Speed-Booking-Cining
Extraits
Cuisine au robot
Le batch cooking avec Companion c'est facile !
Des petits plots prêts d'avance (ou presque) pour la semaine, ça vous dirait ? Lancez-vous dans le batch cooking avec votre Companion ! Découvrez 12 semaines de menus complets et équilibrés pour vous régaler au fil des saisons. Planifiez les diners du lundi au vendredi, commencez leur préparation le weekend et assemblez-les le jour même. Les avantages ? Plus besoin de chercher les idées de repas, des économies dans votre budget et un tout nouveau temps libre pour vos soirées !
03/2021
Cuisine rapide
Batch cooking libre. 1 heure max top chrono
Vous avez entendu parler du batch cooking mais vous ne savez pas encore comment vous y prendre ? Pas de problème ! On cuisine pour 2, 3, 4 ou 5 jours, c'est comme on veut et surtout en 1 h max c'est prêt ! Vous avez juste à piocher dans les recettes proposées. Vous retrouverez des pictos pour identifier les méthodes de cuisson et la saison pour une organisation optimale en cuisine. Couscous de légumes, tarte courgettes chèvre-menthe, petits buns au crabe et cie. Prêts à batch cooker ?
03/2021
Littérature anglo-saxonne
L'enfant de personne
De sa jeunesse, Michael n'a que des souvenirs terrifiants. Dès l'âge de 5 ans, il est battu par son père adoptif qui le rabaisse sans cesse et le laisse des jours entiers sans manger. Pire, cet homme abuse de lui dans le secret de sa chambre. Un interminable calvaire. Le jour où sa mère, épuisée par les violences, se suicide, Michael est placé chez ses grands-parents. Il pense que c'est la fin du cauchemar. Malheureusement, là encore, il continue de souffrir en silence d'une vie qui n'est faite que d'abus et de brimades. Aux yeux du jeune garçon, c'est ainsi que se comportent les adultes. . . il devra attendre de longues années pour échapper à cet enfer. Mais, malgré cette enfance sacrifiée, le jeune homme, qui a une soif de vie exceptionnelle, parviendra à se libérer de son passé. . .
06/2022
Histoire internationale
Journal de Spandau
Architecte, ministre de l'Armement du Reich et confident d'Hitler, Albert Speer est jugé avec les autres dignitaires nazis lors du procès de Nuremberg en 1946. Seul à plaider coupable, il est condamné à vingt ans de prison et incarcéré dans l'immense forteresse de Spandau, où Français, Britanniques, Américains et Russes surveillent à tour de rôle sept détenus - dont Rudolf Hess, l'ancien dauphin d'Hitler. Durant ses décennies d'incarcération, Albert Speer rédige sur papier hygiénique des milliers de feuillets de souvenirs et d'observations, à l'insu de ses gardiens ou avec leur complicité. Dans ce journal de détention, publié après sa libération, il évoque pêle-mêle ses entretiens avec Hitler, sa méthode de survie en milieu carcéral et sa perception des débuts de la guerre froide. Jour après jour, il se met en scène comme un homme simple, raisonnable et modeste, qui se penche avec lucidité sur ses aveuglements de jeunesse. Le lecteur - seul juge de la sincérité de son repentir -, en émergeant de ce document historique exceptionnel, sera sans doute surpris et décontenancé d'avoir pénétré aussi loin dans l'univers de ce haut responsable d'un des régimes les plus criminels du XXe siècle.
03/2018
Histoire internationale
Au coeur du Troisième Reich
Les mémoires d'Albert Speer sont un document exceptionnel à plus d'un titre : témoignage d'un des plus hauts dignitaires nazis, il relate en détail le fonctionnement de l'appareil d'Etat vu de l'intérieur, avec le mélange de rationalité bureaucratique et de soumission à l'arbitraire du chef qui le caractérise. Comment les décisions se prennent-elles, à quel niveau, comment sont-elles appliquées ? Mais c'est aussi l'itinéraire d'un homme brillant, architecte de talent, qui est rapidement séduit personnellement par Hitler et qui va progressivement mettre son intelligence et ses compétences au service de la machine de guerre nazie et d'une idéologie totalitaire. Ce n'est que dans les tous derniers mois du régime que ses yeux se dessillent et qu'il manifeste quelques velléités d'indépendance : il aura auparavant, comme ministre de l'armement, organisé la production d'armes et de munitions avec une efficacité redoutable, n'hésitant pas à mettre en oeuvre le travail forcé des prisonniers de guerre, de ceux des camps de concentration et des recrues du travail obligatoire. Ce livre lucide ne cherche ni à justifier, ni à amoindrir la responsabilité de l'auteur qui affirme : " je n'ai pas seulement voulu raconter, mais aussi comprendre ". Rapportant le nazisme à une perversion de la logique technicienne de notre époque il nous livre aussi une interrogation sur l'énigme de l'aveuglement et de la servitude volontaire.
