Confitures et gourmandises. Confitures, marmelades et boissons à faire soi-même
Extraits
Calendriers et agendas
Almanach du faire soi-même. Edition 2023
Les éditions Marie Claire vous proposent dans cet almanach près de 400 idées à suivre au fil des mois : crocheter ses disques à démaquiller, coudre ses housses de chaises, cuisiner une crème glacée facile, entretenir son jardin, tricoter son pul, et bien plus encore ! Couture, tricot, crochet, papeterie, mais aussi cuisine, entretien de la maison, cosmétiques, jardin, bricolage : ce sont tous les aspects de la vie quotidienne que vous pouvez faire vous-meme. Le tout s'accompagne de nombreux conseils et astuces, d'anecdotes, de recettes, pour inspirer le quotidien et le rendre plus éco-friendly !
Naturothérapie
Tout faire soi-même : remède naturel NED
Soignez vous avec des remèdes fait maison 100% naturels ! Faire soi-même son baume anti-moustique, son sirop contre la toux ou son désinfectant, c'est possible ? Avec des ingrédients naturels et faciles à trouver, notamment des plantes du jardin, et sans matériel particulier ? Oui. C'est même assez facile, drôle, économique et sain. Du probiotique au soin après-soleil, en passant par la lotion tonique, les infusions apaisantes, les cataplasmes et les huiles de massage. Y compris des médicaments auxquels vous n'auriez peut-être pas pensé, comme l'oreiller parfumé pour bien dormir, le chewing-gum contre les aphtes ou la tisane en petits cubes gélifiés. Du rêve à la réalité, un seul mot d'ordre : YAPLUKA !
09/2023
Littérature française
L'homme qui ouvrait les pots de confiture
Max, riche adulescent désabusé, mène une vie dissolue jusqu'au jour où l'appel d'un notaire le replonge dans son enfance. De retour dans la maison qui a accueilli les vacances de sa jeunesse, une révolution intérieure commence alors pour cet héritier confronté à une intimité filiale qu'il n'a jamais pu avoir avec son père.
03/2017
Cuisine
L'Art du confiseur ou Manière simple et facile de faire toutes sortes de confitures. au four et à la poële, dragées, pastilles, fruits confits, gelées
L'Art du confiseur, ou Manière simple et facile de faire toutes sortes de confitures au four et à la poële, dragées, pastilles, fruits confits, gelées ... Par Louise-Auguste-B. Utrecht, veuve de feu P. -J. Friedel,... Date de l'édition originale : 1801 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Aromathérapie - Huiles essenti
Mon bain aux plantes et aux huiles essentielles. 100 recettes à faire soi-même
Une nouvelle vision du bain : relaxant, réchauffant, thérapeutique... Le bain est l'une des manières les plus agréables de relâcher ses tensions, de se détendre et de s'offrir un vrai moment à soi. Agrémenté d'huiles essentielles bien choisies, de tisanes de plantes ou de pétales de fleurs, il constitue une technique simple, agréable et efficace pour lâcher prise, se reposer, lutter contre le stress, se réchauffer en cas de coup de froid, soulager ses muscles et ses articulations... Incorporées dans le bain, les huiles essentielles offrent tous leurs bienfaits par une double action de la voie cutanée et de la voie respiratoire. Le bain aromatique, qui associe les vertus de l'hydrothérapie et de l'aromathérapie, est un remède naturel efficace contre bien des maux du quotidien. En fonction de la forme choisie (bain complet, demi-bain, bain de pieds, bain de bras...), de la chaleur de l'eau et des propriétés des plantes utilisées, il offre la possibilité d'une action ciblée pour un grand nombre de problèmes de santé.
