Goûter la braise
Extraits
Actualité médiatique France
Combien ça va nous coûter ?
Essence, alimentation, énergie, santé, immobilier : le pouvoir d'achat est la préoccupation numéro un des Français, avant même la sécurité. Le retour de l'inflation et la hausse des taux d'intérêts ne fait qu'accroître un peu plus chaque jour cette inquiétude légitime. Dans ce livre, l'auteur décrypte de façon claire et accessible les mécanismes de notre pouvoir d'achat " ressenti " pour les comparer à la réalité : le résultat est stupéfiant ! Nous sommes passés de " combien ça coûte " à " combien ça nous coûte ". Désormais, la question n'est plus de savoir comment nous allons nous en sortir, mais de quoi nous allons devoir nous passer. Ce livre nous concerne tous, car il parle de notre argent, du coût de notre vie et donne des solutions originales et didactiques pour sauver notre pouvoir d'achat.
09/2022
Poésie anthologies
La Nuit dans les braises
Pour la première fois, la voix de la poétesse cubaine Serafina Núnez est offerte au public français, non dans son intégralité, mais dans ce qui fut sa durée, sa permanence, malgré les aléas de l'histoire et des modes littéraires. Cette anthologie suit donc, du premier recueil de 1937 jusqu'au dernier de 2004, une destinée peu commune, méconnue, mais saluée par les plus grands écrivains et poètes latino-américains. Poétesse lyrique, sans doute ; Serafina Núnez chante la nature, l'amour, l'absence, les tragédies de l'histoire, mais aussi sa ville, La Havane, avec une touche de sensualité. Tout en donnant une idée de la variété des thèmes et des formes employés par la poétesse, l'ouvrage met en avant deux genre dans lesquels Serafina Núnez excella tout particulièrement : la grande "chanson" , à tonalité élégiaque, et en vers libre, et surtout le sonnet - elle fut surnommée "la femme-sonnet" -, dont elle a peut-être épuisé les anciens secrets et qu'elle a, assurément, renouvelé.
09/2021
Romans historiques (poches)
Les Braises de la liberté
Brieg vers 1780, au coeur de ce qui deviendra le Finistère. Pêr Briand s'installe à Kerjos, la ferme familiale, et épouse Katell. Cette Cornouaillaise sera l'âme de Pêr, celle qui écoute, réfute, discute, partage. Celle aussi qui lui donnera sept enfants et dirigera la ferme en son absence. Pêr le paysan est un lettré qui a étudié grec et latin. Sa première langue est le breton mais il parle aussi le français. Il rencontre la Révolution et ne la quittera plus, sera élu juge de paix, puis premier député de Quimper. Mais ses rêves de liberté s'évanouiront face la volonté centralisatrice de Paris qui veut gommer l'histoire, la culture et la langue de sa province. La confiance du peuple s'effiloche et la révolte s'installe au "Pays". Entre une République dont il ne partage plus les idées, et les Chouans qui le considèrent comme "vendu", le Fédéré qu'il demeure est en danger.
06/2010
BD tout public
Braise Tome 2 : Enfants indignes
Qu'est-ce que ca peut te faire? Un de plus, un de moins? T'en sacrifies des dizaines pour en sauver une seule!
09/2010
Récits de voyage
De Braise et de Beyrouth
Un carnet de dessin sur une ville en train de vaciller. Durant l'été 2021, en pleine canicule, j'ai arpenté les différents quartiers de Beyrouth. L'onde de choc de l'explosion du port continue de s'y propager. Pénuries, inflation et difficultés enflent de jour en jour. Pourtant la vie continue. Ces croquis témoignent de cet état de fait. L'horizon retire son futur. La déflagration du port continue d'exploser. Les paradoxes reluisent sur les carrosseries embouteillées. L'incertain de la régression prédomine. Pourtant, entre pics de fard et de pénurie, Beyrouth continue de danser.
