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Delphine Spehner

Extraits

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Livres 3 ans et +

La toute petite, petite bonne femme

Il était une fois, une toute petite, petite bonne femme, qui avait une toute petite, petite poule. Une toute petite, petite bonne femme, une toute petite, petite omelette, un gros, gros bâton pour un joli, joli livre.

10/1998

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BD tout public

Etoilé Tome 3 : Chariot de dessert

Samuel est désormais chef de L'Orée du bois, le restaurant luxueux de Pietruch, le richissime homme d'affaires qui collectionne les étoiles. Paula, son ex-femme, a rouvert son restaurant à l'aide de la talentueuse cheffe Nicole et est bien décidée à récupérer l'étoile qu'elle a perdue avec le départ de Samuel. Mais à cette guerre des fourneaux se mêle une guerre plus viscérale et émotionnelle qui emportera les protagonistes dans un tourbillon autodestructif. Leur soif de vengeance les mènera dans une course poursuite... mortelle.

03/2019

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Santé, diététique, beauté

Tout sur l'endométriose. Soulager la douleur, soigner la maladie

Voici le premier ouvrage scientifique et accessible sur l'endométriose, cette maladie spécifiquement féminine, encore trop mal connue des patientes, mais aussi du corps médical. Vous y trouverez toutes les réponses aux questions que vous vous posez : Quels sont les signes qui doivent alerter ? Qui consulter ? Comment obtenir un diagnostic fiable ? Quels sont les médicaments qui marchent ? Quand faut-il se faire opérer ? Quelles sont les meilleures conditions pour avoir un bébé ? Comment soulager efficacement les douleurs ? Pourquoi pratiquer régulièrement une activité physique ? Faut-il changer d'alimentation ? Comment retrouver un bon sommeil ? Etc. Porté par trois experts qui ont choisi d'unir leurs compétences et de tout vous expliquer dans cet ouvrage, le guide indispensable qui vous accompagnera utilement dans votre vie de tous les jours avec la maladie.

02/2019

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Histoire de France

Citoyenneté, république, démocratie en France de 1789 à 1914

Citoyenneté, république, démocratie : autant de termes consacrés comme des repères fondateurs de l'histoire politique contemporaine française. Malgré leur usage courant, leur signification n'en demeure pas moins complexe et évolutive, ce qui appelle à se défier des fausses évidences. Entre 1789 et 1914, un même vocable peut recouvrir des conceptions et des projets bien différents. La citoyenneté, la république et la démocratie ne sont pas des concepts désincarnés, ni des réalités politiques qui auraient fini inexorablement par s'imposer, mais des constructions socioculturelles, en perpétuel débat, qui ont été investies des craintes et des espérances propres à chaque époque. Historiciser ces trois termes revient alors à souligner les incertitudes voire les oppositions qui ont traversé une société française en pleine mutation entre le début de la Révolution et celui de la Première Guerre mondiale. Cet ouvrage offre matière à réflexion à tout lecteur intéressé par les racines du régime républicain actuel : l'éclairage historique souligne la diversité des possibles et le poids des engagements citoyens au cours d'une période où la participation du plus grand nombre aux affaires publiques est devenue un enjeu majeur.

02/2018

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Cuisine

Recettes des 3 soeurs pour becs sucrés

Les blogueuses culinaires les plus originales de la Toile sont de retour ! Après avoir régalé les étudiants fauchés, redonné goût aux dînettes entre amis et nous avoir embarqués dans un tour du monde gourmand, les 3 Soeurs donnent le meilleur d'elles-mêmes dans ce quatrième ouvrage consacré à la pâtisserie ! Classiques d'hier (tarte Tatin, choux à la crème, îles flottantes), desserts d'aujourd'hui (tarte fraise-mascarpone, semifreddo), douceurs d'ici et d'ailleurs (brioche à la mie filante, scones, gaufres liégeoises, cake marbré matcha et kinako)... En 40 recettes simples et rapides, pour toutes les occasions et pour tous les goûts, les 3 Soeurs comblent nos envies de sucré avec un savoir-faire testé et approuvé par leurs parents, leurs copains et leurs nombreux fans. Et grâce aux pas-à-pas joliment illustrés, nul besoin d'être un chef pour se lancer : entre tradition et fraîcheur, la pâtisserie des 3 Soeurs, c'est du gâteau !

