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Cuisine

Saveurs d'ici & d'ailleurs

Choisissez parmi 40 recettes exotiques et voyagez aux quatre coins de la planète sans sortir de votre cuisine ! Découvrez des techniques de marinades originales pour donner encore plus de saveurs à vos petits plats japonais, américains, marocains, canadiens... Vous en aurez pour tous les goûts, surtout si vous variez les cuissons : au four, à la poêle et bien sûr au barbecue et à la plancha. Boeuf, veau, poulet, poisson, légumes... Toutes les familles d'aliments sont prêtes à voyager, et vous pourrez même atterrir en douceur avec quelques recettes de fruits, pochés ou grillés !

05/2016

Histoire de France

Ne dis pas ton nom et cache-toi. Une enfant en 1942

Colette et sa soeur voient leur mère disparaître et leur vie basculer ce 16 juillet 1942. Au pays de la liberté, de l’égalité, et de la fraternité, une mère est arrêtée et envoyée à la mort, simplement parce-qu’elle est juive. Ses filles échappent à la rafle, une chance, mais les policiers français et les nazis sont partout dans Paris. Colette doit partir se cacher. Mais où aller quand on a que 5 ans ? 75 ans plus tard, Colette retrouve son regard d’enfant et nous entraîne dans sa fuite pour la vie.

11/2015

Romans de terroir

Un parfum de rose

Hélène et Elvire, jumelles rousses comme le feu et l'orge, sont filles de forgeron. Marquées par les brimades subies dans leur enfance – à l'école on ne leur pardonnait pas d'être nées pauvres –, elles décident d'user de leur beauté et de leur intelligence pour réussir. Elvire se fait embaucher chez Albert Maillan, le principal producteur de roses du pays. Dans son laboratoire, il cherche à percer les mystères de cette fleur fascinante. Ambitieuses, Elvire et Hélène imaginent une machination diabolique… Un enivrant Parfum de rose.

01/2017

Littérature érotique et sentim

Désir fatal Tome 4 : En plein émoi

Fils d'une célèbre star de rock, Rush Finlay n'a jamais manqué de rien : villa en bord de mer, voiture de luxe, toutes les filles à ses pieds... Pourtant, lorsque Blaire débarque au volant de son pick-up, tout droit venue de l'Alabama, ce n'est pas seulement la vie de Rush qui est chamboulée, mais aussi son coeur. Toutefois, il se doit de garder certaines distances, car céder à la tentation menacerait le terrible secret qu'il dissimule. Un secret qui, révélé, pourrait bien faire fuir Blaire pour toujours...

09/2016

Littérature française

Ruptures en bord de rêve

Un homme sur un pont entre deux villes inconnues. Une femme dans une chambre d'hôpital. L'équilibre fragile de deux vies qui ne tient plus qu'à un fil. Il a voulu, jusqu'à l'obsession, atteindre les hautes sphères du pouvoir. Aujourd'hui, son monde menace de s'écrouler. Elle s'est résignée à mettre son existence en veilleuse pour permettre à celui qu'elle aime de s'épanouir. Par une nuit d'orage, la flamme de son espérance a failli s'éteindre à jamais. Alors, parfois, une rupture s'impose.

02/2017

BD tout public

Le crime qui est le tien

Australie, Nouvelle-Galles du Sud, 1970. À Dubbo City, la chaleur de la nuit est aussi poisseuse que les souvenirs et les rancœurs. Accusé du meurtre de sa femme Lee, une jolie blonde aussi chaude que les nuits urbaines, Greg, condamné à être innocent, revient dans sa ville natale après vingt-sept ans de cavale. Avant d'être emporté par un cancer, son frère Ikke a balancé son grand secret : c'est lui qui a tué Lee. Mais la vérité n'est pas toujours là où on l'attend… Berthet et Zidrou : un mariage sanglant !

