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Sciences de la terre et de la

Bois et industries agroalimentaires

Le bois est une ressource naturelle et durable, idéale pour accompagner le secteur agroalimentaire à court, moyen et long termes. Le développement des emballages en bois a suivi l'évolution des matériaux. Contenant de stockage et, dans certains cas, améliorant les produits alimentaires, les qualités mécaniques, la stabilité en service, la durabilité naturelle, l'esthétique, l'aptitude à l'usinage, sont quelques exemples des propriétés variées recherchées dans le bois. Bois et industries agroalimentaires présente la place du bois, matériau hétérogène particulier, dans la filière agroalimentaire. Il rapproche ainsi plusieurs univers : celui des industriels, des universitaires et des scientifiques au service des consommateurs. Structuré en six parties, l'ouvrage aborde les thématiques suivantes : - Contact alimentaire - Microbiologie - Chimie - Impact sur les propriétés sensorielles des aliments - Impact environnemental - Témoignages des acteurs professionnels

08/2019

Technologies

Pratique du collage industriel

Introduction et historique. Théorie de l'adhésion. Rôle des adhésifs dans la technique moderne. Les systèmes et les types d'adhésifs. Les adhésifs comme produits d'étanchéité et d'assemblage. Rubans adhésifs ou autocollants. Collage des différents matériaux. Prétraitement des surfaces. Paramètres importants pour le collage. Contrôle des assemblages collés. Données expérimentales sur les principales familles d'adhésifs. Aspects économiques du collage. Résumé et vocabulaire technique. Les collages défectueux et leurs causes. Hygiène et sécurité du travail. Annexes.

01/1992

Sciences de la terre et de la

Solution du froid industriel

Solution du froid industriel Date de l'édition originale : 1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2020

Economie

Le nouveau monde industriel

Pour la seconde fois depuis 1945, la société française vit une sorte de révolution. Mais alors que dans le profond remodelage des Trente Glorieuses se déployait une modernisation dont les champs de force étaient clairement dessinés, la mutation actuelle déstabilise parce qu'elle apparaît éclatée et sans issue nettement perceptible. En contrepoint des grandes transformations économiques et institutionnelles, Pierre Veltz décrit ici ce basculement comme l'apparition d'un nouvel univers industriel, en s'attachant à ce qu'il appelle les " formes élémentaires " de la vie économique : nouvelles manières de travailler, de produire, d'innover, d'échanger. Ni la vague technologique ni la diffusion du nouvel esprit néo-libéral ne suffisent à rendre compte de ces changements, qui entrent en résonance avec de multiples facettes de la vie sociale, au travail comme dans les autres sphères de l'existence. Il s'agit bien de l'émergence d'un monde différent : un nouvel univers non seulement technique, mais moral, qui engendre une énorme anxiété, mais qui rencontre aussi des aspirations fondamentales de l'individualisme moderne, tels l'exigence d'autonomie et le désir de limitation des engagements. Une postface inédite revisite ces analyses, avec huit ans de recul, pour les ajuster et les étayer plus encore.

05/2008

Faits de société

Vivre libre avec ma fille

Elle était professeur de russe dans un village du Daghestan, célibataire mais respectée, indépendante. Quand ses élèves ont commencé à couvrir leurs cheveux, quand un nouveau mollah est arrivé, et quand elle a senti changer les regards sur elle, Sakinat a su que son pays basculait. C'est alors qu'elle a commis le pire des crimes : avoir un enfant hors mariage. Pour qu'on ne lui arrache pas sa fille Patimat et pour échapper à la colère des siens, elle a choisi de fuir. Son bébé de un an dans les bras, elle a franchi les montagnes, les fleuves, les frontières, toujours plus à l'ouest. Elle avait promis à son enfant qu'elles pourraient " vivre libres ". Après cinq ans d'exil, elles sont arrivées à Brest. Là se joue leur dernière chance. Elles allaient être expulsées quand des mères de famille de l'école maternelle de Patimat se sont dressées pour les protéger. Prenant le risque de se mettre hors la loi, elles ont caché la fillette. Un témoignage sur la condition des femmes écrasées par le fanatisme religieux, un récit bouleversant sur la solitude des demandeurs d'asile, l'histoire enfin d'un mouvement de solidarité exemplaire qui s'est opposé à la chasse aux enfants sans papiers.

