Bijoux éphémères. Parures fleuries pour toutes les occasions
Extraits
Potages, soupes
Soupes maison. Pour toutes les saisons
Soupe de champignons & crackers au parmesan, soupe de patate douce rôtie au sirop d'érable, bouillon épicé au boeuf, gaspacho de tomate, poivrons & granola salé... Emilie Franzo vous fait découvrir 60 recettes complètes, réconfortantes ou rafraîchissantes pour déguster des soupes toute l'année. Elle vous donne également tous les conseils pour réaliser une bonne soupe et l'agrémenter de toppings gourmands.
09/2023
Jardinage
Toutes les plantes pour l'ombre
L'ombre au jardin n'est pas un problème, c'est une opportunité ! C'est ce que prouve dans ce guide Cédric Basset, en décrivant les très nombreuses plantes adaptées à ces endroits réputés difficiles, surtout quand l'ombre est sèche. Sans omettre les classiques, il met en lumière de nombreuses variétés méconnues des jardiniers. Botaniste explorateur, il a lui-même introduit de très nombreuses plantes "nouvelles" de ses voyages, qu'il décrit ici souvent pour la première fois. Pour les amateurs, il fait un point très complet sur plusieurs genres comme les Epimedium, Polygonatum, ou Ophiopogon et fait la part belle aux très nombreuses variétés à feuillage coloré, qui révèlent leur beauté dans ces endroits protégés du grand soleil.
04/2021
Animaux, nature
Le petit traité Rustica de l'art floral
Roses, pivoines, tulipes, dahlias, jonquilles, orchidees, lys... En toute saisons et pour toutes les occasions, vous trouverez des fleurs assembler et sublimer en de magnifiques bouquets. Decouvrez toutes les techniques de base et les explications en pas a pas pour reactualiser plus de 40 compositions florales et 35 variantes : bouquets ronds, champetres, coniques, couronnes de fleurs, bouquets de banc et meme des accessoires fleuris. A l'occasion d'un mariage, d'un anniversaire ou pour decorer une maison, que vous prefereriez des compositions classiques ou plus originales, choisissez un bouquet que vous aurez envie de composer pour vous... ou pour l'offrir !
10/2014
Beaux arts
Ephémère
Bernard Chambaz a choisi de passer "sa" nuit dans le musée de Franco Maria Ricci, tout près de Parme. Franco Maria Ricci fut l'âme et la cheville ouvrière de la prestigieuse revue FMR dont Fellini disait qu'elle était "la perle noire" de l'édition. A son musée, qui rassemble ses collections d'oeuvres d'art et dont la première pièce est une Jaguar, il a adjoint un labyrinthe de bambous qui est le plus grand labyrinthe au monde. C'est lui qui veille aujourd'hui, vieilli, sur ce domaine. L'écrivain s'est lancé avec joie dans ce projet, qui lui permettait de replonger aux origines d'une passion italienne increvable. Une joie qui ne l'a pas quitté et qui irrigue ces pages pourtant confrontées à des réalités plutôt rudes. Que ce soient les tableaux d'Antonio Ligabue qui le bouleversent par un autoportrait et un tigre où se révèlent sa folie et son innocence ; les "memento mori" , ces vanités qui nous rappellent "Souviens-toi que tu vas mourir" , même si elles font la paire avec les Carpe diem. Au cours de cette nuit, Bernard Chambaz croise de nombreuses vies qui tissent son récit. Celle de Franco Maria Ricci, jeune puis vieillissant, qui suscite une tendresse timide. Celle des écrivains qui lui ont donné des textes, comme Borgès ou Giono et Zavattini. Celle de Donizetti dont on avait volé la calotte crânienne lors de son autopsie. Celle de Clelia Marchi, une pay¬sanne de soixante-douze ans qui écrivit à l'encre sur le drap nuptial l'histoire, ou celle du bottier Ferragamo qui commença comme petit cordonnier. Celle d'une femme du XVIème siècle dont le regard est si contemporain.
