Recherche

La révolution agro-écologique. Se nourrir demain

Extraits

ActuaLitté

Histoire et Philosophiesophie

La légende de demain

Evoquer demain, c'est convoquer l'espoir et l'angoisse, et bien souvent aussi la passion. Ce demain qui n'existe pas nous obsède. Que sera-t-il? Quel visage nous offrira la Terre? Parler de demain, c'est parler du temps. Mais qu'est-ce que le temps? Est-ce la mesure de la transformation des choses? Dans notre monde en perpétuel devenir depuis le Big Bang de ses origines, le déroulement du temps a été créateur, menant l'Univers vers toujours plus de complexité. Le rôle de l'homme est maintenant de prolonger l'évolution qui a permis son émergence. Car, tel Prométhée libéré de ses chaînes, l'homme, libéré de son ignorance, forge désormais son propre destin. Demain sera son apport au cheminement de la création. Or nous nous trouvons maintenant à la croisée des chemins: le siècle qui commence peut être celui de la barbarie triomphante, ou celui de l'"humanitude" triomphante. Les problèmes fondamentaux que sont l'explosion démographique, l'épuisement des ressources naturelles, la répartition des richesses nous mettent au pied du mur: quels choix désirons nous pour demain? La société occidentale, dominante et sûre d'elle, a confondu croissance de la consommation et progrès humains, elle a mesuré la réussite à l'aune d'évaluations économiques ou comptables. Saurons nous remettre en cause ces critères, et construire un monde respectueux de chaque être humain?

10/1997

ActuaLitté

Littérature française

La ville de demain

C'est un moment rare dans l'histoire d'une ville, un quartier pavillonnaire de Bessancourt (Val d'Oise) va être détruit puis reconstruit. Pour une fois, les habitants ont leur mot à dire sur l'endroit où ils vont vivre.

11/2015

ActuaLitté

Poésie

La France de demain

Dans ce recueil à la croisée de la poésie lyrique, du discours en slam et du pamphlet politique, Hashirama Le Roux nous dévoile sa vision du chemin que la France doit prendre pour faire face aux défis que lui réserve l'avenir. A coups de rimes riches, il nous propose un futur résolument social démocrate et nous emmène avec éloquence, avec élégance, vers des solutions socio-économiques viables et égalitaires pour le pays.

03/2021

ActuaLitté

Littérature française

La politique de demain

La politique en France déçoit de plus en plus nos citoyens. Les promesses des politiciens sont rarement tenues et les actions ont peu d'intérêt. Leurs décisions sont onéreuses et guère profitables aux investissements permettant de créer de la richesse. Comme les mentalités évoluent à travers les réseaux sociaux, l'opinion des Français va continuer à se développer au fil du temps et ils approuveront des doctrines plus pragmatiques, révélées par un nouveau candidat à l'élection présidentielle qui sort des sentiers battus, dont le parti politique s'appelle le PLS : Parti Liberté et Sécurité. La sécurité et la liberté sont les deux principaux piliers du bonheur.

12/2021

ActuaLitté

Littérature étrangère

Défense de nourrir les vieux

A la maison de retraite des Chênes Verts, il est interdit de posséder une montre. Les familles ne sont pas autorisées à apporter de la nourriture, et il est fortement conseillé de baisser les yeux lorsque les aides-soignants arrivent pour l'inspection des dortoirs. On ne rigole pas avec le règlement, et encore moins avec la direction. Quand Dorothy - la petite nouvelle, âgée de soixante-quatorze ans - arrive devant le portail de l'établissement, elle comprend immédiatement que la situation est explosive. D'autant qu'après les dernières restrictions budgétaires, Tristan est nommé superviseur d'une équipe de deux autres aides-soignants. Son objectif : mater toute tentative de rébellion parmi les pensionnaires. Du côté de Dorothy et de ses nouveaux compagnons, c'est une évasion qui est en train de s'organiser, autour notamment du fantasque Capitaine Ruggles, persuadé d'être retenu en otage dans une prison nazie... Dans la grande tradition de l'humour noir anglais, Adam Biles met en scène ses personnages dans des situations aussi drolatiques que dramatiques. Sans tabou, Défense de nourrir les vieux nous parle des frustrations, des espoirs, mais aussi des désirs de nos aînés. Un livre détonnant.

