Goûts d'Afrique. Recettes et rencontres
Extraits
Littérature française
Il ne fallait pas... Faire pleurer le loup
Premier thriller d’un auteur encore inconnu mais que ses lecteurs récompensent déjà par des retours de lecture élogieux et sans appel. À l’unanimité, un livre impossible à refermer avant de l’avoir terminé. La meilleure preuve demeure sa première journée de rencontre avec son lectorat sur Château-Arnoux (Alpes de Haute-Provence), le vendredi 15 février 2013, qui s’est achevée par près d’une quarantaine de dédicaces. Ce roman, au cœur de l’actualité brûlante en Afrique, en Afghanistan comme aux Etats-Unis, concilie harmonieusement modernisme et légendes ancestrales du peuple amérindien. Enigmes et fausses pistes, suspense, vengeance, aventures, traque autour du monde, amour et amitié, tous les ingrédients d’un bon thriller n’ont pas été oubliés et donnent à ce récit une saveur particulière... l’envie d’y croire !
11/2012
Contes et nouvelles
Milikani
L'histoire se déroule principalement en Afrique du Sud de 2007 à 2010, et dépeint une nation arc-en-ciel qui peine à trouver son identité dans un " après Mandela " bien amer pour les habitants de Soweto ou d'Alexandra. Mama Kudzi la Rhodésienne en exil, Susan l'anglaise née et élevée sous l'Apartheid, Mathilde la française qui découvre et se passionne pour ce pays : un kaléidoscope de points de vue qui permet de découvrir toute la complexité de la culture africaine et les séquelles encore visibles de l'Apartheid et de la colonisation. En filigrane, l'histoire d'amour d'un couple mixte, Mathilde et Milikani, qui cherche à s'épanouir dans la ville à la fois violente et fascinante de Johannesburg. Racontée par Mathilde, le roman met en lumière les combats quotidiens des femmes africaines ainsi que les propres batailles de la femme fille pour accepter et se faire accepter dans une culture très différente de la sienne. Dans ce livre j'ai souhaité faire découvrir un pays à travers les yeux d'une étrangère, montrer le choc des cultures et ses conséquences sur une rencontre amoureuse. Il était également important pour moi de revenir sur l'histoire de l'Afrique du Sud et de montrer que ce pays, bâti dans les guerres et la souffrance, paye encore aujourd'hui l'ethnocentrisme européen des siècles passés.
10/2021
Littérature française (poches)
Amants, heureux amants. précédé de Beauté, mon beau souci. suivi de Mon plus secret conseil
Les trois courts romans ou longues nouvelles qui composent Amants, heureux amants... forment un tout homogène. L'auteur, s'inspirant des grands élégiaques romains pour peindre " la voie de l'homme dans sa jeunesse ", a utilisé beaucoup d'éléments autobiographiques. Et, à travers trois aventures, on retrouve son goût pour la diversité de la femme, et aussi le dépaysement. Ce qui n'empêche pas la nostalgie.
Amants, heureux amants..., écrit au moment où Larbaud s'enthousiasme pour le monologue intérieur de Joyce, donne la parole à un homme jeune, dans un hôtel du midi de la France. Rompues de plaisir et de champagne, deux jeunes filles dorment dans la chambre voisine. Il a aimé l'une, goûté l'autre, et assisté à leurs mutuelles amours : Tous souvenirs qu'il évoque, cependant qu'il songe à une autre femme, absente, la vraie sans doute.
09/1993
Histoire internationale
Mémoires d'un sujet de la République
L'esclavage en Afrique à travers ses vestiges dans la société, la polygamie, l'apogée de la colonisation en Afrique de l'Ouest, les tirailleurs sénégalais pendant la seconde guerre mondiale, la défaite de la France vue d'Afrique, la décolonisation, l'indépendance de la Guinée : tout ce que Delphonse Martin a vécu en traversant le vingtième siècle qui fut celui du mariage de l'Histoire de l'Afrique et de la France. Il donne un point de vue africain lucide, précis et émaillé de détails qui aident à comprendre l'Afrique. Il fit les études les plus brillantes du système colonial d'enseignement d'avant-guerre, major de toutes les promotions qui l'ont accompagné pour devenir l'un des premiers Africains noirs titulaire du doctorat d'Etat français en médecine. Maintes fois sollicité pour entrer en politique il s'est toujours gardé d'y toucher. Son témoignage n'en est que plus libre, pertinent, éclairant.