09/2020
Uurbanisme
Ephémère
A travers une approche géoscénographique, Carolina E. Santo parcourt 1300 kilomètres du littoral français métropolitain. Mêlant photographies et impressions sensibles, l'auteure révèle les enjeux territoriaux de la submersion marine et de l'érosion côtière.
09/2023
Fantastique
Ephémère
12 novembre 2012, au coeur de la petite ville du Puy-en-Résine située près de Clermont-Ferrand, Nemah Vithrom, âgée de quinze ans, voit sa vie bouleversée par l'apparition de phénomènes étranges sur le pont qui surmonte la Résine, rivière de sinistre réputation. Entre les tourments de son frère aîné, les persécutions qu'elle endure quotidiennement au lycée et la situation précaire de sa famille, Nemah se voit soudainement entraînée dans une quête de vérité, remontant à la nuit des temps, opposant l'ombre à la lumière. Pour accomplir sa mission et soustraire le Soleil de la Vérité à l'emprise de l'ombre, la jeune fille, aidée par un chat blanc aussi bien fascinant que mystérieux, va devoir découvrir les enjeux qui s'exercent autour des questions de la liberté, de la réalité, de la condition humaine... et apprendre à explorer sa propre identité.
01/2022
Jouets, bijoux, cerfs-volants
Perles. 300 astuces, techniques et pas à pas
Apprenez à réaliser vous-même de magnifiques bijoux en perles ! Vous rêvez de porter des bijoux originaux et élégants ? Vous voulez apprendre à tisser au point Peyote ou au point de brique ? à intégrer à vos parures des rubans, des galons ou du fil mémoire ? Alors ce livre est fait pour vous ! Il vous permettra de maîtriser toutes les techniques en vous offrant à chaque fois des trucs et des astuces pour vous aider au fur et à mesure de votre progression. De la conception d'un bijou à sa réalisation, toutes les étapes sont détaillées : choix des matériaux, des fils et des apprêts, enfilage, tissage ou broderie des perles, travail avec les fils métalliques, réalisation des finitions... - De nombreuses photos illustrent chaque étape de la réalisation et vous montrent les bons gestes et les bons outils. - Des schémas permettent de bien comprendre les différentes techniques. - Des rubriques " A tester " et " Astuce " vous invitent à aller encore plus loin en expérimentant d'autres façons de procéder et à éviter les erreurs les plus fréquentes.
01/2023
Littérature érotique et sentim
Les Bijoux indiscrets
Voici des romans, des confessions, des lettres, des contes, des traités qui célèbrent avec éclat l'amour, le plaisir et les sens. Crus ou voilés, frénétiques ou poétiques, innocents ou cruels, les classiques de cette anthologie ont été retenus pour leurs qualités littéraires et leur importance historique. Mais outre l'énergie et l'invention érotique, on admirera dans ces oeuvres une inextinguible volonté de subversion et d'émancipation. Sous leurs coups de boutoir, la vieille morale vacille et les masques tombent. Cet " enfer " est aussi l'envers de notre littérature, une face cachée diablement enjouée.