10/2015

Livres 3 ans et +

Princesse Mabelle

Le jour où vint au monde la princesse Mabelle, une immense joie éclaira le royaume des Mille félicités. Le lendemain, quand Gazette la première dame de compagnie découvrit que la petite Mabelle était aveugle, le roi Yan dit le Magnifique déclara que désormais le royaume se nommerait "le royaume des Milles et Une Félicités". Cela consola, un peu, la radieuse reine Rose, laissa de marbre Prosper le premier chambellan, et fit rire Trognon le bouffon. La cour s'interrogea, cancana, piapiata. Le peuple dit : "Bah ! A chacun ses malheurs." Et chacun poursuivit son labeur.

09/2018

Littérature française

Initiée

A chaque solstice d'été, à l'issue d'une année d'initiation, les jeunes de la tribu ankha, garçons et filles, quittent leur désert natal afin de parcourir le monde pour la durée prescrite par les Esprits. Comme les autres, Kara prend la route avec pour seuls guides une vision et une étoile à suivre. Quatre cent vingt jours pour marcher vers le nord et en revenir, c'est beaucoup, mais le monde peut s'avérer plus vaste qu'on ne le croit, et les visions ne sont pas toujours de bon augure.

12/2018

Scénario, synopsis

Marie et Manila

Marie, infirmière, et Manila, jeune médecin, luttent contre les mutilations génitales. Elles ont convaincu deux cents exciseuses de rendre leur couteau. Mais l'aide financière promise par les autorités pour ces femmes venant à manquer, Marie, adepte des plans foireux, décide de faire chanter l'ancien prêtre du village, devenu cardinal, qui, sans le savoir, est le père de l'une de ces deux jeunes filles. Bernard Rémy s'est spécialisé dans l'écriture de pièces de théâtre et de scénarios. Marie et Manila est son premier scénario.

02/2021

BD jeunesse divers

La ferme Petit Pois Tome 2 : Pomme d'amour

Jen commence tout juste à s'habituer à sa vie à la ferme, quand la rentrée au collège lui apporte son lot de changements. Alors qu'elle découvre la vie en sixième et travaille chez les Fisher pour préparer les animations d'Halloween, la saison de l'horreur fait vite place à celle des amours... quand tout le monde se met à fleurter ! Depuis quand les garçons et les filles ne peuvent-il plus être "juste amis" ? Tant bien que mal, Jen tente de trouver sa place de jeune adolescente...

09/2022

Théâtre

Cœurs sourds

Ils ont entre 16 et 18 ans, c'est le printemps, et le bac approche. Jeanne confie à Charlotte, sa meilleure amie, qu'elle est amoureuse de Romain. Mais l'est-elle, vraiment ? Romain, le bourreau des coeurs, passe d'une fille à une autre. Mais est-ce vraiment ce qu'il souhaite ? Mathilde, une fille que l'on dit facile, est sa dernière conquête. Mais qu'est-ce qu'une fille facile ? Baptiste se demande pourquoi avec les filles, ça ne marche pas. Pour l'aider, Romain organise une fête.

03/2023

Poésie

Oscillations

Ces oscillations, qui donnent au recueil de Dorothée Coll son titre, vont "de brins de fille en bribes de femmes". Les souvenirs s'égrènent, les émotions affleurent : doudous usés d'avoir été trop aimés ; petits cailloux ensachés avec de douces pensées ; sentence oubliée sur un papier froissé ; billes de cour de récré ; goutte de pluie salée ; et les rêves d'enfant qui n'ont pas été réalisés ; les habitudes, la lassitude ; les envies, la jalousie ; la douleur, la colère, la révolte ; et puis... Et puis, le mouvement oscillatoire se poursuit, imperturbable tourbillon de la vie.

03/2022

Poésie

L'Apocalypse arabe

Quand le soleil aura parcouru son chemin multimille´naire le feu de´vorera les be^tes les plantes et les pierres le feu de´vorera le feu et son cercle parfait quand le cercle parfait bru^lera nul ange ne descendra STOP le soleil e´teindra les dieux les anges et les hommes et il s'e´teindra a` son tour au milieu de ses filles alors la matie`re-esprit deviendra la NUIT dans la nuit dans la nuit nous trouverons le savoir l'amour et la paix

03/2021

Histoire, Géographie CM1

Géographie CM cycle 3 Mon atlas mémo-repères. 15 cartes essentielles pour acquérir mes premiers repères géographiques, Edition 2021