04/2018

ActuaLitté

Littérature française

Je l'aime à nourrir

Joséphine est une jeune femme tourmentée, souffrant de troubles alimentaires. Soudain sa vie s'écroule : sa mère décède, Mao se suicide et elle est expulsée de son petit logement. Elle ne peut s'accrocher qu'à son métier qu'elle n'aime plus et cède à ses pulsions boulimiques. Un couple lui propose une chambre à la location, elle s'empresse de saisir l'occasion. Sa logeuse, Sarah, lui présente Phil, coach de vie qui se propose de lui venir en aide. Joséphine tombe sous son charme, puis sous son emprise.

10/2022

ActuaLitté

Littérature française (poches)

Demain la veille

" Le chef s'approcha du bord, désigna avec son bâton un point invisible, et s'engagea sur la glace avec la sombre assurance de celui qui sait où il va, et qui préférerait aller ailleurs. La troupe avança derrière lui, en file magdalénienne. (...) Pour se donner un genre, il portait autour du cou un renard argenté qu'il n'avait pas pris la peine de vider, et qui répandait dans un large périmètre l'odeur inimitable du pouvoir. Il avançait, grandiose, sur l'eau gelée, abandonnant ses miasmes au vent charognard, et le toc régulier de son bâton sur la glace cherchait à rassurer le petit peuple qui n'en pensait pas moins. "

06/1997

ActuaLitté

Littérature française

Demain la brume

1990, Nevers. Katja, lycéenne rebelle, étouffe au bord de la Loire. Elle découvre la poésie, l'engagement et rêve d'indépendance. Elle tombe follement amoureuse de Pierre-Yves, libre et anticonformiste comme elle aimerait l'être. Mais la soif d'absolu du jeune homme va bien plus loin que la sienne... 1990, Zagreb. Damir et Jimmy sont les Bâtards Célestes, le duo rock qui monte. Leur tube "Fuck you Yu" fait danser la jeunesse yougoslave, qui se reconnaît dans ses paroles iconoclastes. Et souvent mal comprises : la chanson va devenir, contre la volonté de Damir, un véritable hymne à l'éclatement de la Yougoslavie. 1990, Vukovar. Dans cette ville pluriculturelle, personne n'est censé savoir qui est serbe et qui est croate. Pour Nada, c'est un mensonge. Et chacun sait très bien quel est son camp. Dans Demain la brume, Timothée Demeillers met en scène des destins malmenés par l'Histoire, dans une Europe où les frontières se renforcent au lieu de s'effacer.

09/2020

ActuaLitté

12 ans et +

Demain la lune

Juillet 1969. A contrecoeur, à contre-marée, Michel et sa soeur Liliane partent en vacances avec leur père du côté de Montpellier. C'est leur premier été d'enfants de divorcés. Arrivé au camping, Michel est poursuivi par Corinne. Cette fille ne pense qu'aux étoiles et à l'événement du siècle : les premiers pas de l'homme sur la Lune. Mais elle sait aussi pêcher les anguilles... Les portes de l'Univers s'entrouvrent sur un Michel désormais prêt à grandir.

05/2009

ActuaLitté

Economie

Demain, la faim !

En 2030, il faudra nourrir 9 milliards de personnes. Et si c'était impossible ?

02/2009

ActuaLitté

Sciences politiques

Demain la dictature

D'après une enquête de l'IFOP de novembre 2018, 41 % des Français sont d'accord pour confier le pays "à un pouvoir politique autoritaire, quitte à alléger les mécanismes de contrôle démocratique s'exerçant sur le gouvernement". Un étudiant sur deux s'accommoderait d'un régime autoritaire. Si l'Histoire ne repasse pas les plats, souvent elle balbutie. Une dictature apparaît quand les douze conditions suivantes sont réalisées dans l'ordre : 1. Désordre dans la rue 2. Impéritie du gouvernement 3. Mécontentement dans l'armée et la police 4. Guerre ou menace de guerre 5. Echec et peur des élites 6. Prestige d'un général 7. Séduction de l'intelligentsia 8. Crédit des pouvoirs financiers 9. Désignation d'un coupable 10. Répartition du butin 11. Changement de Constitution 12. Approbation populaire La méditation des leçons du passé est la seule prophétie des gens raisonnables.

