Jürgen Tautz

"C'est un livre capital qui, en abordant directement les questions urgentes de notre époque, élargit considérablement notre compréhension du rôle que joue la connaissance dans la société" . Times Higher Education "L'Evolution de la connaissance offre à tous ceux qui se soucient de l'état de notre planète une multitude d'aperçus à méditer et à approfondir. Un livre érudit, riche et important" . Isis. Journal de la société d'histoire des sciences L'Evolution de la connaissance raconte en seize chapitres la fascinante histoire des connaissances de l'humanité. Retraçant les épisodes clés de l'évolution des sciences et des techniques, de l'invention de l'écriture à l'industrialisation et à la numérisation en passant par la révolution scientifique du début de l'ère moderne, Jürgen Renn analyse comment le savoir se crée et se transforme, comment il se diffuse globalement depuis des millénaires et de quelle manière les économies de la connaissance et les sociétés dans lesquelles elles s'inscrivent s'influencent mutuellement. Extrêmement riche en matériel et abondamment illustrée, cette somme mobilise une multitude de méthodes et de disciplines, et développe un cadre entièrement nouveau pour la compréhension de l'histoire des sciences comme élément de l'évolution culturelle. Le large regard rétrospectif qu'ose L'Evolution de la connaissance permet ainsi d'aiguiser notre vision des défis complexes auxquels nous sommes confrontés dans l'Anthropocène. La question de savoir si la société humaine globale parviendra à relever les défis de l'Anthropocène dépendra en grande partie du développement futur de son économie de la connaissance.

Depuis l'apparition du platonisme chrétien dans l'empire romain, la discussion sur la foi et le savoir a façonné le développement ultérieur de l'héritage philosophique des Grecs. Dans cette discussion Jürgen Habermas trouve le fil directeur de sa généalogie d'une pensée postmétaphysique. Il montre comment la philosophie - en parallèle à la formation d'une dogmatique chrétienne dans les concepts philosophiques - s'est pour sa part approprié des contenus essentiels issus des traditions religieuses et s'est transformée en un savoir capable de fondation. C'est précisément à cette osmose sémantique que la pensée séculière qui succéda à Kant et à Hegel doit la thématique de la liberté rationnelle et les concepts fondamentaux de la philosophie pratique qui, jusqu'à aujourd'hui, se sont révélés déterminants. Alors que la cosmologie grecque a été déracinée, les contenus sémantiques d'origine biblique ont été transférés dans les concepts fondamentaux de la pensée postmétaphysique. L'histoire de la philosophie peut être aussi envisagée comme une succession irrégulière de processus d'apprentissage provoqués de façon contingente. Une telle "généalogie" non seulement met en évidence ces contingences, mais elle met en lumière la nécessité d'un concept compréhensif de raison et la conception que la pensée philosophique se fait d'elle-même à l'aune de ce concept. Habermas élabore une conception dialectique de l'émancipation de la science par rapport à la théologie et du savoir par rapport à la foi. Et il encourage l'instauration d'une relation dialogique vis-à-vis de toutes les traditions religieuses. La pensée postmétaphysique se situe entre sciences et religion.

Jürgen Habermas entreprend de décrire la préhistoire du positivisme afin d'analyser le lien unissant la connaissance aux intérêts qui la commandent. Il trace le programme d'une théorie de la science dont la tâche est de saisir systématiquement le contexte de constitution et d'application des théories scientifiques. Dans Connaissance et intérêt il examine les principales positions de la pensée moderne - kantisme et hégélianisme, marxisme et psychanalyse, pragmatisme anglo-saxon et tradition herméneutique allemande - pour mettre à jour les structures des processus de recherche qui déterminent le sens et la validité de nos énoncés scientifiques.