11/2010
Littérature étrangère
Les bijoux bleus
Des étoiles plein les yeux, l'innocente Filiz, treize ans, demande à l'arbre sacré de son village reculé de Turquie si le jeune Yunus deviendra son mari. La réponse ne tarde pas. Le mariage est un tourbillon. Il sera consommé dès la fin de la découpe du gâteau blanc meringue avec le rituel du drap taché du sang de la "petite vierge". Très vite, tout est noyé de bleu dans le quotidien de la jeune fille. Yunus s'emporte fréquemment contre son épouse, sous le toit de l'"araignée", la mare du garçon. Alternant silence dédaigneux et méchanceté tranchante, la belle-mère et le mari, fort de son droit d'époux, tissent une toile de terreur qui emprisonne Filiz, recluse dans sa condition de femme mariée. La sexualité conjugale est viol quotidien Les bijoux bleus ne tardent pas à recouvrir son corps, sur lequel, au gré des fractures, apparaissent bientôt des reliefs, fruits de la tyrannie exercée par Yunus. Et le ventre s'arrondit. Trois fois. Pour trois enfants issus d'un foyer à feu et à sang. Puis c'est l'exode vers l'Autriche. La rencontre avec la langue allemande, les jeans, l'apprentissage de la conduite, les femmes aux cheveux découverts et détachés. Une lueur d'espoir. Basé sur des faits réels, baigné de couleurs et de lumière, et d'une extraordinaire poésie, ce roman donne forme et voix à une violence comme ritualisée, trop souvent tue.
09/2017
Littérature française
CXXIII éphémères outrenoirs
"CXXIII éphémères outrenoirs" n'est pas un récit, au sens classique du terme. Il s'agit d'un journal couvrant la période de 123 jours allant du 31 août au 31 décembre 2015. Le temps calendaire est le seul fil conducteur de ce patchwork de "pièces d'écriture" , écrit sous une forme non conventionnelle qui s'apparente parfois à une prose poétique. On y voit surgir le quotidien de l'auteur, dans les transports, au travail, ou durant ses loisirs. Son regard est souvent sombre, parfois cocasse, toujours bienveillant, jamais désespéré. L'écriture de cette chronique rompt avec les règles habituelles de la grammaire et de la ponctuation, pour se développer sous une forme originale ne comportant ni majuscule, ni chiffre arabe et n'utilisant que 2 signes de ponctuation : le pied de mouche "¶" comme séparateur de phrases et la barre verticale "|" comme séparateur de membres de phrases. Cette forme dépouillée d'écriture permet de donner un rythme qui ressemble parfois à celui du slam. Les "pièces d'écriture" composant ce patchwork se prêtent mieux à une lecture à voix haute qu'à une lecture silencieuse.
04/2016
Science-fiction
Ephémères T2 - Oleyn
Sur Oleyn, l'île sacrée, centre de l'ancienne civilisation aujourd'hui disparue, Daélron achève le récit de son périple au sud-Faran à ses compagnons de toujours. Alors qu'au coeur même de la cité d'Aardhen de grands bouleversements se dessinent, loin, très loin sur les rives d'Amëria et de la très secrète Anticron, un peuple inconnu fait son apparition. D'où viennent ces étrangers en quête de la route qui mène à l'île sacrée ? A la détermination de Daéllron s'opposent des traditions ancestrales. Sera-t-il assez fort pour y faire face et convaincre les Arkhýliens de sortir de l'ombre ?
06/2018
Science-fiction
Ephémères T3 - Amëria
Sur Jaëhria, Shaërhyn la voyageuse revient vers son peuple, porteuse des révélations qu'elle a pu réunir concernant Oleyn, bien déterminée à entrainer les siens à la rencontre de la Dépositaire. A Amëria, la cité des voiles, Evaÿn doit faire face à des Navigateurs toujours plus inquiets et angoissés. Le retour tant espéré de D ? lron et de Shenyr apaisera-t-il les tensions et les clivages provoqués par l'arrivée du peuple inconnu ? A l'horizon du Valerheique, les silhouettes des bateaux se multiplient, le vent les poussant en direction d'Amëria... seront-ils porteurs de solutions ou de conflits ?
11/2018
Littérature francophone
Au pays des joies éphémères
Dans une Afrique mobutesque, caractérisée par la démesure de la dictature et l'abus du pouvoir, l'histoire de Georges Seydu Kunté met en lumière les maux qui gangrènent les pays africains. Jeté, puis ramassé tel un déchet humain dans un puits à ordures, Georges Seydu Kunté, grandit à Boundji, un bidonville où il connut l'examen spartiate d'un rejeté. Victimaire des malfaisants agissements du genre humain, de l'indifférence d'un Etat africain et des trépidations de la vie, il put, par la force des événements, devenir acteur important de la société civile.
