Et si on se mettait enfin à table ?
Extraits
Policiers
Conversations en miroir. Mythiques mésaventures à Hollywood suivi de A Hundred Oceans
Un matin, Michael Cimino est réveillé par une journaliste italienne qui tient absolument à le rencontrer pour, dit-elle faire le portrait d'un mythe. Soudainement encombré par cette nouvelle perspective, Michael Cimino raconte les nuits d'insomnie et les longues conversations fantômes qu'il entretient avec le mythe, ce nouveau lui-même. Et ce n'est pas triste car ses Conversations en miroir nous dévoile ce qu'il n'a jamais confessé sur Hollywood, l'alcool, la drogue et ce soudain revirement de l'opinion qui, à la suite de l'échec de La Porte du paradis, en fit le réalisateur le plus haï d'Hollywood après en avoir été le plus adulé. C'est drôle, méchant, parfaitement incorrect, terriblement touchant et formidablement écrit. C'est surtout la première fois que Cimino s'exprime sur un sujet aussi brûlant. L'autre texte de ce volume nous raconte la destinée de C.J., mineur dans l'Arizona. C.J. a une passion, le golf, héritée de son rebelle de père. Quand son médecin lui annonce qu'il est atteint d'une maladie incurable qui l'empêchera bientôt de jouer, C.J. décide de tout plaquer et de tenter sa chance sur le circuit professionnel. L'homme a tout pour réussir mais c'est compter sans sa passion dévorante pour Rita, serveuse de café aux penchants autodestructeurs, et sa fille Kathleen. Nous retrouvons ici les personnages chers au cinéaste américain, des solitaires au grand cœur, des désaxés qui tentent malgré tout de trouver une place dans un monde plein de fureur.
10/2004
Philosophie des sciences de la
La vie ? De la matiere à l'esprit et à la croissance
Comment et pourquoi la vie ? La Vie biologique permet-elle l'esprit ? La conscience est-elle le propre de l'homo sapiens-sapiens ? Matière, esprit et conscience : quel lien ?
02/2023
Criminalité
Meurtres à la une. Le quotidien du crime à Paris en 1900
Si les faits divers criminels fascinent aujourd'hui les Français (affaires Dupont de Ligonnès, Grégory Villemin, Alexia Daval...), c'est surtout à partir de la fin du XIXe et du début du XXe siècle qu'ils se développent abondamment. La presse à grand tirage, alors lue quotidiennement par des millions de personnes, se passionne pour les meurtres et les érige à sa une en objet médiatique obsédant. Elle fournit une grande quantité de détails sur les "affaires" et les met en scène iconographiquement afin d'alimenter des discours qui renseignent sur les inquiétudes d'une époque. Dans le même temps, la police technique et scientifique se déploie considérablement dans la capitale sous l'impulsion du service de l'identité judiciaire dirigé par Alphonse Bertillon, dont l'action est soutenue par le préfet de police Louis Lépine. Ce service documente les assassinats commis à Paris et ses alentours en figeant les scènes de crime par la photographie métrique, en élaborant des clichés d'une multitude de traces et d'indices, ou encore en mobilisant des portraits à des fins d'identification des présumés coupables. A partir de l'analyse de ces sources journalistiques et policières, cet ouvrage richement illustré explore 20 affaires de 1900 à 1914, et les principaux débats sociétaux et politiques que suscite le crime durant cette période.
