Pistache et Vanille
Extraits
Littérature française
Le destin de Maria Dolores
Ce nouvel épisode de la vie de Maria Dolores transporte le lecteur d'Uruguay en Colombie. La succession des événements qui s'enchainent contribue à donner à cet ouvrage un rythme sans égal dans un univers de perversion et de violence. Maria Dolores découvre une autre vie, d'abord jugée pour son passé, puis manipulée par un cartel, avant de se tourner vers une vie plus rédemptrice au service des plus démunis. Elle avance alors à petits pas dans les "favelas" de Medellín lorsqu'un événement inattendu va la combler de bonheur avant que tout ne vacille.
02/2021
Littérature française
Les orages
"Lorsque j'ai rencontré Ehlmann, il était debout sur le bord de la route, sa voiture garée en catastrophe sur la bande d'arrêt d'urgence, feux de détresse allumés. J'ai vu qu'il souriait, que tout son visage était tordu de larmes et de rires à la fois, j'ai pensé qu'il était fou". Avec Les orages, Sylvain Prudhomme explore ces moments où un être vacille, où tout à coup il est à nu. Heures de vérité. Bouleversements parfois infimes, presque invisibles du dehors. Tourmentes après lesquelles reviennent le calme, le soleil, la lumière.
08/2022
Littérature française
La fabrication des chiens Tome 2 : 1899
Paris, 1899. La bicyclette est reine, l'automobile fascine et incommode, le cinématographe enthousiasme, l'Action française s'invente au café de Flore et Jules Guérin se barricade au fort Chabrol. Les tensions s'exacerbent, les haines fermentent, la colonisation s'infecte, la République vacille. Quant aux chiens, on les prépare à la guerre. Dans ce Paris sur l'avant-dernière marche du XIXe siècle, accablé par la canicule, défiguré par les préparatifs de l'Exposition universelle, angoissé par la peste et déchiré par le procès Dreyfus, Louis Daumale, désormais photographe, tire le portrait de ses contemporains.
02/2021
Marchés financiers
Finance de marché. 5e édition
Une présentation unique, exhaustive et cohérente de l'ensemble de la finance de marché. L'objectif de cet ouvrage est de pallier l'insuffisance des livres de finance traditionnels et ceux de finance mathématique. En effet, les premiers ne présentent pas les techniques mathématiques avancées utilisées actuellement par les meilleurs professionnels ; les seconds, sont souvent plus centrés sur les raffinements mathématiques que sur l'utilisation pratique des instruments et la logique financière des marchés ; en outre, certains sont d'un niveau inaccessible aux non-mathématiciens, même ingénieurs. Cet ouvrage propose une présentation exhaustive et cohérente de l'ensemble de la finance de marché. Il couvre en particulier tous les actifs primitifs (actions, taux d'intérêt et de change, indices, crédits bancaires), la plupart des produits dérivés vanille et exotiques (swaps, futures, options, hybrides et dérivés de crédit), la théorie et la gestion des portefeuilles, et l'appréciation et la couverture des risques, tant des positions individuelles que des portefeuilles et des bilans.