02/2023
Autres philosophes
A soi-même. Pensées
"Le stoïcisme, dans sa version romaine, était une expérimentation qui durait toute une vie. Pour Marc Aurèle, la philosophie était plus qu'une activité collatérale ; elle était une consolation, comme l'écrira plus tard Boèce, ou bien une thérapie, comme on l'appellerait aujourd'hui. Marc Aurèle était un bon empereur et un homme solitaire. Il a été le premier à faire cadrer le bien commun avec le malheur individuel et c'est peut-être ce que sont vraiment les "Pensées" : un post-scriptum à la "République" de Platon." (Joseph Brodsky, 1994)
10/2022
Conserves
En bocal
Conserves au vinaigre, conserves stérilisées, conserves à l'huile, conserves lactofermentées, confitures et sirops, boissons fermentées et alcoolisées, bocaux prêts-à-manger. Ou l'art de la mise en bocal en 7 techniques et 100 recettes.
10/2022
Acrylique
100 recettes pour faire soi même ses pigments
Vous rêvez d'une palette de couleurs sur-mesure, d'un choix quasi illimité de teintes originales, le tout sans vous ruiner ? Fabriquez votre propre peinture ! Créer sa peinture soi-même est un moyen unique d'approfondir sa connaissance de la couleur et ses possibilités artistiques. C'est la démarche que Marie Walsh, artiste passionnée par le travail chromatique, vous propose d'expérimenter dans cet ouvrage. Elle vous y enseigne des recettes de base pour réaliser une centaine de nuances vibrantes et de belle qualité à l'acrylique, classées par familles de couleurs. Au fur et à mesure des mélanges, vous serez à même d'évaluer la quantité de pigments nécessaire en fonction des niveaux de transparence et des textures que vous souhaitez obtenir. Découvrez grâce à ce livre toutes les opportunités que vous offre la réalisation de vos propres couleurs : une peinture de qualité, des coloris personnalisés, en quantité et à un prix abordable. Retrouvez tous les tutoriels vidéo de l'autrice sur www. mariewalsh. ca !
02/2023
Couture, tricot
Je tricote mon pull ! 15 pulls tendance à faire soi-même
Dans ce livre à l'approche ludique, Emma Wright vous explique comment créer votre propre collection de pulls. Apprenez à tricoter 3 silhouettes de base, de la plus simple à la plus complexe (manches droites, manches montées et manches raglan). Lancez-vous en toute confiance et variez les formes d'encolure et d'emmanchures ainsi que les couleurs en suivant votre créativité. Avec des explications et des conseils pratiques pour les finitions, Je tricote mon pull ! présente 15 patrons intemporels à tricoter et à porter tout au long de l'année.
10/2021
Histoire et Philosophiesophie
Comment fossiliser son hamster. Et autres expériences épatantes à faire chez soi
A la cuisine, dans la salle de bains ou dans le jardin, notre cher foyer peut facilement se changer en laboratoire scientifique d'avant-garde. Rien d'autre n'est requis qu'un peu de curiosité pour fabriquer des glaçons pointus, vérifier que l'eau chaude gèle plus vite que l'eau froide, mesurer la vitesse du son avec un marteau et celle de la lumière avec un four à micro-ondes, voire extraire son propre ADN ! Les phénomènes les plus étranges se révèlent ici " sur un coin de table " : comprendre pourquoi un spaghetti tenu par les deux bouts se casse toujours en trois morceaux procure une intense satisfaction intellectuelle ; choisir entre les méthodes inertielle et centrifuge pour se servir de ketchup est plus directement utile, mais pas moins satisfaisant. Quant à l'expérience de fossilisation du hamster, elle est facultative.
04/2008
Arts ménagers
Tout faire soi-même chez soi. 17 projets pour un intérieur personnalisé
Dans la droite ligne du faire soi-même et du consommer moins, ce livre propose une multitude de recettes, astuces et tutos pour tout réaliser chez soi, de la cuisine au salon en passant par le jardin. Lancez-vous ainsi dans de petits bricolages pour égayer votre intérieur ; cuisinez votre propre confiture ou fabriquez vos propres produits d'entretien (lessive, savon, nettoyant pour vitres) ; et profitez de votre jardin en préparant un spray anti moustique. Au sommaire Dans la cuisine (étagère à épices, confiture maison) Au salon (miroir design, teinture naturelle) Dans la salle de bains (produits d'entretien) Dans la chambre Au jardin (cabane à oiseaux, spray anti moustique, compost)
08/2021
Communication interpersonnelle
PCM en interaction. Se connecter à soi-même et aux autres
Cet ouvrage met à la disposition du lecteur les outils nécessaires pour mieux gérer les comportements des individus. En s'appuyant sur le modèle Process Communication®, enrichi des dernières innovations pédagogiques, les auteurs livrent les outils nécessaires au développement d'une capacité d'adaptation. L'objectif est de conduire à une meilleure compréhension de ce qui motive les comportements, mais aussi de donner des pistes pour réduire les conflits et expliquer comment réagir de manière saine lors d'une confrontation.
