Khosraw Mani
Extraits
Cuisine végétarienne
Vegan
Des informations et conseils nutritionnels donnés par une diététicienne ; Des recettes variées et colorées pour tous les goûts ; Des techniques de base en pas-à-pas. Qui a dit que la cuisine vegan était triste et sans goût ? Cet ouvrage vous propose des recettes gourmandes et hautes en couleur : maki de chou vert, nems végétaux, végé burger, nuggets de pois chiches, raviolis aux pignons et aubergine, cookies noix et chocolat, brioche, pâte à tartiner... Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour remplacer les oeufs, réaliser un lait végétal ou des steaks de légumineuses. Une introduction écrite par une diététicienne vous donne des pistes pour manger végétalien au quotidien et ne pas manquer des apports nutritionnels dont votre corps a besoin.
04/2021
Tous pays
Sereine en Cuisine
Avec ce tour du monde en 64 recettes, réalisez jusqu'à 5 plats faciles et gourmands en moins de 2h30. Déclinables en mode batch cooking ou non, ce livre hybride a été pensé par Sab'n'Pepper pour s'adapter aux envies de chacun. Que vous soyez plutôt recette rapide du soir ou organisation pour toute la semaine, voici l'ouvrage qui répondra à vos attentes. Retrouvez au fil des pages les conseils pratiques de l'auteure, ainsi que des menus pour toute la semaine et des recettes individuelles, que vous pourrez aisément adapter en batch cooking grâce aux listes de courses incluses dans le livre. Un indispensable à avoir à portée de main, pour être enfin sereine en cuisine !
01/2023
Fantasy
Les sentiers des astres Tome 4 : Jaune yeux
L'expédition Rana a retrouvé la Voie au Roi : cette fois, l'Oracle semble à portée de main, et par lui, le salut du Vieux Royaume. Mais reste-t-il encore quelque chose à sauver ? Là-bas, dans l'Héritage, le sort des armes a mal tourné. Plus que jamais, Fintan et les siens doutent. Ils savent que le danger ne vient pas seulement de la forêt : il couve aussi au sein de la troupe. Car la petite Kunti est hantée par l'Outre-songe... Qui est son protecteur, le mystérieux berger que l'enfant nomme "Jaunes Yeux" - tantôt allié, tantôt péril mortel ? Le secret de sa nature se trouve peut-être dans les souvenirs de la fillette et de sa mère...
10/2022
Spiritisme
Quand les poules auront des dents
Imaginez un monde où nous apprenons à nous aimer d'avantage. Où nous acceptons d'être des personnes lumineuses, capables de rayonner comme un soleil. Ce monde, Margaux Cabrol vous y convie et elle n'attendra pas que les poules aient des dents pour que vous y pénétriez. En vous prenant la main, elle vous invite à réfléchir sur l'amour propre et soigner vos blessures tout en étant bercé par les fourmis géantes de ses collages. Ce livre est une pensée sur le monde réel, notre conscience et la façon dont nous pouvons transmettre aux générations futures. Accompagné par un graphisme coloré et des poèmes, l'auteure nous emmène vers le chemin de la guérison où nous ne faisons plus qu'un avec la nature.
04/2023
Economie internationale
ÊTRE MILLIARDAIRE EN AFRIQUE AUJOURD'HUI
Mansa Moussa régna au début du XIVe siècle sur l'empire du Mali. Il est considéré comme l'homme le plus riche de tous les temps. Son règne montre que la richesse et la fortune sont des réalités qui ont une signification, une symbolique et une histoire en Afrique. Aujourd'hui alors que de plus en plus d'hommes et de femmes d'affaires africains, richissimes, refaçonnent, transforment et bâtissent le continent africain en créant des emplois, leur image et leur légitimité sont souvent sujettes à caution. Dans cet essai, Michel Lobé Ewané a choisi de leur rendre justice, à travers témoignages recueillis et enquêtes menées auprès de ces personnalités du monde des finances, du commerce et de l'industrie.