12/2018

ActuaLitté

Littérature française

Demain la société

On peut entrer dans le monde, y vivre, y travailler, y aimer, s'y adapter, laisser faire bon an mal an, et parler à ses amis de ce qu'on aurait voulu pour la société. On peut aussi laisser les situations et les observations donner libre cours à des réflexions, qui peuvent grandir, jusqu'à ne plus tenir que par écrit. Deux options confluent alors : étendre le cercle de ses amis et proposer une évolution. En partant de ce que chacun peut expérimenter, un livre se présente, à la fois réformateur et consensuel, ouvert et dérangeant. Il invite à la construction d'une société neuve dont le schéma organisateur révèle enfin la bienveillance. Et si c'était vrai ? Si c'était la solution ?

12/2018

ActuaLitté

Sciences politiques

Demain la liberté ?

Le monde est en ébullition. La direction qu'il prend suscite un mélange diffus de colère et d'impuissance, le sentiment de nager en plein paradoxe. Malgré la démocratie, le pouvoir échappe au peuple. Malgré les droits dont chacun est porteur, l'injustice est partout. La croissance et les progrès techniques semblent ramener à la barbarie. Notre époque d'hyper connexion génère pourtant de la solitude. Le fascisme émerge à nouveau dans le sillon du libéralisme. Et malgré l'évidence des écueils écologiques, économiques, politiques et sociaux à venir, il semble impossible de changer de cap. Il y a pourtant urgence à proposer une alternative à la mondialisation néolibérale et à faire naître le "monde d'après", en réinterrogeant les notions de progrès, de richesse et de compétition. Et si la solution se trouvait dans cette vieille idée, trop souvent dévoyée, la liberté ? L'ambition peut paraître démesurée, mais le temps presse.

05/2021

ActuaLitté

Urbanisme

Demain la ville

Partant de l'expérience d'un jeune enseignant dans une des nouvelles écoles d'architecture créées après mai 68, à un moment où les architectes français formés aux Beaux-arts redécouvrent la ville, l'ouvrage s'interroge sur les changements et réorientations qui doivent aujourd'hui guider notre réflexion et notre pratique d'urbaniste. Après une première période marquée symboliquement par la parution du livre d'Henri Lefebvre, Le droit à la ville en mars 1968, la réflexion sur la ville et l'urbain est reprise cinquante ans plus tard par échelles successives dans cet ouvrage qui explore tout d'abord comment faire de tout logement un chez-soi appropriable et évolutif avant de plaider pour le rassemblement des tissus urbains diversifiés, à l'inverse des logiques séparatrices et pour l'unification de la ville fragmentée. Enfin, Philippe Panerai donne une place centrale aux " chemins de l'eau " pour accorder la ville et le territoire.

05/2022

ActuaLitté

Littérature française

Demain est là...

Ce roman d'anticipation présente une vision du monde chaotique de déchéances sociale et morale, de crises économiques, écologique et politique, d'instabilité et de précarité. Tout cela se passe déjà sous nos yeux, encore voilés par l'apparence du contrôle. Dans cette dystopie, deux antagonistes s'affrontent : William, descendant du tyran au pouvoir et Gaëlys, humble et d'une grande intégrité. Une seule chose les réunit : leur amour. Mais peut-on parler d'amour dans un monde où respect et valeurs ont disparu ? Comment gagner la confiance de l'autre, si l'on représente ce qui est honni ? Est-il possible d'aspirer au bonheur quand l'enfer nous entoure ? Chaque page accueille l'expression du conflit qui conduit à la lente émergence de la vérité.

01/2022

ActuaLitté

Science-fiction

Demain la rage

Un premier album au style magnétique, de SF entre dystopie et dark fantasy qui mêle guerres cosmiques et problématiques sociétales. Damien est un monstre. Un homme violent dans sa première vie, et une créature de cauchemar dans la seconde. Depuis sa mort dans un accident de la route où un homme mystérieux lui a proposé un sursis, il met à distance sa colère. Une seconde chance où il pourrait faire les choses autrement.

06/2023

ActuaLitté

Cuisine Afrique et Moyen-Orien

La cuisine de l'oasis. Se nourrir de l'essentiel

Un voyage culinaire qui est aussi une initiation esthétique et philosophique, qui célèbre le luxe ultime, celui du retour à l'essentiel. Marhaba / Bienvenue En retournant ce livre, vous venez de faire le premier geste qui ne trompe pas, l'oasis ne vous laisse pas indifférent. Etes-vous prêt à nous suivre dans l'exploration d'un écosystème méconnu et inédit ? Souhaitez-vous faire un voyage culinaire, être en immersion dans une oasis, aux portes d'un désert en Tunisie ? Avez-vous envie de découvrir de nouvelles saveurs inspirantes, des recettes de nomades à la portée de tous, des histoires de plantes singulières et bienfaisantes ? Pénétrez alors dans notre petite oasis, véritable caverne d'Ali Baba !