11/2022
Eco-gestes, éco-citoyenneté
Encyclotuto. Des tutos pour savoir tout faire soi-même
" Le meilleur déchet est celui que l'on n'achète pas" C'est pour vous donner toutes les clefs pour acheter moins que ce livre existe. Beaucoup des produits que nous utilisons au quotidien sont assez facilement réalisables lorsque l'on sait comment faire. Mais il est simple de se perdre dans les tréfonds d'internet en essayant de trouver un tuto de dentifrice. C'est pour cela que nous avons réuni ici tous les tutos les plus utiles pour faire (presque) tout soi-même à la maison. Fabriquer un sac à vrac, un séchoir solaire ou un recouvre-bol ; réaliser sa lessive, son liquide vaisselle ou ses produits nettoyants, concocter ses cosmétiques, réaliser des produits natuels pour le jardin, occuper les enfants... Presque tout ce dont vous avez besoin au quotidien se trouve dans ce livre et on vous explique comment les réaliser en tuto : quelques étapes claires, des photos pour illustrer les explications et des conseils pour enrichir votre expérience. - Des chapitres thématiques : dans la cuisine, cosmétique et bien-être, buanderie, au jardin, les enfants, pour les fêtes, au bureau, les indispensables - Des tutos, des tutos et encore des tutos : on va au plus simple, sans se noyer sous la théorie - L'autrice vous donne des recettes qu'elle a testées et qu'elle utilise tous les jours
06/2022
Vins, alcools, boissons
Faites entrer les infusions dans votre vie. Des mélanges détox et gourmands à faire soi-même
Oubliez vos préjugés sur la tisane et faites entrer les infusions dans votre quotidien ! Céline Ruffet, créatrice de L'infuseur, vous réconcilie avec les plantes, leurs bienfaits et le plaisir qu'elles procurent. Mettez en place vos propres rituels bien-être en utilisant des plantes et des ingrédients que vous pourrez faire pousser chez vous, dans votre jardin ou sur votre balcon citadin, grâce aux conseils botaniques de l'auteure. Ici, pas de décoctions sans saveur ni de tisanes de mamies, mais des recettes inspirées et revisitées autour de produits de qualité pour faire de l'infusion une boisson élégante et urbaine. Healthy, gourmandes ou détox, les infusions fraiches de Céline sont multiples et simples à réaliser chez soi.
04/2019
Santé, diététique, beauté
Produits de beauté faits maison. 20 recettes naturelles à faire soi-même
Gommage au bambou, savons maison, lait pour le corps, tisane de bain, parfum d'intérieur, bougies parfumées, papier recyclé... Plongez dans l'univers poétique et délicat d'Aurélia, alias Dentelle Oxydée, et découvrez les 25 projets beauté, santé et détente qu'elle a imaginés pour vous. Suivez ses pas à pas clairs et précis, illustrés de nombreuses photos et lancez-vous dans la réalisation de produits simples et naturels, pour vous ou pour vos proches. Découvrez également ses conseils et ses astuces pour organiser vos rituels bien-être, retrouver du temps pour vous et vous reconnecter à la nature. Grâce à cet ouvrage, les produits naturels n'auront plus de secret pour vous ! Vous pourrez même personnaliser vos réalisations avec de superbes étiquettes inspirées de l'univers d'Aurélia. Retrouvez également une rubrique pour tenir à jour vos stocks de produits : un moyen efficace pour vous savoir ce que vous avez sous la main et quelles recettes vous pouvez réaliser !
