Et si on se mettait enfin à table ?
Extraits
Cuisine
Et si on se mettait enfin à table ?
En rupture avec tant de restaurateurs grincheux, qui râlent contre les impôts et les charges, dénigrent les fournisseurs et arnaquent les clients, Xavier Denamur brise la langue de zinc. Il raconte son quotidien, en cuisine et en salle, les marges, les embauches et les prud'hommes, ne cachant rien des dessous-de table et des méthodes peu ragoûtantes du milieu de la restauration. Il dit comment, en faisant le choix du "vrai fait maison" pour le plaisir de ses clients et en acceptant de bien payer et de déclarer ses équipes, il a pu donner une âme à sa petite entreprise. Tout le contraire du modèle dominant "low cost", imposé par les cupides de l'agro-alimentaire surgelé qui ont piégé la restauration indépendante et saccagent la planète. Avec l'esprit pratique du petit commerçant et l'exigence du citoyen, Xavier Denamur propose d'agir, avec tous les insurgés qui militent déjà pour faire trembler le système, afin de mieux vivre, mieux partager, et s'en sortir ensemble.
03/2015
Livres rabats, tirettes
Et si on mettait une culotte ?
Ogre, guerrier, sorcière, tout le monde porte une culotte. C'est tellement plus pratique et plus agréable qu'une couche ! Voici un joli livret cartonné qui pourra persuader votre petit bout de troquer sa couche contre une jolie culotte ! Il sera le compagnon idéal pour aller sur le pot tout en s'amusant à découvrir sous les rabats que, même les héros de contes et autres histoires, portent des sous-vêtements...
10/2023
Garder la forme
Et si on se (re)mettait au sport ?
Prendre sa santé en main et se faire du bien Comment se débarrasser de ses douleurs ? Faut-il s'étirer avant ou après une séance de sport ? Est-ce que faire dix minutes d'activité physique par jour, ça sert vraiment à quelque chose ? Et si j'ai mal, je dois bouger ou me reposer ? Que vous pratiquiez déjà un sport ou que vous songiez sérieusement à vous y (re)mettre, vous trouverez dans ce livre toutes les réponses aux questions que vous vous posez pour " bouger " en toute sérénité. En s'appuyant sur des visuels réalisés grâce à l'incroyable technique du bodypainting, Hemrick vous explique comment votre corps fonctionne et vous donne ses conseils pour prendre soin de vous, atteindre facilement vos objectifs et devenir acteur de votre santé sur le long terme.
09/2022
Littérature étrangère
Et si le cheval se mettait à parler
Le grand retour de l'auteur du best-seller Ambiguïtés. " Je suis absolument terrifié à l'idée de perdre un boulot que je déteste absolument. " Comment survivre sans trahir votre éthique dans un monde fou, immoral et cruel, à la Kafka ? Stephen Maserov est " absolument terrifié à l'idée de perdre un boulot qu'il déteste absolument ". Marié à sa collègue Eleanor, il a dû se réorienter (leurs salaires de profs ne suffisant pas à honorer les crédits contractés). Avocat junior au sein du tout-puissant cabinet juridique Savage Carter Blanche, il travaille non-stop. Ce qui ne l'empêche pas d'être en danger permanent de se faire licencier. Pour ne rien arranger, Eleanor, épuisée de porter seule l'éducation de leurs deux petits garçons, l'a mis à la porte. Comment garder ce travail qu'il déteste, payer les traites de leur maison et sauver son mariage ? Acculé, Stephen va prendre une initiative aussi folle que celle du bouffon de la fable très ancienne qu'il raconte à ses enfants pour les endormir. Or, dans la vraie vie, quelles sont les chances du bouffon de l'emporter contre le roi ? Face à l'absurde, à l'arbitraire, l'humour est la meilleure des armes, l'empathie la plus efficace. Tel est le pari de cette réjouissante parabole contemporaine de David contre Goliath qui nous entraîne dans une grande comédie sociale et humaniste contre le cynisme de notre époque et ses conséquences sur nos vies. " Elliot Perlman est le Zola australien, le classique de demain. " Lire
