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Hubert Demory

Extraits

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Droit

Les acteurs du développement local. Contributions dédiées à Hubert Coudrieau

Le développement local a suscité des études souvent proches de la recherche-action. Comment favoriser le renouveau de collectivités qui ont une autonomie limitée ? La recherche des voies du développement local valorise le rôle des acteurs. Qui décide ? Pour quoi faire ? Comment s'approprier les pouvoirs de décision pour valoriser l'espace quotidien ? Une dizaine d'articles met en évidence la diversité des approches possibles. Les acteurs des différents domaines de la vie sociale, culturelle, politique ou économique ont beaucoup de points communs. Ils restent ancrés dans un malien qui les façonne. Toute action sur l'espace s'inscrit sur un temps qui ne peut être séparé de la lente évolution des mentalités.

12/1993

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Autres collections (6 à 9 ans)

Hubert Chien-Chien à sa mémère : En quête de vacances

Pour Hubert et son bureau d'enquête Cherche et trouve, les affaires vont bien. Tellement bien que le chien-chien est épuisé. Fort heureusement, Marie-Huguette l'embarque pour une virée à Dinard. Hubert va pouvoir se la couler douce et s'adonner à sa passion pour les crêpes. Mais c'était sans compter sur une mouette qui les chaparde (les crêpes) et la tête de Cocolombo qui réapparaît et le hante. Se pourrait-il que le fourbe columbidé soit derrière tout ça ? ! En quête de vacances, Hubert va devoir ouvrir une nouvelle enquête...

06/2023

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Autres collections (6 à 9 ans)

Hubert Chien-Chien à sa mémère : En quête d'amour

En croisant ce matin-là Chatnourdie en tenue de ski alors que ce n'était pas la saison, Hubert sut de suite que cette journée ne ressemblerait à aucune autre. Et néanmoins, il était encore loin d'imaginer que sa rencontre avec l'archéologue Cléopâtre allait lui faire vivre une enquête trépidante pleine d'aventure, de trésors cachés, d'ennemis redoutables... Une enquête qui le mettrait sur la piste de la plus belle découverte du monde qu'il n'aura, pour une fois, pas vu venir : l'amour !

05/2023

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Lecture 9-12 ans

L'incroyable destin d'Hubert Reeves, conteur de l'Univers

Enfant, Hubert Reeves aimait regarder les étoiles dans le ciel d'été québequois. Excellent élève en maths, à 18 ans, il décide de devenir astronome. Après ses études, il devient enseignant à l'université et chercheur à la NASA. Puis il arrive en Europe où, à l'issu de longues recherches, il découvre comment les rayons cosmiques ont engendré les atomes de lithium, béryllium et bore. Dans les années 1970, alors qu'il est en vacances dans le sud de la France, il partage ses connaissances en astronomie avec d'autres vacanciers, à la nuit tombée : la carrière de "vulgarisateur scientifique" qui fit sa renommée débute alors !

09/2018

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Autres collections (6 à 9 ans)

Hubert Chien-Chien à sa mémère : Qui a volé Noël ?

Toute la ville est en émoi : Jean-Noël, le gardien du sapin géant qui trône sur la place a perdu la boule. Et pas n'importe quelle boule : une boule destinée au Père Noël en personne contenant un passe pour accéder à toutes les maisons de la ville. En effet, le Père-Noël n'étant plus de toute première jeunesse, cette solution est beaucoup moins périlleuse que les acrobaties sur les toits. Hubert est appelé à la rescousse. Car avec ce qui se passe, le voleur peut s'introduire dans toutes les maisons. Et très vite, on signale des vols de décoration de Noël : le sapin, boules, les guirlandes lumineuses et autres décorations disparaissent les unes après les autres. Qui en veut à Noël ? ou plutôt au Père Noël ? car le flair d'Hubert va le conduire à faire ressurgir une sombre affaire du passé du Père Noël. Une affaire qui amène aujourd'hui un étrange élan à perruque blonde, nommé Iquéa, à se venger du vieux bonhomme en houppelande rouge...