04/2004
Littérature érotique et sentim
Mr.
Ellie, vingt ans, mène une existence légère et insouciante jusqu'au jour où elle rencontre Monsieur, un chirurgien marié approchant la cinquantaine. D'abord épistolaire, leur liaison prend son envol dans une chambre d'hôtel du quinzième arrondissement. Au gré de rencontres clandestines et d'appels téléphoniques fugaces, Ellie vit plusieurs mois d'attente fiévreuse. Un engrenage passionnel dont elle tentera sans succès de se déprendre. Un roman confession. Une description cruelle de la traversée du fantasme. Le désenchantement d'une Lolita contemporaine.
08/2020
Sociologie
Imaginaire et politique de la créolisation. Edouard Glissant et nous
Pendant cinq ans, Aliocha Wald Lasowski a arpenté le Tout-monde, à la rencontre de celles et de ceux qui ont échangé avec Edouard Glissant ou qui s'inspirent de sa pensée en France et ses outre-mer, en Italie, au Japon, en Afrique et Amérique. Les entretiens réunis dans cet ouvrage témoignent, d'une part, de la diversité des regards politiques, sociaux ou culturels, sur l'actualité de la créolisation et, d'autre part, de la manière dont Glissant nous permet d'affronter les défis du temps présent, sur des thèmes aussi divers que l'écologie, le langage, l'universalité, le mondialisme, l'identité, la mémoire, l'art ou le cinéma... Un livre essentiel pour des temps troublés. Aliocha Wald Lasowski philosophe, lauréat 2008 de la Bourse Edouard Glissant, lui a consacré plusieurs essais.
06/2023
Cuisine
Le sarrazin, la petite graine aux grands effets
Nous avons tous une bonne raison de mettre du sarrasin dans notre assiette : intolérance au gluten, problèmes de transit, cholestérol, diabète ou simple gourmandise... cette pseudo-céréale, riche en protéines, magnésium, antioxydants, minéraux, vitamines a, de plus, un indice glycémique bas, ce qui en fait un précieux allié minceur. Par ailleurs, sa culture nécessite peu d'intrants chimiques (engrais ou pesticides) et le sarrasin est, de ce fait, fort prisé en agriculture biologique grâce à son faible impact environnemental. Plante mellifère, il est aussi l'ami des insectes butineurs. Encore méconnu en cuisine en dehors des traditionnelles (et délicieuses i) galettes, il y mérite pourtant toute sa place, avec son subtil goût de noisette. Il est disponible sous différentes formes : grains entiers ou concassés (boulghour), grillés (kasha), flocons... En pâtisserie, la farine de sarrasin, naturellement sans gluten, peut s'utiliser seule dans des biscuits ou cookies, ou associée à une farine de blé pour davantage de moelleux. Blinis, taboulés, galettes, soupes, salades, potées, boulettes, gratins, légumes farcis, brownies, crumble, far breton, gâteaux et tartes, madeleines, porridge, cookies... 45 recettes salées et sucrées originales pour introduire le sarrasin dans vos menus quotidiens !
02/2020
Shojo/fille
La dresseuse sans étoiles parcourt le monde Tome 2
De nouvelles rencontres vont changer le périple d'Ivy et Sora... ! Soudainement attaquée par un monstre camouflé en arbre, Ivy est gravement blessée. C'est alors que Sora, le slime tout faible avec qui elle voyage, se met à soigner sa blessure ! Désormais plus unis que jamais dans leur amitié, le plus faible des duos arrive aux portes d'un nouveau village, où ils font la rencontre de deux gardes et découvrent que les gens peuvent aussi faire preuve de gentillesse et de compassion...