Littérature anglo-saxonne
Et si le cheval se mettait à parler
Stephen Maserov est "absolument terrifié à l'idée de perdre un boulot qu'il déteste absolument". Marié à sa collègue Eleanor, il a dû se réorienter (leurs salaires de profs ne suffisant pas à honorer les crédits contractés). Avocat junior au sein du tout-puissant cabinet juridique Savage Carter Blanche, il travaille non-stop. Ce qui ne l'empêche pas d'être en danger permanent de se faire licencier. Pour ne rien arranger, Eleanor, épuisée de porter seule l'éducation de leurs deux petits garçons, l'a mis à la porte. Comment garder ce travail qu'il déteste, payer les traites de leur maison et sauver son mariage ? Acculé, Stephen va prendre une initiative aussi folle que celle du bouffon de la fable très ancienne qu'il raconte à ses enfants pour les endormir. Or, dans la vraie vie, quelles sont les chances du bouffon de l'emporter contre le roi ? Face à l'absurde, à l'arbitraire, l'humour est la meilleure des armes, l'empathie la plus efficace. Tel est le pari de cette réjouissante parabole contemporaine de David contre Goliath qui nous entraîne dans une grande comédie sociale et humaniste contre le cynisme de notre époque et ses conséquences sur nos vies.
11/2022
Théâtre
Et si on ne se mentait plus ?
Et si on ne se mentait plus ? raconte l'amitié de Lucien Guitry, Jules Renard, Tristan Bernard, Alfred Capus et Alphonse Allais. Au cours de déjeuners mémorables chez Lucien au 26, place Vendôme, ces cinq stars de la Belle Epoque ne s'arrêtaient de sourire que pour rire aux éclats. Lors de ces moments fraternels, les répliques fusent et le vin coule à flots. Pourtant, en octobre 1901 ils font face à un tournant dans leur amitié : pendant que les uns doivent faire un choix entre la gloire et l'amitié, d'autres se demandent si, pour une femme, ils peuvent mentir à leurs amis. Et pour de l'argent ? Le mensonge, surtout en amitié, c'est ce qui met du poivre dans le sel de l'existence.
01/2019
Développement personnel
Bouddha time. Et si on se mettait à l'heure du Bouddha ?
Qu'est-ce qu'il faut pour être heureux ? Nous nous sommes tous, un jour, posé cette question... Dans des proportions variées et avec des interrogations plus ou moins profondes. Mais combien parmi nous parviennent à trouver le chemin de l'accomplissement durable ? David Michie pensait qu'il avait atteint tous ses objectifs : un job intéressant et lucratif un appartement de standing, une voiture de luxe, des vacances de rêve... Pourtant une petite voix, au fond de lui, lui soufflait qu'il n'était pas vraiment heureux. Les hasards de l'existence l'orienteront vers un centre bouddhiste. Et c'est là que débutera le voyage le plus important de sa vie. Avec beaucoup d'humour et de recul il nous entraîne dons un voyage inspirant et nous montre comment il a commencé à explorer les enseignements bouddhistes et à en incorporer les pratiques dans sa vie quotidienne. Il nous explique comment il est arrivé à comprendre la différence entre les plaisirs temporaires de la vie ordinaire et le sens profond du bien-être, ainsi que la sincérité du coeur, que l'on atteint en se connectant à sa nature intérieure. Une véritable source d'inspiration pour tous !
05/2019
Linguistique
L'écriture inclusive, et si on s'y mettait ?