10/2023

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Policiers

Du plomb dans les poils. Une Saint-Hubert en Limousin

"C'est à ce moment-là que le vent commence à souffler. Sans préavis et cent-vingt kilomètres-heure. D'abord simple murmure de feuilles froissées puis une vibration sourde et un puissant grondement, de plus en plus proches alors que ça vole en tous sens, que les branches se plient, se tordent et cassent sous la tornade infernale. La suite sera dans le journal du lendemain." Un accident est arrivé : un chasseur a été tué par la chute d'un arbre. Invité à passer une semaine de chasse clans sa famille de grands chasseurs limousins, Nicolas, jeune avocat parisien, un peu candide en la matière, découvre jour après jour le monde à part de la forêt de Montbranday, allant de surprises en surprises, heureuses ou malheureuses, jusqu'au dénouement final inattendu.

03/2014

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BD tout public

Clandestino Tome 1 : Un reportage de Hubert Paris, envoyé spécial

Hubert Paris, journaliste au magazine américain Struggle, se rend en Algérie dans le cadre d'un reportage sur les migrants clandestins à travers le monde. Faussement flegmatique, se laissant porter par ses rencontres et ses découvertes, il découvre les accords internationaux, les fonctionnaires peu respectueux de leur rôle social, le recrutement de main d'oeuvre clandestine et bon marché. Il rencontre également les " harragas ", candidats à la traversée et suit leur périple afin de témoigner de leur histoire.

03/2014

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Autres collections (6 à 9 ans)

Hubert chien-chien à sa mémère. En quête de coupable

Dans cette nouvelle aventure, Hubert a ouvert son propre bureau d'enquêteur : "Cherche et Trouve". Et en ce petit matin d'hiver, il reçoit Magalie de Mafalda, responsable de "La culture s'écrit sur les murs" à la mairie de Paricilasortie. Elle est catastrophée car quelqu'un vole les mosaïques murales de Spencer, le célèbre artiste de Street art dont s'ennorgueillit la ville. Hubert se lance alors dans une enquête endiablée qui lui fera croiser la route de personnages rocambolesques : Monique une bernique passionnée de mosaïque, Joseph Tesselle, un crabe tenant une boutique de bricolage, Cristoufaire, un voyant charlatan. Il sera aidé dans sa mission par un gang familial de moustiques n'ayant pas froid aux yeux. Et comme souvent dans les romans policiers, le dénouement de l'enquête sera encore plus fou que tout ce qu'on aurait pu imaginer, une histoire dans l'histoire en quelque sorte...

02/2023

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Autres collections (6 à 9 ans)

Hubert Chien-Chien à sa mémère : Une enquête au poil

Hubert n'en peut plus. Marie-Huguette, sa maîtresse et ancienne reine de la mode, ne lui laisse aucun répit. Non seulement elle ne cesse de l'affubler de tenues invraisemblables, mais en plus, elle le traite de pantouflard, incapable de bouger son popotin. Trop c'est trop ! Alors quand Marie-Huguette pique une crise parce qu'elle ne retrouve plus son rouge à lèvres, il décide de lui prouver qu'il a du flair et du cran et se lance sur la piste du voleur. C'est le début d'une improbable mais prometteuse carrière de détective. Dans cette première enquête hilarante, Hubert aura à faire au terrible Colombo, un pigeon sans foi ni loi, revendeur de cosmétiques de luxe sous le manteau...

02/2023

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Autres collections (6 à 9 ans)

Hubert Chien-Chien à sa mémère : Le poireau d'Hercule

Hubert fait partie des deux finalistes du prix du Poireau d'Hercule, plus haute récompense décernée à un enquêteur. Et le prix sera remis sur le paquebot Tintamarre au cours d'une croisière de 5 jours ! L'occasion de se la couler douce en sirotant des cocktails ? Pas du tout... puisque lors de la soirée de remise, tous découvre que le Poireau d'Hercule a disparu. Aussitôt, aidé de l'autre finaliste, Joséphine Roulemapoule, Hubert se lance sur les traces du voleur. Une enquête en duo et en eaux troubles, qui les conduira dans les profondeurs de l'océan...

