metoo édition Québec
Extraits
Desserts, pâtisseries
Gâteaux - Mori Yoshida
Quand le raffinement japonais croise celui de la pâtisserie française, cela donne Mori Yoshida ! Le premier livre du chef, Gâteaux, oscille entre l'art du pliage et l'importance du goût, révélant ses créations sucrées, entre onirisme et pragmatisme. Pensées sur les différentes heures de la journée, les recettes se déroulent du matin au soir en passant par le midi et le goûter, et se veulent simples, raffinées et faites avec le coeur. Grâce à la plume de Ryoko Sekiguchi, on approche les classiques revisités inspirés du pays du soleil levant comme le Paris-Brest au sésame noir ou le Fraisier japonais, on redécouvre les classiques flan vanille, éclairs chocolat ou brioche feuilletée, et on se pâme devant le Saint-Honoré pistache framboise ou la Galette des rois au citron. Véritable objet d'art, ce livre léché et impeccable aussi ravissant qu'appétissant, est à feuilleter en cuisine autant qu'à exposer sur sa bibliothèque !
11/2022
Divers
Plus jamais
"Plus jamais" nous dévoile le parcours d'une jeune femme, Clara, qui a souffert d'un trouble du comportement alimentaire considérée aujourd'hui encore comme tabou : la boulimie. Du lycée ou le trouble prend racine aux études supérieures durant lesquelles il explose, Clara Sondey nous livre avec ses mots et ses illustrations toutes ses émotions... jusqu'au jour oú elle décide d'en finir avec cette maladie qui l'etouffe. Portée par l'espooir d'un avenir meilleur, elle décide alors d'être aidée et nous raconte les différentes étapes de sa guérison.
01/2022
Impressionnisme
Cézanne. Lumières de Provence
"Devant mes tubes, mes brosses à la main, je ne suis plus que peintre, le dernier des peintres, un enfant." Paul Cézanne.
03/2022
Couture, tricot
Recyclez vos chutes de tissus. 35 accessoires utiles et jolis
Recyclage, up-cycling, zéro déchets... Quel que soit le terme utilisé, nous sommes véritablement installés dans l'air du rien ne se jette, tout se transforme. Les tiroirs des couturières regorgent de petits trésors de ce type qui se verront contournés en adorables accessoires à confectionner et à utiliser sans modération. Pochettes, trousses à tout faire, pochons, sacs, bijoux... plus de 35 modèles sont explorés ici pour le bonheur de toutes les couturières addict, débutantes ou chevronnées.
08/2022
Couture, tricot
10 robes-chemises incontournables
La robe chemise est un grand classique de la mode mais cela ne la rend pas pour autant totalement "has been" . Son côté très féminin, voire sexy, fait de nombreuses adeptes et elle se porte en toutes circonstances, en journée comme en soirée. Qu'elle soit longue ou courte, à manches longues ou sans manches, elle est toujours très chic, indémodable et inter-saison. Tissus fleuris, denim, lin ou coton, vous pourrez décliner ces 10 modèles au gré de vos envies créatives. Chaque patron proposé comporte, pour la plupart, les détails reconnaissables de la robe chemise : le col chemise, la patte de boutonnage, les poches latérales, la ceinture à nouer...
02/2023
Revues
Critique N° 898, mars 2022 : La querelle du mérite
Le débat sur la "méritocratie" fait rage. Il vient d'être relancé aux Etats-Unis par La Tyrannie du mérite, le dernier livre de Michael Sandel, philosophe que son cours en ligne sur la justice a rendu mondialement célèbre. En France, une salve d'essais historiques et sociologiques a remis cette dispute au coeur de l'actualité intellectuelle, politique... et électorale. De La République de Platon au plus récent rapport du Bureau international du travail, notre dossier décrit l'éternel retour de cette "querelle du mérite" : pour l'éclairer et aussi pour ébranler les fausses évidences attachées au mot méritocratie. Ce que fait notamment Jack Lang, dans l'entretien qu'il nous a accordé, avec un réjouissant franc-parler.
