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Conticini en live. 50 recettes & vidéos

Extraits

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Autres boissons chaudes

Mug Un chat noir, un bon présage et un café

Profitez d'une pause en solo avec votre chat noir ! Avec ce beau mug illustré et un petit livre de recettes de cookies et chocolats chauds, accordez-vous une petite pause " chat noir ", 100 % cocooning pour le goûter. Ca ne peut être qu'un bon présage !

10/2022

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Contes et nouvelles

Bangkok à ma table

Une voyageuse s'installe à Bangkok, en Thaïlande, et nous livre des histoires de personnes rencontrées, des collisions entre elle et une ville bipolaire, des voyageurs déconnectés de la réalité, des autochtones monomaniaques, sur fond de jazz, de recettes de cuisines, de rire et de drames.

08/2021

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Musique

Guitar’s unlimited live au sunset invitent claude engel sylvain luc et u nam

Les Guitar's Unlimited fêtent les 58 ans de la fondation du groupe avec un live au Sunset de Paris et des invités de prestige, CLAUDE ENGEL, SYLVAIN LUC pour le France et U-NAM pour les USA

09/2023

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Cuisine bio, diététique, équil

Epicerie naturelle maison

Jennifer Hart-Smith vous propose de constituer votre propre épicerie saine et gourmande pour optimiser votre vitalité. Pickles, sauce chimichurri, picalilli, salsa verde, pâte de citron fermentée, et autres granola, préparés à partir de produits locaux et de saison. Apprenez ensuite à les utiliser dans votre quotidien, à travers 40 recettes salées et sucrées : couscous de légumes, bowl, grilled cheese aux graines, gâteau de crêpes au lemon curd... Vous serez surpris de voir à quel point c'est simple de manger sain !

09/2021

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Guides gastronomiques

Guy Savoy cuisine les écrivains du XVIe siècle

Qui n'a jamais eu l'eau à la bouche en lisant la description d'un festin, dans un roman, un conte, un poème ? Guy Savoy, trois étoiles au Michelin, présente ici le premier volume d'un cycle où littérature et cuisine s'entremêlent pour le plus grand plaisir de nos papilles. Feuilletant les poèmes de Ronsard, les essais de Montaigne, les romans de Rabelais, et bien d'autres classiques du XVIe siècle, le chef français en revient avec des anecdotes sur la cuisine de l'époque, et surtout : avec les incroyables recettes décrites dans ces chefs-d'oeuvre, et adaptées à notre époque. A vous la tarte au sucre de Marguerite de Navarre, le saucisson en brioche de Louise Labé, la pastilla de faisan de Montaigne, ou le fraisier de Ronsard ! Déjà auteur aux éditions Herscher d'un cycle de quatre livres sur les soupes de saison (10 000 ex GFK en moyenne), Guy Savoy revient en librairie dans un livre original et savoureux. Son restaurant, à la Monnaie de Paris, vient d'être élu en 2022 Meilleur restaurant au monde. Quelques recettes du livre : marmite de légumes à la truffe noire / saucisson en brioche, poêlée de chou à la pistache / oursin chaud, crosnes au jus, moelle et épinards / langue de boeuf en croute de sel et d'algue, poutargue, caviar / marmite de gibiers (palombe, colvert, faisan) / homard rôti en papillote de feuilles figuier éclatée, coulis du fruit, bouillon des pinces / fromage de chèvre, pollen, jeunes fleurs et pousses façon prairie / poires pochées au vin chaud, granite vin chaud / fraisier à la rose. Listes des auteurs : BRANTÔME CLEMENT MAROT LOUISE LABE BERNARD PALISSY JACQUES AMYOT FRANCOIS RABELAIS BERTRAND DE COMMYNES AGRIPPA D'AUBIGNE ETIENNE TABOUROT HELISENNE DE CRENNE MICHEL DE MONTAIGNE RONSARD MARGUERITE DE NAVARRE JOACHIM DU BELLAY