04/2022
Beaux arts
Il faut sérieusement douter
"Il faut sérieusement douter" réunit un ensemble de textes essentiels écrits par Daniel Buren entre 1967 et 2018. Prises de positions théoriques, lettres ouvertes ou propos sur l'art invitent à une traversée de l'oeuvre de l'artiste et proposent également son point de vue sur certains des événements qui ont marqué l'art de cette époque. Les entretiens, réécrits par Daniel Buren, lui donnent librement la parole et les photographies inédites qui accompagnent les textes montrent celles et ceux qui l'ont souvent accompagné. Expliquer, dénoncer, répondre, argumenter, commenter, décrire sont, pour Daniel Buren, des actes étroitement liés à son travail plastique et qui permettent de mieux comprendre comment cette oeuvre radicale et engagée s'enracine profondément dans son époque, dans ses problématiques et reste en dialogue permanent avec ceux qui la construisent.
05/2019
Cuisine
Goûters gourmands sans gluten
Lundi gourmand : rochers coco, coeur chocolat. Mardi évasion : cornes de gazelle. Mercredi fruité : crème de mangue. Jeudi léger : fondant aux pruneaux. Vendredi classique : barquettes à l'abricot. Samedi réconfortant : biscuits à la cannelle, et enfin dimanche farniente : bouchées à la noix de coco... Franchement, les goûters sans gluten, c'est bien mieux qu'avec ! Pour bien profiter de cette collation indispensable en mode sans gluten, apprenez à cuisiner avec les farines de châtaigne, de sarrasin, de riz, de manioc, de teff, de fonio, la fécule de pomme de terre ou encore l'amidon de tapioca... Il suffira d'associer plusieurs de ces farines bien choisies, révélant des saveurs exquises inattendues, et parfois d'y ajouter des aides culinaires naturelles (gommes alimentaires, psyllium, graines de chia), pour obtenir de délicieux goûters sans gluten, gourmands et équilibrés. Toutes ces astuces sont expliquées au fil des 48 recettes, également sans lait, qui composent ce livre et vous permettront de savourer sereinement une pause plaisir partagée.
10/2016
Desserts, pâtisseries
Les goûters des sorciers
90 recettes enchanteresses inspirées des magiciens, fées, sorcières, mages ou alchimistes de nos histoires et contes préférés D'un coup de baguette magique, plongez dans vos univers fantastiques préférés pour y vivre des aventures gourmandes et féériques. Harry Potter, Houdini, Merlin l'enchanteur ou Frankenstein vous dévoilent leurs secrets croustillants pour réaliser des goûters miraculeux tandis que la fée Clochette, Hansel & Gretel ou Wednesday vous emmènent dans leur mondes enchantés pour vous enivrer de leurs douceurs surnaturelles. Pudding sans arsenic, Moulinette d'enfants pas sages, maison de pain d'épices, boisson aux oeufs de tritons, baiser des détraqueurs, layer cake Frankenstein, crème glacée à retourner le multivers... magiciens, sorciers, alchimistes et autres créatures merveilleuses font surgir la magie dans vos goûters !
10/2023
Desserts, pâtisseries
Mes goûters faits maison
Envie d'en finir avec les goûters industriels ? De renouveler vos gâteaux et autres snacks sucrés avec des préparations équilibrées ? C'est facile grâce aux recettes des Gourmands {disent] d'Armelle. Armelle aime cuisiner, partager ses recettes et n'a qu'une envie : vous donner envie de préparer vous-même vos goûters et autres douceurs à grignoter. Brioche moelleuse au yaourt, muffins madeleines aux myrtilles, banana bread à la noix de coco et pépites de chocolat, pâte de noisettes maison, riz au lait aux framboises... : retrouvez 60 recettes, des grands incontournables aux plus originales, idéales à déguster au goûter. Des déclinaisons 100% naturelles, simples à préparer et tellement meilleures que leurs équivalents du commerce ! Il n'y a plus de temps à perdre : il faut vous lancer !
04/2023
Desserts, pâtisseries
Le meilleur des goûters
100 recettes de goûters sucrées et gourmandes, pour petits et grands. Trouvez l'en-cas parfait parmi une sélection de délicieux gâteaux, tartes ou mignardises en passant par les confitures, les salades de fruits et les viennoiseries.
