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Le grand mangement. 35 recettes et propos de table

Extraits

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Technologies

Impression 3D du béton. Etat de l'art et challenges de la révolution de la construction digitale

Les techniques de fabrication digitale telles que l'impression 3D appliquée au matériau béton ouvrent des perspectives inédites dans la manière de concevoir les bâtiments. Cette thématique rassemble de plus en plus de chercheurs avec une innovation constante sur le matériel mais aussi sur le matériau béton. Parallèlement, les premières réalisations grandeur nature de constructions en béton imprimé font leur apparition. Cet ouvrage présente un état de l'art des connaissances sur les différents procédés d'impression, aussi bien du point de vue du matériau béton qui doit s'adapter à ces nouvelles techniques de fabrication que du matériel et des nouvelles imprimantes développées pour le béton. Il expose les possibilités en termes de conception architecturale, mais aussi les challenges auxquels chercheurs et entreprises doivent faire face afin de fiabiliser et démocratiser cette potentielle révolution que représente la fabrication digitale des bétons.

01/2019

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Contes de toujours

DISNEY - 20 000 lieues sous les mers et autres grands classiques de la littérature revisités. par Mickey et ses amis

Les plus beaux contes classiques et intemporels revisités par Mickey et ses amis ! Redécouvrez les plus beaux contes classiques dans lesquels Mickey, Donald et leurs amis se glissent dans la peau des héros. Des histoires superbement illustrées qui feront le bonheur de toute la famille. Dès 4 ans. Contient les histoires : - 20 000 lieues sous les mers - Les Quatre filles du Docteur March - Frankenstein - Hamlet

10/2022

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Gestion

Lexique du risk management français-anglais et anglais-français. Vocabulaire des termes essentiels Risques - Sécurité - Assurance

Dans un monde où le risque prend un visage multinational, ce lexique Français-Anglais / Anglais-Français s'impose comme un outil incontournable pour tous les acteurs évoluant dans le risk management. Fort de plus de 12000 entrées, il présente un panorama complet de la gestion des risques et des assurances. Il a pour ambition de constituer un thésaurus exhaustif des termes français et anglais de risk management. Il s'adresse aussi bien aux professionnels confirmés qu'aux futurs risk managers, étudiants de niveaux licence ou mastère. Les cadres d'entreprise, agents et courtiers d'assurance, experts, juristes, économistes, traducteurs et interprètes trouveront dans ce lexique le vocabulaire de référence du domaine de la gestion des risques pour l'ensemble de la profession.

05/2019

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Papier et carton

Atelier origami animaux. Avec 30 feuilles, 45 stickers et 16 yeux autocollants

Pochette contenant 30 feuilles de papier origami impression "pelages et écailles", des stickers, des yeux mobiles autocollants et un livre de modèles en pas à pas. Koala, chien, grenouille, éléphant, poisson, pingouin... Tout pour apprendre à créer des pliages trop mignons et déclinables en plusieurs versions colorées. Il ne reste plus qu'à les personnaliser avec les yeux mobiles et les stickers. Oh ! Comme ils sont mignons !

06/2023

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Droit

Un an d'actualité des libertés fondamentales. Fiches d’actualité et sujets corrigés pour le grand oral 2022, 4e édition

Cet ouvrage a pour objectif de rappeler ou préciser, dans un volume court, l'actualité que doivent connaitre tous les étudiants qui préparent le grand oral du CRFPA : ils pourront ainsi disposer d'un panorama express de l'année écoulée pour actualiser leurs connaissances juridiques et de culture générale en matière de libertés fondamentales. Les fiches d'actualités sont classées par ordre chronologique. Chaque fiche rappelle le contexte, l'actualité (texte adopté, décision prononcée...), le domaine et des exemples de questions susceptibles d'être posées par les membres des jurys. La mention des textes de références et une bibliographie sur le sujet vient utilement compléter l'actualité présentée. Certaines fiches comportent en outre un sujet avec son corrigé à partir d'une question ouverte ou dirigée, voire d'un arrêt à commenter. L'ouvrage se termine par un pêle-mêle de questions-réponses pour optimiser les révisions en la matière. Points forts Un ouvrage qui complète utilement le Recueil de textes des libertés fondamentales et le Précis de culture juridique Le panorama indispensable du candidat au CRFPA pour être certain d'être parfaitement à jour de ses connaissances

