Marion Chottin, Céline Roussel, Zina Weygand
Extraits
Philosophie
Logiques du discours philosophique en Allemagne de Kant à Nietzsche
Le statut du discours philosophique est un fil conducteur fondamental de la philosophie allemande. Du discours transcendantal à l'exigence de système, la dialectique hégélienne, la poétique philosophique du fragment, l'émergence du discours universitaire moderne, jusqu'à cet "art nouveau du discours" revendiqué par Nietzsche, nous assistons à une période de réformes du discours philosophique d'une intensité et d'une profondeur stupéfiantes. Que signifie réfléchir sur le discours de la philosophie ? Quelles sont les modalités possibles pour ce discours ? Quels sont les rapports entre les théories du langage développées dans cette période historique et les formes du discours philosophique ? Surtout, quelles sont les raisons d'une telle réinvention permanente de ce discours ? Le présent volume collectif s'attache à étudier ces problèmes fondamentaux, et ainsi à constituer une véritable histoire du discours philosophique.
10/2019
Spécialités médicales
L'OCT en images. 2e édition
L'OCT en images offre un panorama exhaustif des pathologies dans lesquelles la tomographie en cohérence optique est venue s'illustrer par sa contribution diagnostique et son aide au suivi thérapeutique. Les auteurs, dans un souci de transmettre à leurs confrères les connaissances acquises dans ce domaine encore parfois mal connu, ont recueilli plus de 1670 images illustrant les pathologies rencontrées. Cette banque d'images est assortie de textes clairs et précis, qui répondent également à une volonté de partage de l'expérience acquise. Après un chapitre de présentation de la technique et de son interprétation, 16 chapitres sont articulés autour des pathologies vitréo-rétiniennes rencontrées. La démarche sémiologique y est clairement exposée, ainsi que les techniques diagnostiques couramment utilisées en parallèle de l'OCT. Le lecteur est guidé pas à pas dans le diagnostic mais également dans le contrôle du traitement. Cette nouvelle édition fait également le point sur les avancées plus récentes telles que l'angio-OCT et les nouvelles classifications. Cet ouvrage est un outil précieux pour tous les ophtalmologistes désireux de trouver des informations claires et didactiques sur l'OCT.
06/2019
Livres 3 ans et +
Ali Baba
Un livre pour entrer dans la lecture dès la maternelle. Digrammes en vert pour signaler les paires de lettres qui produisent un son. Lettres muettes en gris pour repérer les lettres qui ne se prononcent pas. Capitales pour faciliter la reconnaissance des lettres. Bulles pour désigner qui parle. Onomatopées pour un premier niveau de lecture très simple. Dès que l'enfant connaît le son des lettres et des principaux digrammes (OU, AN, ON...), il peut lire son premier livre !
06/2020
Livres 3 ans et +
Sam & Watson : Mon conte sophro à écouter pour bien m'endormir. Avec 1 CD audio
Sam a passé une journée compliquée et, au moment d'aller se coucher, il ressasse tout un tas d'idées qui l'empêchent de trouver le sommeil... Heureusement, son fidèle compagnon Watson est toujours là pour lui apporter de précieux conseils et le rassurer. Grâce à la bienveillance de son ami, mais aussi à quelques exercices de respiration et de relaxation, Sam parvient ainsi à se détendre et à s'endormir paisiblement...