Peu de mots sont si souvent utilisés et si rarement compris que le mot "capitalisme" . Dans ce livre, l'historien Ju ? rgen Kocka explique les formes diverses que le capitalisme a prises au fil des siècles et comment ses exploits et ses échecs ont façonné le monde moderne. Le capitalisme s'est transformé sans cesse, de ses débuts médiévaux jusqu'à l'arrivée des entreprises multinationales. La dernière vague de la globalisation, avec la croissance énorme des marchés financiers, caractérise seulement l'étape la plus récente de sa longue histoire. Source à la fois de richesses et de problèmes sociaux auparavant inimaginables, le capitalisme a radicalement transformé le travail et la relation entre le marché et l'Etat. Aucune de ses innovations n'a échappé à la critique et à la résistance, que ce soit par l'Eglise, par les penseurs politiques ou par les mouvements populaires. Cette opposition n'a pas conduit à sa disparition, mais contribué à sa domestication. Alors qu'aucune alternative sérieuse au capitalisme n'est en vue, cette fonction de la critique reste importante car, comme l'explique Kocka, beaucoup de variantes du capitalisme sont pensables.

Ce dossier de l'Encyclope die du protestantisme, dans une présentation revue et rajeunie par Pierre Gisel, est d'une actualité déconcertante ! Alors que nous vivons une période où le futur est saturé d'angoisse et d'incertitudes, comment aborder le thème de l'utopie ? Plus encore, comment penser l'utopie pour qu'elle ne soit pas une fuite, une rêverie sans suite, mais bien une réserve d'espérance raisonnable ? C'est à cette question que répond le grand théologien Jürgen Moltmann, avec clarté et rigueur. Un texte inspirant qui fait comprendre avec pédagogie ce qu'est l'utopie et ce qu'elle n'est pas, pour " maintenir ouvert le champ du possible " (Paul Ricoeur).

Poursuivant les recherches entreprises dans Morale et communication, Habermas cherche dans cet essai à dépasser l'opposition qui marque les débats, en philosophie morale, entre un universalisme abstrait ("la morale est la même pour tous") et un relativisme contradictoire ("si chacun peut défendre sa morale, comment précisément se défend-il ? "). La question morale centrale n'est plus de savoir comment mener une vie bonne, mais à quelles conditions une norme peut être dite valide ; elle n'est plus tant celle du bien que celle du juste. En ce sens, il est nécessaire de distinguer les questions morales, sur lesquelles on peut argumenter rationnellement, des questions éthiques, qui relèvent de choix subjectifs et davantage circonstantiels, propres à chacun. Habermas suggère qu'un "usage pragmatique, éthique et moral de la raison pratique" permettrait d'élaborer un consensus dans la discussion intersubjective, et ouvrirait la porte à une opinion démocratique et publique.

Les éléphants font sans doute partie des animaux les plus sociables de cette terre. C'est aussi probablement une des raisons qui explique qu'ils impressionnent tant les hommes. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année. Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour. Ce calendrier réussi a été réédité cette année avec les mêmes images et le calendrier mis à jour.

Le 13 novembre 2015, comme beaucoup, Helen Juren a été bouleversée par les attentats parisiens. Pour pacifier ce moment, elle a choisi de montrer autre chose : le quotidien, la vie vraie de ces gens qu'elle aime, dans leur authenticité. Sont réunies ici ses photos-mémoire, mémoire d'un jour, mémoire d'une vie, clichés pris jour après jour depuis ce 13 novembre, instants de cette vie qui continue, bien réelle sans exceptionnel ni sensationnel mais si touchante, cette vie au fil des gens. "Le souvenir de ces moments est ce que je possède de plus précieux - peut-être à cause de leur rareté - un centième de seconde par-ci, un centième de seconde par-là mis bout à bout, cela ne fait jamais qu'une, deux, trois secondes chipées à l'éternité." Robert Doisneau, Photo n° 324S, fev 2015

