Sabine Kaldaras-Jeulin
Extraits
Cuisine
Plats du soir veggie
" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Plats du soir veggie ! Vous êtes végétarien, ou vous avez simplement envie de ne pas manger de viande le soir ? passez aux petits plats veggie ! Manger veggie c'est bien plus que des légumes vapeur : épices, sauces, fromage, oeufs sont au rendez-vous ! Economique et saine, la cuisine veggie est aussi délicieuse : crozets au reblochon, salade de frisée et oeuf mollet, gratin de légumes d'été, tartine avocat et tapenade, céréales aux courges confites au miel... Et parmi ces 120 recettes, retrouvez notre sélection végane. Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !
01/2021
Poches Littérature internation
Rivarol. Et autres essais
Pour Ernst Jünger, Rivarol, le moraliste es Maximes, l'avocat tranchant de la monarchie contre la Révolution, progressa toujours " sur la ligne de la saine raison humaine, en renonçant aux hors-d'œuvre mystiques ". Sa pensée filtre " dans les idées conservatrices ce qui mérite d'être préservé, et ce qu'elles on de superflu et de nuisible ". Aux barbaries qui menacent aujourd'hui, Jünger, dans les traces d'un génie de la langue française qu'il a lui-même traduit en allemand, oppose la raison comme instrument de résistance, de libération.
La suite du recueil rassemble une étude sur l'amiral Nelson, un échange avec Heidegger, des propos sur la bibliophilie, l'entomologie... Plus singulier encore de la part de Jünger ; deux discours rivalisant d'amour et de complicité intellectuelle dédiés à son frère, le poète Friedrich George Jünger, complètent ce puissant kaléidoscope.
05/1998
Couple, famille
Doser les écrans en famille. Comment reprendre le contrôle des outils numériques
Comment reprendre le contrôle des outils numériques ! Votre enfant passe trop de temps devant les écrans ? Avez-vous du mal à lui faire lâcher la tablette ou sa console, y compris le soir, la nuit, en vacances et pendant les repas ? Des solutions existent pour naviguer dans le monde numérique galopant Le programme e-DECLIC vous aide à réguler l'utilisation des écrans en famille au quotidien et va améliorer votre qualité de vie durablement. 7 étapes pour : explorer les mécanismes sous-jacents de l'addiction ; décrypter le comportement numérique de toute la famille ; équilibrer et planifier les temps d'écrans ; créer une boîte à outils d'activités nouvelles ; lâcher les mauvaises habitudes en douceur ; instaurer des temps de pause ou de méditation ; conserver une communication saine dans l'écosystème familial. Pour des familles complices et sereines !
09/2019
Santé, diététique, beauté
La faim. Comment l'apprivoiser
Comprendre les signaux de la faim et de la satiété est essentiel pour qui veut améliorer ses habitudes alimentaires. Quels sont les facteurs qui entraînent des variations d'appétit ? Dans cet ouvrage solidement documenté, Cynthia Marcotte met en lumière l'influence de la génétique, de l'éducation, de la culture et de l'environnement sur les signaux que nous transmet notre corps. Elle traite également des hormones et des organes impliqués dans ce mécanisme à la fois complexe et fascinant. Vivre en s'imposant de grandes restrictions ne rend pas heureux et finit par nous décourager. La personnalisation des repas est la clé du succès dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Adepte d'une alimentation à la fois saine et gourmande, l'auteure nous propose aussi plus de 40 recettes pour ajouter de la couleur et de la joie à nos menus.