04/2019
Psychologie, psychanalyse
Gérontologie, innovation, qualité de vie
Ce nouvel ouvrage de la collection Psychologie et Vie Quotidienne est consacré aux communications et débats qui ont eu lieu lors de la 3e journée des psychogérontologues de la Région Centre (29 mars 2018), ainsi qu’aux réflexions qui s’en sont suivies. Cette journée qui avait pour thème « Innovations et qualité de vie » a été organisée à l’initiative de l’équipe « Gérontologie et vie quotidienne » du laboratoire de Psychologie des Ages de la Vie (EA-2114 ; université de Tours) par Caroline Giraudeau. Six contributions sont présentées où l’innovation allie la science et le bon sens au service de la qualité de vie des personnes âgées. Cet ouvrage utile pose les « premières pierres » de l’EHPAD de demain en fournissant des pistes d’actions concrètes, faciles et économiques. Dans une société en pleine mutation, le risque est de perdre de vue des éléments fondamentaux au bien vieillir ensemble. Les auteurs s’interrogent en s’inspirant de leur pratique, partagent leurs expériences et en présentent des conclusions originales. Parmi ces réflexions : Comment favoriser le rapport à la nature et aux animaux au cours du vieillissement ? Comment tirer avantage de l’art dans la prise en charge des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ? Comment l’ouverture vers l’extérieur d’un EHPAD permet aux résidents de demeurer des citoyens ? Comment rendre hommage aux personnes défuntes au sein d’un établissement ? Quels lieux de vie alternatifs aux EHPAD pour les personnes âgées ? Cet ouvrage apporte des réponses bienveillantes et innovantes aux interrogations des professionnels. Inspirées et étayées par des recherches en psychologie de niveau international, elles s’avèrent simples à mettre en œuvre et concourent à améliorer la qualité de vie des personnes âgées en résidence, celle des familles, des soignants, et à faire évoluer la société vers un mieux-être pour tous.
03/2019
Psychologie, psychanalyse
Vivre
" Les gens ne savent pas qu'il y a de la vie ici. " Ces quelques mots de Nathalie, aide-soignante dans une maison de retraite à Paris, résument parfaitement les journées passées au sein de ses lieux trop longtemps assimilés à des mouroirs. Car il s'agit bien ici de continuer à vivre, autrement certes, mais vivre tout de même. Comment ? En tissant des liens : des liens à la vie avec les souvenirs ô combien précieux, des liens aux autres – avec la famille et les amis, évidemment –, mais aussi en créant de nouvelles attaches, et ce, en dépit de l'âge et du passé de chacun. " Les résidents ", comme on les appelle, se sont confiés sans langue de bois. Ils ont livré leurs souvenirs, leurs anecdotes, leurs difficultés à affronter la vieillesse, leur perte d'autonomie mais aussi leurs joies, leurs petits plaisirs. En face, " le personnel " trouve les bons gestes, les bons mots, les justes regards. Aides-soignants, kinésithérapeutes, animateurs ou psychologues, ils racontent avec authenticité leur quotidien dédié au service des aînés. Ici on entend leurs voix, on découvre leurs visages. Ce livre s'adresse, en particulier, aux familles et aux soignants, et, en général, à tout le monde puisque nous sommes tous incontestablement concernés par ce sujet, le bien vieillir.
03/2018
BD jeunesse
Maman et moi Tome 2 : Mission nature !
Des animaux sauvages, il y en a aussi en ville ! Pour en découvrir le plus possible et gagner le concours organisé par le Club Nature, Cloé va devoir résoudre beaucoup d'énigmes. Bien sûr, Maman va l'aider... mais un autre enfant va également faire partie de son équipe ! Et ça, ce n'était pas prévu...
01/2019
Policiers
Une enquête de William Wisting : Fermé pour l'hiver
Les chalets du comté de Vestfold, qui servent de résidence estivale aux Norvégiens aisés, sont fermés pour la morte saison, et ont été la cible d'une série de cambriolages… Lorsqu'un homme cagoulé est retrouvé assassiné dans le chalet d'un célèbre présentateur de télévision, William Wisting, inspecteur de la police criminelle de Larvik, une ville moyenne située à une centaine de kilomètres au sud-ouest d'Oslo, est chargé de l'enquête. Mais la disparition du corps avant son autopsie et l'incendie d'un appartement, détruisant des indices essentiels, risquent d'anéantir tous ses efforts. La situation se complique encore puisque la propre fille de Wisting se voit mêlée malgré elle à cette affaire. Après s'être séparée de son petit ami, la jeune journaliste se réfugie dans le chalet que son père a hérité d'un oncle, à quelques kilomètres du lieu du crime. Lors d'une promenade, elle découvre un corps sans vie dérivant dans un bateau, les yeux dévorés par les oiseaux...
Multi-matières
Réussir mon CE2
Un cahier d'entrainement pour le CE2 (8 ans) qui motivera votre enfant du début jusqu'à la fin ! Pour accompagner, soutenir, encourager et favoriser la réussite scolaire de votre enfant. Ce grand cahier permet à l'enfant de s'entraîner tout au long de l'année et/ou de réviser en fin d'année. Il est centré sur les apprentissages fondamentaux (français, maths) et permet de commencer en douceur l'apprentissage de l'anglais. Il propose des activités variées et progressives avec une notion du programme par double page. Les exercices proposés ont été écrits sur des thématiques en lien avec l'intérêt et l'âge des enfants.
