Le nouveau cuisinier royal et bourgeois. tome i. a-o
Extraits
Science-fiction
Kaya Dove Tome 2 : Prophétesse du nouveau monde
Voici le tome 2 des aventures de Kaya Dove et de sa Team ! Kaya Dove est de retour du XXXe siècle où elle a développé de nouveaux superpouvoirs au côté de son mentor, l'immortel Manikaël. Elle revient à notre époque pour aider l'humanité à lutter contre les derniers plans démoniaques des loges noires. La prophétie qui annonce l'avènement d'un nouvel Age d'Or, après une transformation radicale de la Terre durant le XXIe siècle, aura-t-elle lieu ? La Kaya Team va devoir combattre pour éviter que les forces obscures ne s'approprient cet avenir. "Après notre mission de demain, rien ne sera jamais plus comme avant...". Avec ce thriller fantastique, inspiré d'investigations bien réelles sur notre temps et le futur, propulsez-vous au coeur de deux civilisations ! L'une actuelle, où l'humain doit effectuer un choix radical dont dépend le futur ; l'autre, à l'ère du Verseau au XXXe siècle, avec des révélations et immersions inédites ! Kaya Dove nous met en garde contre notre naïveté et notre dépendance au système... et réveille notre combativité ! Voulez-vous relever le plus grand défi de tous les temps et participer à créer un futur meilleur ?
09/2018
Histoire du droit
Dictionnaire universel du droit civil français, ancien, intermédiaire et nouveau. Tome 1
Dictionnaire universel du droit civil français, ancien, intermédiaire et nouveau ... Par Gabriel Bourbon-Busset, dit Leblanc,... Tome premier Date de l'édition originale : 1804 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2021
Nietzsche
Sur le sentier de Nietzsche. Le nouveau Philoctète
Cet ouvrage nous plonge dans l'univers littéraire et philosophique européen du dix-neuvième siècle, où Nietzsche puise ses sources d'inspiration ; volet amarré à l'univers dramatique et musical hellénique, voire présocratique. L'oeuvre de Nietzsche fait partie intégrante du folklore allemand, le terme folklore servant de pont entre son époque et la nôtre. Ces outrances, conscientes ou non, dessinent un chemin voire une recette destinée à modéliser et à apprivoiser les intolérances. Ses contemporains Schopenhauer, Wagner et surtout Lou Andres-Salomé ont appris à leurs dépens à le connaitre. En tant qu'extra-terrestre. Mais les "visiteurs" venus de l'espace sidéral ont-ils une âme ? Un passeport pour l'éternité.
03/2021
Cuisine
Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique
A l'origine de la simplification des menus et de la cuisine légère, il y a un homme : Auguste Escoffier (1846-1935). Premier cuisinier, nommé officier de la Légion d'honneur pour avoir été ambassadeur de la gastronomie française à travers le monde, il est le précurseur de la cuisine moderne, et tous les chefs d'aujourd'hui reconnaissent ce qu'ils doivent à son oeuvre. Le Guide culinaire reste l'ouvrage de référence pour tous les cuisiniers, qu'ils soient novices ou avertis, mais il est également une incomparable source de découvertes savoureuses pour l'amateur. Aide-mémoire pratique, il comprend plus de 5 000 recettes, des sauces aux hors-d'oeuvre, des entremets aux pâtés et terrines, des rôtis aux potages, sans oublier les desserts, les compotes, les confitures et même les sandwichs. Il permet à tous de cuisiner en toute simplicité une multitude de plats. Publié ici dans sa version intégrale, ce qui fut l'un des grands best-sellers du XXe siècle révèle l'intime conviction de ce maître de la gastronomie : la cuisine est et ne cessera jamais d'être un art.
10/2009
Histoire de France
Les Nouveaux Temps et l'idéologie de la collaboration
Pourquoi le fondateur des "Nouveaux Temps" est-il devenu le collaborateur vénal des années noires ? Ce journaliste connu, qui rêvait depuis longtemps d'avoir "son" quotidien, qui avait milité très tôt en faveur du rapprochement franco-allemand, pensa, l'Occupation venue, que le moment était arrivé de réaliser le rêve de sa vie : être le "patron" d'un journal qui défendrait la politique française d'Abetz. Cet ouvrage est d'abord une analyse du contenu du journal, mais cherche aussi à replacer "Les Nouveaux Temps" dans l'ensemble de la presse parisienne de l'Occupation, à montrer la physionomie du journal, sa structure juridique et financière, ce qui conduit son auteur à aborder les "bas-fonds" de la collaboration.