11/2022

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Cuisine des îles

L'essentiel de la cuisine guyanaise

Des Acras morue au ti'punch. 44 recettes traditionnelles parmi les plus connues. Gratin de couac, bouillon d'awara, les principales recettes de la cuisine guyanaise, réalisées de façon familiale et économique, vous sont expliquées très simplement. Des temps de cuisson minutés, des poids d'ingrédients précis vous permettront de réaliser à coup sûr ces recettes. Faites des économies en vous laissant envoûter par cette cuisine créole unique, subtil carrefour entre les saveurs amérindiennes, caraïbéennes, bushingués, indiennes, chinoises, européennes, brésiliennes !

06/2022

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BTS

Management des entreprises BTS 2e année

Ce manuel propose une approche concrète des problématiques du Management des entreprises, pour se préparer efficacement à l'épreuve du BTS. Vous y trouverez tous les tous outils pour un apprentissage inductif : - 12 cas pratiques ; - 4 cas de synthèse ; - 2 cas d'examen, veritables sujets originaux d'examen qui portent sur les deux années du programme ; - une synthèse schématique par chapitre ; - une page Auteur qui présente un auteur de référence lié au chapitre à travers une courte biographie et deux documents pour donner aux étudiants les arguments théoriques à utiliser le jour de l'épreuve ; - en fin d'ouvrage : un Panorama des auteurs, des fiches Compétences et des fiches Méthode. Ce nouvel ouvrage présente : : - une méthode inductive qui s'appuie sur une diversité de mises en situation associant des cas d'entreprises à des questionnements progressifs ; - des suggestions de vidéos pour travailler de manière plus vivante sur chacun des sous-thèmes du programme accompagnées de deux fiches d'exploitation (versions étudiant et corrigée) directement accessibles sur le site www. hachette-education. com. L'enseignant peut également télécharger : - Le livre du professeur - Le cours rédigé par chapitre (Word modifiable et PDF) - Les fiches d'exploitation des vidéos en versions étudiant et corrigée (Word et PDF) à télécharger

04/2015

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Monographies

Chantal Petit. 1973-2023

Textes : français / anglais chantalpetit conçoit cette monographie comme un oeuvre qui se déploierait dans les salles complexes d'un labyrinthe en spirale. Ariane et Dionysos y tracent quelques pas de danse retentissants pour dessiner, entre le bois et l'écorce, le damier impénétrable d'une existence ? : "? Depuis toujours ce livre m'accompagne et évolue en parallèle de mon oeuvre. Comme l'ouroboros, le serpent légendaire de l'éternel retour, je le fais, le défais, le refais sans cesse. Sans filtre, je ne sépare pas l'oeuvre de la vie, le livre de l'oeuvre. ? " chantalpetit - 19732023 est conçu comme un gigantesque roman au déroulé chronologique, sur cinquante ans, avec dix têtes de chapitre et quarante-six sous-parties. Sa forme est guidée par celle, cyclique, du travail de l'artiste, constitué de séries très différentes (peintures, dessins, sculptures, vidéos) qui s'imbriquent et se génèrent les unes les autres. Le format du livre s'apparente au format qu'elle utilise le plus en peinture ? : la figure, soit un rectangle fuyant vers le carré. Les textes de Colin Lemoine (un texte général qui met en lumière l'ensemble du travail de chantalpetit), de Fabrice Hergott (sur la peinture récente) et de Juliette Laffon (entretien autour des vidéos) ponctuent cette monographie. Chaque chapitre est porté par la voix d'un auteur (Roger Blin, André Ruellan, Alain Jouffroy, Marie-Laure Bernadac, Eduardo Manet, François Barré, Philippe Morel, Jean-Luc Chalumeau, Bernard Noël et Jean-Christophe Bailly), qui présente les séries présentées. Enfin certains extraits des propres textes de l'artiste sont disposés le long du livre, comme une respiration.