03/2022
Monographies
Albert Edelfelt. Le pionnier de la peinture finlandaise
"Mme Marie L., en voyant entrer Edelfelt, à Cannes, dans l'atelier de Mlle Ruth Mercier, me saisit brusquement le bras et me dit : "Connaissez-vous cet homme-là? Regardez ses yeux, c'est sûrement quelqu'un." Mme L. ne se trompait pas, son instinct l'avait justement avertie, Edelfelt était quelqu'un." Henri Amic, Jours passés..., 1908
03/2022
Ecrits sur l'art
Nectart N° 13, été 2021 : Philippe Corcuff
Pourquoi nous devons inscrire Facebook à la liste des Héritages de l'Unesco Nous faisons le pari loin d'être utopique que les milliards de données collectées par Facebook doivent devenir un bien commun et être protégées par leur inscription à l'Unesco comme objet patrimonial numérique. La mondialisation du patrimoine : entre protection... et mise en péril ! A l'origine monumental, ethnocentré et circonscrit aux frontières nationales, le patrimoine, qu'il soit matériel ou immatériel, est désormais mondialisé. Face aux nombreuses menaces dont il fait l'objet (destructions volontaires ou accidentelles, mais aussi tourisme de masse et marchandisation), l'Unesco et d'autres organisations internationales proposent aux Etats des politiques publiques entre universalisme et particularismes. Le triomphe du " distanciel ", ou la mort de la conversation ordinaire Devenus la norme à l'occasion des confinements et de la généralisation du télétravail, les échanges en " distanciel " viennent rappeler que les progrès techniques de communication et l'intelligence globale ne suivent pas forcément la même courbe, et que la conversation, par son " langage corporel " et son pouvoir de socialisation, reste indispensable à l'activité humaine. La culture passe-t-elle enfin au vert ? : Economies d'énergie, ressourceries "culturelles ", éco-conception de décors d'opéras, chasse au plastique dans les festivals... Longtemps à la traîne sur le respect de l'environnement, le monde culturel a-t-il lui aussi basculé vers des pratiques " éco-responsables " ? Les avancées sont évidentes, mais il reste encore à mener une réflexion plus large sur l'évolution de pratiques moins énergivores.
06/2021
Livres rabats, tirettes
Le monde de Clara en relief. Les amis pilotes
Des illustrations en relief et des surprises cachées derrière des rabats. Les couleurs vives éveillent l'intérêt des enfants. Des rimes amusantes qui favorisent le développement verbal. Plongez dans le monde passionnant des véhicules ! Les amusantes illustrations en relief permettent de découvrir de nouveau véhicules, conduits par les amis pilotes, tout en découvrant les surprises cachées derrière les rabats. Les petits adoreront les textes en rimes et les détails rigolos qui fourmillent à chaque page.
07/2022
Escape Game
Assassin's Creed Escape room Puzzle book
Partez en voyage à travers les époques et déjouez les mystères du monde des Assassins ! Assassin's Creed Escape Game vous emmène à travers différentes époques afin de résoudre mystères et énigmes. Serez-vous capable de sauver l'humanité ? Assassin's Creed © Escape Game est un voyage palpitant à travers l'histoire, au cours duquel il vous faudra résoudre de difficiles épreuves pour déjouer un complot visant à détruire toute l'humanité. LONDRES, XXIe siècle. Vous êtes Joey, un innocent gardien de musée jusqu'à ce que vous découvriez une lame mystérieuse qui bouleverse votre vie. Entraîné dans le monde des Assassins, vous voyagez à travers le temps et l'espace, depuis la Grèce du Ve siècle av. J. -C. à la Venise des temps modernes, afin de percer les secrets de la lame. Pourrez-vous résoudre les énigmes de cet escape game officiel à temps pour sauver le monde ?
04/2023
Guides de survie
Aventure et survie. Edition revue et corrigée
Apprenez à survivre dans les conditions les plus extrêmes ! Le meilleur guide de survie en toutes situations, sous tous les climats, avec même un chapitre sur les techniques de survie en milieu urbain. Faire un feu de camp, trouver à se nourrir dans la nature, assurer sa sécurité en ville. Dans la jungle urbaine, en grande forêt, dans le désert ou en pleine mer : soyez prêt à tout...
06/2022
Chiens
Bâtard N° 2, septembre 2023
Le #2 de Bâtard enfin disponible, avec au programme cette fois, des teckels ! L'attendrissant chien-saucisse qui fascine tant sera néanmoins bien accompagné : Mirza, Laïka, Beethoven, Colette... que du beau monde !
Extrait de l'édito #2 :
"Les innocents", "We are the champions", "La leçon de conduite", "Les infidèles"... pour ne citer que quelques campagnes de sensibilisation de la Fondation 30 millions d’amis. Et pourtant, chaque été apporte son lot de messages incitant à la raison, avec plus ou moins de succès. Eté qui rime souvent avec le débordement des associations qui ne peuvent prendre en charge l’ensemble des animaux laissés sur le carreau.
