Ce soir c'est barbecue. 50 recettes conviviales et inventives
Extraits
Diététiques
Mes recettes santé : anti-cancer. 20 aliments phares & 50 délicieuses recettes
Mêlant expertise santé et recettes, voici le guide indispensable pour prévenir le cancer, mais aussi pour adapter vos plats en fonction de votre traitements (chimio, radio, etc.), pour éviter les nausées, retrouver le goût, etc. Découvrez tous les conseils d'une oncologue et des recettes gourmandes anti-cancer. Au programme : Le point sur l'importance d'une alimentation adaptée, pour prévenir le cancer, et les aliments à privilégier pour lutter contre les effets négatifs des traitements. 20 aliments stars anti-cancer et leur fiche d'identité. 50 recettes gourmandes, simples et illustrées, de l‘entrée au dessert en passant par les en-cas.
10/2023
Autres régimes
50 recettes gourmandes antidiabète
Mêlant expertise santé et recettes, voici le livre indispensable pour adopter une alimentation antidiabète. Découvrez tous les conseils d'une diététicienne-nutritionniste pour vous régaler même si vous êtes diabétique, choisir les nutriments clés et cuisiner des recettes gourmandes adaptées, de l'entrée au dessert. Au programme : - Le point sur l'importance de l'alimentation pour prévenir, maîtriser et même faire reculer le diabète - 20 aliments stars antidiabète et leur fiche d'identité - 50 recettes gourmandes, simples et illustrées, pour toutes les occasions.
03/2024
Cuisine des îles
Poke bowls. 50 recettes
Le poke bowl c'est le plat complet et healthy absolument irrésisible du moment ! Plat typique d'Hawai, le poke bowl est devenu un incontournable. Traditionnellement composé de poisson cru coupé en dés et d'une base de riz gluant à laquelle on ajoute des légumes, fruits ou céréales, il se décline aujourd'hui à l'infini. Découvrez 50 recettes qui vous donneront envie de mélanger saveurs et textures (fèves croquantes, avocat fondant, mangue fraîche...), allant du plus authentique aux déclinaisons veggie (buddha bowl) et vegan, en passant par des versions plus originales à base de viande ou volaille.
05/2023
Cuisine bio, diététique, équil
19h25 ! Qu’est-ce qu’on va manger ?. 80 recettes saines, faciles et rapides
"Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? " La réponse de Marie Chioca en 80 recettes saines, gourmandes, équilibrées, adaptées à toutes les situations, et sans panique ! Des recettes très très simples et rapides, mais appétissantes et surtout, bien équilibrées, des conseils d'organisation, pour les familles débordées et paniquées quand arrive l'heure du dîner, entre courses à faire, devoirs des enfants à gérer et repas à préparer... Recettes classées par saisons (très pratique, et aussi pédagogique pour ré-apprendre aux familles comment respecter les saisons).
09/2022
Cuisine
Qu'est ce qu'on mange ce soir ? Spécial enfants
Chaque soir, c'est le même casse-tête : trouver des idées pour faire manger vos adorables, mais exigeants, bouts de chou sans passer des heures en cuisine et sans faire l'impasse sur la case légumes... Une équation insoluble ? Pas du tout ! Grace à ces recettes, dites adieu aux sempiternelles coquillettes-jambon, vos petits gastronomes en culottes courtes vont se régaler et vous aussi ! Glissez des légumes en douce dans leurs plats préférés, jouez sur la présentation et les couleurs, rusez, le tout en trois coups de cuillère à pot.
01/2020
Cuisine
Qu'est ce qu'on mange ce soir ? Apéros dinatoires
Un apéro dînatoire, ça vous tente ? Facile et pas plus long à préparer qu'un vrai diner grâce au livre que vous tenez entre les mains ! On a sélectionné pour vous des recettes aussi rapides que variées : dips, feuilletés, verrines, brochettes, petites bouchées, et même quelques petites gourmandises sucrées pour finir en douceur. A vous de composer votre apéro piochez 2, 3, 4 recettes et passez en cuisine. Le temps de préparation est ultra-court... le plus long sera d'attendre parfois la fin de la cuisson (pendant que vous vous préparez ! ) Mission accomplie : l'apéro est prêt, les invités arrivent... Bonne soirée !