08/2023
Au-delà
Alice, la vie après la vie
Et si tout commençait quand tout s'arrête ? A 17 ans, Alice vient de mourir. Brutalement. Injustement. Elle vacille entre deux mondes. Ses émotions la submergent : " Pourquoi moi ? Où suis-je ? " Commence alors un fabuleux voyage dans les mondes de l'après, à la rencontre de son âme. Dans cet univers aux couleurs sublimes, elle découvre, accompagnée de son guide spirituel, les soins de lumière de l'au-delà, la bibliothèque akashique, la responsabilité de ses choix, sa mission d'âme, l'amour, l'unité et le pardon. UN RECIT INITIATIQUE PUISSANT SUR L'AU-DELA
03/2022
Policiers
Le théorème d'archipel
Les Philippines, archipel idyllique ou déshérité après tant de colonisations vampiriques ? Les deux sans doute. Le capitaine José Sarmiento - alias Totoy - policier de son état, fait face à une enquête inhabituelle apportée par son homologue américain, le lieutenant Mc Johnson, un homme plein de morgue et de suffisance. Sa connaissance de Manille, du fonctionnement clanique des familles, des petits et des gros trafics, des corruptions en tout genre lui sera précieuse. Il est question d'un mystérieux canadien, trafiquant de drogue, caché au coeur de la ville. Des fusillades font disparaître des témoins sans doute gênants. Un Français aux origines douteuses débarque au milieu de l'enquête. Si on ajoute une femme fatale métisse d'un Chinois et d'une Philippina ; un maître d'art martiaux ; un bar tenu par des nains et un prêtre aux manières inhabituelles... Tous les ingrédients du polar exotique sont réunis. Pour autant, sa connaissance de Manille et des Philippines - pour y avoir vécu de nombreuses années en sa qualité de journaliste - permet à l'auteur de s'affranchir d'un exotisme de pacotille et de faire voyager le lecteur en lui faisant toucher du doigt la réalité de cet archipel méconnu. Totoy est un guide solitaire et sensible, amoureux de sa ville et de son pays, avec un sens de la justice bien à lui que Mc Johnson va tenter de circonvenir. L'envers du décor de l'archipel paradisiaque n'est pas plus noir que le nôtre, mais sous la plume de Marc Mangin, il se révèle singulièrement riche.
12/2014
Parfum
Cueilleur d'essences. Aux sources des parfums du monde
Les essences naturelles sont toujours la part magique d'un parfum. Depuis trente ans, Dominique Roques parcourt les continents pour trouver les extraits de fleurs, feuilles, fruits ou bois, senteurs d'exception que les "nez" assemblent dans leurs formules. Au fil de ses voyages, il nous entraîne à la rencontre d'hommes et de femmes aux savoir-faire immémoriaux. Cueilleurs de fleurs en Bulgarie ou en Inde, bouilleurs de gomme en Andalousie, gemmeurs au Salvador ou au Laos, cultivateurs de patchouli ou de lavande, planteurs de santal, distillateurs de vétiver ou de bergamote... Tous participent d'une histoire de trois mille ans qui offre aux parfumeurs la rose et le jasmin, le oud et l'encens, le benjoin et la vanille. Avec humanité, passion et poésie, Dominique Roques nous raconte cet héritage fascinant et fragile. Le livre, d'une érudition aérée, est un écrin de douceur et d'intelligence. Virginie Bloch, Libération. Des récits dignes des Mille et une nuits. Maryan Charruau, Sud-Ouest.
05/2022
Littérature française
Réconforts inattendus
Mercredi 7 janvier 2015 : attentat de Charlie Hebdo. Le monde vacille. Et malgré tout, la vie continue. Comme tout un chacun Marie subit son lot de turbulences mêlées heureusement de joies imprévues. Où puise-t-elle son courage ? Dans la musique, dans ce coin de Bretagne où elle a passé son enfance, dans l'affection d'une mère très âgée, dans l'amitié d'Eric, le copain de toujours qu'elle retrouve au Floréal… dans la compagnie d'amis, et de proches, qui lui offrent l'amour et l'exemple de la force et la joie de vivre.
06/2019
Cuisine
J'épice ma cuisine. Anis, curcuma, muscade, safran
L'utilisation des épices en cuisine est largement répandue dans le monde et notamment en Inde où elles sont traditionnellement utilisées comme une médecine dans la cuisine ayurvédique. Les vertus médicinales des épices sont maintenant prouvées et reconnues : action anti-inflammatoire, anti-infectieuse, anti-cancer... notamment grâce à leur richesse en anti-oxydants. En France, nous aimons les épices, mais pour bon nombre d'entre nous, nous ne savons pas vraiment les utiliser à bon escient. Et pourtant c'est simple quand on est muni de bons conseils ! Autour de 24 épices sélectionnées pour leurs apports " culinaire " et " santé ", Amandine Geers et Olivier Degorce nous proposent ici 60 recettes saines et savoureuses, végétariennes ou non pour entrées - plats - desserts - sauces - boissons, tisanes ou infusions. Du curcuma à la vanille en passant par la cardamome ou le safran, et sans se compliquer la vie, les épices donneront à votre cuisine parfum, exotisme et santé.