10/2022
Littérature française
Ecris-nous une belle histoire
"Ses enfants s'apprêtent à quitter le nid. Son boulot lui pèse royalement. Et son ex lui annonce qu'il va de nouveau être père. C'en est trop pour Lucie qui craque sous la charge mentale. Heureusement, Mamichou, sa grand-mère un peu loufoque, veille au grain. C'est décidé, Lucie ira se ressourcer à la montagne chez le petit-fils d'une amie. Thomas élève seul sa fille Abby. Il gère de main de maître un domaine dans les Alpes. Ensemble, ils vont devoir affronter leurs peurs et réapprendre à aimer. Y arriveront-ils ? Et ce secret que Thomas cache au plus profond de son coeur ne va pas les y aider. L'amour sera-t-il le plus fort ?"
05/2022
Littérature française
Rêveries
Papillon : Papillon se trouve si laid et insignifiant qu'il préfère rester caché dans un coin sombre. Heureusement il y a Coccinelle. Le livre et la bougie : Liora a hérité de la maison de ses grands-parents. En furetant dans le grenier, elle tombe sur un grand et beau livre. Intriguée par le manuscrit, elle va mettre en place tout un rituel. Même la petite flamme dans le verre doré à son importance dans ce cérémonial. L'arbre qui sifflait... : Dans la prairie tout le monde peut admirer l'arbre immense que l'on appelle Eternité car plusieurs fois centenaire. Un jour Eileen une adolescente de quatorze ans, va entrer en connexion avec lui, la main posée sur son large tronc...
01/2023
Alsace
Toute l'Alsace en poche. Abécédaire identitaire
La littérature sur l’Alsace est d’une richesse sans égale. Alors comment avoir un aperçu à la fois le plus complet et le plus synthétique sur cette région d’exception ? Cet abécédaire très complet a été conçu dans cet objectif. Il invite le lecteur à découvrir (ou redécouvrir) les principaux marqueurs de l’identité alsacienne. Plus de cent entrées thématiques offrent des éclairages simples et précis sur l’Alsace d’hier et d’aujourd’hui. Une mine d’informations toujours à portée de main. Ce recueil pratique pourrait même servir de «bréviaire» aux nouvelles générations d’Alsaciens confrontées à un risque accéléré de dilution identitaire. Alors, pour garder l’Alsace dans le coeur, ça peut aider de l’avoir toujours en poche, non ?
03/2023
Littérature française
Contes d'une enfance marocaine
La jolie Cœur Sans-Soucis est mariée à un fils de notable qui la méprise ; Aïcha la rusée veut venger ses sœurs abusées par un prince vicieux et fourbe ; le courageux Athribis est prêt à tout affronter pour gagner la main de la belle Lalla Yakout ; un garçon pauvre et faible sacrifie sa sœur par appât du gain… Princes, princesses ou humbles paysans, riches ou pauvres, orphelins ou issus d'une grande famille, ils sont tous les héros d'aventures fabuleuses et d'histoires extraordinaires.
À l'instar de ces personnages, Fatima Mastour se fait tour à tour mutine, intrépide, malicieuse et inventive pour redonner vie à la noble tradition orale marocaine, et rend ainsi un élégant hommage à l'indéniable richesse du patrimoine de son pays.
02/2015
Cinéastes, réalisateurs
Fassbinder, clap de fin
" Rainer Werner Fassbinder est allongé sur des notes de travail, à sa main droite une cigarette consumée, sur la table de nuit des rails de cocaïne. La télévision est allumée, Fassbinder lui est mort. " Fassbinder, clap de fin est consacré aux dernières années du célèbre réalisateur allemand, notamment à son ultime film, Querelle, adapté du roman de Jean Genet. Analysant tour à tour la vie et l'oeuvre de Fassbinder, Guillaume de Sardes montre combien l'une et l'autre sont liées, toutes deux marquées par le rejet des normes bourgeoises et une fascination pour les marges et leurs occupants. Cinéaste radical, Fassbinder a fait de son existence la matière même de son oeuvre laissant derrière lui des films froids, présentant une société minée par le désir.
