Récréations végétales
Extraits
Science-fiction
Visite
L'humanité a su éviter lae catastrophe et a changé totalement san mode d'existence, notamment san rapport à la vivante, et san organisation politique. L'Ecoume est en effet respectueun de toutes, des végétales et des animales, de lae Terre en voie de guérison. Cependant l'apparition de Sitive, une planète à l'éco-système totalement incompréhensible, bouleverse lae conception de notre monde, de lae science à lae religion. Elle s'appelle Néea et san neuro-prothèse lui permet de marcher, de penser, il s'appelle Ugo et l'aide al quotidien, elle s'appelle Paloma, est danseuse et rentre de tournée, il s'appelle Basile, a été élu gouverneur et doit gérer nombre de crises, y compris dans san famille... Les habitantes de l'Ecoume ne vont pas bien : est-ce les informations communiquées par lae mission d'exploration de Sitive qui les inquiètent ou la planète influe-t-elle vraiment sur l'esprit des humaines ? "Fiction-panier" selon les termes d'Ursula Le Guin, plutôt qu'histoire héroïque, tout simplement an magnifique roman tendu par l'affolement progressiven des Terriennes face à l'inconnu. C'est également an expérience de lecture d'an langage qui aura été refaçonné pour correspondre àn société plus juste, exempte de rapports de domination et de prédation.
08/2023
Cuisine familiale
Mon cahier de recettes spécial vacances
Retrouvez la collection Mon cahier dans une version dédiée au soleil et aux beaux jours ! Toujours aussi fun, Mon cahier version cuisine propose 120 recettes recettes saines et gourmandes, toutes photographiées et illustrées. Si vous deviez n'avoir qu'un seul livre de cuisine de mai à septembre, ce serait celui là ! A glisser dans vos bagages ou à avoir chez vous pour profiter des beaux jours, ce cahier pratique et super complet est l'essentiel de l'été ! Dans ce cahier de recettes, découvrez des astuces pour cuisiner au grand air, des idées de barbecues, grillades ou salades de saisons, et surtout plein d'idées simples pour ne pas se prendre la tête en vacances. 120 recettes pour cuisiner chez soi ou ailleurs, quand on a pas grand chose dans le placard : salades fraîches et gourmandes, soupes froides, grillades, plats familiaux à partager, apéros hyper rapides, et goûter frais pour les journées de canicule. Au menu : dip de saumon, rillettes végétales, grande salade du soleil, marinades pour le barbecue, taboulé de quinoa, rôti de porc aux herbes fraîches, légumes rôtis à la feta, granité maison, esquimaux de fruits... Avec mon cahier, désormais, prenez aussi soin de vous dans votre assiette !
06/2022
Histoire et aménagement des ja
Bernard Lassus : le Jardin des Retours. Un grand projet culturel en France : Rochefort-sur-Mer
En 1982, le paysagiste Bernard Lassus et son équipe sont lauréats du concours pour l'aménagement du site de la Corderie royale de Rochefort-sur-Mer. Simultanément à la rénovation du bâtiment historique, Bernard Lassus conçoit un projet paysagé ambitieux. Alors que l'arsenal fermé depuis 1926 coupait la ville de La Charente, il offre aux habitants un vaste parc urbain qui ouvre la ville sur la mer. C'est également un parcours dans le temps par lequel est conçu le projet paysagé. Depuis le XVIIe siècle, la ville de Rochefort arme la marine française pour la conquête des Amériques. A leur retour, pour ne pas faire naufrage, les navires sont chargés d'espèces végétales provenant de Virginie ou du Canada, transformant la fonction militaire de Rochefort en un " port de terre " . L'évocation poétique de cette épopée botanique structure le projet du jardin des Retours. Faisant parti des Grands projets du Président de la République en région, le jardin des Retours est une oeuvre reconnue internationalement. Il associe la rénovation d'un monument historique à une démarche narrative pour un renouvellement d'activité économique et qualifie l'originalité des créations de Bernard Lassus. Celle-ci investit, en outre, la question contemporaine des rapports patrimoniaux entre monuments et jardins et de leur protection respective.