04/2023
Desserts, pâtisseries
Mes goûters sans sucre
Craquez pour les goûters d'Anissa, pleins de surprise et de saveurs, mais surtout sans sucre raffiné pour être accessibles au plus grand nombre de gourmands. Des goûters complètement irrésistibles en version healthy, c'est possible ! Pour son nouveau livre, Anissa a voulu se consacrer à ce moment de la journée qui fait rimer partage avec gourmandise, qu'on ait des enfants ou pas. De gâteaux tout simples (banana-bread, crumble aux pommes, madeleines, mi-cuit au chocolat, muffins choco-framboise, sablés noisette...) aux pâtisseries plus complexes (tarte framboise-estragon, naked cake, éclair citron-verveine, entremets thé noir-agrumes...), en passant par les industriels revisités (BN, langues de chat, bounty...), vous trouverez forcément le goûter adapté à vos envies et vos besoins parmi les 60 recettes proposées. A consommer sans modération... ou presque !
10/2022
Cuisine
Coffret Mon goûter surprise. Avec 2 tasses
Pour un goûter magique, et plein de surprises. Irrésistible. Des tasses avec des animaux cachés au fond et un livre de recettes pour le goûter avec des gâteaux et biscuits surprise. Mettez de la magie dans vos goûters !
10/2020
Autres collections (6 à 9 ans)
Magic Cakes Tome 2 : Un goûter merveilleux
Aïssata, avec ses amies Camille et Stella, sont de train de perfectionner leur don culinaire commun : il semble qu'elles sont capables de mêler leurs émotions à la pâte de leurs gâteaux, pour les transmettre aux personnes qui les dégustent. Un don un peu magique, intéressant à explorer et à parfaire quand on entre au collège... Mais que se passe-t-il soudain dans leur classe de 6e ? Des gommes disparaissent en série et la méfiance s'installe. Le trio de cuisinières saura-t-il faire revenir ces gommes dans les trousses et la paix dans les coeurs ?
09/2023
Cuisine
C'est bientôt l'heure du goûter
Nono et Potchi - C'est bientôt l'heure du goûter est un album de recettes aux couleurs pastel pour redécouvrir le plaisir de faire des goûters en famille. Ce livre de recettes suit Nono, un petit garçon et son chat Potchi qui réalisent ensemble des recettes de gâteaux autour de petites chroniques de leur vie quotidienne. Chaque gâteau est présenté en doubles-pages mêlant photos et dessins, ce qui permet à l'enfant d'imaginer directement le rendu. La plupart des recettes de ce livre sont des pâtisseries connues en France. Mais des saveurs japonaises, comme le thé matcha, ont été ajoutées.
04/2022
Autres collections (6 à 9 ans)
Le goûter du Père Noël - Milieu CP
Petit Malin et le gulu préparent des sablés pour le père Noël, mais les gâteaux sont-ils vraiment réussis ? Le gulu voudrait en être sûr avant que minuit ne sonne. " Apprendre à lire avec LES ALPHAS " est une collection de premières lectures à destination des enfants qui commencent à lire dès le CP avec 3 niveaux de lecture : Début CP - sons simples / Milieu CP - sons complexes (" ou ", " an ", " in ", " on ", " eu ", " oi ") / Fin CP - sons complexes orthographiés de différentes manières (" an " = an/en/am/em) et lettres (-c, -g, -s) pouvant changer de prononciation. Les textes sont écrits en gros caractères, avec un interlignage et un espacement des mots larges pour faciliter la lecture et la compréhension, et des codes couleurs attirent l'attention de l'enfant sur les difficultés orthographiques : lettres muettes, correspondances complexes (différentes manières d'orthographier un même phonème (ex : " o " = o/au/eau), changement de prononciation des lettres...). Pour faire réfléchir l'enfant, l'illustration en page de droite peut être cachée par un rabat de couverture afin qu'il lise le texte à gauche et vérifie ensuite avec l'image s'il a bien compris ce qu'il a lu ; des questions de compréhension et des activités sont également présentes. Pour faire réfléchir l'enfant, l'illustration en page de droite peut être cachée par un rabat de couverture afin qu'il lise le texte à gauche et vérifie ensuite avec l'image s'il a bien compris ce qu'il a lu ; des questions de compréhension et des activités sont également présentes.