03/2022
Droit du travail et de l'emplo
Liaisons sociales Les Thématiques N° 86, février 2021 : Le travail temporaire
Le travail temporaire Ce dernier permet aux entreprises utilisatrices d'assurer le remplacement d'un salarié absent, de faire face à des travaux temporaires par nature, ou à un accroissement temporaire de leur activité sans avoir à gérer la phase de recrutement. Depuis l'entrée en vigueur de l'ordonnance n°? 2017-1387 du 22 ? septembre 2017, un accord de branche étendu peut fixer la durée totale du contrat de mission, le nombre maximal de renouvellements possibles, ainsi que les modalités de calcul du délai de carence entre les contrats. En outre, face aux conséquences économiques et sociales de l'épidémie de Covid-19, le législateur a souhaité assouplir les règles de renouvellement de ces contrats. A titre exceptionnel, jusqu'au 30 ? juin 2021, un accord d'entreprise conclu au sein de l'entreprise utilisatrice peut fixer le nombre maximal de renouvellements possibles pour un contrat de mission, les modalités de calcul du délai de carence entre deux contrats, et prévoir les hypothèses dans lesquelles ce délai de carence n'est pas applicable. Ce numéro de Liaisons sociales - Les Thématiques revient en détail sur les conditions de recours au travail temporaire, ainsi que sur la situation du salarié dans l'entreprise de travail temporaire (ETT) et dans l'entreprise utilisatrice. Point spécial : La santé et la sécurité des intérimaires Pendant leur mission, les règles en vigueur en matière de santé et de sécurité dans l'entreprise utilisatrice sont applicables aux intérimaires. Cette dernière est chargée d'évaluer les risques professionnels et de leur fournir des équipements de protection individuelle. L'employeur organise pour chacun une formation pratique et appropriée à la sécurité, ainsi qu'une formation renforcée à la sécurité, un accueil et une information adaptés lorsqu'ils occupent un poste de travail présentant des risques particuliers. L'intérimaire bénéficie d'un suivi médical individuel renforcé s'il est affecté à un poste présentant des risques particuliers pour sa santé ou sa sécurité, ou pour celles des tiers. Face à la pandémie de Covid-19, les entreprises utilisatrices, comme les ETT, doivent adapter leur politique de prévention. Ce numéro annule et remplace notre précédente édition de décembre 2016
03/2021
Multi-matières
Réussir mon CM2
Un cahier d'entrainement pour le CM2 (10 ans) qui motivera votre enfant du début jusqu'à la fin ! Pour accompagner, soutenir, encourager et favoriser la réussite scolaire de votre enfant. Ce grand cahier permet à l'enfant de s'entraîner tout au long de l'année et/ou de réviser en fin d'année. Il est centré sur les apprentissages fondamentaux (français, maths) et permet de commencer en douceur l'apprentissage de l'anglais. Il propose des activités variées et progressives avec une notion du programme par double page. Les exercices proposés ont été écrits sur des thématiques en lien avec l'intérêt et l'âge des enfants.
