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Guide pratique de la dégustation. L'examen sensoriel, du raisin à la vente

Extraits

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Histoire du droit

L'esprit de la coutume de Normandie et un recueil d'arrêts notables du même Parlement. 2e édition. augmentée d'édits, arrêts et règlemens concernant les bénéficiers et les dîmes

L'esprit de la coutume de Normandie, avec un recueil d'arrêts notables du même Parlement . 2e édition, augmentée d'édits, arrêts et règlemens concernant les bénéficiers et les dîmes Date de l'édition originale : 1701 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Vie chrétienne

Mariages de M. Y. de Launay avec Mlle P. de Cargouet et de M. le Vicomte L. Le Bel de Penguily. avec Mlle M. de Launay. Allocution, Notre-Dame de Lamballe, 29 avril 1914

Allocution pour les mariages de M. Yves de Launay avec Mlle Pauline de Cargouet et de M. le Vte Louis Le Bel de Penguily avec Mlle Madeleine de Launay, célébrés dans la collégiale de Notre-Dame de Lamballe, le 29 avril 1914 Date de l'édition originale : 1914 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Droit

Traité des matières criminelles suivant l'ordonnance du mois d'août 1670. Tome 2

Traité des matières criminelles suivant l'ordonnance du mois d'août 1670. 2 / ... par Me Guy Du Rousseaud de La Combe,... 4e édition revue... par Me Nicolas-Guy Du Rousseaud de La Combe,... Date de l'édition originale : 1751 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Droit

Recueil de jurisprudence civile du pays de droit écrit et coutumier, par ordre alphabétique. 4e édition

Recueil de jurisprudence civile du pays de droit écrit et coutumier , par ordre alphabétique. Quatrième édition, considérablement augmentée, par Me Guy Du Rousseaud de La Combe,... Date de l'édition originale : 1769 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020

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Religion

Dieu à genoux

En 1983, l'auteur gravement malade, devient, petit à petit, paraplégique. Elle souffre et sent la mort se rapprocher ; alors, angoissée, elle crie vers Dieu : "Ça sert à quoi, ce que je vis ?" Elle reçoit une réponse intérieure immédiate : "Je te forme et, ensuite je t'enverrai". Réponse qui lui donne une paix profonde. Mère de quatre enfants, devenue chef de famille, elle témoigne ici de l'Amour que Dieu a eu pour elle, et de sa guérison. Long chemin, quête de vérité, de justice, de réconciliation et, surtout, début d'une rencontre avec Dieu "Tout Autre": un Dieu à genoux. Un jour, en prière, elle reçoit : "Prends ta plume, écris, écris pour moi, écris mon amour, écris ma bonté pour tous les hommes, écris ma délicatesse. Je t'envoie comme prophète. Dis-leur mon amour. Que le monde sache de quel amour je les aime, qu'ils me laissent faire. Chacun d'entre eux, sans exception. Ta guérison est l'image de ce que je veux faire pour mon peuple empêtré".

11/2002

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Histoire internationale

Mère de Kertanguy, 1796-1870

Mère de Kertanguy, 1796-1870 / S. G. Mgr A. Du Bois de La Villerabel,... Date de l'édition originale : 1925 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2021

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Droit

Traité des matières criminelles suivant l'ordonnance du mois d'août 1670. Tome 1

Traité des matières criminelles suivant l'ordonnance du mois d'août 1670. 1 / ... par Me Guy Du Rousseaud de La Combe,... 4e édition revue... par Me Nicolas-Guy Du Rousseaud de La Combe,... Date de l'édition originale : 1751 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Droit

Supplément au Recueil de jurisprudence civile du pays de droit écrit et coutumier

Supplément au Recueil de jurisprudence civile du pays de droit écrit et coutumier... édition de 1746 , par Me Guy Du Rousseaud de La Combe,... Contenant les additions & corrections insérées en la nouvelle édition de 1753 Date de l'édition originale : 1753 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