Un atlas personnel pour ancrer les repères géographiques essentiels. CARTE 1 : Le planisphère et ses repères. CARTE 2 Les continents et les océans. CARTE 3 : Les pays dans le monde. CARTE 4 : L'Union européenne. CARTE 5 : La France. CARTE 9 : Ma région. CARTE 6 : Ma commune. CARTE 10 : Les régions. CARTE 7 : Mon département. CARTE 8 : Les départements. CARTE 11 : La France d'outre-mer. CARTE 12 : Le relief de la France. CARTE 13 : Les fleuves français. CARTE 14 : Les villes françaises. CARTE 15 : Les risques naturels en métropole.

03/2021

Romans, témoignages & Co

Toutes les options du beau gosse

Comment devenir un homme à l'heure de #MeToo ? Un roman qui parle vrai, impertinent et pétri d'humour. Peut-on être ami avec son exact contraire ? Oui ! La preuve : Lucas, si sage et sérieux, ne quitte plus Florian. Il est fasciné par son culot et son sens irrésistible de la provoc. Pas franchement concerné par #MeToo et #BalanceTonPorc, Florian passe son temps à évaluer les filles. Lorsqu'il humilie horriblement Gaëlle, ses amies refusent de laisser passer ça. Et pour leur plan, elles ont besoin de Lucas.

03/2021

Littérature française (poches)

Odette Toulemonde et autres histoires

La vie a tout offert à l'écrivain Balthazar Balsan et rien à Odette Toulemonde. Pourtant, c'est elle qui est heureuse. Lui pas. Leur rencontre fortuite va bouleverser leur existence. Huit récits, huit femmes, huit histoires d'amour. De la petite vendeuse à la milliardaire implacable, de la trentenaire désabusée à une mystérieuse princesse aux pieds nus en passant par des maris ambigus, des amants lâches et des mères en mal de filles, c'est une galerie de personnages inoubliables qu'Eric- Emmanuel Schmitt poursuit avec tendresse dans leur quête du bonheur.

02/2009

Poésie

Espérance mathématique

Pays que l'on traverse sans s'arrêter, amours enfuies, villes rêvées, forêts fantastiques. Voici quelques-uns des motifs de prédilection de Marie Modiano. Une poésie faite toute entière de variété, où les vers changent de mesure au fil du recueil, s'allongeant jusqu'à se transformer en prose, s'écourtant jusqu'à former des comptines, inventant à chaque fois un nouveau rythme. Et quand le non-sense anglais pointe le bout de son nez, quelque chose de nervalien le contrebalance. Telle est la mécanique de son indéfinissable " Espérance mathématique ".

02/2012

Terrines, foie gras

La cuisine du foie gras

Symbole de luxe et de faste sur les tables de fêtes ou simple agrément de la cuisine du quotidien, le foie gras est le garant d'une note de goût irremplaçable. Ces 35 recettes témoignent de la diversité des préparations auxquelles le foie gras se prête volontiers. Ce recueil met à votre portée des recettes pour tous les goûts et toutes les occasions : poêlé aux figues, en velouté aux lardons grillés, cuit sous la cendre ou en assaisonnement d'une salade, le foie gras ne peut que vous séduire.

03/2022

Autres collections (6 à 9 ans)

Les mots en bandoulière. 15 histoires à raconter aux enfants

La vie est belle ! A condition de la regarder avec les yeux du coeur, à la lumière de la vertu... Humour et fantaisie, morale et bienveillance sont ici au rendez-vous. Quinze histoires courtes, à raconter aux filles et aux garçons qui cherchent à découvrir et à voyager. Qu'ils oublient leurs écrans pour devenir à la fois acteurs, élèves et aventuriers ! Embarquons-les dans l'univers des mots qui sont autant d'îles dans notre monde et laissons-les nous perdre dans leur enfance. Ca fait du bien à l'âme...