04/2023
Cuisine
Le livre de Mamette. Un livre de cuisine mijoté aux Charmettes
"Au départ, une idée simple : se réunir autour d'une table et passer des moments conviviaux. Nous décidons de donner comme but à nos rencontres la réalisation d'un livre de cuisine. Pour nos aînés - et plus particulièrement pour nos aînées - le livre de cuisine n'était pas n'importe quel livre : on y revenait régulièrement, on le consultait, on l'annotait, il était une référence, on y attachait de l'importance ; on le gardait ouvert tout en le soignant car on souhaitait pouvoir le transmettre en bon état aux filles de la génération suivante. Il était vivant et il devait nous survivre. Ce livre a pu voir le jour grâce aux recettes de M. Proietto : certaines sont inédites, alors que d'autres ont été publiées dans la Gazette des Charmettes, après avoir été patiemment dictées à notre collègue Brigitte Collioud. Enfin, "Le livre de Mamette" ne serait pas ce qu'il est sans les illustrations de Mme Corthésy, qui n'a pas hésité à réaliser de nombreuses peintures".
01/2021
Science-fiction
Pellucidar Tome 4 : Tarzan au coeur de la Terre
Paru initialement en 1929, Tannar de Pellucidar est le troisième tome d'un autre Cycle, celui de Pellucidar qui comprend six volumes. Sa première publication en français date de la fin des années 1960. Dans ce cycle, la Terre est une sphère creuse dans laquelle se trouve le continent de Pellucidar. Ce sont le prospecteur David Innes et son compagnon, l'inventeur Abner Perry, qui découvre par hasard ce continent intérieur. Jason Gridley décide donc de partir au secours de David Innes, au centre de la Terre. Il se rend en Afrique demander l'aide de Tarzan. Au moyen d'un dirigeable spécial, le O-220, ils pénètrent par l'ouverture polaire menant à Pellucidar, amenant avec eux une dizaine de guerriers waziris. Après quelques heures de navigation, Tarzan et Jason découvre les dangers de Pellucidar : une attaque d'animaux sauvages puis d'un pteranodon géant achève de les égarer et les disperser. Tandis que Jason rencontre la jolie Jana, la Fleur rouge de Zoram, Tarzan se fait capturer par les Sagoths, un peuple d'hommes-singes. Réussissant à s'évader, Tarzan ren contre Thoar de Zoram, le frère de Jana, et ils partent tous les deux à la recherche de Jason et de Jana. Au fil des rencontres et des combats épiques, Tarzan retrouve Jana mais ils sont capturés par des Horibs, peuple de lézards intelligents anthropophages. Quant à Jason, en compagnie de Thoar, il est enlevé par des pirates Korsars, puis par des Horibs... Mais les guerriers waziris, puis la flotte de l'empereur de Pellucidar, viendront sauver la situation. Tarzan repart alors à la surface de la Terre, et Jason, désormais fiancé à Jana, décide de rester à Pellucidar.
03/2017
Histoire de France
1940, et si la France avait continué la guerre... Essai d'alternative historique
Et si la France avait continué la guerre en juin 1940 ? Et si le gouvernement français avait continué la lutte contre l'Allemagne hitlérienne depuis l'Afrique du Nord ? Telles sont les questions posées par cet essai où l'histoire rencontre la fiction à travers une oeuvre romanesque haletante et poignante. Ainsi prend forme une façon entièrement novatrice de relire et d'étudier l'histoire de l'année 1940, dans tous ses aspects : politique, économique, diplomatique et stratégique. Une alternative aux journées tragiques de juin à décembre 1940 se dessine alors, le contraste entre le possible et le réel n'ayant qu'un seul but : montrer que la décision de demander un armistice n'était en rien inéluctable. Voici le récit d'une histoire qui n'a pas été, mais qui aurait pu être.
01/2014
Littérature française
Tchad "Capharnaum de l'Afrique subsaharienne". Espace d'expérimentation des antivaleurs au service de la démocratie prête à portée de l'ancienne mé
Pour avoir vécu dans ce pays déchiré par des guerres interminables et des conflits intercommunautaires entretenus par des hommes politiques sans scrupules prêts à tout pour préserver leurs intérêts égoïstes. L'impact négatif de la violence sur la vie des tchadiens n'est plus à démontrer. Ce livre décrit la situation sociopolitique du Tchad après l'indépendance de 1960, et met surtout en lumière les relations exécrables entre la population tchadienne après la guerre civile de 1979. Après cet évènement malheur, les régimes successifs issus du FROLINAT à court d'arguments manipulent la population sur la fibre ethnique, régionaliste et religieuse pour se maintenir au pouvoir avec la complicité de l'ancienne métropole. L'auteur plaide pour une éducation de qualité pour bâtir une société juste autour des valeurs telles que : justice sociale, égalité de chance, respect de soi et du bien-commun un développement harmonieux et durable.