05/2021
Poissons, crustacés
Poisson cru (ou presque !). Tartare, gravlax, ceviche, poke bowl... et autres poissons marinés et fumés
Le poisson cru est une tendance culinaire qui a le vent en poupe. Carrie Solomon surfe sur la crête de la vague en proposant des conseils pour choisir son poisson de manière éco-responsable et, pour l'accommoder, 60 recettes savoureuses issues de la pêche durable. Un cercle vertueux qui va bien au-delà... Bon pour la ligne, bon pour la santé, le poisson cru offre aussi un incroyable panel de goûts et de textures, que Carrie a l'art de sublimer avec une incroyable légèreté : poke bowl hawaiien, ceviche et tiradito péruviens, poisson cru à la tahitienne, gravlax scandinave, maki, onigiri... Embarquement immédiat pour un tour du monde rafraîchissant et durable. 60 recettes saines, inventives, dans le pur respect des océans.
05/2021
Phytothérapie
Mon carnet d'herboriste au fil des saisons
Ce carnet de bord a pour but de mettre un peu plus de plantes dans votre quotidien. La phytothérapie peut faire partie de nombreux moments de nos vies : les repas, la maladie et aussi quand tout va bien et que l'on souhaite faire de la prévention. Chaque mois une nouvelle plante est mise à l'honneur, et pour chacune : 4 formules phyto pour soigner toute la famille et des pages à remplir pour noter vos propres remèdes ou recettes de santé. Un joli coloriage pour vous détendre. Pour ceux qui ont la main verte : comment cultiver chacune des plantes sélectionnées. Une page "herbier" pour conserver un exemplaire de la plante. Un carnet pour prendre soin de soi tout au long de l'année avec la phytothérapie.
05/2022
Musique
80 fiches pour l’éducation musicale. Des séquences complètes et détaillées pour enseigner l'éducation musicale
Des séquences complètes pour la classe, du matériel photocopiable et des QR codes pour écouter des extraits musicaux Les fiches de l'école offrent aux enseignants des séances détaillées pour une approche concrète et innovante de l'éducation musicale à l'école. Réalisé par des enseignants, cet outil répond aux exigences des nouveaux programmes et propose un contenu clair et clé en main. Afin de faciliter la mise en oeuvre des séances et le travail de préparation des professeurs, les fiches sont accompagnées de matériel photocopiable et adaptable. Les QR codes permettent d'écouter directement une sélection de comptines, de grandes oeuvres classiques et d'instruments d'ici et d'ailleurs. Un support indispensable pour une éducation musicale claire et rythmée.
05/2022
Lecture 9-12 ans
Les justiciers de l'Histoire : La peintre de Lascaux
Collégiens, les jumeaux Alfred et Félicie Panier ont un don très spécial : ils entendent les voix des enfants d'autrefois ! Ils voient une main se tendre vers eux... Ils la saisissent... et ils sont entraînés dans le passé ! Leur mission : sauver la victime d'une terrible injustice. Alfred et Félicie doivent l'admettre sans fausse modestie : ils sont des super-héros, eux, les Justiciers de l'Histoire ! Dans la grotte préhistorique de Lascaux, Alfred entend l'appel au secours d'Oeil-de-Chouette. Parce que la jeune peintre a une excellente vue, elle doit aller observer les cornes d'animaux dangereux. Si elle n'a pas réussi avant la cérémonie de la Lune-Courte, elle sera chassée de la tribu...
05/2017
Shonen/garçon
A Couple of Cuckoos Tome 8
Hello tout le monde, c'est Hiro ! J'ai fait une sacrée frayeur à Erika ! On faisait du shopping quand une voiture s'est arrêtée, et ses occupants m'ont obligée à monter... Elle a paniqué ! Nagi n'a pas eu d'autre choix que de prendre les choses en main. #kidnapping Pour compliquer encore plus la situation, l'amie d'enfance de Nagi, une certaine Aï, est de retour de Chine. Elle est venue donner sa réponse à la déclaration d'amour qu'il lui avait faite en primaire... Elle aura pris son temps mais maintenant elle revient très déterminée ! #prunelledesesyeux Sacré Nagi, il compte désormais pas moins de quatre prétendantes au mariage ! Pourvu qu'il ne prenne pas la grosse tête... #casanovadepacotille
05/2023
Littérature française
Un amour obscur et sans loi
Quel niveau de souffrance une personne peut-elle endurer ? La jeune Malia, née d'une mère infirme et d'un père parti trop tôt, connaît la réponse à cette question. Encouragée par ses parents à étudier pour se sortir de sa situation misérable, poussée par son envie de devenir aide-soignante, elle est détournée de ses objectifs ambitieux par une passion aveuglante pour Juan. Il lui faudra de nombreuses années pour réaliser que ses trop nombreux sacrifices, loin de sauver son amour, ne feront que la perdre, elle, chaque jour davantage. C'est grâce à sa volonté de fer et à sa fille Maryeva que Malia reprendra en main son destin et rattrapera ses rêves de petite fille : être libre.