09/2006

Documentaires jeunesse

Le petit livre pour bien vivre ensemble

Un petit livre simple et facile d'accès pour aborder, dès 7 ans, les thématiques du bien vivre ensemble dans la société française. Une présentation par double-page, avec pour chacune, des notions différentes : Laïcité, liberté-égalité-fraternité, égalité filles-garçons, respect des règles et des lois, respect des différences, de l'environnement, politesse, droits des enfants, partage, entraide, solidarité, violence, racket, harcèlement, abus sexuels, terrorisme, attentats, paix, migrants, etc. De nombreux témoignages d'enfants contribuent à rendre accessible les contenus, ainsi que les illustrations humoristiques.

04/2017

Technologies

Industrie 4.0. Paradoxes et conflits

Une évolution soudaine vers un monde digital s'opère sans qu'il soit encore possible de maîtriser la nature de cette perturbation, tant sa vitesse est sans précédent. Cette accélération provient de la combinaison d'une révolution technoscientifique, de processus inversés de coopération hommes-machines et d'une transition vers une économie plus agile et réactive. Industrie 4.0 présente les applications qui vont modifier profondément les métiers, les relations au travail, la notion de production et les attentes des usagers (qui deviennent producteurs). Il prévoit qu'avec l'intelligence artificielle, l'Internet des objets, le deep-learning, la fabrication additive, ou encore la robotique, tous les secteurs seront transformés. Ces mutations touchent principalement l'ingénierie, l'alimentation, la santé ou encore la mobilité. Cet ouvrage analyse les difficultés d'une prévision correcte du futur (même proche, tant les changements sont rapides) et s'attache à présenter les évolutions possibles touchant à la fois l'humain et les technologies 4.0.

09/2019

Critique littéraire

Best-sellers. L'industrie du succès

Rien n'est plus mystérieux et objet de plus de convoitise qu'un best-seller. Certains livres sont conçus en fonction de recettes menant automatiquement au succès. D'autres, issus du même moule, passent complètement inaperçus - tandis que certains ouvrages réputés difficiles reçoivent parfois un accueil enthousiaste du public. Quel point commun peut-on trouver entre le Capital et Harry Potter, Le Petit Prince et Belle du Seigneur ? Existe-t-il un secret, une technique, permettant de transformer n'importe quel manuscrit en n° 1 des ventes ? Quelle part revient à l'auteur dans cette réussite ? à l'éditeur ? aux lecteurs ? Finalement, depuis le XIXe siècle, que nous disent les best-sellers ? S'agit-il d'une catégorie historique, dont on peut relater l'invention ? Nous racontent-ils l'histoire d'un horizon de réception : celui du " grand public " ? Peut-on, de Walter Scott aux Fifty Shades of Grey, bâtir une histoire de la culture commune au plus grand nombre ? D'ailleurs, les lire, est-ce forcément les aime ? Une pléiade de spécialistes de la littérature et des métiers du livre se penche ici avec intérêt sur ces livres exceptionnels, habituellement traités avec mépris.

01/2021

Sciences politiques

AQMI L'industrie de l'enlèvement

Enquête minutieuse et captivante sur Al-Qaida au Maghreb Islamique, le livre de Serge Daniel démonte les rouages du groupe terroriste. À l’aide de nombreux témoignages des acteurs policiers et diplomatiques mêlés à la traque d’AQMI, mais aussi des médiateurs ayant joué un rôle lors des enlèvements perpétrés depuis 2008, il retrace les conditions dans lesquelles ont eu lieu ces enlèvements, le déroulement des négociations, le dénouement funeste ou la libération des otages. Il dresse le portrait des principaux dirigeants d’AQMI, restitue leur parcours, analyse leurs méthodes. Si AQMI apparaît bien comme une filiale franchisée d’Al-Qaida, partageant la même idéologie de l’islamisme radical, sa pratique montre en revanche une évolution vers une entreprise purement criminelle, celle d’une véritable industrie de l’enlèvement, contre rançon, qui cherche à s’implanter dans tout le Sahel, de la Mauritanie au Tchad. Fruit d’une longue expérience sur le terrain, ce document abonde en révélations et en anecdotes authentiques sur le fonctionnement du groupe terroristo-mafieux.Serge Daniel, est journaliste en Afrique depuis 20ans pour RFI et pour l'AFP. Il a sillonné, dans le cadre de son métier et pour la rédaction de ce livre, tous les pays du Maghreb et de l'Afrique de l'Ouest. Il est par ailleurs l'auteur de Routes clandestines (Hachette Littératures, 2008).