03/2019
Réussite personnelle
Etre une mère pour soi-même. Devenir une femme libre et puissante
Psychologie transgénérationelle et féminisme : comment transmettre la puissance de mère en fille ? Grandir dans une culture patriarcale, surtout quand on est une femme, c'est être soumis à une somme de tabous et de règles étouffants, de croyances délétères et souvent inconscientes, ancrées dans nos comportements. Cette blessure culturelle se manifeste bien souvent à travers des injustices, des rejets et des conflits familiaux douloureux. Ces symptômes, que Bethany Webster qualifie de " blessure maternelle ", tant qu'ils ne sont pas identifiés et traités, sont reconduits silencieusement, transmis de génération en génération. Sévissant dans toutes nos relations, la blessure, issue du mépris des valeurs du féminin, s'enracine principalement dans les relations entre les mères et les filles, qui en sont toutes deux les premières victimes. Avec une efficacité et une sincérité rares, Bethany Webster nous éclaire à partir de ses recherches et de sa propre histoire, et nous invite concrètement à nous engager sur un chemin de guérison et d'autonomie, pour rétablir cet équilibre entre les énergies du féminin et du masculin. Guérir la blessure maternelle, c'est retrouver la puissance et la liberté, et contribuer à créer un monde meilleur, à l'échelle individuelle, culturelle et planétaire.
01/2023
Cuisine
Desserts et gourmandises aux fruits
Quoi de plus joyeux et convivial qu'un superbe gâteau de fête scintillant de surprises pour l'anniversaire d'un enfant ébloui ! Quel plaisir qu'un petit thé de 5 heures avec une grande assiette de gâteaux de soirée, tendrement concoctés dans sa cuisine avec des fruits de saison. Quelques biscuits croquants inventés pour un petit déjeuner d'été, quelques friandises délicatement enrobés de sucre glace pour un pique-nique, une merveille à partager pour un mariage ou un baptême, un simple dessert familial offert dans des coupes légères et décorées, tout devient moment privilégié de création, d'optimisme et de bonheur simple. Nous allons vous faire partager, en 6 chapitres, quelques-uns de nos secrets de gourmandises quel es fruits enchantent, tartes, pizzas aux fruits, salades de fruits aromatisés de " miels d'Epices ", mousses et glaces, friandises à foison, fruits confits, fondants... Eplucher des fruits juteux et odorants, choisir des confitures maison, utiliser des boissons conviviales, pétrir avec douceur une pâte à tarte, battre des blancs d'œufs en neige pour des mousses fruitées, faire fondre du chocolat pour enrober des cerises et verser de la nougatine aux amandes sur un marbre froid, c'est vraiment participer à l'art merveilleux des bonheurs familiers et surprenants.
01/2003
Vins, alcools, boissons
Coffret Too chocolat... Le livre de recettes avec 1 mug en céramique
Plongez sans hésiter, dans un mug de gourmandises totalement régressives... Le coffret Mon Mug Gourmand vous propose, un livre de 20 recettes de boisson chaudes lactées ou chocolatées et un grand mug de 370 ml, en grés bi-matiere avec un design d'ours gourmand ... pas du tout coupable ! ... Faites comme lui succombez à la gourmandise ! La gourmandise est un trés joli défaut... Faites vôtre cette maxime, et succombez dans les 20 délicieuses recettes de boissons chaudes, chocolatées ou lactées et totalement régrésives du coffret Mon Mug Gourmand. Muni de votre grand mug de 370 ml, en grés bi-matiére, avec un design d'ours gourmand, vous pourrez savourer avec gourmandise de délicieux moments sans aucune culpabilité!
