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Cuisine

Desserts de fête. Des recettes pour toutes les occasions !

De délicieux gâteaux pour toutes les occasions festives ! Vous voulez bluffer vos invités avec des desserts qui en jettent, mais vous avez peur qu'ils soient trop compliqués à réaliser ? Découvrez 35 recettes spectaculaires et originales, beaucoup plus faciles à concocter qu'elles en ont l'air : fraisier matcha, number cake, gâteau nuage, île flottante aux pralines roses... Préparez ces desserts aussi beaux que bons pour une soirée de réveillon, un dîner entre amoureux, un goûter d'anniversaire, ou pour toute autre occasion festive !

10/2019

Cuisine

Cuisine gourmande et légère. 100 recettes inratables

100 recettes inratables pour se faire plaisir en gardant la ligne ! Vous voulez manger sain mais sans vous priver ? Découvrez des recettes simples et gourmandes à réaliser chez vous : buddha bowl, soupe détox, bo bun au tofu, sorbets aux fruits... Plein de saveurs pour se faire plaisir ! Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies ! 100 % Cuisine, une collection indispensable !

05/2019

Cuisine

Le sarrazin, la petite graine aux grands effets

Nous avons tous une bonne raison de mettre du sarrasin dans notre assiette : intolérance au gluten, problèmes de transit, cholestérol, diabète ou simple gourmandise... cette pseudo-céréale, riche en protéines, magnésium, antioxydants, minéraux, vitamines a, de plus, un indice glycémique bas, ce qui en fait un précieux allié minceur. Par ailleurs, sa culture nécessite peu d'intrants chimiques (engrais ou pesticides) et le sarrasin est, de ce fait, fort prisé en agriculture biologique grâce à son faible impact environnemental. Plante mellifère, il est aussi l'ami des insectes butineurs. Encore méconnu en cuisine en dehors des traditionnelles (et délicieuses i) galettes, il y mérite pourtant toute sa place, avec son subtil goût de noisette. Il est disponible sous différentes formes : grains entiers ou concassés (boulghour), grillés (kasha), flocons... En pâtisserie, la farine de sarrasin, naturellement sans gluten, peut s'utiliser seule dans des biscuits ou cookies, ou associée à une farine de blé pour davantage de moelleux. Blinis, taboulés, galettes, soupes, salades, potées, boulettes, gratins, légumes farcis, brownies, crumble, far breton, gâteaux et tartes, madeleines, porridge, cookies... 45 recettes salées et sucrées originales pour introduire le sarrasin dans vos menus quotidiens !

02/2020

Cuisine familiale

Pasta. Facile, rapide, bon !

FACILE, RAPIDE, BON ! Des pâtes qui font leur effet Des gratins aux lasagnes, en passant par des classiques de la cuisine italienne, préparez les meilleures recettes à partager. Gnocchis au gorgonzola, rigatonis au crabe, raviolis au potiron, cannellonis au boeuf... Les pâtes sous toutes leurs formes n'auront plus de secret pour vous ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

08/2022

Cuisine méditerranéenne

Maroc

FACILE, RAPIDE, BON ! Un voyage culinaire au Maroc. Apprenez à cuisiner les recettes conviviales et parfumées de la gastronomie marocaine. Epatez vos invités et faites voyager vos papilles. Tajine, couscous, cornes de gazelle et autres plats orientaux et savoureux n'auront plus de secret pour vous ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

08/2021

Diététiques

Cuisiner sans FODMAPS pour mieux digérer. 50 recettes anti-mal de ventre

Si vous souffrez du syndrome de l'intestin (ou du côlon) irritable ou d'autres troubles digestifs mineurs mais désagréables (ballonnements, gaz, éructations...), testez ces recettes ! En effet, en évinçant les aliments riches en FODMAPs, acronyme désignant certains types de glucides, vous pourriez bien être surpris par l'amélioration de la situation, grâce à cet ajustement alimentaire. Des recettes avec des ingrédients simples à trouver, vraiment faciles et goûteuses, avec à la clé un meilleur confort digestif.

05/2023

Cuisine

L'atelier cookies

Huit ateliers gourmands pour décliner à gogo la pâte à cookie et la déguster sous toutes ses formes ! Dans sa cuisine, Marie-Laure imagine des goûters de folie. A partir de la même recette de base, apprends à préparer des cookies aux garnitures variées et aux allures surprenantes, puis apporte-leur une touche personnelle avec tes pépites d'imagination !