02/2012

Dictionnaires français

Nouveautés et progrès de l'industrie

Nouveautés et progrès de l'industrie... / Daniel Bellet Date de l'édition originale : 1910 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

Europe

L'industrie russe et la révolution

L'industrie russe et la révolution / Raoul Labry,... Date de l'édition originale : 1919 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

Orientation

Les métiers de l'industrie textile

Fuselage d'aile d'avion, implant médical, pneu, voilure, protection de pompier... le textile n'est pas limité à l'habillement ! De nombreux secteurs comme l'aéronautique, la santé, l'automobile ou le sport font appel à l'industrie textile, qui se renouvelle et rime avec innovation technologique et matières recyclables. Quels métiers y exerce-t-on ? Quel est le quotidien des quelque 60 000 personnes qui y travaillent ? Y a-t-il des opportunités pour les jeunes ? Peut-on facilement évoluer ? Quelles formations sont nécessaires pour s'insérer ? Largement illustré, ce "Zoom" propose une information synthétique sur un secteur qui recrute. Au-delà des clichés, il fait découvrir les métiers via le témoignage concret de celles et ceux qui les exercent. Au travers de leurs parcours parfois atypiques, il livre les clés de stratégies d'orientation possibles. Ce guide aidera les jeunes à se projeter dans leur vie professionnelle et à trouver leur voie. Pour les équipes éducatives, c'est une ressource utile au parcours Avenir des élèves et à l'orientation des étudiants.

01/2022

Gestion

Sécheron. Fleuron de l'industrie génévoise

Cet ouvrage retrace la passionnante histoire de Sécheron, entreprise genevoise de renommée mondiale spécialisée en électromécanique. Fondée en 1879, à l'aube des premières réalisations industrielles dans le domaine de l'électricité, la société conquit rapidement ses lettres de noblesse sous l'impulsion de son ingénieur en chef, le génial inventeur René Thury. En 1884, Thury réalisa le premier transport de force électrique du continent. De très nombreux tramways électriques furent livrés, dès la fin du XIXe siècle, en Suisse et à l'étranger, dont les premiers véhicules qui roulèrent en France. La réalisation en 1892 du chemin de fer électrique à crémaillère du Salève, première mondiale, fut un grand succès. A de maintes reprises, Sécheron dut faire face à de grandes difficultés qui mirent en péril son existence : les tragiques périodes des deux guerres mondiales, mais également les crises conjoncturelles, dont celle des années 1920-1930, ainsi qu'une concurrence toujours plus féroce. En 1918 furent créés les Ateliers de Sécheron SA (SAAS) qui purent bénéficier, comme de nombreux fabricants suisses, de l'afflux de commandes lié à l'électrification du réseau des chemins de fer suisse, sous forme d'équipement de locomotives et de matériel stationnaire. En 1970, Sécheron fusionna avec Brown-Boveri Baden. En 1988, ASEA et BBC unirent leurs forces et créèrent ABB. Sécheron fut alors scindé en deux : ABB Sécheron et Sécheron SA, qui s'implantèrent sur le site industriel de la ZIMEYSA. A travers cette histoire d'un des fleurons de l'industrie genevoise, vous découvrirez celles et ceux qui ont fait Sécheron et développé dans le monde entier la qualité de l'industrie genevoise.

