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Livres-jeux

Faune et flore du printemps

L'enfant découvre la faune et la flore du printemps : il remplace les bourgeons par des fleurs, colorie les plumes du paon qui fait la roue, repique les plants de tomates, met un oeuf dans le nid des flamants roses...

04/2022

Tchoupi

T'choupi jardine comme un grand

C'est le printemps, viens jardiner avec T'choupi ! Choisis les outils, arrose les graines, observe sous la terre, regarde les tomates mûrir, cueille des fruits et déterre les légumes ! Avec des animations pour reproduire tes gestes de l'apprenti jardinier !

03/2021

Buffets, apéritifs

Verrines pour l'apéro

100 recettes pour des apéros dînatoires gourmands ! Verrines fraîcheur, Velouté de courgettes, Tomates-mozzarella, Mousse de basilic, Granité à la mangue, Tartare de fruits exotiques... salée ou sucrée, vous trouverez la recette qui vous plait ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

05/2021

Fruits

Christophe Adam présente la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron. En 215 recettes succulentes

LE POINT COMMUN ENTRE LA POMME, LA FRAISE, LA FRAMBOISE, LA TOMATE ET LE CITRON ? CE SONT DES FRUITS ACCESSIBLES, SAVOUREUX ET COLORES QUI PEUVENT SE DECLINER EN UNE MULTITUDE DE RECETTES SALEES ET SUCREES. CHRISTOPHE ADAM VOUS RACONTE ICI SES HISTOIRES DE GOÛTS AVEC LE CITRON ET SON CONCENTRE DE FRAICHEUR ENSOLEILLEE ET ACIDULEE, AVEC LA TOMATE RONDELETTE ET CHARNUE AUX MULTIPLES COULEURS, AVEC LE ROUGE VIF DE LA FRAISE ET SON GOÛT SUCRE PRINTANIER, AVEC LA VERITABLE BOMBE DE GOÛT QU'EST LA FRAMBOISE, ET AVEC LE CROQUANT ET LE FONDANT DE LA POMME. IL REUNIT ICI CES 5 FRUITS EN 210 RECETTES SIMPLES, CREATIVES ET GOURMANDES ET PARTAGE LES RECETTES PREFEREES DE SES AMIS CHEFS PATISSIERS ET CUISINIERS POUR UN CONDENSE DE SAVEURS ET DE PLAISIR. IL NE VOUS RESTE PLUS QU'A CHOISIR QUEL FRUIT VOUS CROQUEREZ EN PREMIER !

04/2023

Cuisine autres régions

Tomate, feta, huile d'olive & citron. 80 recettes méditerranéennes pour donner à vos assiettes un air d'été

Tomate, coriandre, burrata, aubergine, huile d'olive, miel, grenade, basilic, agneau... La cuisine de Lou s'imprègne des saveurs du soleil pour livrer plus de 80 recettes de tous les jours, gourmandes, parfumées, healthy et tout en simplicité : de la tatin de légumes d'été, en passant par la salade colorée de quinoa feta-grenade-basilic, le tajine d'agneau aux pruneaux ou encore la brioche perdue à l'huile d'olive... Au menu, la méditerranée en salé et en sucré, sur le pouce ou à partager !

03/2023

Livres rabats, tirettes

Pompon l'ourson : Bon appétit !

Pompon l'ourson est pizzaïolo : avec lui, coupez les tomates, étalez la pâte et choisissez les ingrédients pour livrer la commande à temps ! Avec des tirettes à manipuler, un livre idéal pour donner aux petits l'envie de faire la cuisine et de bien manger !

05/2021

Littérature anglo-saxonne

Retour à Whistle Stop

Bud a grandi dans la petite ville ferroviaire de Whistle Stop, Alabama, avec sa mère Ruth et sa tante Idgie. Ensemble, elles ont tenu le fameux Whistle Stop Café, connu dans le monde entier pour ses succulents beignets de tomates vertes. Hélas, tout a une fin. La gare a fermé et Whistle Stop est devenue une ville fantôme. Malgré tout, Bud, devenu vieux, décide d'y accomplir un dernier voyage afin de revoir l'endroit où il a été si heureux. Chemin faisant, il va se faire de nouveaux amis et apprendre des choses surprenantes sur les gens qu'il a connus et dont il croyait tout savoir. Tout aussi réconfortant, inspirant et enchanteur que Beignets de tomates vertes dont il est la suite, Retour à Whistle Stop est une ode à la vie et à la magie du quotidien.