05/2018

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BD tout public

Etoilé Tome 2 : Plat de résistance

"- Je vais me réveiller, c'est pas possible. - Et qu'est-ce qu'on va faire, madame ? - On n'a plus d'étoile. On n'est même plus dans le guide. On n'a plus rien." Avec leur première étoile au Vermont, le chef Samuel Lejeune et sa femme Paula Balta cherchent un lieu prestigieux pour en décrocher une deuxième. Le mariage d'amour s'efface au profit de la seule association professionnelle. Mais un restaurant plein ne suffit ni au bonheur ni à combler les dettes accumulées. Pietruch, le célèbre financier collectionneur d'étoiles, se rapproche du chef Samuel, il a de grands projets pour lui... Un déménagement se prépare, à mille lieues de celui dont rêvait Paula.

06/2018

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Livres 0-3 ans

Les bébés animaux

Parce que le règne animal est particulièrement attractif pour les petits, cette collection, magnifiquement illustrée par Maëlle Cheval, présente les animaux avec de beaux pelages à cajoler. Un titre pour découvrir les plus beaux bébés animaux comme l'agneau tout frisé, le poussin duveteux ou encore l'éléphanteau à la peau épaisse... Avec les illustrations tendres de Maëlle Cheval et de superbes matières, " Cajole-moi ! " est une collection qui invite les tout-petits à faire leurs premières découvertes sur le règne animal. A l'âge où l'enfant explore le monde qui l'entoure, cette collection développe le sens essentiel du toucher et stimule l'acquisition du langage.

01/2019

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Critique littéraire

Enonciation et diégèse dans le roman La'afal. Ils ont dit... de Charles Salé

Le roman de Charles Salé peut se définir comme une exploration horizontale et verticale de la condition humaine. Il s'agit d'un récit épisodique fait de véritables tranches historiques, qui illustrent le destin à la fois d'un homme — La'afal —, d'un pays imaginaire — Lombachi —, et au-delà, d'un continent — l'Afrique. L'auteur exploite, évoque, relate la réalité politique au point d'en constituer l'un des motifs privilégiés de son oeuvre. Il s'agit en effet d'un regard scrutateur profond, d'une introspection culturelle de la génération d'aujourd'hui à travers ses acteurs représentatifs qui sont autant d'interprètes de nos sociétés. Cet ouvrage se veut la mise en perspective de ce roman dont la trame prend le lecteur à contre-pied. A travers un éclairage pluriel nourri à la sociolinguistique, l'"oraliture", la sociologie politique, la mythocritique, la sociocritique, les différents contributeurs nous entraînent dans une visite guidée qui débouche sur un univers riche en découvertes. Misogynie larvée, oralité omniprésente, cheminement politique, quête mystique... autant de déclinaisons que ces universitaires, "chacun sous sa lunette", dévoilent comme une guirlande. C'est à ce titre que cet ouvrage contribue à une meilleure appréhension de la littérature africaine dans sa thématique éclatée et son esthétique protéiforme, en même temps qu'il offre une grille pertinente de lecture de l'histoire sociopolitique des Etats africains.

03/2017

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Généralités médicales

Forum shopping médical

La région Lorraine est frontalière de trois pays : l'Allemagne, Belgique et le Luxembourg. Cette particularité entraîne de spécificités liées notamment à la circulation importante des personnes, biens et services. Les services de santé sont concernés, par cette mobilité des patients, facilitée par la proximité géographique. L 'actualité législative liée à l'entrée en vigueur de la loi du 17 mai 2013 ouvrant le mariage aux couples de même sexe a soulevé de nombreuses interrogations autour de la possibilité pour des couples infertiles de traverser les frontières pour pouvoir recourir à une pratique médicale interdite en France : assistance médicale à la procréation pour les couples de même sexe, recours la gestation pour autrui. Au-delà, d'autres actes prohibés par le droit français peu être pratiqués à l'étranger : l'euthanasie est ainsi reconnue dans des pays frontaliers. Se pose alors la question de la valeur de l'interdit pénal quand la pratique incriminée est autorisée à seulement quelques kilomètres. L'application de la loi pénale dans l'espace est mise à rude épreuve tout comme le droit civil français qui doit composer avec des demandes de reconnaissance de situations illégalement constituées à l'étranger. Ces questions occupent les réflexions actuelles. du législateur qui ne peut ignorer cet état de fait. Cette publication aborde les aspects pénaux et civils du tourisme médical, dans une perspective englobant les valeurs sociales protégées par le droit français mais également les intérêts du patient qui va se faire soigner à l'étranger.