09/2019
Massages de l'enfant
Le petit guide du massage pour bébé. Un soin qui crée du lien
Pour apaiser, pour s'épanouir, pour bien grandir. Masser bébé fait partie des soins à lui prodiguer au quotidien. Faites découvrir à votre enfant les effets positifs du toucher grâce aux séances quotidiennes de massage illustrées dans cet ouvrage. Il vous guidera, pas à pas, pour savoir quand et comment pratiquer le massage sur votre bébé. Vous découvrirez ainsi les nombreux bienfaits du massage pour bébé : établir un lien fort avec lui par les effets du toucher, le contact visuel et la communication vocale ; booster son système immunitaire ; développer la conscience de son corps et la mobilité de ses articulations ; le détendre pour un meilleur sommeil ; favoriser une meilleure circulation sanguine et une peau saine ; améliorer sa digestion ; soulager les douleurs des poussées dentaires... Un moment merveilleux à partager pour apaiser, détendre, et prendre soin de votre enfant.
02/2021
Célébration
Vivre le Chemin de Croix avec les saints prêtres
Le Chemin de Croix est une dévotion qui remonte aux débuts du christianisme et qui permet au chrétien de refaire le chemin de la Passion du Christ à Jérusalem. Que vous parcouriez dans une église les quatorze stations ou que vous fassiez le Chemin de Croix chez vous, devant un crucifix, ce livret est destiné à vous aider à méditer la Passion du Sauveur en vous appuyant sur les enseignements de saints prêtres : saint Jean?Baptiste de la Salle (1651?1719), saint Alphonse de Liguori (1696?1787), père Henri Huby, sj (1608?1693), saint Padre Pio (1887?1968), saint Jean?Marie Vianney (1786?1859), Mgr Joseph? Sabin Raymond (1810?1887), saint Vincent de Paul (1581?1660), saint François de Sales (1567?1622), saint Grégoire de Nysse (vers 331?394), cardinal Pierre de Bérulle (1575?1629), saint Jean Eudes (1601?1680).
02/2022
Développement personnel
L'estime de soi. Apprendre à s'aimer avec ou sans les autres
Qu'est-ce que l'estime de soi ? C'est un état fluctuant qui se construit, se déconstruit et se reconstruit au jour le jour, au gré des circonstances heureuses et malheureuses de la vie. Il nous permet de nous appuyer sur nous-mêmes tout en tenant compte des autres et de leur reconnaissance. Pourquoi n'avons-nous pas confiance en nous ? Qu'est-ce qui nous empêche de changer ? Comment se forme une estime de soi bien tempérée ? Reconquérir son territoire, reconnaître et valoriser ses différences, arrêter de se faire du cinéma, soigner ses amis, écouter son corps, avoir un projet de vie... telles sont quelques-unes des pistes que propose cet ouvrage pour développer une saine estime de soi et la cultiver dans sa vie d'adulte, en famille, en couple et au travail.
12/2016
Religion
Carlo Acutis. 4e édition
Carlo Acutis est un jeune garçon italien vif, joyeux et très généreux, passionné par le sport, la montagne et la culture. Il joue du saxophone et regarde volontiers les films policiers. Il se distingue des jeunes de son âge par sa foi et sa prédilection pour les pauvres. Il prie le chapelet et crée des sites internet, assure le montage de films et la mise en page de bandes dessinées, pour l'évangélisation. Il ose la pureté et se donne une vie morale saine. En octobre 2006, alors qu'il n'a que 15 ans, il est frappé par une leucémie foudroyante qui va le terrasser. Le jour de son enterrement, l'église n'est pas assez grande et ses parents sont surpris de voir tous "ses amis" : des pauvres, des étrangers, des bouddhistes et musulmans, des clochards.
09/2020
Encyclopédies de poche
Le design fait école. L'école nationale supérieure de création industrielle
Héritière de sa grande tradition des arts décoratifs, la France n'avait pas pris, après la Seconde Guerre mondiale, le virage de la modernité et du design industriel. Malgré les efforts de quelques designers comme Roger Tallon, la discipline reste en marge, faute d'être enseignée. En 1982, nouvelle donne, avec la création de l'École nationale supérieure de création industrielle, appelée aussi les Ateliers Saint-Sabin. Gilles de Bure s'en fait ici le chroniqueur, nous ouvrant les portes de cette école rêvée, qui forme mais ne formate pas. Une école où l'élève est au cœur de l'enseignement. Où l'invention est au cœur des questions de société. Une école ancrée dans la réalité d'aujourd'hui et de demain, d'où sortent chaque année ces designers qui - entre rigueur et poésie - façonnent et embellissent notre cadre de vie.