11/2021

ActuaLitté

Développement durable-Ecologie

La pensée écologique. Une anthologie

A quel moment la conscience écologique, celle d'un tournant destructeur dans nos relations à la nature, apparaît-elle ? A la fin des années soixante, comme cela est généralement admis ? En réalité, dès le XIXe siècle. Cette anthologie retrace la généalogie de la conscience du caractère problématique de nos relations à la nature, avec des écrits forts et originaux, de culture européenne, américaine ou même japonaise, souvent méconnus. Il y est tout autant question d'amour de la nature, de sciences, de peurs et d'apocalypse que d'analyses diverses. Cette première saga environnementale débouche sur la formation progressive d'un courant de pensée original, la pensée écologique. Tout en s'appuyant sur le constat étayé scientifiquement de la dégradation du système qui nous fait vivre, cette pensée incite à la réorganisation du domaine du pensable et de la société. La pensée écologique n'est donc ni l'écologie scientifique, ni un mouvement social et politique protestataire. Elle s'est confrontée à de grandes questions, constituant ainsi au cours de son histoire un corpus aussi riche et cohérent que profond, dont cet ouvrage donne un aperçu. Ce livre comporte une centaine d'extraits choisis de textes fondateurs de la pensée écologique et de nombreuses introductions thématiques et notices biographiques.

01/2014

ActuaLitté

Etudes et pratiques profession

La transition écologique en orthodontie

Partant du constat que peu de données existent sur les enjeux de la transition écologique spécifique à l'odontologie, l'auteur a souhaité explorer ce champ de recherche et apporter une approche scientifique sur le sujet. Ce livre présente les résultats du bilan carbone d'un cabinet. Il s'agit d'un travail inédit qui donne des ordres de grandeurs, parfois inattendus, qui permettent de définir des priorités dans les actions à mener. Ce livre est à destination des orthodontistes, mais aussi des chirurgiens-dentistes, car la plus grande partie de l'ouvrage n'est pas spécifique à l'orthodontie. Les lecteurs et lectrices trouveront de nombreuses clés pour comprendre les enjeux auxquels la profession est confrontée, ainsi que des pistes d'actions concrètes à mettre en place au quotidien.

08/2023

ActuaLitté

Animaux, nature

Mieux nourrir son chien

Déterminer les besoins nutritionnels journaliers de son animal pour choisir une nourriture équilibrée et parfaitement adaptée. Comment réaliser une ration ménagère idéale pour un chien en pleine forme. Préserver sa santé et prévenir les maladies grâce aux compléments alimentaires. Des recettes "sur-mesure" pour une semaine de plats variés et appétents. Les conseils de spécialistes sur les tendances alimentaires canines actuelles : BARF, véganisme, alimentation sans gluten...

10/2019

ActuaLitté

Animaux, nature

Mieux nourrir son chat

Déterminer les besoins nutritionnels journaliers de son animal pour choisir une nourriture équilibrée et parfaitement adaptée. Comment réaliser une ration ménagère idéale pour un chat en pleine forme. Préserver sa santé et prévenir les maladies grâce aux compléments alimentaires. Des recettes "sur-mesure" pour une semaine de plats variés et appétents. Les conseils de spécialistes sur les tendances alimentaires félines actuelles : véganisme, alimentation sans gluten...

10/2019

ActuaLitté

BD tout public

Comment nourrir un régiment

Un peu bourrue, mais toujours attachante, cette femme de caractère règne depuis des décennies sur le point de ralliement de sa - très - nombreuse famille : la cuisine ! Sous les pinceaux éminemment intéressés de son petit-fils, elle révèle pour la première fois ses recettes fétiches et évoque au passage bien des souvenirs, tour à tour drôles, incongrus ou émouvants.

02/2014

ActuaLitté

Couple, famille

Nourrir son enfant autrement

Un livre-ressource pour accompagner les familles soucieuses de proposer une alimentation saine et plus végétale à leurs enfants. De la grossesse à la diversification alimentaire menée par l'enfant, Sandrine Costantino, docteure en biologie, met en place les bases d'une alimentation équilibrée : Des conseils nutritionnels précis et illustrés, des astuces éprouvées pour intégrer de nouveaux ingrédients, éviter les aliments transformés, à forte charge glycémique ou trop riches en sodium... Des témoignages de familles bio, végétariennes ou véganes, ayant choisi de nourrir leurs enfants autrement. Des recettes réalistes et des menus complets pour s'inspirer au quotidien.

