La cuisine de l'oasis. Se nourrir de l'essentiel
Frédérick-E Grasser-Hermé, Patrick El Ouarghi, Philippe Chapelet, Matali Crasset
Un voyage culinaire qui est aussi une initiation esthétique et philosophique, qui célèbre le luxe ultime, celui du retour à l'essentiel. Marhaba / Bienvenue En retournant ce livre, vous venez de faire le premier geste qui ne trompe pas, l'oasis ne vous laisse pas indifférent. Etes-vous prêt à nous suivre dans l'exploration d'un écosystème méconnu et inédit ? Souhaitez-vous faire un voyage culinaire, être en immersion dans une oasis, aux portes d'un désert en Tunisie ? Avez-vous envie de découvrir de nouvelles saveurs inspirantes, des recettes de nomades à la portée de tous, des histoires de plantes singulières et bienfaisantes ? Pénétrez alors dans notre petite oasis, véritable caverne d'Ali Baba !
Par
Frédérick-E Grasser-Hermé, Patrick El Ouarghi, Philippe Chapelet, Matali Crasset
Chez
Le Cherche Midi
2 Partages
Editeur
Genre
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
2
Partages
25/11/2021
196
pages
28,00
€
Extraits
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