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Santé, diététique, beauté

Soyez l'expert de votre alimentation. Tout savoir sur l'alimentation santé et minceur par le plus grand nutritionniste américain

Le livre le plus complet et le plus pratique sur la perte de poids. Les régimes à la mode se succèdent. Tous ont un point commun : faire des dégâts sur votre santé et engendrer, à terme, carences et reprise de poids. Il est temps d'adopter une approche différente. Une approche scientifique. Avec Michael Greger, découvrez les clés de l'alimentation idéale : la densité calorique, l'indice d'insuline, la chronobiologie, l'hydratation, le jeûne, le microbiote intestinal... Découvrez également 21 astuces incontournables à propos de la digestion, des ingrédients du quotidien, du sommeil...

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Littérature française (poches)

Le voyage d'Octavio

Une grande fable baroque sur le Venezuela, onirique et picaresque, autour de la figure d'un paysan analphabète qui se réapproprie sa propre Histoire : le premier roman de Miguel Bonnefoy, lauréat en 2013 du Prix du Jeune Ecrivain de langue française. "Simplement magique" (Olivia de Lamberterie, "Elle)." "Une révélation" (Augustin Trapenard, "Le Grand Journal)."

05/2016

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Histoire internationale

La Guinée a eu 55 ans. Et maintenant ?

J'ai lutté inlassablement contre le système de gouvernance par les "complots". J'ai assisté, révolté, impuissant et attristé, à l'enlisement de notre pays, la Guinée, dans une impasse profonde dans tous les domaines : moral, politique, économique, socioculturel. Au soir de ma vie, je consacre les forces qui me restent à témoigner sur le parcours de notre pays. J'ai dénoncé de façon incessante les odieux crimes politiques que les différents présidents, de Sékou Touré à Alpha Condé, ont ordonnés pour se maintenir à vie à la tête de la Guinée. J'ai écrit plusieurs livres que L'Harmattan et Karthala ont bien voulu éditer. Je dédie ce volume à la jeunesse guinéenne avec laquelle j'ai noué et entretenu des relations d'accompagnement, pour construire avec et pour elle, des structures de concertation dans les associations. Je lui fais confiance pour relever les défis de l'incapacité des dirigeants successifs, de 1958 à nos jours, pour construire un Etat "normal", démocratique, capable de protéger et de nourrir ses habitants. Vive la Guinée !

02/2016

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Vie chrétienne

Chrétien et amoureux. Les fréquentations en 30 questions

Comment sait-on que c'est la bonne personne ? , Peut-on se fier à ses sentiments ? , Quel est le bon moment pour déclarer sa flamme ? , Est-il possible de se séparer sans se blesser ? , Est-il vraiment écrit, dans la Bible, qu'il est interdit de coucher avant le mariage ? ... Voilà quelques-unes des trente questions que l'on se pose fréquemment au sujet des fréquentations. Ces interrogations trouvent chacune leurs réponses dans cet ouvrage écrit par le pasteur Ben Girault, que MOOV 025 a le plaisir de vous présenter ! Dans un style qui lui est propre, le pasteur Ben s'adresse de façon pratique à chacun de ses lecteurs avec authenticité, profondeur et vérité ! Se mettant tour à tour dans la peau du lecteur qui interroge et dans celle du pasteur qui répond sans ambages, Benjamin se propose d'aborder sans gêne et sans fioritures les sujets qui brûlent nos lèvres ou torturent nos coeurs, ceux qui nous rendent heureux ou anxieux et ceux qui nous font tantôt plaisir, tantôt souffrir.