03/2022

Régimes anti-allergiques

Sans gluten

FACILE, RAPIDE, BON ! Des recettes sans gluten inratables et gourmandes ! Réalisez un menu sans gluten et régalez vos convives avec des recettes savoureuses et créatives. De l'apéritif au dessert, préparez des plats incontournables ou découvrez-en d'autres. Pizza de chou-fleur, galettes farcies au boeuf, cake au potimarron, madeleines au thé vert... Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

05/2022

Desserts, pâtisseries

Biscuits & gâteaux de Noël. Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler

De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.

09/2023

Cuisine asiatique

Wok

Découvrez de nouvelles saveurs avec le wok. Apprenez à cuisiner au wok avec ces 100 recettes délicieuses et inratables ! Nouilles sautées, curry, soupes ou encore raviolis, découvrez des plats riches en couleurs et en saveurs, à cuisiner au quotidien. Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

04/2021

Cuisine asiatique

Sushis

Facile, rapide, bon ! Voyagez au pays du Soleil levant Le livre idéal pour apprendre les bases de la cuisine japonaise et régaler vos invités avec des recettes inratables, savoureuses et originales. Sushis, temakis, yakitoris... La gastronomie nippone n'aura plus de secret pour vous !

04/2021

Cuisine légère

Facile, rapide, bon ! Cuisiner léger n'a jamais été aussi simple. Découvrez des recettes saines et simples pour des repas savoureux et équilibrés au quotidien ! Salades, tartares, quiches, sorbets... apprenez à cuisiner des plats variés et délicieux de l'entrée au dessert ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

04/2021

Cuisine indienne

Inde

Facile, rapide, bon ! Un voyage culinaire en Inde. Apprenez à cuisiner les recettes emblématiques de la gastronomie indienne pour faire voyager vos papilles. Dahl, curry, naan et autres plats savoureux n'auront plus de secret pour vous ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

04/2021

Pique-nique, barbecue

Plancha

FACILE, RAPIDE, BON ! Des planchas réussies pour toute l'année Partagez un repas convivial et découvrez les saveurs parfumées de la plancha. Quesadillas d'aubergines, dorade grillée, brochettes de poulet, mangues rôties... De l'entrée au dessert, profitez de ces 100 recettes colorées et savoureuses. Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

05/2022

Coloriage, gommettes et autoco

Mon gros colo Peppa Pig

Tous tes personnages préférés sont réunis dans ce super livre de coloriages ! Rassemble tes crayons et retrouve Peppa, George, Suzy et les autres pour des heures de coloriage et de fun !

05/2023

Loisirs et jeux

Mon gros colo Peppa Pig. Spécial Noël

Tous tes personnages préférés sont réunis dans ce super livre de coloriage ! Rassemble tes crayons et retrouve Peppa, George, Suzy, Pedro et les autres pour des heures de coloriage et de fun !

10/2019

Histoires à écouter

Il faut sauver mamie La Gratte ! (Livre + CD)

Camille et sa corneille Suzy habitent une énorme ville au bord de la mer. Dans cette ville, il y a plein de boutiques (et même d'horribles magasins de légumes), mais zéro marchand de bonbons et pas trop d'arbres non plus... Par chance, comme c'est au bord de la mer, il y a la mer. Et, surtout, il y a le magasin de musique de Mamie Fender. Pour celui-ci, Camille et Suzy seraient prêtes à tout (et surtout n'importe quoi), en particulier quand il faut le sauver des griffes du terrible Imo. Dans un langage vivant et avec son timbre de voix inimitable, Sanseverino nous embarque pour une aventure rocambolesque terriblement drôle.

10/2022

Coloriage, gommettes et autoco

Peppa Pig

Tous tes personnages préférés sont réunis dans ce super livre de coloriages ! Rassemble tes crayons et retrouve Peppa, George, Suzy, Danny, Rebecca et les autres pour des heures de coloriage et de fun !

