Un thé chez les fourmis
Extraits
Policiers
Le berger de Saint-Abeyre. Ca c'est passé près de chez vous
Le Berger de Saint-Aybert. En janvier 1973, Marcel Défossez, le cantonnier de Fresnes-sur-Escaut, découvre dans la neige le corps martyrisé d'une petite fille. Daniel de Saint-Mard, jeune journaliste à La Voix du Nord, fait le lien avec une affaire criminelle survenue six mois plus tôt entre Saint-Aybert et Crespin. Se noue alors une intrigue haletante qui nous mène, à travers le Valenciennois et le Pays de Condé, sur les traces d'un improbable tueur en série.
10/2019
Philosophie
L'union de l'âme et du corps chez Malebranche, Biran et Bergson
Les noms de Malebranche, Biran et Bergson s'étant rencontrés, en 1947-1948, au programme de l'agrégation de philosophie, Maurice Merleau-Ponty consacra cette année-là deux cours parallèles, à l'Ecole Normale Supérieure et à la Faculté des Lettres de Lyon, à l'union de l'âme et du corps chez ces trois philosophes. On trouvera ici, reconstituée d'après des notes d'auditeurs, la substance - et souvent même la teneur littérale - du cours de Lyon. La présente réédition comprend en outre une leçon inédite du cours de Lyon, relative au problème de l'inconscient. Tout en observant une attitude d'historien objectif, Maurice Merleau-Ponty ne pouvait faire abstraction de ses préoccupations philosophiques personnelles. En même temps qu'une rétrospective historique, ce cours est une méditation sur l'insuffisance de l'idéalisme intellectualiste et la nécessité, pressentie à divers titres par Malebranche, Biran et Bergson d'un " primat de la perception ".
10/1998
Dictionnaire français
Citations, proverbes et dictons de chez nous. Toute la sagesse ancestrale du terroir
Citations et maximes de moralistes comme La Bruyère, La Rochefoucauld, Chamfort ou Joubert côtoient formules de fabulistes, dictons anciens et proverbes médiévaux, témoignages du bon sens des hommes et reflet de connaissances ancestrales. Un ouvrage facile à consulter grâce à son classement thématique.
10/2004
Critique littéraire
Allégories de la lecture. Le langage figuré chez Rousseau, Nietzsche, Rilke et Proust
Comme le note justement le traducteur dans sa préface, "à sa mort en 1983, Paul de Man était parmi les plus célèbres théoriciens de la littérature aux Etats-Unis, où il enseignait depuis plus de trente ans et où son nom était presque universellement associé à la critique déconstructrice. L'oeuvre de de Man reste cependant assez peu connue en Europe, bien qu'une discussion s'y soit récemment entamée sur 1' "affaire de Man" à la suite de ses activités journalistiques en Belgique de 1940 à 1942. Comme ce débat a inévitablement soulevé la question du rapport entre son journalisme et son oeuvre critique et théorique, la publication de celle-ci en Europe s'avère aujourd'hui particulièrement urgente ". Depuis la mort de Paul de Man, on mesure encore mieux la richesse de l'héritage. De nombreux ouvrages posthumes voient le jour aux Etats-Unis The Rhetoric of Romanticsm (1984), The Resistance to Theory (1986), Critical Wrltings (1989), Aesthetic Ideology (à paraître en 1990). Mais de son vivant, en dehors de nombreux articles (dont certains parurent directement en français dans Critique ou dans Poétique dont il fut membre du Conseil de Rédaction jusqu'à sa mort), Paul de Man n'a publié que deux livres, Blinduess and Insight (1971) et Allegories o f Reading (1979), considéré unanimement et à juste titre comme son oeuvre fondamentale. On voit en effet s'y rassembler les grands motifs d'une interprétation originale de la philosophie, du langage, de la littérature, de la rhétorique et de la politique. Cette interprétation s'avance à travers des lectures toujours singulières et inventives (Rousseau, Nietzsche, Rilke, Proust, etc.). Elle noue en une sorte d'idiome théorique inédit des traditions qui restent souvent intraduisibles l'une à l'autre : une déconstruction dont le style paraît plutôt lié à la philosophie continentale, une critique de la tradition des formalismes et du "New Criticism", une pragmatique et une théorie du "speech act" performatif déplacée, refondue puis mise en oeuvre dans l'approche de textes littéraires, philosophiques ou politiques, une réélaboration savante et audacieuse de la rhétorique traditionnelle. La critique de l'idéologie esthétique et organiciste, l'articulation d'une pensée du politique sur une théorie de la littérature, l'analyse des paradoxes de la promesse ou d'une certaine illisibilité du lisible, tout cela paraît faire de ce livre une des provocations les plus saisissantes de ce temps.