01/2023
Art-thérapie
L'art-thérapie de A à Z. Synthèse pratique, technique et conceptuelle
Le premier manuel alphabétique d'art-thérapie est maintenant un classique incontournable dans le domaine. Cet ouvrage, à travers plus de 60 thèmes, aborde la fonction, la formation (et les formations), la pratique de l'art-thérapie ainsi que ses concepts, avec pour objectif de fournir une première synthèse, et de donner un large éventail d'informations (396 auteurs cités). Il s'agit avant tout d'un ouvrage pratique et de référence, on y trouve ainsi le reflet des apports étrangers, pour la plupart jusque-là inaccessibles en français. S'il existe déjà bon nombre d'ouvrages traitant de ce sujet, il s'agit pour la plupart d'études de cas, de comptes rendus d'expériences ou de pratiques particulières, bien peu d'ouvrages pluridisciplinaires. A travers les différents points de vue collectés et confrontés (l'approche anthropologique, systémique, analytique freudienne, jungienne, le psychodrame morénien, la psychologie humaniste...), les auteurs entendent dégager une spécificité de l'art-thérapie qui redonne à l'art une fonction sociale : celle du soin, qu'il a perdue depuis longtemps. Ce manuel est destiné aussi bien à des professionnels - artistes, paramédicaux, médecins, pédagogues, formateurs, éducateurs -, qui y trouveront une synthèse générale de la discipline, qu'à tous ceux qui s'intéressent au processus créatif lui-même à travers ses aspects pratiques.
03/2022
Concours administratifs
Le droit disciplinaire dans la fonction publique. Catégories A+, A et B
La loi n° 2019-828 du 6 août 2019 de transformation de la fonction publique a modifié en profondeur le droit disciplinaire en complément de la loi Déontologie du 20 avril 2016. Quels sont les changements ? - Les sanctions disciplinaires sont harmonisées entre les trois versants de la fonction publique, avec notamment la création d'une sanction d'exclusion temporaire commune. - L'exercice du pouvoir disciplinaire par l'autorité administrative se doit de respecter certaines règles visant à garantir le respect des droits de la défense et à écarter les poursuites arbitraires. - L'effet des sanctions dans le temps est mieux encadré. - La contestation de la sanction disciplinaire est revue : les recours contre les sanctions devant les commissions internes sont supprimés. Au final, cet ouvrage expose les normes et décisions juridictionnelles les plus récentes permettant aux décideurs publics mais également aux étudiants et candidats aux concours administratifs d'avoir une connaissance à la fois théorique et opérationnelle de la procédure disciplinaire, quel que soit le versant de la fonction publique (Etat, territoriale et hospitalière).
04/2021
Couture, tricot
Coudre à la machine. Le B.A.-ba pour débuter en couture
Pour celles et ceux qui n'ont pas encore ose se lancer ! Vous trouverez : de précieux conseils pour choisir votre première machine ; toutes les indications pour apprendre à s'en servir ; les techniques de base de la couture : les différents points, la coupe, le bâti, les coutures (droite, simple, ourlée...), la pose de fermetures, etc. Bref, tout ce qu'il faut connaître et juste ce qu'il faut savoir pour mener à bien vos premiers projets : vêtements, accessoires, articles de décoration... Pour mieux vous accompagner, toutes les explications sont illustrées pas â pas par plus de 750 photographies.
04/2021
Pique-nique, barbecue
Barbecue pour tout le monde ! 150 recettes à griller et à déguster
Des légumes aux fruits, en passant par la viande ou le poisson, tout peut passer sur le gril du barbecue. Retrouvez ici 150 recettes toutes photographies qui vous permettront de satisfaire toutes les envies en toutes occasions. Grillé, fumé, en brochette ou en papillote, il y en aura tout simplement pour tous les goûts... Le barbecue se décline à l'infini selon les envies de chacun. Découvrez 150 recettes savoureuses et faciles à réaliser : brochettes de légumes à l'origan et au basilic, ailerons de poulet au lard, hamburgers, saumon grillé au miel et au sésame, ananas au sirop de vanille... Pour que vos barbecues soient toujours de bons moments !
04/2021
Perles et bijoux
Mes créations en perles à repasser. Plus de 300 motifs à reproduire
Plus de 300 superbes motifs pour les perles à repasser. Découvre comment créer de beaux accessoires, uniques en leur genre, à partir de perles à repasser. Ce guide inspirant te montre comment ces simples perles peuvent être transformées en décorations amusantes pour la maison ou en bijoux colorés. Tout ce dont tu as besoin pour commencer, c'est un support, un sac de perles, un fer à repasser et un peu d'imagination. Ce livre contient des schémas pour plus de 300 motifs et 15 idées de projets inspirants. Il comprend des instructions étape par étape pour toutes les techniques essentielles, du repassage au tissage en passant par la fixation des apprêts.