04/2011
Romans, témoignages & Co
Le Courage d'Amal
A douze ans, Amal, jeune Pakistanaise, sait déjà qu'elle veut devenir institutrice et travaille dur pour y parvenir. Mais son rêve vole en éclats le jour où, sans le faire exprès, elle humilie l'homme le plus puissant de son village. Pour réparer cet affront, la voici obligée de travailler comme servante pour la famille Khan. Loin des siens et de l'école, traitée comme une moins que rien, Amal se sent plus seule que jamais... Pourtant, si elle veut retrouver sa liberté, elle devra d'abord s'allier avec les autres domestiques. Il est temps que cesse la tyrannie des Khan et que les filles puissent enfin réaliser leurs rêves !
08/2021
Autres éditeurs (A à E)
Les aventures de Shakitash : Satolat, sa super bande et Speedy
La super bande (Shakitash, Satolat, les siamois et "le p'tit tout moche") ainsi que Speedy le nouvel arrivant se lancent dans une expédition époustouflante. Espiègleries félines parfois réelles, voire surréalistes, destinées à faire rire et rêver les petits et aussi les grands. Zézaiements et altérations d'expressions connues pimentent les aventures de nos effrontés. Tout se déroule sur fond d'amour et de bienveillance. D'autres livrets suivent.
08/2021
Seinen/Homme
Angie's taxi Tome 3 : Looking for the answer
Synopsis : Alors qu'ils étaient en quête d'informations sur les enfants du Nirvana, Chet et Angie ont été séparés. Angie se retrouve maintenant face à Jacqueline, une manipulatrice au pouvoir similaire au sien. Chet, de son côté, lutte face à d'autres membres de la secte. Le combat finale face aux enfants du Nirvana se rapproche et les combat se font de plus en plus sanglants.
03/2023
Beaux arts
De la compacité. Architectures et régimes totalitaires, le cas Albert Speer
Cet essai, initialement paru en nos éditions en 1997 et que nous rééditons aujourd'hui, explore une relation entre certaines formes d'architecture et les expériences totalitaires du siècle dernier. En s'appuyant sur l'emblématique totalitarisme nazi incarné par deux hommes, Hitler et Speer, Miguel Abensour sonde les profondeurs, les connivences, les avatars des dirigeants dans l'oeuvre de domination. L'auteur laisse en filigranes d'autres totalitarismes aux résolutions esthétiques semblables. Par un regard attentif sur le passé, M. Abensour pointe en réalité, cruellement, notre présent.
11/2013
Autres films pour enfants
A la poursuite des assassins de l'empereur
Le second titre d'une collection de palpitants livres-jeu au coeur de l'Histoire ! A Rome, sous l'empire romain, une terrible conspiration vise à assassiner l'empereur. Qui sont les traîtres ? Quand et comment vont-ils passer à l'action ? Ce sombre projet est heureusement découvert par Julius et Flavia, deux jeunes aventuriers prêts à tout pour empêcher cet épouvantable crime. Ensemble, saurez-vous échapper aux brigands lancés à vos trousses et déceler les indices semés tout au long de cette intrigue ?
Cuisine
Batch cooking family. La méthode simple pour toute la famille
LA METHODE BATCH COOKING ADAPTEE A TOUTE LA FAMILLE ! Vous êtes fatigué(e) d'avoir à trouver chaque soir une idée de dîner original et équilibré qui plaira à toute la maisonnée ? Avec Batch cooking Family, cuisinez 2 h le week-end et préparez les bases de toute une semaine de repas qui raviront à coup sûr petits et grands. Pascale Weeks, spécialiste du batch cooking, vous propose 12 menus savoureux classés par saison qui vous permettront d'élaborer facilement 60 recettes variées et gourmandes. Avec, en plus, 5 recettes de goûters et des conseils funs de l'équipe de Parent Epuisé. Faire participer vos enfants n'aura jamais été aussi facile ! Lasagnes à la bolognaise, Soupe de courgette à la Vache qui rit(r) ou Mac & cheese gratiné, partagez de bons moments en famille, à table comme aux fourneaux !