04/2022

Shojo/fille

Une touche de bleu Tome 5

S'accepter tel·le qu'on est. Ruriko part en voyage scolaire avec sa classe. La jeune fille n'arrive plus à contenir ses sentiments, et le séjour commence dans une atmosphère de gêne. A Kyoto, l'espace d'un après-midi, les filles se mettent dans la peau d'apprenties geishas. Sous son fard, Ruriko ne peut s'empêcher de succomber de nouveau au regard affectueux de son professeur. La prosopagnosie de Kanda le rapproche un peu plus de Shirakawa, et son attitude envers Ruriko change peu à peu...

04/2022

Mondes fantastiques

La malédiction des Dragensblöt Tome 1

Perdu dans un brouillard londonien, Samuel Andersen échoue devant les grilles d'un mystérieux manoir. Très vite, il comprend que ce n'est pas un lieu ordinaire : le feu de cheminée ne s'éteint jamais, le portail s'éloigne dès qu'on tente de s'en approcher... et dans un immense couloir sont alignées quarante-six étranges portes, toutes fermées à clef. Plus bizarre encore, le manoir est occupé par les ancêtres de Samuel. Pire, ces spectres sont privés de repos à cause d'une malédiction jetée sur leur famille, les Dragensblöt.

03/2023

MST - Sida

Quelques pistes sur la sexualité humaine et les maladies sexuellement transmissibles

L'éducation à la sexualité vise principalement à apporter aux élèves, en partant de leurs représentations et de leurs acquis, les principales informations objectives et les connaissances scientifiques qui permettent de connaître et de comprendre les différentes dimensions de la sexualité. Pour ce faire, l'Institution inscrit l'éducation à la sexualité, en complémentarité des familles, dans le domaine social et devient obligatoire, laïque. Voici donc réunies dans ce livre, les réflexions de jeunes filles et de jeunes gens recueillies lors d'animations. Liberté est laissée aux lecteurs pour interprétation.

03/2021

Légendes du Moyen Age

Perceval le Gallois

C'étaient des temps héroïques ; l'ombre des anciens dieux planait encore sur terre et les prêtres devaient combattre les mages et les sorciers. En ce temps-là, un jeune paysan, si son coeur était pur et son bras assuré, pouvait devenir chevalier, et même faire partie de l'élite de la chevalerie et s'asseoir un jour à la Table Ronde pour servir le légendaire roi Arthur Pendragon. Face aux ténèbres qui menacent le royaume, seul vous, Perceval de Galles pourrez accomplir la quête du Graal et faire entrer votre nom dans la légende.

01/2023

Histoire de l'Eglise

Tableau de l'Inconstance des mauvais anges et démons. Tome 2. Livres 5 et 6

Le tome 2, reprend les deux "Livres" rajoutés en 1613, quand l'auteur, ayant senti que le vent avait tourné, appuie son autojustification de nouveaux éléments, pillant les sources judiciaires auxquelles il a accès et ne s'inquiétant absolument pas du "secret de l'instruction", lui qui se targue tant des règles de procédures. Les quatre premiers Livres (le premier volume de la présente édition) ont été pillés, détournés à des fins ethnographiques pour ne pas écrire identitaires. Ce deuxième tome est plus universel, plus éclairant sur la nature des religions, toutes les religions.

01/2023

Seinen/Homme

Coffee Moon - vol. 01 + portfolio collector

Des jeunes filles se battent pour briser le cycle du temps et connaître enfin le lendemain ! Pieta est une jeune fille qui vit une existence ordinaire dans un monde arrosé en permanence par une pluie noire. Tous les jours, il pleut. Tous les jours, elle se rend à son école en empruntant le même chemin. Tous les jours, elle discute avec son amie Danae. Dans cette routine et ce quotidien immuables, Pieta est heureuse. Ce jour-là, comme d'habitude, elle s'attend à discuter joyeusement avec Danae, mais...

10/2022

Jardinage

Mon jardin, allié contre la canicule

Etalement urbain, sols de plus en plus artificialisés et réchauffement climatique : les étés dans nos villes sont déjà devenus insupportables. Grâce à ce livre, faites de votre jardin un allié contre la chaleur : - des solutions faciles pour récupérer l'eau et prendre soin de votre sol - des choix de plantes rafraîchissantes et adaptées aux épisodes de fortes chaleurs (îlots de verdure, végétalisation des murs, toits verts) - des idées d'agencements et de matériaux (dallage qui renvoient la chaleur, clôture, pièces d'eau...). Chaque nouvelle oasis de verdure apporte sa contribution à la protection du climat.