01/2021
Policiers
Tu es si jolie ce soir
On se marie pour le meilleur... et pour le pire. Deborah, jusque-là, n'a connu que le meilleur. Mère de deux beaux enfants ; vie de rêve... rien ne la préparait à la disparition brutale de son époux. Ce dernier, sans raison apparente, s'est volatilisé du jour au lendemain. Certes, il était parfois un peu absent, étrange peut-être, peu bavard et absorbé par le travail, mais il était également fiable et solide. C'est du moins ce que pensait sa femme jusqu'à ce que le doute s'installe. Que lui est-il arrivé ? Que vient faire le FBI à sa porte ? Des zones d'ombres inquiétantes apparaissent dans le passé de celui dont elle partageait la vie. Des femmes ont été tuées. Deborah a beau se raisonner, les faits troublants s'accumulent. Son mari ne revient pas. Les enquêteur se font plus précis. Connaît-on jamais vraiment les gens, si proches soient-ils de notre quotidien ?...
01/2008
12 ans et +
Ce soir, je le fais / Ce soir, je le quitte
La même fête vue par deux ados : Emma veut profiter de la soirée pour quitter Loïc, son copain. Simon, lui, rêve de faire l'amour pour la première fois avec Méline. Tout ne se passera pas comme prévu... Un roman double, qui explore finement les élans du corps et du coeur à l'adolescence. Un roman doado pour la première fois en recto-verso. "Méline m'embrasse, et là, c'est déjà plus pareil. Elle a passé ses deux bras autour de mes épaules, je glisse ma langue entre ses lèvres, on est ensemble et cette nuit, cette nuit..." "Alors tu vois, Loïc, ce soir je vais te dire que c'est fini entre nous, et ça va me soulager. Parce qu'avec toi, j'ai dû louper une marche. On n'est pas passés par la case amour, on est allés direct au lit…"
09/2018
Entrées, hors-d'oeuvre
Coffret Guacamole Party ! Ce soir, le roi c'est l'avocat ! Avec 1 livret de plus de 20 recettes, 1 bol en céramique et 1 coupe-avocat
Dans ce coffret : - 1 bol en céramique en forme d'avocat - 1 coupe-avocat ultra-pratique - 1 livret de plus de 20 recettes à base d'avocat qui en jettent, à déguster avec ou sans sombrero !
11/2021
Littérature française (poches)
Ce soir ou jamais
Le général Hugo von Kettelbach n'a pas attendu 1943, dans la Normandie occupée, pour comprendre la folie du IIIe Reich... Mais son commandant en second, le colonel Stefan Moebius, engoncé dans sa minerve et aveuglé par la haine, professe une ferveur nazie qui oblige Kettelbach à vivre en silence son intime déchirement. Occupant en maître le château du baron de Boncel, Kettelbach aurait pu continuer de cacher ses convictions si deux événements ne l'avaient contraint à sortir de sa réserve : la disparition soudaine du lieutenant Rupert Höcher qui, à peine échappé de l'enfer de Stalingrad, vient d'apprendre la mort de sa femme et de ses deux fils ; l'arrestation de Jacqueline, fille du baron de Boncel, convaincue d'actes de résistance. Les réseaux clandestins de l'abbé Lécuyer, curé de Perneville, cachent le déserteur Hacher sous le nom de frère Paulin, tandis que Jacqueline disparaît dans la nuit et le brouillard... Voici une fresque inoubliable des années de la honte.
12/2004
Science-fiction
Viendras-tu ce soir ?
Destin et ses mystères, sommes-nous captifs ou affranchi ? Jean-Marie, de retour chez lui après de multiples épreuves, aspire à un repos enfin mérité. Il ne peut imaginer qu'il va devoir repartir vers de nouvelles aventures afin d'effacer un anathème venu des temps anciens qui continue à perturber sa vie et son avenir. Qui est cette belle et mystérieuse jeune femme qui vient le troubler chaque soir dans sa chambre ? Parviendra-t-il, en sa compagnie, à faire face aux complots qui les assaillent ? Suivons-les sur les chemins palpitants de l'aventure.