Le guide de référence pour tout comprendre sur l'écriture inclusive. L'écriture inclusive est une tradition française qui fait régulièrement polémique. De plus en plus de personnes s'interrogent sur son usage : que recouvre-t-elle vraiment ? Quels sont ses enjeux en termes d'égalité ? Comment l'appliquer au quotidien et sur quelles règles s'appuyer ? L'ambition de cet ouvrage est de répondre aux questions les plus fréquemment posées par la population française et de proposer des solutions concrètes pour qui souhaite avoir un discours plus inclusif. Ce livre, à lire comme un guide, n'élude aucune critique ni question difficile, les réponses proposées font état des dernières connaissances sur le sujet et offrent de multiples points de vue et expertises pour enrichir la réflexion et l'accompagner concrètement. L'auteur : Raphaël Haddad Docteur en communication politique et publique, auteur du dernier rapport du Haut conseil à l'égalité sur l'écriture inclusive avec la participation de 17 invités prestigieux : Eliane Viennot (linguiste) Clément Viktorovitch (chroniqueur chez Quotidien), Marie Darrieussecq (écrivaine), Brigitte Gresy (membre du Haut Conseil à l'égalité) et bien d'autres !
03/2023
Afrique occidentale
Et si enfin on se disait la vérité (tome 1)
Les 30 et 31 octobre 2014, des milliers de Burkinabè descendent dans la rue pour s'insurger contre le pouvoir en place. Il s'agit, pour eux, d'empêcher le Président Blaise Compaoré de procéder à la modification de l'article 37 de la Constitution, ce qui l'autoriserait à se représenter, fin 2015, pour un cinquième mandat. Face à la violence de ses opposants, le Président Compaoré rend cependant sa démission et quitte le pays. Son régime est alors purement et simplement renversé. Balayé. C'est un événement historique majeur sur le plan politique national et international. A l'image de René Emile Kaboré, une partie des Burkinabè ne voit en cette insurrection qu'une "escroquerie politique" , un "coup d'Etat" encouragé par des mensonges dont l'unique but était précisément d'induire la population en erreur sur la nécessité d'opérer un changement. Alors que le Burkina Faso connaît aujourd'hui une période trouble, René Emile Kaboré estime qu'il est impératif de dire enfin la vérité sur les événements de 2014 ; condition sine qua non d'une vraie justice et d'une vraie réconciliation. Dans cet essai, l'auteur s'attelle ainsi à défendre le bilan du Président Compaoré tout en expliquant en quoi le régime de transition et celui qui lui a succédé sont responsables de l'état actuel du pays pour essayer de répondre à la seule question vraiment importante : comment mettre fin à cette crise à la fois sécuritaire, économique, sociale et politique que traverse ce pays qui pourrait, pourtant, peser beaucoup plus lourd sur l'échiquier africain ?
01/2023
Couple, famille
Et si on se parlait à table ? 99 jeux pour favoriser le dialogue en famille
Peut-être vous plaignez-vous que vos enfants ne parlent pas ou qu'ils parlent trop, que votre ado de quatorze ans ne partage rien de sa vie avec vous ? Pourtant, même lorsque vos enfants ne vous disent pas ce qu'ils vivent à l'extérieur, ils ont besoin de s'exprimer, d'échanger, d'être reconnus. Mais notre rythme de vie, les nombreuses activités de tout un chacun, la télévision, les smartphones et tablettes omniprésentes, le stress... nous empêchent souvent de faire des repas des moments d'échange en famille. Fort de ce constat, l'auteur a conçu des jeux pour retrouver le bonheur de parler ensemble et profiter pleinement de la relation privilégiée parent/enfant. Faciles à comprendre et à utiliser, ne demandant aucun matériel spécial, ils ont été étudiés pour faciliter l'expression de tous : apprendre à se raconter, dédramatiser les difficultés du quotidien, amorcer le dialogue sur certains thèmes difficiles, pour finalement susciter la bonne entente et l'harmonie familiale. Alors... à vous de jouer !
05/2019
Littérature française
Et si ma vie commençait... enfin !