09/1989
Histoire et Philosophiesophie
Attraction universelle et religion naturelle. Chez quelques commentateurs anglais de Newton, 2e édition
Attraction universelle et religion naturelle chez quelques commentateurs anglais de Newton d'Hélène Metzger (1899-1944), publié pour la première fois en 1938, fut l'une des premières grandes études consacrées à la religion et à la théologie implicites et explicites d'Isaac Newton (1642-1727). Au-delà son importance historique, ce texte d'Hélène Metzger est fondamental pour une compréhension conceptuelle et philosophique du travail de Newton.
Il est unique dans sa présentation des conséquences de la théorie de la gravitation universelle dans l'histoire générale de la culture, et dans l'histoire de la religion du XVIIIe siècle en Angleterre.
Il est unique dans sa présentation des conséquences de la théorie de la gravitation universelle dans l'histoire générale de la culture, et dans l'histoire de la religion du XVIIIe siècle en Angleterre.
01/2021
Philosophie
Art, connaissance et vérité chez Nietzsche. Commentaire du Livre II du Gai Savoir
Nietzsche composa ses œuvres et particulièrement le Gai savoir. Qui plus est, des indices très nets permettent d'avancer l'hypothèse que chacun des cinq livres de ce dernier ouvrage furent eux-mêmes composés avec soin et arrangés. Cet essai en est la démonstration pour le Livre II, dont le thème spécifique est le rapport connaissance, art et vérité, qu'il revisite du même coup. Au-delà de cette démonstration, l'enjeu de cette lecture est de ne pas manquer ce par quoi le travail de Nietzsche et les thèmes les plus essentiels de sa philosophie sont reliés à tout un ensemble de déterminations que nous dirions aujourd'hui psychologiques, sociologiques, stylistiques, politiques, esthétiques et éthiques. Nietzsche dessina ainsi (ou redessina, car il eut sur ce point des précurseurs, Montaigne en particulier) une modalité du travail philosophique que nous croyons pouvoir être reprise et qui en fait bien autre chose que le métaphysicien de la Volonté de Puissance. Qu'est-ce ainsi qu'une philosophie qui, dans sa pratique même, est effectivement un gai savoir ? C'est à cette question que nous avons voulu répondre.
08/2007
Pain
Le petit manuel du pain. Préparer du bon pain comme chez le boulanger
Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes de pains comme chez le boulanger. Les recettes de base pour réaliser de délicieux pains : pate blanche - pate tradition - pate viennoise baguette - pain aux céréales - pain de seigle tourte de meule - pain cacao - ciabatta pain à la bière - pain au fromage - pain complet. Pour tous ceux qui rêvent d'un bon pain croustillant comme chez le boulanger.
02/2021
Critique Poésie
L'expression du comique chez Raymond Queneau. Entre exercices stylistiques et libertés langagières
C'est une étude du comique chez Raymond Queneau, une recherche sur toutes les formes d'expression dans lesquelles ce comique se décline dans l'oeuvre monumentale, inégalée et inégalable du père de Zazie dans le métro.
09/2021
Histoire de la médecine
Traitement de l'uréthrite chronique chez la femme par l'eau de Contrexéville
Traitement de l'uréthrite chronique chez la femme par l'eau de Contrexéville, par le Dr Debout d'Estrées,... Date de l'édition originale : 1874 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Autres éditeurs (P à T)
Quand le crocodile vient dîner chez le loup. Le loup et l'agneau
Une nouvelle aventure désopilante du grand loup pas si méchant et de son ami l'agneau Un nouvel habitant débarque dans la forêt. Il est vert, dodu, couvert d'écailles et affamé. Pourtant, ce n'est encore qu'un bébé. Mais il va grandir... Que va t'il se passer ? C'est ce que nos héros, Loulou et Côtelette vont découvrir.