02/2007
Yoga
Le petit guide des Yoga Sutras. Les aphorismes du sage Patanjali à la portée de tous
Mener une vie saine et heureuse suppose d'être doté d'un esprit clair et bien équilibré. Le petit guide des Yoga Sutras offre une introduction accessible aux enseignements de Patanjali, l'auteur du texte fondateur du Yoga. Grâce à des phrases brèves et poétiques illustrant des vérités spirituelles, cet ouvrage vous invite à adapter les Yoga Sutras à votre vie de tous les jours. Vous avez du mal à vous endormir, à contrôler le stress ou la colère, ou vous souhaitez simplement devenir plus heureux ? Les courts chapitres de ce livre vous aideront à réduire l'agitation de votre esprit pour retrouver un véritable apaisement mental. Inspirez-vous de cette sagesse millénaire et acceptez que, lorsqu'il est vraiment compris, l'esprit s'avère un outil extraordinaire capable de vous offrir un sentiment de liberté totale.
02/2021
Littérature française
L'instituteur impertinent. Complété par 20 pages d'impertinences
"La cour de récréation, c'est aussi la place du village, cernée par les tilleuls et les marronniers, encombrée parfois par des véhicules en stationnement et des chiens qui batifolent. Pas de clôture ! Les voitures circulent de chaque côté, les parents viennent embrasser leurs enfants..." Directeur de l'école à deux classes et secrétaire de mairie pendant presque 30 ans à Wambaix, l'un des plus petits villages du Cambrésis, José Herbert a vécu ses deux métiers avec passion. Il nous livre ici ses souvenirs sur un ton drôle et tendre, toujours impertinent. Comment faire classe à quatre tranches d'âge en même temps ? Comment concilier travail d'école et travail de mairie ? Séquences pédagogiques, portraits et situations pittoresques, joies et peines des enfants à l'école, anecdotes savoureuses s'enchaînent et plongent le lecteur dans une saine nostalgie.
07/2021
Diététiques
Votre santé au bout de la fourchette
Cet ouvrage d'une lecture facile et enrichissante vous permettra de répondre à de nombreuses questions et peut-être au fil des pages, d'apporter les premières solutions à vos problèmes de santé quotidiens. Notre capital santé se construit dès l'enfance grâce à une nourriture saine et équilibrée, nous le préservons au cours de notre vie par le choix constant que nous portons à nos aliments, mais que veut dire au juste une alimentation de qualité équilibrée ?? Et qu'entendons-nous par une chrono-nutrition pour le maintien d'un poids idéal ? qui est un souci pour beaucoup de nous aujourd'hui ?? Les travaux de recherche les plus récents considèrent que la rupture de l'équilibre de notre microbiote intestinal qui se traduit par une "dysbiose ? " , est impliquée dans presque toutes les maladies humaines, jusqu'aux problèmes de sommeil !
07/2021
Cuisine bio, diététique, équil
60 recettes réconfortantes de votre naturopathe
Vous cherchez de l'inspiration pour vos prochaines recettes ? Ce livre agrémenté de superbes photos vous propose d'allier à la fois naturopathie et cuisine par des recettes variées : sans gluten, sans lactose, végétarien, végétalien et à indice glycémique bas. Les avantages des ingrédients sont expliqués à chaque étape, afin de comprendre le sens de la recette et les bienfaits qu'elle peut vous apporter (une farine plus saine, un lait végétal plutôt qu'animal qui sera inflammatoire, etc.). Ce livre de recettes contient également plein d'astuces naturo accessibles à tous (comment faire baisser l'indice glycémique d'un aliment par exemple ou augmenter la valeur nutritionnelle d'un plat). Grâce aux conseils de l'auteure, cuisinez plus sainement au quotidien et, tout en prenant doucement conscience de vos choix alimentaires, faites du bien à votre corps en vous régalant !