09/2023

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Loisirs et jeux

Memory des pompiers. Jeu de société à découper

Quoi de mieux qu'un MEMORY sur le thème des sapeurs-pompiers pour nos chères têtes blondes ? Dans ce jeu de société à découper, les enfants pourront s'amuser à mémoriser les cartes sur le métier de leurs héros et trouver les bonnes paires ! Pour tous les petits pompiers en herbe !

10/2019

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Littérature française

Unlimited memory. La suite de Un lourd secret

Dans ce second tome qui fait suite à l'ouvrage Un lourd secret, nous retrouvons les époux Delage qui tentent de se reconstruire après l'éprouvant procès qu'a subi Nathalie, ainsi que leur fils Adrien, atteint du syndrome d'Asperger. L'adolescent, surdoué, a dessiné avec une exactitude plus que troublante des scènes de la vie de sa mère alors qu'il ne pouvait y avoir assisté et a surtout dressé une liste de quatre noms, désignant les membres de la famille Zimmerman, tous déportés en 1944 à la suite d'une dénonciation. Sur la demande expresse d'Alice, la mère de Nathalie, le détective Michel Raincourt mène l'enquête avec son collègue Thierry, mais sans toutefois lui révéler le secret que lui a confié Alice. Parallèlement, le capitaine Pieroni, qui collabore avec un centre de recherche étudiant les cerveaux présentant des aptitudes extraordinaires, tente de convaincre les parents d'Adrien de le faire participer à leur programme de recherche. Mais leur première réaction est de refuser en bloc que leur fils soit réduit à ce qu'ils considèrent comme un cobaye de laboratoire.

03/2018

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Littérature érotique et sentim

No love No fear Tome 2 : Memory Game

La suite de la trilogie No Love No Fear. A l'adolescence, les liens parfois se renforcent jusqu'à se briser. Depuis l'enfance Rine, Maël et Yano étaient amis. Quand Maël et Yano réalisent qu'ils sont en fait tous les deux amoureux de Rine, ils font un pacte : ne jamais rien tenter avec elle. Mais ni l'un ni l'autre ne tiennent parole, et une tragédie se charge de mettre fin au triangle amoureux, en même temps qu'à l'amitié de l'inséparable trio. La mort de Maël plonge Yano et Rine dans la culpabilité, et les sépare. Des années plus tard, alors que Rine entre à la fac, elle se trouve confrontée au beau et irritant Yano, qui semble lui vouer une haine sans bornes. Alors que Rine veut tout faire pour s'affranchir de leur passé, Yano la met au défi de parvenir à l'oublier. Il l'entraîne dans un jeu étrange, où l'amour et la peur sont exclus, pour la ramener à lui et la garder sous son emprise. Mais qui possède vraiment l'autre ?

09/2017

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Livres 3 ans et +

Roule galette. Une histoire + un jeu de memory

9 paires de cartes prédécoupées, l'album, 1 enveloppe pour le rangement des cartes.

11/2013

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Gestion

Epargne entreprise, intéressement et participation. Associer les salariés aux performances

Associer les salariés à l'entreprise grâce à l'épargne entreprise (intéressement, participation, PEE, épargne retraite) est une décision fondamentale et concrète pour convaincre les salariés de s'engager. Cette décision implique d'abord le chef d'entreprise qui doit être convaincu de l'efficacité de ces dispositifs. Les travaux de recherche académiques montrent en effet que ces dispositifs stimulent la motivation des salariés, les performances économiques et sociales des entreprises et rendent les entreprises plus résilientes en temps de crise. Cet ouvrage a d'abord vocation à décrire et à expliquer des dispositifs d'épargne salariale et de retraite réputés complexes en des termes simples pour faciliter leur compréhension et promouvoir leur développement. Il concerne aussi bien les salariés que leurs représentants et les dirigeants d'entreprise qui les mettent en oeuvre. Les dispositions récentes de la loi simplifient et allègent les dispositifs et facilitent leur mise en oeuvre. L'ouvrage a également vocation à convaincre les chefs d'entreprise et les représentants du personnel de l'intérêt et de l'importance d'associer plus étroitement les salariés à la vie de leur entreprise. La participation financière des salariés recèle un potentiel de transformation de l'entreprise sous-estimé. Une originalité de l'ouvrage est d'associer les connaissances académiques et l'expérience de terrain d'un universitaire et d'un consultant.