05/2021
Botanique
Essai sur la métamorphose des plantes
L'"Essai sur la métamorphose des plantes" est un traité naturaliste qui tente de démontrer l'unité de la matière, d'en révéler l'origine à la suite de mutations continues, et de prouver que la variété des espèces végétales découle d'une structure originelle très simple. En cent vingt-trois paragraphes groupés en dix-huit chapitres précédés d'une introduction, Goethe explique l'évolution de la vie organique des plantes, analysant notamment leur processus de reproduction à travers la croissance, le bourgeonnement et la floraison. C'est pendant son voyage en Italie de 1786 qu'il commence à préciser ses idées sur le sujet. Le futur auteur des "Affinités électives" poursuivait alors l'idée utopique d'une "plante originelle type", idée qui lui était venue dans le Jardin botanique de Padoue et qu'il crut voir réalisée devant ses yeux en Sicile en 1787. A partir de ces prémisses, il arrive à la découverte et à la notion d'"organe primaire". Sa conception est à l'époque absolument nouvelle : il rompt avec toutes les théories scientifiques du XVIIIe siècle suivant lesquelles la plante est tout entière contenue dans le germe. Son intuition est aujourd'hui confirmée par les recherches scientifiques sur les gènes homéotiques des plantes.
02/2023
Ethnologie et anthropologie
Les veilleurs du vivant. Avec les naturalistes amateurs
On a parfois l'impression que les espèces végétales et animales ont appris à se dissimuler au regard des humains. Est-ce le résultat de l'usage des pesticides et du réchauffement climatique ? Vanessa Manceron s'est intéressée à une pratique scientifique discrète mais de plus en plus indispensable : connaître et reconnaître les plantes, les oiseaux, les papillons et autres insectes, les mondes vivants, tout autour de nous. Pour l'observer le mieux était d'aller en Angleterre, où la tradition naturaliste fait se côtoyer professionnels, universitaires et amateurs. Ce travail n'y est pas tenu pour un passe-temps marginal, mais considéré comme nécessaire. Cette science participative s'apparente à un savoir déambulatoire qui se déploie selon ses propres règles, en s'immergeant dans un territoire précis, délimité, pour y documenter régulièrement et systématiquement les espèces présentes, montrer comment elles se développent, gagnent du terrain ou régressent, voire disparaissent. Il faut apprendre à repérer les moindres indices, à les photographier mais aussi à les dessiner. On suivra ainsi les plantes, les papillons comme les multiples oiseaux présents dans nos champs en apprenant une autre manière de regarder, de se rendre sensible aux minuscules différences, aux sons, aux variations de couleurs. Et ainsi toucher du doigt une autre manière de vivre et d'habiter.
08/2022
Développement durable-Ecologie
Construire en terre-paille
On connaît les maisons à colombages répandues en Alsace ou en Bourgogne par exemple. La technique du « terre-paille » présentée dans ce livre est l’héritière de cette technique du « torchis colombage : c’est un mélange de fibres végétales et de terre coulée » dans une ossature bois porteuse. Ce système constructif présente quatre atouts majeurs : c’est un procédé à très faible impact environnemental, il est d’une grande efficacité thermique, il est très économique dans le cas d’une auto-construction et il peut être réalisé partout en France. Alain Marcom est un spécialiste du terre-paille. Son entreprise, la scop Inventerre construit des maisons « terre-paille » depuis plus de 20 ans. Homme de terrain très engagé, Alain Marcom participe aussi activement au développement de cette technique en France. Calcul des structures, gros oeuvre et mise au point du mélange « terre-paille », finitions…, Alain Marcom présente les différentes étapes d’une construction « terre-paille » : dimensionnement de la structure bois, remplissage de l’ossature, techniques spécifiques d’intégration et de fixation des éléments de second oeuvre : gaines électriques, plomberie, menuiseries, planchers, enduits de terre, etc… Alain Marcom rentre dans le détail de la mise en oeuvre, ce qui devrait ravir les artisans ou les auto-constructeurs qui souhaitent se lancer dans l’aventure. Passionnant !
10/2011
Beaux arts
Le Florilège de Nassau-Idstein. Johann Walter
Au milieu du XVIIe siècle, Jean de Nassau retrouve ses terres et son château d'Idstein dévastés par la guerre de Trente Ans. Ce collectionneur accompli réunit peintures, oiseaux naturalisés et objets de toute nature dans son cabinet de curiosités. Il crée un jardin où se mêlent espèces végétales rares, grottes décorées de coquillages, fontaines et massifs de fleurs en forme de légumes et de fruits. Jean de Nassau voulut pérenniser le souvenir de ce jardin merveilleux et, pour ce faire, engagea le peintre strasbourgeois Johann Walter (1604-1677). C'est ainsi que le Florilège vit le jour. Conservé au département des Estampes et de la Photographie de la BNF, ce dernier est d'une remarquable qualité artistique. Constitué d'un ensemble de cinquante-quatre gouaches sur vélin, il comprend un portrait du prince dans son cabinet de curiosités, un portrait du peintre, des vues du château et de son jardin suivis de trente planches de fleurs et douze planches de fruits des plus originales. Les compositions botaniques, notamment de fruits, sont enrichies d'oiseaux, de coquillages ou d'insectes. La surprenante qualité de chacun de ces tableautins est d'une telle vigueur qu'on a du mal à les qualifier de natures mortes.