10/2022
Récits de voyage
Relations de plusieurs voyages à la côte d'Afrique, à Maroc, au Sénégal, à Gorée, à Galam tirées des journaux de M. Saugnier
L'esprit philosophique y est omniprésent, moins par les allusions souvent vagues à Rousseau ou à Montesquieu, que par l'attention portée aux mœurs et à leur articulation avec la religion et le système politique et par la méfiance envers le religieux, qui ne peut être que superstition ou imposture. La relation témoigne aussi des limites de l'idéologie, impuissante à penser l'esclavage qui est son sujet même et qui ne fait pourtant l'objet que d'un discours accessoire et pratique. Ce n'est toutefois ni l'intérêt idéologique, ni l'intérêt documentaire de cette relation qui la rend inoubliable, ce sont les détails. Ils donnent au récit toute sa crudité et toute sa force. Rien ne dit mieux l'esclavage que les objets échangés et les prix, que la forme des fers et les maux des corps. C'est l'abondance des détails, hors de tout discours et de tout savoir, qui dit la cruauté et la cupidité universelles ; c'est elle qui fait de ces récits un terrible tableau de la fragilité des hommes, confrontés aux éléments, à leurs semblables et à leur propre faiblesse.
02/2005
Cuisine
Crêpes, gaufres et pancakes
Des recettes gourmandes, faciles et inratables, testées et re-testées. Crêpes Suzette, rainbow pancakes, gaufres choc'orange, crêpettes aux girolles, galettes de sarrasin à la basquaise, blinis tomate pesto, gaufres au poivron jaune, épeautre et mâche... A vous les crêpes, pancakes et gaufres : du salé au sucré, en version veggie, vegan, sans gluten ou sans lactose, des plus grands classiques aux associations revisitées d'aujourd'hui ! Faites le plein d'idées grâce à une sélection de recettes irrésistibles. A dévorer tout simplement !
01/2019
Documentaires jeunesse
Manger
"Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es..." L'acte de manger occupe une part importante de notre vie ; il reflète beaucoup de notre personnalité mais aussi de notre culture. Que signifient les rituels du repas ? Pourquoi prend-on la même place à table ? Le fait de se nourrir est-il une obligation ou bien un plaisir à partager avec ceux qui nous entourent ? " D'abord l'odeur, qui met instantanément de bonne humeur quand on rentre à la maison ou qu'on sort de sa chambre, puis toutes les étapes, le goût de la première bouchée, toutes les sensations de ce qui craque, bruisse, fait naître de nouveaux goûts, donne des sensations de chaleur, ou de froid...
(...) En mangeant des légumes, on ne devient pas aussi passif qu'un végétal, en mangeant de la viande, on ne devient pas aussi musclé que le jaguar, ni aussi féroce que le loup. Pourtant : en mangeant des spaghettis délicieux, on devient un peu italien, en mangeant de vrais sushis, on devient un peu japonais. (...) Manger est un mécanisme complexe qui peut se dérégler. "
(...) En mangeant des légumes, on ne devient pas aussi passif qu'un végétal, en mangeant de la viande, on ne devient pas aussi musclé que le jaguar, ni aussi féroce que le loup. Pourtant : en mangeant des spaghettis délicieux, on devient un peu italien, en mangeant de vrais sushis, on devient un peu japonais. (...) Manger est un mécanisme complexe qui peut se dérégler. "
03/2012
12 ans et +
Coup de chance et autres nouvelles
Quatre nouvelles captivantes dont deux inédites et autobiographiques :
"Le Cygne" : deux gamins de quinze ans partis chasser avec une carabine, terrorisent un troisième, plus faible, rencontré en chemin. Jusqu'où peuvent aller le sadisme, la bêtise et la cruauté...
"La merveilleuse histoire de Henry Sugar" : Henry Sugar, riche oisif, a découvert le secret d'Imhrat Khan, un hindou qui pouvait voir sans l'aide des yeux. Un pouvoir qui lui permettra de mystifier les casinos du monde entier... et d'apprendre qu'on ne joue pas impunément avec les mystères de l'Inde.