03/2023

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Cuisine

Douceurs des lutins d'un Noël en Alsace

Noël en Alsace fait briller les yeux des petits comme des grands ! Les bredele, tartes, biscuits ou chocolats chauds régalent nos papilles durant cette période de l'avent. Cet ouvrage propose des recettes de Noël réalisées par des enfants. Les photos d'étapes leurs permettront d'être autonomes en cuisine. Il s'agit avant tout de se délecter de gourmandises tout en s'amusant !

09/2019

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Livres 0-3 ans

Mon coffret de bain. Un livre de bain, un grand poster à utiliser dans le bain, un jouet de bain, des figurines de mousse

Oracio le petit ours prépare son sac pour aller à la piscine avec ses amis. A la fin de la journée, tout le monde sous la douche !

10/2018

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Bayard - Je bouquine

Merlin l'enchanteur

Doué de pouvoirs magiques, Merlin l'Enchanteur aide le royaume de Grande-Bretagne à accomplir son destin : conseiller du roi Uther Pendragon, il guide ensuite son fils Arthur dans son accès au trône en organisant le fameux défi de l'épée Excalibur. A la cour de Camaalot, le magicien fonde l'ordre de la Table ronde, pour inciter les chevaliers à se lancer dans la quête mythique du Graal. Au coeur des grands exploits chevaleresques et guerriers de Grande-Bretagne, Merlin connaîtra aussi, avec Viviane, les tumultes de l'amour...

06/2021

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Français 6e

Français 6e-5e-4e-3e Mon carnet de réussite. Cahier de l'élève, Edition 2021

Un carnet de méthodes pour le Français au collège ! L'essentiel des leçons et des méthodes en Français, tout au long du collège ! - Un petit format pour l'avoir toujours avec soi - Un carnet à compléter au fur et à mesure du collège, pour une véritable appropriation par l'élève (exemples et exercices) - Une double entrée par compétences et par niveau de classe - Un Zoom sur le brevet pour préparer les élèves à l'épreuve.

05/2021

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Santé, diététique, beauté

Secrets des plantes. 200 recettes pour votre bien-être

Emile Lauterborn, grand-père de l'auteur et premier herboriste de la cité des papes nous dévoile les bienfaits des plantes à travers plus de 200 recettes à réaliser soi-même. Ces méthodes traditionnelles, écologiques et naturelles pour se soigner et mieux vivre au quotidien, sont issues de son cahier d"herboriste des années 1930. Remèdes, soins esthétiques, purifications, vertus des plantes..., tout y est consigné avec passion et expertise et retranscrit dans cet ouvrage pour le bien-être de chacun. Infusions, sirops, baumes... Découvrez tous les secrets des plantes pour combattre l'insomnie, le stress, les petites maladies, la prise de poids ou encore les effets de l'âge !

10/2019

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Cuisine

Vive les lentilles. 40 recettes bio & créatives salées & sucrées

Méconnues, les lentilles sont trop souvent reléguées au rang d'accompagnement. Elles méritent pourtant une place de choix dans notre alimentation. Vertes, corail, rosées, blondes, noires... peu coûteuses, faciles à trouver et à conserver, très riches d'un point de vue nutritionnel, notamment en protéines végétales, les lentilles présentent de surcroit un faible coût écologique. De chics petites graines qu'il serait bien dommage d'ignorer ! Dans cet ouvrage, découvrez 40 recettes végétariennes salées et sucrées, hautes en goûts et en couleurs, inspirées des traditions culinaires du monde entier ou parfaitement novatrices, voire insolites. La plupart sont également végétaliennes et sans gluten pour convenir aux choix alimentaires de chacun. Et plus aucun problème de digestion grâce aux petites astuces des auteures ! Craquez pour les suggestions matinales comme les pancakes aux lentilles corail accompagnés de Nuté-dhal, fondez à midi ou le soir pour un dhal classique indien ou un burger de lentilles noires et terminez sur une note gourmande avec une tarte amandine aux lentilles vertes ou une glace à la cardamome... de quoi surprendre et séduire vos convives !