01/2019

ActuaLitté

Philosophie

De la révolution

Étudiant les deux révolutions, Arendt pose la radicale nouveauté de la française comparée à l'américaine : si l'une et l'autre se fondent sur la reconnaissance des droits de l'homme, la conception américaine conduit seulement à affirmer la validité universelle des principes du gouvernement limité et à en étendre le bénéfice à tous les Américains ; pour leur part, les Français font des droits de l'homme et du citoyen la véritable fondation de tout gouvernement légitime : "Si la Révolution américaine ne proclame en fait rien de plus que la nécessité pour toute l'humanité d'un gouvernement civilisé, la Révolution française proclame l'existence de droits indépendants du corps politique et extérieurs à lui". 1789 puis 1793 ouvraient, au nom de ces droits antérieurs à toute formation politique, une demande indéfinie d'égalité et de protection sociale qui inaugurait un siècle d'instabilité constitutionnelle. La reprise des thèses d'Arendt, notamment par le renouveau d'une historiographie de 1789 qui privilégie désormais une lecture prioritairement politique plutôt qu'économique ou sociale, ne saurait toutefois faire oublier la dernière partie du livre. C'est un superbe éloge de l'autre tradition révolutionnaire occultée, celle de l'auto-organisation des gens pour s'emparer de l'action politique et ne plus la déléguer à l'oligarchie des partis - de la Commune de Paris aux conseils ouvriers de la Révolution hongroise de 1956.

05/2013

ActuaLitté

Littérature française (poches)

Le Navire Argo

Séquestré dans une cave par sa mère, Frédéric Mops est délivré à l'âge de dix-huit ans. Nous sommes en 1960 et il parle en vieux français ! Recueilli à Paris par son oncle et sa tante, il découvre la langue et le monde contemporains. Au cours de son parcours initiatique, Frédéric rencontre divers personnages plus ou moins extravagants : Bernadette, Aline, Marie-Véronique qui lui enseigne l'amour, mais aussi l'œuvre de Jean Jacques Rousseau et le Dictionnaire de Littré, qui le fascine. Après Mai 68, la démolition des Halles et la construction de Beaubourg, un certain Prince Pelée qui, comme Frédéric Mops, porte un nom d'Argonaute, lui propose d'embarquer sur le Navire Argo, le bateau de la Toison d'Or...

02/1993

ActuaLitté

Psychologie de l'enfant

Le développement de l'enfant : évolution ou révolution ? Psychologie, psychomotricité, psychopathologie

Les études sur le développement de l'enfant sont en plein essor. Evolution, ou révolution de ses conceptions ? La psychomotricité par son approche globale et relationnelle aide à comprendre les enjeux complexes du développement. Le développement de l'enfant connait actuellement – avec l'avènement des neurosciences et des recherches sur le bébé – une importante évolution, voire révolution de ses conceptions. Pourtant force est de constater que notre modernité n'a jamais été aussi délétère pour le développement de nos enfants. La fragmentation des savoirs, les effets de mode... rendent difficile l'appropriation des savoirs par les professionnels de la petite enfance et font courir le risque qu'une vision "amputée" du développement finisse par se traduire sur le terrain par des pratiques "mutilantes". Face à cette perte des repères, la psychomotricité par son approche globale et relationnelle occupe une place centrale pour mieux comprendre les enjeux complexes du développement. Le développement psychomoteur, en ce qu'il se situe au carrefour des différentes fonctions, constitue un modèle heuristique pour la compréhension du processus développemental. Tout en dénonçant le réductionnisme actuel et ses effets sur les pratiques éducatives, thérapeutiques et sociales, l'auteur propose une compréhension synthétique du développement en s'appuyant sur l'état des connaissances et sur les enseignements de la clinique psychomotrice.