10/2015

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Cuisine

Recettes des 3 soeurs pour globe-trotteurs gourmets

Dans ce nouvel ouvrage, les 3 soeurs vous emmènent dans leurs voyages autour du monde. De leurs périples hauts en couleurs, elles ont rapporté des recettes en guise de souvenirs culinaires. Thaïlande, Viêt Nam, Cambodge, Chine, Japon, Australie, Grande-Bretagne, Etats-Unis, Italie..., autant de destinations qui ont inspiré leur cuisine. Des recettes toujours simples et étonnantes, inratables grâce aux pas-à-pas dessinés. Sucré, salé, piquant, acide, épicé..., il y a en a pour tous les goûts. Prêts pour l’embarquement ?

09/2015

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CE1

Enquête de terrain. Du CE1 au CE2

Pour la finale régionale de football, deux écoles sont en lice : celle de Milo avec son équipe des Dragons d'or et celle d'Eléna avec les Lions enflammés. Mais avant le grand jour, les deux équipes doivent s'entrainer ensemble. Des actes de malveillance se multiplient. Milo et ses amis sont sûrs qu'il s'agit d'un coup monté par l'équipe d'Eléna. Quand chacun comprend que cette situation pénalise tout le monde, ils s'unissent pour mener l'enquête. Résous les énigmes pour trouver le coupable et assiste à la finale de la coupe de football. LA COLLECTION N°1 POUR LIRE ET REVISER : Une vraie BD à suspense à lire pour le plaisir. Des jeux sur l'essentiel du programme en maths, français et questionner le monde pour avancer dans l'histoire. Des corrigés pour un travail en complète autonomie. Des rappels de cours sur les notions abordées dans l'ouvrage.

04/2021

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Histoire antique

Pratiques religieuses, mémoire et identités dans le monde gréco-romain

Les liens du fait religieux avec le social et les conduites de vie constituent, dans les mondes antiques comme pour d'autres périodes de l'histoire, un thème privilégié de l'histoire culturelle. Comme cadre éthique et normatif déterminant l'action des individus et des com-munautés, la religion a une fonction d'intégration et de socialisation : à ce titre, elle offre un cadre propice à la transmission de valeurs, de référents et de comportements constitutifs de ce qu'on peut appeler la dynamique du souvenir culturel. C'est ce rôle de la mémoire qui a été placé au centre de l'ouvrage. La réflexion, inscrite dans un cadre élargi au monde gréco-romain, a choisi une perspective sur le long terme dont la dimension revêt une importance particulière, puisqu'elle engage à réfléchir à d'éventuelles évolutions ou transferts des pratiques. Selon une démarche visant à aborder les dynamiques rituelles sous l'angle de leurs altérations et restaurations historiques, il s'est donc agi de scruter les efforts de mémoire dont nos sources ? tant littéraires qu'épigraphiques, papyrologiques ou archéologiques ? témoignent dans la sphère des pratiques religieuses, en lien avec la construc-tion des identités.