04/2022

Livres 3 ans et +

Eté

Le soleil brille, les oiseaux chantent, les fruits sont mûrs... c'est l'été ! Le moment de déguster fraises, framboises, tomates et autres délices de la belle saison. Une ambiance lumineuse se dégage de ce beau pop-up, pour faire le plein de soleil et de vitamines !

05/2018

Cuisine rapide

Plats du soir express

100 délicieuses recettes faciles & rapides ! Peu d'ingrédients, faciles à trouver et 3 étapes max ! Tarte soufflée au comté, poêlée de poulet aux courgettes et aux tomates, tortilla pommes de terre, oignons et chorizo... Faites le plein de bonnes idées express pour vous régaler au quotidien en toute simplicité !

08/2022

Pique-nique, barbecue

500 recettes plancha, barbecue. Et autres spécialités estivales

500 recettes pour profiter pleinement de l'été : plancha ou barbecue party, apéritif estival, salades légères, desserts rafraîchissants, etc. - Côté barbecue : brochettes d'espadon à la grecque, poitrine de boeuf mariné au soja et gingembre, papillotes de poivrons au saint-marcellin... - Côté plancha : gambas marinées au citron vert, pavé de thon au beurre de tomates séchées, légumes croquants à la lavande... - Les sauces et les marinades : sauce BBQ, sauce aïoli, marinade antillaise, marinade au citron... - Les salades gourmandes : salade de courgette, feta et framboises, salade de boulgour aux petits légumes, salade pimentée de tomates aux petits oignons... - Les plats stars de l'été : tartare de daurade à la mangue, soupe glacée concombre-menthe, aubergines farcies végétariennes... - Les desserts ultra-frais : granité de courge au miel et gingembre confit, mousse de fraises, ananas caramélisé au rhum... - Les cocktails et les smoothies : punch glacé aux fruits, sangria, mojito, smoothie litchi-papaye...

04/2023

Livres 3 ans et +

Lulu la tortue

Lulu la Tortue pratique avec calme et sérénité l'art du jardinage. Pour protéger ses chers légumes, Lulu fait confiance à Monsieur Citrouille, l'épouvantail. Un matin, le soleil se lève sur un potager dévasté, laitues mangées, carottes râpées, tomates écrabouillées ! Et Monsieur Citrouille a disparu. Est-ce lui le coupable ?

05/2017

Conserves

Bocaux faits maison

Faites de vos fruits et légumes les meilleurs bocaux, pour les consommer toute l'année ! Découvrez des techniques rapides et fiables pour réaliser toutes sortes de bocaux et conserves faits maison en un tour de main : confiture, tomates confites, pickles... Mangez des fruits et légumes de saison toute l'année !

05/2022

Entrées, hors-d'oeuvre

Verrines

Verrines fraîcheur, Velouté de courgettes, Tomates-mozzarella, mousse de basilic, Granité à la mangue, tartare de fruits exotiques... salée ou sucrée, vous trouverez la recette qui vous plait ! Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil. Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

01/2023

Cuisine légère

Mes recettes à - de 600 kcal

Valentine Astruc, à la tête du compte ValinFood, propose des recettes saines et gourmandes, sans prise de tête, pour mieux manger. Pancakes fluffy, oeufs Bénédicte, fish burger au cheddar, tatin tomates cerises & burrata, banana bread, mousse au chocolat ... Découvrez 80 recettes pour se régaler sans culpabiliser à tout moment de la journée.

04/2023

Cuisine Italienne

Saveurs d'Italie

De Rome à Naples et des antipasti aux dolce, choisissez parmi ces 100 recettes celles qui vous feront voyager au coeur de l'Italie ! Mini-pizzas tomates et prosciutto, minestrone au pesto, saltimbocca de poulet, escalope milanaise, gnocchis aux asperges, biscotti et tiramisu : toutes les saveurs de la dolce vita sont là ! .