Pour faire face au manque de motivation et, plus fondamentalement, au déficit de légitimation qu'entraînent les crises de la rationalité moderne, Jürgen Habermas propose de reprendre le projet des Lumières, afin de le poursuivre sous l'égide de la raison communicationnelle. A l'inverse, Richard Rorty dénonce le fétichisme de la loi et le fondamentalisme des besoins qui survivent dans l'éthique du consensus discursif, en radicalisant la critique postmoderne de la théorie de l'agir communicationnel inaugurée par Jean-François Lyotard. Pour l'un, le principe formel du meilleur argument doit se substituer aux prétentions substantielles de la raison moderne, qui s'était révélée non seulement impuissante à sauvegarder les systèmes politiques, juridiques et moraux hérités du passé, mais également incapable d'en instaurer de nouveaux. Pour l'autre, l'accord avec autrui et avec soi ne saurait être authentique qu'en respectant les conditions de la finitude humaine et en renonçant, une fois pour toutes, à fonder cet accord sur une contrainte légale, quelle qu'elle soit. C'est en se référant à ces options philosophiques divergentes que les contributions réunies ici, initialement présentées à l'occasion d'une décade organisée à Cerisy-la-Salle, procèdent à la mise en question(s), tant de la modernité que nous vivons que de l'idée que nous nous en faisons.

Avec 3 Coupes d'Europe de l'UEFA et surtout 6 Ligues des Champions conquises, les Reds de Liverpool sont l'un des cinq clubs les plus titrés d'Europe avec le Real Madrid, le FC Barcelone, le Milan AC et le Bayern Munich. Sur la scène anglaise, les Reds virent d'abord s'affirmer des formations comme Sheffield Wednesday, Newcastle United, Sunderland, Aston Villa, Arsenal et leur rival local les Blues d'Everton. Bill Shankly posa les bases de l'hégémonie des Reds sur le football anglais, ses successeurs, Bob Paisley, Joe Fagan et Kenny Dalglish, bénéficiant de son excellent travail. Le période 1973-1990 fut l'âge d'or des Reds, qui sur 18 éditions du championnat d'élite anglais, remportèrent 11 titres, terminèrent six fois deuxième, le plus mauvais classement étant une cinquième place. Cette période correspondit également à l'âge d'or de Liverpool sur la scène européenne. Les Reds conquirent 2 Coupes d'Europe de l'UEFA en 1973 et 1976 et surtout 4 Coupes d'Europe des clubs champions en 1977, 1978, 1981, 1984, en moyenne une tous les deux ans, l'exclusion durant six années de Liverpool des compétitions européennes (1985-1991), consécutivement à la tragédie du Heyzel à Bruxelles le 29 mai 1985, empêchant peut-être les Reds de garnir encore plus leur salle de trophées d'autres victoires européennes. Cet âge d'or sportif des Reds est d'autant plus paradoxal qu'il intervint dans un contexte où l'économie des clubs anglais était plus pauvre que ses concurrents italiens, espagnols et allemands, et que la ville de Liverpool connut une très grave crise économique consécutive aux profondes mutations économiques que connut le Royaume-Uni. La Grande-Bretagne se désindustrialisa en raison de la très forte concurrence des nouveaux pays industriels, la Chine et les pays d'Asie, le Brésil, ainsi que de l'arrivée au pouvoir de Margaret Thatcher qui, inspirée par les dogmes économiques ultra-libéraux de Friedrich Von Hayek et de Milton Friedman, mena une guerre à mort à la classe ouvrière britannique afin de mettre en place une nouvelle économie dominée par la finance dont le symbole est sa place forte : la City de Londres. Liverpool connut un très fort déclin économique et industriel, un très fort chômage, une tentative d'éradication par l'establishment et l'amie du général Pinochet de sa culture industrielle et ouvrière. Entre 1990 et 2020, Liverpool perdit l'hégémonie du football anglais au bénéfice de son grand rival le Manchester United d'Alex Ferguson, mais également des Gunners d'Arsenal de George Graham et Arsène Wenger, du Chelsea de José Mourinho, Carlo Ancelotti et Antonio Conte, du Manchester City de Pep Guardiola, les Reds se contentant de plusieurs victoires en FA Cup et en Coupe de la League. Cependant, sur la scène européenne, les Reds maintinrent leur statut. Avec l'arrivée à l'automne 2015 de l'excellent et charismatique coach allemand Jurgen Klopp, les Reds aspirent à rétablir leur hégémonie sur le football anglais et continental. Après trente années d'attentes, les Reds ont enfin remporté le dix-neuvième championnat de leur histoire avec brio au cours de la saison 2019-2020 malgré la Covid-19. Sur la scène internationale, le Liverpool de Jurgen Klopp a atteint la finale de la Ligue Europa en 2016, la finale de la Ligue des Champions en 2018, a conquis la sixième Ligue des Champions de l'histoire du club, la Supercoupe d'Europe de l'UEFA, la Coupe du monde des clubs devant le Flamengo de Jorge Jesus. Avec Jurgen Klopp sous contrat jusqu'en 2024, les Reds aspirent à conquérir plusieurs championnats et au moins une ligue des champions.

