Les oiseaux, c'est facile à comprendre
Extraits
Animaux, nature
Quelques oiseaux d'Occitanie
Membre du club photo DIAPH30 de Nîmes, Christian Testanière a réalisé ce second ouvrage sur les oiseaux d'Occitanie, en particulier ceux du gard, poussé par certains membres du club, passionnés eux aussi par la photo de Nature. Certaines photos de cet ouvrage ont reçu des prix nationaux et ont été honorées internationalement !
04/2020
Littérature française
Ma dame aux oiseaux
Comment se construire quand on est sans cesse chahutée par de trop intenses émotions ? Comment se lier aux autres quand ils semblent toujours inaccessibles, cachés par un épais brouillard d'incommunicabilité ? Voilà les questions qui se posent à la narratrice de cette histoire, au seuil de sa vie d'adulte. Heureusement, pour éclairer un chemin sombre, il suffit parfois simplement d'une rencontre. Une rencontre qui lui fera mettre un mot sur sa différence et, au-delà de celle-ci, découvrir enfin l'amitié.
01/2021
Critique
Une pluie d'oiseaux
Nous sommes attachés aux oiseaux, depuis longtemps et par des liens de toutes sortes : par l'émerveillement, la curiosité, la chasse, les rites... Par la langue aussi, car la virtuosité des oiseaux et leur façon d'enchanter les paysages posent aux hommes la question de leurs propres langages, de ce que leur parole à eux sait déposer de bien dans le monde. L'histoire de la poésie est d'ailleurs en grande partie consacrée à dire et entretenir ces attachements. Or voici que les oiseaux tombent, comme une pluie. En quinze ans, près d'un tiers des oiseaux ont disparu de nos milieux. On les entend mal. Ils se remplissent de virus, de plastique et de mauvaises nouvelles. Les comportements se dérèglent, et eux qui étaient les horlogers du ciel sont à leur tour déboussolés... Alors on tend l'oreille, on essaie de traduire les alertes et d'écouter mieux. Ce livre explore la force de ces attachements, et pense ce nouveau rendez-vous que nous avons avec les oiseaux, à présent qu'ils disparaissent. Il réfléchit à ce que c'est que se suspendre à ce qui tombe, à la manière dont cela fait tenir autrement au monde. Il pose aussi qu'écouter mieux, cela engage notre parole et le soin que l'on saura prendre à nos propres phrases. Il tente donc de nouvelles manières de parler nature, par temps d'extinction : des manières d'exercer nos responsabilités de vivants parlants au beau milieu des paysages, avec des oiseaux à l'esprit, à l'oreille, dans la vue : avec des oiseaux plein la voix.
05/2022
Science-fiction
Mes oiseaux de confiance
Dans un monde "calciné" où les êtres humains ne rêvent plus, deux individus prêts à supporter leur monde personnel, vont être les cobayes d'une expérimentation de la dernière chance diligentée par l'OS. L'objectif étant de déclencher l'émotion qui leur redonne la vie. A l'évidence, les personnages de ce roman d'anticipation, s'imposent dans une fulgurante apparence qui harponne le lecteur.
01/2023
Oiseaux
Oiseaux de nos régions
Des livres incontournables et pratiques pour découvrir, identifier et reconnaître plantes et animaux dans la nature Un guide pour identifier les principaux oiseaux de nos régions 200 photos, des pictogrammes et un code couleur pour une identification simple et sûre Tout sur la voix, l'habitat, le régime alimentaire ou la nidification. En un seul coup d'oeil, les silhouettes en vol réunies sur une seule page. Une collection éco-responsable. Des livres pour toute la famille.