11/2020

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Romans historiques

Le Vicomte d'Abzac, écuyer mythique. Biographie romancée

L'équitation française est l'une des toutes premières au monde. Aujourd'hui, l'Ecole Nationale d'Equitation de Saumur et le Cadre Noir répandent leur savoir et leur savoir-faire dans tous les pays, notamment aux JO de 2016. C'est en effet en passant par l'Ecole de Versailles, dont l'autorité s'étendait sur toute l'Europe, que la science équestre est parvenue à sa forme la plus pure, aboutissant ensuite à la pratique moderne de l'équitation. A l'origine de ces succès, il y eut des maîtres et des élèves doués, comme La Guérinière, Nestier, Neuilly, d'Auvergne, ou les frères d'Abzac. Le plus méconnu est sans conteste celui qui fut le plus célèbre en son temps, le vicomte d'Abzac, Grand Maître du Manège Royal de Versailles jusqu'en 1828, Ecuyer des derniers Bourbons. Il a formé les plus fameux cavaliers de son époque et notamment Antoine Cartier d'Aure, initiateur de l'Ecole Nationale de Cavalerie de Saumur, d'où naît ensuite le Cadre Noir. L'auteur conte dans cet ouvrage la vie romancée des frères d'Abzac.

02/2018

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Littérature française

Nouveaux fantômes bretons. Contes, légendes et nouvelles

Les légendes bretonnes sont aussi des Fleurs de Bretagne. Elles sont soeurs des chants de nos bardes et forment le fonds de la poésie primitive des Bretons. "Les recueillir, les publier, c'est donc travailler, non à une oeuvre personnelle, mais à une oeuvre qui touche à l'intérêt littéraire du pays", déclarait l'auteur en publiant Les Fantômes bretons. Le succès de ce premier livre le poussa à publier ces Nouveaux fantômes bretons en 1881. Alors laissez-vous entraîner par l'imagination féconde des paysans et des marins de Bretagne qui vous proposent un brin de chemin avec leurs nouveaux fantômes...

04/2017

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Histoire du droit

Recueil de jurisprudence civile du pays de droit écrit et coutumier par ordre alphabétique. Nouvelle édition

Recueil de jurisprudence civile du pays de droit écrit et coutumier par ordre alphabétique. Nouvelle édition corrigée & considérablement augmentée, par Me Guy Du Rousseaud de La Combe,... Date de l'édition originale : 1746 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Généralités médicales

Le Traité de la goutte pratiquée

Le Traité de la goutte pratiquée, dédié à son Altesse Royale Monseigneur le Duc d'Orléans régent du royaume de France et de Navarre Date de l'édition originale : 1716 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2021

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Formation

Pratiquer le conseil de la classe

Le conseil de la classe, lieu de démocratie, est la réunion de l'ensemble des élèves d'une classe qui échangent régulièrement à propos de leur vie commune en classe et dans l'école. Cet ouvrage propose une méthodologie transmissible et souple qui permet aux enseignants de gérer au mieux ce moment délicat. Il est conçu de manière chronologique et tente, à travers diverses pratiques, de soutenir les élèves dans l'apprentissage de leur futur rôle de citoyen responsable.

03/2022

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Pêche

Les fiches pratiques de la pêche

La pêche, en eau douce et en mer, est un loisir accessible à tous où le plaisir d'être au contact de la nature a autant d'importance que la capture d'un poisson. Ces fiches pratiques ont été conçues pour vous faire découvrir les différentes facettes de la discipline quel que soit le choix de votre terrain de jeu. Leur objectif : vous apprendre à maîtriser les techniques en eau douce et en mer, en vous donnant toutes les informations utiles sur le matériel, les leurres, les appâts, les spots et les bonnes actions de pêche. Pour vous guider dans cet apprentissage, retrouvez, étape par étape, les notions essentielles sur l'équipement, les noeuds, le montage des lignes, les lancers, le combat avec les poissons, le no-kill, et les stratégies d'amorçage, sans oublier les principales espèces, les milieux aquatiques, la sécurité, la réglementation et quelques hauts lieux de la pêche.