09/2023

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Autres collections (6 à 9 ans)

Mordicus apprenti sorcier Tome 2 : Recette pour créer un sosie parfait

Mordicus joue avec le feu : il se crée un double parfait, qui va se révéler monstrueux ! Il y a un nouveau dans la classe de Mordicus. Il s'appelle Maximuset tout le monde l'adore. Même Motus, son meilleur copain, n'a d'yeux que pour lui ! Furieux, Mordicus ne compte pas se laisser voler la vedette. Quelques grammes de poudre magique et il se fabrique un double parfait, aussi parfait que Maximus... Enfin, c'est ce qu'il croit ! La lecture aidée : le coup de pouce pour les apprentis lecteurs, mis au point avec un orthophoniste ! Pour mieux entrer dans la lecture : - les syllabes sont de couleurs différentes, comme dans les méthodes de lecture - le texte est composé avec une typographie "EasyReading" à haute lisibilité - les lettres muettes sont atténuées

10/2021

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Espagnol 4e

¡Listos! Espagnol 4e A1/A2. Avec 1 clé USB, Edition 2022

Contenu clé USB : -Les vidéos et les audios de toutes les unités Et en plus : -Les fiches des deux " Maraton " et du " Escape Game " -Les fiches de différenciation -Les exercices supplémentaires et leur version corrigée -Les cartes mentales -Les grilles d'évaluation

08/2022

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Cuisine végétarienne

Dîner sans viande

Plus que des recettes, vous trouverez une foule d'informations sur les aliments, la nutrition, ainsi que des conseils pour se régaler tout en se faisant du bien ! Comprendre les principes du flexitarisme et les bénéfices liés à la réduction de la consommation de viande sur la santé et sur l'environnement. Des recettes très variées : plats du monde, cuisine asiatique, plats traditionnels de nos régions et bien d'autres 100 délicieuses recettes saines qui proposent des alternatives à la viande sans diminuer les apports en protéine essentiels à la santé.

05/2021

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Chocolat

Chocolat végétal

Craquez pour ces 60 recettes de chocolat végétal ultra gourmandes. Basiques, biscuits, petits ou grands gâteaux à partager, entremets, confiseries, boissons... le cacao sous toutes ses formes n'aura plus de secret pour vous ! Plus que des recettes vegan, retrouvez 60 recettes végétales à base d'ingrédients bruts et de céréales complètes, de sucres naturels et de fruits (et légumes) de saison : ganache, black cookies, coeurs coulants, tiramisu, fudge, florentins, bouchées coco... Des recettes ultra gourmandes bien sûr, mais aussi très saines et nutritives avec des idées originales (fondant aux haricots blancs, brownie à la patate douce, glace aux graines de tournesol, truffes aux huiles essentielles...). On y retrouve aussi de nombreuses préparations sans gluten et forcément, des recettes (crues) ultra vitalisantes au cacao cru.

10/2021

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ST2S (Sciences et technologies

Toutes les matières 1re ST2S. Cours et entraînement au contrôle continu, Edition 2023

Un ouvrage de révision  complet  : - Le  cours illustré  par de nombreux  schémas et exemples : schémas, infographies, cartes mentale - des  entraînements  corrigés  aux épreuves de contrôle  continu  de 1re - un  entraînement  ciblé sur l'épreuve finale anticipée de Français - des  enrichissements numériques  variés (vidéos, cartes, presse, etc. ) disponibles sur  foucherconnect. fr  pour approfondir ses connaissances et enrichir sa culture personnelle Nouveautés 2022 : - Français : toutes les oeuvres au programme déclinées en fiches de révision, téléchargeables sur foucherconnect. fr - De nouveaux entraînements corrigés, au plus près des nouvelles épreuves du bac ! - Plus de 150 QCM interactifs pour vérifier l'acquisition des connaissances Matières  -Sciences et techniques sanitaires et sociales -Biologie et Physiopathologie humaines -Physique-Chimie pour la santé -Mathématiques -Français -Histoire-Géographie -Anglais Le titre le plus efficace pour bien se préparer et réussir son année décisive de 1re ST2S !

