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Biscuits & gâteaux de Noël. Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler

Marie-Laure Tombini

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De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.

Par Marie-Laure Tombini
Chez Mango Editions

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Auteur

Marie-Laure Tombini

Editeur

Genre

Desserts, pâtisseries

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01/09/2023 139 pages 15,00 €

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9782317034077

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