11/2021
Littérature étrangère
Les joies éphémères de Percy Darling
Dans une ancienne ferme près de Boston, Percy, soixante-dix ans, passe sa retraite à lire, à regarder de vieux films et à nager dans son étang en tenue d'Adam. Il n'apprécie que les visites de Robert, son cher petit-fils étudiant en médecine. Cette paisible routine est compromise lorsqu'il permet à une école maternelle d'occuper sa grange. À mesure qu'élèves, parents et professeurs assiègent son refuge, il remet en question la vie solitaire qu'il mène depuis la mort de sa femme, trente ans plus tôt. Quand il croise avec Robert le destin d'Ira, instituteur homosexuel, et de Celestino, jardinier guatémaltèque, il lui devient soudain impossible de rester à l'écart de sa communauté, de ses deux filles, ni même, à sa grande surprise, des joies éphémères de l'amour.
05/2012
Droit
La sécurité des publics dans les manifestations éphémères
Un festival, un carnaval, un marché de Noël, une brocante, un repas des anciens : autant de manifestations que l'on peut qualifier d'éphémères, leur durée allant de quelques heures à plusieurs jours. Elles peuvent se dérouler dans des ERP, qui ne sont pas classés en fonction du type de l'activité accueillie : le repas des anciens dans le gymnase, par exemple, ce qui nécessitera une autorisation exceptionnelle. Elles peuvent se dérouler en extérieur, tant dans l'espace public que dans un espace privé : elles nécessiteront là encore une autorisation préalable. En toutes circonstances, la sécurité du public invité à une manifestation doit être assurée. En tant qu'autorité de police, le maire, qui autorise ou non la manifestation, vérifie le respect des règles de sécurité ou les établit lui-même, en est le garant. Quant aux personnels territoriaux, ils devront le conseiller ou intervenir dans l'organisation de la sécurité des publics. Cet ouvrage aidera les uns et les autres à se poser les bonnes questions et à trouver les réponses qui peuvent y être apportées. Il précise les responsabilités, objet d'inquiétude de plus en plus fréquent pour les personnels territoriaux.
11/2019
Autres collections (9 à 12 ans
Passion Gym Tome 3 : Une pour toutes, toutes pour une !
Passion Gym : solidarité, entraînement et compétition ! Dans ce tome : Célia, Margot, Marie et Tahisse participent à un championnat de gymnastique artistique dans deux mois. Marie est la meilleure à la poutre, l'agrès le plus stratégique car le plus risqué, et de nombreux espoirs reposent sur elle. Elle se lance alors dans des entraînements intenses, mais soudain, un jour, c'est la chute ! Immobilisation obligatoire. Sera-t-elle sur pieds à temps ? En bonus : des fiches techniques pour en savoir plus sur la discipline. Série en cours. Dès 9 ans.
03/2022
Préhistoire et dinosaures
Les parures d'Ava. Femme de Cro-Magnon
Il y a 22 000 ans à la période dite du Gravettien, les Cro-Magnons avaient une connaissance parfaite de leur environnement. Ils exploitaient toutes les ressources ; les animaux, comme nous l'a raconté Ava dans son Bestiaire mais aussi les plantes, comme nous l'a montré L'herbier d'Ava. C'est maintenant les vêtements du Paléolithique qui nous sont dévoilés dans Les parures d'Ava.
