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Gâteaux de fête en pâte à sucre. 2e édition

Extraits

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Littérature étrangère

Le lac de nulle part

Cela fait bientôt deux ans que Trig et Al, frère et soeur jumeaux, n'ont plus de contact avec leur père. Et voilà qu'il réapparaît dans leur vie et réclame"une dernière aventure" : un mois à sillonner ensemble en canoë les lacs du Canada. A la fois excités à l'idée de retrouver la complicité de leur enfance et intrigués par ces retrouvailles soudaines, les jumeaux acceptent de partir au milieu de nulle part. Mais dès leur arrivée, quelque chose ne tourne pas rond, les tensions s'installent. Contrairement à ses habitudes, leur père paraît mal préparé à l'expédition, qui s'annonce pourtant périlleuse par ce mois de novembre froid et venteux. Tous les trois devront naviguer avec la plus grande prudence entre leurs souvenirs et la réalité. Le nouveau roman de Pete Fromm est un voyage inattendu à travers les étendues glacées du Canada où la surface de l'eau sert de miroir à nos peurs, colères et espoirs.

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Lecture 9-12 ans

Comment éduquer ses parents...

Je m'appelle Louis. Je ne suis pas ce qu'on appelle un enfant difficile, mais je ne suis pas non plus du genre à me tuer au travail ou à rester des heures devant un exercice de maths. Enfin, vous voyez ce que je veux dire... Moi, j'aime bien rigoler ! Tout allait bien dans ma vie, jusqu'au jour où mes parents ont décidé de faire de moi un enfant modèle. Alors là, j'ai carrément dû prendre les choses en main !

08/2007

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Littérature française

Vagabondage jusqu'au bout de l'extrême

Si le titre s'inspire de Céline, la forme de Stevenson, le style de Kerouac, mais poussé à l’extrême dans le spontané, l’urgence et le paradoxal, Vagabondage jusqu'au bout de l'extrême -accompagné d’un terre-neuve bâté Diego - est aussi un périple raconté par un médecin. Un rônin du XXIe siècle, qui crie un amour perdu, qui met à l’épreuve tant ses qualités physiques, mentales, humaines que son sens du contact avec ceux qui sont dans le plus grand dénuement, il va jusqu’à mendier et se confondre avec les SDF, les nouveaux pauvres ou les accidentés de la vie. Avec le froid, le désamour, les dangers de la route, les trahisons, le plus grand ennemi ; lui-même mais c'était sans compter sur la fidélité d’un chien en toile de fond d’une France qui ne compte plus les exclus… Cette belle France qui a vu passer le siècle des Lumières et qui a oublié d’évoluer avec son temps. Témoignage poignant, mais aussi tentation extrême de passer la ligne, le cap, le politiquement correct !

09/2014

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Lecture 9-12 ans

Combien tu paries ?

Avec mon copain George, on s'ennuie terriblement à l'école. Alors, pendant les cours, on parie sur les tics des profs, leurs manies, la durée de leurs discours... Mais depuis que la fièvre du jeu a gagné toute la classe, nous sommes à la tête d'une véritable organisation clandestine, le Club de la Chance ! Et je suis totalement dépassé par les événements...

01/2009

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Policiers

God's pocket

Philadelphie, quartier de God's Pocket. Leon Hubbard meurt sur un chantier. Un peu trop vantard, la lame de rasoir toujours à portée de main, il a provoqué une fois de trop un de ses collègues. Version officielle : accident du travail. Personne n'y croit. L'affaire prend de l'ampleur et la mafia s'en mêle. Richard Shellburn, journaliste de faits divers, décide de mener l'enquête.

10/2009

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Romans policiers

Paperboy. (Réédition)

Accusé d'avoir éventré le shérif Call, Hillary Van Wetter attend la mort dans une prison de Floride. Eperdument éprise du condamné, Charlotte clame son innocence auprès du Miami Times qui dépêche deux journalistes sur place... Glamour, torride, réaliste et violent, Paperboy pulvérise les clichés du journalisme d'investigation.