09/2021
Mondes fantastiques
Les soeurs Carmines Tome 2 : Belle de gris
Trois semaines séparent Tristabelle Carmine du Grand Bal de la Reine. Trois semaines pour trouver la robe de ses rêves, un masque, des escarpins... et aussi un moyen d'entrer au Palais. Car elle n'a pas été invitée. Mais c'est un détail. Tout comme les voix dans sa tête ou cette minuscule série de meurtres qui semble lui coller aux talons. En tout cas, elle ne compte pas rater la fête. Quitte à écumer les bas-fonds surnaturels de Grisaille, frayer avec des criminels ou travailler dans une morgue. S'il faut, elle ira même jusqu'à demander de l'aide à sa petite soeur. Car Tristabelle Carmine est une jeune femme débrouillarde, saine et équilibrée. Ne laissez pas ses rivales ou ses admirateurs éconduits vous convaincre du contraire. Ils sont justes jaloux. Surtout les morts.
10/2021
Littérature française
Cet espace dont j'ai manqué
C'est l'histoire d'une jeune femme, comme vous, comme moi, Noah. A trente ans, et après des années de désillusions, Noah a enfin trouvé son prince charmant, celui avec lequel elle fondera une famille, elle le sait au fond de son coeur. Malgré le départ de sa maman, il y a à peine quelques mois, elle décide de se focaliser sur ce qu'il peut y avoir de plus lumineux dans cette vie imprévisible et parfois terrible. Son ventre s'arrondit en même temps qu'il nourrit la chimère d'une cicatrisation saine et bien réelle. Pourtant, sans que son entourage n'y soit attentif, sans même qu'elle ne s'en rende compte, elle va couler. Petit à petit. Jour après jour. Il n'a rien de plus dangereux et dévastateur qu'une dépression muette et étouffée.
06/2021
Eco-gestes, éco-citoyenneté
Manger éthique et épicurien
Concilier équilibre nutritionnel et plaisir gastronomique tout en respectant l'environnement, mission impossible ? Détrompez-vous ! Pour nos papilles, notre santé et la planète, on peut se faire plaisir en mangeant éthique sans privations, régimes ni frustrations. C'est cette promesse que nous font les "Ethicuriens", un couple d'aventuriers partis faire un tour de France à la recherche du bonheur gustatif. Dans cet ouvrage, ce couple de citoyens responsables partage les témoignages d'experts de l'alimentation qu'ils ont rencontré tout au long de leur périple, et nous dévoilent leur petits secrets du quotidien pour se faire plaisir en cuisine tout en respectant la nature : bien choisir les aliments, adopter les bons réflexes, mieux remplir placards et frigos, cuisiner bon, bio et durable... Un chemin à suivre plein de conseils pratiques et d'astuces, pour une vie épanouie et saine et respectueuse.
08/2021
Science-fiction
Nouvel Eden
Le programme Nouvel Eden a commencé. Son but ? Repeupler la Terre, abandonnée mille ans auparavant, suite à une série d'événements climatique catastrophique provoquées par l'homme. Eve18 a une avenir tout tracé, et ce depuis sa création. Elle est destinée à devenir une des mères de la nouvelle humanité, ainsi que sa mémoire. Seulement, lors de son largage, un problème survient et au lieu d'atterrir au Sanctuaire, elle s'écrase au beau milieu d'une ville fantôme remplie de créatures effrayantes... et qui veulent sa mort. Alors qu'elle tente de survivre à ce monde hostile, elle rencontre Chasseur, un homme de la Terre. Chasseur est sa lueur d'espoir et peut-être sa seule chance de rentrer saine et sauve chez elle. Eve18 doit reprendre la place qui lui est due dans l'Histoire.