Alors pour l’occasion (mais pas seulement), on emprunte la devise des Marines américains, gravée sur nombre de tombes du Cimetière des Chiens d’Asnières-sur-Seine, Semper Fidelis, "parce que quand un chien abandonne son maître, ce n’est pas pour partir en vacances."
Désormais, à nous d’être fidèles.
09/2023
Tout-carton
Malo n'a pas sommeil au dodo. Au dodo, mes amis !
Voici tes amis du soir pour t'accompagner au moment du coucher et t'aider à passer une bonne nuit ! Accompagne le lapin Lalie qui passe une journée à la ferme avec ses amis. Découvre comment le dino Malo distrait sa maman parce qu'il ne veut pas aller se coucher. Aide le facteur Tristan à trouver le destinataire du mystérieux colis. Trouve de bonnes choses à manger pour Hélène dont le ventre gargouille. Ces livres sont munis d'une marionnette pouvant tourner jusqu'à 360 degrés !
09/2023
Introduction historique au dro
Tous vos droits. Pour gagner, vous défendre, réussir, Edition 2022
Toutes les réponses aux questions juridiques et pratiques que vous vous posez dans votre vie quotidienne : patrimoine, droits des salariés, donations et successions, logement, retraite, famille... Grâce à ce livre vous pourrez comprendre la loi et agir efficacement au mieux de vos intérêts
09/2021
Broderie, point de croix
Le grand livre de Noël brodé
Un Noël créatif et une déco personnalisée pour toutes les brodeuses passionnées de jolis points.
09/2023
Livres sonores
Les animaux de la campagne écoute la réponse
Les enfants aimeront répondre à des questions telles qu "Qui peut tourner sas tête presque entièrement sur ell-même ? " ou 'Qui aime attraper des insectes ? ". En soulevant le rabat correspondant à leur réponse, un bouton sonore les aidera à découvrir si elle est correcte ! Si oui, les petits lecteurs entendront l'animal en question, si non, ils entendront une sonnerie. Voilà un moyen simple et amusant d'apprendre à connaître les animaux !
09/2023
Dessins animés
Guide de l'animation japonaise. Les pionniers de l anime 1958-1969
Avant d'être reconnue comme l'une des industries les plus importantes du Japon, le secteur de l'anime a connu plus d'un siècle de mutations : faux départs, succès importants, périodes de crise, renaissances fulgurantes et innovations stylistiques. Elle a connu une évolution constante et variée, tant au niveau longs métrages que séries télévisées. De grands auteurs et réalisateurs comme Osamu Tezuka, lsao Takahata, Osamu Dezaki et bien sûr Hayao Miyazaki, lauréat d'un Oscar, se sont formés et imposés. Au cours des dernières décennies, le volume de production d'anime a explosé au Japon et il est souvent difficile, même pour un fan, de s'y retrouver. Cet ouvrage constitue un outil précieux pour ceux qui souhaitent découvrir ou encore approfondir leurs connaissances grâce à un système de fiches présentées par ordre chronologique, agrémentées de données techniques, d'éléments d'intrigues, d'analyses et d'anecdotes.
09/2023
Livres pour le bain
La baleine
Grâce à cette collection, l'heure du bain n'a jamais été aussi magique ! Ces livres de bain uniques sont imprimés avec de l'encre magique. Plonge le livre dans l'eau et les pages blanches aux contours colorés révèlent leurs couleurs éclatantes. Le pouet pouet ne manquera pas de surprendre et de capter l'attention des tout-petits ! Les pages magiques de ces livres mettront leurs sens en éveil et feront du bain un moment de plaisir.
06/2023
Moto
Fabio Quartararo. La trajectoire du diable
24 octobre 2021, les larmes coulent sur le visage de Fabio Quartararo... Des larmes de joie ! A 22 ans, le jeune pilote vient de réaliser son rêve : devenir le premier Français champion du monde de MotoGP. C'est sur les terres italiennes de Misano, un circuit que Fabio connaît bien mais où son concurrent direct, Francesco Bagnaia, l'avait battu quelques mois plus tôt, que le sacre va être délivré. Après une course épique où il a donné une leçon de pilotage, remontant de la 15e à la 4e place et profitant d'une erreur de son rival italien, il ceint la couronne de champion. Depuis 1949, aucun pilote français n'avait remporté un tel championnat. Il restera à jamais le premier ! Cet ouvrage retrace une trajectoire unique, l'histoire d'un gamin qui va, à force de talent, de courage et de ténacité atteindre les sommets du MotoGP. Jean-Aignan Museau, photographe et journaliste, suit depuis trente ans le MotoGP pour Moto Revue. Cette expérience, si intense, avec l'univers de la compétition moto lui a permis de nouer avec Fabio Quartararo, et dès les débuts en compétition de ce pilote de génie, une relation exceptionnelle. De cette complicité est né cet album qui rend un hommage vibrant à ce nouveau champion du monde.
