Apprenti parfumeur. Plus de 60 recettes de parfums naturels
Extraits
Loisirs et jeux
Mandalas. Plus de 60 modèles à colorier
64 pages de Mandalas, ces figures sphériques indiennes aux traits fins et raffinés. Des pages à détacher, aux bords arrondis sur un papier de qualité, permettent d'extraire les coloriages du livre et de les accrocher. Des modèles à compléter avec une multitude de couleurs et de techniques (feutres, crayons, pastels, etc.).·10 modèles à finir soi-même pour laisser libre cours à son imagination.
06/2014
Cuisine
Végé gourmand. La cuisine végétalienne à son meilleur ! Plus de 60 recettes hautes en saveur
Quoi de plus alléchant pour végétaliser son alimentation que des recettes à la fois simples à préparer, savoureuses et nutritives ? Dans cet ouvrage, Linda Montpetit, nutritionniste gourmande, vous dévoile ses secrets culinaires. Découvrez comment vous régaler sainement et surprenez vos papilles ! Au menu : - Des conseils pour vous familiariser avec l'alimentation végé : du choix des ingrédients aux combinaisons gagnantes de saveurs et de textures. ; - Des préparations de base pour cuisiner sans produits d'origine animale : des crèmes végétales, des fauxmages, des mayonnaises, des purées de dattes, etc. ; - Plus de 60 recettes testées et approuvées par petits et grands, végétaliens et omnivores : des petits-déjeuners nutritifs, des petites bouchées et des entrées appétissantes, des plats principaux savoureux et des desserts légers ou décadents.
10/2019
Arts ménagers
Le ménage au naturel. 50 recettes pour toute la maison
Envie de vivre dans un environnement propre et sain, y compris d'un point de vue environnemental ? Ce livre est fait pour vous. La pollution domestique est en grande partie responsable des gaz à effets de serre et à l'origine d'allergies, de maux de tête et d'infections respiratoires. Pour chaque pièce de la maison, Nathalie Boisseau propose des recettes faciles à réaliser et peu onéreuses. Elaborées à base de substances naturelles et biodégradables, elles permettent de nettoyer efficacement la maison du sol au plafond, y compris le linge et la vaisselle, en bannissant définitivement les produits ménagers toxiques de la maison.
05/2021
Buffets, apéritifs
Apérikif. 60 recettes à partager
Bouchées, dips, tartines & frittatas bien garnies pour recevoir sans décevoir ! Livre de cuisine spontanée, Apérikif est une source d'inspiration pour apprendre à préparer un apéritif coloré, délicieux & nourrissant avec des produits frais, savoureux & gourmands. Apérikif propose une méthode simple & plein d'astuces pour organiser, quelle que soit la saison, un apéro aussi satisfaisant qu'un repas complet ! Saucisson non inclus !
03/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Petits-déjeuners. 60 recettes diététiques
Souvent vu comme le repas le plus important de la journée, le petit-déjeuner se décline à l'infini, du léger au copieux, du sucré au salé. Ce livre est conçu pour que le petit-déjeuner soit synonyme de plaisir et d'équilibre, afin d'égayer les papilles, de réveiller le système digestif après une nuit de jeûne, et d'apporter l'énergie nécessaire à une bonne matinée. Toutes les explications diététiques et nutritionnelles pour comprendre l'importance du petit-déjeuner et comment le composer. Plus de 50 recettes équilibrées et diététiques pour tous les gouts et toutes les envies (sucrée et salée) : pâtes à tartiner, porridges, muesli, bowl cake, sandwich, bread, pudding, pancake, etc.
10/2022
Cuisine
Mes plus belles recettes
A la maison, chez des amis ou au restaurant, vous ne manquez jamais de sortir votre appareil photo ou smartphone pour immortaliser les bons petits plats ou les fabuleux desserts qui se présentent à vous ? Mais que faire ensuite de vos photos ? Ne cherchez plus. voici le carnet idéal pour ne rien oublier de ces instants, et vous offrir le plaisir d'admirer vos plats les plus gourmands.
