Pioppi : le nouveau régime crétois. Les vertus santé, longévité, beauté, bien-être de l'alimentation méditerranéenne
Extraits
Santé, diététique, beauté
Les secrets des plantes qui soignent. Tout savoir sur leurs vertus pour votre bien-être
Le manuel incontournable pour découvrir la phytothérapie. Aubépine, ylang-ylang, curcuma, lavande, passiflore, mélisse... Retrouvez dans ce livre les 40 plantes incontournables et faciles à utiliser pour votre santé et votre bien-être. Apprenez la diversité des formes sous lesquelles elles vous font bénéficier de leurs vertus : tisanes, huiles essentielles, jus, sirops, gélules, gemmothérapie. Découvrez toutes les utilisations en phytothérapie pour combattre les effets du temps, du stress, de l'hiver et contrôler votre ligne. Des traitements ponctuels mais aussi de fond pour retrouver l'équilibre et préserver votre santé. Le tout accompagné de magnifiques planches en couleur, car c'est aussi par leur beauté que les plantes vous font du bien !
08/2019
Histoire de la médecine
Histoire, médecine et santé N° 17, été 2020 : Alimentation
Depuis une vingtaine d'années, l'alimentation n'est plus seulement envisagée dans son aspect économique et nutritionnel, mais également en tant que " bien culturel " (F. Braudel) devenant un véritable champ d'études historiques pour comprendre une société. Plus spécifiquement, la prédominance des débats actuels sur l'alimentation dans son rapport à la santé met en exergue des enjeux qui posent de nouvelles problématiques pour les analyses historiques. La diététique, la santé publique, la diffusion des savoirs d'utilisation des aliments, la symbolique des aliments, l'alimentation comme marqueur identitaire sont les thèmes que ce numéro présente à travers cinq contributions couvrant une chronologie large allant de l'Antiquité à l'époque contemporaine, et s'intéressant à différents espaces géographiques. Le numéro est complété par un entretien avec Amanda Herbert, codirectrice du projet Before 'Farm to Table' : Early Modern Foodways and Cultures.
07/2021
Ouvrages généraux
Etre nationaliste en régime de dictature
Le nationalisme européen a souvent été interprété comme la principale matrice idéologique des dictatures et en particulier des fascismes. Prolongeant un premier volume consacré à Etre nationaliste à l'ère des masses en Europe (1900-1920) ce second volet s'attache à analyser les trajectoires et les attitudes comme les comportements des nationalistes au sein des régimes de dictature entre 1922 et 1945 dans l'Italie fasciste, l'Espagne de Primo de Rivera à Franco, l'Allemagne nazie et la France de Vichy. Sur bien des points, il s'agissait d'une gageure cette recherche collective s'est heurtée au fait que l'expérience même du vécu de la dictature ne s'est pas déroulé selon la même temporalité historique pour les contemporains. Malgré cette difficulté inhérente au sujet, l'étude permet de tirer plusieurs enseignements sur la nature même de l'identité du nationalisme confronté à l'exercice du pouvoir. Bien des illusions sur ce point sont tombées pour tous ceux qui étaient convaincus que la nation pouvait rester une valeur immuable. L'intensité des crises qui a frappé le continent européen jusqu'en 1945 a représenté une épreuve redoutable. Le nationalisme a dû faire preuve d'une grande capacité d'adaptation pour répondre aux exigences de la gestion du nouveau pouvoir. Une véritable recomposition des élites s'est produite rendant plus fluide la circulation entre les tenants de la tradition et de la modernité. Les idéologies, même les plus structurées comme le fascisme et le nazisme, n'en sortirent pas indemnes. C'est là un des effets paradoxaux légués par la dictature, celui d'avoir très souvent contribué à reconfigurer l'idéologie qui avait pourtant été à l'origine de la naissance même du régime. Le plus souvent, les accommodements l'ont emporté aux dépens de l'idéologie pour assurer le fonctionnement du nouvel Etat. Ce sont précisément ces phénomènes d'hybridation entre les élites dont il est question dans cet ouvrage dont l'ambition première est de mieux comprendre comment fonctionnent concrètement des dictatures marquées par le nationalisme.
03/2021
Poésie
Bulles de bien-être
A travers ces courts poèmes dont chaque mot est choisi avec soin, laissez-vous porter par la douceur, la beauté, la joie et la sensibilité d'une pause ressourçante, si précieuse dans notre monde d'aujourd'hui. 50 haïkus, dont 30 délicatement illustrés, pour distiller en vous une profonde sensation de bien-être.