01/2021

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Littérature française

Le rendez-vous du Palais-Royal

Août 1944, Paris se libère. Antoine, étudiant de 19 ans, a gagné l'amitié et le soutien de Sacha Guitry en protégeant sa demeure du pillage après son arrestation par des FFI et son emprisonnement. Il envisage pourtant de renoncer à sa vocation théâtrale pour diriger l'entreprise de son père, arrêté en 1942 dans des circonstances mystérieuses après avoir sauvé une famille juive, et qui n'a pas reparu à la Libération. Il en est dissuadé par Mathilde, une jeune libraire, veuve et de dix ans son aînée, dont il est l'amant et qui va le soutenir dans le dur apprentissage de la profession de comédien. Mais, bien qu'elle aime sincèrement Antoine, elle se convainc de l'inanité de cet amour et décide de partir pour Nice, où vit sa mère, laissant Antoine désespéré quand il apprend qu'elle s'y est mariée. Cependant, ayant fini par connaître la terrible vérité sur son père, il acquiert le succès et la notoriété, mais reste hanté par le souvenir de Mathilde qu'il aime toujours désespérément. Un " roman d'apprentissage " qui nous entraîne dans le Paris de l'après-guerre, avec des personnages troubles liés à la collaboration, l'ambiance studieuse et bon enfant d'un cours d'art dramatique, la tournure burlesque du service militaire d'Antoine, ses bonnes et mauvaises fortunes, ses échecs et ses premiers succès au théâtre et au cinéma. Outre Sacha Guitry, on y croise des grands noms de l'époque, Louis Jouvet, Gérard Philippe, Pierre Brasseur, le couple Renaud-Barrault, ainsi que d'autres encore peu connus, mais promis à la célébrité, comme les Branquignols ou Louis de Funès...

09/2019

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Empire

Claude-François de Malet. Ou l'obsession du complot

"Malet est un fou" , a dit Napoléon à Caulaincourt dans la berline qui les ramenait de Russie après l'échec du coup d'Etat. L'Empereur ne se trompait pas, car il fallait avoir perdu le sens commun pour s'attaquer à une puissance aussi considérable que l'Empire français. L'homme, sans être un dément, était un exalté, un chimérique, un idéaliste. Gagné par la vocation de conspirateur, il s'y était entièrement consacré en y mettant une forme certaine de génie, mais qui devait fatalement le mener à sa perte. Jean-Claude Demory retrace dans ce livre le fascinant parcours de l'homme, qui a lui seul, faillit réussir là où toutes les grandes puissances de l'Europe réunies avaient échoué : renverser l'Empire.

04/2021

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Ouvrages généraux et thématiqu