02/2013
Littérature étrangère
L'ombre de la montagne
Deux années ont passé et Lin, fugitif australien devenu faussaire de passeports pour la mafia de Bombay, a perdu Karla, l'amour de sa vie, désormais mariée à un magnat de la presse. Bombay aux mille visages devient alors le miroir de l'âme tourmentée de Lin, plus que jamais impliqué dans le monde noir et survolté de la pègre qui vacille alors qu'une nouvelle guerre de gangs fait rage. Lin nous entraîne dans une virée endiablée aux côtés de tous les petits et grands malfrats qui peuplent l'univers de Gregory David Roberts depuis Shantaram.
01/2018
Critique littéraire
FEUILLETONS LITTERAIRES. Tome 1, 1955-1964
" La vérité de l'art ". Pour Pascal Pia elle était la seule vérité qui vaille.
Journaliste, il s'en fit le héraut dans plusieurs milliers d'articles critiques sur la poésie et la littérature. Ils sont d'un merveilleux connaisseur, doué d'une mémoire fabuleuse, salué comme l'un des grands érudits du siècle.
Le présent ouvrage rassemble u premier choix de ces " feuilletions littéraires ", rédigés dans Carrefour, d'autre suivront. Par eux, le lecteur renouera connaissance avec tous les grands écrivains de notre langue. Pour les plus jeunes, seront innombrables les découvertes.
12/1999
Santé, diététique, beauté
La nouvelle façon de se nourrir : la nutrithérapie
" De la grande île parfumée des senteurs de vanille et de gingembre, Madagascar, nous vient une magicienne : Rose Razafimbelo, formée aux techniques les plus avancées de nutrithérapie. Rose s'est mise un jour en tête de réconcilier dans son chaudron amour du bon-vivre et santé... Et elle a réussi ! " C'est ainsi que le préfacier, le docteur Jean-Paul Curtay, pionnier de la nutrithérapie, présente le livre et son auteur. La nutrithérapie est une nouvelle discipline qui s'appuie sur les plus récents progrès en nutrition pour optimiser l'énergie, la santé et la forme par un judicieux usage des aliments et des compléments alimentaires. On apprendra dans ce livre quelles sont les bases de cette science à la fois diététique et culinaire et comment la vivre, au quotidien, grâce à un dictionnaire des aliments à privilégier et à 120 recettes savoureuses. Pour chacune, l'auteur présente les apports nutritionnels. Une initiation à la fois théorique et pratique qui peut transformer l'existence
06/2005
Poésie
En haute solitude
En Haute Solitude, né d'une grande et belle solitude dans les Alpes, est un recueil contemplatif, méditatif, riche en sensations personnelles et suggestives. Dans les pas du poète, dont l'art est un art de la pensée en images, on emprunte un chemin vert qui persille, on croise le caillou charnu, l'orchis vanillé, on s'élève vers les sidérations éblouies de l'enfance, pour qu'enfin les ailes palpitent et s'ébrouent de soleil anisé. La solitude dépouillée de l'ego qui s'éteint et s'efface, la quête ascensionnelle d'une altitude spirituelle hors du temps, sont ici célébrées sans grandiloquence, mais avec l'intensité d'un verbe dense, à la gravité en apesanteur. Le lyrisme, pudique et sobre, rythmé par un souffle lisse et retenu, a su épouser la recommandation de la voix intérieure : Sois au plus près des choses qui ne disent / rien... rien autre que le frémissant chuchotement, le murmure insinuant, mais silencieux à force d'être continu, des vérités premières.
