999 + 1 Aventures Vins. Vignobles, caves, festivals
Extraits
Vins, alcools, boissons
Château Pavie. Signature Perse
Château Pavie, Premier grand cru classé A, compte parmi les vins mythiques du bordelais. Cette excellence, signée Chantal et Gérard Perse, se reflète dans l'architecture remarquable du domaine et à la table de l'Hostellerie de Plaisance auréolée par deux étoiles Michelin. Deux attraits touristiques majeurs du splendide village de Saint-Emilion. " Pavie est aujourd'hui l'un des meilleurs vins du monde ", déclarait le fameux oenologue Robert Parker en accordant la note maximale de 100 au millésime 2000. Une réussite exemplaire pour un vignoble acquis en 1998 par Chantal et Gérard Perse. Tombés amoureux de ce terroir de Saint-Emilion, eux qui étaient alors propriétaires de supermarchés en Ile-de-France, se sont investis corps, âmes et biens pour réinventer le domaine et faire progresser son vin jusqu'aux consécrations ultimes. Château Pavie est la réussite d'entrepreneurs qui " se sont faits eux-mêmes " et qui, fidèles à leur nature profonde, ont continué d'entreprendre, inspirés par la volonté simple d'obtenir le meilleur de l'aventure qu'ils avaient choisi de vivre. Les Perse ont conquis la colline de Pavie pied à pied, repensant les vignes et les vins avec Michel Rolland, l'organisation des bâtiments, l'architecture et la décoration avec Alberto Pinto. Des visiteurs venus du monde entier jouissent désormais de ces 8 500 mètres carrés de pierres de taille et de transparence où l'on déguste les vins des vignobles Perse tout en admirant la fameuse côte de Pavie. Angélique Perse et son époux Henrique Da Costa, écriront désormais la suite de cette formidable histoire de vins, de vignes, de vignerons et d'art de vivre.
05/2019
Vins, alcools, boissons
Le réveil de la côte dijonnaise
Il ne reste aujourd'hui qu'une trentaine d'hectares des vignobles du Dijonnais, jadis dénommé "Dijonnois", alors que ce dernier en comptait plusieurs centaines du Moyen Age à la fin du XVIIe siècle, en incluant des plantations sur Daix, Talant, Saint-Apollinaire ou Fontaine. Ces vins étaient mieux estimés en ces temps-là que les plus grands crus de Gevrey ou de Vosne. Dans l'ouvrage collectif Vignes et vins du Dijonnois : Oubli et Renaissance ; Jacky Rigaux et Jean-Pierre Garcia nous contaient le riche passé du vignoble de Dijon. Dans ce livre destiné à un large public, Jacky Rigaux, en éminent spécialiste du terroir, revient sur les raisons de la disparition et du retour sur le devant de la scène des vins de la Côte Dijonnaise.
12/2016
Vins, alcools, boissons
Les vins de mondit seigneur. Les vins des ducs-comtes de Bourgogne dans le vignoble jurassien à la fin du Moyen Age
Cultivée en Franche-Comté dès l'époque gallo-romaine, la vigne a connu un important développement surtout à partir des XIIIe-XVe siècles et en particulier dans le Vignoble, micro-région du Jura souvent confondue avec le Revermont. Parmi tous les propriétaires viticoles, les comtes de Bourgogne y venaient une place à part. Cet ouvrage, fondé sur le dépouillement de la comptabilité des propriétés princières conservées aux Archives départementales de la Côte-d'Or, a pour but de retracer l'histoire des vins comtaux produits depuis la région de Salins jusqu'à Montmorot. Après un rappel des cadres naturels et des propriétaires hors pair qui s'y trouvaient implantés, les vins sont décria sous mures leurs formes, sans oublier le contenants dans lesquels ils étaient stockés et transportés. Il s'agissait d'un produit recherché que les comtes consommèrent, donnèrent mais surtout vendirent. A cette triple utilisation il convient d'en ajourer d'autres, plus inattendues, sans oublier le rôle que le vin jouait dans l'office divin. La richesse de l'iconographie permet de pénétrer dan le contexte médiéval et de découvrir la beauté des paysages. En outre elle englobe un patrimoine témoin d'un passé trop souvent méconnu.