07/2023
Littérature anglo-saxonne
L'Ecole aux oiseaux
" Personne ne l'a jamais entrepris, personne. Modeler des filles en femmes capables de devenir la meilleure version d'elles-mêmes. " Une école de filles. Voilà ce que Samuel Hood, philosophe et essayiste visionnaire, souhaite créer dans sa ferme isolée. Avec l'aide de David, son disciple, il compte forger une nouvelle génération de femmes instruites et capables de réfléchir par elles-mêmes. Une idée révolutionnaire, dans la Nouvelle-Angleterre du XIXe siècle. Sa propre fille a de sérieux doutes. Son éducation non conventionnelle ne l'a-t-elle pas laissée en marge de la société ? Caroline accepte pourtant d'enseigner la littérature aux huit adolescentes. Mais très vite, celles-ci commencent à manifester des symptômes étranges. Sans parler des mystérieux oiseaux rouges qui envahissent la campagne environnante... Alors que les hommes continuent de dicter leurs règles, Caroline devra défier tout ce qui a jusque-là régi sa vie et son corps pour se sauver et sauver ses jeunes protégées. " D'une originalité stupéfiante, ce premier roman bluffant mérite de figurer sur vos étagères aux côtés de ceux de Margaret Atwood et Octavia Butler. " - The New York Times
Oiseaux
Mon carnet nature oiseaux
Voici un petit guide pratique, très illustré, pour tout savoir sur les oiseaux qui peuplent le ciel de nos régions. Chaque espèce est dessinée et décrite pour vous permettre de les reconnaître et les observer en toute discrétion. Conçu comme un compagnon de route à emporter partout, n'hésitez pas à noter vos remarques et lieux d'observation préférés. Ce carnet deviendra vite votre meilleur ami lors de vos balades ornithologiques. - Des fiches pratiques présentant 100 espèces les plus courantes - Des illustrations claires de toutes les espèces d'oiseaux décrites - Des conseils pour reconnaître et observer les oiseaux sans les effrayer - Un format pratique, facile à glisser dans un sac et à transporter - Des espaces pour noter et griffonner, pour s'approprier le carnet. Un indispensable pour tous les amateurs d'oiseaux.
08/2021
Agendas adulte
Agenda oiseaux. Edition 2022
Agenda Oiseaux 2022 - Carnet poétique et militant Un agenda 2022 poétique et engagé, ode à la diversité des écosystèmes qui s'inscrit dans une démarche écologique contemporaine afin de remettre la nature au centre de notre vie. Cet agenda présente les oiseaux peuplant nos territoires et nous invite à contempler et reconnaître ces espèces à plumes discrètes. C'est l'occasion de suivre leur rythme au fil des saisons, d'apprendre le rôle qu'ils jouent dans la régénération de nos écosystèmes, de les observer sans les déranger et de s'investir dans leur protection.
10/2021
Oiseaux
Merveilleux oiseaux. Grandeur nature
L'observation des oiseaux est facilitée par le fait qu'ils sont présents dans quasiment tous les milieux naturels et tout au long de l'année, mais il est rare de pouvoir les observer de près, à l'oeil nu. Grâce à ce beau livre richement illustré et doté de grands rabats, vous allez pouvoir reconnaître facilement les oiseaux qui nous entourent. Après vous avoir donné toutes les informations pour bien connaître les oiseaux, favoriser leur présence dans votre jardin et bien les observer, l'auteur vous présente plus de 50 espèces sous forme de fiches détaillées : taille, effectifs, zones et période de présence, habitat, comportement, chant et cri... Une plongée pleine de surprises dans l'univers des oiseaux !