09/2023
Littérature étrangère
La mouette bleue
Une prisonnière qui s'évade d'un pénitencier perdu sur une île, un canot vert pistache aperçu au large, un phare qui ne s'allume pas car les deux gardiens s'affrontent en un combat désespéré, l'opération chirurgicale que le capitaine d'un cargo, muni d'un rasoir, entreprend en suivant les instructions transmises par télégraphe, le vol d'une mouette au-dessus d'un cadavre à la dérive, la méduse broyée par une hélice, un amour : un filet invisible enveloppe toutes les aventures de ce livre, il les sépare, les rapproche, les entrelace. A la fois uniforme et variée, mouvante et impassible, la mer laisse affleurer des histoires pour à nouveau les recouvrir. Ce roman est un prisme dont les sept récits composent les facettes. On y surprend les reflets du destin des hommes, des animaux et de la mer. Dans la grande tradition de Melville et de Conrad, La mouette bleue conjugue le suspense, la passion lyrique et la rigueur descriptive. Pietro Citati a pu commenter en ces termes l'art de l'écrivain: " Avec la force brute, aveugle et inconsciente d'un animal des profondeurs, Raffaello Brignetti parcourt l'élément marin. Il vainc toutes les résistances, tous les pièges et les vertiges qu'il rencontre en chemin. Derrière les mots se presse quelque chose de lourd de sens et d'insensé, de menaçant et d'inexplicable. L'inspiration de Brignetti est grave, son écriture robuste, son imagination grandiose... "
03/2001
Littérature française
Pitt contre les pirates de l'île Bonaparte
Seul sur le sable, les yeux clos, Peter Teach, alias Pitt, profite de vacances bien méritées à l'île Maurice. Soudain, il traverse un miroir qui s'ouvre devant lui, le ramenant à son adolescence où il était pourchassé dans les montagnes de La Réunion par des chasseurs de trésors impitoyables. Empêtré dans les mythes et légendes toujours vivants depuis l'arrivée des premiers occupants de l'île au XVIIe siècle, le jeune garçon doit affronter la mort qui rôde à chaque instant. Pitt pourra-t-il sauver ses amis et ses proches de ce tourbillon infernal sans que sa foi vacille ?
10/2023
Sciences historiques
Visites aux paysans du Centre (1907-1934)
Intellectuel dreyfusard, ami de Proust et Péguy, biographe de Proudhon et de Nietzsche, Daniel Halévy (1872-1962) est attiré dans les campagnes françaises par un roman à succès, La Vie d'un simple (1904), rare témoignage sur la condition paysanne au XIXe siècle. Il part pour l'Allier à la rencontre de son auteur, l'écrivain-paysan Emile Guillaumin, plume des premiers syndicats de métayers qui éclosent dans ce département. De ferme en ferme, en "tacot" ou à pied, Guillaumin conduit alors l'essayiste parisien chez les "rouges" et bien d'autres acteurs du Bocage bourbonnais. "Ethnologue sans le savoir", Daniel Halévy écoute, recueille les paroles et revient par trois fois, élargissant son champ d'enquête au Berry, à la Bourgogne, au Périgord. Visites aux paysans du Centre est le récit de ces voyages, effectués entre 1907 et 1934. L'enthousiasme des débuts cède le pas à l'inquiétude quand Daniel Halévy voit poindre la fin des paysans, la fin d'une civilisation. Il flotte alors entre conservatisme et écologie, sans jamais rompre avec ses amis restés à gauche, ouverts au modernisme. De sa démarche singulière résulte ce précieux document, devenu un classique de l'histoire de la France rurale. Sa réédition, enrichie d'une abondante iconographie, s'accompagne de commentaires inédits. Jetant des ponts entre hier et aujourd'hui, elle éclaire le présent de nos campagnes qui demeurent, vaille que vaille, parmi les plus vivantes du monde occidental.