03/2022
Code de la route
Code de la route, annoté et commenté. Edition 2023
Environ 50 % des condamnations prononcées chaque année concernent des infractions routières (circulation routière et transports). Les plus de l'édition 2023 du Code de la route : - Nombreux décrets : contrôle techniques des 2-roues, 3-roues... - un commentaire pratique actualisé des textes, y compris les plus récents, pour vous aider à comprendre le droit routier et à mesurer les implications de ses nombreuses évolutions ; - appendice riche de 27 rubriques qui concernent aussi bien les véhicules proprement dits que l'enseignement de la conduite, le contrôle technique, le permis de conduire, les taxis et les voitures de tourisme avec chauffeur (VTC), ou les transports routiers ; - Inclus : le Code en ligne, enrichi, annoté et mis à jour en continu. Cette 23e édition du Code de la route estintégralement annotée et commentée. Ces commentaires - de l'ensemble des textes, y compris des plus récents - aident à mesurer pleinement les implications des nombreuses évolutions du droit routier. Ils sont complétés par un appendice constitué de 27 rubriques qui concernent aussi bien les véhicules proprement dits que l'enseignement de la conduite, le contrôle technique, le permis de conduire, les taxis et les voitures de tourisme avec chauffeur (VTC), ou les transports routiers. L'édition 2023 du Code de la route est notamment à jour des textes suivants : - décret du 24 août 2022 relatif à la mise mis en oeuvre des compétences du préfet de police et de celles du préfet de police des Bouches-du-Rhône ; - décret du 29 juillet 2022 relatif à la conduite encadrée ; - décret du 22 juillet 2022 relatif à l'application des mesures en matière de sécurité routière prévues par la loi n° 2022-52 du 24 janvier 2022 relative à la responsabilité pénale et à la sécurité intérieure ; - décret du 22 avril 2022 modifiant de certaines dispositions du code de la route relatives aux voies vertes ; - décret du 7 avril 2022 relatif aux systèmes de télépéage, aux droits et obligations des percepteurs de péage, des prestataires et des utilisateurs du service européen du télépéage et transposition de la directive n° 2019/520 du 19 mars 2019.
Tchéquie, Slovaquie, Prague
Un grand week-end à Prague. Edition 2021. Avec 1 Plan détachable
De la Vieille Ville à Holesovice : 13 quartiers pour visiter les incontournables et les coins secrets de la ville. Des expériences uniques et des activités 100 % locales pour vivre un GRAND Week-end. Restos traditionnels, tables gastronomiques, adresses sur le pouce : découvrez les restos testés par notre auteur. Bars à cocktails et bars à bières, clubs, concerts de musique classique : tout pour profiter de la nuit pragoise. Boutiques tendance et originales : retrouvez notre sélection shopping. Des plans détaillés pour chaque quartier, un plan détachable avec toutes les adresses et les sites localisés, et un plan des transports. Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux : Facebook, Twitter et Instagram.
03/2021
Nombres
Les mathématiques comme à l’école (4-5 ans)
Des fiches détachables pour un apprentissage qui favorise la manipulation Ce livre propose des activités guidées pour permettre aux parents d'approfondir les apprentissages, ou de réviser les notions du programme de maternelle. Des conseils, comptines numériques et matériel détachable permettent de travailler avec l'enfant, de cibler ses difficultés et de proposer une remédiation si nécessaire. Un concept unique qui permet aux parents de s'impliquer pleinement dans les apprentissages de leurs enfants, qui découvrent ou poursuivent les apprentissages " comme à l'école ", sans rupture, et en parfaite adéquation avec les instructions officielles.
10/2022
Grèce
LES PLUS BEAUX RÉCITS DE LA MYTHOLOGIE D'APRÈS LES MÉTAMORPHOSES D'OVIDE
Une réécriture des plus grandes histoires de la mythologie greco-romaine basée sur la sélection des plus connues des Métamorphoses d'Ovide, célèbre poète.
10/2022
Autres encyclopédies (6 à 10 a
Leurs parents (expliqués aux enfants)
La famille des Quand ça va, quand ça va pas s'agrandit ! Après avoir parlé du corps, des émotions, de l'alimentation, de la famille, en allant même jusqu'à l'Etat et la République, la collection " Quand ça va, quand ça va pas " continue son exploration du bien-être des enfants via, cette fois-ci, le regards des enfants sur leurs parents. Leur travail, leurs hobbies, leurs amis, leur intimité, leurs principes ou leur temps... Comment les parents se positionnent-ils par rapport à ces sujets, et quelle place l'enfant peut-il y prendre ? Toutes ces questions, et bien d'autres encore, trouvent leur réponse grâce aux explications simples mais jamais simplistes du duo de journalistes.