Shemane, une ancienne prostituée de vingt-six ans, mène désormais une existence tranquille au fin fond de l'Oklahoma. Sa seule distraction est d'apporter un certain " réconfort " à Jürgen Schrenk, beau soldat allemand un peu naïf qui a l'habitude de s'évader du camp de prisonniers de guerre local. Il faut dire que dans le Middle West, la Seconde Guerre mondiale paraît bien lointaine. Cari Webster, marshal cool et un rien caustique, enquête sur la mort d'un autre prisonnier, vraisemblablement tué par un SS pur et dur dissimulé dans le camp et qui cherche à organiser des sabotages. Cari pense utiliser le brave Jürgen pour le démasquer, et compte donc sur l'aide de Shemane. Mais un tel calcul a quelque chose d'un peu trop simple, n'est-ce pas ?

Du jour où Monsieur Paul, le nouveau pasteur, débarque dans le petit port de Thornshaw, au cœur des Féroé, toute la ville retient son souffle. Parce qu'à celui-là aussi - on l'imagine, on le pressent - la belle Barbara va tourner la tête. Or elle ne sait aimer longtemps sans trahir... Barbara est un livre envoûtant, audacieux, magnifiquement provocant. Son héroïne - une Carmen nordique - offense par sa beauté même, mais, dans l'impudeur de ses passions, elle garde une ingénuité d'enfant espiègle amoureuse de la vie et de l'amour. Inoubliable portrait de femme, Barbara est à redécouvrir d'urgence comme un chef-d'œuvre mélancolique et flamboyant.

4 grandes enquêtes, 60 énigmes. A toi de faire jouer ton sens de l'observation pour savoir si tu possèdes le même talent de détective que les membres de la "Main noire".

"J'ai dit que le film est la musique de l'avenir. Et voilà que j'ai fait un film dont la musique est celle d'un autre. Il ne s'agit ni d'être servile envers Richard Wagner ni de le combattre, mais de le continuer avec d'autres moyens. Il s'agit de rendre audible ce qui n'a jamais été vu, et visible ce qui n'a jamais été entendu". Hans Jürgen Syberberg.

Le terme "métacritique" résume le mouvement par lequel Jürgen Habermas, après Hegel et Marx, radicalise en théorie critique de la société la critique kantienne de la connaissance. Prolongeant le débat ouvert par Habermas, Garbis Kortian interpelle ici tous les positivismes, dont on sait l'emprise qu'ils ont exercée depuis vingt ans en France sur les principaux mouvements de la pensée analytique, sociologique et historique.