07/2022

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Négociation

Négociation. Devenez un négociateur intelligent

Les MOOCies... Négociation nous plonge au coeur des relations entre négociateurs. Grâce à ce livre-manuel, le lecteur apprend à éviter les erreurs de jugement propres au phénomène de négociation. Au cours des pages, des vidéos et des exercices proposés, il devient un négociateur intelligent qui vise l'optimalité plutôt que la simple suffisance. Il développe une compréhension fine des émotions, des motivations et des pensées qui les parcourent, lui et son interlocuteur, au fil des discussions.

10/2021

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Histoire internationale

Universalia 1984. Les évènements, les hommes, les problèmes en 1983

Bienvenue dans la collection Les Fiches de lecture d'UniversalisCe poème d'Octavio Paz (1914-1998), Prix Nobel de littérature en 1990, parut d'abord sous forme de livre en 1957. À la fin de la première édition, on trouve la note suivante : « Sur la page de garde de ce livre apparaît le chiffre 585 transcrit selon le système maya de numération [...]. Il n'est peut-être pas inutile de signaler que ce poème comprend 584 vers de 11 pieds (on ne compte pas les six derniers parce qu'ils sont identiques aux six premiers : en réalité, le poème ne se termine pas sur ces vers mais il recommence). Une fiche de lecture spécialement conçue pour le numérique, pour tout savoir sur Pierre de soleil d'Octavio PazChaque fiche de lecture présente une ouvre clé de la littérature ou de la pensée. Cette présentation est couplée avec un article de synthèse sur l'auteur de l'ouvre. A propos de l'Encyclopaedia Universalis : Reconnue mondialement pour la qualité et la fiabilité incomparable de ses publications, Encyclopaedia Universalis met la connaissance à la portée de tous. Écrite par plus de 7 200 auteurs spécialistes et riche de près de 30 000 médias (vidéos, photos, cartes, dessins.), l'Encyclopaedia Universalis est la plus fiable collection de référence disponible en français. Elle aborde tous les domaines du savoir.

01/1984

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STMG (Sciences et technologies

Sciences de gestion & numérique 1re STMG Objectif Bac. Edition 2022

- Un ouvrage détachable. - Le choix de la simplicité. - Une maquette attractive et lisible. - 17 chapitres courts et visuels. - Des choix d'entreprise actuels et variés : Netflix, Nike, Le Manoir de Paris, Michel & Augustin... - Une approche qui va à l'essentiel. - Des organisations fil rouge pour une bonne immersion. - De la méthodologie et des révisions pour faire progresser l'élève et le rassurer. - Plus de 140 ressources numériques nombreuses et accessibles à tous. - Un livre du professeur enrichi et imprimé en couleurs (offert sur prescription). Pour l'èlève : des outils innovants - Plus de 40 exercices interactifs autocorrigés. - Des pages de révision. - Des mini-cas d'entrainement à chaque fin de thème. - Un livret de révisions détachable de 32 pages. - 41 fiches méthodologiques : 17 fiches Objectif Bac, 7 fiches pour savoir mener l'Etude de Gestion, 9 fiches pour maîtriser des compétences transversales, 8 fiches logiciels pour apprendre à utiliser les logiciels Word, Excel et PowerPoint du Pack Office. Pour l'enseignant : des outils concrets - Un livre du professeur enrichi, imprimé et en couleurs (offert en cas de prescription). - Une banque de ressources Actubox. - Des webinaires de partage d'expérience. Pour tous : des ressources numériques attractives à flasher sur le manuel papier. - 17 quiz interactifs Kuyshi. - Websérie Charlie & Gus : 4 épisode en BD animée - 17 Podcasts de cours. - Liens web et liens vidéos.