04/2023

Cuisine autres régions

La Cocotte cuisine en été. 50 Recettes des Hauts-de-France à découvrir

La Cocotte, après nous avoir permis de rester bien au chaud à la maison avec ses recettes d'hiver, sort le grand jeu une fois le beau temps revenu. Elle nous a concocté cinquante nouvelles recettes éclatantes de soleil pour un été haut en couleur et plein de saveurs. Des plats aussi beaux à voir qu'à déguster et partager en famille comme les "Faluches chèvre-chorizo", le "Flan de courgette saumon-estragon" ou un "Riz épicé aux pignons de pin grillés". Et comme toujours, cinquante recettes préparées avec générosité et plaisir.

04/2021

Seinen/Homme

Coffee Moon Tome 1

Des jeunes filles se battent pour briser le cycle du temps et connaître enfin le lendemain ! Pieta est une jeune fille qui vit une existence ordinaire dans un monde arrosé en permanence par une pluie noire. Tous les jours, il pleut. Tous les jours, elle se rend à son école en empruntant le même chemin. Tous les jours, elle discute avec son amie Danae. Dans cette routine et ce quotidien immuables, Pieta est heureuse. Ce jour-là, comme d'habitude, elle s'attend à discuter joyeusement avec Danae, mais...

10/2022

Historique

Derrière le rideau

A la fin des années 1930, dans un village provençal, Yaël et sa petite soeur Emilie, croquent la vie à pleines dents. Malheureusement, leur vie va basculer lorsque leur mère meurt et que leur père se remarie quelques mois plus tard avec Ophélie. Pour les deux petites filles, jamais cette bêtasse ne pourrait remplacer leur maman adorée ! Pourtant, à mesure que Yaël grandit, la dure réalité de la guerre et des lois raciales antisémites vont la rattraper. La jeune fille prend douloureusement conscience de son identité et de sa religion.

04/2022

Aménagement du territoire

Le drôle de monde de Monsieur Urbain

Une série de 40 textes-interventions, courts et enlevés, est d'une grande actualité au regard de ce que nous venons de vivre. Elle l'est aussi du fait du changement qui vient dans les municipalités. Car il traite autant de villes et de quartiers que de moments de vie urbaine, de personnages, de débats ou, avec humour et exigence, de la manière dont les politiques locales sont conduites. Il apporte également ce que toute action publique devrait intégrer : un regard sensible sur les gens et sur le monde.

04/2021

Gilles Phito

Extraits

Saveurs d'ici & d'ailleurs

Ne dis pas ton nom et cache-toi. Une enfant en 1942

Un parfum de rose

Désir fatal Tome 4 : En plein émoi

Ruptures en bord de rêve

Le crime qui est le tien

Princesse Mabelle

Initiée

Marie et Manila

La ferme Petit Pois Tome 2 : Pomme d'amour

Cœurs sourds

Oscillations

L'Apocalypse arabe

Géographie CM cycle 3 Mon atlas mémo-repères. 15 cartes essentielles pour acquérir mes premiers repères géographiques, Edition 2021

Toutes les options du beau gosse

Odette Toulemonde et autres histoires

Espérance mathématique

La cuisine du foie gras

Les mots en bandoulière. 15 histoires à raconter aux enfants

Une touche de bleu Tome 5

La malédiction des Dragensblöt Tome 1

Quelques pistes sur la sexualité humaine et les maladies sexuellement transmissibles

Perceval le Gallois

Tableau de l'Inconstance des mauvais anges et démons. Tome 2. Livres 5 et 6

Coffee Moon - vol. 01 + portfolio collector

Mon jardin, allié contre la canicule

La Cocotte cuisine en été. 50 Recettes des Hauts-de-France à découvrir

Coffee Moon Tome 1

Derrière le rideau

Le drôle de monde de Monsieur Urbain