10/2011

Actualité politique internatio

Industrie pharmaceutique : l'heure du choix

La pandémie le prouve : rien n'est plus essentiel à nos sociétés qu'une industrie pharmaceutique innovante. Mais mettre à disposition des vaccins et des médicaments n'est qu'un des aspects de sa responsabilité. Comme en témoignent les débats soulevés au cours de la crise de la Covid-19 et autres scandales sanitaires, les laboratoires doivent aussi honorer le contrat qui les lie à la société : produire de la santé publique. Egalité devant les traitements entre pays du Nord et du Sud, gestion vertueuse des stocks, exigence écologique pour lutter contre le gaspillage, les émissions de gaz à effet de serre, les résidus polluants... et même besoin de sens sont aujourd'hui réclamés par toutes les populations du monde. Or, le modèle grâce auquel les big pharma ont construit leur fortune se révèle inadapté pour répondre à ces attentes. Les industriels sont donc à la croisée des chemins. Quels choix se présentent à eux ? Professionnelle de l'industrie pharmaceutique pendant plus de vingt-cinq ans, Nathalie Gimenes propose une analyse inédite de la raison d'être de ce secteur au coeur de l'actualité. Elle montre que sous l'impulsion d'une volonté partagée de tous les acteurs de la chaîne, une économie plus coopérative, plus égalitaire et plus écologique peut se développer, et devenir l'un des fondements d'une véritable et nécessaire Europe de la santé.

04/2021

Industrie et techniques

Les tuileries vosgiennes. Une industrie rurale

L'industrie rurale de la tuile et de ses dérivés n'a, contrairement à celle des forges, des verreries, du textile... que peu retenu l'attention des historiens. La cause : la cruelle absence de documentation immédiatement disponible, conséquence du caractère éphémère de nombreux sites et de leur vulnérabilité au feu. Si la visibilité de la fabrication des pièces en terre cuite, essentiellement locale, n'est guère évidente au niveau national, l'histoire de ces usines de villages éclaire complémentairement à celle d'autres domaines de fabrication, la période d'industrialisation de la France de la fin du XVIIIe jusqu'au milieu du XXe siècle. Au-delà, initier une étude sur les tuileries permet d'accorder de l'intérêt à l'histoire des techniques, des matériaux, à celle de l'évolution du bâti dans l'espace rural. La tuile installée parfois depuis plus de 150 ans sur la même toiture est la preuve d'une attention extrême portée à la protection des biens et des personnes. L'auteur a ainsi voulu, à travers les monographies détaillées de plusieurs tuileries vosgiennes fondées sur des recherches archivistiques longues et passionnantes ainsi que sur des recherches dans les fonds privés, témoigner du travail des tuiliers et des tuilières de Deyvillers, _ Aydoilles, _ Grandvillers, _ Lerrain, _ les _Forges, _ Rambervillers... _ Nul doute que les populations locales et au-delà, ainsi que les descendants de ces ouvriers et ouvrières trouveront un in¬térêt majeur à la lecture de cet ouvrage agrémenté d'une documentation iconographique fort riche et parfois rare. Philippe Picoche a été inspecteur d'Académie. Docteur en histoire, il est passionné par l'histoire industrielle du XIX° siècle : moulins, féculeries, scieries, verreries et désormais tuileries. Auteur d'une thèse sur la verrerie de Portieux, il a publié également Le monde des chamagnons et des colporteurs, ainsi qu'un ouvrage qui retrace les derniers mois d'un jeune poilu de l'Orléanais, Bientôt mes 20 ans. Il a écrit des articles dans différentes revues ayant trait au monde ouvrier, à la diffusion de l'écrit à travers les campagnes françaises au cours du XIX° siècle.

03/2021

Documentaires jeunesse

L'industrie racontée à mes ados... qui s'en fichent

L'industrie pour les nuls. Quelle représentation de l'industrie ont les jeunes aujourd'hui en France et comment leur faire mieux connaître et valoriser ce secteur d'activités ? A travers le dialogue entre la dirigeante d'une entreprise industrielle et ses deux adolescents (un garçon et une fille), l'ouvrage démonte les clichés et répond aux questions les plus fréquemment posées par les jeunes sur le monde industriel. Cette 2e édition entièrement mise à jour pour les chiffres et les études développe de nouveaux sujets : impact des robots sur le travail en usine, Industrie du futur et intégration du numérique dans les chaînes de valeur industrielle, changement climatique et développement durable, dialogue social et parties prenantes. Cette édition bénéficie du concours de l'ONISEP qui a musclé les chapitres sur les formations aux métiers industriels et la voie de l'apprentissage.