04/2022

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Sciences historiques

Alucam, un destin africain. 50 ans d'aluminium au Cameroun (1957-2007), Edition bilingue français-anglais

Alucam, 50 ans d'aluminium au cameroun, 1957-2007 Implantée et Cameroun en 1957. Alucam produit aujourd'hui 100 000 tonnes d'aluminium par an, en exporte les deux tiers et fabrique des tôles ondulées ou des ustensiles de ménage pour les marchés africains. Ce livre explore 50 ans d'une histoire qui trouve son origine dans la France coloniale et se déploie dans un pays devenu indépendant en 1960. Créée et longtemps gérée par un fleuron de l'industrie française, Pechiney, dans le cadre d'un partenariat durable avec la République du Cameroun, l'entreprise construit son avenir dans le cadre du groupe Rio Tinto Alcan. Analyser l'impact d'Alucam sur l'économie et la société camerounaises, sa contribution à l'industrialisation du Cameroun, les modèles sociaux et organisationnels mis en oeuvre et les effets de la mondialisation, telles sont les ambitions des huit spécialistes camerounais et français qui ont contribué à la rédaction de ce livre.

03/2008

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Santé, diététique, beauté

Guide de survie de la parfaite healthy girl. Sans gluten, sans lactose, indice glycémique bas

Un Livre de cuisine mais pas que, un livre pour retrouver sa créativité culinaire, découvrir quels types d'aliments privilégier pour être en total harmonie avec notre corps et décupler notre énergie. Des citations pour nous ouvrir d'autres horizons, des recettes à faire en musique, beaucoup de bonne humeur et de plaisir à partager au rythme des pages qui se tournent. Des recettes à Index Glycémique bas pour une ligne et un moral à toute épreuve, Ce livre est aussi une invitation à la création, car l'alimentation doit rester un plaisir, susciter la curiosité et le partage. Ce livre permets de faire un tour d'horizon du côté des méfaits des blés, des laitages, mais également de savoir quels sont les bienfaits d'aliments moins sexy mais tellement fun et surtout délicieux, des exercices de sports créés par Mateo Arguelles coach sportif, un passage du côté de Massaru Emoto, de l'osmose inverse, de la detox sportive et alimentaire. Des images hautes en couleurs pour nous faire voyager.

02/2018

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Guides étrangers

Afrique du Sud. Edition 2020

Envie de safari en pleine brousse, de paysages sauvages, de forêts tropicales, de lacs ou de plages, de montagnes ponctuées de vignobles, de villes enivrantes... l'Afrique du Sud est la réponse à toutes ces envies de voyage ! Nos auteurs sur le terrain ont sélectionné : 10 incontournables de la destination en images, 20 coups de coeur, 5 itinéraires de 8 à 21 jours ; 40 promenades et circuits, excursions, randonnées, et tous les sites classés par étoiles ; plus de 1 000 adresses pour tous les budgets ; 47 cartes et plans MICHELIN. Utilisez la carte Michelin n° 748.

02/2020

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Agendas jeunesse

Mon agenda à colorier. Edition 2022-2023

Une année pleine de créativité ! - La collection " Temps Calme " est bien installée : plus de 506 000 ex. GFK vendus depuis 2015. - Depuis 2015, les agendas à colorier se sont vendus à 54 000 ex. GFK, avec un taux de retour très faible : il était de 11% pour l'édition 2021-2022 ! - Un agenda créatif plébiscité par les mamans. - La customisation : une thématique à fort potentiel chez les enfants. - Une planche de stickers offerte et des coloriages pixels dans l'agenda. Nos deux Coloriages pixels, parus en août cumulent plus de 7 500 ex. GFK en 3 mois.

07/2022

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Tourisme et paysages

Autour de Lille. 20 Belles Balades

Bassin minier et terrils - Parc naturel régional Scarpe-Escaut - Plaines du Mélantois - Monts de Flandres - Bords de la Lys - Marais de la Marque - Bocage des Weppes - Mare à Goriaux... Envie d'échapper aux paysages urbains sans trop s'éloigner de Lille ?? La nature est à portée de main, avec des itinéraires à moins de 50 minutes du centre-ville. 20 balades à faire en famille ou entre amis, entre monts et rivières, champs et forêts, terrils et marais. L'application mobile vous suit sur le chemin. SURVOLEZ les balades en 3D ECOUTEZ les chants d'oiseaux GEOLOCALISEZ votre position