"Coup de chance (Comment je suis devenu écrivain)" : où Roald Dahl raconte comment il est devenu écrivain. Il évoque sa sinistre scolarité dans des pensionnats draconniens. Puis, à 21 ans, son départ pour l'Afrique et sa rencontre déterminante avec C. S. Forester, l'écrivain qui lui fit écrire sa première histoire.
"C'est du gâteau (Ma première histoire - 1942)" : "LA" première histoire de R. Dahl dans laquelle il relate l'accident d'avion qui l'envoya à l'hôpital pour six mois, alors qu'il était pilote de chasse dans la R.A.F. au dessus du désert de Lybie, durant la seconde guerre mondiale.
05/2009
Littérature française
L'autofictif. Journal 2007-2008
" En septembre 2007, sans autre intention que de me distraire d'un roman en cours d'écriture, j'ai ouvert un blog, quel vilain mot, j'ai donc ouvert un vilain blog et je lui ai donné un vilain titre, plutôt par dérision envers le genre complaisant de l'autofiction qui excite depuis longtemps ma mauvaise ironie. Rapidement j'ai pris goût, et même un goût extrême, à cet exercice quotidien d'intervention dans le deuxième monde que constitue aujourd'hui Internet et à ces petites écritures absolument libres de toute injonction. Mon identité de diariste est ici fluctuante, trompeuse, protéiforme. Je me considère à mon tour comme un personnage, je bascule entièrement dans mes univers de fiction où se rencontre aussi, non moins chimérique, le réel. Je ne m'y interdis rien, c'est le principe, ni la sincérité ni la mauvaise foi, ni même à l'occasion l'assassinat. Ces pages pourront être lues ainsi comme la chronique nerveuse ou énervée d'une vie dans la tension particulière de chaque jour. "
01/2009
Techniques culinaires
Les oreilles. Dix façons de les préparer
Les vrais amateurs le savent : les oreilles sont un morceau de choix. De fait, le mélange de cartilage, de gras et de chair qui les composent n'a pas d'équivalent. Aucune autre pièce ne présente le même profil, et leur gourmandise ne laisse jamais indifférent. Elles sont de plus faciles à préparer, et se plient à tous les modes de cuisson avec une grâce inimitable. Sautées, elles composent un plat au bon goût de cochon, peu onéreux, à la fois croquant et moelleux. Frites, elles séduisent même les plus réticents, car leur passage à l'huile transforme le cartilage qui les structure en merveilleux croustillant, renvoyant tous les crackers du monde au rang de mollassons insipides (si). En terrine, leur pouvoir gélifiant vous permettra d'obtenir de magnifiques résultats, aussi bien sur le plan gustatif qu'esthétique ; car croyez-le ou non, la terrine d'oreilles est un plat hautement instagrammable. Alors pour vous aider à tirer le meilleur de vos oreilles, voici une dizaine de recettes tout à fait épatantes et faciles à mettre en oeuvre, qui devraient vous donner bien des plaisirs.
01/2022
Vie chrétienne
A Lisieux, tout le monde descend
Ce livre témoigne du chemin de Foi d'une centenaire originaire de Lisieux, rencontrée semaine après semaine dans le cadre de l'aumônerie dans un Ehpad en région parisienne. Formé à l'école du père Joseph Wresinski qui enseignait l'écriture quotidienne - " Toute parole a le droit d'être message pour d'autres hommes, surtout quand elle émane des plus défavorisés ; accéder à l'écriture, c'est aussi entrer dans l'histoire " - , l'auteure témoigne de ses rencontres avec cette dame qui redécouvre la vie de Sainte Thérèse et la prière. Le chemin de Foi emprunte parfois la contemplation de tableaux. L'auteure nous partage ces rencontres qui ont eu lieu autour de différentes oeuvres et les dialogues qui s'en sont suivi. Les paroles échangées lors de ces rencontres illustrent les propos du Pape François lors de l'audience du 25 janvier 2017 : " Et si nous nous rappelons un peu, combien de fois avons-nous entendu des paroles sages, courageuses, de personnes humbles, de femmes humbles, que nous pensions être - sans les mépriser - ignorantes ? Mais ce sont les paroles de la sagesse de Dieu !