10/2010
Histoire internationale
L'alimentation et la santé des enfants dans le Sénégal colonial, 1905-1960
Cet ouvrage, composé de trois parties subdivisées en une dizaine de chapitres, propose une approche historique des questions de santé et les modalités de prise en charge des enfants. Il y est étudié l'état nutritionnel des enfants pour mieux mettre en exergue ses relations avec la santé avant d'analyser les pathologies prioritaires, la politique sanitaire et d'action sociale des pouvoirs coloniaux en faveur de l'enfance. La première partie examine le régime indigène consistant, pour l'essentiel, en nourritures céréalières végétales. En vérité, les populations vivent au régime des céréales et de leurs sous-produits. Avoir de quoi vivre pour les populations, c'est disposer de son mil ou de son riz. La deuxième partie structurée en cinq chapitres explore l'évolution de la morbidité et de la mortalité des enfants dans la colonie de 1905 jusqu'à l'orée des années 1960. Elle examine les maladies virales dont certaines, spécifiques à l'enfance, à l'image de la rougeole et de la poliomyélite, constituent de véritables moissonneuses de vies infantiles. La troisième partie, structurée en deux chapitres, examine la problématique de l'enfance ainsi que les modalités de sa prise en charge aussi bien dans les sociétés traditionnelles que sous la colonisation.
04/2015
Récits de voyage
Voyages
Auteur réputé aux Etats-Unis, William Bartram (1739-1823) est encore peu connu en France et en Europe. Or, ses Voyages (1775-1778) ont influencé de grands écrivains européens, comme le poète anglais Coleridge ou encore Chateaubriand, qui a puisé abondamment dans ses récits pour nourrir ses oeuvres américaines, Atala (1801), Les Natchez (1826) et Voyage en Amérique (1827). Dans cette édition, Sébastien Baudoin a retenu les pages qui forment le coeur de son parcours dans les Florides afin de restituer l'intensité de son rapport à cette nature exotique : loin de se contenter de recenser et d'analyser les espèces végétales et animales qu'il repère au fil de ses promenades botaniques, ce savant éclairé sait rendre avec poésie la beauté des scènes et des paysages qui s'offrent à lui. Mieux : il les transcende dans une vision providentialiste. C'est sans doute cet aspect, plus encore que la rigueur scientifique de ses observations, qui a pu charmer toute une génération d'écrivains en mal d'exotisme, célébrant la Nature comme une nouvelle Muse. Bartram donne enfin un témoignage essentiel sur les Indiens et leurs rapports aux hommes blancs de cette époque. Adoptant le regard d'un ethnologue avant l'heure, il se montre curieux de leurs moeurs, célébrant leur grandeur, déplorant leur décadence.
05/2022
Eco-gestes, éco-citoyenneté
Je fabrique mes cosmétiques et produits ménagers solides
Flacons de gel douche en plastique, tubes de dentifrice, bouteilles de shampoing, bidons de lessive... votre poubelle jaune déborde ? Passez au solide I Dans ce guide, découvrez comment vous passer de contenants en créant vos contenus 100 % naturels et beaucoup plus durables : Des ingrédients simples, naturels et faciles à trouver. Les cosmétiques solides sont à la mode, mais leur composition laisse souvent à désirer... Ici, pas de sulfate, de paraben ou de silicone. Place aux huiles, aux beurres, aux argiles, aux cires et aux poudres végétales. Quant aux produits ménagers, on revient à l'essentiel, aux solutions locales et disponibles en vrac. Des produits ménagers solides : cake vaisselle, pastilles pour lave-vaisselle, pierre d'argile, briques à récurer, barres détachantes pour le linge, pastilles de lessive ou encore sphères lavantes... A vos moules ! Des cosmétiques solides durables et nomades : shampoing solide, dentifrice, déodorant "so fresh", baume à lèvres pour des bisous tout doux, pains lavants, baumes... Pratiques, vous pourrez les emmener partout avec vous ! Une bonne dose d'humour et d'écolo-astuces sympas pour faire fondre vos poubelles et préserver la planète. Ce livre est imprimé en France sur du papier recyclé par Larousse. Ne restez plus un simple consommateur : devenez consomm'acteur !