04/2023
Histoire, Géographie 6e
Mon cahier bi-média d'Histoire-Géographie 6e. Edition 2021
Une méthode qui propose de combiner papier et numérique pour faire progresser les élèves en autonomie, en classe ou à la maison. Le cahier de l'élève : > Un cahier clé en main pour amener l'élève à travailler en autonomie et vérifier qu'il a compris l'essentiel. > Pour chaque chapitre, de nombreux exercices et activités pour : entrer dans le chapitre (réactivation, repères ou préparation) ; comprendre les points clés ; > mémoriser et s'entraîner en vue de l'évaluation. La plateforme Biblio Exos pour évaluer et vérifier les acquis avec des parcours d'apprentissages individualisés > Pour vos élèves, c'est : Les activités d'entrée dans le chapitre du cahier en version numérique pour comprendre les points clés ; Des exercices numériques pour travailler par compétences et mémoriser le cours Les exercices de vérification de connaissance de fin de chapitre du cahier en version numérique pour vérifier que les élèves sont prêts pour l'évaluation finale > Pour vous, c'est : Faire travailler vos élèves en autonomie grâce à un suivi personnalisé Des scores en évolution qui permettent à chaque élève de voir sa progression dans l'acquisition des compétences grâce au tableau de bord Créer vos devoirs et vos évaluations avec des exercices autocorrigés > Un espace collaboratif pour partager et échanger avec vos élèves
04/2021
Apprentissage oral et apprenti
Ecouter pour comprendre et s'exprimer CM1-CM2
Un matériel pédagogique prêt à l'emploi qui permet de développer les compétences fondamentales pour la maitrise de la langue en CM1-CM2. L'oral est un mode de communication dont les élèves doivent apprendre à maitriser les codes. Cet ouvrage propose aux enseignants de CM1 et de CM2 36 textes à écouter, accompagnés de fiches activités. L'objectif est de développer les compétences d'écoute, de mémorisation, d'analyse et de langage sur des types de textes variés : narratif, argumentatif, prescriptif, informatif et descriptif. Une progression est proposée au sein de chaque type d'écrit. A raison d'une séance par semaine, l'écoute des textes et la réalisation des activités entrainent les élèves, de manière ludique mais rigoureuse, à développer les capacités indispensables à la réussite scolaire : écouter pour comprendre un message oral, un propos, un texte lu par un adulte ; comprendre un texte littéraire, des documents, des images et les interpréter ; comprendre l'implicite, les inférences, les sentiments des personnages ; parler en prenant en compte son auditoire ; repérer, classer et utiliser des informations. Un guide pédagogique présente les objectifs de chaque fiche et indique le déroulement d'une séance type. Sur ressources numériques : tous les enregistrements audio, la reproduction de tous les textes, les fiches à imprimer et/ou à vidéoprojeter ainsi que leurs corrigés. Les ressources numériques vous sont disponibles en téléchargement. Pour en profiter, il vous suffira de vous rendre sur le site Internet dédié, muni(e) de votre clé d'activation personnelle (toutes ces indications sont données dans votre ouvrage). Configurations requises : PC : Windows 7, 8, 10 Mac : IOS 10. 6, 10. 7, 10. 8, 10. 9, 10. 10, 10. 11, 10. 12, 10. 13, 10. 14, 10. 15 Linux : Ubuntu 16. 04 - 64 bits Acrobat Reader Internet Explorer, Firefox, Chrome, Safari, Opera toutes versions Flash Player 11
04/2023
Nombres
Les mathématiques comme à l’école (3-4 ans)
Des fiches détachables pour un apprentissage qui favorise la manipulation Ce livre propose des activités guidées pour permettre aux parents d'approfondir les apprentissages, ou de réviser les notions du programme de maternelle. Des conseils, comptines numériques et matériel détachable permettent de travailler avec l'enfant, de cibler ses difficultés et de proposer une remédiation si nécessaire. Un concept unique qui permet aux parents de s'impliquer pleinement dans les apprentissages de leurs enfants, qui découvrent ou poursuivent les apprentissages " comme à l'école ", sans rupture, et en parfaite adéquation avec les instructions officielles.
10/2022
Mathématiques
Les mathématiques comme à l’école (5-6 ans)
Des fiches détachables pour un apprentissage qui favorise la manipulation Ce livre propose des activités guidées pour permettre aux parents d'approfondir les apprentissages, ou de réviser les notions du programme de maternelle. Des conseils, comptines numériques et matériel détachable permettent de travailler avec l'enfant, de cibler ses difficultés et de proposer une remédiation si nécessaire. Un concept unique qui permet aux parents de s'impliquer pleinement dans les apprentissages de leurs enfants, qui découvrent ou poursuivent les apprentissages " comme à l'école ", sans rupture, et en parfaite adéquation avec les instructions officielles.