La grande conspiration de l'an XII

En 1802, Georges Cadoudal, l'un des plus éminents chefs de la chouannerie bretonne, n'a pas renoncé à rétablir les Bourbons sur le trône de France et projette de faire disparaître le général Bonaparte, alors Premier consul, en l'enlevant lors d'un de ses déplacements. Dans ce but, il entraîne un groupe de royalistes émigrés en Angleterre et persuade le frère du roi Louis XVIII, le comte d'Artois, de revenir en France dès qu'aura été exécuté ce qu'il appelle "le coup essentiel" , afin de préparer le retour du roi. Le prince l'assure de son soutien, et promet sa présence en France le moment venu. Dans le même temps, le général Pichegru débarque en Angleterre après une spectaculaire évasion de la Guyane où il avait été déporté par le Directoire. Cadoudal le rencontre et parvient à l'intéresser au complot. Toutefois, Pichegru souhaite s'assurer de la participation du général Moreau dont il connaît les sympathies royalistes et son opposition à Bonaparte. La liaison entre Londres et Paris, où réside Moreau, se fait par des intermédiaires peu fiables qui rapportent néanmoins une réponse favorable du général. Une nuit d'août 1803, un navire anglais débarque clandestinement près de Dieppe. Cadoudal et un groupe de conjurés gagnent Paris où ils se cachent. Le 16 janvier 1804, c'est au tour de Pichegru. Vive déception de Cadoudal qui attendait le comte d'Artois, lequel ne semble plus être aussi enclin à l'action... Bientôt, la méfiance et la discorde s'installent parmi les conjurés. Fouché et sa police veillent. Plusieurs d'entre eux sont arrêtés sur dénonciation. On sait que Cadoudal, alias Georges, est à Paris. On connaît aussi la présence de Pichegru et ses rencontres avec Moreau. Celui-ci est arrêté sur ordre de Bonaparte et incarcéré à la prison du Temple. Puis, c'est au tour de Pichegru. On le retrouve un matin étranglé dans sa cellule. Officiellement, c'est un suicide. Reste "Georges" . Il est finalement arrêté après une chasse à l'homme à travers Paris, au cours de laquelle il tue un policier. Cadoudal, Moreau et 45 autres accusés sont jugés le 28 mai 1804. Moreau est condamné à l'exil, Cadoudal à la peine de mort avec 12 de ses complices. Ils sont guillotinés le 25 juin 1804 en place de Grève. Ancien rédacteur en chef-adjoint chez Bayard-Presse, Jean-Claude Demory a été directeur de collections historiques aux éditions Hachette-Collections de 1998 à 2018. Auteur de nombreux romans, essais, biographies et récits historiques, il a notamment publié La mort du lieutenant Charles Péguy (Le Félin, 2023), Claude-François Malet, ou l'obsession du complot (Le Félin, 2021), Le Régiment de sapeurs-pompiers de Paris 1939-1945 (ETAI, 2019), ou encore le roman Le Rendez-vous du Palais-Royal (Plon, 2019).

02/2024

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Sports

Le régiment de sapeurs-pompiers de Paris 1939-1945

Pour le Régiment de sapeurs-pompiers de Paris, les combats de la Libération sont l'apothéose d'une lutte héroïque qu'il mène sans relâche depuis quatre ans. Pendant que gradés et sapeurs des compagnies de combat de Sécurité parisienne font le coup de feu aux côtés des FFI et des soldats de la 2e DB du général Leclerc, leurs camarades des compagnies d'incendie luttent contre les multiples sinistres qui font rage dans Paris et sa banlieue. Depuis que les troupes allemandes sont entrées dans le capitale, le 14 juin 1940, le Régiment n'a cessé d'accomplir une tâche multiforme et quotidienne étendue à l'ensemble du département de la Seine, avec des interventions en province rendues nécessaires par les bombardements, et compliquées par une pénurie constante. Pour cela, le Régiment a dû renoncer à lier son sort et celui des armées, dont il fait partie intégrante, pour se vouer à sa mission traditionnelle de protection des personnes et des biens. Parallèlement, sa position délicate d'unité militaire isolée en zone nord et soumise au contrôle permanent des forces d'occupation n'a pas empêché que se développe en son sein, dès 1940, un très fort esprit de résistance à l'ennemi entraînant des actions de sabotages de renseignements et de dissimulation d'armes qui réapparaissent quatre ans plus tard pour libérer Paris.

09/2019

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Littérature française

La nostalgie, camarade ? A partir d'une oeuvre de Hubert Duprat

"Nous sommes en 1989, c'est le printemps, je sors d'un cours de physiologie, j'ai vingt et un ans, j'accompagne Manu dans l'un de ses pèlerinages qui sont pour moi des énigmes, on pousse une porte rue Maubec et on contemple un bloc de béton, quelque chose de colossal, posé là pour empêcher toute autre manifestation, pour faire chier, à la limite - c'est l'impression que j'ai. Je cherche l'expo et elle est là, dit Manu, tout sourire : ce béton, là. Beau comme le premier morceau de punk surgi dans une nuit jusque-là paisible - le genre de souvenir impossible à dater". L'oeuvre de Hubert Duprat se développe de manière visible à partir des années 1980, notamment dans le cadre de la galerie Images Nouvelles puis Jean-François Dumont, à Bordeaux. Revenant sur ces années, entre réalité et fiction, entre souvenirs et enquêtes, le narrateur de La nostalgie, camarade ? convoque les figures centrales de cette aventure artistique et en décortique malicieusement les enjeux.