10/2022
Beaux arts
Parures de tête. Afrique - Asie
Les quelque cent quarante coiffures présentées dans Parures de tête nous conduisent vers les terres les plus reculées d'Afrique et d'Asie. La nature environnante s'y est montrée généreuse envers les artisans qui. grâce à leur génie créateur et leur savoir-faire, en ont merveilleusement exploité les ressources. Fibres, graines. feuillages et fleurs : plumes chatoyantes. coquillages immaculés ou iridescents. dents et fourrure : minerais de fer, cuivre. argent et or : tous ces matériaux ont largement contribué à conférer leur force ou leur éclat aux parures de tête. Ces dernières se déclinent sous forme de chapeaux, bonnets, coiffes. couronnes et bandeaux. Des siècles durant, les grandes voies commerciales et de pèlerinage ont facilité l'acquisition de matériaux rares et de produits manufacturés, ainsi que la diffusion de techniques de fabrication nouvelles. Adolescents initiés et adultes, chasseurs et guerriers, dignitaires religieux et guérisseurs, souverains et notables : filles nubiles, femmes mariées et jeunes mères arborent des parures de tête distinctes.
09/2010
Fantasy
Les Gardiennes d'Aether. Toutes pour un
Amitié, Amour, Baston et Boules de feu. Un pour toutes, toutes pour un. Voici les nouvelles mousquetaires ! Elles sont trois. Une princesse magicienne, une redoutable escrimeuse et une brillante bricoleuse. Elles ne se connaissent pas, ne s'apprécient pas, mais devront mettre de côté leurs différences pour sauver le monde. Combats, trahisons, explosions, voyages aux quatre coins des royaumes, complots, mariages arrangés, amours naissantes et rivalités fratricides, rien ne leur sera épargné. Et puis il y a lui. Lui qui ne sait rien faire, ne comprend rien, et s'est retrouvé au milieu de cette histoire. Mais il est gentil, hein. C'est déjà ça.
06/2023
Synthèse, révision
Toutes les pathologies pour réussir en IFSI
Connaître les pathologies et leurs thérapeutiques est essentiel pour l'étudiant infirmier, que ce soit pour réussir ses évaluations ou pour ses stages. Ce livre complet, tout en couleurs et abondemment illustré de schémas et photos, propose un classement par ordre alphabétique des 200 pathologies prévalentes, pour les retrouver facilement. Pour chaque pathologie, on retrouve : une définition ; les étiologies et/ou facteurs de risque ; les signes cliniques ; la physiopathologie ; les examens ; le traitement ; les risques et complications éventuels, avec un focus sur le rôle infirmier. En fin d'ouvrage, des mises en situation permettront de vérifier la bonne compréhension et la bonne mémorisation des rôles infirmiers, pour une mise en application efficace.
09/2023
Beaux arts
Une fois pour toutes
Poésies, pensées, souffles d'amour, festin de mots, la coupe pleine d'un désir de partage, ce livre est pour toi, pour ceux que tu aimes... Emmanuel Crombag est l'homme d'un livre, le livre d'une vie dont celui-ci n'est qu'un magnifique extrait conçu comme une oeuvre en soi. Ses débordements contagieux traversent les pages, se glissent dans la joyeuse "coulée continue" du peintre ; Patrick Marczewski confère au texte un effervescent florilège de couleurs, de traits d'union entre des êtres, la nature et des paroles glanées, fruits mûris aux lumières du coeur.
12/2020
Théâtre
Une voix pour toutes
Camille est seule. Alors elle soliloque, comme pour la dernière fois. Car il est bien question de vie ou de mort dans ce flot de paroles. Son verbe est lancé à la poursuite de pensées apparemment chaotiques, que l'envahissement intérieur d'êtres différents lui impose: archétypes, puissances tutélaires ou entités subtiles, invisibles pour le commun, elle les convoque tous, se collette avec tous. Ainsi passe-t-elle des abîmes de l'enfance aux affres de la vieillesse. Dominique Carleton nous place devant l'évidence d'un texte désespéré et drôle, vertigineux, virtuose et ardent. Vertigineux, car écrit à l'attention de comédiennes alpinistes cherchant les sommets ardus et les courses folles. Ardent, puisque destiné aux adeptes des incendies propagés par une langue rare. Virtuose, car imposant une radicalité littéraire entre l'énigmatique "langue des oiseaux" et l'acuité d'une écriture précise et sculptée. Il est urgent de découvrir cette oralité paradoxale, ironique et terrifiante, parcourue par un souffle puissant et singulier.