04/2021
Arts ménagers
Lessive de lierre et café de pissenlit. 100 façons d'utiliser ce que la nature nous offre
Pissenlit, ortie, plantain, souci, sureau, lierre, achillée, ronce... Et si tout était là, sous nos yeux, voire sous nos pieds ? Et si la nature nous offrait déjà tout ce dont nous avons réellement besoin ? Cet ouvrage vous invite à faire connaissance avec quelques plantes très communes qui sauront vous charmer par leurs odeurs, leurs bienfaits et leurs saveurs. Vous apprendrez à les transformer tout au long de l'année ! Près de 20 plantes sauvages faciles à identifier, plus de 100 recettes. En cuisine : beignets, biscuits aux fleurs, chips, boissons festives, ketchup sauvage, pestos, soupes, salades et gourmandises végétales pour régaler nos palais. En cosmétique : baumes, crèmes, macérats, lotions, sérums, gels et vinaigres de toilette pour prendre soin de notre corps, de nos cheveux, et de toute la famille. Bien-être & santé : infusions, décoctions, gemmothérapie, vinaigre de feu, jus détox, sirops, alcoolatures, thé de ronces, café de pissenlit... Quand les secrets de Mère Nature s'offrent à nous, on découvre alors qu'elle peut guérir de nombreux maux sans dire un mot. Pour la maison : lessive de lierre grimpant ou de marron, la nature s'invite aussi dans le soin de notre linge. Vos cueillettes vont vous réserver bien des surprises !
05/2021
Agriculture
Comprendre le sol. Ses fonctionnements et ses fonctions, 2e édition
A quoi sert le sol ? Que se passe-t-il dans le sol ? Ces deux questions se posent naturellement (ou devraient se poser) à toutes les personnes intéressées par les milieux naturels et particulièrement par celles qui les utilisent. Certes, le sol a été perçu différemment au cours de l'évolution de l'humanité. D'abord considéré comme un simple plancher sur lequel on marche, puis progressivement comme le support des productions animales et végétales, il est aujourd'hui appréhendé comme un compartiment des écosystèmes naturels ou modifiés par l'homme, les agroécosystèmes par exemple. 10 clés pour comprendre le fonctionnement et les fonctions du sol avant d'aller plus loin ! 1. Le sol est un milieu poreux. 2. Des ions et des molécules non ionisées sont immobilisés et mobilisés dans le sol. 3. Des organismes vivants sont présents dans le sol. 4. Des transports de matières ont lieu dans le sol. 5. Le sol est le siège de transformations chimiques. 6. Le sol est réservoir d'eau pour les organismes vivants. 7. Le sol est source de nutriments pour les végétaux. 8. Le sol influe sur la qualité de l'air et des eaux. 9. Le sol est un milieu menacé. 10. Les pratiques culturales et les fonctionnements du sol.
04/2024
Biodiversité, nature
Bouts de bois. Des objets aux forêts
Autour de nous, des objets en bois. Futiles. Précieux. De quels arbres ont-ils la ? bre, de quelles forêts sont-ils l'essence ? Forêts jardinées ou plantations monospéci ? ques ? Des cagettes en peuplier, des palettes en pin maritime, des traverses en chêne, du lamellé-collé en hêtre. Des bouchons en liège, des contrebasses, des barriques, du bois-énergie et du carton ondulé. Ce récit sensible trace son chemin par-delà les procédés industriels et les pratiques de la sylviculture en interrogeant notre rapport intime à l'arbre et à nos espaces forestiers. De la région du Grand-Est aux Landes de Gascogne en passant par la forêt de Bercé, le Morvan et la Sologne, nous parcourons des massifs dont les essences, arrivées là nullement par hasard, servent à l'industrie du bois. Ici, des savoir-faire vertueux s'opposent à des logiques du tout-jetable. Cet essai libre et multiforme, à la fois érudit, poétique et illustré - agrémenté de cartes géographiques réelles ou imaginaires, de croquis aquarellés et de photographies de compositions végétales -, nous invite à nous saisir d'un matériau modeste et populaire, à voir en lui l'arbre qu'il a été, et puis à faire un peu de science, un peu d'histoire, pas mal d'écologie et quelques pas de côté.