06/2022

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Montagne

Crack Climbing. La bible de l'escalade en fissure

Comment progresser. Toutes les techniques : 1. Les 5 règles d'or de l'escalade en fissures ; 2. Fissures à doigts ; 3. Fissures de main ; 4. Fissures de poing ; 5. Les offwidths ; 6. Cheminées étroites ; 7. Cheminées ; 8. Ecarts ; 9. Fissures en toits ; 10. Placer les protections ; 11. Equipements et accessoires ; 12. Les bandages. Découvrez Les témoignages de Nico Favresse, Ron Fawcett, Lynn Hill, Alex Honnold, Jerry Moffatt, Barbara Zangerl, et bien d'autres encore.

07/2020

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Lecture 9-12 ans

Il faut sauver papa !

Sa garde-robe est à pleurer, il ne connaît que la recette du pain grillé et ignore le sens du mot aspirateur... Claire et Joe en sont convaincus : si leur père ne change pas, c'est le divorce assuré. Ils décident de l'aider et lancent l'opération Père Nouvelle Version. Au programme : travaux ménagers, sport et changement de look. Mais il faut faire vite car un danger pointe à l'horizon. Il s'appelle Roger Saumon...

10/2008

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Autres éditeurs (F à J)

Trek

Dans la fraîcheur et la lumière du matin, un père et son enfant se réveillent... Aujourd'hui, ils partent en randonnée.

06/2021

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Sports

Workout. Pour un entraînement plus intelligent

Workout - Pour un entrainement plus intelligent vous donne les réponses dont vous avez besoin : des programmes d'entraînement efficaces et variés, du matériel accessible et une périodisation sur-mesure. Obtenez des résultats rapides en économisant du temps et de l'argent ! Vous apprendrez : l'importance des apports scientifiques dans la pratique sportive ; comment sélectionner l'équipement le plus efficace pour atteindre vos objectifs en respectant votre budget : élastiques, haltères, kettlebell... ou poids de corps ; les variables essentielles pour concevoir votre programme d'entraînement personnalisé ; comment identifier les exercices correspondant vos besoins : mobilité, force musculaire, conditionnement métabolique.

01/2022

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Littérature anglo-saxonne

Chinook

"Le chinook, c'est un vent qu'on a là-haut et qui vient des montagnes. Ils disent qu'il ne souffle qu'en hiver. On peut alors passer facilement de -25° à 10° ou 15° au-dessus de 0 en une heure ou deux. Il fait fondre toute la neige, les routes sont complètement inondées. Mais quand il a fini de souffler, les vieilles températures reviennent et tout recommence à geler. Quand même, les gens l'adorent. C'est comme un souffle d'été au milieu de l'hiver." Dans ces nouvelles empreintes d'amour, de solitude et de fidélité, Pete Fromm montre comme personne combien des gens "ordinaires" sont dans leur fragilité bien plus grands qu'il n'y paraît.

01/2022

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Littérature étrangère

Comment tout a commencé

Dans une petite ville du Texas perdue au milieu du désert, Austin, quinze ans, et sa soeur aînée Abilene défient l'ennui et la monotonie du paysage en pratiquant avec acharnement le base-ball. Abilene est déterminée à faire d'Austin le meilleur lanceur de tous les temps, et la jeune fille entraîne son frère jusqu'à l'épuisement. Emporté par l'irrésistible exubérance de sa soeur, Austin refuse de voir que quelque chose ne tourne pas rond. Pourtant, les lubies et les disparitions inexpliquées d'Abilene détériorent de plus en plus le climat familial et commencent à compromettre l'avenir du jeune garçon. Lorsqu'il découvre que sa soeur est atteinte de troubles bipolaires, Austin nie la réalité. Mais l'inébranlable complicité qui les unit envers et contre tout semble se fissurer insidieusement. À travers le portrait mémorable d'une jeune fille hors du commun et une évocation bouleversante de la maladie, Comment tout a commencé raconte avec force et subtilité les destinées croisées d'un frère et d'une soeur unis par un lien viscéral et tous deux prêts à se sacrifier par amour. Un roman inoubliable.