01/2019
Vins, alcools, boissons
Le grand Larousse du vin
La référence des amoureux du vin, en édition revue, corrigée et augmentée ! Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents. Cependant, il est parfois difficile de s'y retrouver. Cet ouvrage vous aidera à mieux connaître les vins, mais aussi à devenir un amateur éclairé pour qui les termes de gouleyant, tuilé, charpenté, soyeux... n'auront plus de secret ! - Partez à la découverte de la vigne et du vin : - les différents cépages, - les terroirs et leurs caractéristiques, - les étapes de fabrication et les techniques de vinification... - Apprenez à choisir, conserver et déguster le vin : - comment décrypter une étiquette, - acheter au juste prix, - aménager une cave, - associer correctement un plat et un vin, - s'initier à l'art subtil de la dégustation... - Faites le tour des grands vignobles du monde entier : - ceux des différentes régions de France, mais aussi ceux des autres pays d'Europe, des Etats-Unis et du Canada, d'Amérique Latine, sans oublier d'Afrique du Sud, d'Australie et d'Asie, - 37 cartes des pays et des régions viticoles, - 240 fiches sur les régions et les vins du monde entier, - plus de 60 portraits de domaines et de propriétaires des plus grands vins du monde. Plus de 700 photographies et un tableau des millésimes.
08/2018
Jeux mathématiques
Maths magiques. Astuces, énigmes, curiosités, défis et tours de Mathé-magie pour affronter les calculatrices
D'une approche originale, cet ouvrage vous propose des motifs magiques, des astuces de calcul rapide, des énigmes, des curiosités, des défis et plus de 40 tours de Mathé-magie avec leurs explications et variantes, pour divertir et surprendre votre entourage ! Il traite d'un large éventail de sujets, toujours abordé de manière ludique : les carrés gréco-latins et magiques, les nombres premiers, les nombres narcissiques, la suite de Fibonacci, le triangle arithmétique, ou encore le nombre d'or et pi. Dans certains défis et tours de Mathé-magie, vous affrontez la plupart des calculatrices scientifiques puisqu'elles ne donnent pas le résultat exact au-delà de 10 chiffres, alors que vous, vous y arrivez : 100 0012, 346 582 × 999 999, 999 9992, 999 9993, 49 999 987, 1/891, 1/99, 1/1 089... Cet ouvrage 100 % neurones vous permet de jouer avec les nombres et les mathématiques de manière ludique et plaisante, de stimuler vos facultés cérébrales et cognitives : calcul mental et/ou rapide, mémorisation, concentration. Vous découvrez avec plaisir que les nombres et les mathématiques sont surprenants, captivants, fascinants, tout simplement magiques. Un livre accessible à toute la famille, à partager avec parents et enfants, pour ravir les matheux et épater les réticents !
06/2023
Loisirs et jeux
Super coloring festival
Super Coloring Festival
08/2019
Poches Littérature internation
Festival de crêpe
Au sein d'une troupe de jeunes comédiens rassemblés pour un festival, dans une petite station climatique, les meurtres se succèdent, tous plus terrifiants les uns que les autres. La police locale enquête : le coupable ne peut être qu'un membre de la troupe et un dément. Or, dans ce cercle restreint, tout le monde paraît parfaitement sain d'esprit. Le capitaine Sondgard s'arrache les cheveux ; puis, de guerre lasse, se risque à tenter un bluff monumental...
10/1987
Vins, alcools, boissons
Choses bues
Sait-on vraiment ce qui se murmure derrière les grilles bien fermées des grands crus du Médoc ? Sait-on que la Romanée-Conti tire sa gloire mondiale d'un petit hectare dont les limites n'ont pas changé depuis dix siècles? Doit-on se fier à l'érudition arrogante des spécialistes ? Faut-il inscrire les vins du Gers à la Sécurité sociale pour les maladies qu'ils soignent ? Pourquoi un vieux champagne sent-il le sac à pain ? De l'enfance rurale à la Bourgogne cachée, du Languedoc en crise au vignoble pour milliardaires, Jacques Dupont nous emmène à sa suite dans une promenade toute personnelle, le nez au vent, à travers la France des caves et des cépages. Avec liberté et émotion, au hasard des dégustations et des rencontres, car le vin est toujours affaire de plaisir...