09/2023
Histoire de la philosophie
Le plaisir et la nécessité. Philosophie naturelle et anthropologie chez Démocrite et Epicure
Le plaisir et la nécessité, ou le mariage de l'hédonisme et du matérialisme. Relation forte mais également complexe et disputée, qui trouve son origine dans la tradition atomiste de l'Antiquité, celle de Démocrite, Epicure et Lucrèce. Ce livre, en ravivant ce débat fondateur, repense le rapport entre physique et anthropologie. Il montre comment l'hédonisme épicurien répond au slogan de Démocrite "tout arrive selon la nécessité" et à la conception de l'activité humaine qui en résulte. L'épicurisme reconduit toutes nos actions au plaisir, émotion première et naturelle où s'enracinent la liberté de l'agent et sa capacité à se soustraire à l'empire de la nécessité. Il ne nie pas pour autant notre immersion dans le monde, mais voit au contraire dans l'analyse des circonstances extérieures - circonstances matérielles, mais aussi politiques et sociales - la condition première de la sérénité intérieure et d'une vie sans troubles. Les principes de conduite que défend dans son ensemble l'atomisme ancien sont sans illusions. Ethique désenchantée, dira-t-on. Ethique crédible, en tout cas, qui se fonde sur une philosophie lucide des circonstances.
11/2021
Histoire et Philosophiesophie
Et l'évolution créa la femme. Coercition et violence sexuelles chez l'Homme
La femme est-elle l'avenir de l'homme ? Au présent, elle a du mal à se faire entendre sans élever la voix... Qu'en était-il dans le passé ? Paléoanthropologue, Pascal Picq enquête ici sur la femme des origines. Dans ce livre, il ne se contente pas de présenter ce que l'on sait des rapports entre hommes et femmes dans les premières sociétés humaines, il entend placer l'histoire et la préhistoire humaines dans la perspective de l'évolution. Pour embrasser le passé évolutif, il faut élargir le regard : explorer le passé, mais aussi comparer l'humain à ses plus proches cousins, singes et grands singes. Car nos points communs avec les espèces apparentées ne sont pas seulement biologiques, ils concernent également les comportements et la vie sociale, et jusqu'aux rapports entre les sexes. La coercition envers les femmes est-elle une fatalité évolutive ou une invention culturelle ? Comment s'est instaurée la domination masculine, qui semble être devenue la règle pour notre espèce ? Un livre qui bouscule les idées reçues pour penser autrement l'évolution des femmes et leur rôle dans l'évolution.
Questions du quotidien
Réduire la pollution électromagnétique chez soi. Cahier pratique pour passer à l'action
Nous prenons de plus en plus conscient de l'existence de la pollution électromagnétique, l'électrosensibilité est désormais bien connue, avec son cortège de désagréments (acouphènes, vertiges, problèmes de sommeil...). Ce livret nous apprend à mesurer la pollution électromagnétique dans notre domicile et propose des solutions simples pour l'atténuer.
09/2023
Ostéopathie
Guide anti douleurs. 100 excercices à faire chez soi - Soulager et s'entretenir
Ce guide antidouleurs s'adresse à tous. Quelles que soient les douleurs qui vous gênent au quotidien, l'auteur, ostéopathe propose 100 exercices pour 100 douleurs les plus courantes. En complément ou même en prévention d'une séance chez le kiné ou l'ostéopathe, l'auteur vous propose de choisir parmi les exercices proposés, ceux qui correspondent à votre douleur. Aucune condition physique spécifique n'est requise, la pratique est adaptée à tous. Exercices, schémas et illustrations sont là pour vous guider. Et 2 séances types vous sont également proposées pour une remise en forme globale. Vous trouverez aussi des exercices de respiration pour réduire votre stress, des exercices d'étirement et de renforcement pour améliorer votre posture, ou encore d'assouplissement pour prévenir vos douleurs ou vous en débarrasser durablement. Grâce à ce livre vous comprendrez l'origine de votre douleur (muscles, os, organes, ligaments, tendons), comment l'appréhender et ce qu'elle signifie.