05/2013

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Poches Littérature internation

Spooner

Spooner est intenable. Enfant agité né dans les années 1950 en Géorgie, adolescent rebelle, il est élevé par son beau-père, Calmer Ottosson. Cet ancien officier de marine, expulsé de l'armée, consacrera sa vie à tenter, en vain, d'empêcher Spooner de semer autour de lui le chaos et la désolation. En créant Warren Spooner, son double de fiction, Pete Dexter nous livre son roman le plus personnel.

03/2012

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Littérature étrangère

Avant la nuit. Nouvelles

Les nouvelles de ce recueil ont pour cadre les paysages du Montana et de l'Ouest qui tissent des liens entre les êtres, les fêlures, les espoirs ou les désillusions qui les hantent. Du père divorcé qui traverse les Etats-Unis en voiture pour emmener son fils à la pêche au jeune homme qui retourne chez sa mère et son beau-père après une absence de six années, Avant la nuit présente une galerie de personnages inoubliables. Ces histoires offrent autant de tableaux de l'Amérique et se placent dans la lignée des plus beaux textes de Norman Maclean ou deThomas McGuane. Après le succès d'Indian Creek, Pete Fromm confirme, avec ces héros ordinaires auxquels il prête une voix singulière, son appartenance à la famille des grands auteurs de l'Ouest américain.

04/2010

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Lecture 9-12 ans

Croyez-moi, je suis un rebelle

On s'est encore moqué de moi aujourd'hui, tout ça parce que j'ai rappelé à la prof que c'était le jour des devoirs. Je n'y peux rien si je suis en avance pour mon âge ! Ce n'est pas comme Miranda Jones, toujours à semer la pagaille au collège. D'ailleurs, elle a décidé de faire de moi un vrai rebelle. Si seulement ça pouvait m'aider à me débarrasser de l'insupportable petite amie de papa !

01/2008

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Lecture 9-12 ans

Comment éduquer ses parents... Tome 2 : Le grand sketch

Comme je suis le fils idéal, j'ai accepté d'apprendre à mes parents "le langage des djeunes". Je ne pensais pas que mon père allait employer ces expressions en public et encore moins débarquer à une soirée du collège déguisé en rappeur. Maintenant, je sais exactement ce qu'a ressenti le Dr Frankenstein lorsque sa créature s'est enfuie pour aller semer la panique.

09/2016

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Policiers

Deadwood

Ici, rien n'est normal, même le temps... Le jour de notre arrivée, on a vu deux hommes portant une tête humaine, en pleine rue... Un Mexicain avec celle d'un Indien, et une crapule qui louchait et qui s'appelait Boone May, avec la tête d'un hors-la-loi... " La réalité du Far West, véritable genèse d'une nation, est l'un des plus grands romans noirs épiques de l'histoire humaine. Elle dit toute la violence brute d'un pays dominant à ce jour le monde. Fleuves de boue dans les villes, putes contaminées à la vérole par les trappeurs, chasseurs de primes devenus shérifs, viols, meurtres, ramassis de psychopathes, de chercheurs d'or fous et de mythomanes, de Chinois brûlés dans des fours à briques, d'incendies ravageurs et de personnages célèbres... Deadwood raconte l'histoire d'un pays où la première chose à faire en se levant le matin est d'oublier ce qui est arrivé la veille... Un chef-d'œuvre.