09/2023
Questions du quotidien
Le charbon végétal. Maison - Santé - Beauté
A l'heure où les produits issus de l'industrie chimique sont montrés du doigt, les alternatives naturelles attirent de plus en plus de consommateurs. Produit naturel aux vertus multiples, le charbon végétal est un carbone activé dont les spécificités découlent d'une méthode de fabrication particulière. Santé, cuisine, maison, beauté... ses qualités dépolluantes en font un allié au quotidien et pour tous ! Découvrez les nombreuses utilisations du charbon végétal, pour lutter contre les petits maux divers (anticholestérol, anti-âge, digestion, détox...), pour réaliser des cosmétiques maison et naturels, des recettes de cuisine branchées et inventives et pour purifier votre intérieur !
02/2021
Religion
Avec Hildegarde. Bien-être et santé au Moyen-Age
Ce livre, destiné à un large public, souhaite plonger le lecteur dans l'univers à la fois étrange et passionnant d'Hildegarde de Bingen. De ce douzième siècle foisonnant, de culture et de civilisation si différentes et pourtant si proches, la religieuse bénédictine reste un témoin éminent. Son savoir sur la médecine de son temps, son regard sur les créatures, sa recherche du bien-être, sa vision holistique et bienveillante de l'Homme et du Monde, et ses dons de musicienne nous invitent à poser un regard neuf sur cette époque éloignée et souvent peu connue.
12/2019
Littérature française
Les méditerranéennes
Décembre 2017, banlieue de Lyon. Samuel Vidouble retrouve sa famille maternelle le temps d'un dîner de Hanoukkah haut en tohu-bohu et récits bariolés de leur Algérie, de la prise de Constantine en 1837 à l'exode de 1962. En regardant se consumer les bougies du chandelier, seul objet casé dans la petite valise de Mamie Baya à son arrivée en France et sujet de nombreux fantasmes du roman familial - il aurait appartenu à la Kahina, une reine juive berbère -, il décide de faire le voyage, et s'envole pour Constantine. Il espère aussi retrouver Djamila, qu'il a connue à Paris, la nuit des attentats, et qui est partie faire la Révolution pour en finir avec l'Algérie de Bouteflika. Passé et présent s'entrelacent au long de ses errances dans les rues de Constantine, aussi bien qu'à Guelma et Annaba, retrouvant les lieux où sa grand-mère s'est mariée, où son grand-père s'est suicidé, où sa mère est née, où sa tante s'est embarquée pour Marseille. De retour en France, il ne cesse d'interroger les femmes de sa famille, celles à qui revient d'allumer les neuf bougies, pour élucider le mystère du chandelier. Au fil de leurs souvenirs, il comprend ce qui le lie à l'Algérie et ce qui lie toutes ces générations de femmes que l'histoire aurait effacées s'il n'y avait des romans pour les venger. Derrière les identités multiples, légendaires, réelles ou revendiquées - passé berbère, religion juive, langue arabe, citoyenneté française -, c'est l'appartenance à une communauté géographique qui se dessine : le vrai pays de ces Orientales, c'est la Méditerranée, la Méditerranée des exilés d'hier et d'aujourd'hui, la Méditerranée d'Homère et d'Albert Cohen, d'Ibn Khaldun et d'Albert Camus. Dans ce grand livre de rires et de larmes qui tient à la fois de la quête initiatique, du récit des origines, de la saga familiale et du roman d'amour, Emmanuel Ruben réinvente et magnifie son pays des ancêtres.
08/2022
Philosophie
Les vertus de l'échec
Et si nous changions de regard sur l'échec ? En France, échouer est mal perçu. Nous y voyons une faiblesse, une faute, et non un gage d'audace et d'expérience. Pourtant, les succès viennent rarement sans accroc. Charles de Gaulle, Rafael Nadal, Steve Jobs, Thomas Edison, J.K. Rowling ou Barbara ont tous essuyé des revers cuisants avant de s'accomplir. Relisant leurs parcours et de nombreux autres à la lumière de Marc-Aurèle, Saint Paul, Nietzsche, Freud, Bachelard ou Sartre, cet essai nous apprend à réussir nos échecs. Il nous montre comment chaque épreuve, parce qu'elle nous confronte au réel ou à notre désir profond, peut nous rendre plus lucide, plus combatif, plus vivant. Un petit traité de sagesse qui nous met sur la voie d'une authentique réussite.