09/2012

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Poésie

Memory Babe. Sur les traces de la Beat Generation

De la capitale au Pacifique, sept cents bornes d'une traite et l'aube sur la route tortueuse. Nous ne voyons pas encore la mer. La sainte mer. Prendre la route, c'est traverser - passer par-delà le Bien et le Mal. Les barbelés de l'esprit tranchés, on continue de rêver assis sur des ruines, on continue d'écrire après la fin du monde. C'est une sale histoire de serpent avec un nom trompeur Ca s'appelle la V. I. E. Etre To be To be beat Or not to be

10/2022

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Aventure

Witch Memory Tome 2 : L'attaque du Super Saillant

Après avoir vaincu Miles Lenn et Maito Grener, Callistra, Marv et Erasme décident de quitter la Bordure et de rejoindre l'Extrême-Est de l'île. C'est lors d'une halte à Pyrobar qu'ils vont devoir faire face à un ennemi terrifiant. Pendant ce temps, dans la capitale de l'Empire, Cléa Bareille affronte son père, Trotéac, dans un combat acharné. Le vainqueur remportera l'oeil de Rainguant de son adversaire.

12/1999

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Coloriage, gommettes et autoco

Mon memory des arbres et des fleurs à colorier

Personnalise ton propre memory et joue avec tes amis ! Reproduis au fil des pages de superbes specimens de la flore sauvage pour créer les cartes de ton memory. Détache-les ensuite, pour y jouer avec ta famille ou tes amis ! Ce jeu de mémoire est un excellent moyen pour découvrir et reconnaître les diverses espèces. Plusieurs pages de jeux, coloriages, et points à relier t'attendent également au coeur du livre. à tes crayons et à tes cartes pour jouer à ton memory personnalisé !

06/2022

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Montagne

A corde tendue. Thomas et Alexander Huber

Portrait d'une paire de play-boys qui écrit à quatre mains l'histoire de l'escalade libre et de l'alpinisme. Thomas et Alexander Huber : deux frères, une cordée... Un jour de 1978, Monsieur Huber a emmené Thomas, son fils de 11 ans, faire sa première course en montagne. Alex, 9 ans, a trépigné. Rivaux et complices depuis l'enfance, les frères Huber de Bavière n'ont pas tardé à prendre leur envol, ensemble. Leur cordée a remonté au pas de course l'échelle des difficultés de l'escalade libre. Depuis plus de vingt ans, ils sont aux avant-postes de la révolution verticale. Ils sont si proches : frères presque jumeaux, amis, complices, voisins, compagnons engagés dans le haut niveau mais aussi parfois rivaux : les plus belles réussites de l'un aiguisent la hargne et l'ambition de l'autre. Du Yosemite à l'Himayala, en passant par les Alpes, les frères Huber jouent dans la cour des grands...

05/2017

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Développement personnel - Orie