05/2023
Littérature russe
34 récits très courts et assez courts
Un enfant qui reprend gout à la vie auprès de ses ravisseurs ; un homme qui croit rencontrer son double dans le train ; des enfants poussés au suicide par un groupe de mystérieux adolescents... Dans ces récits très courts et assez courts, les personnages de Linor Goralik se tiennent toujours sur un fil, au bord de la folie, de la maladie et de la mort. On ne connais pas leur nom, on ne sait presque rien (feux. Mais on se retrouve brusquement à leurs côtés, le temps de quelques lignes ou de quelques pages d'une exceptionnelle densité, et qui nous laissent abasourdis.
05/2022
Cocktails
Cocktails
La collection Super Facile s'enrichit de nouveaux thèmes pour vous faciliter encore plus la vie. Découvrez 90 recettes de cocktails - et autant de variantes-, des grands classiques aux plus créatifs, avec ou sans alcool, pour des soirées bien shakées, à deux ou entre amis. Avec ces 90 recettes très faciles et accessibles en termes d'ingrédients, la préparation des cocktails n'aura plus de secret pour vous. Classé par famille d'alcool, ce livre sera l'indispensable de vos soirées festives : - Rhum : mojito, ti' punch, rhum planteur, rhum refascioned... - Vodka et tequila : bloody mary, black russian, tequila sunrise, margarita... - Gin : gin tonix, blue lagoon, pink lady... - Champagne... - Whisky et cognac... - Autres liqueurs Les plus sages ne seront pas en reste avec un ensemble de recettes sans alcool, qui n'ont rien à envier en inventivité aux autres cocktails : virigin mojito, punch eau de coco et fruits, cucumber cooler, agua fresca...
06/2022
Loisirs et jeux
Trop facile, les mini-gâteaux ! Avec 6 moules de cuisson et 1 fouet !
11 mini desserts faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées. L'apport dans le coffret du fouet, matériel incontournable à la réalisation de recettes, et des mini moules de couleur permettent de faire plein de mini-gâteaux jolis, pour de multiples occasions. Pour servir de référent, l'utilisation proposée d'un verre à moutarde "doseur", objet basique dans une cuisine, et plus sain qu'un "pot de yaourt", permet de ne rien peser. Matériels et ingrédients sont présentés en début de recettes, accompagnés d'une belle photo du dessert "fini". Puis, pour chaque étape, on remontre l'ingrédient à utiliser et le geste culinaire. En un seul coup d'oeil l'enfant comprend ce qu'il doit faire ! Exemples de recettes : Muffins aux myrtilles ou aux bananes-choco, cookies tout chocolat blanc et noisettes, mini-cakes au yaourt, mini financiers amandine, mini tartelettes aux framboises...
10/2019
Littérature érotique et sentim
Impatiente
Lolita n'est pas une jeune femme née sous une bonne étoile, loin de là. Abusée dans le passé, elle se réfugie dans le plaisir, la douleur et la soumission. Sa rencontre avec différents Dominants lui procure certains plaisirs, mais ne la comble pas totalement, jusqu'à le rencontrer, Lui. Celui qui va lui permettre de voir la soumission de façon différente, mais pas seulement...
05/2019
Cuisine
Jérôme Banctel. La réserve Paris
Les recettes signature d'un chef 2 étoiles Une fabrication chic et élégante : un bijou dans son écrin. Un classement par sensation pour une cuisine de sentiment : vivacité, volupté, tendresse, clarté, antonymie, sensualité. Plus de 80 recettes de haut vol, de l'entrée au dessert. Des gestes signature maîtrisés. Entre tradition française et créativité, la cuisine du Chef Jérôme Banctel s'appuie sur des produits d'exception où la technique est mise au service de la simplicité et de l'authenticité.
11/2019
Desserts, pâtisseries
Le grand livre des desserts des 5 continents
-Le livre de référence de la pâtisserie du monde ! -5 continents, plus de 30 pays, les meilleures recettes sucrées de la planète ! -150 recettes de gâteaux individuels, gros gâteaux, tartes et tartelettes, crèmes, entremets et flans, desserts fruités, biscuits et sablés, brioches, gaufres, crêpes, beignets... Des infos, des astuces et de très nombreuses photos en pas à pas pour maîtriser les gestes. -Pour devenir un pro de la pâtisserie du monde et apporter une touche d'exotisme à vos desserts.