04/2023
Littérature française
et chez Platon. Essai d'interprétation de la piété et de ses occurrences
Dans un certain nombre de ses dialogues (Cratyle. 400d-401a ; Timée 40 e ; Phèdre 246c-d.), Platon s'insurge contre l'idée que les Grecs se faisaient de la divinité. A travers sa critique, il en ressort que la divinité est inconnaissable et que toute idée qu'on pouvait en faire ne serait que rêves et conjectures. Si la conception que nous avons de la divinité n'est qu'illusion, alors nous courons un danger en concevant la piété par rapport à cette illusion qu'on s'est faite. Ce danger consiste à concevoir et à faire perdurer dans l'erreur une fausse conception d'une notion aussi capitale qu'est la piété. Pour y remédier, Platon aborda cette préoccupation dans ses dialogues, afin de mettre en exergue l'essence de la piété. Notre analyse se charge de parcourir l'essentiel des textes, afin de dégager les sens et les différentes occurrences de la notion.
07/2022
Pédagogie
10 questions sur l'anxiété de performance chez l'enfant et l'adolescent
Nous connaissons tous des jeunes qui craignent d'obtenir de mauvais résultats à leurs examens alors qu'ils s'en sortent généralement bien, qui se retirent des jeux ou des compétitions auxquels ils ont peur de perdre ou encore qui ressentent des symptômes physiques à l'approche des situations d'évaluation. Ces jeunes vivent de l'anxiété de performance. Mais qu'est-ce qui alimente l'anxiété de performance au juste ? Que faire en cas de crise ? Comment aider les jeunes à sortir du cercle vicieux de l'anxiété pour avancer avec plus de confiance ? Voilà seulement quelques-unes des questions abordées dans ce livre destiné aux parents, aux intervenants, aux enseignants et aux entraîneurs. Inspiré d'une approche biopsychosociale de la santé, ce guide d'intervention simple et accessible propose des pistes de réflexion et des stratégies concrètes pour mieux intervenir auprès des enfants et des adolescents.
09/2020
Science-fiction
La mort et quelques amis sinvitent chez le club Diogène (1787-1885)
La gaffe se produisit au coeur tortueux de l'escalier, là où les marches étaient les plus traîtresses. Le tonneau trompa-t-il les doigts de Franklin ou triompha-t-il des biceps du Maréchal, qu'importe, pendant que les deux hommes s'accusaient mutuellement, le tonneau dégringolait par rebonds dans un vacarme de tous les diables. Miraculeusement, il finit sa chute debout, calé d'aplomb contre ses congénères. Mais les secousses avaient dérangé ce qui croupissait à l'intérieur. Au début, ça se mit à taper. Le Maréchal et Franklin supposèrent qu'il s'agissait des remous du liquide, amplifiés par le ballottage des morceaux solides qui nageaient dans cette drôle de soupe. Mais voilà que ça se mettait à cogner plus fort ! Avec des poings, eût-on dit. Quelque chose paraissait vouloir sortir du tonneau. "Y a quelqu'un ? " appela le Maréchal en se baissant malgré lui sur le fût. Ca répondit. --- Les années passent, mais au cinquième étage de l'hôtel Impérial, tel un phare sans compassion, la lumière du club Diogène veille toujours sur les hauts-lieux et les bas-fonds de Paris, à l'affût d'une distrayante monstruosité qui viendrait à passer. Rien n'a vraiment changé. Certains en prennent peut-être plus à leur aise avec les règles édictées par Monsieur : ainsi Vayec et Franklin, en compagnie leurs belles, arpentent-ils en plein jour Montmartre. Mais, "D'une rue à l'autre" , ils risqueront bien de se perdre. Le Maréchal commence à ressentir les affres de la vieillerie : qu'à cela ne tienne ! Ce sera l'occasion pour le Club de se mesurer à un effarant gang de p'tits vieux. Il y a aussi les ennemis séculaires du Club, comme le vieil Esope, qui à grands coups de fables, de métamorphoses et d'incendies cherchent à prendre leur revanche. Fédor et les siens en ont maté d'autres. Enfin O tempora o mores oblige, la gente féminine entend bien occuper le devant de la scène, comme dans cette vaillante "Histoire de filles" , où Camille et Lison en remontrent à tous les goujats. Un sentiment de truculente invulnérabilité pourrait légitimement gagner ces héros sans discipline et les lecteurs éblouis de leurs exploits pas toujours recommandables. Pourtant, au terme de ces quinze nouvelles aventures, le club Diogène perdra l'un des siens...