02/2021
Gallimard - Jeunesse
Le livre à compter jusqu'à 1 (Et surtout pas plus loin !)
Voici le livre idéal pour apprendre à compter ! Mais attention, il faut commencer doucement : ici, nous ne compterons que jusqu'à 1. INTERDIT d'aller plus loin ! Un principe inventif qui incite les enfants à compter toujours plus loin en s'amusant !
08/2022
Mouvements artistiques
Les primitifs à Bruges et à Paris, 1900-1902-1904. 2e édition
Les primitifs à Bruges et à Paris, 1900-1902-1904 : vieux maîtres de France et des Pays-Bas (2e éd.) / Georges Lafenestre,... Date de l'édition originale : 1904 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Sociologie urbaine
La Suisse de A(rbon) à Z(oug). Portrait en 12 villes
Alors que la sociologie urbaine appréhende le plus souvent la ville à travers les grandes métropoles, les auteurs et autrices de cet ouvrage choisissent de dépeindre la Suisse à travers 12 "petites et moyennes villes" . Ce parti-pris n'a rien d'anodin. Il incite à questionner les typologies, à sortir des chemins balisés de la recherche pour informer les développements théoriques paradoxalement conçus à partir des grandes villes qui, en Europe du moins, représentent davantage l'exception que la norme. En incarnant des lieux dont ils se font à la fois les guides et les habitants, les contributeurs et contributrices de l'ouvrage nous invitent à plonger dans toute l'épaisseur sociologique, historique, géographique et anecdotique du tissu urbain suisse. De A à Z, de Arbon sur les rives du lac de Constance à Zoug au bord du lac du même nom - en passant par Bellinzone, Bienne, La Chaux-de-Fonds, Chiasso, Coire, Martigny, Neuchâtel, Schaffhouse, Sierre et Thoune -, le lecteur sillonne le territoire helvétique dans une succession de récits. Ainsi, d'une chambre d'hôtel en forme du tube à une fresque de Ferdinand Gehr, il verra sous les rails des trains CFF qui maillent la Suisse se dessiner l'agrégat de ce qui constitue, pour certains, une seule et grande métropole helvétique.
02/2024
Religion
Lama à 19 ans... Et après ? De la méditation à la télévision
Est-ce parce qu'elle porte un improbable prénom, celui du "messager des dieux" dans la mythologie grecque ? Hermès Garanger semblait, dès sa naissance, promise à un destin hors du commun. Enfant, elle grandit en France, dans l'un des plus grands centres bouddhistes tibétains d'Europe, fondé par ses parents, et s'épanouit au milieu des moines bouddhistes qui lui enseignent la méditation. A 15 ans et demi, elle fait un choix radical, qui va transformer le reste de son existence : partir en retraite pour une durée de plus de mille jours, selon l'une des traditions bouddhistes. Pendant 3 ans, 3 mois et trois jours, elle vivra dans une pièce de 9m2, sans aucun lien avec le monde extérieur, en méditant 14 heures par jour, pour devenir à sa sortie... la plus jeune Lama occidentale ! Trente ans plus tard, devenue maman et productrice de télévision, elle pratique toujours plusieurs fois par jour la méditation, qui lui a appris à gérer ses émotions et à surmonter les pires épreuves. De ses voyages en Inde et au Népal, jusqu'aux plateaux de télévision en passant par le Centre de Recherches en Neurosciences de l'Inserm de Lyon, où elle participe aux travaux scientifiques consacrés aux pouvoirs de la méditation sur le cerveau humain, c'est un parcours de vie étonnant que livre Hermès Garanger.
10/2018
Professions médico-sociales
Vie affective et sexuelle de l'adolescent en situation de handicap mental. À travers le regard des parents...
Les problématiques de l'adolescence avec la vie affective et amoureuse chez de jeunes filles porteuses de déficiences intellectuelles sont un sujet tabou, abordé ici pour la première fois. Quel regard, avec quelles inquiétudes, portent les parents sur leur adolescente susceptible d'être animée par un désir d'enfant ou de maternité ? Ces personnes sont-elles plus vulnérables et comment ? Peuvent-elles donner un consentement libre et éclairé ? Des réponses à ces questions notamment avec le rôle de la sage-femme sont apportées, entre appréhension et espérance.