"C'est ma vie qui commence". Un titre qui résume bien ce que Sarah LEPERE a traversé.. Une incursion dans le monde adulte, trop tôt, bien trop tôt.... alors qu'elle n'était qu'enfant. Cet ouvrage raconte avec ses mots, le début d'une vie mal commencée... son écriture est une sorte de résilience... Bon an, mal an, ainsi va la vie... comme le dirait Sarah.
06/2019
Pédagogie
Et si on aimait enfin l'école ! Parents, élèves, enseignants, ministres...
L’école primaire est aujourd’hui accusée de tous les maux. Elle formerait des générations d’analphabètes. Il serait temps de revenir à « l’école de papa », à l’époque où tout allait bien. Tel est le discours que nous tiennent nos ministres et notre Président depuis cinq ans. Il est temps d’arrêter d’accabler l’école injustement, de fantasmer sur une institution idéale qui n’a jamais existé, de lui adresser des injonctions paradoxales par souci de plaire à tous sans décider de rien. Tout cela, nous expliquent les auteurs, ne fait pas avancer l’école primaire, alors qu’il y a beaucoup de choses à changer, notamment si l’on veut réellement réduire le noyau dur d’élèves qui se retrouvent en grande difficulté à l’entrée au collège. Y parvenir suppose de bien comprendre les problèmes, et de bien réfléchir à la méthode qui permettrait de s’y attaquer. Méthode qui n’est pas seulement une affaire de « technique », mais aussi une affaire politique. Il faut rendre acceptable par le corps social dans son ensemble les réformes nécessaires : parents, élus et, bien entendu, professionnels de l’éducation.
01/2012
12 ans et +
Aime-moi! Enfin, si tu peux...
Un mois a passé depuis l'entrée de Melody en Première. Plutôt asociale, elle tolère la présence de son agaçante amie tout en essayant de ne pas trop s'impliquer dans ses histoires. Sauf qu'un beau matin, toute sa tranquillité va être remise en cause, elle bouscule un grand brun aux yeux azur accompagné de son ami aux cheveux dorés. Troublée, elle est loin de se douter qu'ils vont venir chambouler son quotidien et ses habitudes durablement. Elle qui est plutôt solitaire, elle va devoir apprendre à gérer ses relations avec les autres. Quelqu'un arrivera-t-il à faire fondre la glace autour de son coeur ?
08/2014
Couple, famille
Le pacte des (futurs) parents. Et si on se mettait d'accord (sur quelques règles) avant de se lancer dans l'aventure ?
"Oui, nous sommes un peu bizarres : nous avons rédigé un pacte avant de concevoir un enfant." Clarence et Sylvain Fatigue, stress, finances réduites, sexualité inexistante, tâches inégalement réparties ou encore présence excessive de la famille : les sources de disputes après l'arrivée d'un enfant ne manquent pas... Ce qui devrait être l'un des meilleurs moments de votre vie peut vite se transformer en cauchemar ! C'est pour éviter les tensions que les auteurs partagent avec vous leur expérience et celle de dizaines de parents : si vous abordez ces sujets avant qu'ils ne posent problème, il sera plus facile de trouver une solution. L'objectif est alors de créer vos propres règles dans votre pacte de (futurs) parents, celles qui vous conviennent et qui vous permettent de rester un couple épanoui malgré les chamboulements. Car qui dit couple heureux dit aussi... famille épanouie ! Préface de Madeleine Toran, Médecin sexologue et thérapeute de couple.
09/2019
Livres 0-3 ans
A table
Un bel imagier pour les tout-petits sur le thème de la nourriture Un livre facile à comprendre avec un mot et un dessin par page Des couleurs vives et des illustrations simples parfaites pour l'apprentissage des enfants.
11/2019
Littérature française
A table !