10/2022

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Médiation

Le souffle du Wutao. Eveiller l'âme du corps

Le Wutao® est un art corporel global et unique. Il se pratique debout, assis, au sol et se décline en 12 mouvements de base, accessibles à tous et toutes. Pratiquer le Wutao, c'est onduler, inspirer et expirer, se déployer intégralement. Peu à peu, le mouvement devient danse, le geste devient sentiment... L'âme du corps s'éveille. Le Wutao est un art contemporain du geste à la fois poétique et politique. Poétique, parce que sensible et inspiré. Politique, parce qu'en plus d'être novateur et subversif, le Wutao, par son écoute des sens, permet de vivre une liberté totale et de s'émanciper des schémas d'asservissement et d'exploitation des corps. Respirer est un art. Une voie de transformation et d'accomplissement. Sans cesse, le souffle entre, sort, circule, revient et repart. Porte entre conscient et inconscient, il voyage en nous et en dehors de nous. Cet ouvrage est une ode à la vie. L'art du souffle en Wutao constitue à la fois : Un chemin de connaissance de soi qui nous reconnecte à l'essentiel. Une voie d'éveil qui révèle notre sensorialité. Une aventure humaine qui explore le champ infini des possibilités de notre respiration. Un processus amoureux qui épanouit notre onde orgastique. Une source d'inspiration qui enrichit notre créativité. La libération du souffle permet : De nous régénérer en diminuant notre stress et en améliorant notre sommeil. De retrouver notre vitalité grâce à un système immunitaire renforcé et à un meilleur échange cellulaire. Vous allez découvrir qu'il est possible de jouer avec votre respiration. Jusqu'à entendre vibrer le chant du souffle.

03/2021

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Asie

Quelque chose de Corée du Nord

Parler d'un pays dont personne ne sait rien mais que tout le monde croit connaître, présenter un pays où le lecteur n'a que peu de chances d'aller un jour et toutefois essayer de le convaincre de s'y intéresser, montrer la complexité d'un régime qui semble n'attirer que les simplifications, voilà le pari fort audacieux de Delphine, Alexia et Camille. Et comment ont-elles osé ? Tout simplement parce qu'un jour elles ont décidé, du haut de leurs études de coréen, d'aller voir ailleurs si elles y étaient, de transgresser les interdits, les préventions et les limites politiques dont elles n'étaient en rien responsables. Bref de traverser le miroir. En allant toujours droit aux informations de première main dès que c'était possible, les voilà en route pour Pyongyang, la capitale de la République populaire de Corée, alias Corée du Nord, et plus exactement pour l'université Kim Il Sung, la plus prestigieuse du pays. Pour y étudier, regarder, rencontrer. Est-ce à dire que tout s'est passé facilement et que toutes les portes se sont ouvertes ? Evidemment non, mais davantage qu'en restant à Paris confit dans leurs certitudes. Ce petit livre vivant et informé doit beaucoup justement à leurs séjours, qui leur confèrent une autorité plutôt rare. Et leur permet d'oser s'en prendre aux lieux communs. Chercher à comprendre est une chose, aller à l'encontre de ce qui est répété si souvent que cela en devient une vérité en est une autre. (Extrait de la préface du Pr Patrick Maurus)

03/2022

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Réalistes, contemporains

Hayat, d'Alep à Bruxelles

Hayat est le quatrième enfant d'une famille de Doms - une minorité ethnique syrienne mise à l'écart et méprisée par la société. Sa famille habite Ashrafiye, un quartier d'Alep où les différents groupes ethniques cohabitent paisiblement. C'est ainsi que Hayat mène une enfance tranquille, malgré les difficultés qui jalonnent la vie d'une jeune Dom : il lui faut cacher son accent, se fondre dans la masse et voir ses soeurs mariées de force à leurs propres cousins... En 2000, pourtant, sa vie bascule : son père meurt, et elle finit mariée, à 15 ans, à son cousin Mounir, un homme lâche, accro aux jeux d'argent, et de dix ans son aîné. En 2011, le printemps arabe gagne la Syrie, et petit à petit, les évènements font sombrer le pays dans une guerre civile. Malgré son amour pour Alep, Hayat se voit contrainte de fuir son pays. Commence pour elle une odyssée depuis Alep jusqu'à Bruxelles, où ses soeurs ont trouvé refuge. Seule sur la route avec ses enfants, elle fera l'expérience de la peur constante, de la faim, de la fatigue et du froid... Composé à partir de témoignages de réfugiées doms rencontrées par Anaële Hermans et Manal Halil, "Hayat, d'Alep à Bruxelles" met en lumière un peuple méconnu qui a pourtant beaucoup à raconter...

02/2023

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Documentaires jeunesse

Planète écolo. Le grand livre des activités écologiques

Véritable mine d'informations, ce livre aborde tous les problèmes écologiques actuels sans dramatiser : espèces disparues ou en danger, réchauffement de la planète, écosystèmes malmenés... Vous trouverez en plus des expériences et des activités faciles à réaliser !

03/2008

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Innovation

Le cactus à roulettes. Comment innover par intelligence co-élaborative ?