08/2008
Vins, alcools, boissons
Encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie. Les vins
L'encyclopédie passionnée de la gastronomie en Occitanie vous emmène dans un nouveau voyage... Cette fois-ci le vin. De la vallée du Paradis aux Corbières, cet ouvrage fait découvrir au lecteur les nombreux cépages et appellations (AOC, AOP, IGP) qui peuplent le plus grand vignoble du monde. Le livre est ponctué de conseils et d'avis de Cyril Payon, président de l'Union de oenologues de France, qui permettent au lecteur de rentrer dans l'intimité des vins d'Occitanie, de connaître les mariages culinaires heureux mais aussi de découvrir quelques recettes. Il peut aussi partir à la rencontre des producteurs de la région à travers un carnet d'adresses décliné pour les treize départements d'Occitanie et regroupant caves, coopératives ou petits exploitants. Ce cinquième ouvrage clôt le cycle qui a parcouru les richesses gastronomiques de l'Occitanie.
09/2019
Divers
Du rififi à Meymac-près-Bordeaux. Une aventure de Toine et Salers
A la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle, dans la région de Meymac en Corrèze, naissait un négoce qui allait s'avérer très lucratif pour tous ceux qui y participaient : celui des vins de Bordeaux. Des "marchands de vins" sans vignobles, à l'origine des paysans du plateau haut-corrézien, encouragés par la nécessité, quittaient leur ferme pour arpenter les routes, tels des colporteurs, avant d'atteindre le nord de la France et la Belgique vendant avec des méthodes commerciales surprenantes un vin qui n'était pas le leur. Une capitale du vin naissait : Meymac-près-Bordeaux ! Parmi eux, Félix, un jeune homme que rien ne prédisposait à " prendre la route des vins " décide de relever un défi et se lance dans l'aventure. Novice et mal préparé, il voit son périple se transformer en un véritable calvaire ! Heureusement, il peut compter sur Toine et Salers, deux amis corréziens, prompts à l'aider à porter haut les couleurs de Meymac-près-Bordeaux.
11/2021
Livres de cave
Ma cave idéale
Avoir une jolie petite cave pour sortir la bonne bouteille au bon moment : voilà une bonne résolution ! Mais comment la constituer sans se ruiner et dans l'espace disponible à la maison ?
Ce livre est fait pour tous ceux qui se lancent, avec de petites ou grandes ambitions.
30 modèles de caves sont proposés, de la petite armoire à vin dans un appartement à la cave plus spacieuse d'une maison, de 20 bouteilles à plus de 100. Chacun y trouvera son compte selon son budget et ses goûts.
Pour chaque modèle de cave sont détaillés :
- l'investissement financier de base
- le nombre de casiers nécessaires, et donc la place à prévoir ;
- le plan d'aménagement de l'espace et les solutions d'évolution ;
- la palette de vins à choisir, produits en France comme dans le monde, dans tous les types et tous les styles (prêts à boire pour répondre aux imprévus, de petite ou moyenne garde, ou encore de longue garde pour les plus patients) ;
- les références : domaines et châteaux conseillés ;
- les tableaux des millésimes pour faire le bon choix.
09/2022
Policiers
Les aventures médico-policières du docteur Marcel Bourdin Tome 1 : Vies sucrées
Le 13 juin 2014 est paru "Vies Sucrées" le 3 ème roman du Dr Ingrassia Joseph. Je vous présente ici le concept mis en place par Dolomites Editions. Chaque 13 Juin, cet événement littéraire tentera de faire la une. Les beaux jours arrivant, ce sera le D Day de la parution d'un nouvel épisode des aventures médico-policières du Dr Marcel Bourdin. C'est le Dr Ingrassia Joseph qui a insufflé vie à ce nouveau personnage.
Bourdin, un habile mélange de Dr House et de l'inspecteur Colombo. Bourdin, un ex-urgentiste cinquantenaire qui a changé de vie. L'épisode 1, " VIES SUCREES " est donc sorti le 13 Juin. Tout se passe à Marseille. Notre comité de lecture est très enthousiaste, car c'est plaisant, facile à lire, plein d'humour, jubilatoire. C'est le roman de 200 pages que vous pouvez apporter au bord de la plage et lire d'une seule traite, car on ne peut plus le lâcher lorsque l'on a entamé sa lecture, c'est ce que tous les lecteurs nous ont affirmé.