07/2023
Littérature française
Les voeux de l'europe et de la france pour la sante du roy, poeme heroique sur sa petite verole
Les Voeux de l'Europe et de la France pour la santé du Roy, poème héroïque sur sa petite vérole Date de l'édition originale : 1729 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2021
Critique littéraire
Calvino, Tabucchi, et le voyage de la traduction. Textes en français et en italien
Unis par des liens thématiques (le rêve, le jeu, le pastiche des genres littéraires, le fantastique, la question de l'identité, l'inaccompli, l'attention à d'autres langages artistiques) et de style (surtout l'intertextualité), Calvino et Tabucchi sont, tous les deux, traduits et retraduits en plus d'une cinquantaine de langues. Cet ouvrage vise à investiguer ce versant traduction sous tous ses aspects. Les essais ici réunis explorent une variété de problématiques complémentaires, en prenant en compte la complexité du phénomène traductif. Les auteurs et les autrices se sont interrogés soit sur les pratiques de traduction, soit sur l'approche théorique, soit sur la réception critique à l'étranger. La méthodologie est plurielle et interdisciplinaire approche herméneutique, poétologique, textuelle, sémiotique, sociolinguistique, de stylistique comparée. La voix de traducteurs est également présente, dans le but de lier la réflexion traductologique à la pratique traductive. Dans ce volume, la traduction est conçue comme voyage du texte vers d'autres pays (la France, la Belgique, l'Espagne, l'Allemagne, les Pays-Bas, le monde anglophone), mais aussi comme voyage dans le texte. En effet, elle est une clé pour mieux comprendre le tissu linguistique, culturel, intertextuel, d'une oeuvre. Calvino l'affirmait : "Traduire est la vraie manière de lire un texte, cet ouvrage propose ainsi un voyage dans l'archipel de textes de Calvino et de Tabucchi grâce à la boussole de la traduction.
01/2022
Régionalisme
L'enseigne à Lyon. Son histoire, sa philosophie, ses particularités, les boutiques, les maisons, la rue, la réclame commerciale
John Grand-Carteret nous entraîne dans une découverte pour le moins originale : l'étonnante histoire des enseignes commerciales. Publicité de proximité et témoin privilégié tant des évolutions du commerce urbain que de la personnalité changeante des rues qui l'accueillent, l'enseigne devait être traitée par le biais d'une ville de choix, à la hauteur des ambitions encyclopédiques du chercheur passionné. La richesse précoce des enseignes lyonnaises et leur raison d'être ne lui ont pas échappé : " De bonne heure, Lyon fut une grande cité, un centre commercial et industriel prospère. "
John Grand-Carteret réussit en 1902 à faire publier cette œuvre de référence dont il définit lui-même l'objet singulier : " Ce volume est double ; je veux dire qu'il est, à la fois, conçu à un point de vue général et à un point de vue particulier, - général, parce que sans remonter au déluge, sans m'occuper des Romains, J'ai voulu faire ressortir ce qu'on avait, encore, à peine entrevu, la philosophie et les particularités multiples de l'Enseigne - local, parce que je me suis cantonné pour la partie moderne, en une ville unique et en une ville de province, bien toujours la première malgré les surprises des recensements, Lyon. " Cette déclaration d'un homme non natif du lieu répond bien à celle, plus ironique, du père Commire dans les Carmina : " Lutèce, ne soit pas si fière, à peine tu étais née que déjà la Gaule m'avait proclamée reine de ses cités. "
Pour parachever son travail, John Grand-Carteret a demandé au graphiste lyonnais renommé Gustave Girrane d'illustrer abondamment ses propos. Résultat : près de quatre cents dessins où, pour reprendre les termes du Courrier de Lyon, il " transcrit ce qu'il voit avec exactitude, minutie. L'on peut être assuré qu'il ne trompe point son monde et cela est une qualité dans un temps où tout n'est que façade, où la moindre babiole revêt des aspects qui la font prendre pour une chose précieuse. " Nous découvrons ainsi une enseigne Au tailleur ni riche ni pauvre, avenue de Saxe, un seigneur féodal détroussant les marchands, un bas-relief antique transformé en enseigne à Vaise, la maison aux 365 fenêtres vue du quai Saint-Vincent, Au Bon Gnafron qui annonce un marchand de chaussures cours Gambetta, l'étiquette de la Crème de Cocu, le prospectus Au Gagne-Petit d'un magasin-bazar, et des centaines d'autres représentations cocasses, insolites, amusantes ou excentriques.