10/2023
Diététiques
Happy Détox. Boostez votre vitalité et cultivez votre énergie !
Le coaching 4 saisons d'Anne Ghesquière débarque en version poche ! Grâce à tous les conseils, recettes et astuces de ce livre, adoptez en toute simplicité la "Happy Détox", un mode de vie sain, joyeux et vitalisant ! La détox est un art de vivre qui permet de retrouver équilibre et vitalité. Anne Ghesquière partage avec vous ses secrets et vous livre ses meilleures pratiques au quotidien. Elle vous guide pas à pas dans un programme simple et sur mesure. Inclus : 35 recettes et smoothies en bonus !
04/2024
Cuisine
Je cuisine écolo (ou presque) !
Vous vous sentez concerné par l'écologie et vous voulez agir à votre niveau sans bouleverser votre quotidien ? Produits locaux, réduction des déchets, bio... cela vous parle mais vous avez besoin d'aide pour agir ? Louise et Hélène, nous proposent ici un cheminement simple vers une alimentation et une consommation saines ! 40 recettes, des dizaines d'astuces et de nombreuses explications pratiques pour adopter la green attitude au quotidien, sans culpabilité et sans pression ! Hélène Schernberg est ingénieure agronome et statisticienne. Elle tient un blog de cuisine végétale et d'écologie. En parallèle d'une thèse en économie, elle anime des ateliers sur les thèmes de la nutrition, de l'écologie et de la cuisine saine. Elle est l'auteur de plusieurs livres de recettes. Louise Browaeys est ingénieure agronome, spécialisée en nutrition. Elle travaille dans les secteurs de l'agriculture, de l'alimentation, de l'écologie et de la responsabilité d'entreprise. Ensemble et individuellement elles ont écrit plusieurs livres de recettes.
03/2019
Autres éditeurs (A à E)
Les chouettes histoires de Chartreuse Tome 10 : Le chant des marmottes
Certaines mamies vous transmettent des recettes et d'autres vous apprennent le chant des marmottes.
05/2022
Histoire internationale
Malcolm X. De l'exclusivisme noir à la spiritualité universelle (1925-1965)
Malcom X (1925-1965), originaire du Nébraska et issu d'un milieu très modeste, vit une vie de misère et devient presqu'inéluctablement un voyou. Très tôt il connaît la prison connaît très tôt la prison et y fait une rencontre capitale, qui l'incite à se poser des questions fondamentales de quête et de sens. Il y découvre ainsi l'islam auquel il adhère après mûre réflexion. Très rapidement, on lui présente Elijah Muhammad, fondateur de Nation of islam. Grand orateur charismatique, Malcom X devient alors le porte-parole du mouvement, faisant ainsi de l'ombre à son fondateur. C'est lors de son pèlerinage à la Mecque et de sa tournée en Suisse puis en Afrique du Nord et au Ghana que le déclic survient. Il y rencontre plusieurs personnes achevant de le convaincre de l'erreur consistant à confiner son combat à une dimension raciale. De retour aux USA, cette nouvelle conscience prend forme, Malcolm X rompt les liens avec Nation of Islam. Devenu gênant autant pour ses ex-compagnons de détention que pour le FBI, il sera assassiné le 21 février 1965 à l'âge de 40 ans à Harlem.
03/2020
Manga
Negima ! Volume double 7 : Tomes 13 et 14
C'est la dernière ligne droite ! Le tournoi d'arts martiaux de Mahora a permis d'assister aux affrontements les plus incroyables, et les demi-finales vont commencer. Kûneru contre Kaede, Negi contre Setsuna. Qui sortira vainqueur de ces deux rencontres ? Negi va-t-il enfin pouvoir rencontrer son père, et par quel subterfuge... ? Pendant que se déroulent ces combats impressionnants, M. Takahata reste introuvable, et les rumeurs évoquant l'existence de la magie circulent sur Internet. Le secret de Negi sera-t-il dévoilé... ?
04/2014