05/2023
Histoire ancienne
L'homme dans les Alpes, de la pierre au métal
Cet ouvrage présente les actes de la Table Ronde intitulée "L'homme dans les Alpes, de la pierre au métal", tenue à Villard de Lans en octobre 2016. Entre études environnementales et archéologiques, du Paléolithique à l'Antiquité, plus d'une vingtaine de contributions nous donnent un aperçu de 50 ans de recherche archéologique dans les Alpes françaises, sous forme de contributions synthétiques et richement illustrées. A la lecture de ces différents travaux, nous remontons l'histoire d'un milieu montagnard, contraignant, mais riche de ses ressources minérales, végétales et animales, exploitées par l'Homme dès la fin du dernier retrait glaciaire, il y a environ 15000 ans. Habitats, haltes de chasse, bergeries, sépultures ont fourni un abondant matériel archéologique permettant de décrire la manière dont vivaient les communautés pré- et protohistoriques. Leurs techniques, leur économie, leur mobilité, leurs pratiques funéraires et leurs évolutions culturelles sont ainsi abordées au fil de l'ouvrage. Les différentes contributions illustrent la diversité des approches de la recherche archéologique actuelle : études paléo-environnementales, paléobotaniques et archéozoologiques ; analyse de séquences chrono-culturelles diachroniques ; étude des matériaux lithiques, osseux, céramiques et métalliques ; analyses de sépultures et d'éléments architecturaux. Cet ouvrage détaillé permet ainsi au lecteur intéressé de mieux cerner les modes de vie de populations alpines d'autrefois.
03/2019
Cuisine
Végétarien
65 recettes pour tous les jours ! Un sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil. Des chaussons de légumes à la feta au hamburger à la fondue de poireaux, en passant par les crackers à l'épeautre, le parmentier à la ratatouille, la tarte au potimarron ou encore les spaghettis à la bolognaise végétale et les lasagnes épinards-chèvre, découvrez plus de 60 recettes végétariennes, gourmandes et faciles à réaliser ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer les tortillas, la pâte à pizza, le tofu nature ou encore la pâte feuilletée.
Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait ! ". Le "fait maison" est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !
Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait ! ". Le "fait maison" est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !
06/2020
Esotérisme
La médecine druidique
Détenteurs d'une connaissance ancestrale, les druides ont su transmettre leurs secrets qu'il appartient à l'initié de comprendre et d'approfondir : magie végétale, médecine rituelle et chamanique, cosmo-tellurisme, techniques de transe par la musique et la danse. Ces guérisseurs qui recherchent avant tout transparence, équilibre et lucidité, délivrent également leurs conseils pour se soigner de manière naturelle : vertus curatives de diverses fontaines existant encore aujourd'hui, recettes traditionnelles de santé toutjours pratiquées en Bretagne, art d'utiliser les plantes médicinales.
Nombreuses sont les similitudes entre la tradition lointaine des druides et les recherches contemporaines dans les domaines de la médecine, de la psychothérapie et de la spiritualité.
En nous faisant entrer de plein-pied dans le mandala magique des Celtes, Marc Questin nous montre la dimension moderne de cette médecine presque oubliée, et nous permet d'utiliser à bon escient l'héritage du passé afin de vivre en harmonie avec nous-même et avec la nature ;
02/1997
Science-fiction
Equatoria. La sixième tribu
Presque deux Cent-Jours-an, que la terre s'est arrêtée de tourner. Le Chaos engendré a bouleversé notre planète, provoquant la plus grande extinction animale et végétale, jamais connue. Les Peuples du Nord, uniques survivants à ce cataclysme, tentent de préserver cette dernière étincelle d'humanité ! Zori, accompagné de ses amis, est parti à la recherche d'explications sur ses origines, pensant que résoudre cette énigme sera la solution pour éloigner les sombres menaces planant autour des colonies. Tandis que Luther, le leader des coureurs, l'une des deux tribus itinérantes, va de colonie en colonie, pour rassembler les chefs de clan. Tous doivent assister au prochain grand conseil, qui se tiendra au crépuscule, sur l'ancienne île d'Antigua. L'autre tribu mobile parcourt les côtes Equatoriennes, toujours ignorante des mauvaises, comme des bonnes nouvelles. Tao, le chef de ces Fuyards, commence à prendre conscience du péril qui rôde autour d'eux. Un Danger venant d'un autre temps !
07/2019
Cuisine
Je cuisine écolo (ou presque) !
Vous vous sentez concerné par l'écologie et vous voulez agir à votre niveau sans bouleverser votre quotidien ? Produits locaux, réduction des déchets, bio... cela vous parle mais vous avez besoin d'aide pour agir ? Louise et Hélène, nous proposent ici un cheminement simple vers une alimentation et une consommation saines ! 40 recettes, des dizaines d'astuces et de nombreuses explications pratiques pour adopter la green attitude au quotidien, sans culpabilité et sans pression ! Hélène Schernberg est ingénieure agronome et statisticienne. Elle tient un blog de cuisine végétale et d'écologie. En parallèle d'une thèse en économie, elle anime des ateliers sur les thèmes de la nutrition, de l'écologie et de la cuisine saine. Elle est l'auteur de plusieurs livres de recettes. Louise Browaeys est ingénieure agronome, spécialisée en nutrition. Elle travaille dans les secteurs de l'agriculture, de l'alimentation, de l'écologie et de la responsabilité d'entreprise. Ensemble et individuellement elles ont écrit plusieurs livres de recettes.