01/2009
Couture, tricot
Un sweat pour toutes
Un sweat de base et 5 variantes : -Le sweat blouse -Le sweat molletonné à capuche -Le sweat d'été -Le sweat à empiècement triangulaire -La robe sweat Du 34 au 54 Inclus : 1 patron recto verso
04/2022
Jouets, bijoux, cerfs-volants
Bagues en perles. 25 projets à créer et à porter en toutes occasions
Les perles sont fascinantes : translucides, métallisées, opaques, de toutes formes et de couleurs différentes... Elles promettent un moment créatif passionnant et très personnel puisqu'elles s'adapteront en tailles et en style aux envies et aux tenues de chacune. Les perles Miyuki ont conquis le mondeavec leurs multiples références et l'auteure de ce livre propose des projets de tous niveaux pour débuter dans cette pratique créative enthousiasmante.
06/2023
Théâtre
Toutes les nuits d'un jour
Toutes les nuits d'un jour est un hymne à l'impossible amour. Aux dires de l'auteur, il s'agit d'un mélodrame vénéneux sur l'incapacité d'aimer après avoir souffert de violences sexuelles. Samuel, un jardinier, vit seul dans une serre, un îlot au milieu de lotissements modernes. Il répond à l'interrogatoire d'un agent de police à la recherche de Silvia, la propriétaire, dont le corps est enfoui sous la terre, et qui resurgit tel un fantôme. Mais que cache le drame de cette mort ? Une femme violée par son frère ? son impossible résilience ? Son unique désir est celui d'être enterrée par Samuel pour que la douleur qu'elle abrite se dissolve dans la terre et que son corps s'enchevêtre avec les racines des plantes, les sculptures vivantes de Samuel. Cette cosmogonie donne tout son sens à la pièce-palimpseste. La métaphore du noeud gordien qui souderait ces multiples vies et cette disparition, ce sont les racines des orchidées qui peuplent la serre et poussent au-dedans du coeur quand celui-ci ne peut plus respirer à l'unisson de l'être aimé. Comme dans tous les textes de Conejero, des puissances extérieures régissent nos existences. Elles sont enfouies dans la nature, qui doit bien reprendre ses droits.
10/2020
Art floral
La Normandie fleurie
Pour le présent ouvrage Cédric Deshayes, finaliste du concours du Meilleur Ouvrier de France et Vice Champion de France 2019 en art floral, a fait photographier de magnifiques compositions florales dans des endroits qui respirent l'histoire de sa région natale : la Normandie. Plus de 70 designs ont été réalisés avec différentes techniques d'art floral sur 35 sites dans les cinq départements de la Normandie. Cédric, son équipe et le photographe Jean François Lange ont parcouru la région dans les quatre saisons, dans le but de mettre en valeur l'art floral dans des sites prestigieux tels que la Cathédrale de Rouen, le Palais des Bénédictines, le Château de Tilly, le Château de Carrouges, les villes d'Etretat et de Honfleur, la Cidrerie des Hauts Vents, l'Abbaye du Bec Hellouin et le Mont-Saint-Michel pour n'en citer que quelques-uns, et de valoriser le patrimoine culturel en France. Il en résulte un ouvrage époustouflant.