11/2012
Histoire de France
Le Corridor des Panzer. Tome 2, Jusqu'à la mer : 16-21 mai 1940
Ce second volume, consacré au drame de mai 1940, nous présente le grand tournant de la bataille. Le 16 mai 1940 au matin, le sort de la bataille est déjà scellé. Le Commandement français va essayer vaille que vaille de rétablir un front en jetant devant des unités allemandes des unités rameutées de Hollande ou de Belgique - et donc déjà nécessairement éprouvées - ou de la ligne Maginot. Les déplacements de ces unités vont être soumis à des bombardements aériens permanents qui vont, dans le meilleur des cas, les ralentir et le plus souvent les disloquer. Pire encore, lorsque ces unités épuisées arrivent sur le champ de bataille, elles n'ont pas le temps de s'organiser qu'elles sont déjà au contact et, au lieu d'unités constituées, ce sont des bataillons isolés qui sont consumés sans aucun profit pour l'action globale, dans le brasier qui s'avance inexorablement. Du 16 au 21 mai, les Allemands vont progresser jusqu'à la mer et encercler les armées alliées avancées imprudemment en Belgique. Les quelques tentatives menées de part et d'autre du " Corridor " pour desserrer l'étreinte vont toutes pêcher par le manque de moyens engagés et elles n'influenceront pas le déroulement du drame qui se joue. Ce nouveau volume accompagné d'un millier de photos suit de nouveau pas à pas le déroulement des combats avec une précision fabuleuse. Les photos comparatives actuelles nous permettent de retrouver les localités où ce drame s'est joué.
06/2010
Cuisine
Je cuisine mes pâtisseries aux huiles essentielles
Etonnante et créative, la cuisine aux huiles essentielles permet de profiter des bienfaits des plantes toute l’année tout en se régalant. Laurence est une pâtissière professionnelle émérite. Elle a arpenté les meilleures tables de restaurants étoilés et y a exercé sont talent durant e nombreuses années. Parallèlement, Laurence s’est formée à l’herboristerie, à l’aromathérapie, à l’utilisation des fleurs de Bach. C’est donc tout naturellement qu’elle a progressivement introduit des huiles essentielles dans ses compositions culinaires. Ce livre propose 34 recettes, 24 huiles essentielles. Chacune possède des vertus spécifiques : saviez-vous que l’anis étoilé est un tonique stimulant, que le citron « désintoxique » le foie, que la vanille est un anti-fectieux ou que la rose est un anti-inflammatoire ? Testerez-vous une tarte abricot gingembre, un gâteau au chocolat et sarriette des montagnes, une mousse de fraises à la gelée de menthe ou un vacherin de griottes sur sur lit de gingembre ? Difficile de choisir non ?
09/2011
Littérature française
Orgue et clairon
A l'occasion du service militaire, vers la fin de la guerre d'Algérie, un séminariste passe du confort ouaté de l'institution au tohu-bohu de l'Armée. Tout vacille. Il se met à douter. Et si le choix qu'il croyait le sien, venait des autres ? Il ne verra plus les rites du même œil, son regard devient critique. Il garde la foi mais doute de l'institution. Plus rien dès lors pour brider ni son caractère, ni son indépendance. Un voyage intérieur dans la tradition du roman psychologique qui remonte aux sources de l'enfance.
01/2014
Littérature anglo-saxonne
Clair-obscur
Dans la lignée de Sale temps pour les braves, un roman noir puissant et bouleversant d'humanité. Lorsque Irwin Semple sort de l'asile psychiatrique de Cannon après dix-huit ans d'internement, il a trente-cinq ans, doit refaire - ou plutôt commencer - sa vie, la tête pleine de souvenirs adolescents encore à vif. A force de persévérance, il parvient vaille que vaille à se réinsérer, jusqu'au jour où il croise Harold Hunt, ancien leader d'un clan qu'il rêvait d'intégrer au lycée. Irrémédiablement associée au tragique événement qui a conduit à son internement, la vision de Harold déclenche un nouveau choc chez Semple. Partagé entre son éternel besoin de reconnaissance et un certain désir de vengeance, va-t-il parvenir à passer outre et aller de l'avant ? Dans ce deuxième roman, composé juste après Sale temps pour les braves, Don Carpenter explore avec puissance et empathie les existences de ces âmes perdues, leurs fêlures, leurs doutes et leurs espoirs, profondément humains. PRESSE : " Clair obscur permet de mieux envisager la richesse d'une oeuvre multiple et diverse qui est encore en grande partie à découvrir chez nous. " Le Figaro " Entre John Fante et William Faulkner, un roman puissant qui plonge au plus profond des fêlures humaines. " Focus Vif " Un roman aussi sombre que bouleversant d'humanité. " La Libre Belgique " Clair Obscur est un roman social complexe, bouleversant dans son dépouillement même. " Le Temps Traduit de l'anglais par Céline Leroy