09/2016

Gestion

L'épopée Logan. Nouvelles trajectoires pour l'innovation

L'industrie automobile est depuis plus d'un siècle un "démonstrateur" des théories de l'entreprise. Christophe Midler, à la tête du Centre de recherche en gestion de l'Ecole Polytechnique, considère que le cas LOGAN est non seulement un modèle de projet d'entreprise complexe mais surtout totalement en rupture avec les modèles courants de fonctionnement et de développement du capitalisme industriel.Le cas LOGAN illustre une problématique "Business to Society" qui remet en questions des acquis du système "Business to Customer". Par exemple :- Est-il légitime que les industries se structurent dans une logique du "toujours plus" ?- Quelle place faire à une offre du "juste nécessaire" destinée à des franges nouvelles de population ?- Quel modèle de fonctionnement construire pour permettre une économie de la frugalité nécessaire aux pays émergents ?Cela méritait bien un livre !

10/2012

Méthodes FLE

L'atelier + A1 (édition 2022) - Livre + livre numérique + didierfle.app

- Agir, interagir et apprendre avec plaisir - Coopérer pour construire du sens et résoudre des missions concrètes - Réfléchir ensemble au fonctionnement de la langue, pas à pas et en spirale - S'ouvrir aux autres et se détendre par des découvertes culturelles et des jeux - Développer et partager les stratégies d'apprentissage - Perfectionner sa prononciation avec 34 vidéos de phonétique - Faciliter et enrichir sa pratique d'enseignant avec le guide classe

07/2022

Histoire ancienne

Le livre des cérémonies. Livre I, édition bilingue français-grec

Né en 905, Constantin était le fils de l'empereur Léon le sage et de sa maîtresse Zoé : l'Eglise n'ayant jamais accepté cette quatrième union du souverain, Constantin est d'abord considéré comme illégitime et ne gagne le titre de "porphyrogénète" (en grec "né dans la pourpre"), qui désigne les membres de la famille royale, que de haute lutte. S'il accède au titre d'empereur romain d'Orient en 913, il n'exerce réellement le pouvoir qu'à partir de 944. Plus habile dans sa politique intérieure qu'extérieure (il échoue contre les Arabes en Crète en 949), il fut aimé et respecté de son peuple jusqu'à sa mort en 959. Cet empereur raffiné et érudit consacre de longues heures à l'étude du protocole de la cour byzantine, d'où il tire Le Livre des Cérémonies, "traité et oeuvre vraiment digne de l'activité impériale" , ainsi qu'un traité de politique à l'usage de son fils. Notre édition présente en deux volumes Le Livre des Cérémonies, assorti d'un commentaire fouillé. Ecrit par l'empereur lui-même dans les coulisses du pouvoir, non loin de la fameuse chambre de porphyre ou naissaient les empereurs, Le Livre des Cérémonies rassemble les règles à suivre lors des grands événements, spirituels ou temporels, du protocole byzantin. Consignées pour les successeurs de l'empereur, ces coutumes n'ont rien d'accessoire, et participent à la conservation de la dynastie si bien que le texte est pour nous un témoignage inestimable. Le Livre I regroupe les cérémonies religieuses et propose notamment une étonnante description de la semaine pascale, tandis que le second est consacré aux activités profanes, telles que mariages, couronnements ou jeux gothiques. Chaque livre est suivi d'un tome entier réservé au commentaire, constituant une véritable somme sur le texte et son auteur. Dans ces pages le lecteur trouvera un aperçu haut en couleur des pompes et circonstances de la civilisation byzantine. L'ouvrage est en outre enrichi d'une carte et d'un index.