02/2016
Sciences de la vie
Le liquoriste parfait contenant 80 recettes et plus
Le liquoriste parfait : contenant 80 recettes et plus / par M. le Cte Ferdinand de Gazzera... Date de l'édition originale : 1844 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Encyclopédies de poche
Le parfum. 6e édition
Les parfums répondent aux modes, sont le reflet d'une époque, la transcendent parfois. Ils sont aussi affaire de chimie, de marketing, de processus de fabrication et de commercialisation. Ils doivent respecter des normes de sécurité de plus en plus précises. Ils représentent un marché international de plusieurs milliards d'euros. Ils sont surtout affaire de création. A partir d'une palette de matières odorantes, Jean-Claude Ellena raconte comment fonctionne l'odorat et comment se compose un parfum. Il nous livre sa manière unique de créer une fragrance, de jouer avec nos souvenirs olfactifs pour rendre le parfum séducteur.
Menus de fête, réceptions
La magie de Noël. 60 recettes et menus de fêtes
Toute la magie de Noël sur vos tables de fêtes Comment allez-vous fêter Noël cette année ? Que vous soyez plutôt " Noël tradi " ou du genre à vouloir faire de nouvelles expériences culinaires, vous trouverez votre bonheur parmi les six menus de fêtes concoctés par Marmiton : Menu " prêt à l'avance ", pour profiter pleinement des vôtres. Menu " table XXL ", car plus on est nombreux, mieux c'est ! Menu " petit prix ", avec des plats aussi savoureux qu'abordables. Menu " classique ", parce que la tradition a du bon. Menu " de chef ", pour rivaliser avec les plus grands. Menu " original ", pour des fêtes inoubliables ! Vous n'avez plus qu'à choisir, ou bien à mixer plusieurs menus pour un Noël enchanté sur mesure !
10/2023
Desserts, pâtisseries
La crème de la crème. 60 recettes de pâtisserie facile
Les émissions de pâtisserie vous font rêver, mais vous avez peur de vous rater ? Pas de panique ! Grâce à ce nouveau livre Marmiton, tous les desserts dans la vitrine de votre pâtissier seront à portée de main... mais pas que ! Vous pourrez également épater famille et amis avec des recettes traditionnelles du monde entier. De la tarte au citron meringuée au saint-honoré, en passant par le strudel, les baklavas et le baba au rhum, découvrez 60 recettes qui apporteront la touche finale de gourmandise et de bonheur à tous vos repas. Truffé d'astuces et de conseils, ce livre est votre nouvelle bible des desserts ! En bonus, retrouvez nos pages inédites sur les différentes crèmes et pâtes à tarte, ainsi que la liste du matériel de tout bon marmiton !
01/2022
Ecchi/érotique
008 Apprenti espion Tome 10
L'auteur de K en-Ichi, le disciple ulti me nous régale avec une comédie scolaire dynamique et renversante dans un lycée pour agents secrets. L'examen va bientôt atteindre son paroxysme. Les combats deviennent de plus en plus intenses. Les corps sont de plus en plus affectés. Le mental s'effrite. Eight, Ayame et Nohara foncent tout en renforçant leur esprit d'équipe... Cependant, la situation prend la pire des tournures possibles. Un des Dogra Magra, les assassins de son père, apparaît devant Eight, alors engagé dans un combat difficile juste avant la fin de l'examen.