Louis de Lacroy
11/1999
Paternité
Accompagner sa partenaire après son accouchement. Tous les conseils pour soutenir le bien-être physique et émotionnel de la jeune maman
Le postpartum est souvent un mélange de joie et d'ambivalence. Lorsque le bébé vient de naître, il y a tant de choses à découvrir et à traverser pour ses parents ! Beaucoup d'ouvrages ont été écrits à destination de la femme, mais peu pour celui qui la soutient, l'aime et la réconforte. Pourtant, le père aussi vit un bouleversement et il se sent parfois démuni. Dans ce guide, vous trouverez les principales problématiques liées au postpartum pour bien accompagner votre compagne, et ainsi vivre votre paternité dans l'action, l'écoute et la bienveillance. Des astuces et de nombreux témoignages vous seront livrés pour vivre cette transition dans votre couple, la famille, et l'entourage, le plus sereinement possible. Votre histoire est unique et c'est ensemble que vous allez l'écrire.
04/2022
Généralités médicales
La vérité mise en évidence ou Cinquième lettre à M. Cadet et confrères MM. Laborie et Parmentier. Avec une Réponse à l'ouvrage publié par M. Hallé et la Société royale de médecine de Paris, 1785
La vérité mise en évidence, ou Cinquième lettre à M. Cadet et à les confrères MM. Laborie & Parmentier ... avec une Réponse à l'ouvrage que viennent de publier M. Hallé et la Société royale de médecine de Paris, 1785. Par M. Janin,... seigneur de Combe-Blanche... Date de l'édition originale : 1785 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. Hachette livre et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et Hachette livre les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
04/2020
Histoire de la médecine
Le Massage et l'électricité appliqués en chirurgie et en médecine
Le Massage et l'électricité appliqués en chirurgie et en médecine, par François Macary... Date de l'édition originale : 1888 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Sociologie
Le reggae et les femmes. Désaccords en nombre et en genre
De ses liens étroits, historiques et spirituels avec le mouvement rastafari et de ses valeurs originelles identitaires et révolutionnaires, le reggae garde une réputation phallocratique. L'étude approfondie que propose Laure-Hélène Swinnen des images de la "reggae woman" dans trois expressions médiatiques, confrontées aux représentations sociales délivrées par des entretiens réalisés sur le terrain auprès d'un panel de festivalières, livre des figures représentatives de la femme professionnelle ou amatrice de reggae pour lesquelles une concordance puissante a été constatée et une connexité forte, établie. Si les femmes du reggae sont encore aujourd'hui historiquement, contextuellement et injustement en déficit de représentativité et en carence de visibilité, l'air du temps semble cependant impulser un changement.
10/2021
Critique littéraire
Le fantastique et la science-fiction en Finlande et en Estonie
Les littératures de l'imaginaire souffrent depuis longtemps d'un déficit de légitimité universitaire en France. De ce fait, les productions finlandaises et estoniennes en la matière sont particulièrement peu familières au lecteur français, d'autant plus qu'il s'agit là de deux littératures relativement peu traduites. Pourtant, le champ est vaste : les auteurs finlandais et estoniens s'inscrivant dans le fantastique ou la science-fiction sont nombreux, et tout à fait reconnus par les autorités littéraires de leur pays comme des auteurs à part entière. Le présent ouvrage se veut à la fois une introduction à ces champs littéraires peu frayés et qui gagnent à être connus, et une analyse, par les meilleurs spécialistes finlandais, estoniens et français, des caractéristiques les plus intéressantes de ces genres ou des auteurs qui les pratiquent.