10/2021
Cuisine bio, diététique, équil
La Bonne Cuisine des fibres
Cap sur les fibres ! Les fibres sont indispensables à une alimentation saine et équilibrée. Cependant, peu de gens savent comment mettre en oeuvre une alimentation riche en fibres sans se priver, au-delà du pain complet. Ce livre de cuisine est votre nouvel allié ! Que vous souhaitiez lutter contre les fringales avec des biscuits au muesli, prévenir les troubles digestifs avec un poulet au romarin ou vous faire plaisir avec un sorbet fruité, découvrez une incroyable variété de plats savoureux pour des plaisirs culinaires sans limites. De nombreux tableaux et encadrés vous aideront aussi à faire le point pour mieux vous alimenter. Découvrez les impacts positifs d'aliments phares sur la santé ainsi qu'une analyse nutritionnelle pour chaque recette. Améliorez votre bien-être et maîtrisez votre poids à chaque repas sans efforts, sans régime ni privation !
09/2023
Littérature française
Les Anges Blancs
" Cet ouvrage, je l'ai écrit par Amour de la Vie avec mon coeur et mes entrailles, mes larmes et mon sang pour sauver des vies, celles de millions de personnes. " Les Anges Blancs " se cachent depuis la nuit des temps dans l'obscurité, le jour n'a pu les mettre en lumière, aussi je me suis mise à nu pour les dévoiler. En effet, certains êtres peuvent faire glisser une personne saine de corps et d'esprit vers " des eaux troubles " jusqu'à frôler un point de non-retour... Au fil de mes recherches, je découvre une vérité personnelle qui concerne l'humanité toute entière et m'étonne encore d'une telle découverte. Je souhaite au plus profond de moi que mes mots guérissent les maux, qu'ils trouvent le chemin pour contrer le mal. " Louise Escampe
05/2021
Education de l'enfant
Elever un enfant Mode d'emploi. Le guide parental "De la naissance à l'adolescence"
Travailleur social depuis de nombreuses années, Laurent Périsset s'emploie à partager et à transmettre son expérience afin de répondre de manière pragmatique et bienveillante à toutes les questions relatives à l'éducation, à l'enfance et à la parentalité. Actuellement, l'éducation a tendance à se perdre dans d'innombrables concepts pseudos innovants avec, pour conséquence, le risque de déstabiliser un peu plus chaque parent, ainsi que les professionnels de l'enfance, dans une société déjà fortement complexe. Ce livre (re)place l'enfant au centre, en partant de ses besoins, pour comprendre et intégrer au mieux les enjeux d'une éducation saine et cohérente. Ainsi, ce guide conseille le parent de la naissance à l'adolescence de l'enfant, en offrant une expertise accessible, concise, ludique, cohérente, avec des astuces, des plages de vie et des situations concrètes.
09/2023
Littérature française (poches)
Fugue
Une petite fille s'enfuit de l'école le jour de la rentrée. Elle est bientôt retrouvée saine et sauve mais sa mère, Clothilde, a hurlé son nom... à en perdre la voix. Femme au foyer se consacrant à l'éducation de ses quatre enfants, aimée par un mari souvent absent, Clothilde semblait jusqu'ici jouir d'une vie enviable. Pourtant l'incident a bouleversé tout ce confort établi. Elle consulte et apprend que des injections lui rendraient la parole, mais la priveraient de la voix de chanteuse lyrique qu'elle s'est découverte au cours de sa thérapie. Ses proches la pressent d'accepter le traitement même s'il exige de sacrifier son don. Deux voies s'offrent alors à elle... Un très beau roman sur l'émotion artistique et la liberté de tracer sa propre route.