02/2018

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Cuisine

Season. Les recettes d'une parisienne très new-yorkaise

Pancakes, açai bowl, granola, tartines d'avocat, kale Caesar salad, sweet corn, burrito, mac & cheese vegan, cheesecake, smoothies... 80 recettes d'inspiration américaine, healthy et ultra gourmandes, à déguster à toute heure de la journée, sans culpabiliser.

03/2019

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Cuisine au robot

Mes recettes ultra-gourmandes à la yaourtière : spécial Multidélices

Plus de 60 recettes pour préparer de délicieux yaourts et desserts maison : yaourt à la guimauve, fromage blanc straciatella, muffins double chocolat, flan au caramel, moelleux aux myrtilles et chocolat blanc, crème brûlée aux framboises... Les possibilités sont infinies !

08/2022

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Cuisine

Recettes au cuit-vapeur les plus faciles du monde

Plus de 40 recettes vapeur ultra-légères, saines, savoureuses et gourmandes crées par Jean-François Mallet pour ce nouvel ouvrage de la collection simplissime. On ne change rien au principe de la collection qui a fait son succès : recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main, inratables, sans triche et tout en gourmandise et saveurs. Une nouvelle façon de surveiller sa ligne, de manger sain sans s'en apercevoir.

02/2017

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Cuisine

100 recettes inratables Monsieur Cuisine pour tous les jours

Sa notoriété n'est plus à démontrer ! Le robot Mr cuisine de Lidl est à la fois compétitif, performant et très simple à utiliser. Un cake à partager à l'apéro ? Un risotto pour un diner entre amis ? Une soupe pour un soir d'hiver ? Une préparation pour un gâteau ? Retrouvez dans ce livre, toutes les meilleures recettes du robot Lidl ! La garantie d'un repas délicieux, sain et simple à préparer.

02/2020

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Chocolat

Mon année chocolat. Recettes gourmandes au gré des saisons

Du chocolat à toutes les sauces, pour tous les goûts, du déjeuner au souper, hiver comme été! La pâtisserie vous fait peur ? N'ayez crainte : la pro du cacao a adapté toutes ses recettes pour vous simplifier la vie. Réussir un soufflé au chocolat vous semble inatteignable ? Pas avec la méthode de Juliette ! Vous souhaitez initier vos enfants à la pâtisserie et créer des moments complices autour de la gourmandise ? L'autrice partage ses secrets de maman chocolatière ! Alors à vos tabliers, la prochaine année sera placée sous le sceau des délices chocolatés !

10/2023

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Diététiques

Mes recettes faciles pour les diverticules coliques. Volume 1

Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes souffrant de diverticules coliques, et il offre aux détenteurs de l'ouvrage du même auteur : " Quelle alimentation pour les diverticules coliques ? " un ouvrage complémentaire. De nombreuses recettes adaptées aux diverticules coliques, à base de poisson, de viande, de légume vert, de féculent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont proposés, toutes et tous plus faciles les uns que les autres à élaborer, vous permettant ainsi de mieux gérer l'alimentation spécifique visant à éviter autant que possible les diverticulites. Deux semaines de menus totalement inédits, parfaitement adaptés aux diverticules coliques, incluant les recettes proposées au sein de l'ouvrage, vous sont également proposées.