09/2016
Littérature française
Les vertus de l'enfer
New York, de l'enfer de la drogue à celui des jungles du Triangle d'or : la trajectoire d'un ancien commando américain au Viêt-nam, héroïnomane, velléitaire et lâche... Celui-ci trouve sa rédemption lors d'une mission très spéciale en Birmanie. Elle le guérira de son addiction, mais les vertus de l'enfer ne tiennent pas toujours leurs promesses ! Au fil de ce roman psychologique, Pierre Boulle, qui connaît intimement l'Asie pour y avoir vécu une vingtaine d'années, nous emmène dans le monde interlope de l'opium et de l'héroïne et leur acheminement de la jungle birmane vers les métropoles occidentales.
11/2018
Sciences politiques
Les vertus de l'inégalité
10 idées fortes de ce livre : - La dramatisation des inégalités visibles dans les pays développées cache la forte réduction des inégalités au niveau mondial, avec la sortie de milliards d'humains de la pauvreté en quelques décennies. - L'égalité n'est pas de ce monde : chacun naît et grandit avec un patrimoine génétique unique, dans une famille, une société, une culture, une région différente. - L'inégalité reflète la diversité des différences propres à chaque être humain. - L'économie de marché permet l'expression et la rencontre des différences individuelles, à travers les spécificités de l'offre et de la demande, qui se traduisent en inégalités économiques récompensant la valeur ajoutée apportée à la société. - L'inégalité économique est naturelle et vecteur de motivation, l'égalitarisme est contreproductif et démotivant. - L'inégalité est mauvaise quand elle ne reflète pas le la valeur ajoutée apportée par un individu à la société, mais qu'elle résulte d'un obstacle ou d'une entorse à l'égalité des chances. - L'interventionnisme pour corriger les inégalités naturelles est un obstacle au progrès. - Mieux vaut chasser les mauvaises inégalités et promouvoir l'égalité des chances à titre préventif, que l'égalité des résultats à titre correctif. - Les politiques fiscales et sociales doivent être réformées pour mieux favoriser et promouvoir l'égalité des chances, au lieu de se focaliser sur l'égalité des résultats. - Replacer les parents et la famille au coeur du dispositif par des actions concrètes, même si elles requièrent du temps et des moyens plutôt que des allocations ou redistributions de richesses.
11/2017
Actualité politique France
Les vertus de l'équilibre
L'Etat est souvent ressenti comme inefficace. Et nos archives se remplissent chaque année de rapports déplorant l'incapacité de l'Etat à se réformer. De fait la résignation ne s'est pas complètement installée. Mais, faute d'avoir jamais eu le courage d'adapter le pays aux défis des temps présents, les problèmes se sont accumulés. La crise sanitaire a beau avoir incidemment mis à jour nos carences, les fuites en avant dans la dépense, le déficit et la dette sont devenues notre lot quotidien. On ne décide plus, on dépense. Sans se soucier du fardeau ainsi légué à la jeunesse et aux générations futures. Refusant la gabegie du "quoi qu'il en coûte", cet essai entend, à travers des analyses comparatives et des mesures précises, renouer avec les vertus de l'équilibre.
11/2021
Autres maux
Les mystères de l'oreille. Identifiez vos fragilités, améliorez votre santé et votre bien-être
Depuis des temps immémoriaux, le pavillon de l'oreille est considéré comme une zone magique du corps. Grâce à ce livre, découvrez ses pouvoirs extraordinaires ! En apprenant à observer vos oreilles, vous pourrez non seulement identifier des problèmes physiologiques ou émotionnels, mais aussi les soulager en appuyant sur des points précis avec vos doigts. Aujourd'hui, l'action sur ces points est corroborée par de récentes découvertes scientifiques. Selon celles-ci, l'oreille est reliée à l'ensemble du système nerveux, un peu comme le clavier d'un ordinateur est connecté à un réseau informatique. Toujours aussi passionnante, l'acupunctrice Nadia Volf vous dévoile les secrets de l'auriculothérapie, une science aujourd'hui accessible à tous.