03/2014
Policiers
Les rivages de la nuit
Sous le soleil de Miami, si les averses sont rares, ce sont les cadavres qui tombent du ciel... Ainsi celui de l'homme d'affaires soudanais al-Muwalid, préalablement abattu avant d'aller s'empaler, depuis le dixième étage, sur les grilles de l'hôtel Trianon. Dans la chambre du crime, sous le choc, une jeune fille, Emmylou, ânonne ses prières : pour l'inspecteur Jimmy Paz, cette situation a valeur de flagrant délit. Un suspect n°1 qui n'a de cesse d'invoquer ces voix de saintes qui lui parlent : sur des cahiers d'écolier, elle confesse ses péchés hallucinés et nie le meurtre... Lorna Wise, la psychologue, est formelle : Emmylou est saine d'esprit. Quel crédit, alors, apporter à sa déposition ? Quelle est la part du diable, dans cette tragédie ? Pire : quelle est la part de Dieu ?
07/2009
Littérature française
On a kidnappé le Ministre du Bon Sens
Un nouvel auteur dans l'univers des romans politiques. De formation scientifique, il a grandi entre le Sénat et les ministères du 7ème arrondissement de Paris, et a vécu dans de nombreuses régions Françaises. Sans langue de bois et tout en humanité, il souhaite faire avancer la réflexion politique, au moment où nous attendons tous de vrais solutions pour améliorer notre vie de tous les jours, et surtout nous donner confiance en l'avenir. Son récit nous emmène sur de nombreux théâtres d'action, son expérience vous propose des solutions innovantes pour notre pays et de nombreuses intrigues. A lire pendant et après les élections ! Belle écriture tout en finesse et bien rythmée qui reflète bien la personnalité sensible, généreuse et passionnée de l'auteur. Peut-être de nouveaux espoirs dans la conception d'une vie plus saine et plus solidaire.
03/2012
Littérature française (poches)
Doggy Bag. Saison 4
Ce que l'on craignait est arrivé : Victor Sollens s'est pendu. Le niveau des eaux baisse, le fleuve retourne dans son lit, Irène est saine et sauve, mais le vieil homme n'a pas supporté d'être rejeté par les siens - pour une vague histoire de trahison dont il se serait rendu coupable. De son côté, David découvre que Josianne n'est pas enceinte, ce qu'il n'apprécie que moyennement puisque c'était la raison pour laquelle il l'avait épousée. Autant dire que pour certains les choses ne vont pas très fort. A présent, plusieurs mois ont passé. L'arrière-saison est magnifique, la nature étonnamment luxuriante. Et il y a un grand plaisir à écrire là-dessus, sur le cheminement des âmes aujourd'hui, sur ces choses que nous avons sous les yeux, étrangement belles et menaçantes. Ph. Djian
03/2008
Développement personnel
Yoga girl
Qu’elle fasse l’équilibre sur sa planche de paddle ou qu’elle explique la position du chien tête en bas à ses élèves, Rachel Brathen s’est donnée pour mission de distiller aux quatre coins du monde son message plein d’inspiration. Dans « Yoga Girl », elle emmène ses lecteurs encore plus loin et dévoile son parcours, depuis son adolescence difficile dans sa Suède natale, ses aventures dans la jungle du Costa Rica, jusqu’à la délicieuse vie de bohème qu’elle s’est construite grâce au yoga et à la méditation à Aruba, dans les Caraïbes. Mêlant des photos à couper le souffle, des séquences de yoga expliquées pas à pas et des recettes toutes simples pour mener une vie saine, heureuse, sans peurs et sans regrets, Yoga Girl est un voyage dans un petit coin de paradis.
03/2016
Psychologie, psychanalyse
L'INVENTION DE LA REALITE. Comment savons-nous ce que nous croyons savoir ? Contributions au constructivisme
L'invention de la réalité
Ce livre collectif marque une étape importante dans la réflexion de l'école dite de Palo Alto, car il élabore de façon rigoureuse et systématique l'épistémologie constructiviste sous-jacente à sa pratique thérapeutique.
Nous construisons le monde, alors que nous pensons le percevoir. Ce que nous appelons " réalité " (individuelle, sociale, idéologique) est une interprétation, construite par et à travers la communication. Un patient est donc enfermé dans une construction.