03/2019
Cuisine
Cuisiner les oléagineux. 40 recettes saines et savoureuses
Véritables concentrés de vitalité, les oléagineux sont de précieux alliés que l'on gagnerait à introduire dans notre alimentation quotidienne tant ils sont bons pour notre santé ! Ils présentent en effet de nombreuses vertus nutritionnelles : riches en acides gras essentiels (oméga-3 et 6), en fibres, en vitamines, en minéraux,. et, ils peuvent être cuisinés de mille façons, pour de savoureux plats allant de l'entrée au dessert, en passant par le fromage ! Hélène Cornier) nous propose ici une quarantaine de recettes originales et délicieuses : sauce tahini, tartinade de chou kale, crackers aux graines, soupe à la cacahuète, curry de noix de cajou, fromage végétal à la noix de macadamia, tartelettes crues au thé matcha, boules d'énergies aux figues et aux amandes... Les oléagineux sont des végétaux cultivés pour leurs graines ou leurs fruits dont on extrait de l'huile végétale. On distingue quatre grandes familles d'oléagineux : les fruits à coque, les graines, le soja et les fruits oléagineux.
02/2019
Livres rabats, tirettes
J'explore la crèche
Partir à la découverte du monde en soulevant des flaps. Tout l'univers de la crèche à explorer. En suivant une journée à la crèche, on explore 5 endroits grâce à 15 volets à soulever : La salle de jeux : le coffre à jouets, les livres, la dînette Le déjeuner : le bavoir et les boîtes à biscuits La salle de sieste : la boîte à doudous et les couvertures La cour : les jeux Les casiers et porte-manteaux : l'arrivée des parents - Répondre à l'envie des tout-petits dans leur phase d'exploration sensorielle : des illustrations riches et un point de vue à hauteur d'enfants - Stimuler la motricité fine grâce à des animations simples et solides. - Développer le langage : entre 18 et 24 mois, l'enfant apprend entre 8 et 10 nouveaux mots par jour, c'est " l'explosion du vocabulaire " - Un format solide et adapté aux petites mains Avec des illustrations foisonnantes pour développer le sens de l'observation. Une fabrication écologique : FSC, encre végétale, Europe
01/2023
Jardinage
Jardiner avec le Biochar. Du charbon bioactivé pour votre sol !
Les sols les plus riches du monde sont les "terres noires" d'Amazonie, ou terra preta. Ses anciennes populations y ont incorporé une forme particulière de charbon, qui porte le nom de "biochar". Le simple fait d'apporter à votre terre cette poudre de matière végétale carbonisée en présence de très peu d'oxygène et ensemencée de micro-organismes va améliorer sa structure, réduire les besoins en fertilisants, endiguer les effets des métaux toxiques, stimuler la croissance des plantes en stockant eau et nutriments, et augmenter la biodiversité microbienne. En outre, sa production maîtrisée est non seulement très peu polluante mais participe à la séquestration du carbone dans les sols. Jeff Cox vous apprend à connaître le biochar, à l'utiliser au mieux, mais aussi à le produire vous-même, pas à pas, dans votre jardin ou dans un poêle. Quant à ceux qui souhaiteraient pousser plus loin l'aventure, ils trouveront des instructions pour se construire le nec plus ultra des poêles à biochar.
01/2021
Histoire et aménagement des ja
Jardins d'ici et d'ailleurs
De l'exubérance hollywoodienne de Lotusland au jardin japonais de Murin-an, en passant par l'exceptionnelle diversité botanique de Kirstenbosch en Afrique du Sud, ou celle tout aussi admirable du jardin du col du Lautaret, perché à 2 100 m d'altitude dans les Hautes-Alpes, le monde est peuplé de jardins plus beaux et fascinants les uns que les autres. Depuis 2016, dans l'émission éponyme d'Arte, Jean-Philippe Teyssier et Sylvie Steinebach partent à la rencontre des plus beaux jardins du monde. En sélectionnant pour cet ouvrage dix jardins aux formes, aux contours et à la palette végétale variés, les deux auteurs nous invitent à "un voyage dans l'art des jardins, à la rencontre de celles et ceux qui les font vivre, les étudient et les imaginent" . Ce sont autant d'histoires de transmission et de passion, de couleurs et de formes, qui se révèlent dans ces lieux exceptionnels et fragiles qui nourrissent, sans faillir, nos imaginaires depuis plusieurs siècles.