01/1974
Bibles
La Bible version du semeur. Le Nouveau Testament, les psaumes et les proverbes
Réussites, dépressions, échecs, excès, frustrations et victoires, 34 champions vous partagent leur intimité profonde et ce qui fait aujourd'hui leur force. Ils racontent avec passion l'homme ou la femme, derrière l'athlète... ce que spectateurs et supporters ne font qu'effleurer derrière leur écran ou au stade. Comment ont-ils réussi à devenir plus que vainqueurs ? C'est ce que vous découvrirez en lisant les témoignages inédits de sportifs et entraîneurs de haut niveau : Lucas Moura, Astride N'gouan, Vitorino Hilton, Joe Rokocoko, Claudio Caçapa, Allyson Felix, Prince Oniangué, Paul-José Mpoku, Pascal Berenguer...
08/2021
Psychologie, psychanalyse
Dire bonjour à nouveau. L'approche narrative pour les personnes, les familles et les entreprises en deuil
Voici le premier ouvrage en français consacré à l'accompagnement du deuil avec les Pratiques Narratives australiennes. A la suite de Michael White et de son article de référence "Saying Hullo again...", les Pratiques Narratives ouvrent de nouvelles pistes passionnantes et fécondes pour toutes celles et ceux qui accompagnent des personnes, des familles et des groupes dans leur voyage pour émerger du deuil et reprendre le cours de leur vie.. La tradition occidentale pour accompagner le deuil est généralement centrée sur le travail d'ajustement à une vie d'où la personne disparue est absente : "La vie continue ! " en est la devise volontariste et émouvante. A l'inverse, les Pratiques Narratives, issues de l'approche systémique et influencées par les traditions orales, partent d'un postulat entièrement différent : les personnes disparaissent, mais les relations ne meurent pas. Dès lors, le "travail" ne vise plus à laisser partir la personne aimée et à se résigner à son absence mais à renégocier la place de notre relation avec cette personne dans notre vie passée, présente et -surtout- future. A la tâche impossible et culpabilisante de "dire adieu", l'Approche Narrative substitue le défi créatif de "dire bonjour à nouveau", c'est-à-dire de célébrer les façons dont la relation avec la personne disparue éclaire et enrichit notre vie, ou celle du groupe.
12/2018
Informatique
Le GRAFCET. De nouveaux concepts
Cet ouvrage fait le point sur tous les concepts de base de l'outil puissant qu'est le GRAFCET : étapes, transitions, réceptivité, actions, et sur ses règles d'évolution.
Mais surtout, répondant à l'attente des utilisateurs, il introduit des concepts nouveaux tels que les ordres de forçage, les inforamtions de situation ou les macro-étapes, qui permettent une description simple des échanges entre systèmes hièrarchisés ou répartis. Ces nouveaux concepts, formalisés dans ce livre donnent plus de puissance au GRAFCET pour les réalisations complexes.
02/1991
Beaux arts
Catalogue de 300 tableaux anciens de la collection du Cel Bourgeois Du Castelet
Collection du Cel Bourgeois Du Castelet : vente aux enchères publiques... de 300 tableaux anciens... / [expert] Dhios Date de l'édition originale : 1869 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2020
Santé, diététique, beauté
Le nouveau régime méditerranéen. Pour protéger sa santé et la planète
Quels choix alimentaires devons-nous faire pour protéger notre santé ? Comment sélectionner des aliments de haute qualité nutritionnelle et échapper aux polluants ? Comment agir sur notre environnement grâce à nos choix alimentaires ? Et comment le faire avec un budget raisonnable ? Voici les questions auxquelles ce livre répond. Les données scientifiques indiquent sans ambiguïté que le modèle méditerranéen nous protège des cancers, des pathologies cardiovasculaires et de nombreuses autres maladies. Modernisé, il répond aux besoins de chacun, quelles que soient ses intolérances (blé, lait, poisson), ses choix alimentaires (végétarisme, sans alcool) ou ses préoccupations environnementales. Ce livre, synthèse de dizaines d'années de recherche médicale, d'une expertise scientifique unanimement reconnue et d'une éthique irréprochable, est un passionnant mélange de science moderne, de savoir empirique, d'explications éclairantes et de conseils pratiques.