05/2023
Cuisine familiale
De main en main. Plus que des recettes, des souvenirs
"J'ai appris à cuisiner en regardant les membres de ma famille préparer les repas. J'observais la manière dont il fallait tenir un fouet et comment battre les oeufs. J'enregistrais les odeurs dès la sortie du four, j'étais fascinée par les couleurs des aliments et les textures des préparations. Mes yeux captaient tout et mes mains ne demandaient qu'à agir. Avec le dessin et la cuisine je m'exprime pleinement, mes deux passions se lient tout naturellement. Ces recettes sont le reflet de ma sensibilité, de mes origines et de mes souvenirs. Souvenirs, qui participent pleinement à cet élan créatif et me guident. J'ai toujours vu ma famille s'activer et passer des heures à préparer les repas de fêtes. La cuisine c'est un lieu où on rit, on discute, on échange... Régaler ma famille, mes amis est ancré dans mes valeurs. J'aime faire plaisir avec mes plats, ma cuisine. C'est quelque chose que j'ai en moi depuis l'enfance. Partager ces recettes de famille était comme une évidence".
11/2022
Arts ménagers
Entretien au naturel. Les recettes de la droguerie traditionnelle française
Entretenir sa maison avec des produits naturels, c'est simple, économique et très efficace ! On redécouvre aujourd'hui les vertus des produits d'antan. Plus besoin d'encombrer son placard de mille et un produits quand quelques ingrédients bien choisis suffisent pour astiquer sa maison du sol au plafond. Savon noir, bicarbonate de soude, vinaigre de ménage, pierre d'argile... ils sont multifonctions et font de vrais miracles ! Au sommaire 15 recettes faciles à réaliser Perpétuer et partager le meilleur de la droguerie française Ingrédients d'antan pour prendre soin de son chez soi tout naturellement Et si vous concoctiez vous-même vos produits d'entretien Cahier pratique
08/2021
Tourisme France
France prodigieuse. Les plus beaux sites naturels
D'ouest en est, du nord au sud, la France n'en finit pas de dévoiler ses atours qui rivalisent de splendeur. Patrick Espel a sélectionné 100 lieux naturels parmi les plus beaux sites du pays, agrémentés de photos à couper le souffle et d'informations indispensables. Une invitation au voyage pour découvrir ou redécouvrir les charmes inépuisables de la France.
10/2019
Europe
Europe prodigieuse. Les plus beaux sites naturels
Patrick Espel a sélectionné 100 lieux naturels parmi les plus beaux sites d'Europe, agrémentés de photos à couper le souffle et d'informations indispensables.
09/2021
Bretagne
Bretagne prodigieuse. Les plus beaux sites naturels
50 des plus beaux sites naturels de Bretagne, agémentés de photos à couper le souffle et d'informations indispensables.
06/2022
Corse
Corse prodigieuse. Les plus beaux sites naturels
50 des plus beaux sites naturels de Corse, agrémentés de photos à couper le souffle et d'informations indispensables.
04/2021
Auvergne
Auvergne prodigieuse. Les plus beaux sites naturels
D'Ouest en Est, du Nord au Sud, l'Auvergne n'en finit pas de dévoiler ses atours qui rivalisent de splendeur. Patrick Espel a sélectionné 50 lieux naturels parmi les plus beaux sites de cette région, agrémentés de photos à couper le souffle et d'informations indispensables. Une invitation au voyage pour découvrir ou redécouvrir les charmes inépuisables de l'Auvergne.
04/2021
Alsace
Alsace prodigieuse. Les plus beaux sites naturels
50 des plus beaux sites naturels d'Alsace, agrémentés de photos à couper le souffle et d'informations indispensables.
10/2022
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Provence prodigieuse. Les plus beaux sites naturels
100 des plus sites naturels qu'offre la Provence, agrémentés de photos à couper le souffle et d'informations indispensables.