04/2024

Littérature étrangère

L'interprète

Suzy Park, une jeune femme d'origine coréenne, travaille comme interprète pour la cour de justice de la ville de New York. Cette activité très prenante lui permet d'échapper au sentiment de vide qui l'habite depuis la mort de ses parents, assassinés cinq ans plus tôt dans leur épicerie du Bronx. Un double meurtre inexpliqué. Au hasard d'un procès, Suzy apprend que son père et sa mère étaient détestés par la communauté coréenne, en particulier par leurs employés. Un flot de souvenirs et de questions sans réponses l'envahit soudain, tandis qu'elle se remémore les déménagements incessants de la famille, ses errances amoureuses et sa brouille avec sa sœur Grace. Lorsqu'elle tente de renouer ce lien défait, elle s'aperçoit que sa sœur s'est volatilisée. Suzy, tel un détective, va alors tout mettre en œuvre pour lever le voile sur ces énigmes. Au terme de cette quête, elle découvrira la vérité, une vérité terrible mais salvatrice, qui lui permettra de construire enfin son identité. Une voix impersonnelle, tantôt complice tantôt lucide, retrace son périple new-yorkais, doublé d'un voyage intérieur dans les fragments sans cesse recomposés de sa mémoire. Entre tendresse et ironie amère, L'Interprète est un roman envoûtant sur l'exil et sur la solitude.

08/2004

Romans historiques

Le marquis de Saint-Sozy. Un aristocrate quercinois au Siècle des Lumières

Gentilhomme quercinois de haute naissance, François de Saint-Sozy monte à Versailles pour connaître le rituel des Honneurs de la Cour et se présenter à Louis XV. Il est pris en charge par son oncle Emmanuel de Noailles qui l'introduit dans les salons parisiens. Pétri de culture et passionné par le débat d'idées, il devient l'ami, entre autres, de Grimm qui lui fera connaître Mozart. Mais à l'atmosphère frelatée de la cour, il préfère son Quercy natal où il retourne s'installer et fonde une famille. Bâtisseur et mécène, idéaliste et philanthrope, il s'efforce de créer, au sein de l'ancienne Vicomté de Turenne, un îlot de prospérité économique et de raffinement. Lorsque survient la Révolution, il tente avec plusieurs membres de sa famille de lutter contre le vent de l'Histoire. Que parviendra-t-il à sauver de ce qui fut l'oeuvre de sa vie ? L'histoire de cet honnête homme, au sein d'un monde en profonde mutation et qui remet en cause son système de valeurs, n'est pas sans écho dans notre monde contemporain.

05/2019

Littérature française

Le prédateur

Profondément fragilisée psychologiquement par une rupture amoureuse, Suzy retrouve la joie de vivre dans les bras d'un homme, Paul, parfait en tous points. Mais cet homme est-il réellement ce qu'il prétend être ? Beaucoup de zones d'ombre planent sur lui. Son amie Lucile fait tout pour la protéger en tentant de discréditer Paul auprès d'elle. Mais cette dernière veut-elle vraiment le bien de Suzy ? Découvrez un thriller psychologique plein de rebondissements. Au cours de ses nombreuses expériences professionnelles, Frédéric Plenel rencontre des personnalités diverses et variées. Il prend plaisir à les analyser, pour tenter de comprendre la psychologie de chacun. Cela lui inspire des poèmes, des citations et textes en tous genres. Le prédateur est son premier roman.

09/2023

BD tout public

O'Boys Tome 3 : Midnight Crossroad

Ce soir-là, terré au fond d'un wagon de marchandises, Huck fait le serment devant Suzy de sauver son ami Charley Williams qu'il a littéralement condamné à mort en le laissant être accusé de meurtre. Mais Charley, alias Lucius No Fingers, qui rêvait de devenir " quelqu'un ", a tout bonnement disparu de la circulation. C'est à Memphis, Tennessee, que cette nouvelle aventure va conduire Huck et Suzy.
Une piste parsemée de cadavres et de questions sans réponses les conduira tout droit en enfer, dans les coulisses d'une ville qui s'est bâtie sur les vestiges d'une histoire dramatique. Mais Charley est-il seulement encore en vie ? Pour le savoir, les deux amis] vont devoir pénétrer dans les entrailles du blues...

04/2012

Poches Littérature internation

Tendre jeudi. Rue de la sardine II

Tendre Jeudi, le plus gai et le plus tendre des romans de Steinbeck. Doc ne sait pas ce qu'il veut, Suzy fait un complexe d'infériorité. Au cours d'une semaine mouvementée, leurs amis essaieront de les réunir.