01/2023
Littérature française
Tous les Crétois sont des menteurs (C’est un Crétois qui me l’a dit)
De la bouillonnante Marika, en passant par l'envieux Dimitri, la tabatière magique, l'ancêtre et sa descendance, la pochette sans origine connue, la clé disparue, la somptueuse soupe de Tante Geneviève, la légende de Saint-Nicolas, le grand Boulard, le cousin Antoine, jusqu'au visiteur, autant d'énigmatiques nouvelles de fiction, inédites et pour le moins, hors du commun, dans lesquelles l'auteur laisse libre cours à son imagination. Tous les Crétois ont vécu, et les racontent, d'extraordinaires aventures, mais ne sont pas des menteurs pour autant, bien qu'ils s'affublent eux-mêmes de ce léger travers.
05/2020
Forme sénior
Les secrets de la longévité en bonne santé. Une étude sur les zones bleues
Quels sont les secrets de longévité de ces peuples sans cancer et affichant un faible taux de mortalité ? L'homme aurait une durée de vie maximale de cent vingt ans, mais l'espérance de vie n'est pas forcément l'espérance de santé ! Sophie Bugnard, Docteur en pharmacie et naturopathe, nous fait découvrir ici les différents modes de vie, l'alimentation et les fonctionnements intérieurs de ces fameuses "zones bleues", mais surtout, nous apprend comment nous pouvons les transposer dans nos sociétés occidentales stressées et malades. Il est encore possible de changer nos habitudes, de contrecarrer certaines intoxications en agissant maintenant et en étant pleinement acteur de notre santé afin de vieillir en meilleure forme.
02/2024
Diététiques
Alimentation, santé et performance ! Une alimentation basée sur des preuves scientifiques
Pour la grande majorité de la population, la nutrition et la santé sont des sujets très confus. Cette confusion provient en partie du fait que la plupart des gens cherchent des informations sur ces sujets en ligne, où toute personne ayant une opinion, quelles que soient ses références, peut se poser en autorité et toucher des millions de personnes. Comme la plupart des gens n'ont pas de formation en nutrition et/ou n'ont pas le temps de lire ou d'interpréter les études, cela signifie que les entreprises et les experts autoproclamés qui ont le plus d'argent pour la publicité et/ou les stratégies de médias sociaux les plus avisées finissent par influencer le plus grand nombre de personnes. Pire encore, d'innombrables études sont financées par des entreprises alimentaires et des groupes de pression dans le but de faire en sorte que leur(s) produit(s) semble(nt) idéal(s) pour les performances sportives, la perte de poids et/ou la santé. Cette "recherche scientifique" se répercute sur les médecins qui, ne reçoivent en moyenne que 20 heures de formation en nutrition pendant toute leur formation médicale, et n'ont généralement pas le temps de se tenir au courant des recherches les plus récentes. Il fait également son chemin jusqu'aux diététiciens et nutritionnistes, dont le matériel pédagogique est souvent financé par ces mêmes entreprises et groupes de pression, ainsi qu'aux entraîneurs et autres professionnels du fitness et du sport, qui fondent souvent leurs recommandations sur des concepts très dépassés.
11/2022
Santé, diététique, beauté
Bien-être
Votre kit bien-être "homemade". Fabriquer un diffuseur d'huiles essentielles, des parfums d'ambiance, des jus des balles anti-stress, des eaux detox, des mini-jardins zen, des éclairage doux ? Sans matériel particulier ? Oui c'est possible et même assez facile, économique et drôle. 40 tutos pour fabriquer votre "kit bien être" sans passer par la case supermarché et autres boutiques spécialisées. A vous de jouer !
02/2019
Troubles du sommeil
Les rythmes du corps. Chronobiologie de l'alimentation, du sommeil, de la santé...
À quel moment a-t-on le plus d'énergie pour travailler ? Et quelle est la meilleure heure pour faire du sport ? Pourquoi un aller-retour de 48 heures à New York est-il moins fatigant qu'un séjour de deux semaines ? Et un médicament n'a-t-il pas toujours le même effet selon qu'il est prescrit le matin ou le soir ? En quoi le passage à l'heure d'été est-il une aberration ? Et l'absence d'école le mercredi une fatigue supplémentaire pour nos enfants ? À tout âge, notre corps obéit à plusieurs horloges biologiques, que nous ignorons ou négligeons, alors qu'elles sont décisives pour notre alimentation, notre sommeil et même notre santé ! S'appuyant sur les grands principes de la chronobiologie, le Dr Marc Schwob nous livre ici les clés pour comprendre et, surtout, respecter les rythmes et les besoins de notre corps jour après jour, de jour comme de nuit et toute l'année durant !