11/2022
Défense des cultures
Insecticides, insectifuges ? Enjeux du XXIe siècle
Depuis des milliers d'années, les hommes disputent leur nourriture, leur santé, leurs vêtements, leurs matériaux aux insectes. Mais les hommes bénéficient aussi des bienfaits prodigués par les insectes. L'Homme doit composer avec cet équilibre : limiter les "nuisibles", favoriser les "utiles". Pour limiter les "nuisibles", l'Homme a recouru à toutes sortes de procédés : prières, ramassage d'insectes, pièges, chimie végétale, minérale ou organique, plantes résistantes, lutte biologique... En 1939, les propriétés insecticides du DDT ont donné l'illusion que l'Homme viendrait à bout des "nuisibles". Il a fallu rapidement déchanter. Cet ouvrage rappelle l'utilité des insecticides mais aussi leurs effets non intentionnels qui ont conduit le grand public à les rejeter en bloc. Mais les problèmes liés aux insectes n'ont pas disparu et la maitrise des "pestes" reste indispensable ! Si les solutions insecticides ne sont plus d'actualité, l'Homme va devoir inventer au XXIe siècle une nouvelle voie pour une cohabitation harmonieuse avec les insectes.
11/2021
Développement durable-Ecologie
Carnets de voyage d'un botaniste
Il y a vingt ans, Jean-Marie Pelt publiait son "Tour du monde d'un écologiste". Il remet ici ses pas dans les siens, non plus pour dénoncer les déprédations subies par la planète, mais pour nous faire partager l'éblouissement du savant face à l'infinie diversité de sa parure végétale, liée à la disparité des sols et des climats rencontrés. Son périple le conduit de l'Afghanistan au Proche-Orient, où il cherche en vain la trace des roses d'Ispahan, de l'Afrique subsaharienne où, curieux du vaudou, il fait connaissance avec les pouvoirs des plantes hallucinogènes, à ces précieuses réserves que constituent les îles et archipels, des Seychelles aux Maldives, de Maurice aux Canaries, avant de rentrer, tel Ulysse, dans son canton "aux trois frontières", à deux pas de Schengen. A quatre-vingts ans passés, plus "vert" que jamais ; cet inlassable défenseur de la nature nous livre toute la mémoire de ses savoirs et de ses émerveillements.
04/2015
Histoire et aménagement des ja
Trois folies d'une paysagiste. Danielle Dixe à Lagrasse (1985-2008)
LE JARDIN, TERRITOIRE INTERMEDIAIRE Disparue tragiquement à l'âge de 58 ans, la paysagiste Danielle Dixe (1950-2008) a créé trois jardins à Lagrasse (Aude) entre 1995 et 2008 : une adaptation du roman Vendredi ou Les Limbes du Pacifique de Michel Tournier ; une villa végétale ; une mobilisation paysagère contre la construction d'un parking en périphérie du village. Sur proposition de l'Association des Amis de Danielle Dixe et avec le soutien de la Maison du Banquet et des Générations (Lagrasse), Estelle Chauvard mène l'enquête et réunit des dessins et des manuscrits originaux de l'artiste, des photographies, des témoignages et des coupures de presse locale. A travers l'histoire de ces jardins aujourd'hui disparus, Estelle Chauvard tente de saisir la réflexion expérimentale qui a animé Danielle Dixe sur la possible intrication entre nature rêvée et paysage réel, entre intérieur (architecture) et extérieur (environnement), et sur la revendication du territoire comme outil de lutte sociale.
10/2021
Techniques artistiques
La marqueterie de paille. Motifs, décors et objects
Passionnée par les arts décoratifs, Anne-Marie Choain-Degand aime les motifs et les figures géométriques. Son oeil est toujours attiré par un détail décoratif ou une juxtaposition de couleurs. Elle a trouvé dans le travail de la paille la possibilité de donner vie à ses fantaisies.
La marqueterie de paille est une technique à la fois très accessible et peu onéreuse, qui donne rapidement des résultats grati?ants.
Elle consiste à fabriquer des motifs décoratifs à partir de brins de paille aplatis, naturels ou colorés. Cette matière végétale facile à travailler est très appréciée pour sa brillance naturelle. Grâce aux conseils avisés d'une professionnelle, vous découvrirez comment choisir et préparer votre paille, le matériel nécessaire pour la travailler et les différentes techniques de base.