10/2022
Religion
L'amour déjà là. Le souffle sur la braise
" Faire bien l'homme " et lui donner la chance de vivre dans des communautés respectueuses de son " développement humain " est, aujourd'hui, un redoutable défi. En particulier comment envisager de manière positive l'éveil, la croissance et l'épanouissement de l'Amour ?
Trop souvent les chrétiens sont mal à l'aise sur les questions liées à l'affectivité et à la sexualité. Face au rigorisme de l'Eglise durant des siècles et dans une société valorisant le sentiment individuel et la libération des mœurs, est-il encore possible de promouvoir une parole juste et vraiment éducative ?
A partir du témoignage de toute une vie consacrée à la recherche en pédagogie de l'éducation, et de son histoire d'homme et de chrétien, de prêtre et d'éducateur, François Coudreau propose de découvrir comment et pourquoi l'Amour, ce " trésor caché " en tout être humain, ce feu sous la cendre, est le fil conducteur de l'aventure humaine... si on souffle sur la braise.
Présentant un itinéraire en quatre étapes : l'amour de soi (secret d'une identité), l'amour des autres (dynamisme d'une relation), l'amour de l'autre (mystère d'une communion), l'amour de l'Autre (seuil d'une plénitude), il nous aide à entrer dans une démarche de croissance humaine et spirituelle. Pour ouvrir la porte à l'Espérance et au Bonheur.
11/2002
Littérature française (poches)
Baise-moi
C’est l’histoire d’une amitié passionnelle : deux filles sans repères dont les chemins se croisent par hasard, et qui vont découvrir qu’elles n’ont plus rien à perdre. Paru en 1993 et traduit dans plus de vingt langues, Baise-moi est une déclaration de guerre au bon goût, aux beaux sentiments et à l’élégance. A la croisée du roman « hard boiled » et de la culture hard core, un roman nihiliste et trash, que sauve un humour grinçant. Virginie Despentes et Coralie Trinh Thi l’ont adapté à l’écran en 2000, avec Karene Bach et Rafaella Anderson dans les rôles titres. Censuré en France, le film a connu un succès durable à l’international.
03/2016
Littérature française
Coeur brisé
"Mais pourquoi chercher à séparer coûte que coûte deux âmes naturellement unies ? Est-ce par ignorance ou le font-ils expressément ? Autant de questions à poser." Nabi, Côte d'Ivoire. Entre Ousmane et Maïmouna c'est une histoire d'amour sans commune mesure qui débute. Mais lorsqu'il n'est plus possible d'échapper au poids de la tradition et de la religion, les âmes soeurs sont forcées de se séparer. Seulement, un coeur brisé peut-il continuer de battre ? Né en Côte d'Ivoire en 1981, Moussa Camara est formateur professionnel d'adultes en insertion en France. Coeur brisé est son premier roman.
06/2020
Littérature albanaise
Avril brisé
L'Albanie au début du XXe siècle. Sur le Plateau de la Mort sévit le Kanun, ou droit coutumier, recueil de lois ancestrales qui régit toute la vie des montagnards. En vertu de ces lois, Gjorg Berisha a " repris le sang " de Zef Kryeqyqe, quarante-quatrième victime d'une vendetta qui dure depuis soixante-dix ans. Après son crime, il a obtenu la " grande trêve ", trente jours avant d'être tué à son tour ou d'aller s'enfermer dans une des " tours de claustration " qui rappellent, sur le Plateau, la pérennité des lois du sang. En contrepoint, le voyage de noces de Bessian Vorpsi, écrivain mondain fasciné par le Kanun, qui se trouve brusquement confronté sur le Plateau à une réalité bien différente de celle que dépeignent ses livres. Dans une prose dense excluant l'image gratuite, le grand écrivain Ismail Kadaré décrit le mécanisme du Kanun, ses fondements idéologiques et économiques, et sa répercussion sur ceux qu'il frappe, directement ou indirectement. Cette réédition de l'ouvrage propose une version notablement revue et corrigée par rapport à celle de sa première publication en France, datant de 1982.