09/2020
Agendas adulte
On fait quoi pour le dîner ? Batch cooking. Edition 2023
Chaque week-end, préparez et cuisinez tous vos dîners de la semaine en seulement 2h ! - Une double-page par semaine sur 12 mois de janvier à décembre 2023 - Des idées de recettes simples, originales et de saison de batch cooking pour tous les dîners de la semaine --> pour 4 personnes - Chaque semaine, le détail des étapes majeures à réaliser pour préparer et cuisiner toutes ces recettes en 2h maximum le week-end ! - Chaque jour, les étapes de finalisation de la recette pour le dîner - La liste détachable complétée des ingrédients de la semaine à emporter au supermarché - De nombreuses pages bonus : des recettes bonus d'entrées et de desserts, des idées d'associations sympas, un calendriers des fruits et légumes, et bien sûr un index de toutes les recettes de l'année à retrouver à la fin de son ouvrage. Agenda sur 12 mois de janvier à décembre 2023.
08/2022
Cuisine familiale
Amandine cooking. Mes recettes préférées, gourmandes et faciles à réaliser !
Découvrez plus de 50 recettes de plats du soir, gratins, tartes, salades, mais aussi des apéritifs, desserts, goûters et petits déjeuners. Le mot d'ordre : elles comptent parmi les préférées d'Amandine et sont toujours faciles et rapides à préparer, sans ingrédient compliqué !
02/2023
Conserves
Le Kit cooking. 20 préparations de base pour 125 recettes équilibrées
Connaissez-vous la nouvelle tendance 2021 ? Le KIT COOKING. Gagner du temps - Manger mieux - Faire des économies - Protéger la planète Comment ça marche ? Une cuisine en kit : on cuisine des bases très à l'avance (légumes, légumineuses, céréales, fruits, poissons, viandes, sauces...), on les conserve sous vide (jusqu'à 5 fois plus longtemps que dans des conditions classiques), et le jour J on assemble, on décline, on agrémente...
06/2021
Cuisine
#ATable avec Qooking. Le premier livre de recettes communautaire de Suisse
Les plats préférés des Qoqasiens et des recettes exclusives des followers eux-mêmes. Un livre plein d'humour, d'astuces et d'idées sympas. "#ATable avec Qooking", c'est le fruit de cinq ans de travail et de centaines de recettes publiées sur le site communautaire Qooking. Pour la création de cet ouvrage, l'équipe a travaillé de la même manière que pour la création des recettes : tout le monde a pu donner son avis ! Des centaines de votes ont ainsi permis de choisir les plats préférés de la communauté qui figurent dans l'ouvrage que vous tenez entre les mains. Ajoutez encore des recettes exclusives proposées par les followers eux-mêmes, des astuces, de l'humour, et vous obtenez tout simplement votre nouveau compagnon indispensable, que ce soit pour un repas en amoureux, un banquet familial ou un apéro entre potes !
03/2019
Livres 3 ans et +
Catalogue des mamies et des papys
Grand-mère speed ou philosophe ? Grand-père poète ou bricolo ? Voici un inventaire drôle et charmant pour les petit-enfants !
03/2017
BD tout public
Motomania Tome 13 : Pas plus vite qu'à fond !
All you need is speed... Avec les toutes dernières aventures de nos héros motomaniaques. Les revoici bien huilés, plus déjantés que jamais et marrants à hurler !
06/2018
Ethnologie
Looking for Signs: Animals, Spirits and Death Rituals Ibaloy Perspectives (Itogon, Philippines)
This publication is the volume 3 of a series dealing with the culture and traditions of the Ibaloy of Upper Doacan (Itogon, Benguet, Philippines). It is available in Nabaloy and in English. Elders share their stories to a group of youngsters who ask them questions on a variety of topics such as animals, signs, death rituals and spirits. The book provides the verbatim accounts of these discussions recorded during a workshop that took place at the Senior-Citizen hall in 2018.