S'il y a bien une chose que vous n'avez jamais rencontrée, tout simplement parce qu'elle n'existe pas, c'est un "cactus à roulettes" ! Pourquoi telle bizarrerie aurait-elle été imaginée d'ailleurs... quel intérêt ? Aucun et c'est sans doute pour cela que personne ne l'a jamais inventée ! Cet ouvrage, illustré par Charles Henin avec plus de 150 dessins, est une invitation à voyager à travers les étapes qui mènent de l'inspiration à l'innovation en passant par la créativité. Il vous offre pour cela une boîte à outils assez bien fournie et des illustrations de terrain basées sur l'expérimentation. On est bien dans le "faire" et pas uniquement le "penser" ! La réflexion qui nait de la métaphore du cactus à roulettes nous aide à répondre à cette question : Comment peut-on insuffler une dynamique d'innovation dans son écosystème et quelles sont les conditions favorables à l'émergence d'une communauté apprenante ? Tout ce qu'il faut pour s'engager dans une démarche d'innovation durable !

04/2021

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BD jeunesse divers

A l'unisson

Une musique, qui traverse la nuit, Un orage, qui fait bien trop de bruit, Cette peur, qu'il faudra affronter, Une fillette " à baguette " saura s'en jouer...

04/2021

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CM2

Le cavalier masqué. Du CM2 à la 6e

La BD des vacances pour réviser autrement Le cavalier masqué 1686, à Versailles, un voleur sévit à la cour du roi Louis XIV. Jeanne, 11 ans, servante au service de la duchesse de La Valette et de sa fille Marie-Adélaïde, et Martin, 11 ans, apprenti palefrenier à la Grande Ecurie sont aux premières loges. Des événements étranges se déroulent : des petits vols chez la duchesse, des macarons dérobés, le cheval du roi, la Tornade, qui disparaît et réapparaît, et surtout un cavalier masqué qui rôde la nuit. Jeanne et Martin décident d'enquêter. Trouveront-ils une réponse à tous ces mystères et réussiront-ils à confondre le voleur et le cavalier masqué ? Un cahier pour lire, jouer, réviser du CM2 à la 6ème

04/2022

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Glaces, sorbets

Givré. L'art de la pâtisserie glacée en 60 recettes

EMMANUEL RYON, Champion du Monde de Pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France glacier, nous fait découvrir l'univers gastronomique étonnant et créatif de la glace, un monde où tout est possible et gourmand. Histoire de la glace et conseils techniques accompagnent crèmes glacées et sorbets, gâteaux de voyage, fruits givrés, esquimaux, granités, yaourts, desserts glacés, mais aussi macarons et boissons. Des goûts les plus classiques aux plus singuliers, tout l'art de la glace y est sublimé au travers des 60 recettes élégantes mais accessibles proposées par le chef. Crème glacée vanille ou topinambour, sorbet pétales de roses ou abricot verveine, financier noisette sorbet framboise poivron, tomate givrée, milk-shake coco thé matcha, chouquette glacée, macaron curcuma sorbet mangue... Une multitude de délices glacés qui vous feront fondre de plaisir !

05/2023

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Critique

Rémanences de l'esclavage dans les arts, les littératures et les musées

Cet ouvrage collectif traite des représentations du traumatisme, des mémoires et des imaginaires de l'esclavage dans des oeuvres littéraires et artistiques ainsi que des institutions muséales. Il aborde les discours et les images produits sur la traite esclavagiste à différentes périodes, du XVIe siècles au XXIe siècle, et sur les trois continents concernés (Afrique, Europe, Amérique). Des peintures de Jacob Lawrence aux romans d'Ayi Kwei Armah, des films sur le passage du milieu aux bandes dessinées, des romans historiques de Kangni Alem au témoignage de Lewis Cudjo, au les oeuvres étudiées soulignent la nécessité de revisiter les traces matérielles et immatérielles de l'esclavage. Les artistes s'efforcent ainsi de renouveler l'imaginaire dans les représentations de l'esclavage pour redonner son humanité à l'être marchandisé, démarche que les musées tentent de prolonger à travers de nouvelles mises en scènes muséales.