Un vrai coup de coeur. Ainsi, chaque année, à la veille de cette date devenue fétiche et en collaboration avec tous les médias, Dolomites éditions organisera ce rendez-vous émotionnel avec le public, de façon à ce qu'un immense rush vers nos amis libraires se produise le 13 juin à 9 heures. Nous aussi, français, savons organiser ce type d'événement, entretenir le suspense, laisser filtrer des bribes de l'intrigue pour mieux communier avec le public.
Bourdin, un habile mélange de Dr House et de l'inspecteur Colombo. Bourdin, un ex-urgentiste cinquantenaire qui a changé de vie. L'épisode 1, " VIES SUCREES " est donc sorti le 13 Juin. Tout se passe à Marseille. Notre comité de lecture est très enthousiaste, car c'est plaisant, facile à lire, plein d'humour, jubilatoire. C'est le roman de 200 pages que vous pouvez apporter au bord de la plage et lire d'une seule traite, car on ne peut plus le lâcher lorsque l'on a entamé sa lecture, c'est ce que tous les lecteurs nous ont affirmé.
Un vrai coup de coeur. Ainsi, chaque année, à la veille de cette date devenue fétiche et en collaboration avec tous les médias, Dolomites éditions organisera ce rendez-vous émotionnel avec le public, de façon à ce qu'un immense rush vers nos amis libraires se produise le 13 juin à 9 heures. Nous aussi, français, savons organiser ce type d'événement, entretenir le suspense, laisser filtrer des bribes de l'intrigue pour mieux communier avec le public.
11/2014
Shonen/garçon
The Cave King Tome 1
Dans ce monde, tout le monde naît avec un emblème permettant d'utiliser la magie... Un art que peine à utiliser Heal, 17e prince du royaume de Sanfaress. Rejeté par sa famille, Heal se voit exilé le jour de ses 15 ans sur une île isolée, faite de roches inhospitalières, où il découvre de nombreux ossements à l'air libre. Souhaitant les enterrer, tout à coup, son emblème s'active et une voix lui annonce qu'il est devenu le roi des grottes ! Des capacités extraordinaires apparaissent en lui, permettant de créer toutes sortes d'artefacts grâce aux minerais qu'il extrait. Alors que Heal commence son exploration de cette île pleine de dangers, un navire de gobelins s'échoue sur les côtes...
07/2021
Vins et savoirs
Une Ville, un Vin
On entend souvent "Pourquoi une bouteille de vin coûte-t-elle plus cher qu'une bouteille de bière ? " ou encore "Que fait le vigneron tout le reste de l'année, une fois les vendanges terminées ? " . Le monde du vin est riche et complexe. A mi-chemin entre un guide de voyage et un recueil de petites histoires, ce livre est un outil pour éduquer sur le vin tout en le simplifiant, pour le démystifier sans en négliger les subtilités. Pour le rendre plus accessible à travers de courtes histoires illustrées de vies, de vignes et de vignerons. Vous y apprendrez ce qui relie le vin à sa terre d'origine, ses diverses formes et couleurs, en fonction de l'endroit d'où il vient, et de la culture qui le fait naître. Au rythme des douze mois de l'année, passés dans les vignes, dans les chais, dans les caves, vous découvrirez les mille facettes du monde du vin en vous plongeant au coeur de douze villes viticoles. Du soleil brûlant de Mendoza en janvier à l'heure des vendanges en Lavaux, en passant par un pluvieux mois de juin bordelais, vivez une année dans les vignobles du monde.
01/2023
Littérature française
Cave
Peu après la parution d'Intérieur, description méthodique de son appartement, Thomas Clerc s'est aperçu qu'il avait oublié une pièce : la cave. Il se rend alors dans les sous-sols de son immeuble et découvre, derrière les murs délabrés, un passage secret. Cave est une descente mentale dans le monde du sexe. Une sorte de brain porn, si le genre existait.