06/2022

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Cuisine familiale

La magie du miel. 60 recettes aux subtiles saveurs

Butinant de fleur en fleur, les abeilles capturent leurs parfums dans une substance aux mille nuances d'or : le miel. Produit naturel par excellence, le miel est un trésor de la nature. Allié santé et gourmandise, il enchante la cuisine de sa magie. Pour parfumer une salade de haricots verts, relever le goût d'un sauté de crevettes, caraméliser des petits oignons ou encore flamber des bananes, le miel offre une palette riche en cuisine. Exhausteur de goût, il adoucit les fromages, magnifie la fraîcheur des herbes, ravive le fumet d'une viande ou d'un poisson et véhicule des saveurs subtiles. Diane de Saint Marc partage dans ce livre plus de 60 recettes exprimant les délicats parfums des miels d'acacia, de châtaignier, de colza et de tournesol. Apicultrice, et même " happycultrice ", elle livre tous les secrets des abeilles, de la récolte dans la ruche aux variétés végétales qui confèrent leurs propriétés aux différents miels. Elle rappelle l'importance des abeilles et la nécessité de les protéger pour que la magie du miel continue d'opérer.

09/2021

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Diététiques

Mes recettes faciles pour la polyarthrite rhumatoïde. Volume 1

Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes souffrant de la polyarthrite rhumatoïde, et il offre aux détenteurs de l'ouvrage du même auteur : " Quelle alimentation pour la polyarthrite rhumatoïde ? " un ouvrage complémentaire. De nombreuses recettes à base de poisson, de viande, de légume vert, de féculent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont proposés, toutes et tous plus faciles les uns que les autres à élaborer, vous permettant ainsi de mieux gérer l'alimentation spécifique que votre polyarthrite rhumatoïde exige. Deux semaines de menus adaptés et totalement inédits, incluant les recettes proposées au sein de l'ouvrage, vous sont également proposées.

09/2023

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Diététiques

Mes recettes faciles pour la rectocolite hémorragique. Volume 1

Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes souffrant de la rectocolite hémorragique, et il offre aux détenteurs de l'ouvrage du même auteur : " Quelle alimentation pour la rectocolite hémorragique ? " un ouvrage complémentaire. De nombreuses recettes parfaitement adaptées à la rectocolite hémorragique, à base de poisson, de viande, de légume vert, de féculents, ainsi que des desserts gourmands, vous sont proposés, toutes et tous plus faciles les uns que les autres à élaborer, vous permettant ainsi de mieux gérer l'alimentation spécifique que cette pathologie exige, notamment lors des épisodes de poussées inflammatoires. Deux semaines de menus totalement inédits, parfaitement adaptés à cette colite inflammatoire, incluant les recettes proposées au sein de l'ouvrage, vous sont également proposées.

06/2022

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Cuisine végétarienne

Lutsubook. Les 50 meilleures recettes végétales du blog Lutsubo

Le Lutsubook réunit les meilleures recettes du blog de cuisine végétale Lutsubo. Ce livre existe grâce à un financement participatif sur Ulule. Depuis 2015, le blog végétarien Lutusbo fédère une communauté très active et enthousiaste de plus de 3 millions de visiteurs et près de 12 000 abonnés sur Facebook. Des fans qui ont encouragé Alexandre, l'auteur de Lutsubo, à s'aventurer hors écran, dans l'édition d'un ouvrage de cuisine destiné aux végétariens, aux flexitariens comme à tou. te. s les autres. Lorsqu'il a lancé son blog, Alexandre désirait avant tout partager son amour de la cuisine et transmettre l'envie de cuisiner, en mots et en photos. Il raconte ses inspirations, très souvent issues de ses voyages, aime expliquer l'origine des ingrédients qu'il utilise et donne des conseils très pratiques afin que chacun. e se sente assez à l'aise pour se lancer, quels que soient ses habitudes ou son niveau. En partageant le plaisir de se nourrir et de nourrir les autres, Alexandre a toujours à coeur aussi de créer du lien entre les gens. Le blog a comblé ses attentes puisque les visiteurs, végé ou non, viennent non seulement y puiser des idées, mais y partagent aussi leurs réactions et vont sur sa page Facebook et Instagram pour poster les photos de leurs plats. www. lutsubo. com

05/2021

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Légumes, champignons

1 légumineuse = 3 recettes. Vous allez adorer les légumineuses !