10/2020
Enseignement secondaire 1er cy
Dictées - Questions et rédaction 7ème, 8ème, 9ème années. Manuel scolaire
Dictées-questions et rédaction 7e, 8e, 9e années est un manuel scolaire de français élaboré par des enseignants de Lettres expérimentés au second cycle de l'enseignement fondamental du système éducatif malien. L'objectif global de ce manuel est de développer chez les apprenants des compétences dans les disciplines de français (Dictées-questions et rédaction), leur permettant de traiter facilement les épreuves à l'examen du Diplôme D'études Fondamentales (D.E.F) et aux différents concours. Le manuel se présente en trois parties : Aide-Mémoire, Dictées, Rédaction.
05/2019
Coloriages adultes
Gourmandises
Pour faire le plein de sérénité, choisissez de jolies teintes parmi vos crayons et coloriez au fil de votre inspiration en laissant s'exprimer votre créativité. 6 titres aux thématiques fortes Chats Extrême-Orient Mandalas zen Sérénité Bouquet de fleurs Gourmandises
06/2023
Antiquité
Perfides gourmandises à athènes
Il s'agit d'un texte romancé qui se passe en 421 Av. J. -C. Sous couvert d'une petite trame policière, je tente d'y décrire la vie quotidienne, la philosophie, le droit, l'économie, la politique, les arts et les sciences ainsi que la botanique, la mycologie, la mythologie, les sports et la guerre. A part quelques personnages fictifs, dont mes deux principaux acteurs Périclésaée et Histos, la plupart des personnages ont vraiment existé, pour autant ils sont ici romancés. Le choix de décrire tous ces aspects de la vie à Athènes à cette époque en fait un ouvrage hétérogène que j'assume pleinement.
01/2023
Développement personnel
Faire le ménage chez soi, faire le ménage en soi
A la manière d'un moine au temple, voici comment apprendre à entretenir son environnement afin de se réapproprier sa vie. Ranger, nettoyer, réagencer pour soigner son corps et son esprit. L'auteure dispense des conseils et des outils simples pour faire du ménage, une discipline à la fois pragmatique et spirituelle. Afin de se dépouiller et revenir à l'essentiel !
04/2019
Esotérisme
La connaissance en Soi-même et dans l'Univers
Marie-Louise Belmakadem, née en 1958, a exercé la fonction d'assistante des Bibliothèques à l'Institut national d'histoire de l'art à Paris. C'est en lisant l'oeuvre du philosophe et pédagogue Omraam Mikhaël Aïvanhov (1900-1986) qu'elle a compris le sens de la vie universelle de chaque être. Cet essai réalisé à partir de son enseignement montre les dimensions physique, psychique et spirituelle de l'homme en correspondance avec l'Univers. La science spirituelle nous révèle les mystères de l'homme, ce qu'est son esprit, ce qu'est son âme, nommée aussi la conscience, de leurs activités et de leurs pouvoirs qu'ils déploient jusqu'aux confins du Cosmos. Dès lors, l'être humain est prédestiné à des réalisations grandioses grâce à ses facultés pluridimensionnelles. Son avenir est de créer des oeuvres vivantes de lumière dans toutes les régions de l'espace infini. Aussi, dire que "tout est en l'homme" concerne toutes les potentialités prodigieuses qui ne sont ni dans son corps physique ni dans son corps psychique, mais qui se trouvent dans sa conscience spirituelle. Et pour les acquérir, chaque être humain doit s'engager dans un travail ininterrompu de maîtrise, de purification de ses pensées, sentiments et comportements pour les mettre en conformité avec les Idées vertueuses qui régissent l'Univers auquel il est intrinsèquement lié. Et c'est ainsi qu'il se connaîtra dans son esprit, son "corps de lumière". Par conséquent, la seule chose sur laquelle l'homme peut vraiment compter, c'est la recherche de lui-même qu'il décide d'entreprendre pour son épanouissement et celui de l'humanité.
03/2024
Bricolage
Meubles en bois à fabriquer soi-même. Design, écologiques, faciles et économiques
10 modèles de meubles en bois à réaliser soi-même. Du contemporain au vintage : toutes les tendances actuelles seront représentées. Des meubles économiques à réaliser (50 à 150 ? par meuble), dans des matériaux sains, avec des techniques d'assemblage simples. Plans et mesures fournis.