02/2017
Ethnologie
Le vaudou et les religions africaines du Nouveau Monde pour tous
Le mot vaudou paraît exotique. Il évoque les initiations, la magie noire, les possessions diaboliques et somnambuliques, la divination, la sorcellerie et les sacrifices sanglants, mais il s'agit en fait d'un syncrétisme, mélange haïtien de christianisme et d'animisme du Bénin avec aussi une certaine influence du Nigeria, certains Haïtiens étant descendants d'esclaves provenant du Nigeria occidental
01/2008
Sociologie
Le nouveau féminisme. Combats et rêves de l'ère post-Weinstein
Le nouveau féminisme est né. Un féminisme multiple, tel est l'enjeu de ce livre. La libération de la parole des femmes, de toutes les femmes, toutes singulières, toutes différentes, toutes uniques, révèle en réalité une galaxie de féminismes, créatifs, foisonnants, parfois convergents, parfois divergents. Le nouveau féminisme est un mouvement qui a pris une ampleur inattendue et sans précédent. Il nous fallait ce livre d'une femme engagée pour recenser les différents féminismes existants, ceux qui émergent et ceux qui s'ignorent encore, et pour nous aider à nous positionner entre combats et rêves - les uns ne vont pas sans les autres. Des rêves de réconciliation, d'éros et de liberté, avec la poésie comme arme, sans blessure, à la rencontre de l'autre.
05/2019
Poissons, crustacés
Pêche du jour. Poissons, coquillages & crustacés à cuisiner au quotidien en 60 recettes
Manger du poisson de saison sans passer des heures en cuisine c'est possible ! Jordan Goube, MOF poissonnier, vous explique quel poisson manger à chaque saison, vous apprend pas à pas à découper un poisson cuit, à préparer un tartare ou à ouvrir une huître. Il vous livre également 60 recettes de poissons, coquillages et crustacés à cuisiner simplement pour toute la famille. Navarin de la mer, papillote aux agrumes, curry vert de poisson, huîtres marinées, gambas sautées sauce soja, calamars en sauce, accras de morue, tarama... Tout est bon dans le poisson !
04/2024
Policiers
Le carcajou du Mont-Royal. Une enquête de Silas Robinson
Le 9 juin 1853, une émeute éclate à Montréal sur fond de tensions entre les catholiques et les protestants. Elle se termine dans un bain de sang. Le lendemain de l'événement, le détective Silas Robinson, de la police de Montréal, est appelé sur les lieux d'un meurtre sur les flancs du Mont-Royal, la montagne qui domine le paysage montréalais. Ce qui avait tout d'une enquête de routine se révélera bientôt pour le détective une véritable énigme.
01/2021
Théâtre - Essais
Le Théâtre Royal du Parc. Les coulisses d'une passion
Le Théâtre royal du Parc rivalisa à certains moments avec les grandes scènes européennes. Les stars françaises du XIXe siècle vinrent toutes y jouer. Les Coquelin, Mademoiselle Mars, Réjane, Talma⦠furent applaudis régulièrement par le public bruxellois. L'actrice Juliette Drouet, la célèbre maîtresse de Victor Hugo, commença sa carrière au Parc en 1828. Jacques Offenbach, maître incontesté de l'opérette, y dirigea plusieurs fois la troupe des Bouffes Parisiens. La grande Sarah Bernhardt faillit même en devenir la directrice. Si le passé est très présent dans ce lieu deux fois centenaire, le Théâtre royal du Parc est un lieu vivant et témoin de son temps qui s'adresse à toutes les générations. Thierry Debroux, comédien, metteur en scène et directeur de ce théâtre depuis dix ans aime les pièces qui bousculent et qui entraînent le public hors des sentiers battus. C'est ce qu'il a voulu montrer dans ce beau livre richement illustré de photos de spectacles.
12/2021
La France
Le château de Chambord. L'histoire d'un château royal
Réalisé en partenariat avec le Domaine national de Chambord. Connais-tu le château de Chambord ? Ce majestueux édifice de la Renaissance, qualifié d'oeuvre d'art, a été construit par François Ier pour éblouir le monde. Le roi y convie des invités de prestige et des grands artistes de son époque, dont un certain Léonard de Vinci. Situé dans le Val de Loire, au coeur du plus grand parc forestier clos d'Europe, il recèle de nombreuses curiosités... à toi de les découvrir !