05/2021
Ecrits sur l'art
Conversations avec Adrian Ghenie
Pour moi, cette idée que l'artiste doit mourir le pinceau à la main est une erreur. Je pense que, comme dans toute activité, vous avez une période faste. Ensuite vous commencez à vous répéter. Donc ne créons pas de faux idéal. Les artistes ont des capacités limitées comme tous les autres êtres humains. Et j'ai vu tant d'artistes qui ont continué trop longtemps. Avec personne autour d'eux pour leur dire qu'il était temps d'arrêter. Bien sûr le marché était toujours heureux de les voir continuer. Je me dis : quand tu sentiras que c'est le moment, c'est bon, arrête-toi. Je ne crois donc pas en l'idée mourir en scène, comme Molière.
03/2021
Théâtre
La Libertine côté jardin
Une romancière à succès subit une profonde remise en question. Après avoir fait éditer ses douze premiers romans, elle se voit refuser son treizième ouvrage qui est d'un genre un peu particulier. Désabusée, elle décide de partir pour sa maison de Pistoia en Toscane avec son compagnon, trader de son état. Un soir, débarque la mère de celui-ci, une bourgeoise un peu déjantée. Se blessant à la main, notre romancière décide d'engager une secrétaire qui va se révéler très effrontée et que belle-maman va "utiliser" comme bon lui semble. A une romancière "borderline", une belle-mère excentrique et un fils bien sous tous rapports, tout au moins en apparence, s'ajoute une secrétaire au passé plus que sulfureux.
03/2014
Romance historique
Les belles de Londres Tome 2 : La belle de Belgrave Square
Timide et complexée, Julia Wychwood redoute les mondanités. Mais comment y échapper quand on est une riche héritière et que la saison bat son plein ? Elle s'alarme lorsque l'effrayant capitaine Blunt commence à lui faire la cour. Horriblement balafré, le vétéran ressemble plus à un brigand qu'à un héros. Il a d'ailleurs la réputation d'être fort cruel. On dit aussi de lui qu'il cherche une épouse fortunée pour restaurer son domaine délabré dans le Yorkshire et s'occuper de ses trois bâtards au caractère difficile. Il faudrait être folle pour accepter un tel prétendant ! C'est pourtant vers lui que Julia se tourne le jour où elle décide de prendre sa destinée en main...
02/2023
Littérature française
L'Artiste et autres nouvelles
Ma virtuosité est sans limites. Mon invention sans brisure. Je m'interprète sur toutes les clefs, sur tous les rythmes ; en rondes, en blanches, en noires, en croches, en crescendos et en soupirs... Une fête ! Simple, naturelle, facile. Albert se rêve artiste. Au plus profond de son sommeil, il devient virtuose, ses mains s'agitent, il manie les mots et les mélodies avec une grâce naturelle. Mais au réveil, son talent a disparu. Jusqu'à cette nuit où Albert fait le rêve ultime de s'envoler... Enfants déracinés, vieux fous inspirés, voyageurs en quête d'un horizon : découvrez dix nouvelles pour saisir sur le vif la beauté qui frappe les personnages au milieu des bonheurs et des drames de la vie.