11/2021
Cuisine
Tartines et sandwichs veggies. A faire saliver même les plus carnivores !
Faciles et rapides à préparer, les tartines et sandwichs sont parfaits pour les végétariens gourmands mais pressés ! Tartines potiron & brebis, tartines de fin d'été aux figues, croque du jardin à la courgette. Chaudes ou froides, voici 25 délicieuses recettes hautes en couleurs et en saveurs à déguster entre amis !
03/2017
Philosophie
Que faire des cons ? Pour ne pas en rester un soi-même
Votre vie est encombrée d'une ou plusieurs créatures malfaisantes ? Vous désirez surmonter cette odieuse expérience et savoir comment vous en défaire ? Avec humour, bienveillance et sagesse, ce livre propose une nouvelle éthique pour penser et soigner ce fléau de notre temps, maladie du collectif et poison de nos vies individuelles.
01/2019
Desserts, pâtisseries
Manga cake . Des gâteaux à modeler et pâtisser soi-même
Qui n'a jamais rêvé de faire un gâteau d'anniversaire complètement whaouh, ou de se lancer dans des réalisations en pâte à sucre pour des goûters bluffants ? Grâce à Heaven cake, n'ayez plus peur de vous lancer vous aussi dans le cake design et de préparer des gâteaux et goûters thématiques qui raviront petits et grands gourmands. Heaven cake vous invite à découvrir son univers, entre créations kawaii et culture manga, et à réaliser ses gâteaux et modelages de façon simple et ludique en suivant ses techniques, conseils et pas à pas détaillés : gâteaux Pikachu, panda ou tortue, ou modelages Naruto, Chopper, Hamtaro, pingouin, cupcake, bubble tea, baleine, cactus... Maintenant, c'est à vous de jouer !
09/2023
Couture, tricot
Sacs et pochettes. 20 modèles tendances à coudre soi-même
Découvrez une nouvelle façon de créer avec les Petits Marabout Créa ! Apprenez pas à pas les techniques de couture et confectionnez selon vos envies, un sac scandinave, une pochette du soir ou un sac de voyage. Lancez-vous, le seul risque que vous prenez, c'est de vous faire plaisir !
04/2024
Verger
Agrumes résistant au froid. A cultiver en pleine terre
Le premier livre consacré à la culture des agrumes rustiques en pleine terre. Indispensable à tous ceux qui rêvent de cultiver des agrumes (kumquat, orangers, mandariniers, yuzu, citron...) dans leur jardin, mais qui n'habitent pas sur les rives de la Méditerranée. Aujourd'hui, il existe des variétés d'agrumes qu'il est possible de cultiver en pleine terre quelle que soit la région de France dans laquelle on vit. C'est une grande avancée pour les jardiniers car la culture des agrumes est bien plus facile en pleine terre qu'en pot ou en serre : moins de maladies, de carences, et de parasites et donc moins de soins, de taille et d'entretien. Cette culture est à la portée de tous en respectant quelques règles de base et les conseils dispensés par deux passionnés. Quels agrumes cultiver selon la région où l'on vit Des conseils d'achat Comment cultiver les agrumes en pleine terre Comment multiplier les agrumes Comment en prendre soin Des recettes : marmelades, confitures, pâtisserie, liqueurs...
02/2022
Poésie
Chanson du moi et de son Même. Edition revue et augmentée
Les quarante premiers textes de ce recueil survinrent en l'espace de quelques jours à la fin du mois de juillet 2007, inaugurant un dialogue poétique ininterrompu entre le petit "moi" et le magnifique "Même". Depuis, la Source a continué d'alimenter l'amour constant entre le moi et le Même - ou plus précisément entre le Même et le moi. En toute simplicité, ces chansons du moi et de son Même nous entraînent dans ce voyage immobile à l'endroit précis du jaillissement du Même, là où, palpitant, nous nous percevons en tant que moi. Elles nous plongent au coeur du paradoxe de l'être humain pris à la fois dans la dualité et l'unité, et nous invitent à découvrir ce que, à notre insu, nous vivons tous au quotidien.
02/2020