"Croyez-vous vraiment que cette femme existe ? Et si elle avait tout simplement été inventée par la Stasi pour les besoins de la cause, professeur ? Avait raillé Jürgen Jacobi, l'autre soir alors que je cherchais à retrouver Bettina. On commet tous des erreurs. Laissez tomber ! Les ombres hostiles qui s'agitent dans les coulisses ? Les fantômes sont encombrants... On a beau faire, on ne s'en débarrasse jamais."

Jürgen Habermas (1929) est un philosophe et sociologue allemand, qui s'est fait connaître grâce à ses travaux sur l'espace public et sur la philosophie du langage. Ses théories les plus importantes sont discutées dans le monde entier. Il a combiné la tradition continentale et la philosophie nord-américaine. L'auteur nous offre ici une introduction complète à l'une des oeuvres les plus débattues de la pensée contemporaine.

" De l'homme on a assez parlé, il est temps de penser à Dieu. " En citant en exergue cette phrase d'André Siniawski, le cardinal Lehmann, président de la Conférence épiscopale allemande, n'a pas peur de provoquer. Dans un monde en transformation rapide, il invite à une conversion du regard pour nous fixer des repères. Dans une société de consommation qui ne profite pas à tous, il plaide pour redonner sens au dimanche. Il défend au passage la messe télévisée et les grands rassemblements religieux. Il explique la position nuancée de l'épiscopat allemand dans le dossier qui l'a opposé à Rome sur la question de l'aide aux femmes confrontées à l'avortement. Aucune question brûlante n'est esquivée : bioéthique, homosexualité, mariage et célibat, statut des prêtres et nouveaux ministères, l'épineuse question de l'ordination des femmes, la mission propre de l'Église et son financement, l'appel à innover sur le plan social, travailleurs du STO en Allemagne, facultés de théologie dans l'université, les nouvelles attentes œcuméniques. Cet entretien est complété par deux textes substantiels où le cardinal peut s'exprimer plus à fond : une lettre à Jean-Paul II qu'il a rendue publique et une contribution théologique et pastorale neuve sur la question de Dieu aujourd'hui : " Dieu est plus grand que l'homme. " Ces prises de position sont soigneusement argumentées, sans concession à la facilité : elles jettent une vive lumière sur la pertinence et l'actualité du christianisme aujourd'hui.

Théologie morale et christologie Théologie morale et christologie chez Klaus Demmer (Eric Gaziaux) Christologie et éthique chez Dietrich Bonhoeffer (Karsten Lehmkühler) L'éthique sociale et la dramatique de la souffrance selon Jürgen Moltmann (Jean-Louis Souletie) La morale christique selon Olivier Clément (Julija Naett Vidovic) Xavier Thévenot : une pédagogie de la configuration au Christ (Catherine Fino) Varia L'identité est-elle genrée ? Butler vs Ricoeur (Guilhem Causse) Le développement moral du peuple dans la Sagesse de Salomon (Roger Gil)

Hedda, fille du général Gabler, et Jorgen Tesman, son mari, rentrent tout juste de leur voyage de noces. Mais ce retour est funèbre pour Hedda. Dans cet enfermement, elle suffoque. Jorgen a l'espoir de devenir bientôt professeur, ce qui leur assurerait une excellente situation sociale. Mais son principal concurrent pour la chaire convoitée est Ejlert Lovborg, qui vient d'écrire un roman. Lorsque ce dernier rend visite aux Tesman, on comprend à demi-mots qu'il fut autrefois follement épris d'Hedda. La jeune femme demeure distante, parfois ironique, mais il est clair qu'il ne la laisse pas indifférente. Orgueilleuse, elle assume froidement sa situation actuelle. Mais dans ce raidissement, elle se brisera.