10/2021
Policiers
La chambre aux oiseaux
« Soudainement, elle arrêta son discours... Natole tout pâle avait saisi la bouteille de gnole, s'en versait en tremblant une rasade dans sa tasse à café, l'avalait d'un trait et retombait dans son fauteuil, comme terrassé. Tout d'un coup, la terrible phrase arriva à l'entendement de Nini. — Qu'est-ce que tu dis ? Assassiné ? Natole, qu'est-ce que tu as ? Qu'est-ce que tu as vu ? Tu déraisonnes ? Se faire assassiner ? Voyons, on ne se fait pas assassiner exprès ? Et qui a été assassiné ? Gérald, le petit-fils de... Peu à peu, Natole reprenait ses esprits. — Oui, Gérald, près de la porte de la grande serre... étendu par terre, bras écartés et... la gorge tranchée... avec ma serpette ! On l'a posée près de lui. La pluie, la grêle ont entraîné le sang... c'est tout rouge autour de lui... de cette gorge ouverte, profond ! Ces yeux grands ouverts, la bouche qui semble hurler... c'est... c'est... » Court mais intense, économe mais mené avec un sens quasi horloger du rythme, « La Chambre des oiseaux » s'appuie sur un contexte et des motifs particulièrement efficaces. Demeure bourgeoise, famille dysfonctionnelle, hiérarchie sociale, secrets qui affleurent à la surface du présent, fausses pistes et allures de huis clos : de ces éléments, Gellereau tire un roman à l'atmosphère immédiatement captivante... Une œuvre policière éminemment classique, et cela dans le sens le plus noble du terme.
09/2014
Littérature étrangère
Nuée d'oiseaux blancs
Yasunari Kawabata, Nuée d'oiseaux blancs Traduction d'Armel Guerne et de Bunkichi Fujimori Nuée d'oiseaux blancs est écrit entre 1949 et 1952, dans un pays en pleine reconstruction, par un auteur déjà considéré comme l'un des plus grands romanciers japonais de son temps. Le héros est un trentenaire, fils unique ayant perdu ses parents. Célibataire jouissant d'une fortune confortable, il ne sait pas bien quelle direction sa vie est en train de prendre. Il appartient à une génération qui a grandi sous les bombardements et ne sait plus que faire du legs esthétique et philosophique du Japon ancien. De la façon la plus inattendue, il se trouvera confronté à un dangereux héritage - spirituel, sentimental et amoureux. Yasunari Kawabata (1899-1972) est un des plus grands écrivains japonais du XXe siècle. Il obtient le Prix Nobel de Littérature en 1968.
03/2009
Littérature française
La boîte aux oiseaux
La Boîte aux Oiseaux retrace le destin de femmes : Amélie, Suzanne sa. fille. Angéline sa mère et l'entourage proche, mené par la vie simple de tous les jours, pleine de joies, de bonheur de tristesse et de courage en ce début du 20e siècle. Au coeur du Forez et du Roannais. la vie est dure, notamment pour les femmes qui, levées les premières et couchées les dernières, n'avaient d'autres choix que de subir. Engluées dans une vie d'épouse soumise et de ménagère corvéable à merci. Dès la déclaration de la première guerre mondiale, les femmes remplacèrent les hommes partis au front. Elles trimaient toute la journée. Comme toutes ses voisines, Amélie Ribot travaillait du matin au soir. Le parcours de sa vie quotidienne pendant cette période troublée va être égrené de difficultés, de joies, de peines et de rebondissements... Alors que les soldats allaient passer leur premier hiver sur le front de l'est, les familles devaient se résoudre à attendre, à espérer et à prier. Amélie reçut les premières lettres de son mari Fernand. Chaque lettre était lue et relue puis Amélie les rangeait dans la belle boîte aux oiseaux que Fernand lui avait offerte... Une belle histoire riche en émotions....
06/2012
Littérature française
Le pardon aux oiseaux
Le Pardon aux oiseaux. La Tristesse du roi finie, j'ai eu le sentiment d'avoir bouclé la boucle de trois romans et un récit. Ni le bonheur ni la tristesse ne risquaient de disparaître du paysage. Mais une sorte d'impératif s'imposait : partir à l'aventure. Je me suis retrouvé à l'autre bout du monde. Aux antipodes qui font qu'on se demande toujours un peu comment les hommes s'y prennent pour ne pas tomber tête en avant dans le ciel. Avec des personnages, deux frères qui partent à la recherche du troisième (allez savoir pourquoi) et croisent du beau linge comme des forbans et chevauchent à mi-chemin des puissances du Bien et du Mal. Avec des lieux où on peut vivre et mourir, Vallouise Woolloomooloo, des mines d'or et des récifs de perles et les terres rouges du grand vide intérieur où les aborigènes vivent dans " Le temps du rêve ".