03/2022
Informatique
Le simulateur LTspice IV. Manuel, méthodes et applications, 2e édition
LTspice est un logiciel de simulation électronique qui permet d'anticiper les caractéristiques et les performances d'un circuit électronique en assemblant à l'écran des composants virtuels. A partir du noyau spice développé à l'université Berkeley mais très peu convivial, la société Linar Technology (LT) a développé une version plus visuelle, plus facile d'emploi, et gratuite.Cet ouvrage est à la fois un manuel utilisateur qui va de la prise en main à une utilisation très poussée de LTspice IV, et un recueil d'exemples et de procédures avec plus de 470 illustrations. Toutes les commandes et les définitions sont expliquées et classées par thème.Cette deuxième édition intègre les dernières générations de circuits intégrés produits par Linear Technology.
02/2013
Comics Super-héros
Captain Marvel T06
Captain Marvel et War Machine ne sont plus ensemble, et ça met Carol Danvers de fort mauvaise humeur. Ses amis décident de prendre les choses en main en l'inscrivant à un speed-dating. Est-ce vraiment une bonne idée ? Ne vont-ils pas davantage la contrarier ? D'autant que le vrai souci de Carol est sa faiblesse face à la magie, un problème qu'elle souhaite résoudre pour de bon. Kelly Thompson (Deadpool, Jessica Jones) signe un tournant dans la grande saga de Carol Danvers, alors qu'un film The Marvels, associant l'héroïne à Miss Marvel, se profile pour début 2023. Le Docteur Strange est de la partie, dans une aventure qui pourrait tout changer pour l'héroïne !
04/2022
Guides gastronomiques
FOODANIME - Recettes de vos dessins animés préférés
Plus de 50 recettes pour les grands geeks et les petits : c'est l'heure de vous régaler devant votre dessin animé préféré ! Qui n'a jamais rêvé de dévorer une pizza avec les tortues Ninja, de croquer dans le donut d'Homer devant un épisode des Simpson, de mettre la main sur l'ingrédient secret du pâté de crabe qui régale tous les habitants de Bikini Bottom, ou encore de déguster les lasagnes de Garfield en se frottant la panse ? Avec Foodanime, mangez comme vos personnages favoris ! Recréez tous les plats iconiques de votre enfance (et, soyons honnête, votre vie d'adulte), plongez avec délice dans l'univers culinaire des plus célèbres dessins animés, et découvrez toutes les anecdotes croustillantes que vous ignoriez à leur sujet.
10/2022
Croatie
Dubrovnik 2022 Petit Fute. Korkula - kotor - mostar
Forte d'une histoire torturée, le pays sait choyer les touristes, séduits par ses longues rues pavées, ses superbes palais baroques recouverts de chaudes couleurs ocres, jaunes et rouges. Paradis des amoureux de la nature, le pays met en valeur les ressources naturelles au profit des touristes qui n'auront que l'embarras du choix pour aller visiter parcs naturels, nationaux ou réserves. Enfin il y a ces criques magnifiques, où l'eau turquoise et transparente est chauffée par le soleil. Il fait bon se poser à l'ombre d'une terrasse de café un verre de rakija à la main. Quand le temps décide de s'arrêter et choisit un endroit aussi beau et tranquille, c'est un délice.
05/2022
Chine
24 heures dans la Chine ancienne
Après "24 Heures dans l'Egypte ancienne", de Donald P. Ryan (2019) et "24 Heures dans l'antique Athènes", de Philip Matyszak (2021), voici de nouveau 24 chapitres et un personnage par chapitre, cette fois pour raconter chacune des 24 heures d'une journée dans la Chine des Han, en 17 après J.-C., sous le règne de l'usurpateur Wang Mang, confucianiste et réformateur. Car nous autres Occidentaux ignorons presque tout du quotidien des Chinois de jadis hors des palais impériaux. Le jeune archéologue Yijie Zhuang nous le raconte de manière particulièrement vivante, sur fond de tensions sociales et à une époque d'époustouflant progrès techniques (dont l'invention du papier, de la racine carrée et... de la brouette).