10/2022
Méthodes FLE
MON ALTER EGO Cahier d'activités 1
- Des activités variées et motivantes, à réaliser en autonomie. - Des rubriques permettant de vérifier l'ensemble des acquis : lexique, grammaire, prononciation/phonie-graphie, communication, comprendre - s'exprimer. - Dans chaque dossier, un bilan permettant l'autoévaluation. - Une épreuve DELF
03/2023
Champagne-Ardenne
La grande traversée. Topoguide du Parc naturel régional des Ardennes. 24 invitations à la randonnée
La Grande Traversée Je chemine, tu chemines, nous cheminons... sur le territoire du Parc naturel régional des Ardennes. Quel bonheur de partager une belle aventure en marchant sur des chemins remplis de surprises et de découvertes. La grande traversée offre 24 ? possibilités de randonner en ligne ou en boucle. Chacune est une grande bouffée d'air frais, forestier ou bocager, dans un ravin secret ou sur une crête rocheuse, dans une zone humide ou sur une pelouse sèche... Au fil de vos pas, dans une échappée champêtre ou sur un sentier escarpé, découvrez notre patrimoine -? le petit et le grand ? -, notre histoire laborieuse et courageuse et l'authenticité des milieux naturels... La grande traversée nous emmène aussi, page après page, à la rencontre des hommes et des femmes qui offrent avec générosité, la qualité et la sincérité de leurs produits du terroir. Oui, le Parc naturel régional des Ardennes a des valeurs ? !
03/2021
Méthodes FLE
MON ALTER EGO Livre de l'élève 1 + Parcours digital®
Le fruit d'une expertise au service de l'enseignement du français pour accompagner apprenants, enseignants et institutions. - Des objectifs qui répondent aux besoins des étudiants en tant qu'acteurs sociaux et en tant qu'apprenants. - Des leçons basées sur un scénario pédagogique qui favorise l'implication des apprenants et les interactions au sein de la classe. - Des pages Stratégies et outils qui renforcent l'autonomie de l'apprenant. - Pour l'enseignant, des leçons faciles à prendre en main avec le scénario pédagogique, la rubrique S'entraîner et la page A retenir. - Des propositions d'activités et de ressources dans Classe + pour personnaliser et enrichir le cours. - Un dispositif complet d'évaluation intégrant un test de positionnement, une large palette de vérifications des acquis et la préparation au DELF. - L'assistant web monalterego. lab et des ressources (tutoriels d'accompagnement...) pour faciliter la mise en place d'une offre de cours adaptée à vos publics. - L'intégralité des ressources numériques disponibles sur une plateforme unique : ehachettefle. com
01/2023
6e
Vacances vertes, de la 6e à la 5e. Le premier cahier de vacances écoresponsable ! Edition 2022
Un cahier de vacances pour réviser tout le programme et s'initier à l'écologie - L'essentiel pour préparer sa rentrée en 5e : tout le programme en maths, en français et en anglais - Cahier de vacances conforme au programme - Des pages " éco-doc" avec de nombreuses photos pour mieux comprendre la nature et s'initier à l'écologie : le smartphone, une alimentation plus végétale, les produits corporels, le climat, la biodiversité, les transports moins polluants, l'habillement... - Plein de jeux, d'activités pratiques et d'idées autour de la protection de l'environnement + En cadeau : du papier avec des graines de coquelicots à planter ! + Une fabrication respectueuse de l'environnement : papier recyclé, encres végétales, impression en circuit court, respect des normes environnementales...