Jorgen Nyberg est un peintre célèbre de la deuxième moitié du XXIe siècle. Il a installé sa notoriété grandissante avec des peintures de scènes intimistes aux formats gigantesques. D'une modernité implacable, ses toiles ont la particularité d'être exécutées avec une technique très ancienne de la Renaissance italienne. Ses oeuvres font autant parler d'elles sur le Workin'glass, le réseau social dominant, que la volonté de l'artiste de ne jamais apparaître en public. Avant d'être Jorgen Nyberg, il fût l'une des figures marquantes du Cinquecento, Giacomo della Fenice. Malheureusement, il meurt à 46 ans, en 1531, en Toscane, mordu à mort dans une ruelle de Sienne. L'immortalité lui est offerte par son agresseur, un vampire et collectionneur d'art qu'il n'a jamais revu. Cinq siècles plus tard, il vit et travaille dans un immense loft au 153e étage d'une tour de Stockholm où il réside, la lumière de l'aube y étant plus confortable. Un jour, Yris, l'intelligence artificielle qui gère son lien avec le monde extérieur, lui conseille vivement d'accepter un rendez-vous avec Niels, un jeune artiste étudiant fasciné par l'oeuvre et la troublante personnalité de Jorgen Nyberg. Une rencontre qui va bouleverser leurs vies.

Véritable plongée dans la généalogie de la construction européenne, à travers le personnage de Jean Monnet, son " inspirateur ", cette analyse au scalpel est également une réfutation en règle de l'idéologie " post-nationale ", théorisée par Jürgen Habermas, qui prétend déconnecter la démocratie de la nation. Mais Jean-Pierre Chevènement propose aussi d'ouvrir une voie nouvelle : celle d'une " République européenne capable d'exister par elle-même ", confédération de " nations républicaines " partageant le même socle de valeurs et un projet commun d'indépendance et de solidarité.

Note by the composer : "In my youth I was a great Schumann fan, works such as Carnaval, Kreisleriana or also Papillions were (and still are ! ) among my favourite pieces. One of the things that fascinated me was their form, these short expressive pieces strung together, which belong together after all. The Miniatures are inspired by this 'old love'. They were commissioned by Klangwerkstatt Kreuzberg (Berlin) and were originally written for clarinet and accordion for the duo Nancy Laufer and Jürgen Kupke. - Iris ter Schiphorst - Instrumentation : clarinet in Bb and accordion

Selected topical problems of mathematical physics are being dealt with by emphasizing methodical aspects. For this reason also questions regarding mathematical model building are being discussed. The book contains the papers presented at the Conference in Oberwolfach organized by Prof. Dr. B. Brosowski and Prof. Dr. E. Martensen. The contributors are the following renowned mathematicians and physicists : Rainer Kress, Peter Jochum, Miloslav Feistauer, Eberhard Halter, Jürgen Scheurle, R.E. Kleinmann/G.F. Roach, Hermann Sohr, Horst Lange, Erik B. Hansen, Rainer Colgen, Johann Baumeister, Zdenek Vlasek, Ulrich Elsaesser, Zdzislaw Domanski, and R. Rautmann.

L'humoriste nous présente sa drôle de famille... pas si éloignée de la nôtre ! Sellig nous entraîne dans l'exploration de son quotidien (et du nôtre par la même occasion), riche en situations à la fois agaçantes et drôles. Accompagné de sa soeur, un Schwarzy en jupon, de son beau-frère Bernard, agent EDF complètement éteint, et de son neveu Jürgen, Sellig partage ses souvenirs de vacances, de déménagement, de réveillons, de sports d'hiver... Des aventures qui font, depuis trente ans, toute la saveur de la saga humoristique de Sellig.

"Le monde est une pelote de laine". Ainsi débute ce livre inclassable. Depuis des milliers d'années la pelote de laine tourne et ses fils se croisent en couches infinies. Alors par où commencer s'il n'est pas facile de trouver le bout ? Luis Sagasti tire un des fils et compose une merveilleuse constellation à partir de personnages liés par les fragments les plus curieux de leurs biographies : Joseph Beuys, Saint-Exupéry, Kurt Vonnegut, Matsuo Basho, Jürgen Habermas, Ludwig Wittgenstein, Marina Abramovic, Sun Ra, Youri Gagarine, Glenn Miller... Un conte extraordinaire qui rend hommage à l'art de raconter des histoires.