07/2024
Poésie
Le Nouveau Monde suivi de Exil(s)
Avec ce premier recueil, Ossian Perez ose des poèmes dont le sens, comme caché pour mieux se découvrir ensuite, semble recouvrir nos doutes d'une soie douloureuse. C'est l'inconscient qui transparaît dans la maîtrise de cette écriture dont la blessure n'est jamais exsangue. Ossian Perez ne nomme pas les choses, préférant s'affranchir des causes et des phénomènes, mais opte pour la force des symboles comme pour mieux exercer son intuition qui est celle d'un voyant au-delà des formes. Ses poèmes lèvent nos doutes, débusquent nos peurs avec une sensibilité rare. Peu à peu défaits de nos liens, la lecture de ses poèmes nous renvoie à nous-mêmes et nous donne à voir cette part d'invisible qui nous échoit.
03/2015
Littérature française
Le nouveau jeu, roman dialogué. 3e édition
Le nouveau jeu : roman dialogué ([3e édition]) / Henri Lavedan ; illustrations d'après les aqueralles de Manuel Orazi Date de l'édition originale : 1905 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Actualité et médias
Le nouveau Paris. Rallumons la Ville Lumière
J'ai découvert Paris à 17 ans. La capitale m'a offert l'accès à la connaissance, aux sciences, aux rencontres qui m'ont ouvert au monde. Pour moi, c'était la Ville Lumière ! Mais aujourd'hui, elle est devenue grise : bruyante, polluée, engorgée, recroquevillée sur elle-même, les classes moyennes et la jeunesse la fuient. Avec ambition et méthode, je veux faire de Paris une ville apaisée, modernisée et réconciliée, qui élabore les solutions aux problèmes du quotidien grâce aux outils de notre siècle. Mon projet, c'est celui d'une métropole en résonance avec sa couronne, écologique, démocratique, innovante, une métropole de progrès dont les habitants redeviennent maîtres de leur destin. A nouveau, la Ville Lumière fière de donner l'exemple au monde.
01/2020
Multi-matières
Tout le nouveau brevet 3e. Edition 2025
En un seul ouvrage, toutes les matières au programme de la 3e et un entraînement pour les cinq épreuves du brevet, dont l'épreuve orale. Un outil de travail très complet pour réussir son brevet et passer en 2de en toute sérénité ! Toutes les matières de 3e et toutes les épreuves du brevet - Toutes les matières évaluées au brevet en contrôle continu et lors de l'examen final : Français, Maths, Histoire-Géographie EMC, Physique-Chimie, SVT, Technologie, Anglais. - Dans chaque matière : - un cours clair et structuré, sous forme de fiches - des quiz pour faire un bilan rapide - des sujets de type brevet, suivis de leur corrigé - En plus : une section spécialement dédiée à l'oral du brevet : les méthodes de l'épreuve et des simulations. INCLUS : des vidéos " Questions du brevet " - Les questions types des épreuves de Maths et de Français traitées pas à pas par un enseignant. - Des vidéos directement accessibles, via des QR codes, sur la chaîne You Tube annabac. OFFERT : un abonnement au site de révision (Lien -> http : //www. annabac. com/) Dans chaque matière, sur chaque thème du programme de 3e, un parcours de révision interactif : avec des fiches, des quiz et des sujets corrigés.
07/2024
Peinture et dessin
Mes 300 nouveaux modèles à dessiner en pas à pas manga
Tu es fan des mangas et tu adores dessiner ? Ce livre est pour toi ! Découvres 300 nouveaux modèles manga à dessiner en pas à pas pour devenir le nouveau mangaka Pleins de modèles variés : personnages (écolières, guerriers, fées...), animaux, expressions du visage... Tous les dessins sont réalisés par Lise Herzog : l'experte de l'apprentissage du dessin ! Bonus : une centaine de dessins mis en couleurs par l'illustratrice Un grand format (15 x 20 cm) souple très ludique, et un crayon attaché pour pouvoir dessiner directement sur son ouvrage où que l'on soit ! Un excellent rapport qualité/prix : 448 pages pour moins de 16 euros !