11/2006

Littérature française

Les cinq livres. Gargantua ; Pantagruel ; Troisième Livre ; Quatrième Livre ; Cinquième Livre ; Suivis de la Pantagruéline ; Procastination

Au XVIe siècle, l'oeuvre majeure de Rabelais (Gargantua, Pantagruel, Troisième Livre, Quatrième Livre et Cinquième Livre) a été publiée sur une durée d'environ trente ans, de Pantagruel (1532) à l'édition posthume du Cinquième Livre (1564). L'édition Arléa se présente ici sous le titre Les Cinq Livres, auxquels fait suite, un très bref ouvrage, la Pantagruéline Pronostication, almanach humoristique parodiant les très nombreuses prophéties du temps (Nostradamus est un contemporain de Rabelais). Arléa avait publié en 1999 une édition des seuls Gargantua et Pantagruel, "en français moderne", qui n'était qu'un remaniement de l'orthographe. Avec le temps, les lecteurs capables de lire la langue du XVIe siècle (même ainsi aménagée) étant de moins en moins nombreux, Les Cinq Livres présentés ici sont donc, cette fois, purement et simplement traduits (vocabulaire, syntaxe, ponctuation, disposition...), dans une unique et constante exigence : aboutir à un texte respectueux de la grammaire et du dictionnaire de notre temps, tout en respectant également la fidélité au texte original - fidélité qui n'exige en rien la littéralité. Il s'agit donc d'un Rabelais rendu accessible aux non spécialistes, à tout lecteur diligent, qui permet de comprendre, grâce à l'intelligence du texte, pourquoi cette oeuvre a traversé les siècles et s'est répandue dans tous les pays. Rendre Rabelais accessible, c'est d'abord faire litière de tous les lieux communs qui empoisonnent l'image de ce moine, médecin et écrivain. Aujourd'hui, en effet, l'épithète de "rabelaisien" n'évoque le plus souvent que banquets, libations, beuveries, ébriétés triviales, gaudrioles, chansons à boire et goinfreries... Or, une fois la lecture rendue plus fluide, la compréhension du texte devenue plus aisée, on découvre un homme bien loin de l'image qu'il a chez nombre de nos contemporains. On connaît, certes, son érudition encyclopédique, ses talents de médecin qui, partout où il exerça, furent reconnus par ses pairs, sa curiosité universelle, sa haine des hypocrites de tout poil, son indépendance envers les autorités, sa foi "évangélique", rebelle aux dogmes, son humour, voire sa gaieté, mais on découvre en le lisant - et en le comprenant - des qualités autres, des qualités qui sont l'apanage des grands hommes de tous les temps : un pacifisme affirmé, un amour de l'humanité et, surtout, cette bonté sans laquelle, selon Montaigne, toute autre science est inutile à celui qui ne la possède pas. Cette édition étant principalement destinée à des lecteurs peu familiers de la littérature de la Renaissance et de Rabelais en particulier, la traduction ne pouvait suffire ; c'est pourquoi le texte est accompagné de très nombreuses notes infrapaginales, concernant chaque emprunt de Rabelais (citation traduite avec précisions sur l'auteur et l'oeuvre), chaque personnage célèbre (avec courte biographie).

10/2019

Santé, diététique, beauté

Mes recettes healthy. Le livre de recettes + le livret 1 mois fatburner, Edition collector

Le livre de recettes + le livret 1 mois Fatburner. Le livre : pour manger plus, manger mieux, s'entraîner moins longtemps. 80 recettes rapides et ultra-gourmandes. Des conseils et training brûle-graisse pour rester fit. Le livret : 1 mois fatburner pour transformer ton corps avec des séances de 20 min et obtenir de VRAIS résultats !

11/2019

Chimie industrielle

Les Parfums. Chimie et Industrie. Avec le patronage de l'Union des industries chimiques de France et la Société de chimie industrielle

Les Parfums. Chimie et Industrie, par Paul Jeancard, ingénieur des arts et manufactures. Avec le patronage de l'Union des industries chimiques de France et de la Société de chimie industrielle Date de l'édition originale : 1927 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