01/2011
Philosophie
L'idée de guerre chez Rousseau. Tome 1, La guerre dans l'histoire
La guerre aussi bien que les questions qu'elle soulève sont présentes dans les écrits les plus connus de Rousseau. L'intérêt qu'on porte à cette problématique ne se justifie pas seulement par les développements implicites ou explicites de Rousseau touchant à ce thème, mais aussi par l'interaction de ce sujet avec d'autres sujets fondamentaux de la philosophie rousseauiste. Parler de la guerre, c'est aussi évoquer l'anthropologie, l'histoire, la politique, la morale et la religion. L'idée de guerre fixe notre attention sur les antinomies qui servent de point de départ à la réflexion rousseauiste : bonté et méchanceté, nature et société, liberté et esclavage, vertus et vices. Les notions de " nature " et de " dénaturation " qui orientent la réflexion de Rousseau prennent pleinement sens en envisageant la guerre comme l'effet du processus de dénaturation et de l'éloignement de l'origine. Centralement située dans la pensée de Rousseau et marginalement traitée par les critiques, la guerre constitue la charnière qui lie la partie critique à la partie positive dans son oeuvre. Elle sous-tend l'élaboration de sa conception du droit naturel raisonné et fait l'objet de l'une des matières principales du droit des gens. Rousseau aborde l'idée de guerre selon trois repères : événementiel, hypothétique et juridique. Notre premier volume n'épargne aucun d'entre eux. Mais c'est la combinaison des deux premiers qui nous offre une typologie de l'histoire autour de laquelle nous essayerons de comprendre le phénomène de belligérance comme le pense Rousseau.
05/2010
Philosophie
L'idée de guerre chez Rousseau. Volume 2 Paix intérieure et politique étrangère
Loin de désigner seulement l'absence de guerre, la paix, comme l'entend Rousseau, est synonyme de la promotion des valeurs humaines et de la protection des droits essentiels des individus. Conçue de la sorte, elle n'a pas comme unique opposé l'insécurité, mais également l'injustice, l'inégalité et la perte de liberté. Par le biais du contrat, la communauté du droit s'instaure, le pouvoir politique se légitime et le peuple se constitue en souverain. L'idéal démocratique et l'ordre républicain sont aussi tributaires de réduction nationale. Les citoyens ont besoin d'être instruits pour pouvoir renoncer à leur moi absolu, et suivre la volonté générale qui agit au nom du salut collectif. La formation des enfants, le redressement des opinions et l'organisation des fêtes publiques sont les piliers de cette dénaturation positive à l'issue de laquelle les individus s'élèvent à la vertu politique. La régénération des hommes est aussi l'oeuvre de la religion civile qui scelle le pacte fondamental en attribuant à ses clauses et aux lois qui le mettent en application un caractère sacré. Pour Rousseau, la paix ne peut régner que sur le plan national. Car l'organisation de la vie politique interne a pour revers le désordre international. Prenant amplement ses distances contre le projet de l'abbé de Saint-Pierre, Rousseau soutient que les rapports entre les Etats ne peuvent être que des rapports d'anomie et de sauvagerie. Pour atténuer les méfaits des conflits armés entre les nations et protéger les particuliers et les peuples vaincus contre la cruauté des vainqueurs, Rousseau estime qu'il est nécessaire d'élaborer dans le droit des gens, un ensemble de règles relatives à l'acte de guerroyer.
05/2010
Psychologie, psychanalyse
La destructivité chez l'enfant et l'adolescent. Clinique et accompagnement, 2e édition
Enfants et adolescents sont capables de transgresser les lois humaines qui garantissent la vie de la communauté ainsi que les règles de leurs groupes. Le résultat de ces actes intentionnels peut aller jusqu'à la mort physique ou spirituelle d'autrui. L'auteur décrit en détail la nature des transgressions et des destructions, et leur rapport avec les pulsions agressives et sexuelles. Il analyse les réactions qu'elles provoquent chez les adultes, et nous propose un objectif pour y faire face : stimuler le désir d'une vraie convivialité, qui permette à chaque jeune de développer dans un projet de vie personnel tout ce qui ne nie pas autrui. II explique pourquoi et comment l'accompagnement d'un jeune auteur de transgressions préoccupantes se répartit sur 3 axes : sanctionner ses actes et l'intentionnalité de ceux-ci ; manifester de la sollicitude pour la personne de ce jeune, afin d'amplifier ses ressources positives et de remédier à sa pathologie ; manifester la même sollicitude avec les mêmes visées pour ses systèmes de vie. Enfin, l'ouvrage montre comment les transgressions s'ordonnent autour de pôles de fonctionnement de la personnalité. Pour chaque pôle l'auteur propose : une réflexion sur les mécanismes de sa mise en place ; une description clinique ; les spécificités de l'accompagnement de chaque personnalité. L'ouvrage s'adresse en priorité aux professionnels concernés par la prise en charge de jeunes très difficiles en se situant au carrefour de considérations psychologiques, pédagogiques, juridiques et sociales.