03/2022
Diététiques
Manger intelligent. Concilier le goût et la santé
Difficile de savoir quoi manger au XXIe siècle. Bombardé d'informations, parfois contradictoires, le consommateur ne sait plus à quelles étiquettes se vouer ni s'il doit s'abandonner à tel ou tel régime à la mode. Entre les fausses promesses nutritionnelles et les vrais impératifs de santé, comment savoir ce qui est bon et ce qui ne l'est pas ? Faut-il suivre les recommandations des influenceurs ou celles des médecins ? Opter pour un yogourt sans sucres ajoutés mais truffé d'édulcorants ? Faut-il faire confiance aux étiquettes de soupes lyophilisées qui proclament que les ingrédients utilisés sont "100%" naturels ? Faut-il éviter le gluten et bannir le lactose ? Doit-on manger du poisson pour les Oméga 3 ou le fuir à cause du mercure ? Et que dire de tous ces aliments auxquels sont ajoutés vitamines et sels minéraux ? Sont-ils vraiment bons pour la santé ? Sans oublier, ces préparations allégées en sucres, en gras ou hyperprotéinées ? Peut-on faire confiance aux étiquettes ? Et si l'on succombe aux croissants le matin ou aux chips à l'heure de l'apéro met-on son organisme en danger ? Doit-on fuir tout ce qui ne sort pas de son propre potager ou de la ferme voisine ? Autant de questions auxquelles Manger intelligent va tenter de répondre. Loin d'être un ouvrage culpabilisant, Manger intelligent se donne la mission d'expliquer les bases de la nutrition, de la digestion et de permettre ainsi au consommateur de faire des choix éclairés et de le guider lorsqu'il sera devant les rayons du supermarché.
05/2022
Autres
Philosophia Scientiae Volume 27, N° 1/2023 : La "parenthèse Vichy" ?
Cette proposition de dossier thématique vise à rassembler des contributions de spécialistes en histoire du droit, des sciences sociales, de l'économie et des sciences exactes afin de compléter ou d'interroger l'historiographie dévolue aux disciplines académiques, aux universités ou aux institutions scientifiques durant l'Occupation et l'immédiat après-guerre. Dès les années 1990 et 2000, des études globales ont été consacrées aux universités sous Vichy [Gueslin 1996], ainsi qu'à l'épuration des universitaires [Singer 1997] et [Rouquet 2010]. Des monographies ont par ailleurs été spécialement dédiées à des universités ou des Grandes Ecoles durant la Deuxième Guerre mondiale. Nous pouvons citer à ce propos les exemples de l'Ecole polytechnique [Baruch et Guigueno, 2000], de l'Ecole normale supérieure [Israël 2005], de la Reichsuniversität Strassburg et de l'Université de Strasbourg repliée à Clermont-Ferrand [Crawford et Olff-Nathan 2005], [Baechler, Irgesheim et Racine 2005] ainsi que [Möller 2020]. L'historiographie sur les disciplines académiques face à la double contrainte du régime de Vichy et de la puissance occupante s'est en outre sensiblement enrichie ces dernières années, comme en attestent [Chandivert 2016], [Eckes 2018], [Gouarné 2019] ou encore [Brisset et Fèvre 2021]. Sur un plan méthodologique, les soumissions proposées adopteront ou combineront diverses échelles d'observation et d'analyse. Certaines d'entre elles pourront ainsi se focaliser davantage sur des trajectoires individuelles envisagées d'un point de vue tant académique que politique. Elles mettront alors en avant et tenteront de comprendre dans toute leur complexité les comportements adoptés par des savants et universitaires confrontés à des contextes de contraintes très évolutifs entre l'automne 1940 et l'été 1944. A cette échelle d'observation, les réflexions développées par des spécialistes de la période tels que Pierre Laborie, François Marcot ou encore Jacqueline Sainclivier sur les comportements individuels et collectifs sous l'Occupation pourront s'avérer très précieuses. D'autres contributions viseront à reconstituer des réseaux d'acteurs partageant un même programme scientifique ou participant à une entreprise commune façonnée par les pouvoirs économique et politique sous Vichy ou par les instances d'Occupation. D'autres enfin porteront plus globalement sur des institutions scientifiques ou des disciplines académiques dont il s'agira de cerner les reconfigurations durant l'Occupation et l'immédiat après-guerre. Les contributions ainsi rassemblées viseront également à faire ressortir les éléments de continuité et de rupture sur un plan tant institutionnel que disciplinaire ou scientifique, en adoptant une périodisation plus large - des années 1930 aux années 1950. Un intérêt marqué sera alors porté au processus complexe d'épuration des savants et universitaires, en essayant d'en mesurer les effets à court et à long terme sur les représentations collectives liées à la période de l'Occupation.