05/2023

Pique-nique, barbecue

100 recettes barbecue et Plancha

Viandes marinées, légumes grillés, fruits rôtis... Vive les plats d'été ! Côte de boeuf marinée et grillée, brochettes d'agneau aux légumes, burgers, sardines farcies, tomates rôties à l'italienne, pommes de terre en papillote et leurs sauces, légumes grillés au sel, abricots au romarin... Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

04/2022

Cuisine

Apéritifs dînatoires

Fini les chips et les cacahuètes, grâce à ces 100 recettes futées et gourmandes, invitez tous vos amis pour un apéro gourmand et original : Dips & salsas : Sauce à la tomate et à l'avocat, Sauce à la mangue, Dip au poivron épicé, Dip à l'aubergine et à la coriandre. Bouchées croustillantes : Biscotti au fromage et à l'ail Bouchées au citron et à l'échalote, Muffins à la courge et au maïs, Palmiers à la tomate et au parmesan. Bouchées savoureuses : Boulettes de viande et sauce au gingembre, Sorbet à la tomate, Sushis au poulet, Sucettes à la crevette et au paprika. Bouchées copieuses Terrine à l'orange et au poulet, Quesadillas à la fleur de courgette, Samosas aux légumes, Satay de poulet et sauce aux cacahuètes.

05/2014

Cuisine

Mini-budget

Vous souhaitez vous régaler de bons petits plats sans y consacrer tout votre budget ? Découvrez 100 recettes savoureuses de soupes, salades, plats et desserts à réaliser avec des ingrédients du quotidien. Sandwich club, velouté de brocolis au chèvre, parmentier de poulet, risotto au poireau et bacon, boulettes à l'italienne, tomates farcies à la semoule, mousse au citron...

01/2021

Cuisine au robot

100 recettes inratables Monsieur Cuisine Veggie

100 recettes de plats 100 % végétariens réconfortants, gourmands et faciles à préparer au robot Monsieur Cuisine pour régaler toute la famille sans passer des heures en cuisine ! Lasagnes courgette et chèvre, moussaka, pide au fromage, boulettes & sauce aux tomates séchées, bao bun aux champignons, risotto de courge au bleu, clafoutis poireau et feta, fluffy pancakes vegan, roulés au chocolat...

02/2022

Documentaires jeunesse

Les secrets du potager. Planter une graine pour mieux manger

Ma Maminette, c'est ma grand-mère. Et c'est la meilleure des cuisinières ! Mais ma Maminette a un secret : ses tomates sont toujours tellement juteuses et ses petits pois si sucrés... Tant de saveurs, c'est un mystère ! Un mystère que je me dois d'éclaircir, moi, Tim, qui aime tant cuisiner... et bien manger !

05/1993

Littérature française

Le tour du carré

Trois nouvelles évoquant une errance en circuit fermé - une promenade autour d'un carré de champs à proximité de la maison d'enfance audomaroise, une déambulation au fond des carrières de Savonnières en Champagne, le tour d'un plant de tomates en Haute Thiérache à la recherche de partitions musicales – par lesquelles cette magnifique langue des terroirs nous captive.

09/2015

Cuisine familiale

100 recettes sans viande ni poisson

100 recettes pour des plats sans viande ni poisson ! Crème d'asperge blanche au curry et pain d'épice, tarte au pesto de tomates confites, poêlée de champignons et toast de brouillade d'oeuf, bouillon asiatique aux boulettes végétales... Des recettes sans viande ni poisson pour toutes les occasions ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

04/2022

Salades

100 recettes fraîcheur

Salade de carottes au cumin ; salade de tagliatelles de courgettes, halloumi et tomates cerise ; salade japonaise de concombre au sésame ; salade de lentilles corail, poulet, raisins frais et curry ; salade d'automne aux légumes grillés et aux crozets. . . En entrée, accompagnement ou plat complet, 100 recettes pour toutes vos envies ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

05/2022

Conserves

Conserves faciles. 30 recettes de saison pour manger sain

Voici 30 recettes authentiques et pleines de saveur et de piquant pour confectionner vos conserves au sel, à l'huile ou encore au vinaigre. Tomates cerises lactofermentées, champignons des bois à l'italienne, courgettes aux câpres, pickles de brocolis... (re)découvrez le plaisir de la préparation maison C'est simple, rapide et bon pour la santé !

05/2021

Autres collections (6 à 9 ans)

A table !

Aujourd'hui, c'est dimanche et il fait beau. Toute la famille déjeune sur la terrasse dans la bonne humeur. Enfin, presque... Pénélope, ma petite soeur, veut constamment attirer l'attention de Papa et Maman. Marcel, mon grand frère, n'arrête pas de sortir de table. Et dans mon assiette, il y a d'horribles tomates ! Quelle surprise peut encore arriver au dessert ?