08/2021
Vins, alcools, boissons
Un vignoble se raconte : Pécharmant
Pour nombre de "buveurs d'étiquettes", le vignoble bergeracois suscite souvent des commentaires misérabilistes, un peu comme si cette évocation rappellerait qu'il existe, çà et là, des espèces d'OVNI (Objets Viticoles Non Identifiables) dont la qualité laisse à désirer. Bergerac, et ses vignerons en souffrirent. Ils en souffrent encore, même si on gratifia le Périgord pourpre du titre, un tantinet dédaigneux, de "L'autre grand vignoble d'Aquitaine". Combatifs, à l'instar de Cyrano, les vignerons bergeracois déployèrent tous leurs savoirs viticoles afin de hisser leurs vins sur le pavois de la reconnaissance. Pécharmant en est l'exemple parfait. Voilà un vignoble qui fut accepté très tard dans le concert des A. O. C. (1946) alors que les qualités organoleptiques de ses vins recueillaient souvent des commentaires élogieux. Peu à peu, les meilleurs dégustateurs en vinrent à examiner - et reconnaître ! - ses élégances. Pécharmant devint alors l'appellation symbolisant un monde vigneron qui ferraille avec panache pour produire de grands vins. Pécharmant a encore de beaux secrets à livrer.
04/2019
Autres vignobles
Vignoble d'Alsace. Moments insolites
Chemin faisant le promeneur découvre nombre de facettes du Vignoble d'Alsace. Ses coteaux séculaires disent avec harmonie son histoire, son terroir généreux enfante des cépages qui réjouissent l'âme et le palais, sa nature élégante, empreinte de poésie, dessine à l'infini des formes de vie....
04/2021
Autres vignobles
Un vignoble se raconte : Madiran
Les amateurs de vins qui osent sortir des sentiers battus et cheminer vers des authenticités vigneronnes liées aux expressions du terroir, découvrent depuis plus d'un quart de siècle, les fortes identités culturelles, l'art du bien vivre et le langage des saveurs prodiguées par les productions du Madiranais. Le "Vic-Bilh" , le Vieux Pays en langue Gasco-Béarnaise. Tournés vers la qualité et l'innovation, nombre de ses vignerons-pionniers ne cessent de surprendre et conquérir les palais. Avec de véritables nectars dont la renommée dépasse désormais le voisinage immédiat du séduisant bassin de l'Adour. Tout vagabond de la barricaille en quête de graals bachiques, partira à la rencontre de leurs madirans et pacherencs nés de cépages autochtones. Et, surtout, il veillera à leur écoute. Car dès lors qu'un vin se déguste, il parle. Il se raconte. Il ne se contente pas de bonimenter autour des méthodes qui ont donné naissance à un grand cru. Il délivre des secrets. Ceux du Vic-Bilh et de ses ambiances de charme valent beaucoup mieux qu'un simple détour curieux. Entendez-les...
05/2021
Humour
3 cases pour 1 chute : Résurrection
Celui que l'on nomme Strip Master dans les clubs les plus selects de la scène humoristique clermontoise revient pour un second tome ! 3 cases pour une chute, c'est le concept originel, la contrainte que s'impose L'Abbé pour réussir en un minimum de temps à vous faire rire au maximum. Et c'est d'une efficacité redoutable. Sur le ton de l'humour absurde et trash, L'Abbé déploie devant vos yeux ébahis son art et sa maîtrise du strip.
05/2023
Littérature française (poches)
Les Caves du Vatican. Sotie
Eh bien ! voilà, commença Valentine après qu'Arnica se fut assise : Le pape...
Non ! Ne me dites pas ! Ne me dites pas ! fit aussitôt Mme Fleurissoire, étendant la main devant elle ; puis, poussant un faible cri, elle retomba en arrière, les yeux clos.
Ma pauvre amie ! ma pauvre chère amie, disait la comtesse...
Enfin Arnica ouvrit un œil et murmura tristement :
Il est mort ?
Alors Valentine, se penchant vers elle, lui glissa dans l'oreille :
Emprisonné.
06/2007
Littérature étrangère
Du Soleil pour les caves
Une cure au soleil, ça donne bonne mine, et ça ne coûte pas cher... si vous la faites, modestement, sur votre balcon. Mais si vous la faites sur la Montagne du Soleil, supervisé par le dieu Soleil en personne, et stimulé par les servantes du dieu Soleil, vous paierez - noblesse oblige - le prix fort et même, pour ne rien vous cacher, il vous en cuira !