Marie rencontre Eli, un jour banal dans un lieu banal. Plus elle l'aime, plus elle s'enfonce là où le sexe et l'attente règnent en maîtres : chair archaïque, jouissance. Cela pourrait en rester là, mais dans cette obsession-peau, Marie décide de tuer son amant. En cinq repas. La nuit venue, dans sa cuisine, elle plonge ses mains dans les beurres et les pâtes. Face à la somptuosité des mets, Eli est dérouté : est-ce le goût de cette farce sublime qui rend soudain Marie plus attirante ? Ou cette façon bien à elle de l'amener plus loin qu'il n'étaient jamais allés ensemble ? Jeux de la bouche et de la mort : Marie ira-t-elle jusqu'au bout ? Dans ce récite mené au fil du couteau, Tiffany tavernier lève un pan de l'imaginaire féminin qu'on n'a jamais fini de découvrir, entre l'attirance et l'effroi. l'écriture est à l'image de l'ogresse qui se révèle ici à travers la cuisine : concise et crue.
05/2008
L'imagerie Fleurus
A table !
Le goût, les différents aliments, la préparation des repas, les bons gestes à table... Manger, c'est toute une histoire ! Mais, miam, qu'est-ce que c'est bon ! Avec une recette à réaliser !
02/2021
Livres à toucher
A table !
Une nouvelle édition pour ce titre afin de tout savoir sur les repas de bébé. Dans ce titre, l'enfant découvre un des thèmes essentiels de sa vie de tout-petit : les repas avec les objets et aliments principaux. Sur chaque page, une photo est associée à un mot et à une matière à caresser qui encourage l'enfant à s'attarder afin de toucher, ressentir, observer et s'émerveiller pour comprendre et mémoriser... Cet imagier est particulièrement ergonomique : les coins sont arrondis, la couverture est matelassée et le format est compact pour les petites mains.
06/2021
Autres collections (6 à 9 ans)
A table !
Aujourd'hui, c'est dimanche et il fait beau. Toute la famille déjeune sur la terrasse dans la bonne humeur. Enfin, presque... Pénélope, ma petite soeur, veut constamment attirer l'attention de Papa et Maman. Marcel, mon grand frère, n'arrête pas de sortir de table. Et dans mon assiette, il y a d'horribles tomates ! Quelle surprise peut encore arriver au dessert ?
10/2021
Livres 0-3 ans
A table
Balthazar met la table pour manger avec son ours Pépin. Dans son étagère, il prend son assiette, sa cuillère, sa serviette. Il verse de l'eau dans son verre. Oh ! L'eau a coulé sur la table. Bébé Balthazar est une collection de premiers livres issus de la pédagogie de Maria Montessori pour les 0-3 ans. Dès la naissance, vous pouvez lire ce livre à votre bébé. Le tout-petit va entendre la poésie des mots, observer votre bouche qui raconte, captivé. Progressivement, il va toucher les images, les mots écrits, puis voudra tenir et sentir le poids du livre, à tourner les pages. A table intéressera le jeune enfant de 15 mois à 3 ans dont la vie sera en résonance avec le quotidien de Balthazar, et l'encouragera, quand il se sentira prêt, à participer aux activités de la vie quotidienne et à "faire seul" à vos côtés.
03/2017
Autres collections
A table !
Qu'est-ce qu'on mange ? Lili et KoKo vont apprendre à cuisiner !
03/2021
Primaire parascolaire
A table !
Mes Premières lectures Montessori est une collection conçue par une équipe d'orthophonistes spécialistes de la pédagogie Montessori. Elle propose de courtes histoires adaptées à la progression de l'enfant dès 5 ans (dès qu'il connait le son des lettres) , avec 5 niveaux très progressifs. Des étiquettes mots découpables peuvent aider à préparer la lecture et à mémoriser le vocabulaire.
01/2019
Généralités
A table !