08/1998
Littérature française
La promeneuse d'oiseaux
1881, dans l'île anglo-normande d'Alderney. Parce qu'un accident a réduit sa voix à un murmure et l'isole des autres jeunes filles, Sarah McNeill passe le plus clair de son temps à courir les landes sauvages. C'est dans cette solitude qu'elle découvre l'histoire de lady Jane, qui, pendant un quart de siècle, espéra contre toute raison le retour de son mari, John Franklin, disparu au cours d'une expédition polaire. Un soir de bal, Sarah rencontre Gaudion, un maraîcher breton faisant route vers l'Angleterre et dont la goélette chargée d'oignons s'est échouée sur le rivage. Le temps que la mer remonte, tous deux vont connaître une telle passion qu'à la fin de cette nuit unique la petite paysanne comprend que l'homme aux mains de géant est l'amour de sa vie. "Je désire, écrit-elle à lady Jane, dont elle a décidé d'imiter l'extraordinaire fidélité, que vous m'expliquiez comment on peut aimer comme ça, c'est-à-dire comme vous. C'est la manière dont je voudrais être capable d'aimer moi aussi". Et Sarah de s'élancer à la recherche de Gaudion. D'abord sur les docks de Londres, où elle survit en livrant des oiseaux naturalisés aux clients d'un étrange empailleur, puis sur les côtes de Normandie, où une société brillante mais cruelle s'adonne à la nouvelle mode des bains de mer. Aucune déchéance, pas même celle de la prison, ne fera renoncer Sarah à la quête éperdue de son amour. Alors, ébranlé par tant d'obstination, le destin finira peut-être par céder.
01/1996
Romans historiques
La porte aux oiseaux
Constantinople, 1599. Une délégation de marchands anglais s’apprête à remettre au sultan une extraordinaire horloge mécanique, présent de la reine Elizabeth. Parmi eux, Paul Pindar, secrétaire de l’ambassadeur, porte depuis deux ans le deuil de sa fiancée Celia Lamprey, perdue en mer. Un jour, il apprend la présence, derrière les murs interdits du harem, d’une jeune femme ressemblant en tous points à son amour perdu. Se pourrait-il que Celia soit encore en vie ? Au sérail, une impitoyable lutte pour le pouvoir oppose la mère du sultan et sa favorite. Le chef des eunuques noirs a été emprisonné. Celia, devenue Kaya, tente de survivre au milieu des intrigues, ne sachant à qui se fier dans cet univers clos dont la beauté et la sensualité dissimulent des pièges mortels. La situation devient encore plus dangereuse lorsqu’elle apprend que Paul se trouve lui aussi à Constantinople. Des siècles plus tard, Elizabeth Staveley, qui fait des recherches pour sa thèse de doctorat, découvre dans une bibliothèque d’Oxford un fragment de manuscrit concernant Celia. Tout de suite, elle se passionne pour le sort de cette jeune captive anglaise, comme si un lien mystérieux les unissait. Sa quête la mènera jusqu’à Istanbul, vers les labyrinthes secrets du harem de Topkapi où une histoire tombée dans l’oubli depuis quatre cents ans attend d’être enfin racontée.Traduit de l’anglais par Annick Perrot-Cornu
02/2011
Littérature française
Le pipeur d'oiseaux
Un homme s'adresse à une femme qu'il a rencontrée deux ans plus tôt. Gilles, cinquante-huit ans, ingénieur au Tchad, est libre et solitaire. Janick, trente-trois ans, est solitaire aussi malgré sa fille et son mari. A la sortie de la réception où ils ont fait connaissance, Gilles propose à la jeune femme de l'emmener avec lui pour deux ou trois jours dans sa maison de la Route-aux-Merles. La neige et le verglas les bloquent en pleine campagne. Dans la maison isolée, l'amitié naît entre Gilles et Janick. Mais s'agit-il vraiment d'amitié ? Le désir de l'homme qui tend des pièges, le refus de la femme qui craint de s'engager dans cette aventure les amènent à élucider ce qui, déjà, les unit au-delà de tous les préjugés. Au cours de trois semaines enveloppées de froid et desserties du temps, Gilles et Janick font le bilan de leur passé. Tous deux découvrent en secret qu'ils s'attendaient dans la maison battue des vents. Oseront-ils se le dire ?