On mesure l'importance de ce pas théorique : en lui sont déjà contenus en germe les développements ultérieurs de la thérapie systémique. On sait que celle-ci s'éloignera de plus en plus d'une épistémologie de la vérité en formulant sont objectif comme le simple remplacement d'une construction du monde douloureuse et pathogène par une autre construction, plus saine parce que plus viable.
09/1997
Littérature française
L'instituteur impertinent
" La cour de récréation, c'est aussi la place du village, cernée par les tilleuls et les marronniers, encombrée parfois par des véhicules en stationnement et des chiens qui batifolent. Pas de clôture ! Les voitures circulent de chaque côté, les parents viennent embrasser leurs enfants... " Directeur de l'école à deux classes et secrétaire de mairie pendant presque 30 ans à Wambaix, l'un des plus petits villages du Cambrésis, José Herbert a vécu ses deux métiers avec passion. Il nous livre ici ses souvenirs sur un ton drôle et tendre, toujours impertinent. Comment faire classe à quatre tranches d'âge en même temps ? Comment concilier travail d'école et travail de mairie ? Séquences pédagogiques, portraits et situations pittoresques, joies et peines des enfants à l'école, anecdotes savoureuses s'enchaînent et plongent le lecteur dans une saine nostalgie.
02/2019
Jardinage
Le traité Rustica du potager bio
Mine d'informations et de conseils, le Traité Rustica du potager bio est l'ouvrage de référence incontournable pour les jardiniers débutants comme pour les plus confirmés. Victor Renaud, pionnier et fervent défenseur du jardinage au naturel, nous livre ici tout son savoir-faire et son expérience pour réussir la culture de plus de 140 légumes et plantes condimentaires. Il nous présente les meilleures méthodes pour obtenir une production saine et savoureuse grâce aux pratiques biologiques les plus adaptées : rotations des cultures, associations de plantes, compostage, macérations et purins... Dans cette nouvelle édition, retrouvez les nouvelles approches du potager, comme les cultures en carrés ou sur buttes. Dates de semis et de récolte, multiplication, bons mariages, lutte biologique contre les maladies ou ravageurs, choix des meilleures variétés, conseils de conservation et d'utilisations culinaires, le potager n'aura plus aucun secret pour vous !
02/2018
Histoire de France
Henri IV. Un roi français
Ce roi que l'on voulait abattre... Il est le roi de France et de Navarre qui a voulu dépasser les clivages et faire vivre ensemble catholiques et protestants. Il en est mort. Le vendredi 14 mai 1610, Jean-François Ravaillac, catholique exalté, poignarde le souverain dans son carrosse, rue de la Ferronnerie. Il voulait en finir avec "cet hérétique paillard, parjure et renégat" dont la conversion n'était que façade. Henri IV, béarnais vigoureux, grand amateur de chasse, imbattable au jeu de paume et fou de femmes, n'aura eu de cesse de consolider l'Etat, d'administrer une saine justice et d'éviter que la France sombre dans la guerre civile. L'Histoire retiendra de ce grand roi qu'il était celui de tous les français, apôtre infatigable de la tolérance et de la concorde.
05/2018
Autres éditeurs (A à E)
Le petit niçois Gourmand
La collection Le petit niçois raconte l'histoire d'un petit garçon et de sa famille. Ils vous feront participer à leurs aventures avec un vocabulaire marqué par l'héritage des expressions niçoises les plus connues. Dans ce tome, notre pichoun vous emmène dans la cuisine de sa grand-mère pour partager des recettes simples, gourmandes et savoureuses. Entre Provence et Italie, la cuisine niçoise est intimement liée à l'histoire locale et fait véritablement partie de l'identité de Nice et de sa région. A Nice, vous dégusterez des merveilles comme la Pissaladière, le Pan Bagnat, la Tourte de blettes sucrée ou la socca... sans oublier la célèbre salade niçoise ! C'est une cuisine créative et goûteuse élaborée avec beaucoup d'ingéniosité et de produits issus de la nature. Elle est particulièrement saine et équilibrée. Prêts pour un festival de saveurs ensoleillées ?
01/2023