10/2023
Poches Littérature internation
Avril brisé
Deux histoires s'entrecroisent ici : celle de Gjorg, le jeune montagnard qui vient de venger la mort de son frère et qui attend le châtiment selon les termes du Kanun, et celle d'un jeune couple en voyage de noces, venu dans cette même région pour étudier les coutumes ancestrales et sanglantes de cette vendetta d'honneur. L'action a beau se situer au début du xxe siècle, la vie sur les hauts plateaux d'Albanie nous enfonce dans le Moyen Age.Le choc est si grand pour la jeune mariée qu'il sera fatal à son bonheur. Et cette expérience tragique va faire basculer son époux, écrivain mondain, dans la vraie réalité. C'est là sans doute la morale de Kadaré quand il apostrophe son héros : « Vos livres, votre art, sentent tous le crime. Au lieu de faire quelque chose pour les malheureux montagnards, vous assistez à la mort, vous cherchez des motifs exaltants, vous recherchez ici de la beauté pour alimenter votre art. Vous ne voyez pas que c'est une beauté qui tue. »
Littérature érotique et sentim
Brisé(e)
Oceana, trente ans, doit réunir plus de trois cent mille dollars au plus vite, c'est uen question de survie. Autant dire " mission impossible ", pour une infirmière à domicile aux revenus modestes... Alors, quand les Thomas, célèbres propriétaires d'hôtels sur la côte Est des Etats-Unis, lui proposent un emploi au salaire démesuré, elle accepte immédiatement. Elle devra s'occuper de Rick, un membre de la famille qui a besoin de soins suite à un grave accident. Convaincue qu'il s'agit d'un vieux grabataire, Oceana est surprise de découvrir un trentenaire plus que séduisant... Et il faut peu de temps avant que, mettant de côté les secrets qui entravent leurs vies respectives, Oceana et Rick débutent une liaison. Mais il est des vérités qui refusent de rester dans l'ombre... et qui sont prêtes à briser tous ceux qui chercheront à les taire.
08/2017
Actes sud
Brise-Montagnes
L'histoire d'un petit géant qui n'a peur de rien et qui veut tout faire tout seul sans l'aide de personne... Jusqu'au jour où il réalise que parfois, on a quand même bien besoin de sa maman ! Un album drôle et attendrissant pour les petits lecteurs capricieux.
05/2022
Littérature française
Brisé décalé
Pourriez-vous abandonner un mariage pour enfin atteindre le bonheur ? Tuer quelqu'un de façon à renouer avec l'innocence ? Compromettre vos valeurs pour fonder un couple ? Risquer votre liberté afin de démasquer un espion ? Avez-vous déjà rencontré une personne si brisée que vous vous êtes demandé si un jour elle reprendrait le dessus ? Quelqu'un comme José, Jessica, Lester, Emel, Abby, ou Yang ? Des âmes chagrines, déconnectées, en quête de sens, de validation, et d'amour, coincées dans une réalité étriquée, en apparence sans issue ... Comment est-il possible d'émerger plus heureux et plus fort d'un supplice, alors que d'autres sont marqués à vie et dépérissent peu à peu ? Et si c'était vous ? Quel choix auriez-vous fait ?
04/2019
Desserts, pâtisseries
Petits gâteaux culte
Biscuits des écoliers, gâteaux façon Napolitain®, langue-de-chat, mini roulés, barquettes à la fraise, pains au lait fourrés au chocolat... ces petits gâteaux de notre enfance symbolisent le moment tant attendu du goûter. A vous désormais de les réaliser facilement chez vous, pour régaler vos enfants ou pour une petite pause douceur ! Suivez les recettes et les conseils de Nafissa Bouabaya, à la tête du compte Framboise & Vanille pour sublimer tous vos goûters !
02/2023
Littérature française
Cet été-là, de braise et de cendre
Alain Vircondelet signe ici le premier roman qui met en scène Marguerite Duras. Il raconte la naissance de l’écrivain, au sortir de la guerre, au cours de l’été 1945. Elle séjourne auprès de son mari, Robert Antelme, en convalescence en Haute-Savoie, revenu depuis quelques semaines seulement des camps. Dionys, son amant, les rejoint. Ce n’est plus la guerre et c’est encore la guerre. Hiroshima, Nagasaki, les derniers combats. La solitude et la douleur. Comment renouer avec la paix, et surtout écrire ? L’écriture est, pour elle, la vie, « rien de plus sauf elle, la vie » ?