10/2023
Cuisine
Joseph Favre, cuisinier et érudit. Précurseur de la science culinaire et initiateur de l'Académie culinaire de France
Cuisinier et écrivain culinaire longtemps inconnu du grand public, Joseph Favre (1844-1903) trouve enfin la place qu'il mérite dans l'histoire mondiale de la cuisine. Ce premier ouvrage biographique complet le concernant permet de vraiment comprendre l'importance de ce cuisinier. Joseph Favre est d'abord et surtout connu pour son fameux Dictionnaire universel de cuisine et d'hygiène alimentaire publié en quatre tomes et en deux éditions dès 1889, dans le but d'inclure une approche scientifique dans sa profession. Mais la vie du fondateur de l'Académie culinaire de France en 1879 est bien plus riche, voire parfois même mouvementée et surprenante. Joseph Favre suit un apprentissage de cuisine dans un grand hôtel avant de perfectionner son art dès 1865 à travers la Suisse, la France, l'Allemagne et l'Angleterre, en travaillant dans les grandes maisons de l'époque et en vivant de nombreuses péripéties, comme ses activités d'anarchiste ou ses supposées études de médecine comme auditeur libre à l'université. Il s'installe définitivement dans la région parisienne en 1883, mais n'a jamais pris la nationalité française. Original, visionnaire et indépendant, il prône les bienfaits de l'alimentation sur la santé et de l'importance d'acquérir une hygiène alimentaire saine. C'est lui aussi qui lance et édite La science culinaire, le premier journal culinaire écrit par un professionnel entre 1878 et 1883. Il se passionne pour les expositions et les concours internationaux, joue les historiens, devient le cuisinier et l'ami des grands de ce monde. Malgré tout cela, et certainement très jalousé, Joseph Favre meurt dans l'indifférence le 17 février 1903. Il a fallu plus d'un siècle aux historiens pour redonner à Joseph Favre la place qu'il mérite vraiment au Panthéon de la cuisine.
10/2020
Potager
Les recettes de Jérôme & Lucile. De la graine à l'assiette : cultiver et cuisiner ses légumes au fil des saisons
Les conseils maraîchers et 60 recettes saisonnières du couple star de L'Amour est dans le pré Jérôme et Lucile vous accompagnent sur le chemin d'une alimentation plus authentique, raisonnée et responsable. Que vous ayez un grand jardin, un tout petit bout de terrain, une terrasse ou un simple balcon, nous pouvons tous mettre la main à la terre et faire pousser nos légumes ! Bien sûr, l'idée n'est pas de nous rendre autosuffisant, mais de nous inviter à nous reconnecter à la nature et au rythme de saisons. Découvrez dans ce livre 22 fiches pratiques pour apprendre à semer, cultiver, récolter, cuisiner et conserver vos légumes, et 60 recettes familiales pour vous régaler avec ce que vous ferez pousser !
10/2022
Pain
Le pain, on en fait tout un plat. 100 recettes et astuces pour cuisiner et réutiliser le pain
-Ce livre contient une foule d'information sur le pain : histoire, fabrication, anecdotes, les différents types de pain et les appellations, la diététique, etc. -Plus de 100 recettes et astuces à base de pain, rassis ou frais : poivrons farcis, aubergines gratinées, bouchées de poulet au parmesan, saumon sauce grenobloise, sauce au pain, omelette au pain rassis, terrine de pain, soupe à l'oignon, etc. -Un tour du monde des sandwichs, des grands classiques aux moins connus : hamburger, grilled-cheese, hot-dog, bosna autrichien, mitraillette belge, pain bagnat, bouchon réunionnais, arepas colombien, tacos, banh mi, etc.
09/2023
Littérature française (poches)
Oeuvres Complètes Tome 4. Les amants magnifiques.Le bourgeois gentilhomme.Psyché.Les fourberies de Scapin.La Comtessed'Escarbagnas.Les femmes savantes.Le malade imaginaire.Poésies
On connaît Molière, et on croit le connaître bien. Chaque génération l'a lu à sa manière. Des traditions éditoriales, et des légendes biographiques, se sont fait jour. On publie généralement ses oeuvres dans l'ordre selon lequel elles furent créées, alors que pour plusieurs pièces, et notamment pour Tartuffe, on ne possède pas le texte de la création. Il aurait écrit sur la médecine parce qu'il était malade ; sur le mariage et la jalousie parce que sa femme aurait été légère... L'avantage, avec les grandes oeuvres, c'est qu'elles redeviennent neuves dès qu'on veut bien porter sur elles un regard différent. Ainsi, ce n'est pas dans de prétendues difficultés conjugales qu'on cherchera la source de l'intérêt de Molière pour le statut des femmes, mais bien plutôt dans un ensemble de valeurs partagées par toute la société mondaine de son temps. De même, Molière ne fut pas un malade qui raillait ses médecins, mais un auteur qui, après l'interdiction du Tartuffe, utilisa la médecine comme allégorie de la religion, sujet désormais prohibé. De même encore, on ne peut mettre sur le même plan les pièces qu'il publia lui-même - à partir des Précieuses Ridicules -, celles que firent imprimer ses héritiers et celles qui restèrent inédites jusqu'au XIXe.