10/2021

Religion jeunesse

Un jardin extraordinaire

Les aventures drolatiques d'Albin et de Tirdel, son ange gardien ! Albin cultive un petit potager dans son jardin. Mais les tomates, les radis et les fraises ne poussent pas assez vite... Il se décourage dans le jardin d'à côte, on aperçoit de magnifiques fruits et légumes, le voisin ne se rendrait compte de rien, si Albin en dérobait quelques-uns...

04/2018

Coloriage, gommettes et autoco

Le jardin

Un cahier rempli de toutes les merveilles du jardin : le jardin potager avec ses plants de tomates, les eurs où butinent les abeilles, le rougegorge qui chante dans le cerisier... tout un petit monde à colorier. Une collection à retrouver chaque mois pendant toute une année. Un cahier avec une poignée, à transporter par toutes les petites mains en quête de création !

03/2023

Cuisine indienne

Recettes indiennes

Des recettes riches en épices et en saveurs Naans au fromage, galettes fourrées au chou-fleur, brochettes de poulet tandoori, poulet tikka en brochettes, curry de calamars, butter chicken, biryani royal, chutney à la coriandre et à la menthe, raïta de tomates, oignons et concombre, meethi lassi... Bref, tous les classiques de la cuisine indienne. Carrément Cuisine C'est carrément bon et facile !

03/2022

Jardinage

Créer un jardin-forêt comestible. Imiter la forêt pour un jardin productif et durable

Le jardin-forêt, c'est utiliser les différents étages de végétation pour des récoltes encore plus abondantes. Une guilde autour d'un pommier avec une vigne qui grimpe et des tomates ou des courgettes à son pied, une haie multi-étagée, une jungle fruitière... Que vous ayez un petit ou un grand jardin, ce livre vous montrera toutes les possibilités.

03/2022

Potager

Légumes faciles

Un guide pratique qui délivre un concentré de conseils d'expert au jardinier amateur qui souhaite cultiver ses propres légumes. La première partie de l'ouvrage donne des conseils généraux sur l'aménagement du potager (cultiver en pleine terre, en carré ou en pot), la préparation des sols, calcul de rendement et de productivité, faire ses semis, récoltes, etc. La seconde partie propose des fiches pratiques sur une cinquantaine de variétés de légumes (calendrier des semis, caractéristiques de la culture, récolte, zoom sur les différentes sous-variétés, etc.). Salades et aromatiques : Laitues - Radicchio et chicorée frisée - Feuiles poivrées - Oseille - Céleri feuille - Pousses de pois - Micropousses - Aromatiques - Aromatiques vivaces - Pois et haricots : Pois, mangetouts et sugar snaps - Haricots - Haricots grimpants - Fèves - Haricots à rames - Alliacés : Oignons - Echalotes - Cébettes - Ail - Ciboulette - Poireaux - Légumes d'été : Tomates cerises - Tomates grappes - Courgettes et courges - Concombres - Aubergines - Poivrons et piments - Maïs - Artichauts - Légumes-racines : Carottes - Betteraves - Radis - Navets - Panais - Pommes de terre - Choux-raves - Légumes-feuilles : Epinards - Blettes - Brocolis - Choux - Choux kales - Pousses asiatique.

03/2023

Tomates

Extraits

Faune et flore du printemps

T'choupi jardine comme un grand

Verrines pour l'apéro

Christophe Adam présente la pomme, la fraise, la framboise, la tomate et le citron. En 215 recettes succulentes

Tomate, feta, huile d'olive & citron. 80 recettes méditerranéennes pour donner à vos assiettes un air d'été

Pompon l'ourson : Bon appétit !

Retour à Whistle Stop

Eté

Plats du soir express

500 recettes plancha, barbecue. Et autres spécialités estivales

Lulu la tortue

Bocaux faits maison

Verrines

Mes recettes à - de 600 kcal

Saveurs d'Italie

100 recettes barbecue et Plancha

Apéritifs dînatoires

Mini-budget

100 recettes inratables Monsieur Cuisine Veggie

Les secrets du potager. Planter une graine pour mieux manger

Le tour du carré

100 recettes sans viande ni poisson

100 recettes fraîcheur

Conserves faciles. 30 recettes de saison pour manger sain

A table !

Un jardin extraordinaire

Le jardin

Recettes indiennes

Créer un jardin-forêt comestible. Imiter la forêt pour un jardin productif et durable

Légumes faciles