10/2021
Histoire et Philosophiesophie
Mon tour de France. Des curiosités naturelles et scientifiques
Jamy, tout le monde le connaît. Grâce à son émission C'est pas sorcier, il a fait aimer la science à de très nombreuses générations. Passeur de savoirs et d'histoires, curieux insatiable et passionné communicatif, il se révèle aussi, dans ce premier livre très personnel, un écrivain à la plume légère, pleine d'humour et de poésie. Parce qu'il veut nous faire découvrir ou redécouvrir les trésors de notre patrimoine scientifique et historique, il nous entraîne par monts et par vaux dans chaque région de France. Nous admirons avec lui le miracle du soleil levant sur la côte vendéenne, volons en ballon au-dessus de l'Ardèche avant de remonter jusqu'aux origines du monde dans un grain de sel à la manufacture royale d'Arc-et-Senans comme dans un morceau de charbon au centre historique minier de Lewarde. La vanille de la Réunion, le savon de Marseille, les dinosaures d'Espéraza... ces curiosités n'auront plus aucun secret pour vous.
05/2020
Histoire et Philosophiesophie
Mon tour de France des curiosités naturelles et scientifiques
Jamy, tout le monde le connaît. Grâce à son émission C'est pas sorcier il a fait aimer la science à de très nombreuses générations. Passeur de savoirs et d'histoires, passionné à la curiosité insatiable et à l'enthousiasme commu- nicatif, il se révèle aussi, dans ce premier livre très personnel, un écrivain à la plume légère, pleine d'humour et de poésie. Parce qu'il veut nous faire découvrir ou redécouvrir les trésors de notre patrimoine scientifique et historique, il nous entraîne par monts et par vaux dans chaque région de France. A Annonay il nous fait voler en ballon, sur la côte vendéenne nous admirons le miracle du soleil levant, à la manufacture royale d'Arc-et-Senans nous remontons jusqu'aux origines du monde dans un grain de sel comme dans un morceau de charbon au centre historique minier de Lewarde. La vanille de la Réunion, le savon de Marseille, les dinosaures d'Espéraza... Ces curiosités n'auront plus aucun secret pour vous.
03/2019
Cuisine
Coffret rouge L'équilibre est dans le bol. Mes bols santé, poke bowls et buddha bowls avec 4 bols en céramique et 4 paires de baguettes
4 bols en céramique + 4 paire de baguettes + 1 livre de 24 recettes : - Bols petit déjeuner : Smoothie bowl banane, framboises et agrumes ; Porridge pomme, cannelle, noix de pécan ; Muesli et yaourt bowl, banane, myrtilles et beurre de cacahuète ; Nice cream chocolat, noisette ; Chia pudding coco mangue ; Flocons d'épeautre, yaourt à la grecque, mirabelles au miel ; Granola et fruits rouges, pistache, lait d'amande ; Porridge d'avoine et de chia au matcha, kiwi et myrtilles. - Bols déjeuner : Mâche, orge, carottes au zaatar, grenade, oeuf mollet ; Poke bowl thon, chou rouge, edamames, mangue, riz complet ; Pad thaï brocolis, pak choï, tofu ; Buddha bol tofu sauce aigre-douce, orge, framboises ; Poulet chich taouk, houmous de betterave, mâche, menthe, carotte ; Bibimbap riz basmati, carotte, épinards, salade d'algues ; Dahl de lentilles, citron vert, épinards frais, riz blanc et rouge ; Poulet doré, poivron, oignon, coriandre, nouilles de riz. - Bols dîner : Roquette, pomme, patate douce, feta, noix ; Poke bowl saumon tataki, concombre, avocat, roquette, myrtilles ; Salade thaï crevettes, mangue, fruit de la passion ; Buddha bol chou-fleur teriyaki, oignons pickles, quinoa, avocat ; Bol scandinave saumon fumé, pommes de terre, oeufs de truite ; Asperges, quinoa, oeuf mollet, avocat, patate douce, sauce yaourt ; Bol libanais poulet chich taouk, aubergines rôties, sauce yaourt au sésame ; Bol mexicain haricots rouges, maïs, guacamole, tomates, oignons. Le principe des bols santé est simple : associer différents ingrédients sains et healthy pour composer des repas complets et équilibrés !