01/2022

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Histoire du droit

Thèse de doctorat. Examen critique des diverses théories proposées sur la réforme

Faculté de droit de Paris. Examen critique des diverses théories proposées sur la réforme des Conseils de préfecture. Thèse pour le doctorat soutenue le 29 juin 1900... / par Emile Bernard,... Date de l'édition originale : 1900 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2023

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Médecine chinoise, acupunture

Examen de la langue en médecine chinoise. 3e édition revue et augmentée

Avec le pouls, l'examen de la langue est l'une des principales méthodes de diagnostic en médecine traditionnelle chinoise. Ce livre est un exposé très complet et cliniquement orienté de l'examen de la langue par l'un des enseignants et praticiens les plus respectés de la médecine chinoise en Occident. Chacun des principaux aspects de la couleur, de la forme et de l'enduit du corps de la langue et leur relation avec le processus de diagnostic sont systématiquement décrits. Le livre retrace également le développement historique du diagnostic par la langue et son rôle dans l'évolution de la théorie et de la pratique de la médecine traditionnelle chinoise. Cette nouvelle troisième édition comprend 175 planches en couleur qui montrent de manière vivante les nombreux types de langues que l'on rencontre couramment dans la clinique occidentale. De nombreuses planches sont accompagnées de cas cliniques qui illustrent l'application des principes du diagnostic par la langue dans la pratique réelle. Les autres aspects du diagnostic par la langue décrit dans cette troisième édition comprennent l'intégration du diagnostic par la langue et le pouls, l'utilisation de la langue pour diagnostiquer les problèmes émotionnels, le diagnostic par la langue et la phytothérapie, l'utilisation de la langue pour le pronostic et des considérations particulières concernant le diagnostic par la langue chez les enfants. Les annexes fournissent un résumé des principes traditionnels régissant l'identification des schémas pathologiques (six niveaux, quatre couches, trois réchauffeurs) et leur relation avec les caractéristiques de la langue. Un glossaire des termes techniques, une bibliographie et un index détaillé sont également inclus.

01/2024

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Développement durable-Ecologie

Comprendre l'environnement et le réchauffement climatique. Guide pour la sauvegarde de la planète à l'usage du citoyen

Le changement climatique a déjà des conséquences dramatiques: catastrophes humanitaires, inondations, tremblements de terre, etc. Les principales victimes sont et seront les populations les plus vulnérables et les pays les plus pauvres... Les pays industrialisés ne sont nullement à l'abri puisque sécheresses, tempêtes, troubles marés et océaniques attendent à l'horizon. Voilà pourquoi le Cabinet Géo-Ecostrapol, qui s'est donné pour mission de réfléchir sur les défis auxquels est confrontée l'Afrique, s'invite dans une campagne de vulgarisation qui permettra au citoyen lambda de comprendre le risque humanitaire qui pointe à l'horizon. Ce petit manuel - rédigé en français facile sous forme de questions/réponses - permet d'interpeller les décideurs sur trois points essentiels : le rôle capital que joue l'Afrique dans la régulation climatique et la sauvegarde de la biodiversité mondiale au travers de l'importance du bassin du Congo et d'autres réserves africaines ; la nécessité d'une nouvelle politique de coopération avec l'Afrique en s'appuyant sur les Mécanismes de Développement Propre et le Mécanisme REDD ; l'intérêt de rendre moins élitiste le programme de sauvegarde de l'environnement.

01/2010

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Biochimie

Bioinformatique. De la séquence à la structure des protéines. Cours et cas pratiques, 3e édition

La bioinformatique a pour but d'intégrer des données d'origines très diverses pour modéliser les systèmes vivants afin de comprendre et prédire leurs comportements [analyse du génome, modélisation de l'évolution d'une population animale, modélisation moléculaire, reconstruction d'arbres phylogénétiques...). Ce livre est axé sur la bioinformatique des protéines. Il aborde de manière simple les tâches courantes qu'un biologiste ou un biochimiste doit savoir traiter sans avoir recours au spécialiste. Cette nouvelle édition a été enrichie de nouvelles notions comme les réseaux de neurones, les machines à vecteurs de supports, l'apprentissage profond et les alphabets structuraux. Les plus : les méthodes, algorithmes et implémentations les plus courants ; des cas pratiques détaillés. Sommaire : la composition en acides aminés ; bases de données pour données de bases ; la comparaison de deux séquences ; recherche dans les banques ; alignement de séquences ; bases théoriques de la phylogénie moléculaire ; algorithmes pour la phylogénie moléculaire ; recherche de fonctions ; profils physico-chimiques ; prédictions de structures secondaires ; structures 3D ; modélisation de structures 3D ; détection de sites 3D dans les protéines ; cas pratique d'analyse de séquences ; cas pratique de modélisation moléculaire de protéine par homologie.