04/2022
Energie
Black & White Together. Le syndicat IWW interracial du port de Philadelphie (montée et déclin – 1913-22)
Enseignant à l'université de l'Illinois, Peter Cole livre d'abord dans une langue claire et empathique un état des relations entre blancs et noirs dans les relations de travail. Il montre ensuite l'action des militants IWW pour faire accepter l'égalité des salaires et des conditions de travail aux patrons d'abord et aux dockers européens ensuite. Dans la seconde partie, il expose l'impact de l'entrée en guerre des Etats-Unis en 1914 qui divise la main d'oeuvre et contribuera après la fin du conflit mondial au déclin de la section wobbly du port de Philadelphie. C'est une relation au plus près, très concrète, d'une remarquable expérience pionnière au sein du syndicalisme révolutionnaire américain.
04/2021
Livres-jeux
Maman magazine
Un magazine, un vrai, qui lui est entièrement dédié ! Chic et chouette, plein de tendresse et de petits textes amusants, Maman magazine n'a plus qu'à être complété de la main de son enfant (s'il est encore petit, aidé par un "grand") pour être 100 % adapté à sa maman. C'est très amusant et facile à préparer : ajouter son prénom, écrire quelques petites choses à son sujet, coller de jolis dessins ou des photos... Le résultat ? 32 pages rien que pour elle et sur elle, sur tout ce qui fait qu'elle est décidément la meilleure des mamans ! On imagine déjà sa surprise et sa joie en se découvrant pour la première fois en couverture d'un magazine !
04/2021
Idées de décoration
Le guide de la déco chinée. Pour créer une ambiance stylée grâce à des meubles qui ont une histoire...
Besoin de réinventer votre maison et de transformer votre lieu de vie en un cocon qui vous ressemble ? Quoi de mieux que de chiner de la décoration de seconde main pour donner du caractère à votre intérieur ! Grâce à ce livre, apprenez à... 1 - TROUVER VOTRE STYLE parmi 8 tendances incarnées par des experts. Campagne, par @marcel_et_gautier Seventies, par @moody_gaby Scandinave, par @celinemarks Ethnique chic, par @aude. Jolijour Industriel, par @camillecmp Slow, par @oliviathebaut Color pop, par @catherinezarrabian Bohème, par @chloeandyou 2- DENICHER LES OBJETS CULTES grâce à des dizaines d'astuces pour trouver les bonnes pièces vintage sur leboncoin. 3- RESTAURER VOS TROUVAILLES avec 10 DIY faciles pour rénover vos pépites : décaper un plateau de table, électrifier une lampe, tapisser un meuble...
10/2022
Littérature française
A travers les étoiles. La météorite Or
Un mal sévit dans plusieurs planètes de la voie lactée. Un fléau qui est souvent précédé de l'arrivée sur les différentes planètes d'une météorite de couleur or. Les laedorians, une espèce présentant des polymorphismes de castes et dont les planètes jumelles sont aux frontières de la voie lactée, rentrent en contact avec cette météorite, sans se rendre compte de sa dangerosité. Contrairement aux laedorians, les espèces de l'Union Lactéenne ont déjà rencontré cette météorite. Ces différentes espèces intelligentes de la voie lactée l'ont combattu et l'ont mis en quarantaine depuis plusieurs années. Cependant, les terroristes de la secte Magnus arrivent à mettre la main sur des morceaux de la météorite et comptent l'utiliser pour semer le chaos dans toute l'Union.
05/2022
Romans policiers
LA MORT RÔDE SUR LA RADE. Édition revue et corrigée
Un troisième cadavre gisait aux pieds du lieutenant de police Stéphane Turpin. Le pauvre avait la même corpulence et sensiblement le même âge que le lieutenant qui pensa sans ferveur, presque par ennui : "Ca aurait pu être moi. . ". Turpin se passa la main sur le visage. Il sentit la raideur râpeuse de sa barbe naissante sous sa peau distendue. Ses poches sous les yeux gonflaient à chaque passage de ses doigts. Il soupira de dégoût, tant de la vie que de lui-même. La mort était à ses pieds. Il se sentait vieux. Il regarda le mort sans aucune compassion. Il savait la fin de son week-end gâchée. Il se demandait s'il était vraiment encore fait pour ce travail...
02/2023