Ce premier livre d'histoire culinaire propose aux enfants de découvrir ce que mangeaient les peuples à travers les âges, des Aztèques aux Vikings en passant par les pirates. Du hérisson cuit dans l'argile par les Egyptiens de l'Antiquité aux tacos garnis de piments cultivés dans l'espace par les astronautes d'aujourd'hui, le jeune lecteur est immergé dans la savoureuse, merveilleuse et surprenante histoire de l'alimentation à travers le monde. Ponctué de devinettes, d'anecdotes étonnantes et de délicieuses révélations, ce livre interactif à lire à haute voix éveillera un intérêt pour la nourriture (en encourageant subtilement à goûter de nouvelles choses ! ) et régalera autant les amateurs d'histoire que les gourmands.
04/2023
Primaire parascolaire
Les tables d'addition. Enfin les retenir !
Apprendre les tables d'addition peut être laborieux. Et quand on sait que cela peut pénaliser l'avancement des enfants, les mettre dans des situations d'échec, il est important de trouver un moyen de les aider. Voici un petit ouvrage d'une efficacité redoutable : grâce à des petites BD, des blagues et des astuces, les enfants vont retenir les tables d'addition sans effort et devenir imbattables en calcul mental !
08/2019
Cuisine
A table en 15 minutes
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients max 2/ Une recette courte, claire et précise 3/ Une belle photo explicite 4/ Temps de préparation réduit. Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque)
01/2020
Poésie
Le haïku se met à table
Si le haïku est, entre autres, un moment d'attention et d'observation, il peut en principe se mettre à explorer n'importe quel monde, n'importe quel domaine d'activité. Ici il fait son entrée, de manière personnelle et sélective, dans le vaste domaine de la cuisine, celui des plats, des repas, des recettes, des aliments. C'est une invitation au partage et à la réflexion. Nous vous souhaitons donc une bonne lecture à précéder ou à suivre un bon appétit !
05/2019
Romans de terroir
Et si on allait à Durtal !
Autour du héros Auguste, coiffeur de son état, rebouteux de notoriété, gravitent des personnages secondaires "consistants" : Suzanne, sa femme ; René, son fils ; des habitants de Durtal, et certains de la campagne proche, mais surtout des voisins immédiats. Avec les héros de la Résistance, dans le cadre de la guerre et de la Libération, les élus, les gendarmes, le maire confronté aux échéances électorales... ? C'est donc une véritable chronique de village dont il est question. Le lieu, Durtal, dont le lecteur peut reconnaître l'usage de certaines coutumes spécifiques à l'Anjou : le jeu des boules de fort, les bals sous "chaumières" , les superstitions, le vin en chopines ou "fillettes" ... L'amour et la nostalgie pour ces années cinquante, avec le Loir et la campagne angevine qui en font un lieu à nul autre pareil...
02/2015
Théâtre - Pièces
James Brown mettait des bigoudis
PASCALINE A partir de cette soirée, nous n'avons plus vécu avec Jacob. LIONEL Non. PASCALINE Nous avons vécu avec Céline Dion. LIONEL Nous avons vécu avec la chanteuse Céline Dion dans le corps de notre fils Jacob Hutner. PASCALINE Oui.
08/2023
Livres 0-3 ans
A table Emma !
Aujourd'hui est un grand jour : Emma a décidé qu'elle mangerait toute seule comme une grande ! Mais ce n'est pas facile d'attraper les coquillettes avec sa fourchette. Heureusement qu'elle a sa serviette... Un petit récit à raconter et à jouer par les parents, une histoire qui prend vie grâce à une chouette marionnette pour une lecture pétillante et rigolote. Le tout-petit devient l'acteur enthousiaste d'une première lecture très interactive dans un livre qu'il peut s'approprier.
03/2020
BD jeunesse divers
Ofélia. A table !
Ofélia et son papa s'entendent très bien... Sauf à l'heure des repas ! Le papa d'Ofélia est un carnivore convaincu alors que la petite fille, elle, est végétarienne ! Et évidemment, ils sont tous les deux terriblement têtus...
09/2021