08/1966
Lecture 6-9 ans
L'homme aux oiseaux
"Oiseaux à vendre !" Dans l'ambiance du carnaval, Ivan rencontre un oiselier masqué. A son manteau sont accrochées des cages remplies d'oiseaux colorés et le petit garçon n'a qu'un souhait, les libérer tous. Mais il n'a qu'une pièce à offrir et l'échange contre un joli rouge-gorge. Tiendra-t-il sa promesse de le laisser s'envoler ? Melvin Burgess signe un conte à l'atmosphère envoûtante, illustré avec sensibilité par Ruth Brown.
05/2018
Littérature française
La Trappe aux Oiseaux
"Ses yeux mouillés dans les rayons du soleil s'irisent et se voilent. Des images se forment en lui. Une fraction d'instant, il perçoit le personnage de sa photo mystérieuse jouer dans le jardin, crier, danser au milieu d'une ribambelle d'adolescent s, abîmer l'herbe trop nette, se partager les jeux trop tranquilles. " Ce roman fluide, surprenant et beau raconte la quête intérieure d'un homme que la réussite ne parvient pas à combler. Un instant, il semble trouver de l'apaisement dans l'oeuvre de Pierre Brueghel, mais qu'en sera-t-il vraiment ? Pourquoi s'accroche-t-il de manière quasi obsessionnelle à certains détails ? Trouvera-t-il la paix dans l'exil ? Et si la clef du bonheur était de devenir le peintre de sa vie plutôt que d'habiter l'un de ses personnages.
11/2015
Autres collections (6 à 9 ans)
Le phare aux oiseaux
Une nuit de tempête, Ben, le gardien du phare de l'île aux Macareux, aperçoit un bateau malmené par les flots déchaînés. Il saute dans sa barque pour porter secours aux passagers. Parmi eux se trouve un petit garçon, qui n'est pas près d'oublier celui qui lui a sauvé la vie. Ce garçon, c'était moi, Allen, et cette rencontre allait être le début d'une incroyable aventure.
04/2021
Littérature portugaise
L'attrapeur d'oiseaux
Après avoir essuyé plusieurs échecs sur son terrain de recherche, un anthropologue désenchanté se lance une fois de trop au coeur de " l'enfer vert " amazonien, dans le vague espoir d'enfin recueillir le récit du mystérieux mythe de l'attrapeur d'oiseaux, qui l'obsède. Quadra célibataire et mélancolique, c'est presque à contrecoeur qu'il retourne auprès de sa famille indigène adoptive, où rien ne se passe comme prévu. De faux pas en impairs, il va faire l'expérience fatidique des limites du langage et de l'impossible communion des narrations du monde. A 43 ans, Pedro Cesarino est l'un des plus brillants anthropologues de sa génération. " L'Attrapeur d'oiseaux ", sa première incursion dans la fiction, est une satire à la fois mordante et fantasmagorique de sa propre pratique.