Sociologie

Le Livre des Tendances. Edition 2023

Chaque année, le Livre des Tendances de L'ADN décrypte 20 secteurs clés de l'économie. Energie, santé, mode, luxe, maison, tourisme, distribution, médias, mobilité, entertainment, banque finance, agroalimentaire, beauté, industrie, arts, santé... . Nos journalistes passent au crible ces marchés, les inscrivent dans leur temps et celui d'après, avec la signature éditoriale de L'ADN : raconter les grandes mutations, en renouant avec l'esprit de conversation, en conviant les personnalités qui font bouger les lignes - voire les brusquent un peu. Que retenir pour cette édition 2023 ? Après le choc de la pandémie, qui pouvait penser reprendre le business as usual ? Notre société fait face à son moment de vérité. Avec le Covid, nous avons compris la vulnérabilité de nos modèles, et la nécessité de les rendre anti-fragiles. A présent, le fracas d'une guerre aux portes de l'Europe nous oblige à réenvisager le sens des mots souveraineté et sobriété. Le système est à bout de souffle : collectivement comme intimement, nous commençons à le sentir chaque jour. Cette hyper-conscience nous met au défi de transformer radicalement nos organisations, nos imaginaires et nos actions. Sur tous les secteurs, une même problématique : trouver le bon mix pour la société, la planète et l'économie. L'économiste du climat et autrice du GIEC Céline Guivarch, la reporter de guerre Anne Nivat, le réalisateur et producteur Roman Coppola, l'activiste et "financial hacker" Brett Scott, la mathématicienne et lanceuse d'alerte Cathy O'Neil et la journaliste Hélène Devynck sont les grands témoins de cette édition 2023.

12/2022

Cyclisme, VTT

Le livre du cyclisme - 2e édition

Joe Friel, l'un des entraîneurs en sports d'endurance les plus réputés, vous présente les dernières avancées en sciences du cyclisme qui vous permettront d'améliorer vos performances et de concevoir vos programmes d'entraînement personnalisés. Dans ce livre référence, l'auteur vous révèle comment vous entraîner pour des courses sur route, des contre-la-montre, du VTT, ou comment vous améliorer en sprint, en côte, en endurance et en récupération. Des techniques qui vous ouvriront les portes du succès. Dans ce Livre du Cyclisme, vous apprendrez à : travailler avec un capteur de puissance, l'outil le plus efficace pour mesurer l'intensité de votre séance. utiliser le TSS (Training Stress Score) pour évaluer vos capacités et construire un meilleur plan d'entraînement. concevoir votre propre plan d'entraînement et ainsi miser sur vos forces tout en limitant vos handicaps. évaluer vos progrès grâce à plusieurs tests en conditions de course. limiter la fatigue tout en maintenant votre forme physique avant les courses. planifier votre saison grâce à des outils et conseils pratiques. développer votre puissance dans les côtes et en sprint avec des exercices ciblés sur le vélo et en salle. suivre des entraînements détaillés pour développer votre endurance, votre force, votre vitesse et votre puissance au sprint.

01/2023

Espagnol 3e

¡Lanzate! 3e. Livre Professeur, Edition 2022

Découvrez le guide péagogique pour l'enseignant de la nouvelle collection d'espagnol collège ¡Lánzate ! Très complet et en couleurs, ce guide pédagogique permet un gain de temps précieux : plans de séquences, corrigés, grilles d'évaluation clés en main à photocopier...

09/2022

Littérature étrangère

Le Livre de Noël. 2e édition

Dans ce recueil de récits, l'auteur du Merveilleux Voyage de Nib Holgersson nous fait - entre autres - découvrir la légende de la fête de la Sainte-Luce, comprendre par quel mystère le rouge-gorge devint rouge, assister au Nouvel An des animaux... Bref, un petit volume qui a le charme et la magie de Noël - un de ces livres sans lesquels la fête ne serait pas complète !

11/2018

Initiations

Le livre des coïncidences. Edition collector

Vous pensez à quelqu'un que vous n'avez pas vu depuis longtemps, et cette personne vous appelle. Vous avez un projet en tête, et vous découvrez qu'un ami a une idée similaire. La plupart des gens ne prêtent pas attention à ces coïncidences en apparence sans importance. Selon le Dr Deepak Chopra, les coïncidences sont en réalité des aperçus d'une dimension où tout se produit en même temps et où les possibilités sont infinies. Troublantes et parfois indéchiffrables, les coïncidences sont des messagers qui révèlent un sens et une intention de l'univers. En ayant accès à la source de leur création, nous pouvons littéralement récrire notre destinée. A l'aide de principes détaillés et d'exercices puissants, Le livre des coïncidences vous offre les moyens de créer une vie véritablement magique.