05/2007
Loisirs et jeux
Château féeriques : Bienvenue chez Elsa et Anna ! 250 stickers pour décorer le château
Bienvenue chez Elsa et Anna ! Décore les pièces du château grâce aux nombreux stickers de ton livre ! 250 stickers : les personnages, les meubles et les accessoires à coller.
02/2020
Musique, danse
La conscience collective chez Patrick Saint-Eloi. A travers 30 titres de chansons
Ce recueil de textes s'articule autour de sujets variés : l'amour, la négritude, le patriotisme, la paix, l'effort, la vie, la mort, Dieu - qui sont les principaux thèmes qui traversent d'un bout à l'autre l'oeuvre de Patrick Saint-Eloi, chanteur français originaire de la Guadeloupe (Le Moule). Né le 20 octobre 1958 à Pointe-à-Pitre et mort le 18 septembre 2010, il reste celui qui a beaucoup popularisé le zouk. Initiateur du "zouk lov", son nom restera à jamais rattaché au groupe Kassav', auquel il a appartenu. Les textes analysés dans ce recueil sont parmi les plus importants de son répertoire. Cet ouvrage lui rend d'abord hommage, en présentant au public le souci qu'il a eu de nous offrir des textes bien écrits et porteurs de messages profonds pour l'humanité, et dans lesquels il dénonce un certain nombre de maux qui minent notre société, à savoir l'immigration, le racisme, la dépravation des moeurs, la perte des valeurs, le réchauffement climatique, la paresse, etc. Les thèmes qui y sont abordés et analysés se destinent à faire constamment prendre conscience à l'humanité des maux qui minent notre monde.
01/2015
Psychologie, psychanalyse
De l'émergence au développement psychique de la temporalité chez le petit enfant
Toute existence s'inscrit dans le temps. Du jour de sa naissance jusqu'à celui de sa mort, l'Homme ne peut pas s'affranchir de cette contrainte métaphysique. Il est comme "embarqué" dans un mouvement qui lui échappe. Mais contrairement à d'autres êtres vivants, il ne se contente pas de subir la temporalité ; il a le privilège d'apprendre au cours de son développement, à en saisir consciemment et/ou inconsciemment certaines lois. L'étude que nous avons menée démontre que cette relation au temps débute très tôt pendant la petite enfance et probablement même avant, au stade de la vie foetale. Elle se renforce ensuite, grâce aux expériences réalisées par le nourrisson (interactions, rythmes, principe de causalité, etc.) suivant l'évolution de ses capacités psychoaffectives et cognitives.
01/2019
Cuisine
Je fais mes fromages. 16 recettes de fromages frais à faire chez soi
16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine ! Faire son fromage sans être fromager, c'est possible ! Réaliser chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine, sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les recettes de Pierre Coulon. Testées et validées par Adèle Desachy, elles vous feront découvrir le plaisir de préparer vous-même des fromages sains, économiques et délicieux. Des astuces anti-gaspi Des recettes pour cuisiner vos fromages Des conseils de professionnels : producteur de lait, formateur crémier-fromager, chevrière-fromagère, alpagiste et fromagère affineuse
09/2019
Anorexie, boulimie
L'hyperphagie boulimique chez l'adulte. Guide pratique pour cheminer vers la guérison
Vous avez un rapport problématique à la nourriture, mais ne vous reconnaissez pas dans les TCA "connus" comme l'anorexie et la boulimie ? Vous mangez régulièrement de manière compulsive, en ayant l'impression que cela vous aide à calmer certaines émotions ? Peut-être souffrez-vous d'hyperphagie boulimique. Alors, comment reconnaître cette pathologie ? Quelles sont les causes de cette maladie et surtout, comment en sortir ? A l'aide de tests d'autoévaluation, de schémas explicatifs ou encore de témoignages, Alice Hussonnois propose un véritable parcours vers la guérison. Elle y décrit les différents symptômes de l'hyperphagie boulimique, les facteurs qui aggravent et maintiennent ces symptômes et, enfin, des solutions concrètes pour sortir de cette spirale infernale. En s'appuyant sur son expérience personnelle et professionnelle, l'autrice apporte des outils utiles à tous ceux qui souffrent d'hyperphagie boulimique, ainsi qu'à leur entourage.