02/2007

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Techniques artistiques

5 minutes pour dessiner... les gens. 54 idées pour croquer sur le vif

5 minutes suffisent pour poser les bases d'un dessin. Les premiers instants sont déterminants pour saisir l'essentiel et c'est sur cette étape que vous allez vous concentrer ici. Plus de "je n'ai pas le temps de m'y mettre" qui tienne, ou de "je ne sais pas quoi représenter". Ce petit livre est un condensé d'idées pour vous remettre le pied à l'étrier. 54 propositions pour dessiner les gens, saisir sur le vif vos proches ou ces inconnus qui croisent votre chemin, assis au café ou dans le bus, traversant la rue à pied ou à vélo, chantant ou dansant... Révisez les proportions d'un visage, concentrez-vous sur un détail, changez de médium ou ne travaillez qu'avec quelques couleurs... Autant de trucs et astuces parsemés d'exemples qui vous permettront de faire entrer la pratique du dessin dans votre quotidien.

02/2019

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Lecture 9-12 ans

Comment éduquer ses parents... Tome 3 : Plan catastrophe

Louis premier de la classe ? Et amoureux ? Le dernier tome de son journal intime est bourré de surprises... et toujours 100% hilarant ! Papa est récemment devenu père au foyer, et c'est la catastrophe complète. Les murs de ma chambre sont envahis de Post-it me demandant de faire mon lit ou de ranger... Le pire, c'est qu'il se prend pour mon meilleur ami - l'autre jour, il a même voulu que je lui raconte mon premier rendez-vous avec Maddy ! Je cherche une idée pour l'occuper, mais... et si je le faisais plancher sur mes devoirs ?

09/2017

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Poches Littérature internation

Indian Creek

Le garde commença à parler de bois à brûler. Je hochais la tête sans arrêt, comme si j'avais abattu des forêts entières avant de le rencontrer. - Il te faudra sans doute sept cordes de bois, m'expliqua-t-il. Fais attention à ça. Tu dois t'en constituer toute une réserve avant que la neige n'immobilise ton camion. J Je ne voulais pas poser cette question, mais comme cela semblait important, je me lançai : - Heu... C'est quoi, une corde de bois ? Ainsi débute le long hiver que Pete Fromm s'apprête à vivre seul au coeur des montagnes Rocheuses, et dont il nous livre ici un témoignage drôle et sincère, véritable hymne aux grands espaces sauvages.

01/2017

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Romans noirs

Cotton Point

"Le meilleur écrivain américain en activité". LIBERATION En 1954, dans une petite ville de Géorgie, éclate un drame racial d'une extrême violence. Parce qu'il ne parvient pas à se faire rembourser, Paris Trout, un usurier, s'en prend à une famille noire qui lui devait de l'argent. Poursuivi par la justice pour assassinat, Paris Trout s'obstine à nier l'évidence... Né en 1943 dans le Michigan, Pete Dexter a été journaliste d'investigation et éditorialiste, avant de devenir l'un des auteurs de romans noirs les plus talentueux de sa génération. Outre Cotton Point (National Book Award en 1988), on lui doit God's Pocket, Paperboy, Train, Un amour fraternel et Spooner, disponibles chez Points. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Anny Amberni

02/2023

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Romans noirs

Train

" Roman acide sur les bien-pensants américains, Train fonctionne parfaitement. " Blog THE KILLER INSIDE ME Lionel Walk, surnommé Train, travaille comme caddie dans un club de golf huppé de Los Angeles. Parfois, il s'entraîne en cachette avec une virtuosité que remarque un habitué, Packard, un flic au passé trouble. Mais voilà, Train est noir et, dans les années 1950, l'égalité des droits n'est pas encore à l'ordre du jour. Par une ironie du destin, sa vie va-t-elle pourtant prendre un autre tour ? Ce roman bouleversant, au style impeccable, dit tout de l'incroyable violence du racisme ordinaire. Né en 1943 dans le Michigan, Pete Dexter a été journaliste d'investigation et éditorialiste, avant de devenir l'un des auteurs de romans noirs les plus talentueux de sa génération. Outre Cotton Point (National Book Award 1988), on lui doit God's Pocket, Deadwood, Un amour fraternel, Paperboy et Spooner, disponibles chez Points. Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Olivier Deparis.