09/2012
Pédagogie
Filles-garçons en famille et à l'école : reproduction des inégalités ou éducation à l'égalité ? Actes du colloque organisé par l'Iréa
Le 15 juin 2011, l'Iréa a organisé un colloque sur le thème "filles-garçons en famille et à l'école : reproduction des inégalités ou éducation à l'égalité ?" Dans une conférence introductive, Nicole Mosconi évoque l'histoire des recherches sur le genre en éducation. Puis elle éclaire les concepts de genre, de sexisme et de stéréotypes du sexe. Elle rappelle des résultats de recherche sur la socialisation scolaire comme transmission de stéréotypes sexistes et sur le "curriculum caché" dans la transmission des savoirs et de ses conséquences en termes de division socio-sexuée de savoirs et du travail. Cette conférence introduit parfaitement les trois tables rondes qui ont réuni des chercheures, des universitaires, des responsables d'associations. Débats passionnants et parfois passionnés autour de trois grands thèmes : les idées reçues sur le féminin-masculin, les savoirs sont-ils neutres ? Pour ou contre la mixité scolaire ? Si besoin était, tout au long des débats de ce colloque, on s'aperçoit qu il y a beaucoup à faire pour tendre à une véritable égalité, dans l'éducation filles-garçons. La mixité, dans l'enseignement, se résume bien souvent à une juxtaposition, sans intégration de cette co-présence des filles et des garçons dans une même classe.
07/2012
Education de l'enfant
Grandir en bonne santé à l'ère du numérique. Aide et repères à l'usage des parents et tous ceux qui accompagnent enfants et adolescents
Les auteurs de ce livre, tous des spécialistes, offrent des conseils pratiques pour une stimulation cérébrale adaptée à l'âge des enfants, encourageant les enseignants et les parents à trouver des moyens de protéger leurs enfants contre l'utilisation inutile et nuisible d'appareils électroniques trop précoces. Ils donnent des conseils pour aider les enfants à développer leur créativité unique et à apprendre à apprendre de leur propre initiative. Ce guide explique les dangers et les risques des nouveaux médias pour les enfants et les jeunesâ : altération du développement du cerveau, stress de la communication, dangers de la dépendance, perte de la vie privée, sites Internet préjudiciables aux mineurs, cyberintimidation et risques pour la santé dus à une exposition continue aux rayonnements du téléphone mobile.
06/2021
Littérature française
Prédictions des signes et prodiges qu'on a veu ceste année 1618. Ensemble de la comete cheveluë qui se voit depuis quinze jours sur ce florissant royaume de France
Les predictions des signes et prodiges qu'on a veu ceste presente annee 1618. Ensemble de la comete cheveluë qui se voit depuis quinze jours sur ce florissant royaume de France . Descrites par le M. Provençal. Date de l'édition originale : 1618 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Histoire de la gastronomie
Gargantua N°4, printemps 2024 : Une petite histoire des nourritures amoureuses
Aphrodisiaques - 40 siècles de nourritures amoureuses Certes, c'est à table "que l'on gouverne" selon de mot de Bossuet, mais c'est aussi à table que l'on gouverne les coeurs. 4000 ans de préparations, de recettes et produits magiques ont rendez-vous avec vous dans ce numéro de Gargantua.
05/2024
Littérature française (poches)
A prendre ou à laisser. Le programme de lecture du professeur d'optimisme
Philosophe et professeur de mathématique, Henri Roorda (1870-1925) a marqué les premières décennies du XXe siècle de son esprit facétieux, à l'égal d'un Alphonse Allais, qui lui fit faire ses débuts de chroniqueur en 1894. Après des ouvrages de pédagogie et des articles anarchistes, il publie régulièrement dans la presse suisse. En 1919, À prendre ou à laisser réunit le meilleur de ses paradoxes, jeux de mots au pied de la lettre, historiettes tendres et moqueuses. Prenant le contrepied de la morale petite-bourgeoise, le « professeur d'optimisme » s'en prend aux usages sociaux les plus banals et décoche ses flèches fraîches et légères. Témoin libertaire et effaré de la Grande Guerre, Roorda ne cherche pas seulement à amuser la galerie. Il fait de l'esprit son combat, de l'humour son arme, histoire de remettre un peu d'humanité chez l'homme.