06/2020
Cuisine rapide
Batch cooking. 2 h de cuisine pour les repas de la semaine
Quand cuisiner RIME AVEC EFFICACITE Cuisiner n'est pas toujours évident quand les semaines sont déjà bien remplies. Avec ce guide du batch cooking expliqué pas à pas, vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas manger des plats équilibrés et variés toute la semaine sans vous prendre la tête ! Pour les plus expérimentés, vous aurez entre les mains une bible de recettes faciles et rapides qui n'ont pas à rougir de leurs saveurs. Au fil des saisons, retrouvez le plaisir de cuisiner en un rien de temps le week-end pour délecter vos papilles la semaine. Libérez vos soirées et prenez le temps de vous régaler !
11/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Objectif zéro gâteau industriel. Batch cooking spécial goûter, petit déjeuner ou brunch
Etant chef pâtissier professionnel mais aussi papa, je fais en sorte qu'à la maison nous ne mangions pas de gâteaux industriels car ils contiennent beaucoup trop d'ingrédients pour que ce soit bon pour la santé et sans parler du suremballage, véritable fléau pour notre planète. Mais voilà, cela n'a pas toujours été simple, même pour moi. Ce second ouvrage est donc là pour vous apporter des recettes mais aussi une méthode basée sur le batch cooking pour ne pas passer toutes vos soirées aux fourneaux. L'objectif étant de fournir les gâteaux du goûter, des petits déjeuners ou brunchs pour deux toute l'année. Objectif zéro gâteau industriel !
04/2024
Cuisine bio, diététique, équil
Wild Cooking. Plats surprenants de fruits et légumes frais au fil des saisons
Créez la surprise avec des fruits et des légumes du jour dans des plats aussi simples que savoureux. Une expérience gustative originale assortie à l'ambiance de chaque saison. Quelques perles culinaires inédites présentées dans les plus belles céramiques. Ilse De Vis et Frank Fol associent la passion de l'artisanat à des préparations de légumes innovantes Partant de produits locaux de la meilleure qualité et avec des partenaires toujours en quête d'un petit plus, le chef spécialiste des légumes Frank Fol imagine des recettes 'sauvages' assorties à chaque saison. Ces délicieuses recettes de Frank Fol présentées sur des céramiques naturelles de Wild Moon et superbement photographiées par Wim Demessemaekers, proposent des combinaisons gustatives et visuelles uniques, frisant la perfection.
11/2021
Santé, diététique, beauté
Batch cooking équilibre. La méthode simple pour rééquilibrer votre alimentation en 12 semaines
Vous souhaitez réapprendre à bien manger, pour retrouver forme et vitalité, mais vous vous découragez devant la contrainte des préparations de repas ? Avec Batch cooking équilibre, cuisinez 2 h dans le week-end et préparez les bases de toute une semaine de repas équilibrés, variés et gourmands. Suivez un programme en 12 semaines, pour rééquilibrer votre alimentation tout en douceur et avec efficacité, en 3 phases progressives : "reprise en main", "rééquilibrage" et "routine". Une méthode non restrictive, qui respecte votre organisme, et des conseils pour adopter des habitudes saines et tenir l'équilibre malgré les moments de fatigue du quotidien.
06/2019
Cuisine
Batch Cooking. Je cuisine pour toute la semaine en 2 heures le dimanche
Vous êtes souvent en panne d'idées pour nourrir au quotidien votre famille affamée ? Vous souhaitez leur préparer de bons petits plats maison sans pour autant y passer des heures chaque soir ? Grâce à l'organisation batch cooking, concoctez vos préparations à l'avance, assemblez-les le soir même et simplifiez-vous la vie ! Retrouvez 12 menus hebdomadaires et de saison regroupant en tout 60 recettes de plats équilibrés et complets.
03/2019
Bayard
La princesse qui suçait son pouce
"On-our-a-an ! Ou-our-a-a ! " Jusqu'à présent, les parents de la petite princesse traduisaient parfaitement : "Bonjour Maman ! Bonjour Papa ! " Mais un jour, plus personne ne comprend... "A-en-ion-e-ar-è-a ! " C'est bien dommage car un renard menace les poules chéries de la princesse et elle doit à tout prix les sauver.