En suivant les nombreux pas-à-pas détaillés, vous réaliserez de magni?ques projets qui vous permettront de recouvrir des cadres, des boîtes ou encore des livres. Vous rivaliserez bientôt de créativité pour sublimer petits objets ou pièces plus importantes !
06/2022
Animaux, nature
500 plantes comestibles. Histoire, botanique, alimentation
Cet ouvrage explore les origines de même que l’histoire de la botanique et de l’usage culinaire de centaines de fruits, légumes, noix, céréales, végétaux oléagineux, végétaux sucriers ou producteurs de boissons, d’herbes aromatiques et autres épices… Pour découvrir comment le safran fut à l’origine d’une guerre au XIVe siècle ; pourquoi l’amande est cousine de la pêche, de la prune et de l’abricot ; comment déguster un quandong. Pour comprendre le rôle que les plantes comestibles ont joué dans l’histoire de l’humanité, des premiers chasseurs-cueilleurs et des débuts de l’agriculture aux plus récents enjeux de la production végétale, qu’il s’agisse du recours aux Organismes Génétiquement Modifiés ou de l’impact du transport de la nourriture sur l’environnement. Pour se laisser entraîner dans l’univers de ces végétaux qui nous nourrissent, des plus familiers comme la fraise ou la cacahuète, aux plus exotiques comme le lotus ou la bunchosie.
10/2013
Animaux, nature
L'intelligence émotionnelle des plantes
Les plantes sont-elles en résonance avec l'Homme et le règne du vivant ? Si l'"intelligence collective" se définit comme la capacité de s'adapter à son environnement et d'en tirer profit pour en faire bénéficier la collectivité, les dernières recherches scientifiques prouvent sans conteste que le règne végétal en est pourvu. Cette "neurobiologie végétale" qui n'ose pas encore être ainsi nommée, dans la mesure où les plantes ne possèdent ni neurones ni cerveau, est désormais un domaine de recherche qui touche autant celui de la physique quantique que celui des neurosciences. Dans cet ouvrage, Cleve Backster nous explique le fonctionnement de la "perception primaire" des plantes, cette relation presque affective, cette "énergie pensive" fondée sur des sentiments et des émotions comme l'affection, la bienveillance, l'amour inconditionnel, la beauté et l'harmonie. Il démontre que tout le vivant, incluant l'homme, est relié d'une façon intime et immédiate à la matrice de l'univers.
07/2020
Littérature française
Confidences de l'Olivier
Une poignée de chercheurs aventureux et excentriques fonde l'espoir de découvrir les raisons de la croissance inexpliquée des stérilités humaines. Ils se mettent au diapason des cellules et s'initient à un voyage à travers les fééries et l'inventivité de la reproduction sous toutes ses formes : animale, végétale et humaine. Éloge des sens et des bizarreries sexuelles de la nature... Leurs recherches les mènent au coeur de l'Amazonie où ils seront guidés par l'intelligence intuitive des peuples de la forêt qui dialoguent avec la nature. Rencontre entre les savoirs, union de l'Aigle et du Condor, des scientifiques et des chamanes. Si les trois premiers romans de Sophie Buyse peuvent être décrits comme autant de variations sur le thème de l'art (l'écriture, la peinture, la musique), ce quatrième, à la fois roman d'anticipation et fiction naturaliste, nous invite à une nécessaire réconciliation entre l'homme et l'environnement. Un engagement de l'auteur qui appelle à la mobilisation du lecteur !
12/2009
Animaux, nature
Les plantes. Leurs amours, leurs problèmes, leurs civilisations
La vie des plantes, leurs problèmes, leurs amours ? Mais ce sont les nôtres. Car la vie impose ses lois à tous les êtres et les rend solidaires !
Sait-on que les problèmes conjugaux commencent chez les algues, avec l'invention de la sexualité ? Et qu'ils ne cessent de se compliquer au fur et à mesure que les
plantes se perfectionnent ? Ainsi, à psychanalyser les mousses, on découvrirait chez ces êtres minuscules des comportements typiquement régressifs dans le sens que donne à ce mot la psychologie moderne. Il faut attendre les fougères pour voir les plantes affirmer leur personnalité grâce à l'invention du bois, qui permet l'éclosion d'une grande civilisation végétale, promptement relayée par celle des conifères, puis par celle des plantes à fleurs. Car l'histoire des plantes est comme la nôtre : les civilisations se succèdent, chacune laissant des traces, fossiles ou monuments, de ses heures de gloire.
Après avoir lu cet ouvrage, vous ne regarderez plus jamais une fleur comme avant !
11/2000