02/2016
Faits de société
Le papier ne peut pas envelopper la braise
Au centre de Phnom Penh, le Building blanc est comme un vaisseau échoué, où des dizaines de jeunes prostituées affrontent un quotidien qui ne ressemble plus à une vie. Venues de la campagne vendre à la capitale leur virginité, travaillant pour nourrir leur famille, étourdies par la drogue, elles résistent à la perte d'identité et de repères. Et si un avenir meilleur était possible ? Dans ce livre saisissant, Rithy Panh les écoute simplement, en témoin engagé. Ces adolescentes au sourire triste tissent le fil des jours : pauvreté, honte, violence, avortements, mais aussi rêves et chants, enfants qu'on berce, espoir d'une dignité retrouvée. Ce sont des fragments de vie pour dire le désastre anonyme de près de 30 000 femmes dans le Cambodge de l'après-guerre. Rithy Panh leur donne un nom, un visage. Et la parole, enfin.
04/2007
Policiers
Baise-ball à la Baule
"Si tu n'as jamais vu le prince Charles d'Angleterre complètement mort, le nez dans une salade de homard, lis ce book. Si tu n'as jamais vu Béru propulser deux nonnes dans des cageots de tomates, lis ce bouquin. Si tu n'as jamais vu San-A aux prises avec un couple mystérieux qui le ridiculise, lis ce polar. Mais si tu as le palpitant qui déconne, l'ami, alors ne lis pas ce chef-d'oeuvre, il te tuerait ! "
07/2019
Thrillers
Ainsi se brise la ligne
Emma se réveille à l'hôpital après un accident de voiture. A 23 ans, elle est indemne mais a oublié les cinq dernières années de sa vie, et sa soeur aînée, Flora, gravement blessée, doit mettre un terme à sa carrière de danseuse à l'opéra. Très vite, il apparaît qu'Emma pourrait avoir provoqué l'accident. Choquée, la jeune femme refuse de l'admettre. Elle se lance alors dans une quête destinée à lui faire découvrir qui elle est devenue et pourquoi elle aurait décidé de commettre ce geste désespéré. Que fait-elle à Paris et comment a-t-elle pu se fâcher ainsi avec toute sa famille ? Oui détient la clé pour découvrir la vérité? Marie Battinger confirme tout son talent avec ce remarquable thriller psychologique.
03/2021
Littérature française
Le bateau fraise
La vie d'Alain Labbé est un vrai roman. En 1974, il embarque avec Eric Tabarly. C'est le début de douze années de navigation, marquées par deux tours du monde. Mais même un fils de marin peut se lasser des embruns. Après une singulière retraite en Dordogne, le voici devenu producteur de fraises à Plougastel. Il nous raconte son quotidien : l'avalanche de fraises à produire chaque jour, la cohue des marchés, l'élevage improbable de poules bio pour se diversifier... Les saisons se succèdent. Le petit fruit rouge se révèle bien tyrannique. La solitude gagne. On se régale de toutes ces anecdotes, de ces portraits de cueilleurs, de vendeuses, de clients, tout en comprenant comment un marin en vint à s'arrimer aux champs. Alain Labbé nous offre un grand livre sur le retour à la terre.
Littérature française
Cendres et braises
La mère est là, assise, en boubou indigo et blanc. Autour d'elle s'affaire le monde des poules, des coqs, des poussins et des fourmis. Elle se lève posant son regard sur sa fille qui vient vers elle : "Ah ! la Mère, la créature la plus extraordinaire, le sentiment, le sang, la source !" La fille s'en va à Paris vers l'art, la mode, la beauté noire, l'amour et le désamour, une véritable valse infernale. Et parvient à dérober quelques jours hors de ce monde, un peu de bonheur en Bretagne entre le rêve et l'océan. Mais l'enfant bleu est toujours là, et le Marabout et le ndour qui donnent une saveur si délicieuse au mil ! La Mère toujours est présente. "Cendres et Braises" est le roman grave et léger de la dérive et de la liberté. Une quête pour se réconcilier avec soi-même au sein des Harmonies Eternelles.
05/2005