11/2018
Magie
Potions et rituels bien-être. Recettes magiques pour prendre soin de soi
Ouvrez-vous au bien-être et apprenez à vous aimer davantage grâce à la magie de la nature. De la cuisine à la salle de bain, découvrez plus de 70 recettes de potions et de rituels à réaliser selon votre besoin du moment. Concoctez des thés, cocktails, teintures ou encore huiles pour révéler tout votre potentiel, détendez-vous avec des bains aromatiques et parfumés, développez votre confiance en vous et profitez au maximum d'un instant rien qu'à vous. Vous le méritez !
04/2024
Calendriers et agendas
Marmiton en 365 jours. Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
Une recette simple et délicieuse pour chaque jour de l'année ! 365 entrées, plats et desserts proposés, testés et approuvés par les marmitonautes, un calendrier des produits de saison : une année de gourmandise !
10/2015
Cuisine familiale
Mon cahier de recettes spécial vacances
Retrouvez la collection Mon cahier dans une version dédiée au soleil et aux beaux jours ! Toujours aussi fun, Mon cahier version cuisine propose 120 recettes recettes saines et gourmandes, toutes photographiées et illustrées. Si vous deviez n'avoir qu'un seul livre de cuisine de mai à septembre, ce serait celui là ! A glisser dans vos bagages ou à avoir chez vous pour profiter des beaux jours, ce cahier pratique et super complet est l'essentiel de l'été ! Dans ce cahier de recettes, découvrez des astuces pour cuisiner au grand air, des idées de barbecues, grillades ou salades de saisons, et surtout plein d'idées simples pour ne pas se prendre la tête en vacances. 120 recettes pour cuisiner chez soi ou ailleurs, quand on a pas grand chose dans le placard : salades fraîches et gourmandes, soupes froides, grillades, plats familiaux à partager, apéros hyper rapides, et goûter frais pour les journées de canicule. Au menu : dip de saumon, rillettes végétales, grande salade du soleil, marinades pour le barbecue, taboulé de quinoa, rôti de porc aux herbes fraîches, légumes rôtis à la feta, granité maison, esquimaux de fruits... Avec mon cahier, désormais, prenez aussi soin de vous dans votre assiette !
06/2022
Cuisine
Le guide Traeger du barbecue
Marque mythique au Etat-Unis depuis plus de 30 ans, TRAEGER révolutionne la cuisine de plein air ! Ultraperformant et très facile à utiliser, ce barbecue multifonction permet de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser... Il s'utilise toute l'année et donne des résultats bluffants, même quand on est novice. Steak, sucettes de poulet, baby back ribs, paleron fumé, boeuf séché, saumon en croûte de sel, pommes de terre à la braise... Découvrez les recettes créatives du chef Carlos, inspirées des différents styles pratiqués par les pitmasters (pros du barbecue) américains. Partagez-les avec vos amis et savourez le vrai goût du feu de bois ! 40 recettes fortes en goût pour les passionnés du grillé. Votre nouvelle aventure barbecue ne demande qu'à commencer !
06/2020
Légumes, champignons
Champignons sauvages et gourmands. 50 recettes originales - 30 espèces des prés et des forêts
Jérôme Degreef, mycologue, nous fait découvrir quelque 30 espèces de champignons sauvages comestibles. nous Le chef Olivier Devriendt propose 50 recettes
10/2023
Cuisine
Coffret Guacamole Party ! Ce soir, le roi, c'est l'avocat ! Avec 1 livret de 20 recettes, 1 bol en céramique, 1 coupe-avocat
Des recettes à base d'avocat qui en jettent, à déguster avec ou sans sombrero ! Votre attention s'il vous plait : ce soir, le roi c'est l'avocat ! Et pour le célébrer comme il se doit, découvrez plus de 20 recettes pour des apéritifs originaux et savoureux : de l'incontournable guacamole aux rillettes en passant par les pancakes ou les tempuras, l'avocat va vous faire pétiller les papilles ! Dans ce coffret : 1 bol en céramique en forme d'avocat ; 1 coupe-avocat ultra-pratique ; 1 livret de plus de 20 recettes d'apéro à base d'avocat.