11/2021
Livres sonores
Les animaux de la nuit
Les enfants aimeront répondre à des questions telles qu "Qui peut tourner sas tête presque entièrement sur ell-même ? " ou 'Qui aime attraper des insectes ? ". En soulevant le rabat correspondant à leur réponse, un bouton sonore les aidera à découvrir si elle est correcte ! Si oui, les petits lecteurs entendront l'animal en question, si non, ils entendront une sonnerie. Voilà un moyen simple et amusant d'apprendre à connaître les animaux !
09/2023
Tout-carton
Lalie à la ferme au dodo
Voici tes amis du soir pour t'accompagner au moment du coucher et t'aider à passer une bonne nuit ! Accompagne le lapin Lalie qui passe une journée à la ferme avec ses amis. Découvre comment le dino Malo distrait sa maman parce qu'il ne veut pas aller se coucher. Aide le facteur Tristan à trouver le destinataire du mystérieux colis. Trouve de bonnes choses à manger pour Hélène dont le ventre gargouille. Ces livres sont munis d'une marionnette pouvant tourner jusqu'à 360 degrés !
09/2023
Calendriers adulte
Almaniak Inspiration Chats
365 citations avec de superbes photos de vos chats préférés ! Pour garder chaque jour le sourire en admirant une belle photographie de chats ou de chatons accompagnée d'une belle citation ! Chaque jour, découvrez une photographie belle, attendrissante ou même surprenante accompagnée d'une citation, d'une pensée ou d'une anecdote. Chats célèbres, chats d'artistes, conseils pour vous occuper à merveille de votre petit félin, histoires mythologiques, particularités physiques de vos tendres compagnons, etc. , rien ne vous échappera ! Un beau calendrier à spirales vendu dans un bel étui : parfait pour les cadeaux de fin d'année ! Le petit plus : le doré sur la couverture de l'étui ! Calendrier sur chevalet - 12 mois de janvier à décembre. Format : 13, 5 x 13, 3 cm / 320 pages
09/2023
Aquitaine
15 balades dans les bastides. Béarn Pays basque
15 parcours pédestres tout public dans les rues de 15 bastides bérnaises et basques : Bellocq, La Bastide Villefranche, Tardets, Garlin, Assat, Navarrenx, Nay, La Bastide Clairence, Montaut, Gan, Lestelle, Bruges, Rébénacq, Vielleségure
04/2023
Calendriers adulte
Almaniak Inspiration Papi et Mamie
365 messages de douceur pour ravir tous les grands-parents ! Chaque jour, découvrez de belles citations, proverbes, anecdotes ou paroles d'enfant qui célèbrent les papis et les mamies. De Khalil Gibran, Victor Hugo ou Saint-Exupéry, en passant par les voix d'enfants anonymes plein d'innocence, vous découvrirez un condensé d'amour, de sagesse et de tendresse. Une belle idée cadeau qui ravira tous les grands-parents ! Le petit plus : ajout de doré sur la couverture pour un effet cadeau parfait ! Calendrier sur chevalet - 12 mois de janvier à décembre. Format : 13, 5 x 13, 3 cm / 320 pages
Livres-jeux
La famille Parfait à la plage. Mais où est donc passé Harry ?
Un cahier de jeux pour apprendre et réviser en famille les consignes de prévention à la plage et aux sports nautiques. Mais où est donc passé Harry ? C'est ce que voudrait bien savoir la famille PARFAIT lorsqu'elle s'est rendue à la plage pour la première fois avec cet extraterrestre qu'ils ont recueilli et qui ne connaît absolument rien aux modes de fonctionnement de la vie sur Terre. Nous avons tous été un jour cet Harry qui découvre maladroitement une nouvelle activité qui comporte des codes, des consignes de prévention et d'autres règlements de sécurité particuliers. A la plage, ce sont pas moins de 150 consignes qu'il faut prendre en compte. La prévention, c'est aussi le respect de la réglementation en vigueur. Or, celle de la signalisation des plages a été modifiée en 2022, si bien qu'il y a de nouveaux automatismes pour les familles à acquérir. Nous avons lu les rapports d'experts et répertorier les différents faits divers pour identifier les principales préventions. Si la plupart d'entre elles nous étaient connues, nous avons été surpris den découvrir d'autres moins populaires comme l'importance du port de la combinaison pour le passager arrière en Jet-Ski ou le port du casque en surf... Ce cahier de jeux n'est pas un manuel de formation pour autant. Son objectif premier est de faire jouer un public familial à travers des jeux originaux tels que le hashi, la pipopipette, la pichenette, le slither link... et bien d'autres. Les jeux ont été conçus pour être réalisés en famille avec jusqu?à trois niveaux de difficulté. D'autres ouvrages sont en réflexion pour la suite de la collection sur des thématiques aussi diverses que la sécheresse, le piratage informatique, les sports d'hiver, les conduites addictives... et bien d'autres.