05/2007
Psyhologie sociale
Psychologie urbaine. Un nouveau métier, pour le bien-être des citoyens des villes
A l'heure où la démographie urbaine explose, où la santé mentale de la population est fragilisée par la dégradation accélérée des conditions de vie citadines, il est urgent de remettre l'individu au centre des projets urbains. La psychologie urbaine commence à émerger en France, portée par des psychologues. Leur approche, issue des sciences humaines et sociales, s'attache à mesurer la qualité de vie urbaine des individus. Le psychologue urbain est un nouveau médiateur indispensable entre le citoyen et les acteurs politico-économiques. Barbara Attia rappelle les fondements de cette discipline nouvelle et son rôle de plus en plus essentiel dans le développement des villes en France.
06/2022
Immigration
L'école de l'exil. Tribulations méditerranéennes. Tribulations méditerranéennes
Ce livre est un appel, a la non désespérance. La foi en l'avenir, en l'humain, est une source permanente de réussite et de joie. L'émigration n'est pas une humiliation définitive, même si elle l'est en son début. Elle est une régression définitive, pour le pays qui met les siens sur les routes. Ayant vécu cette réalité dans des conditions peu "chaleureuses" , une fois intégrée, il m'a paru indispensable d'aller vers les plus fracassés de l'émigration : les enfants, les élèves. . Vivre et réussir avec eux a été un privilège inoubliable Ce livre est un parcours en allers-retours, de vécus imposés par les aléas de l'Histoire, des changements de régimes, du statuts de minorité dans des pays agités. . France coloniale d'opérette à Gabès, petite ville de garnison en lisière du Sahara. France salvatrice, (Tunisie du nord), offrant culture et connaissances à profusion, faisant de nous de bons petits français. Adolescence en recherche d'identité et séjour idéologique au kibboutz collectiviste des années 50 ; riche expérience de totale responsabilité, très loin des parents ; la terre, le désert, l'insécurité, le partage absolu. Retour en Tunisie indépendante des années 60, et triste découverte des refus et remises en questions. Il nous faut partir, plus de place pour nous, la minorité refusée. . Avoir vécu sans papiers sur le territoire national permet, dès une identité retrouvée, d'aider avec passion et "expérience" au parcours pédagogique d'enfants vivant la même tragédie. Puis, la découverte de la Grèce du nord, celle des colonels, la "Hunta" , le peuple grec ses luttes, ses révoltes, son courage, ses musiques, ses poètes, le partage intégral des années durant. Quelle identité est donc la mienne ? Ce récit aidera peut être à la saisir, ou à comprendre le refus d'en avoir une seule, car, "méditerranéenne" ...
09/2023
Psychologie du travail
Bien-être et santé au travail. Compréhension des risques et interventions
Quel sens donnons-nous à notre travail ? Ce que nous y vivons correspond-il à nos attentes ? Existe-il des climats propices aux agressions, au harcèlement, nous donnant la possibilité de les prédire et de les contrer ? Comment accroître nos capacités de résilience ? Bien-être au travail ou détresse psychologique, les déterminants et les pistes d'amélioration varient selon les personnes, les cultures, les métiers. De l'enseignant à l'opérateur des plates-formes téléphoniques, du personnel de santé à l'agent des forces de l'ordre, cet ouvrage nous fournit des éclairages pour mieux comprendre, pour mieux agir et réagir en milieu organisationnel.
10/2021
Zootechnie
Le bien-être des animaux d'élevage. Comprendre le bien-être animal
Le bien-être des animaux est aujourd'hui l'une des préoccupations fortes de notre société. L'amélioration des conditions de vie des animaux d'élevage implique une évolution des pratiques. Toutefois, ces évolutions nécessitent une harmonisation des notions entre les divers acteurs concernés. Ce fascicule synthétise les connaissances scientifiques actuelles sur la sensibilité et la conscience des animaux et retrace l'histoire philosophique et juridique de la prise en compte de leur bien-être. Toutes ces informations permettent de constituer une référence commune pour une même base de compréhension de ce qu'est le bien-être animal. Cet ouvrage s'adresse non seulement aux étudiants des filières agricoles ou en cursus universitaires et aux professionnels de l'élevage, mais aussi à tout citoyen s'intéressant à cet enjeu. Il est le premier d'une série de trois fascicules consacrés au bien-être animal. Les deux suivants ont respectivement pour thèmes l'évaluation et l'amélioration du bien-être des animaux d'élevage.