03/1976
Littérature française
Les caves de Saint-Louis
Septembre 1964. Olivier a douze ans et entre en classe de cinquième au collège Saint-Louis d'Auteuil à Paris. Garçon sans problème, heureux de vivre, apprécié de tous malgré son côté casse-cou, il a le don de l'observation et de la curiosité. Son voisin de classe, un nouveau brutal, apprend par la rumeur qu'Olivier passe beaucoup de temps à fureter dans les caves du collège. Il veut à tout prix aller les visiter et se montre menaçant avec Olivier pour arriver à ses fins. Pourquoi donc ce garçon est-il si pressé de descendre dans les sous-sols du collège Dans quel but ? Autant de questions auxquelles Olivier a hâte de trouver des réponses. Après avoir fouillé et refouillé les souterrains. il fait une découverte extraordinaire qui va mettre sa vie en danger. Et ce qui ne devait être qu'un jeu de plus pour lui va vite se transformer en cauchemar. Que sait-il donc qu'il ne devrait pas savoir : Pourquoi tant de menaces autour de lui ? Durant quarante ans, " Les caves de Saint-Louis " vont lui coller à la peau et détruire les uns après les autres tous ses projets, tous ses rêves...
01/2010
BD tout public
La romanée contée. Pinot noir contre Dragon blanc
Un duo de flics, le Lyonnais Arsène Pinot et la Franco-Chinoise Clothilde Ping, doit résoudre une affaire des plus mystérieuses : la disparition lors d'une soirée à Clos Vougeot du plus grand vigneron français, Aubert de Villaine. Leur quête les mène jusqu'aux confins de la Chine, nouvel eldorado des grands vins français, avec une immense surprise à la clef... Dans ce véritable polar bachique, les lecteurs vont également croiser des personnages bien réels comme Bernard Pivot (grand maître des cérémonies du vignoble), Louis Ng (magnat chinois, nouveau propriétaire de Gevrey-Chambertin), François Pinault (milliardaire déjà patron de Latour mais misant tout sur Vosne-Romanée) et même... Robert Parker. Après Robert Parker, les sept péchés capiteux et Les Caves du Cac 40, Benoist Simmat et Philippe Bercovici s'attaquent cette fois-ci à la Bourgogne et au mythe de la Romanée-Conti, considéré comme le plus grand vin du monde.
04/2014
Sciences historiques
La guerre et le vin. Comment les vignerons français ont sauvé leurs trésors des nazis
Un million et demi de bouteilles : tel est le butin prélevé par l'occupant allemand parmi les meilleurs crus français entre 1940 et 1944. Comme les musées et les galeries d'art, le vignoble français a été pillé. Pourtant, la guerre du vin a bien eu lieu, grâce à des vignerons qui ont dépensé une ingéniosité sans pareille pour sauver une partie du trésor. Ce sont des histoires que racontent Petie et Don Kladstrup, après quatre ans d'enquête dans les vignobles, sur le terrain même.
11/2005
Littérature française (poches)
Ingrid Caven
Nuit de Noël au bord de la mer du Nord en 1943 : une petite fille de quatre ans chante Nuit sacrée pour les soldats d'Adolf Hitler. Un demi-siècle plus tard, chanteuse et actrice de cinéma connue, elle donne, à la fin d'une réception officielle, un bref récital dans la Citadelle de David à Jérusalem. Infirme et presque aveugle dans sa jeunesse, elle est devenue cette femme qui, sur scène, a " le sang-froid d'un torero, la concentration d'un moine bouddhiste et la vitale fantaisie d'une animatrice de bordel ". Ça, c'est l'héroïne. Il y a aussi une robe de satin noir que lui coupe, à même la peau, le grand couturier, un mystérieux manuscrit près du lit de mort du célèbre cinéaste qui a été son mari, le yacht d'un producteur flamboyant entouré de sa cour de filles et de bouffons : tout ce qu'il faut pour un roman de gare. Mais l'écriture, qui mélange la sèche brutalité des documents avec le ton des contes de fées et du rêve, les dispositifs raffinés du montage et une forte musicalité transforment tout cela en un pur objet littéraire.
06/2002
Cuisine
Number cakes
Fêtez vos anniversaires de façon gourmande grâce à ces number cakes ! 20 recettes pour fêter le premier anniversaire de votre enfant, la majorité de votre ado, les 25 ans de votre meilleur(e) ami(e) ou les 40 ans de votre moitié ! Préparez une base sablée, génoise ou pâte à choux, découpez-la à l'aide des gabarits en fin d'ouvrage et garnissez-la de crème, de fruits, de bonbons, de meringues ou encore de macarons. DANS CE LIVRE, RETROUVEZ : 20 recettes : chocolat, fruits rouges, licorne, brownie, café... Les gabarits en taille réelle des chiffres de 0 à 9 à découper ou à photocopier.