Haïti a toujours réuni les ingrédients de l'information-spectacle à la source de laquelle se désaltère la presse. Overdose politique, corruption-business, hargne à devancer les concurrents dans la diffusion de scoops sont les plaies d'une presse victime de mimétisme servile. Dès lors se pose la question éthico-politique : que doit-on faire de cette presse déchue, putréfiée ? Le présent ouvrage offre un cadre procédural à l'aune de l'Ethique de la discussion de Jürgen Habermas et de l'Ethique reconstructive de Jean-Marc Ferry devant servir de tablature à l'autorégulation de la presse haïtienne.

Au début de la Seconde Guerre mondiale, deux jeunes Danois, Hans et Jörgen, ralliés au nazisme, sont parachutés en Angleterre à des fins d'espionnage. Mais le destin va les séparer. Jörgen, blessé dès sa chute sur le sol anglais, n'accomplira aucune tâche et finira capturé. Son camarade poursuivra, seul, une carrière où l'amitié fondatrice jouera, malgré l'absence, le rôle essentiel de sa formation identitaire. Il pratiquera régulièrement le métier d'espion à la solde de l'Allemagne et rencontrera Jane, veuve d'un pilote de la RAF ; il finira par l'épouser malgré leurs divergences politiques. Après ses pérégrinations en Angleterre, au Pays de Galle et en Argentine, Hans, monté en grade auprès des services de renseignements allemands, et Jane, attentive à l'évolution de l'après-guerre, découvriront l'ampleur et la pérennité des raisons d'une vocation d'espion.

Adoptez la méthode KETO, la méthode alimentaire cétogène qui révolutionne les idées reçues sur la perte de poids. Avec une introduction accessible à tous mais fondée sur des données scientifiques fiables, ce livre propose un programme de 28 jours permettant de perdre du poids tout en gardant le plaisir des bons petits plats. Sa base : favoriser les lipides et bannir les glucides. Co-écrit par un chef et un nutritionniste, cet ouvrage vous proposer non seulement une méthode, mais aussi 85 recettes délicieuses, du petit-déjeuner au dîner. Poulet au bacon, courgettes à la bolognaise, filets mignons à la moutarde, muffins au chocolat et à l'avocat... des plats tradi aux préparations plus innovantes, tout est fait pour vous faire oublier l'objectif ultime : se délester des kilos en trop, mais sans y penser !

Qu'est-ce qu'un document d'archives dans le Moyen-Orient contemporain ? Comment le façonner et comment le rendre efficace ? Quels en sont les enjeux de mémoire, de pouvoir, mais aussi de vérité, qui en modèlent les contours ? Des archives orales de la nakba, la "catastrophe" palestinienne, accumulées pour pallier l'absence d'archives "classiques" ; des photographes libanais lancés dans un projet d'archivage de la photographie ; des bureaucrates ottomans essayant d'archiver l'eau ; mais aussi des caisses d'archives de l'Etat libanais qui disparaissent puis réapparaissent ; un flamboyant bâtiment d'Archives nationales sans archives, ou presque, dans le Golfe ; la fabrication d'archives de la guerre civile libanaise fictives, mais qui auraient pu exister... Par une exploration éclectique de lieux dans lesquels sont constitués, conservés ou mobilisés des documents historiques, ce livre examine différentes manières de faire de l'archive aujourd'hui. Il étudie les espaces savants dans lesquels le document historique devient un objet d'intérêt, pour la possession et la conservation duquel sont mobilisés des hommes, des machines, des institutions, des techniques et des savoir-faire. En déplaçant l'examen de l'archive vers celui de ses pratiques et de ses expérimentations, il interroge les formats matériels du passé à partir desquels se dit et se transmet aujourd'hui l'histoire dans les pays du Moyen-Orient.