03/2023
Economie (essai)
Le pouvoir de la destruction créatrice
Ce livre invite le lecteur à repenser l'histoire et les énigmes de la croissance à travers le prisme de la destruction créatrice et à remettre en cause nombre d'idées reçues. Pourquoi les révolutions technologiques et l'automatisation créent plus d'emplois qu'elles n'en détruisent. Pourquoi concurrence et politique industrielle ne sont pas antinomiques. Pourquoi l'impôt n'est pas le seul moyen de rendre la croissance plus juste. Pourquoi la croissance n'est pas correctement mesurée. Pourquoi la stagnation séculaire n'est pas une fatalité. Pourquoi l'industrialisation n'est pas une étape indispensable dans le processus de développement. Pourquoi la taxe carbone n'est pas l'unique levier d'une croissance plus verte. Pourquoi l'innovation a besoin du marché, de l'Etat, mais également d'une intervention active de la société civile. Ce livre est à la fois une exploration des ressorts de la prospérité économique et un guide pour penser l'avenir du capitalisme.
03/2023
Contes et nouvelles
Aux Frontières de la Norme
Quand ce qui vous parait normal devient hors norme, quand la réalité de votre quotidien bascule dans l'incongru, que reste-il de vos convictions, de votre morale et même de votre personnalité ? Qui devient monstrueux : l'Autre extérieur à soi ou l'Autre en nous-mêmes ? Quatre nouvelles qui vous prennent au dépourvu, qui font voler en éclats une vision unilatérale de la Norme.
03/2023
Ecologie politique
Ce que la gauche doit à l'écologie
L'écologie politique est souvent associée aux pensées critiques de gauche sans que ses apports spécifiques à la critique sociale soient relevés. Dans quelle mesure la pensée et les pratiques écologistes bousculent-elles certaines idées encore productivistes ou dominatrices du socialisme ? Si elles héritent de certaines idées, valeurs et formes politiques du socialisme dans toute sa diversité, elle réactualise aussi ses thèmes dans le contexte d'urgence environnementale et climatique : aliénation, domination et émancipation prennent un autre sens. Les analyses écologistes de ces phénomènes renouvellent l'analyse des contradictions du capitalisme. L'écologie politique perturbe le socialisme dont elle s'inspire en offrant une autre conception des problèmes de la société industrielle et des solutions pour une société écologiste, inspirées par d'autres valeurs. Critique du productivisme et du dualisme nature-culture, écoféminisme et écosocialisme, décroissance et autogestion : comment les idées écologistes peuvent-elles nourrir la gauche aujourd'hui ?
02/2024
Histoire de la mode
La mode comme indiscipline
Exposée, médiatisée, encensée ou critiquée, la mode définit une partie conséquente de l'histoire matérielle de nos sociétés, et est un indéniable agent d'intelligibilité du contemporain. A l'image de son industrie complexe et mobile, elle constitue une discipline en devenir, un champ de recherche interdisciplinaire qui s'est progressivement approprié les grilles d'analyse et les outils critiques des sciences voisines, tout en se nourrissant de ses propres paradoxes et ambiguïtés. Entre permanence et nouveauté, matérialité et immatérialité, cet ouvrage a pour vocation de témoigner de la richesse de ce champ de création en esquissant un état des lieux de la pensée sur, par et pour la mode. Il est articulé autour de quatre thématiques centrales ? : un premier chapitre est consacré à la formation des styles entre poncifs, normes et émancipations. Le deuxième aborde la question des formes de la conservation de la mode, dans sa dimension artistique et patrimoniale. Le chapitre 3 explore le thème de l'industrie et du capitalisme, où la mode déploie un système de création et de production divers, redoutable, mais aussi ambitieux et prospectif. Enfin, le livre se conclut sur les processus actuels de création, à l'aune d'une nécessaire perspective écologique et de résilience. Chercheurs, philosophes, créateurs, auteurs de performance, collectionneurs et directeurs artistiques sont ainsi conviés pour interroger ensemble ces territoires. Les quatre chapitres qui composent cet ouvrage mêlent ainsi textes académiques (Emilie Hammen, Emanuele Coccia ou encore Claire Brunet) et contributions visuelles de praticiens (comme Jeanne Vicérial, Zoé Guédard et Olivier Châtenet).
03/2024