03/2019
BD tout public
In Waves
Alors que Kristen n'était pas montée sur une planche de surf depuis des années, ça a été une évidence. Sa passion était contagieuse. Nous l'avons tous suivie. Mais parfois, son corps lui rappelait ses limites. Récit autobiographique bouleversant, In Waves est une grande histoire d'amour, la traversée d'un deuil et une ode à la culture surf.
08/2019
Littérature française
Café. Cafés
Écrivain voyageur, Michel Braudeau enquête ici sur une boisson originaire d'Abyssinie, connue de tous, dont on découvrit par hasard les vertus spirituelles, le café. Celui-ci, potion magique pour les philosophes, élixir du Diable pour l'ordre établi, infiltra son génie loquace dans les têtes pensantes en Europe dès l'époque des Lumières, puis gagna la planète en quelques siècles. De Venise à Vienne, de Madrid à Lisbonne, de Prague à Saint-Germain-des-Prés, cette poudre aventureuse édifia partout des temples voués à sa dégustation païenne, lieux de rencontres, de conversations ou de rêveries : les "cafés".
Classé au deuxième rang des échanges mondiaux après le pétrole, le café est devenu aujourd'hui l'enjeu symbolique d'une autre bataille, celle du commerce équitable. Son histoire politique, tumultueuse et souvent drôle, a certes bouleversé notre culture, mais le petit noir de nos zincs n'a jamais cessé d'être le meilleur agent secret de bien des libertés.
10/2007
Policiers
Cafés allongés
Depuis quelques jours, un mystérieux criminel s'en prend aux cadres et dirigeants d'entreprises du onzième arrondissement de Paris. L'un après l'autre, ceux-ci découvrent une inscription menaçante au fond de leur tasse : "Surprise ! Café-cyanure pour les ordures ! " . Cette a ? aire pourrait ressembler à une mauvaise blague, si les breuvages en question n'étaient e ? ectivement allongés d'une bonne dose de poison. Qui en veut à ces professionnels au point de vouloir les tuer ? Et pourquoi Philippe-Jean Pathelin, le directeur d'une agence de conseil en communication interne, semble-t-il rôder dans les parages chaque fois qu'un crime est commis ? Journaliste imprévisible et peu conventionnel, Adrien Montsouris devra faire appel à toutes les ressources de sa folie douce, pour démêler le vrai du faux et faire la lumière sur cette sombre a ? aire. Heureusement, il pourra aussi compter sur la sagacité d'un trublion invisible, aussi étrange qu'e ? cace... Avec Cafés allongés, l'auteur et ses inspirateurs cosignent un polar étrange meublé de pratiques professionnelles et de fantasmes de manipulation autour de la communication. Quant à la morale de l'histoire, en ? n de compte, n'apprendrait-elle pas que le plaisir de travailler doit lui aussi trouver sa place dans les stratégies d'entreprises du XXIe siècle ?
01/2012
BD tout public
Cafés moulus
De Nicolas de Crécy dessinateur, on ne présente plus le travail. A ceux qui le ne connaissent, il suffira de s'asseoir à un café, d'ouvrir Cafés moulus et, s'il pleut dehors, de regarder la lumière de ses terrasses. Et de Nicolas de Crécy écrivain, on dira qu'il a la gueule toute en bois, sauf la langue. Lecteurs distingués, passez votre chemin. En revanche, si vous aimez les univers baroques, sordides et décadents, "c'est auréolé d'une odeur de printemps en plastique que vous atterrirez, coudes en avant, sur la piste de postillons et de vinasse séchée qui compose la surface du zinc". Vous y croiserez des dragueurs minables aux métaphores hasardeuses, des escrocs "aux doigts bagués de pierres artificielles", des déesses de l'amour "aux doigts boudinés", des jet-setteurs en mal de vivre. Vous y dégusterez du "cassoulet sous forme aérienne" et "un croissant talentueux dessinant par son incontinence beurrée des formes que l'heure priapique aide à voir comme une fresque érotique". Vous y verrez, l'alcool aidant, des chiens fumer des cigares et un Superman dépressif faire la plonge en écrivant sa Lettre au père. Et vous finirez au Café de Flore, celui où les derniers ivrognes déclament leurs envolées lyriques décidément impubliables.
04/2004