03/2021

ActuaLitté

Religion

Se nourrir corps et âme. La Bible et la table

Les consommateurs que nous sommes sont de plus en plus soucieux de se nourrir de produits alimentaires d'origine bio. Nous demandons à l'étiquetage de se porter garant d'une véritable qualité nutritive dans le respect des ressources de la planète. Cette attitude nous invite, à la fois à titre personnel et collectif, à nous poser progressivement les conditions et critères d'un choix de vie écologique. L'itinéraire de lecture proposé dans cet ouvrage s'est enrichi des témoignages respectifs d'une nutritionniste et d'une psychomotricienne. En repartant des dimensions alimentaires et symboliques de la nourriture, l'auteure a revisité les différents aspects de l'acte de manger en écho avec la conception de l'homme biblique. La lecture de certains textes de la bible révèle un lien consubstantiel avec la nourriture. La richesse de ce lien permet d'établir une analogie profonde entre l'absorption de nourriture et la manducation de la parole biblique. A ce titre, on peut dire que la nourriture, biologiquement, psychologiquement et spirituellement parlant, est porteuse d'un processus d'unification. Elle alimente tout à la fois le corps, la psyché et l'esprit. En bref, le propos de ce livre est d'inviter le lecteur à découvrir comment l'acte de manger peut assumer un rôle fondamental dans le processus d'unification de l'être humain et comment, dans un mouvement de réciprocité, l'unification de l'être devient primordiale pour établir une juste relation avec la nourriture.

05/2019

ActuaLitté

Développement durable-Ecologie

2030. Le krach écologique

Le krach écologique aura lieu en 2030 ! Le front climatique, le front énergétique, le front de la croissance et le front démographique vont se télescoper exactement à la même date. Le changement climatique est une dérive sans retour. Qui en est le premier responsable ? Notre consommation d'énergies fossiles, dont le pétrole, qui provoque l'émission de gaz à effet de serre. Geneviève Ferone pose dans cet essai clair et tranché une série de questions économiquement incorrectes. Comment nous orienter au plus vite vers des énergies propres et renouvelables ? Aurons-nous le temps de les financer et les développer à une échelle industrielle pour couvrir les besoins en énergie de 7 milliards de personnes en 2030 ? Faut-il généraliser la taxe carbone? Comment faire basculer des géants économiques tels que l'Inde et la Chine, dont les intérêts sont divergents des nôtres, vers une nouvelle gouvernance ? Faut-il attendre une quelconque aide de la décroissance ? La foi dans le progrès technologique nous sauvera-t-elle ?

02/2008

ActuaLitté

Développement durable-Ecologie

Journal de guerre écologique

"Nous savons que l'Humanité fait face au plus grand défi de son histoire. Nous savons que les écosystèmes dont nous dépendons menacent de s'écrouler. Nous savons qu'il y a urgence. Le doute n'est plus d'actualité. Chaque jour, au coin de la rue ou à l'autre bout de la planète, un nouveau front s'ouvre. Partout, des femmes et des hommes ont décidé de se lever pour sauver ce qui peut encore l'être, ou pour poser les bases d'un nouveau monde. Qu'ils soient scientifiques, activistes, militaires, ou lanceurs d'alerte, ils mettent toutes leurs forces dans la bataille. Leur victoire sera la nôtre, leur défaite aussi. Allons renforcer leurs rangs. Unissons-nous pour faire basculer la balance du bon côté. Ensemble, nous pouvons remporter cette nouvelle guerre mondiale". Auprès de celles et ceux qui s'engagent sur le front de l'environnement, Hugo Clément dessine une carte stratégique des actions à mener. La Terre restera-t-elle une planète habitable pour notre espèce ? Tel est l'enjeu de notre dernier combat. Hugo Clément est journaliste, engagé dans la défense de l'environnement. Il produit et anime la série documentaire Sur le Front (France Télévisions), et a publié Comment j'ai arrêté de manger les animaux (Seuil, 2019).

10/2020

ActuaLitté

Développement durable-Ecologie

Les champs du monde. Nourrir la planète

A l'orée du désert comme dans les prairies grasses, sous n'importe quel climat, là où l'homme a choisi de s'installer, il a dû apprendre à cultiver la terre pour se nourrir. Ces champs créés par les hommes Forment le paysage qui nous entoure, partout sur la planète. Ils sont le reFlet des traditions et des cultures locales et le témoin de la diversité du monde : ici, un seul homme cultive des milliers d'hectares. Ailleurs, une Famille entière s'acharne à rendre Fertile un minuscule arpent. Là, les plantes poussent hors-sol, tandis que plus loin, on met au point des systèmes d'irrigation pour qu'elles grandissent dans le désert. Ce tour du monde nous montre la beauté des paysages alimentaires de notre planète, cette Terre si Fragile qui nourrit près de six milliards et demi d'hommes.

10/2009