11/2023
Décoration
Fleur d'oranger. La fleur d'oranger en parfumerie
Développée à Grasse avant d'être cultivée en Tunisie, au Maroc et en Egypte, la fleur d'oranger est une matière première délicate, dont les boutons sont récoltés à la main, un à un. Transformée en une huile essentielle appelée "néroli", en absolue ou encore en eau florale, elle ale pouvoir de satisfaire aussi bien les pâtissiers que les parfumeurs. Son parfum, vif, pétillant et vert pour l'essence, plus chaud, miellé et animal pour l'absolue, évoque tour à tour la féminité, l'enfance ou la fraîcheur des doux après-midi d'été. Explorez chaque facette de cette fleur aux mille visages : botanique, histoire, arts, gastronomie, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.
10/2020
Cuisine
Just cook it. La cuisine maison sublimée en plus de 80 recettes
Cuisiner comme Sergio Herman dans ses restaurants étoilés, peu de gens le peuvent. Mais à la maison, ce grand chef hollandais cuisine comme nous le faisons tous : rapidement et simplement. Sauf que les plats qui arrivent sur la table de la famille Herman sont plus savoureux. Dans ce livre, il explique pourquoi. De la lasagne au tiramisu, d'une casserole de moules à une salade d'aubergine : grâce à quelques astuces, Sergio Herman nous apprend comment transformer un repas simple en une explosion de saveurs. Par exemple en faisant soi-même son huile pimentée. Ou en ajoutant un soupçon de citron confit. Mais, surtout, en osant se lancer. En bref : just cook it !
11/2019
Naturothérapie
Ma Bible de la santé au naturel selon les saisons. Plus de 70 fiches pratiques
Le guide pour adopter les bons réflexes santé et bien-être au fil des saisons ! Au printemps, le rhume des foins ; en été, les jambes lourdes ; à l'automne, le stress de la rentrée ; en hiver, les infections virales. Les saisons ont une influence majeure sur notre santé. Malheureusement, nous prenons rarement en compte cette dimension : été comme hiver, nous vivons de la même façon, sans vraiment nous adapter aux changements saisonniers. Découvrez dans ce livre : - le mode d'emploi pour se soigner naturellement : les piliers incontournables d'une bonne santé (alimentation, activité physique, sommeil, gestion du stress) et les différents remèdes naturels à utiliser ; - les réflexes saisonniers à adopter (les aliments de saison, les cures et les compléments, etc.), des conseils pratiques et des recettes DIY ; - plus de 70 fiches pratiques pour traiter tous les maux avec des remèdes naturels : allergies saisonnières, chute de cheveux, otite du baigneur, piqûre d'insecte, pellicules, bronchite, acné...
03/2021
Autres boissons froides
Potions. Infusions, latte, cocktails... : 60 recettes de boissons magiques
Philtres, potions et autres breuvages : mettez de la magie dans vos boissons ! Les sorcières les plus badass de la capitale reprennent du service ! Après le succès de leur premier ouvrage, retrouvez les Kitchen Witches Eloïse et Mathilde et laissez à nouveau la magie opérer. Avec ce deuxième grimoire à quatre mains, elles vous proposent d'étancher votre soif tout en prenant soin de vous à travers 60 recettes de boissons gourmandes et inédites, aussi magiques que savoureuses. Des infusions aux cocktails en passant par les cafés, lattes, smoothies ou citronnades, chaque boisson possède ses propres vertus et, par le choix précis de ses ingrédients, agit comme une véritable potion. Aidez votre corps à se réveiller et à se mettre en mouvement à l'aide d'une infusion réchauffante, reprenez des forces avec un petit café aux baies de selim, travaillez sur votre concentration et votre confiance en vous grâce à un philtre de sagacité, ou bien entrez en introspection en sirotant le latte Isis ou une infusion à rêves. Du matin au soir, activez les différentes énergies de votre corps et de votre esprit et faites-vous plaisir grâce à ces 60 breuvages uniques. Prêt. e ? Buvez !