07/1965
Ethnologie
Les Sioux. Vie et coutumes d'une société guerrière
C'est le peuple des légendaires Sitting Bull, Crazy Horse et Red Cloud, celui qui a infligé à l'armée américaine ses plus grandes défaites. De George Catlin et Edward S. Curtis à Danse avec les loups, les Lakotas ou Sioux des plaines ont fasciné l'homme blanc, et ces nomades chasseurs de bisons, guerriers farouches, sont devenus, plus que tous les autres Indiens, des personnages à part entière de notre culture. En s'attachant à comprendre leur propre vision du monde, ce livre nous fait pénétrer au coeur de l'univers des Sioux au moment de l'apogée de leur culture (1830-1880). Une culture où la guerre est essentielle au fonctionnement de la société et où l'individu est continuellement appelé à se dépasser. De leur organisation guerrière, politique et religieuse à leur vie sociale et familiale, de l'art à la vie quotidienne, en passant par les relations entre les sexes et les rapports entre parents et enfants, c'est une société humaine complexe et fascinante qui s'anime sous nos yeux. Nourri des témoignages privilégiés, des récits et des légendes recueillis par Royal B. Hassrick qui a vécu auprès des Lakotas, ce livre est l'ouvrage de référence irremplaçable sur un des plus grands peuples de l'Amérique indienne.
12/1993
Jardinage
Le guide Larousse du jardinier débutant. Toutes les bases du jardinage, plus de 80 projets étape par étape, des pas à pas photos
Votre jardin ressemble à un terrain en friche ? Vous vous consolez en pensant que vous n'avez pas la main verte ? Rassurez-vous, votre cas n'est pas désespéré... Vous trouverez dans ce livre : toutes les bases du jardinage expliquées de manière très simple et illustrées étape par étape ; plus de 80 projets (tailler un rosier, planter une grimpante, semer du gazon...) photographiés en pas à pas afin d'acquérir les bons gestes. Semer, tailler, planter, rempoter... arbres, arbustes, pelouse, fleurs, fruits, légumes... tout est abordé dans ce condensé de simplicité !
02/2019
Littérature française
Les filles de Charité, poème dédié à Madame Adde Chrétien, supérieure de l'Hospice royal
A mes amis / Daney,...Date de l'édition originale : 1838Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
08/2013
Sciences historiques
Nouveaux essais historiques sur la ville de Caen et son arrondissement. Tome 2
Edité en 1842, les Nouveaux essais historiques sur la ville de Caen, oeuvre posthume de l'abbé De La Rue, sont « une riche suite de Mémoires d'Antiquités locales, dont l'ensemble compose, non pas une histoire détaillée, mais comme une galerie de grands tableaux de faits principaux, où se développent successivement la marche et les vicissitudes de l'organisation sociale du pays, sous les différents pouvoirs qui l'ont dominé, depuis les Romains jusqu'à nos temps modernes ». En voici une nouvelle édition entièrement recomposée. Né à Caen en 1751, ordonné prêtre en 1775, l'abbé De La Rue est doyen de la faculté de Caen en 1786. Exilé en Angleterre, il met à profit son séjour forcé pour étudier et recopier les archives de la Tour de Londres. Il devient doyen de la faculté des lettres de Caen en 1821. Par ses recherches sur les archives anciennes, il fut l'archétype du grand érudit en histoire moyenâgeuse du XIXe siècle. Son oeuvre majeure reste les Essais historiques sur les bardes, jongleurs et trouvères normands et anglo-normands (1834). Il décède en 1835 sans avoir pu achever ses divers Essais historiques sur la ville de Caen, mine formidable d'informations pour la connaissance de l'histoire de la Normandie.
09/2019
Cuisine au robot
Les enfants en cuisine ! 50 recettes et de nombreuses astuces pour cuisiner comme les grands !
Plongez-vous dans 50 recettes adaptées à votre Thermomix spécialement développées pour être réalisées avec les enfants ! Et pour aller encore plus loin, découvrez des tas d'astuces, de conseils et d'informations qui vous aideront à mieux vous organiser au quotidien, pour une alimentation familiale variée, équilibrée et sans prise de tête !
08/2021