07/2023
Chiens
Bâtard N° 1, juin 2023
Avec la revue BATARD, nous cherchons à rendre ses lettres de noblesse au Chien. Nous voulons prendre le contrepied de ce qui s'écrit, de ce qu'on voit et du discours sur les chiens, pour renouveler le regard que l'on pose sur eux. Vaste programme et tâche ardue, mais ils le méritent bien ! Le Chien a tant inspiré, et nous n'avons pas fait exception. La revue BATARD ne se veut pas un magazine spécialisé sur le comportement canin ni un maître à penser sur les bonnes pratiques à adopter pour éduquer son chien. L'ambition de la rédaction repose sur une offre éditoriale inédite : explorer les facettes de cet animal qui a su, au fil des années, tisser une relation particulière avec l'Homme, au point de conquérir une place intime au sein de nos foyers. Qu'est ce que cela dit de nous ? Et surtout, qu'est ce que cela dit de lui ? C'est la grande question que nous avons décidé d'aborder avec BATARD !
06/2023
Fantasy
L'Ombre et l'Éclat
Yuel, nécromancien·ne au caractère solaire, est envoyé·e à Vemna pour endiguer une invasion de morts vivants. Iel ne s'attend pas à y découvrir un marécage en fleurs, et encore moins à y rencontrer un Eclat, entité nourricière d'ordinaire positive, avec une aura aussi lugubre. Litha cherche-t-iel à l'empêcher de mener à bien sa mission ou, pire, est-iel la cause du mal qui ronge Vemna ? [Pour public averti]
09/2023
Manga guides et revues
Naruto. Les arcanes de Konoha
Avec plus de 250 millions d'exemplaires écoulés dans le monde, Naruto s'érige comme l'un des mangas les plus influent de tous les temps. Publiées pour la première fois en 1999 au Japon dans les colonnes du célèbre hebdomadaire Weekly Shonen Jump, les aventures imaginées par Masashi Kishimoto n'en finissent de plus de déchaîner les passions. Dans cet ouvrage inédit, l'autrice Pauline Croquet revient sur les origines de cette saga légendaire, et décrypte, sur fond d'entretiens et de nombreuses sources, les raisons ayant conduit à ce succès planétaire.
12/2023
Revues
Critique N° 896-897 : Jean-Christophe Bailly. Poursuites
Jean-Christophe Bailly a publié plus de quarante livres. Avec lui, c'est toute la littérature d'essai qui prouve son importance, sa consistance, sa justesse critique. Et sa liberté d'allure. Par la délicatesse intense et obstinée de son approche, il a contribué à modifier notre regard sur des questions devenues, grâce à lui, non seulement plus présentes, mais aussi plus urgentes : le paysage, l'animal, la ville, les images, les formes. La poursuite, dans les arts de la scène, "désigne un projecteur mobile susceptible d'accompagner le déplacement d'un acteur sur le plateaux, rappelle Jean-Christophe Bailly, qui a intitulé Poursuites un recueil de textes sur le théâtre. Toute son oeuvre semble animée, en effet, par l'élan qui consiste à suivre une chose du monde - une oeuvre, une bête, une phrase, une rivière, une image - et à en accompagner la force. Il y a des années que Critique suit l'oeuvre de Bailly. Avec ce numéro spécial, la poursuite se poursuit.
02/2022
Mots-croisés
Citations secrètes bonheur. 200 grilles, 3 niveaux de difficulté
"Le présent est plaisir ; le futur est désir". VOLTAIRE De belles pensées d'auteurs célèbres pour cultiver le bonheur au fil des grilles. Descendez une à une les lettres données pour chacune des colonnes de manière a` reconstituer une citation en lecture horizontale. Les cases noires correspondent aux espaces entre les mots et aux signes de ponctuation. 200 grilles à remplir, 200 citations à découvrir !
10/2022