01/2024
Littérature française (poches)
Les masques de l'éphémère
" Nous habitons les ruines d'un monde révolu et nous portons les deuils de tous ses héritages. J'écris pour signifier aux civilisations défuntes ma gratitude éplorée. Rien ne survivra des architectures mentales dont les vestiges nous émeuvent encore mais n'ont plus le pouvoir d'armer nos illusions. J'écris dans une mélancolie sans fond la chronique de l'irréparable. Elle indisposera ceux qui tiennent le monde " moderne " pour un prolongement des autres. On aimerait croire qu'au prix de métamorphoses l'ancien continuera de célébrer avec le nouveau ses noces d'antan. Cette crédulité n'est plus de mise : l'homme s'embarque sans boussole, sur un esquif qui prend l'eau, vers un rivage dont l'existence même est douteuse. "
Prix Paul-Léautaud 1999
10/2001
Poésie
Les lettres de l'éphémère
Nouveau titre de la nouvelle collection Racines autour d'un champ lexical et sonore : ici, nous avons choisi la racine 3-b-r, qui nourrit les mots 3âbir, éphémère, fugace, passager ; 3oubour, la traversée, le passage, le franchissement ; 3abra, la larme ; 3ibriy, hébreu ; 3ibâra, la phrase, la façon d'exprimer quelque chose, la formulation ; i3tibâr, la considération, le respect. Il est intéressant de voir le mot "hébreu" entouré de tous ces mots de la même famille : la traversée, la larme, le sens de la formule, le respect, l'éphémère. Nous avons confié cette racine éloquente et périlleuse à Georgia Makhlouf, écrivaine libanaise qui a depuis toujours une histoire commune avec la langue arabe, la langue française. Qui vient et vit en partie dans un pays pour lequel les mots éphémère, hébreu, traversée, etc. prennent un sens vaste et particulier du fait de son histoire contemporaine. Qui est en relation avec les livres et l'édition pour enfants depuis ses débuts d'écrivaine, puisqu'elle a participé à la première maison d'édition spécifiquement dédiée aux livres pour enfants, Dar el Fata el Arabi (créée à Beyrouth en 1975), et plus récemment écrit des albums pour les éditions Onboz à Beyrouth, maison de création contemporaine majeure et novatrice. Pour l'illustration, nous avons choisi les peintures sur bois de Laurent Corvaisier : les couleurs suivent la veine du bois, elles traversent des paysages naturellement écrits par la matière, conduisent le sens sans le maîtriser.
03/2024
Loisirs et jeux
Mes bijoux en liberty
Un quatrième titre dans la collection des coffrets de bijoux en Liberty ! Dans ce coffret : tout le matériel nécessaire et un livre avec de nouveaux modèles pour créer ses propres bijoux fleuris !
10/2018
Vins, alcools, boissons
Toutes les bières moussent-elles ? 80 clés pour comprendre les bières
Toutes les bières moussent-elles ? D'où provient la couleur d'une bière ? Comment la fabriquer ? Qui l'a inventée ? Y a-t-il des bières dans tous les pays du monde ? Quelles sont leurs différences ? Fabriquées à partir de végétaux contenant de l'amidon, elles ont toujours accompagné l'essor des civilisations et sont, encore aujourd'hui, très présentes dans notre quotidien. Les brasseries industrielles, désormais multinationales, produisent 2 milliards d'hectolitres de bière par an tandis que les microbrasseries, de plus en plus nombreuses, notamment en France, produisent des bières artisanales qui remportent un succès fou ! Et ailleurs dans le monde ? L'homme transforme toujours le sorgho, le mil, le maïs ou le riz en boissons saines et nourrissantes : dolos africains, chichas latino-américaines, saké asiatique... Si vous voulez étonner vos amis et découvrir les surprenantes facettes de cette boisson multimillénaire et universelle, venez explorer les secrets de fabrication et de dégustation des bières au fil de 80 questions. Dix ans après la première publication de cet ouvrage, la nouvelle édition vous entraînera dans le tourbillon des bouleversements qui agitent le monde des bières. Parce que "la bière, c'est de l'amitié liquide" (R. Coutteure, acteur et poète biérologue du Nord), cet ouvrage est "à consommer sans modération".
11/2019