10/2020
Desserts, pâtisseries
Conticini en live. 50 recettes & vidéos
Les recettes du célèbre chef en live ! Retrouvez dans cet ouvrage 50 recettes emblématiques du Chef : Paris-Brest, Saint-Honoré, tarte au citron, galette des rois, beignets à la vanille, baba au rhum... Grâce aux vidéos en ligne et au QR codes qui accompagnent les recettes, accédez en un rien de temps à la recette filmée, qui vous livrera les meilleures astuces, les gestes techniques, et toute la fantaisie de Philippe Conticini 'en live'.
01/2023
Cuisine rapide
En cuisine avec Diego Alary. 40 recettes en moins de 30 minutes et 10 recettes spéciales fêtes, Edition revue et augmentée
Des recettes gourmandes, rapides et originales imaginées pour vous ! Je suis très heureux de te faire découvrir mon premier livre. 40 recettes dont 30 inédites ainsi que mes 10 coups de coeur Tik Tok. Et pour cette édition, 10 recettes pour les fêtes ! Ceviche de saint-jacques agrumes et leche de tigre, Pizza calzone mortadelle, figue et bufala, un Salmorejo comme à Seville, Linguines pesto rosso et ricotta, Ma version du porc au caramel, Saumon gravlax épicé spécial réveillon... Toutes gourmandes, originales et inspirées par ma famille, mes voyages et mes origines. J'ai pensé ces recettes selon le temps que vous voulez y consacrer : 10, 20 ou 30 minutes. Retrouvez également mes 10 coups de coeur Tik Tok et plusieurs astuces pour réaliser ces recettes. VAMOS !
10/2022
Cuisine rapide
Pois chiches, lentilles et Cie. 50 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi
Lasagnes minute aux lentilles, salade de pois chiches croustillantes, quesadillas au thon, cheddar et haricots rouges, cassoulet express... Découvrez 50 recettes ultra-simples, rapides et gourmandes à réaliser avec des lentilles, pois chiches ou haricots en boîte !
02/2024
Littérature érotique
Noir, c'est noir
Valentina s'ennuie dans son couple. Femme à la libido insatiable, elle est cloîtrée dans un pavillon de banlieue aisée avec un homme, accro aux jeux vidéo, qui ne la fait plus rêver. Mais depuis peu, elle nourrit une obsession charnelle envers les hommes noirs. Motivée par son ami Farane, un homo décomplexé, elle se lance dans une croisade exotique qui ne sera pas sans répercussions sur son couple. Avec cette satire sociale tournée vers l'émancipation de la femme et sa recherche légitime du plaisir et du pouvoir, Hugo Drillski pointe du doigt les discours de discrimination, qu'elle soit positive ou non.
04/2021
Albin michel
Pilou et Papaloup Tome 3 : A ce soir !
Sur le chemin de la garderie, Pilou s'inquiète... Et si Papaloup se faisait attaquer par un crocodile ? Et si... et si son papa ne revenait jamais le chercher ?
08/2022
Policier-Espionnage
Soda Tome 4 : Dieu est mort ce soir
Un billet pour le paradis... ou les enfers ? Tout commence avec une fusillade dans les rues de New York. Soda se doit d'intervenir malgré lui, mais le meurtrier lui échappe. Ce dernier est bien connu des forces de l'ordre : Magic Sam, un tueur à gages. Cependant, l'altercation n'aura pas été sans conséquences pour lui : en s'échappant, il perd un billet de 100 dollars qu'un sans-abri récupère au vol. Une aubaine ! La chance serait-elle en train de tourner pour ce clochard ? A moins que ce ne soit le signe d'un danger imminent... Car Magic Sam fera tout pour récupérer son billet. Mais pourquoi ? Que représente-t-il vraiment ?
05/2023
BD tout public
Soda Tome 4 : Dieu est mort ce soir
On m'appelle Soda, mais mon vrai nom, c'est Solomon. David Elliot Hanneth Solomon. Si elle savait, ma mère vous dirait sans doute que je suis policier, mais à New York, il n'y a pas de policiers, juste des flics. De toute façon, elle ne sait pas, ça l'inquiéterait, elle m'a toujours cru pasteur. Depuis quelque temps, elle habite avec moi ; elle ne sort jamais et ne lit pas les journaux qui sont pleins de violence. C'est pas plus mal : les types que j'arrête sont parfois un peu morts.