Cuisiner les légumineuses ? Rien de plus facile ! Il faut juste anticiper, avoir quelques bonnes idées d'associations et le tour est joué ! Les légumineuses ont de nombreux atouts pour notre santé et notre environnement, il serait dommage de ne pas en profiter. Céline Mingam, cheffe du restaurant L'Ourse à Nantes, vous propose 50 recettes et une infinité de possibilités à vous approprier pour que légumineuse rime enfin avec simplicité et plaisir !

10/2021

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Diététiques

Mes recettes faciles pour la femme allaitante. Volume 1

Cet ouvrage est dédié à toutes les femmes qui allaitent leur enfant, et il offre aux détentrices de l'ouvrage du même auteur : " Quelle alimentation pour la femme allaitante ? " un ouvrage complémentaire. De nombreuses recettes parfaitement adaptées à l'allaitement, à base de poisson, de viande, de légume vert, de féculent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont proposés, toutes et tous plus faciles les uns que les autres à élaborer, vous permettant ainsi de mieux gérer l'alimentation spécifique que votre allaitement exige. Deux semaines de menus totalement inédits, parfaitement adaptés à l'allaitement, incluant les recettes proposées au sein de l'ouvrage, vous sont également proposées.

07/2022

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Diététiques

Mes recettes faciles pour la femme enceinte. Volume 1

Cet ouvrage est dédié à toutes les femmes enceintes, et il offre aux détentrices de l'ouvrage du même auteur : " Quelle alimentation pour la femme enceinte ? " un ouvrage complémentaire. De nombreuses recettes parfaitement adaptées aux femmes enceintes, à base de poisson, de viande, de légume vert, de féculent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont proposés, toutes et tous plus faciles les uns que les autres à élaborer, vous permettant ainsi de mieux gérer l'alimentation spécifique que votre grossesse exige. Deux semaines de menus totalement inédits, parfaitement adaptés à la femme enceinte, incluant les recettes proposées au sein de l'ouvrage, vous sont également proposées.

07/2022

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Diététiques

Mes recettes faciles pour la polyarthrite rhumatoïde. Volume 2

Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes souffrant de la polyarthrite rhumatoïde, et il offre aux détenteurs de l'ouvrage du même auteur : " Quelle alimentation pour la polyarthrite rhumatoïde ? " un ouvrage complémentaire. De nombreuses recettes à base de poisson, de viande, de légume vert, de féculent, ainsi que des desserts gourmands, vous sont proposés, toutes et tous plus faciles les uns que les autres à élaborer, vous permettant ainsi de mieux gérer l'alimentation spécifique que votre polyarthrite rhumatoïde exige. Deux semaines de menus adaptés et totalement inédits, incluant les recettes proposées au sein de l'ouvrage, vous sont également proposées.

09/2023

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Cuisine

Mitonnez la mer. Recettes variées pour une pêche durable

Manger mieux, plus varié et en respectant la mer... C'est possible. Des scientifiques d'Ifremer, un chef cuisinier et une artiste transmettent ici ce message simple : les espèces de poissons, mollusques et crustacés les moins connues sont dignes de notre cuisine et de notre table. Et en changeant son ordinaire, chacun pourrait contribuer à maintenir l'équilibre écologique des fonds marins. Tout en faisant des économies, car ces poissons méconnus sont aussi souvent moins chers. Dans ce petit livre, à mettre dans toutes les cuisines (familiales comme collectives), les auteurs expliquent, de manière souvent drôle, comment choisir et cuisiner son poisson (deux douzaines de recettes pour toute sorte d'espèces différentes) tout en ayant conscience de l'impact des méthodes de pêche utilisées. Parce qu'un poisson cuisiné avec amour (de la mer) a forcément meilleur goût.

01/2014