10/2020
Littérature française
De lettres en lettres année 1925
« Ma bien chère Louise, à présent que le monde semble tourner à nouveau à peu près rond, te voilà donc repartie à Paris où une nouvelle existence t'attend. Comme j'en suis heureuse pour vous trois, quel soulagement pour ta vieille Mamet, vous allez pouvoir reprendre le cours interrompu, si tragiquement, de vos jeunes vies. Nous avons passé ensemble au mas toutes ces dernières années, nous aidant mutuellement, nous soutenant grâce à notre affection, pour traverser toutes ces épreuves. Quelle aide précieuse de pouvoir ainsi compter l'une sur l'autre, ma chère enfant, au milieu du chaos de la guerre ! C'est grâce à cela que nous sommes arrivées à tenir malgré tout, durant toutes ces horribles années et à survivre vaille que vaille, puis comme tout le reste de la population française, nous nous sommes remises à espérer, afin que la vie reparte enfin. » Mamet et sa petite-fille Louise ont repris en 1925 leur correspondance au milieu de ces étonnantes années folles, et de tout ce renouveau mêlé d'optimisme de la France d'après-guerre. Les lettres qu'elles s'échangent décrivent les événements de leurs vies, à travers ceux de l'actualité, tant française que mondiale, telle une belle fresque de l'histoire de France... Marie-Hélène et Isabelle Morot-Sir, avant tout mère et fille, ont délaissé leurs autres travaux littéraires, le temps de cette correspondance d'une autre époque pour endosser, à nouveau avec délices, ces deux personnages attachants.
10/2015
Cuisine bio, diététique, équil
500 recettes sans gluten. Edition
Pas facile de manger sans gluten au quotidien ! De varier ses menus, de prendre plaisir à inviter des amis pour partager sa cuisine, d'adapter les grands classiques de Mamie en version " sans "... Les 500 recettes de ce livre sont conçues pour vous faciliter la vie : à base d'ingrédients faciles à trouver, rapides à faire et peu onéreuses, elles vous permettront de vous régaler en famille et entre amis, sans concession sur la gourmandise. Caviar de courgettes, Potage glacé de chou-fleur à l'aneth, Rillettes de poulet tandoori, Pizza à la polenta, Blanquette à la vanille, Brochettes d'abricots au romarin, Granité de poire au citron, Gâteau à la crème de marrons, Clafoutis d'automne, Quinoa aux fruits et aux épices, Crêpes à l'amarante... de l'entrée au dessert, retrouvez 500 recettes variées, délicieuses, ultrarapides (en moyenne 10 minutes de préparation + 15 minutes de cuisson, et certaines carrément express, moins de 5 minutes)... et sans gluten.
02/2023
Lecture 6-9 ans
Raiponce
"Raiponce, Raiponce, lâche tes longs cheveux d'or ! " Ainsi la sorcière qui avait enfermé la belle dans sa tour l'appelait chaque jour... Le célèbre conte des frères Grimm, adapté et merveilleusement illustré par Sarah Gibb pour les enfants d'aujourd'hui.