04/2022
Cuisine
Le batch cooking au Cookeo, c'est facile ! Les petits livres de recettes Moulinex
Gagnez un temps précieux en adoptant le batch cooking au Cookeo ! Découvrez 12 semaines de menus complets et savoureux, à préparer grâce à votre Cookeo le week-end ou pendant vos temps libres. Vous n'aurez plus qu'à assembler vos petits plats la semaine et profiter enfin de vos soirées sans faire une croix sur une alimentation variée et équilibrée !
08/2020
Cuisine rapide
En 2h je cuisine pour toute la semaine. Le best seller du batch cooking
Pour chaque semaine retrouvez : - Le panier avec des produits de saison - La liste des courses et les menus de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en 2H - Une cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repaséquilibrés et light pour toute la famille - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison - Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés
08/2022
Roman d'amour, roman sentiment
L'amour, non merci !
Auteure d'une romance à succès, Adèle croque la vie à pleines dents ! Pourtant, il reste un sujet auquel elle ne croit plus : l'amour. A même pas trente ans, elle a enchaîné les rencards ratés et a toujours été déçue par ce sentiment soi-disant merveilleux. Le tout après avoir vécu une histoire passionnelle durant son adolescence... qui a pris fin aussi vite qu'elle avait commencé. Après ça, Adèle s'est renfermée sur elle-même, essayant de laisser une place à l'amour, en vain. Elle ne compte plus les belles paroles, les attentions et les gestes dignes des plus grands gentlemen qui ne durent jamais. Bien que sa meilleure amie, également célibataire, la traîne de speed-datings en speed-datings, Adèle préfère mener une vie sans hommes. Alors que faire quand ses choix et ses pensées ne sont plus en accord ? Qui faut-il écouter ?
04/2022
Cuisine
Le grand guide Thermomix du batchcooking
Un programme complet pour faire du batch cooking avec son Thermomix selon le temps dont on dispose : cuisiner le dimanche ou juste cuisiner à l'avance. Un livre très pratique qui couvre toutes les occasions du quotidien. Les déjeuners, lunchs, dîners de soirs de semaine, invitation surprise, ou organisation d'un apéro entre amis, le tout en mode thermomix, pour gagner du temps. Optimisation des capacités du robot. 3 grands chapitres : 8 sessions de cuisine pour le dimanche pour cuisiner jusqu'à 3 menus de dîners de semaine, un chapitre batch cooking en mode on congèle pleins de plats, le batch cooking spécial cuisine à l'avance pour des grandes tablées, et tout ce qu'on peut facilement préparer à l'avance. Un chapitre de bottes/bombes secrètes de goûts à préparer et à conserver plusieurs mois pour improviser : marinades, sauces pour pâtes, liant pour gratins. Pour chaque recette des explications précises pour la conservation.
10/2020
Cuisine
Je cuisine champêtre
Cooking Altitude est une collection de livres de cuisine
destinée aux gourmets. Elle célèbre la cuisine du quotidien
tout en accordant une grande place à l'esthétique, aux lieux et
aux ambiances qui accompagnent les repas. Chaque ouvrage
inspiré d'une thématique, s'articule, autour de cinq menus et
s'inscrit dans l'atmosphère singulière des différents lieux
visités. Cooking Attitude propose des recettes de cuisine
gourmandes imaginées et mises en. pages par des
graphistes/blogueuses culinaires, l'ensemble constituant, à
travers leur regard et leurs inspirations, autant de voyages
culinaires et personnels à partager.
04/2012
Cuisine
Je cuisine marin
Cooking Attitude est une collection de livres de cuisine destinée aux gourmets. Elle célèbre la cuisine du quotidien, tout en accordant une grande place à l'esthétique, aux lieux et aux ambiances qui accompagnent les repas. Chaque ouvrage, inspiré d'une thématique, s'articule autour de cinq menus et s'inscrit dans l'atmosphère singulière des différents lieux visités. Cooking attitude propose des recettes de cuisine gourmandes imaginées et mises en pages par des graphistes/blogueuses culinaires, l'ensemble constituant, à travers leur regard et leurs inspirations, autant de voyages culinaires et personnels à partager.
04/2012