04/2021

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Manger bio, végétarien

Du cuit au cru. Guide de la transition alimentaire

Notre alimentation moderne, basée sur la transformation des aliments, provoque nombre de dysfonctionnements physiologiques. En explorant le comportement alimentaire originel de l'homme, qui était crudivore, cet ouvrage nous apporte des clés de compréhension de ces déséquilibres et nous éclaire sur la capacité de l'alimentation crue d'y remédier. L'auteur nous offre ainsi une grande et belle traversée, allant du monde culinaire actuel à celui de nos origines, où l'alimentation était crue et sensorielle. Il nous invite à changer notre regard et notre comportement vis-à-vis des aliments, progressivement et à notre rythme. Une véritable feuille de route est proposée, pour réaliser au travers de différentes étapes notre transition du cuit vers le cru. Parce qu'une transition alimentaire doit être conduite dans la douceur et le respect de l'environnement de chacun, il ne s'agit pas d'accéder à un " idéal ", mais d'avoir les pleins pouvoirs sur notre alimentation afin d'atteindre une santé optimale.

01/2022

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Paris - Ile-de-France

Paris à la nage. Guide des piscines parisiennes

" Nager est le meilleur médicament que j'ai trouvé contre le chagrin, la fatigue, l'ennui. " C. S. " Nager est mon deuxième bureau, nager m'aide à me concentrer, trouver des idées, me tenir droite, ne pas trop râler. " M. S. Pendant un an, deux grandes nageuses se sont retrouvées chaque semaine pour tester les quarante-deux piscines de la capitale. Ensemble, Colombe et Marine ont tout étudié : adresses, tarifs, qualité de l'eau, fréquentation dans les lignes, propreté des vestiaires, température des douches, élégance de la construction. Les deux soeurs ont fait des longueurs, elles ont bavardé avec les habitués, le caissier, les maîtres-nageurs. Colombe a observé, noté, Marine a illustré, avec humour et subtilité. Elles ont aussi déniché les bonnes adresses où se poser en sortant de l'eau : dans un café, une pâtisserie, un parc ou un bistro. Ce livre est une exploration inédite d'un Paris sportif, vivant et intime.

05/2022

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Protestantisme

La religion du chrétien conduit par la raison éternelle

Les errements d'Yves de Vallone (1666/67-1705) et les péripéties de sa carrière sont remarquables. Engagé malgré lui dans la Congrégation de Sainte-Geneviève à l'âge de 16 ans, il s'enflamme lorsqu'il est informé qu'il existe une "petite Eglise" de sociniens au sein de son ordre. Il accuse les directeurs génovéfains d'hérésie et subit une persécution très éprouvante, mais finit par faire démettre le supérieur général et ses acolytes, non pas à cause de leur hérésie, mais à cause de la persécution qu'ils lui ont infligée. La nouvelle direction génovéfaine cherchant à venger l'ancienne, Vallone s'échappe en Suisse et en Allemagne et se convertit au protestantisme en 1697. Appelé à Zwolle aux Provinces-Unies, il s'érige en apologiste rationaliste de la doctrine calviniste de la prédestination dans deux écrits dirigés contre les luthériens. Cependant, ne voulant abandonner la métaphysique aux libertins, il se laisse emporter par la logique de sa propre conception malebranchiste de l'Etre infiniment parfait et se heurte à la critique de Jacques Bernard et à la censure par un synode de l'Eglise réformée en 1703. Il abandonne alors, non pas son rationalisme malebranchiste, mais la doctrine du péché originel qui avait entraîné toutes ses difficultés : sous l'influence de Leenhof, et à l'aide des oeuvres de Richard Simon, de Pierre Bayle et de Spinoza, il dresse une histoire accablante de la doctrine chrétienne et élabore un système philosophique où Dieu, principe intelligent de tout ce qui existe, agit par la nécessité de sa propre nature et finit par se confondre avec la Nature.