08/2013
Droit
Réglementation et mise en sécurité incendie des ERP. Dispositions générales, dispositions particulières, 3e édition
Ce guide traite de la réglementation incendie applicable aux ERP. Il explique et commente : - les dispositions générales : les principes de sécurité, le classement des bâtiments, les dispositions constructives, le désenfumage, les règles d'aménagement, les installations techniques, les moyens de secours. Est abordé également ici le cas des grandes cuisines - les dispositions particulières : établissements de types J, L, M, N, O, P, PS, R, S, T, U, V, W, X, Y Cette nouvelle édition intègre les dernières évolutions réglementaires, notamment la loi n°2018-727 du 10 août 2018 visant à faciliter la réalisation de projets de construction et à favoriser l'innovation. Les dispositions générales portant sur les règles d'aménagement (articles AM) ainsi que les dispositions particulières concernant les ERP de type M et PS, ont été largement actualisées.
08/2019
Livres 3 ans et +
Le pêcheur et sa femme
Un pauvre pêcheur relâche un énorme turbot qu'il vient d'attraper. En échange, le poisson accepte d'exaucer le voeu de l'épouse du pêcheur, et lui offre une belle chaumière. Mais rien n'est jamais assez bien pour la femme...
03/2019
Science-fiction
Les royaumes éparpillés
Un livre pour les gouverner tous ! Avec ce nouvel opus du Guide de Voyage de l'Aventurier des Mondes Imaginaires, nul besoin d'être un mage intrépide ou un héros musculeux ! Perché sur l'échine d'un prince des airs de la compagnie Ryan Aigle, visitez les Royaumes Eparpillés, un monde fragmenté formé d'îlots volants arrachés à leurs réalités d'origine par un dieu visiblement adepte du scrapbooking. Grâce aux suggestions avinées de Grandalf le Gris et de nos autres rédacteurs, terrassez les terribles centaures-vaches du Gribouzin, voyagez dans des royaumes immenses ou aussi minuscules qu'une chaussure d'enfant, peuplés d'elfes neurasthéniques ou de rat-derviches, amassez des trésors ou prenez enfin la place convoitée de Seigneur des Ténèbres ! Parcourez les Tertres du Milieu sans vous faire arnaquer par les diverses mafias qui les peuplent, visitez Neverguard qui n'a jamais su se refuser à quelque envahisseur que ce soit ou profitez pleinement de l'au-delà grâce aux salons de beauté post mortem de Manubis. Ce guide vous donnera toutes les ficelles pour réussir votre séjour. Suivez les bons conseils de l'ogresse Maïténia et faites le tour des meilleures tavernes, des crabarets du littoral Clapotant à la Table Aléatoire de Sapiente, la cité aux mille savants. Et si vous êtes analphabète, comme les Peaux Vertes de Lenverville ou Eddald Strump, l'ombrageux Seigneur du Nord, vous pourrez toujours contempler les enluminures du Van Ségur, imagier à la cour du Roi Rondelle, le monarque charcutier.
11/2018
Science-fiction
Star Marx
Le Guide de Voyage de l'Aventurier des Mondes Imaginaires vous invite à découvrir l'Union des Républiques Sidérales, Socialistes et Soviétiques : un univers de science-fiction original et parodique où les Russes ont gagné la guerre froide et conquis l'espace. Sautez dans le premier soyouz venu, et partez à l'aventure ! A l'abri de toute tentation consumériste sur Stalingrad 2, les pieds dans le sable de Dunezk ou devant un goûteux burger de chez Lenin's, découvrez un riche patrimoine historique et culturel : les plans quinquennaux des Hjorts besogneux, la langue pittoresque des Vulgains qui ont donné à l'Union sa dernière version de l'Internationale, les machines hurlantes des philatélistes fous de Rakatansky 11, ou encore, pour les enfants, le meilleur ami de l'Union, le célèbre Dark Brador, le protecteur de la galaxie des Tsars Ouares… Si malgré ces qualités touristiques indéniables, vous préférez le frisson de l'inconnu, franchissez la Border Zone : à vous les mystères des parazitnyi et les festins de la Gargotte des Anneaux ! Mais prenez garde, vous pourriez découvrir à vos risques et périls que les papédators, Xénomorves et IA de Sark ne sont pas des légendes… N'oubliez pas ce guide, indispensable à des vacances réussies et peut-être, aussi, à votre survie ! Bon voyage, Kamarade !
11/2017