03/2022
Insectes et oiseaux
Mon premier guide oiseaux
Un guide de poche pour partir à la découverte du monde fascinant des oiseaux ! Les oiseaux peuvent s'observer partout et tout au long de l'année. On peut les voir à la campagne comme en ville, dans un jardin, un champ, une forêt, une zone humide... Ce premier guide, facile à utiliser, permet d'apprendre à les reconnaître. En peu de temps et avec un peu de patience, on peut identifier les soixante espèces les plus courantes ! On trouve des conseils pour les observer et les protéger.
03/2023
Gautier Languereau
Le Géant aux oiseaux
Rodolphe le géant vit seul et malheureux au fond d'une immense forêt, loin des hommes et de leurs moqueries. Jusqu'au jour où un petit oisillon tombe de son nid. Attendri, Rodolphe le recueille et le protège. Et si c'était le début d'une grande histoire d'amitié ?
03/2021
Livres sonores
Chants d'oiseaux amoureux
Une envolée pleine de tendresse et de passion, en compagnie de 5 couples d'oiseaux du monde entier venus nous chanter l'amour : les rossignols philomèles, les grues du Japon, les guêpiers d'Europe, les inséparables et les diamants mandarins. Pour les bébés à partir de 3 mois, car il n'est jamais trop tôt pour parler d'amour ! "Les oiseaux, c'est comme l'amour, ça a toujours existé". Marguerite Duras, Le Marin de Gibraltar
01/2024
Folio Cadet
Le phare aux oiseaux
Une nuit de tempête, Ben, le gardien du phare de l'île aux Macareux, aperçoit un bateau malmené par la mer déchaînée. Il saute dans sa barque pour porter secours aux passagers. Parmi eux se trouve un petit garçon, qui n'est pas prêt d'oublier celui qui lui a sauvé la vie. Ce garçon, c'était moi, Allen, et cette rencontre allait être le début d'une incroyable aventure.
03/2023
Littérature française
Un pont d'oiseaux
Une légende vietnamienne raconte que l'étoile du soir et l'étoile du matin sont amoureuses mais ne peuvent jamais se rencontrer. Deux fois par an, les corbeaux font un pont par-dessus la Voie lactée et leur permettent de se réunir. En 1945, Pierre Garnier s'engage pour aller combattre en Indochine. Il y devient le correspondant du journal des troupes françaises en Extrême-Orient. Alors qu'il éprouve une même répulsion pour le colonialisme français et pour le communisme viêt-minh, les hasards de liaisons amoureuses violentes et sans espoir et ceux de la guerre le mèneront d'un bout à l'autre du pays, jusqu'à la défaite. La vie de Pierre est reconstituée par son fils André, le narrateur, qui l'a très peu connu. Au Vietnam, André arpente les rues et convoque des fantômes pour recomposer l'histoire d'une génération humiliée par la défaite de juin 1940, qui rejoignit l'Indochine à la Libération afin d'y rétablir une " certaine idée de la France ", et dont l'espoir se perdit quelque part entre Diên Biên Phu et les Aurès. Le voyage d'André à la recherche de ce père qu'il découvre trop tard nous entraîne au contact d'un univers colonial fascinant et hostile, peuplé de personnages de roman nommés Leclerc et Hô Chi Minh, d'Argenlieu et Giap, mais aussi dans la sensualité d'histoires d'amours impossibles, le mystère de secrets qui séparent les êtres et les pays - à moins qu'un pont d'oiseaux ne traverse le ciel.