05/2023

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Beaux arts

Démons et Merveilles. Critique de la raison pure

Olivier et Quentin Smolders mélangent depuis plus de trente ans leurs plumes, pinceaux, sels argentiques et autres colles arabiques dans des chaudrons qui fleurent la gourmandise de vivre autant que la noirceur du monde. Collaborant régulièrement sur des projets de films, de livres et d'expositions, ces deux complices ont croisé avec passion les images saisissantes, les faits-divers insolites, les projections mentales, les cabinets de curiosités et les textes extravagants. Olivier Smolders est écrivain et cinéaste. Professeur à l'Insas (Bruxelles), il a exercé pendant plusieurs années la fonction de maître de conférences à l'université de Liège. Il a réalisé une quinzaine de films primés dans de nombreux festivals internationaux et publié plusieurs livres touchant le domaine du cinéma, de la photographie, de la littérature et des arts en général. Dès ses premiers films, il s'est attaché à interroger les failles, les blessures, les folies des hommes. S'inspirant de faits-divers ou de textes littéraires abordant la question des limites (esthétiques, morales, poétiques...), il a construit une oeuvre qui, affrontant la question des tabous, cherche à mettre le spectateur dans une position décalée par rapport à ses convictions, troublante par rapport à ses émotions. Quentin Smolders, artiste peintre, sculpteur et graveur formé à La Cambre et au 75, est professeur à l'Ecole des Arts d'Ixelles. Il a réalisé des films sur les techniques traditionnelles d'impression japonaise (Ukyo-e). Ses oeuvres font régulièrement l'objet d'expositions personnelles et participent à des expositions collectives. Il a élaboré une oeuvre bigarrée, à la fois joyeuse et fantastique, recourant à quasi toutes les techniques, de l'acrylique à la gravure sur bois, la lithographie, les collages, les monotypes, etc. S'inspirant parfois d'images populaires, il crée un monde en constante métamorphose, éclatant de couleurs et de formes débridées. Par ailleurs, en détournant des objets de leur fonction d'origine, il réinvente l'art de la collection déviante. Des capsules de bouteille deviennent des alignements de chrysalides aux couleurs chatoyantes. Des morceaux de bois, de cuir ou d'os se changent en animaux improbables relevant de la cryptozoologie.

01/2020

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Ouvrages généraux

Critique de la raison impure. Platon et Artaud

La Critique de la raison impure rapproche deux auteurs, deux oeuvres, a priori inconciliables : Le Banquet de Platon et Pour en finir avec le jugement de dieu d'Antonin Artaud. On ne peut bien sûr pas savoir si Platon a vraiment douté de ses propres thèses, mais il a probablement eu conscience de l'impasse de la métaphysique. Pour sa part, Antonin Artaud ne semble pas avoir douté des siennes, ne saisissant jamais le réel qu'en le reconstruisant, qu'en le recomposant, par la manipulation de prélèvements soigneusement choisis. C'est sur cette base qu'il était possible de réunir Platon et Antonin Artaud, avec la thématique du scandale : s'il est camouflé dans Le Banquet, Platon n'affichait pas moins de défiance envers "dieu" qu'Artaud dans son émission radiophonique interdite d'antenne en 1948.

02/2021

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Histoire du droit

Édict portant vente et aliénation aux Prévost des marchands et eschevins de la ville de Paris. jusques à la somme de quatre cens mil livres de rente annuelle et perpétuelle

Edict... portant vente et aliénation aux Prévost des marchands et eschevins de la ville de Paris, jusques à la somme de quatre cens mil livres de rente annuelle et perpétuelle, à les avoir et prendre sur les deniers des droicts de gabelle et greniers à sel, dépendans de la Ferme générale des gabelles de France, pour estre par eux vendus et constituez par constitutions particuliers aux habitans de ladite ville et autres, qui volontairement les voudront acquérir, en payant les trois quarts argent comptant et l'autre quart en debtes bien et loyaument deues par S. M. Date de l'édition originale : 1621 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

04/2021

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Vente

Techniques de vente

Avec la participation d'André Ceccarelli, Régis Ceccarelli, Norbert Charasch, Gilles Chauve, Vincent David, Nelly Daynac, Ines Duhard, Didier Flamand, Mickael Gauthier, Olivier Kretz, Lionel Letizi, Alain Marschall, Christophe Pinna, et Bernard Thellier, Françoise Vanni. Cet ouvrage est structuré autour des 7 grandes étapes de l'entretien commercial : Etape 1. Préparation de l'entretien Etape 2. Accueil - Prise de contact Etape 3. Questionnement - Reformulation Etape 4. Négociation - Argumentation Etape 5. Traitement des objections Etape 6. Conclusion - Prise de congé Etape 7. Suivi et fidélisation Véritable guide, il propose aussi bien des méthodes de techniques de venteà adopter qu'un exposé de leurs applications sur le terrain. L'approche se veut résolument pratique afin de faciliter la mise en application des conseils et techniques. Des témoignages de nombreuses personnalités issues de milieux professionnels très variés viennent enrichir l'ouvrage et apporter un retour d'expériences sur les différentes pratiques énoncées. Enfin, des QCM viennent conclure chaque partie. Il est ainsi possible de mesurer sa maîtrise des fondamentaux de la négociation et renforcer ses acquis.