05/2021

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Récits de mer

Une vie dans le lit du vent. Autobiographie d un navigateur

Une vie dans le lit du vent est un titre approprié pour un livre racontant une vie passée à utiliser le vent, qui décrit de manière humoristique et divertissante la façon dont l'auteur navigateur a organisé sa vie, lui a donné un sens, a dû faire face à d'innombrables combats et n'a pourtant jamais dévié de sa trace de vie. Une trace qui se confond avec l'horizon et au-delà, là où les rêves de navigation deviennent réalité, du moins pour ceux qui ont le bon ornement de poupe qui fonctionne pendant le sommeil. Ce livre est la rétrospective d'un autodidacte qui, en suivant une boussole intérieure, en apprenant par lui-même les compétences qu'il voulait ou devait acquérir, a développé sa propre conception des relations sociales entre les navigateurs, ce qui a permis de faire connaitre Windpilot de manière efficace pour en faire le leader mondial du marché des régulateurs d'allure via le bouche à oreille. Egalement auteur de livres spécialisés devenus une force motrice pour le succès de sa marque Windpilot, une oeuvre de toute une vie qui n'a guère de parallèles, d'autant plus que ses systèmes de régulateurs d'allure permettent aux navigateurs du monde entier de faire de longs voyages parce qu'ils pilotent leurs bateaux sans relâche en tant que serviteurs de barre. Dans ce livre, Peter Foerthmann résume dans un langage qui lui est propre sa vie, qui montre son plaisir de l'écriture, devenue nécessité et bonheur de transmettre, de raconter ses histoires : comment, un jour, il a échangé un bateau contre une idée qui est devenue son parcours de vie ; comment il a transformé Windpilot, un atelier traditionnel et totalement manuel en une petite entreprise de fabrication industrielle de pointe, probablement l'une des plus petites au monde ; et, surtout, l'histoire de la façon dont il a réussi à défendre et à maintenir son indépendance, tant sur le plan commercial que social, en s'en tenant à ses principes - équité, respect, empathie - et en apprenant, non sans incident parfois, à choisir judicieusement ses amis. C'est l'histoire d'un demi-siècle dans le domaine des régulateurs d'allure, un fil rouge qui est loin d'être entièrement déroulé ... espérons-le !

01/2023

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Littérature française

Le fantôme de ma mère

"Quand cesseras-tu de mourir, maman ? " Cette sempiternelle question assaille régulièrement l'auteure alors qu'elle a plus de cinquante ans. Pour éviter de sombrer, écrasée par l'absence de sa mère partie depuis une quarantaine d'années, elle dresse l'historique de son malheur. Il le faut ! Affronter son passé lui semble, à l'heure actuelle, la voie de la délivrance : ce sera sa première victoire !

05/2022

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Desserts, pâtisseries

Sans sucre c'est possible ! 60 desserts faciles et ultra-gourmands

Comme une envie de réduire votre consommation de sucre sans pour autant faire un trait sur la case " dessert " ? Sachez que vous tenez entre les mains le livre parfait pour vous permettre de manger vos desserts préférés sans sucres ajoutés - et sans édulcorants non plus. Résultat : 60 recettes ultra-gourmandes et 100 % de plaisir. Tartes, mousses, gâteaux ou encore pâtes à tartiner... Le secret ? Utiliser des aliments naturellement sucrés (ou qui ont un goût sucré) pour réaliser les recettes : des fruits bien mûrs, des fruits secs... rien de sorcier, promis ! ESSAYEZ, VOUS SEREZ BLUFFES ET VOUS VOUS REGALEREZ !