02/2024
Littérature française
A la recherche du temps perdu tome 1 : Du côté de chez Swann
Cette oeuvre (édition relié) fait partie de la série TREDITION CLASSICS. La maison d'édition tredition, basée à Hambourg, a publié dans la série TREDITION CLASSICS des ouvrages anciens de plus de deux millénaires. Ils étaient pour la plupart épuisés ou uniquement disponible chez les bouquinistes. La série est destinée à préserver la littérature et à promouvoir la culture. Avec sa série TREDITION CLASSICS, tredition à comme but de mettre à disposition des milliers de classiques de la littérature mondiale dans différentes langues et de les diffuser dans le monde entier.
03/2024
Généralités médicales
Causes et traitement du crapaud, symptômes idiopathiques de la péripneumonie chez le mâle
Causes et traitement du crapaud, symptômes idiopathiques de la péripneumonie chez le mâle, par A. Brault,... Date de l'édition originale : 1893 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Première guerre mondiale
Combattre loin de chez soi. L'Empire colonial français dans la Grande Guerre
La Grande Guerre n'a pas épargné les territoires d'outre-mer : la France fait appel à son empire colonial pour soutenir l'effort de guerre, appelant les hommes à combattre ou à travailler en Europe et imposant ainsi les mêmes souffrances aux populations de l'arrière. Tirailleurs sénégalais, spahis algériens, ouvriers indochinois... , autant d'hommes venus des colonies, recrutés volontairement ou non, sont alors engagés sur les différents fronts de la Grande Guerre. Cet ouvrage propose de comprendre et de faire connaître l'engagement et l'apport de ces hommes dans le premier conflit mondial.
04/2024
Littérature étrangère
La belle indifférence
"Sept histoires habilement composées, précises, sensuelles, nourries d'adrénaline, traversées par une sensation de violence sans cesse latente." Helen Simpson, The Guardian. "Ces histoires nous prennent toujours au dépourvu, contrariant les attentes dramatiques les plus évidentes et en deviennent ainsi d'autant plus dramatiques. Cette prose est magnifique." The Times. "Les prouesses de l'écriture de Sarah Hall, déjà justement célébrées par le passé, sont d'autant plus perceptibles au fil de ce recueil. Elle évoque les lieux, les paysages, avec talent et sensualité. Les changements de narration d'une histoire à l'autre sont aussi maîtrisés que saisissants." Jodie Mullish, The Telegraph. " Sarah Hall est une artiste au talent aussi considérable que concis. Chaque histoire est un bijou. Ainsi rassemblées, elles constituent un recueil au pouvoir extraordinairement sensuel." The Sunday Times.
02/2013
Critique littéraire
Exorcismes spirituels. Tome 2, Les mutins de Panurge
La posture Book émissaire Désaccord parfait Pourquoi y a-t-il du Céline plutôt que rien ? Aragon ou le roman comme objection de conscience Georges Bataille ou l'art à l'épreuve du rire Le Zimzoum de Borges Dieu est un artiste Homo festivus Les habits neufs duXXe siècle In vitro veritas Rubens profané par sa sépulture même Delacroix en son royaume Daumier le bienheureux La religion sexuelle de Marcel Duchamp Louis-Ferdinand Soutine La peinture mise à nu Le spectacle est mort A la niche les approuveurs du monde Critique de la télé pure Sous l'oeil des vigilants Martine Aubry fait concurrence à l'état civil L'an 2000 tombe mal Etc. Posture "Scape-book" Perfect disagreement Why some Celine rather than nothing ? Aragon, or the novel as a conscientious objection Georges Bataille, or art-confronting-laughter Borges' zimzoom God is an artist Homo festivus The 20th century's new clothes In vitro veritas Rubens profaned by his own grave Delacroix in his kingdom Blessed Daumier Marcel Duchamp's sexual religion Louis-Ferdinand Soutine Painting bared Show business is dead Down with world-approvers Critique of pure television Under the vigilants' scrutiny Martine Aubry takes on the French civil service The year 2000 is coming at a bad time Etc.
05/1998