01/2021
Zootechnie
Le bien-être des animaux d'élevage. Evaluer le bien-être animal
La volonté d'améliorer le bien-être des animaux implique de pouvoir évaluer le niveau de bien-être ou de mal-être d'un animal. Pour ce faire, l'évaluation doit être la plus fiable et la plus objective possible. Elle doit également se faire à l'échelle du plus grand nombre d'animaux. Dès lors, il faut des référentiels conçus par différents acteurs (scientifiques, industriels, associations) et basés sur des indicateurs différents selon l'espèce, le type de production, l'âge des d'animaux, ou encore le type d'élevage. Ces référentiels servent ensuite de guides pour les évaluations réalisées sur le terrain. Ce fascicule a pour objectif d'apporter un éclairage sur ces indicateurs, leurs caractéristiques et le processus d'intégration permettant d'obtenir une information homologuée sur le niveau de bien-être du troupeau.
06/2021
Forme sénior
Mes secrets de longévité. Une encyclopédie pratique du bien-vieillir
Rester longtemps autonome et en bonne santé, jusque très tard dans la vie, c'est le scénario idéal. Alors comment favoriser cette longévité ? Dans cet ouvrage encyclopédique, Jacques Staehle, encore très actif à plus de 90 ans, nous confie ses secrets et ses stratagèmes qui montrent qu'il est possible de retarder les effets du vieillissement. Il dévoile les meilleures manières d'anticiper et d'accompagner l'âge qui avance : comment maintenir notre souplesse articulaire, entretenir nos artères, éviter la fonte musculaire, assainir notre microbiote intestinal, favoriser le bon fonctionnement du foie et du pancréas, choisir un mode d'alimentation adapté, entretenir notre mémoire et notre vue, avoir un système immunitaire optimum, etc. L'auteur ponctue ses propos d'applications pratiques : exercices, points de digitopuncture à stimuler, recettes de cuisine, etc. La vie est un cadeau, honorons-la et respectons-la à sa juste valeur. C'est tout le sens du bien-vieillir.
11/2021
Yoga
Yoga facial. Les secrets japonais pour allier bien-être et beauté du visage
Découvrez la pratique holistique incontournable ancrée dans la tradition japonaise : le yoga facial·Des routines avec des pas à pas et des astuces pour comprendre la discipline et trouver la routine qui vous convient Des conseils tirés de l'art de vivre japonais pour améliorer votre bien être physique et mental
09/2023
Phytothérapie
DIY herbes médicinales. 200 remèdes naturels pour le bien-être et la beauté
Le guide moderne de l'utilisation des plantes et des huiles essentielles. Si vous achetez déjà des produits bio, que vous faites un effort pour manger des aliments sains et avez tendance à acheter des produits ménagers non polluants, c'est que vous êtes prête à prendre en main le pouvoir de votre santé - et de votre beauté ! Cet ouvrage, véritable guide pratique holistique, vous propose de passer ce cap. Pour mettre ce livre à profit, pas de connaissances savantes requises, tout ce qu'il vous faut, c'est une volonté sincère de découvrir les remèdes qui peuvent prévenir ou guérir les troubles physiques et les effets secondaires du rythme effréné de la vie moderne. DIY Herbes médicinales vous offre ainsi pléthore de conseils pour cultiver votre petit jardin de plantes médicinales à la maison, des profils détaillés de plantes, leurs bienfaits et leurs méthodes d'utilisation, mais aussi plus de 200 recettes créatives pour confectionner vos produits ménagers et vos soins 100 % homemade.