10/2012
Littérature française
L'inconnu de Salzbourg
Romy, jeune femme parisienne, riche, passionnée de musique et de fleurs, se rend chez un brocanteur, bien connu de sa famille. Elle souhaite acheter un meuble afin de poser le téléviseur de sa mère qui séjourne dans une maison de retraite. Le brocanteur lui propose une petite table, ayant appartenu à un vieil oncle de Romy vivant dans un manoir en Touraine. Ce dernier, aisé, féru de chasse à courre, dont l'épouse est d'origine autrichienne, avait cédé, vingt ans auparavant, la table à sa nièce, venue vivre à Paris. Au moment d'installer la table, une photo tombe d'une rallonge. Elle représente un enfant d'une dizaine d'années, très élégant, les cheveux mi-longs, appliqué à jouer du violon. Romy conserve la photo et s'interroge toute la nuit sur l'identité du petit musicien. Est-il de sa famille ? La jeune femme va entreprendre un périple qui la mènera d'une demeure parisienne jusqu'en Autriche, dans la ville de Mozart. Elle va alors démêler un imbroglio familial autour de secrets bien gardés. Un livre envoûtant et dépaysant qui donne envie de se plonger dans l'histoire jusqu'au bout.
03/2018
Famille
Chéri(e), on est en crise ! Petit guide pour la paix en couple
De bonnes comme de mauvaises choses entrent dans nos maisons ! En sommes-nous conscients ? "Il était une fois. ". . Ainsi débute le conte du "Petit chaperon rouge" , où il est question de porte et de tromperie ! La porte a été ouverte à un loup rusé... Par manque de discernement ou par ignorance, nous pouvons ouvrir la porte de nos maisons à des "loups" déguisés et séduisants par leurs propositions alléchantes. Mais, si ces "loups" pénètrent chez nous, ils s'y installent... Or, nous sommes les "portiers" de nos maisons, et nous devons apprendre à discerner ce qui entre, tout comme ce qui doit disparaître. Ce livre est un outil pour nous permettre de faire la lumière sur certaines pratiques, d'apprendre à fermer les mauvaises portes, à résister aux tentations et à vivre de façon plus radicale notre foi en Jésus.
06/2022
Sciences de la terre et de la
Culture de la vigne en plein champ sans échalas ni attaches. 4e édition. suivie d'une Note sur la branche à fruit du poirier et du pommier
Culture de la vigne en plein champ sans échalas ni attaches ; suivie d'une Note sur la branche à fruit du poirier et du pommier (4e édition revue et augmentée...) / par Trouillet (Eloi),... Date de l'édition originale : 1866 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Histoire de la médecine
L'accueil à Nancy, en 1872, de la Faculté de médecine et de l'école de pharmacie
La défaite de 1870 fait perdre, à la France, l'Alsace et une partie de la Lorraine. La question se pose alors du sort de l'Université de Strasbourg, avec en particulier la Faculté de médecine et l'Ecole supérieure de pharmacie, dont la majeure partie des professeurs souhaitent rester Français. De manière inespérée, c'est Nancy qui obtient en 1872, par décret du président Adolphe Thiers, le transfèrement de cette faculté et de cette école. Nancy devient ainsi la seule ville de France, avec Paris et Montpellier, à disposer à cette date d'une faculté de médecine et d'une école supérieure de pharmacie. Cet événement majeur qui consacre la position de Nancy, bastion de l'Est de la France, est l'un des facteurs essentiels de l'essor intellectuel, artistique et industriel nancéien qui va suivre. Encore aujourd'hui, c'est lui qui explique l'importance du tissu hospitalo-universitaire de l'agglomération. Le présent ouvrage, à partir de nombreuses contributions au colloque organisé à l'occasion du cent-cinquantième anniversaire du transfèrement, décrit et explique son contexte et sa mise en oeuvre, tant dans l'organisation de l'enseignement médical, pharmaceutique et dentaire que dans ses dimensions humaines, architecturales et urbanistiques.
04/2024