08/2006
Littérature anglo-saxonne
L'école aux oiseaux
" Personne ne l'a jamais entrepris, personne. Modeler des filles en femmes capables de devenir la meilleure version d'elles-mêmes. " Une école de filles. Voilà ce que Samuel Hood, philosophe et essayiste visionnaire, souhaite créer dans sa ferme isolée. Avec l'aide de David, son disciple, il compte forger une nouvelle génération de femmes instruites et capables de réfléchir par elles-mêmes. Une idée révolutionnaire, dans la Nouvelle-Angleterre du XIXe siècle. Sa propre fille a de sérieux doutes. Son éducation non conventionnelle ne l'a-t-elle pas laissée en marge de la société ? Caroline accepte pourtant d'enseigner la littérature aux huit adolescentes. Mais très vite, celles-ci commencent à manifester des symptômes étranges. Sans parler des mystérieux oiseaux rouges qui envahissent la campagne environnante... Alors que les hommes continuent de dicter leurs règles, Caroline devra défier tout ce qui a jusque-là régi sa vie et son corps pour se sauver et sauver ses jeunes protégées. " D'une originalité stupéfiante, ce premier roman bluffant mérite de figurer sur vos étagères aux côtés de ceux de Margaret Atwood et Octavia Butler. " - The New York Times
07/2024
Littérature française
Comment je suis oiseau
Enfant, Paul rêve de devenir ornithologue. Son amour des oiseaux, sacralisés comme des figures supérieures, résulte d'une conviction : en dépit de sa forme humaine, il est, lui aussi, un oiseau. A l'école, en famille à la campagne, plus tard en ville, sa vie s'organise en fonction de cette identité animale qui s'impose à lui. Guetter l'apparition de ses premières plumes, se mélanger aux oiseaux, se construire un nid pour couver, échapper à ses prédateurs, chercher à se reproduire comme se reproduisent les oiseaux... Ceci, dans un environnement bientôt de plus en plus hostile. Le monde des humains n'est pas celui des oiseaux. Dans Comment je suis oiseau, Paul Ardenne interroge cette obsession, familière aux enfants mais souvent négligée par les adultes : s'imaginer en autre que soi. Car on est aussi ce qu'on n'a pas pu être.
09/2014
Animaux, nature
Guide illustré des oiseaux de Camargue et des étangs mediterranéens
Ce guide de terrain, richement illustré, permettra à l'ornithologue amateur comme au non-initié d'identifier les principales espèces des marais et zones humides de France méditerranéenne. - Une introduction consacrée à la découverte des milieux naturels camarguais - Une longue présentation des oiseaux en général : systématique, évolution, plumage, migration... - 35 planches d'identification en couleur, -161 espèces décrites et représentées dans leurs différents aspects et comportements, - Un texte détaillant l'écologie de chaque oiseau, ainsi que les milieux et les dates les plus propices à son observation, - Des cartes de la Camargue et de la façade méditerranéenne pour vous guider vers les principaux sites d'observation. Pour agrémenter une simple balade ou enrichir vos connaissances sur les oiseaux, c'est le livre indispensable, réalisé en collaboration avec les structures de conservation de la nature du territoire.
08/2019
Cuisine
Les recettes de viande les plus faciles du monde
Découvrez 200 recettes en mode simplissime à base de boeuf, agneau, porc et veau. Retrouvez les grands classiques comme l'onglet à l'échalote, l'entrecôte sauce au poivre ou le filet de boeuf en croûte mais aussi des recettes plus originales comme un carpaccio framboises-estragon, des brochettes mangue et au sésame. De la viande à toutes les sauces à la poêle, au four, en cocotte et cru. Des cuissons parfaites et des morceaux choisis pour chaque type de cuisson. Un livre à mettre entre les mains des fous de barbaque et autres viandards.
10/2018
Guides gastronomiques
Les nouvelles recettes pour étudiants les + faciles du monde
45 nouvelles recettes concoctées spécialement pour les étudiants à réaliser en un tour de main, avec très peu de matériel et à moins de 2 euros par personne. Une poêle, une casserole, un plat à gratin et c'est tout. Des recettes à emporter, des recettes à préparer en 5 min chrono entre 2 révisions, des recettes pour les soirées entre potes, des recettes pour épater votre petit. e ami. e et surtout des recettes PAS CHERES car on sait que vos budgets sont très souvent serrés.
08/2022