09/2022

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Dictionnaires français

Catalogues de vente

[Recueil. Catalogues de vente] / Museum coins, Statd Glass, N. Stepens, E. Cole, J. Colebrook, Dr. King, J. Ives, Miescellaneous, W. Gostling, H. Stacy Date de l'édition originale : 1774-1779 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Autres régimes

Le guide de la perte de poids

Ce guide est le partenaire idéal de celles qui cherchent à retrouver la meilleure des formes. Conçu pour vous permettre de perdre sept kilos en huit semaines, il contient des programmes nutritionnels quotidiens riches et sains alliés à des exercices cardio effi caces pour tous les niveaux, ainsi que des exercices de raff ermissement pour garder la ligne. Quel que soit votre niveau, que vous aimiez nager ou travailler en salle, vous trouverez des séances adaptées pour vous permettre de vous sentir au top, sans avoir recours aux régimes rapides ou à la mode. Préparez-vous à être transformée !

02/2022

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Histoire de France

Le guide de la Bataille de Normandie

Ce guide présente la Bataille de Normandie comme une chronique au jour le jour, suivant les troupes d'un secteur à l'autre, en fonction des opérations. C'est une grande synthèse, pratique, nous permettant de mieux comprendre cette bataille et de la suivre sur le terrain, avec cartes et photos comparatives.

07/2011

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Fleurs sauvages

Guide illustré de la Flore de Vanoise

Le massif de la Vanoise est connu de tous les passionnés de montagne pour ses paysages magnifique, ses glaciers et la richesse de son patrimoine naturel. On y rencontre plus de 1700 plantes sauvages, soit un tiers de la flore de France sur moins de 0, 5 % du territoire national ! Cette diversité exceptionnelle s'explique par la variété des milieux naturels, eux-mêmes liés aux variations d'altitude, et d'expositions, ainsi qu'à la nature du substrat géologique. C'est en Vanoise que se trouvent les plus importants cortèges de plantes arctico-alpines avec des espèces comme la Laîche des glaciers, le Jonc arctique et la Tofieldie boréale. Ce guide illustré conçu par les équipes du Parc national de Vanoise est très accessible et facile d'utilisation. Il permet à tous de pouvoir identifier les plantes rencontrées le plus régulièrement sur le territoire de la Vanoise. Pour plus de 450 espèces ce guide fournit des informations pour les reconnaître, notamment grâce à son abondante illustration et de courtes descriptions. Il apporte de nombreuses informations sur l'écologie des espèces, des anecdotes sur leur nom, leurs usages, la mythologie, etc. Du rose du rhododendron au bleu du chardon des Alpes ou de la gentiane en passant par le blanc des Edelweiss, vous en prendrez plein les yeux !

06/2022

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Humour

Guide de survie de la jeune maman

8 situations où vous vous demanderez si vous êtes une mère ignoble (mais qu'en fait vous serez une mère normale) Vous ressentez un immense plaisir à entendre des petits jouets qui traînaient rentrer dans l'aspirateur. Vous aviez hâte de le récupérer à l'école il y a une demiheure, maintenant vous avez hâte qu'il soit couché. Il est tombé, et vous êtes assez fi ère de répondre " Je t'avais prévenu ! ". Alors qu'il joue tranquillement, vous passez sur la pointe des pieds près de sa chambre pour qu'il ne vous appelle pas. Cette fois, vous lui avez mis une raclée au Memory. Vous l'avez fait croquer dans un citron, juste pour rire. Il a oublié que vous lui aviez promis de l'emmener au parc, vous faites comme si vous aussi. Quand il s'est réveillé à 8 h 15 dimanche, vous lui avez dit que c'était encore la nuit. MAIS AU FOND, VOUS L'AIMEZ QUAND MEME, N'EST-CE PAS ?

05/2022