10/2022

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Insectes et oiseaux

Je suis un oiseau de la ville

Rivaux inégalés des humains pour le langage, Nés bien avant notre civilisation dite sage, Ils résistent à tout pendant leurs migrations, Mais aujourd'hui prennent la route de la disparition. Cet album pour mieux entendre ces volatiles, Ragaillardis par la courte accalmie de nos villes, Visiteurs des fenêtres, des rues et des jardins, Rencontrés au hasard de nos chemins de citadins. Puisse ce recueil acidulé et joyeux Aider les oreilles et les yeux des curieux A reconnaître ces fascinants chanteurs Et à savoir les apprécier à leur juste valeur.

05/2021

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Psychologie de l'enfant

Clinique de l'examen psychologique de l'enfant et de l'adolescent. Approches intégrative et neuropsychologique, 4e édition

A partir de leur expérience en formation initiale et continue, les auteurs proposent un ouvrage complet sur l'examen psychologique. Un guide pour la pratique qui présente et développe les principaux tests - WISC-V, WPPSI-IV, KABC-II, NEMI-3, Figures de Rey, Vineland-II - ainsi que le travail de compte rendu, oral et écrit, qui clôt le bilan. Afin de réaliser un ouvrage essentiel au praticien, l'accent est porté sur la méthodologie de l'examen psychologique, l'administration des différentes épreuves, le choix et l'enchaînement de celles-ci, la cotation et l'interprétation des données quantitatives et qualitatives et enfin les comptes rendus écrits et oraux selon les divers champs d'exercices. Ce livre est une ressource indispensable pour les psychologues qui cherchent à conduire des examens psychologiques complets et rigoureux. L'objectif étant de mieux comprendre le fonctionnement psychique des enfants et adolescents grâce à une approche multidimensionnelle qui combine la clinique, les sciences cognitives et l'éthique. Cette quatrième édition s'enrichit de nouveaux cas cliniques, d'une mise à jour des tests utilisés et de deux chapitres entièrement nouveaux sur la NEMI-3 et les comptes rendus d'examens psychologiques. Public : psychologues cliniciens, de l'Education nationale, de la Santé, des établissements médico-psychologiques et médico-sociaux pratiquant des examens psychologiques et autres professionnels réalisant des bilans (orthophonistes, ergothérapeutes, psychomotriciens, etc.).

04/2024

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Mathématiques

Les maths des petits génies CM2. Pour devenir fort en maths !

Avec les petits génies, on apprend en s'amusant, et ça marche ! En se confrontant à de nombreuses énigmes et défis, l'enfant réinvestit ses connaissances tout au long de l'année de CM2 et ses compétences en mathématiques de façon ludique. Il est ainsi pleinement acteur de ses apprentissages.

03/2024

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Droit de l'environnement

Les grands arrêts inspirants du droit de l'environnement

Un ouvrage unique sur de grands arrêts internationaux et européens, mais aussi de grands arrêts belges Commentaire d'une trentaine de grands arrêts rendus par des cours suprêmes en Belgique et à l'étranger, ainsi qu'au niveau européen et international depuis le début du XXIème siècle. Ces arrêts ont été sélectionnés pour leur caractère inspirant, conduisant à modifier l'application du droit de l'environnement dans leur sillage.

06/2024

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Méthodes FLE

Bonjour et bienvenue ! - En Français A1.1 - Livre

Un niveau A1. 1 pour une entrée en douceur dans la langue française - 8 courtes leçons pour entrer en douceur dans la langue française - Un travail renforcé de la phonétique avec 34 vidéos - Un lexique oralisé et multilingue (anglais, allemand, chinois, arabe) - Une apport culturel/interculturel pour se familiariser avec les habitudes et les comportements des Français et des francophones - Corrigés, bilans, transcriptions et un CD mp3 inclus Découvrez un exemple de vidéo pour le travail renforcé de la phonétique : www. didierfle-bonjourbienvenue. fr/video/V3. mp4