10/2023
Cuisine des chefs
A la maison. 60 recettes de chefs au foyer
On n'aura jamais vu autant de chefs cuisiner à ta maison qu'en 2020 des femmes et des hommes que l'on imagine exclusivement derrière des fourneaux professionnels, du mardi au samedi et de midi à minuit. Ces derniers temps, ils nous ont offert un amuse-bouche sans pareil et ont attisé notre curiosité jusque dans leurs foyers. A La Maison est un livre inédit : un recueil de soixante recettes et anecdotes qui lèvent le voile sur l'intimité culinaire de grands chefs à travers la France. Comme un menu dégustation découvert à l'aveugle, impossible de deviner les secrets que les chefs vont nous dévoiler : leur petit commis en culotte courte, le vieux vinyle qui tourne en boucle, l'ustensile indispensable ou le tablier fétiche déniché à l'étranger.
11/2021
Crèpes, gaufres
Et que ça saute ! 60 recettes de crêpes originales
En famille, entre amis, pour un repas en tête à tête ou un repas solo, rien de mieux que les crêpes ! Du petit déjeuner au dîner, pour une pause salée comme pour une pause sucrée, les crêpes se déclinent de mille façons. La communauté Marmiton vous propose son top des crêpes salées et sucrées et vous invite à un tour du monde, car les crêpes se dégustent bien au-delà de nos frontières : la traditionnelle "complète", le gâteau de galettes au saumon, les sucettes de galettes à l'ossau-iraty, les crumpets d'oeufs brouillés au brie ; les makis de crêpes banane, chocolat, les roulés de crêpes aux myrtilles, les pancakes au sirop d'érable et aux baies... En bonus, retrouvez nos pages inédites sur les règles d'or de la pâte à crêpes, la Chandeleur et les boissons à accorder avec les crêpes.
01/2022
Parfum
L'Immortelle en parfumerie
Originaire du bassin méditerranéen, l'immortelle est cultivée dans les Balkans pour la parfumerie. Ses petites fleurs jaune doré, qui ne fanent jamais, lui ont donné son nom. Leur parfum, sombre, épicé et liquoreux, est évocateur de curry, de dunes ensablées ou de maquis corse. Découvrez toutes les facettes de cette fleur sauvage : botanique, histoire, mixologie, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.
04/2022
Cuisine
Recettes de gibier les plus faciles du monde
Saviez-vous que la chasse est le deuxième "sport" pratiqué en France après le foot avec plus d'un million de licenciés ? Une fois le gibier rapporté à la maison, il faut se mettre en cuisine et la littérature en la matière est rare et surtout très classique : Jean-François Mallet a donc concocté 45 recettes originales, créatives, simplissimes et délicieuses pour retour de chasse. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque).
09/2017
Cuisine
Faire son pain à la maison. 40 recettes au levain naturel
40 recettes détaillées pour faire votre propre pain ! Dans le sillage du fait maison, le pain fait son retour en force. Faire du pain demande certes du temps et de la patience, mais très rapidement vous serez fier (-ère) du résultat. Car, en effet, faire du pain ce n'est rien d'autre que de la farine, du sel, de l'eau et généralement de la levure. Mais faire son pain, c'est avant tout se lancer dans l'aventure du levain, la star du moment ! Et réaliser, comme les boulangers d'autrefois, un pain unique, le vôtre. Une fois le processus maitrise, l'éventail des possibilités qui s'offre à vous est infini comme vous le découvrirez avec les 40 recettes proposées dans cet ouvrage. Combinez les différentes farines, ajoutez des graines ou des fruits, choisissez votre façonnage et à la fin épatez vos amis !
03/2018
Loisirs et jeux
Mandalas & rosaces. Plus de 60 modèles à colorier
Plus de 60 mandalas "en rosaces" à colorier ou à imaginer avec une multitude de couleurs. Feutres, peintures, pastels, choisis la meilleure technique et laisse libre cours à ta créativité. Au fil des pages, ton Art Book à colorier devient un livre d'art original ! Tu peux accrocher tes plus belles oeuvres ou les offrir en petits tableaux très "déco" !
01/2020