Les services du quotidien. 70 métiers exercés au domicile des clients

Vous aimez les contacts humains ? Vous aimez rendre service ? Vous êtes autonome et bien organisé ? Vous avez un savoir-faire qui sera apprécié ? Vous voulez gérer votre temps à votre guise et être " votre propre patron " ? Vous êtes prêt à accepter les aléas du travail indépendant ? Alors créez votre activité individuelle de services à domicile ! Et parmi eux découvrez les nouveaux métiers de services. La vie quotidienne familiale Cuisinier — Auxiliaire parentale — Auxiliaire de vie — Accompa-gnateur à la mobilité des personnes âgées et handicapées — Livraison de courses — Chauffeur — Animation (Père Noël, clown, musicien...) — Maintenance et vigilance pendant l'absence — Coach de vie — Doula... Les métiers de la beauté et du bien-être Esthéticienne, prothésiste ongulaire, socio-esthéticienne — Coiffeur — Coach sportif — Conseil en image — Praticien Reiki — Masseur bien être... Le soutien scolaire, les cours, l'assistance informatique et administrative Aide aux devoirs — Cours particuliers — Technicien en maintenance informatique — Assistance administrative — Ecrivain public — Traducteur... Les animaux Comportementaliste éducateur — Pet sitter et promeneur canin — Taxi animalier — Toiletteur — Palefrenier L'entretien et l'aménagement du domicile Aide-ménagère — Repasseuse à domicile / livraison de linge repassé à domicile — Laveur de vitres — Coach en rangement (home organizer) — Petit bricolage " homme toutes mains " — Jardinage — Réparateur électroménager — Affûteur rémouleur — Décorateur / architecte d'intérieur — Conseiller Feng Shui — Home stager... Les métiers commerciaux Apporteur d'affaires — Vendeur à domicile indépendant — Agent immobilier — Conseiller en voyages — Agent commercial... Autres Mécanicien auto/moto — Lavage de voiture — Réparateur vélo — Couturière — Diagnosticien immobilier — Agent d'entretien de sépultures... Le point sur les métiers nécessitant une longue formation Présentation rapide : infirmière, kinésithérapeute, ostéopathe, ostéopathe animalier, opticien à domicile, hypnothérapeute, sophrologue, réflexologue. Le choix du statut et ses conséquences Micro-entrepreneur : définition, avantages, contraintes, fiscalité — EIRL — EURL — SARL — SASU... Pour en savoir plus Les aides à la création : organismes de conseil, aides à la création d'entreprise, prêts d'honneur — Les formalités de création : selon le statut choisi — Comment bénéficier des avantages fiscaux et sociaux du secteur des services à la personne — Comment se faire payer en CESU...

03/2020

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Diététiques

Ma Bible de l'alimentation spéciale sportives

Compte tenu des spécificités féminines (notamment liées au système hormonal), l'équilibre nutritionnel des femmes sportives doit faire l'objet de toutes les attentions. Dans cette Bible ultra-complète, retrouvez : les fondamentaux nutritionnels, la structure idéale de vos repas, 16 idées reçues à déconstruire, les règles à suivre en fonction des saisons, un chapitre ultra-détaillé sur chaque période de la vie d'une femme (l'adolescence, la grossesse, la ménopause, etc.), avec également des approches par problématiques spécifiques : diabète, endométriose, intolérance au gluten, obésité, insuffisance pondérale, arthrose ou autres problématiques ostéo-articulaires. Un focus est également fait pour les petites filles, pour les végétariennes, pour les femmes voulant suivre le ramadan, pour les sportives de haut niveau. Avec en plus 100 recettes adaptées et 12 semaines de menus selon vos problématiques.

01/2023

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Bière, cidre

Créer une microbrasserie professionnelle... Et en vivre !

La bière a le vent en poupe : on en consomme 2 milliards de litres chaque année en France. De boisson "populaire", la cervoise de nos ancêtres est devenue boisson branchée, surtout quand elle est originale, artisanale et locale. Rien d'étonnant donc à ce que les micro-brasseries se multiplient : début 2020, il s'en ouvrait une par jour dans notre pays, et si le confinement que nous avons vécu ce printemps a évidemment très nettement ralenti la tendance, il ne l'a pas annulée : il reste toujours possible de créer une microbrasserie professionnelle... et d'en vivre ! Mais il ne suffit pas d'une bonne idée, d'eau, de malt et de houblon ; il ne suffit pas d'avoir su brasser une première petite cuvée à la maison : créer une microbrasserie professionnelle ne s'improvise pas. Trouver le bon positionnement, monter son projet et le financer, connaître les formalités et la réglementation spécifiques aux bières, savoir comment brasser, sélectionner les bons ingrédients, choisir les recettes qui plairont aux consommateurs, éviter les mauvaises surprises (risques microbiologiques par exemple), choisir son conditionnement et son réseau de distribution... Autant de questions essentielles auxquelles ce guide pratique répond. Chapitre après chapitre, cet ouvrage vous guidera dans l'univers des microbrasseries et vous aidera, tout simplement, à vous lancer dans une nouvelle activité... et à faire de votre passion pour la bière artisanale une entreprise profitable !