03/2023

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Sciences de la terre et de la

Bois de marine. Les bateaux naissent en forêt, 3e édition revue et augmentée

Quinze ans après sa première parution et un tirage de plus de 8 000 exemplaires, ce livre de référence primé par l'Académie de Marine, toujours demandé mais épuisé malgré trois réimpressions, connaît une nouvelle édition, encore plus belle, revue et fortement augmentée (172 pages en tout). Jusqu'à la fin du XIXe siècle, la conquête des océans et la découverte de notre planète n'ont pu s'accomplir que grâce à la maîtrise technique du bois et de la forêt, trait d'union entre la terre et la mer. C'est à un voyage de la forêt jusqu'à la mer que l'auteur, forestier de métier et marin de passion, nous convie au travers de six siècles de relations parfois tumultueuses entre les Eaux et Forêts et la Marine. Six siècles d'histoire de France et de la Marine qui ont façonné la forêt française de nos jours plus belle et plus étendue que jamais. Les principaux apports de la nouvelle édition - La reconstruction à l'identique de l'Hermione, véritables travaux pratiques, permet de revivre très concrètement la construction et la maîtrise en mer d'une frégate du XVIIIe. Achevée et voguant de la côte espagnole à la côte anglaise, l'auteur nous fait participer aux essais sous voiles avec des photos inédites et époustouflantes de l'Hermione sur l'océan. - Un deuxième ajout concerne la marine de transition, de Napoléon III à la IIIe République. Les premiers cuirassés se présentèrent dans leurs habits de fer, on finit par les croire métalliques, mais c'était bien les derniers grands vaisseaux en bois, avec une muraille de 80 cm d'épaisseur de chêne, mais plaquée dans les hauts de 12 cm de fer. L'augmentation de la taille des navires sonna la fin de la marine en bois et à voiles, cédant la place à la construction métallique, avant la Première Guerre mondiale. - Enfin l'auteur évoque les "bois de marine" déclassé en "bois de rebut" lorsque la qualité ne convenait pas ; il présente en sus des modèles d'arsenaux guidant les charpentiers, présent au Musée national de la Marine et le détail de chaque pièce de bois que l'on peut tirer des différents arbres aptes à la construction navale.

12/2014

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Policiers

De sucre et de sang

Orléans, mars 1785. Un corps mutilé est retrouvé dans un vivier servant au transport du poisson sur la Loire. Cette découverte macabre est suivie d'autres meurtres de jeunes femmes, ce qui fait converger les soupçons de Toussaint, un chirurgien juré, et du commissaire Cerisier vers la raffinerie de sucre Marotte.

04/2017

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Livres 3 ans et +

La fée Fifolette : La fée Fifolette et le gâteau Bonbon

Saperlipopette, crotte de biquette, la fée Fifolette a TOUJOURS sa baguette qui n'en fait qu'à sa tête ! Tant mieux, car c'est plus amusant pour préparer une recette !

08/2020

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Droit

ETABLISSEMENTS FLOTTANTS, BATEAUX STATIONNAIRES, BATEAUX EN STATIONNEMENT, GARES. Règles de sécurité contre l'incendie, Edition 1996

Les constructeurs, les propriétaires et exploitants des établissements recevant du public sont tenus, conformément aux dispositions du code de la construction et de l'habitation, de respecter les mesures de prévention, d'évacuation et de défense contre les risques d'incendie et de panique propres à assurer la sécurité des personnes. Cet ouvrage reprend les règles de sécurité approuvées par : - l'arrêté du 20 février 1983 applicable aux locaux situés sur le domaine public du chemin de fer (chemins de fer d'intérêt général et local, chemins de fer funiculaires, téléphériques, remonte-pentes, engins utilisant des câbles porteurs ou tracteurs, transports téléguidés) ; - l'arrêté du 9 janvier 1990 applicable dans les établissements flottants ou bateaux stationnaires et bateaux en stationnement sur les eaux intérieures dont l'effectif admis est supérieur à douze personnes. Ces dispositions concernent l'effectif des établissements assujettis, les règles techniques relatives à la construction et aux aménagements intérieurs, les moyens de secours à mettre en œuvre et les obligations de l'exploitant.

11/1998

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Livres-jeux

La Pat' Patrouille fête Halloween. Plus de 60 stickers

Retrouve tes super-héros favoris dans ce POSTER GEANT ! Décore-le comme tu le veux avec tes autocollants repositionnables. Et voilà un poster qui ne ressemblera qu'à toi !

10/2021