10/2021

Mondes fantastiques

Vampyria America - Livre 1 - Édition collector

EDITION COLLECTOR " GRAND SIECLE " : revêtue d'une toile de lin au toucher unique, cette somptueuse édition limitée comporte une nouvelle vampyrique inédite écrite par Victor Dixen. Six desperados sans rien à perdre. Une mission à haut risque dans le plus grand nid de vampyres des Amériques. Les Amériques n'ont jamais obtenu l'indépendance. Depuis trois siècles, les nobles vampyres de la Vieille Europe règnent sans partage sur le Nouveau Monde. Chaque année, treize jeunes mortels venus des Treize Colonies sont convoqués à New York et transmutés en immortels. L'entrée dans la vie éternelle de ces " débutants " donne lieu à un bal prodigieux, célébration de sang à la gloire des seigneurs de la nuit. La prise d'otages du siècle commence ce soir. Ils sont six et ils se nomment les Desperados, parce que les suceurs de sang leur ont tout arraché. Guidés par une mystérieuse sorcière, ils s'introduisent dans le bal pour tenter l'impossible : séquestrer les débutants et faire payer le pouvoir vampyrique. De cette mission suicide au coeur de l'enfer dépend non seulement leur sort à tous les six, mais aussi celui des Amériques entières. Dans sa nouvelle saga VAMPYRIA AMERICA, Victor Dixen peint une Amérique figée dans un âge baroque éternel. Il compose un western crépusculaire haletant : une fresque épique et romantique, peuplée de monstres et de merveilles.

06/2023

Agendas jeunesse

Livre Agenda Cheval Pénélope. Edition 2024

Avec une reliure spiralaire métallique et un socle en carton renforcé, le livre calendrier est l'organiseur hebdomadaire idéal Pour toutes les semaines de l'année, il permet de s'organiser jour après jour et heure par heure grâce à son planning à remplir. Il offre également sur la page organisation une to do liste humoristique afin de relativiser son emploi du temps chargé et d'en apprendre plus sur sa passion. Sur la face recto de la page organisation, de magnifiques photos généreusement légendées et en lien avec le thème choisi (Auto, moto, Formule 1, Equitation) illustrent le calendrier pour mieux décorer son bureau. Auteur Cavalière émérite et plusieurs fois titrée (championnats de France, championnats du monde, Jeux Olympiques...), Pénélope Leprevost est une figure incontournable de l'équitation. Egalement responsable de la marque Pénélope, spécialiste de l'équipement, de l'accessoirisation et de la mode équestre, c'est avec cette double expertise de professionnelle et de passionnée que Pénélope Leprevost participe à la création du livre agenda dédié à l'équitation.

10/2023

Bâtiments et travaux publics

Génie civil. Livre théorique, 2e édition

Le terrassement et le blindage de fouille sont deux points fondamentaux dans le domaine du Génie Civil. Pour le rendement et la sécurité du personnel amené à travailler sur un chantier de terrassement, il est vital que ces deux opérations soient calculées avec précision et parfaitement exécutées. Cet ouvrage présente les bases ainsi que les différentes phases qui sont liées à ces deux étapes d'un chantier. On pourra ainsi visualiser à l'aide d'images claires et de schémas bien référencés les séquences qui composent le terrassement de terres, la description des différents engins que l'on rencontre lors d'un terrassement de fouilles ainsi que l'ensemble des systèmes préfabriqués pour le blindage de terre qu'il existe sur le marché actuel. Nous pourrons aussi répondre aux questions suivantes : Comment calculer le volume d'une fouille ? Quel engin choisir pour notre terrassement ? Combien de temps cela prendra et combien cela va-t-il coûter ? Quelle est la charge maximale que notre camion pourra transporter ? Combien en faudra-t-il pour desservir notre engin ? Quel blindage choisir en fonction de la profondeur de creusement et du type de tuyau à placer dans la fouille ? Afin de rendre les explications plus concrètes, des exercices en lien avec les différents points théoriques sont systématiquement proposés, ainsi que des liens vers une chaîne YouTube où des vidéos illustrent les propos précités.

04/2022

édition industrie livre

Extraits