01/2021

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Télétravail

Le télétravail. Mode d'emploi

Mars 2020, quelque 5 millions de Français basculent dans le télétravail, confinement oblige. Octobre 2020, le télétravail devient obligatoire en France le temps d'un second confinement... Pourtant, le télétravail n'est pas né avec la crise sanitaire ! La tendance était déjà là et bien là : en 2009, on ne comptait que 8,4% de télétravailleurs dans notre pays, mais 30% en 2019. S'il a beaucoup d'avantages (et quelques inconvénients, il faut en convenir), le télétravail ne se met pas pour autant en place d'un coup de baguette magique. Il faut des infrastructures informatiques suffisantes, et un mode de management reposant sur la délégation, la confiance et la coopération. Car on ne télétravaille pas à la maison comme on travaille au bureau, on ne manage pas une équipe à distance comme on peut le faire en présentiel. Quel est le cadre légal du télétravail ? Comment se met-il en place, côté employeur et côté salarié ? Quelles sont les différences entre secteur privé et secteur public ? Comment s'aménager un bureau à domicile ? Quelle hygiène de vie le télétravailleur doit-il absolument respecter ? Comment manager à distance ? Comment être efficace, quel que soit son niveau de responsabilité ? Autant de questions auxquelles ce guide répond. Clairement et simplement. Pour vous être utile au quotidien, que vous soyez employeur ou télétravailleur.

02/2021

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Création d'entreprise

Les métiers du funéraire. Créer ou reprendre une entreprise, trouver un emploi, réglementation, tendances & perspectives

Créer ou reprendre une entreprise Trouver un emploi Réglementations Tendances & perspectives A ceux qui voient dans le secteur du funéraire un domaine d'activité où l'on apporte de l'aide et du réconfort aux familles endeuillées en gérant pour elles tous les détails pratiques consécutifs à un décès, cet ouvrage apportera toutes les réponses pour vous aider à vous lancer dans le secteur des pompes funèbres (si vous souhaitez créer ou reprendre une entreprise), à choisir une profession ou vous reconvertir, avec une étude détaillée du marché, un descriptif de chaque métier, une présentation de la réglementation, un point sur les nouveaux défis à relever à l'avenir... Le marché du funéraire offre à la fois de belles opportunités de réussite et des métiers aussi divers que passionnants... Et les professions ne sont pas figées, bien au contraire, puisque les nouvelles pratiques et attentes des clients évoluent et qu'il faut savoir s'y adapter : cérémonies "sur mesure" , cercueils écologiques, produits personnalisés, cimetières "verts" , funérailles animalières...

10/2021

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Création d'entreprise

Créer, reprendre, gérer un camping. L'hôtellerie de plein air, un secteur d'avenir, 3e édition

Guide pratique pour s'installer dans l'hôtellerie de plein air. Depuis une vingtaine d'années, le camping attire toutes les catégories socio-professionnelles et toutes les générations, avec une fréquentation en hausse de plus de 20% depuis dix ans. Les investisseurs ne s'y trompent pas, ils se ruent sur l'achat de campings (ou de réseaux de campings). Le secteur est véritablement en train de devenir un nouvel eldorado économique. Y a-t-il encore la place pour les entrepreneurs individuels ? Oui, cent fois oui ! Mais ce n'est pas parce que le camping est un secteur d'activité très attractif qu'il faut s'y lancer sans préparation. Qu'il s'agisse de créer ou de reprendre une structure d'hôtellerie de plein air, le projet doit être soigneusement mûri et préparé. Diriger un camping, ce n'est pas seulement faire passer de bonnes vacances à ses clients : c'est avant tout gérer une entreprise commerciale, avec toutes les contraintes et obligations que cela peut supposer. Quels choix faire au démarrage du projet ? Pour quel type de structure opter ? Quelle cible de clientèle privilégier ? Vaut-il mieux créer, ou reprendre un camping existant ? Quelles sont les procédures à respecter ? Comment faire classer son camping ? Quelles sont les obligations légales et les normes selon l'hébergement (tentes, caravanes, mobil-homes...) ? Quelles sont les contraintes de gestion ? ... Ce guide a l'ambition de donner des réponses aux questions opérationnelles, aux préoccupations quotidiennes, des créateurs, repreneurs, gestionnaires de campings... et de leur donner des idées pour améliorer leur structure et répondre toujours mieux aux attentes de la clientèle ! Puissiez-vous y trouver tout ce qui pourra vous être utile pour votre projet... et pour sa réussite !

05/2021