03/2023

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Costume

Cabarets ! Revue de costumes

S'inscrivant à la fois dans l'histoire et le renouvellement permanent, le costume de cabaret participe amplement à véhiculer l'image de ces scènes colorées, foisonnantes et joyeuses que nous connaissons tous, au moins à travers les oeuvres de peintres, illustrateurs, photographes. L'exposition Cabarets ! et ce catalogue portent un regard ouvert et curieux sur les scenes contemporaines des maisons. historiques - Moulin Rouge, Crazy Horse, Lido, Paradis Latin, Chez Michou - mais aussi sur les artistes indépendants, créatures de la nuit, adeptes de l'effeuillage et autres spécialistes du travestissement, dont quelques égéries mondialement connues. Toutes et tous, de Montmartre à Bordeaux, de Rennes au Quartier latin, manifestent leur créativité, leur savoir-faire et leur inventivité à travers des silhouettes, matières et mélanges aussi variés que l'éventail des propositions scéniques : de la plume, du plastique, des paillettes, du feutre, de la soie, du tulle, de l'argile... Tout concourt au merveilleux, à l'étrange, à la curiosité. Pour composer cet ouvrage, divers spécialistes ont été sollicités autour du thème et sujet central qu'est le corps en jeu : au cabaret, le corps focalise toutes les attentions, à commencer par celle de le vêtir - ou le dévêtir - le transformer, le magnifier, donner à l'artiste l'aisance nécessaire à sa présence sur scène et au coeur du public. Il doit pouvoir briller, se révéler, performer dans un costume qui parfois le contraint. Métiers d'art, inventions, recherches et trouvailles ouvrent le champ de tous les possibles pour nous éblouir, mais aussi nous questionner sur nous-mêmes, sur notre rapport au monde et à l'autre à travers ces doubles étranges et fascinants qui peuplent les cabarets. Cabarets !

02/2024

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Cuisine au micro-ondes

Vite fait au micro-ondes. 50 recettes, 5 ingrédients, 3 étapes maxi

On mange quoi ce soir ? Vous en avez marre de cette incessante question ? Voici la solution : un micro-ondes, 4 ou 5 ingrédients, et le tour est joué ! - Là, c'est sûr, vous avez tout chez vous ! - Des recettes hyper courtes. Incroyable, mais vrai !

04/2024

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Techniques culinaires

180°C N° 28, été 2022 : Faut se la farcir !

Vignoble des Corbières Oubliez l'image d'un vignoble de volumes et de vin rudes. Les corbières, par l'entremise d'une diversité de terroirs. offrent aux amateurs des vins de plus équilibrés et d'une grande fraîcheur. C'est de saison. Fruit considéré comme un légume, la tomate est à son apogée de juin octobre. L'occasion de la déguster maintenant ou de la transformer en ketchup, sauce, jus à conserver en bocaux ou au congélateur pour l'hiver. Jérôme Jaegle Dans les assiettes du restaurant Alchémilte à Kaysersberg, seuls sont invités les trésors des patrimoines alsacien, vosgien et jurassien dénichés par le chef Jérôme Jaegle dans ses potagers et auprès de ses producteurs locaux. Le divin quotidien. Elle vous fait envie cette tarte aux pèches de vigne et au romarin ? Préparez-la, elle viendra conclure n repas composé de croquettes à l'italienne et crème de thon suivies de pâtes aux palourdes.

06/2022

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USA - Californie

Californie et Las Vegas. Edition 2024

Cette nouvelle formule des guides Evasion vous invite à voyager autrement. Guidés par nos auteurs, experts de chaque destination, vous partirez à la découverte des plus beaux lieux, en prenant le temps d'explorer des régions moins connues, en séjournant dans nos adresses coups de coeur ou en testant de nouvelles activités, en lien avec la culture du pays. San Francisco, le littoral pacifique entre Santa Barbara et Monterey par la légendaire et panoramique Pacific Coast Highway, les sequoias géants de Yosemite National Park, les décors minéraux époustouflants de la vallée de la Mort ainsi que le clinquant de Las Vegas : le guide Evasion Californie vous donne toutes les clés pour construire facilement votre voyage selon vos envies ! - Des circuits de deux à trois semaines, pour explorer les sites incontournables ou pour une découverte plus approfondie. - Une foule d'infos très détaillées pour organiser votre road trip : location de voiture, étapes, distances, hébergements. Chaque chapitre s'ouvre par une synthèse des voies d'accès aux différents lieux. - Et bien sûr, toutes les activités pour profiter de votre voyage selon vos envie : observation des baleines, visites oenophiles à Napa Valley, roller skating à Venice Beach...

07/2024