11/2014
Cuisine familiale
Cuisiner, c'est transmettre. 30 recettes de famille
Ce livre est le résultat d'un concours lancé en partenariat avec le Festival du livre gourmand de Périgueux, dont la prochaine édition aura lieu du 17 au 19 novembre prochain. Nous avons demandé à des lectrices et lecteurs du journal Sud Ouest de nous envoyer la recette emblématique qui était transmise dans leur famille de génération en génération et nous publions dans ce petit livre élégant les trente meilleures : tomates farcies, sauce de cèpes, poularde aux morilles, civet de lièvre, merveilles, millas, gâteau aux châtaignes... Préface de Régis Marcon , chef à Saint-Bonnet-le-Froid dans la Haute-Loire.
11/2023
Cuisine
Cuisiner le faisan. 50 recettes
Le faisan est l'un des " petits gibiers " les plus fréquemment présents sur les étals des boucheries ou des marchés en période de chasse. Sa chair tendre est raffinée et permet de nombreuses préparations culinaires. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 40 recettes de faisans et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples " Pot au feu de faisan ", inventives "tajine de faisan safrané aux figues " ou bistronomiques " vol-au-vent de faisan aux morilles ".L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu des bois. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
09/2019
Viande, volaille, gibier
Cuisiner le sanglier. 50 recettes
- Des recettes inventives, simples de réalisation, goûteuses et savoureuses - Les sauces, les jus, les marinades, les accompagnements - Les accords mets-vins La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples "Terrine de marcassin aux pruneaux" , inventives "Saltimbocca de sanglier au parme" ou bistronomiques "filet de sanglier rôti en croute de poivre, mousseline de céleri au beurre salé" . L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
10/2022
Viande, volaille, gibier
Cuisiner le sanglier. 50 recettes
La viande de sanglier, proche de celle du porc est délicieuse, gouteuse sans être forte. Elle est facile à trouver en saison, peu onéreuse avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de sanglier et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples, inventives ou bistronomiques. L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
Viande, volaille, gibier
Cuisiner le chevreuil . 50 recettes
Des recettes inventives, simples à réaliser, goûteuses et savoureuses La viande de chevreuil est sans doute la plus fine, tendre et d'un goût exquis. Elle est facile à trouver en saison avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il y a mille façons de l'accommoder pour une cuisine du quotidien autant que festive. Avec plus de 50 recettes de chevreuil et leurs accompagnements, les auteurs nous proposent de découvrir de nouveaux plaisirs gourmands faits de recettes simples "Gigue de chevreuil rôti à la crème d'ail" , inventives "Civet de chevreuil au chocolat" ou bistronomiques "Côtelettes de chevreuil, jus de viande aux graines et aux noisettes, mousseline de patates douces" . L'ambiance du livre est faite également de photos qui racontent la chasse, la convivialité, les paysages : un voyage au milieu de la forêt. Ce retour de chasse nous entraine en cuisine pour y concocter un gibier plein de saveurs, d'ici ou d'ailleurs ; un véritable régal des yeux et du palais.
10/2021
Eco-gestes, éco-citoyenneté
Mes produits ménagers. 50 recettes
Plus de 50 recettes et astuces pour des produits ménagers naturels, économiques et écologiques à faire soi-même ! Découvrez les ingrédients de base et les actifs phares des produits d'entretien, la façon de les utiliser et de les conserver : savon noir, savon de Marseille, bicarbonate, vinaigre blanc, cristaux de soude, huiles essentielles, fragrances... Puis, grâce à des recettes simples, malines et éprouvées pour briquer la maison ; du sol au plafond (cuisine, salle de bain et toilettes, linge, tapis, vitres...), réalisez vous-même : Tablettes de lave-vaisselle, lessives et adoucissant, pastilles WC effervescentes, produits pour les sols, les vitres, anti-poussière, assainissant d'intérieur, nettoyant pour les joints, anti-calcaire...
03/2021