04/2021
Questions du quotidien
Nos chers pieds. Bien-être, beauté, confort [EDITION EN GROS CARACTERES
" J'ai marché pieds nus sur tous les continents, et même en certaines villes. Nos pieds sont notre liberté! Non seulement nos pieds analysent en permanence très finement le sol, mais, par le jeu des os et des muscles, ils nous permettent de rester en équilibre, de courir, de sauter, grimper. Ils méritent donc le plus grand respect et les meilleurs soins. C'est ce qui nous intéresse ici. Car il arrive qu'ils soient transformés en sortes de bijoux, bien rangés dans des boîtes à pieds, nommées chaussures. Ils fonctionnent alors comme des moignons. Il est alors temps pour nous de partir à la découverte de ces deux agents moteurs fondamentaux de notre vie ! " FG
02/2023
Santé, diététique, beauté
Le froid, source de santé et de longévité. L'expérience d'un homme peu ordinaire
Un témoignage sincère et inédit, une histoire hors norme, celle d'un homme né dans l'empire du Tsar et mort dans l'ex-URSS. Comment le froid et l'immersion dans une nature hostile le ramènent à une vie saine et le guérissent d'un cancer à partir de sa rencontre en 1933 avec "l'Idée". Sa méthode, loin d'être une simple discipline physique consistant à jeûner, s'asperger d'eau glacée et marcher pieds nus dans la neige, a pour objectif d'éveiller et de développer une gestion consciente des ressources inusitées du corps et des capacités du système nerveux. Il aidera toute sa vie ceux qui viennent chercher son aide à une condition : accepter de donner à leur tour à plus nécessiteux. Il sera emprisonné à plusieurs reprises car condamné pour folie ou prosélytisme et sera le cobaye scientifique des nazis, étonnés par l'endurance et les réactions physiques de cet homme au grand froid. La deuxième partie de ce livre décrit la méthode, ses phases préparatoires et les valeurs qu'elle requiert.
09/2020
Cuisine
Le régime végétarien. Une alimentation saine, gourmande et équilibrée
70 RECETTES POUR MIEUX S'ALIMENTER UN ACCOMPAGNEMENT PRATIQUE PAR UN DIETETICIEN-NUTRITIONNISTE Des recettes délicieuses et des conseils faciles à suivre pour adopter le régime végétarien. Basé sur une alimentation sans viande, ni poisson, le régime végétarien est synonyme de vitalité au quotidien, d'une cuisine saine, équilibrée et de découvertes culinaires. Conçu comme une véritable ligne de conduite nutritionnelle avec l'objectif de s'inscrire dans la durée, le régime végétarien permet de réduire les risques de maladies cardio-vasculaires, de découvrir de nouvelles saveurs et de réduire votre impact sur l'environnement. L'essayer c'est l'adopter ! Les fiches techniques de cet ouvrage vous donneront toutes les clés pour vous y mettre. Suivez les recettes proposées et composez des repas équilibrés et pleins de saveurs : Bowl aux falafels, Risotto d'orge perlé au safran, Tarte de légumes racines. Velouté de pois cassés à la courgette, Salade de quinoa aux fruits secs...
05/2019
Santé, diététique, beauté
Le régime one health (= une seule santé)
LE SEUL REGIME SANTE, BEAUTE, MINCEUR, ECOLOGIQUE & ECONOMIQUE La recrudescence des maladies infectieuses et non infectieuses nous amène à reconsidérer notre vision de la santé humaine et à l'appréhender dans la complexité de ses interactions avec la santé animale et végétale ainsi que celle des écosystèmes. - Le régime One health en 45 questions-réponses : quelles sont les 10 bases de l'alimentation One health ? Ce régime aide-t-il à maigrir ? à réduire le risque de diabète ? de cancer ? - L'abécédaire des meilleurs aliments One health : abricot, agneau, ail, algues, artichaut, asperge... - 100 recettes One health. - 4 programmes : minceur, protecteur cardiaque, antidiabète, protection du cerveau.
01/2021
Art nouveau
Alphonse Mucha. La beauté art nouveau
Le "style Mucha", emblématique de l'Art nouveau, a marqué le Paris fin-de-siècle avec ses compositions tout en arabesques, où des figures féminines idéales se mêlent à des motifs floraux aux couleurs subtiles. Derrière sa réussite éclatante dans le milieu artistique français, il existe cependant une facette moins connue d'Alphonse Mucha. Au sommet de sa renommée, l'artiste tchèque décide de mettre son talent au service de son engagement politique en faveur de l'indépendance de son pays natal. Tout en offrant un panorama complet de son parcours artistique et philosophique, ce catalogue entend plus particulièrement étudier le langage visuel de Mucha et mettre en lumière l'influence des folklores régionaux sur celui-ci, au premier rang desquels celui de la République tchèque. L'exposition accueillie par le Musée départemental breton de Quimper explore également pour la première fois les relations entre Mucha et la Bretagne. L'intérêt qu'il porte à l'art populaire breton se reflète aussi bien dans ses affiches que dans sa quête d'expression d'une identité nationale.
06/2021