06/2004

Arts divinatoires

L'oracle du temple des fées

Eveillez en vous la sagesse et la magie des fées ! Etincelantes et enchanteresses, les fées s'apprêtent à embrasser votre univers, à vous libérer des contraintes limitantes et à imprégner votre coeur de clarté, de connaissances et d'intentions positives. Sincères, visionnaires et ingénieuses, elles sont des compagnes à la fois sages et intrépides. Cet oracle de 44 cartes, magnifiquement illustré par Christine Karron, est un portail ouvert sur le monde enchanté des fées, où l'inspiration côtoie savoir et plaisir. Leur imagerie spirituelle et leurs messages essentiels vous aideront à travailler avec les éléments pour attirer les bienfaits, la synchronicité et l'épanouissement dans tous les royaumes de votre vie.

06/2023

Livres 3 ans et +

Un nôtre pays

P'tit bonhomme vient d'apprendre que c'est la guerre chez lui. Maman-coquelicot n'arrête pas de pleurer. Il va falloir quitter la maison et partir pour un nôtre pays. C'est le début d'un long voyage. Cet album jeunesse écrit par Claire Audhuy et illustré par Suzy Vergez raconte, sur le mode du merveilleux, l'itinéraire d'un enfant sur les routes de l'exil.

03/2018

Eveil de la foi

Petits-Pas n'est pas là !

Petit Ours a 100 chenilles qu'il aime et dont il prend bien soin. Mais un jour Petits-Pas, l'une d'entre elles, disparait. Petit Ours va fouiller partout pour la retrouver, dans toutes les pièces de la maison, dans tous les recoins du jardin. Où donc est Petits-Pas ? Cette histoire s'inspire de la parabole de la brebis perdue racontée par Jésus dans l'Evangile de Luc.

09/2023

Lecture 6-9 ans

Anaïs

Aurélien a menti à ses camarades en se vantant d'avoir une amoureuse. Et maintenant, ils veulent tous la rencontrer ! Comment avouer qu'il a inventé cette Anaïs ? Comment se sortir de cette situation délicate sans perdre la face ?

11/2018

Autres éditeurs (P à T)

Pain, beurre et chocolat ! - nouvelle ed

Margaux découvre qu'elle est reliée au monde entier par l'intermédiaire de son goûter : 1 boulanger + 3 semeurs de blé + 2 meuniers + 22 planteurs de cacao + 1 dessinateur d'images à glisser sous la tablette de chocolat... au total des millions de personnes qu'elle décide de remercier. Bon courage, Margaux !

10/2022

Autres éditeurs (K à O)

Une si belle journée

Le ciel est noir, il pleut des cordes. Un temps idéal pour traînasser toute la journée ? Jamais de la vie ! Il faut bouger, danser, sauter, se démener ! Pluie, si tu crois nous arrêter ! Au fil des jeux nez au vent, les nuages s'effilochent, le ciel bleu revient, et reviennent aussi les couleurs... Une ode à la joie de vivre, à l'exubérance, doublée d'une question têtue : et si c'était à nous de colorier nos journées ?

03/2022

Autres éditeurs (K à O)

Qui embrasserait un crocodile ?

"Une princesse pour qui l'on donne un bal, une FEE qui n'est pas invitée et qui le prend TRES MAL... Un sort est jeté et voilà la princesse TRANSFORMEE ! QUI aura le courage de la sauver avec un BAISER ? Attends-toi à découvrir des mamies héroïques, un crocodile ronfleur et une fête disco GRANDIOSE dans cette version hilarante de la Belle au bois dormant".

01/2024

Suzy Trombini

Extraits

Desserts de fête. Des recettes pour toutes les occasions !

Cuisine gourmande et légère. 100 recettes inratables

Le sarrazin, la petite graine aux grands effets

Pasta. Facile, rapide, bon !

Maroc

Cuisiner sans FODMAPS pour mieux digérer. 50 recettes anti-mal de ventre

L'atelier cookies

Sans gluten

Biscuits & gâteaux de Noël. Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler

Wok

Sushis

Cuisine légère

Inde

Plancha

Mon gros colo Peppa Pig

Mon gros colo Peppa Pig. Spécial Noël

Il faut sauver mamie La Gratte ! (Livre + CD)

Peppa Pig

L'interprète

Le marquis de Saint-Sozy. Un aristocrate quercinois au Siècle des Lumières

Le prédateur

O'Boys Tome 3 : Midnight Crossroad

Tendre jeudi. Rue de la sardine II

L'oracle du temple des fées

Un nôtre pays

Petits-Pas n'est pas là !

Anaïs

Pain, beurre et chocolat ! - nouvelle ed

Une si belle journée

Qui embrasserait un crocodile ?