03/2023

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Humour

Jeu de gamins Tome 2 : Les cow-boys

Suivez les aventures époustouflantes de Max, Théo et Léo,. trois enfants devenus d'intrépides cow-boys grâce au pouvoir de leur imagination ! Chevauchez votre fougueux destrier (enfin, balai) et galopez en compagnie de nos trois gamins en plein coeur de l'Ouest sauvage. Votre pistolet à fléchettes ne sera pas de trop pour vous protéger des féroces Indiens, l'école, le jardin, la plage... Partout où ces enfants passent, un drôle de Western se met en place ! Incroyable mais vrai ! S'amuser avec trois fois rien quand on a 10 ans, sans jeu vidéo et sans télévision, c'est possible... Vous imaginez ?

01/2022

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Cuisine

Coffret La France de l'apéro. Avec une planche en bois gravée, 8 sous-verres et 25 piques pour l'apéro

1 planche en bois gravé en forme de France + 1 livre de recettes pour préparer un apéro au top pour vos amis + 8 sous-verres + 15 piques pour l'apéro en forme de panneau de ville Attention : il est indiqué 25 piques sur le coffret, mais celui-ci n'en contient que 15.

10/2019

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Cuisine

Plats du soir veggie

" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Plats du soir veggie ! Vous êtes végétarien, ou vous avez simplement envie de ne pas manger de viande le soir ? passez aux petits plats veggie ! Manger veggie c'est bien plus que des légumes vapeur : épices, sauces, fromage, oeufs sont au rendez-vous ! Economique et saine, la cuisine veggie est aussi délicieuse : crozets au reblochon, salade de frisée et oeuf mollet, gratin de légumes d'été, tartine avocat et tapenade, céréales aux courges confites au miel... Et parmi ces 120 recettes, retrouvez notre sélection végane. Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

01/2021

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Charcuterie

A double tranchant

Tranchez avec vos apéros habituels avec le coffret A double tranchant ! Pratique, maniable et élégante la trancheuse en bois gravée donne du cachet et de l'authenticité à vos apéros ! Malin, son sac en coton vichy permet de conserver de manière élégante vos meilleurs saucissons ! N'hésitez plus... tranchez ! Ce coffret original est composé d'une trancheuse en bois gravée, équipée de patins anti-dérapants ainsi que d'une goupille de sécurité en bois et d'un sac d'inspiration vichy pour conserver vos saucissons ! Facile à déplacer et à stocker, la trancheuse est équipée d'une lame en inox qui vous permettra de découper finement et en tranches régulières des saucissons, mais aussi des légumes, pains, fromages et de réaliser l'une des 20 recettes du livre, comme par exemple : des bouchées façon raclette, des blinis au concombre et saumon fumé, des Mini pizzas au chorizo... . . vous aurez de quoi varier vos apéritifs dinatoires, n'hésitez plus... tranchez !

10/2023

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Culture générale

Petit condensé culturel. Tout ce que vous devez savoir pour briller en société

Vous voulez lire et apprendre en vous amusant ? Ce condensé culturel est pour vous ! Ce Petit Condensé Culturel a pour vocation de recentrer les débats. Histoire, politique, science, sports, arts, faits divers, techno, biographies ... Ce livre intelligent cumulent pas moins de 50 chroniques de notre temps. Digérées, vulgarisées et teintées d'humour, ces chroniques donneront aux lecteurs les cartes de la connaissance pour mieux comprendre le monde dans lequel nous vivons. Petit Condensé Culturel se picore au grès de vos envies. Les spécialistes de la santé en recommandent d'ailleurs de 2 à 4 pages par jour. Que vous soyez un homme ou une femme, ce livre vous rendra plus beau ! Plus grand et Plus intelligent !

06/2022

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Vente

Questions pour un champion de vente. La formation commerciale en mode blended learning

" Questions pour un champion de ventes ", c'est Le livre de la formation commerciale en mode Blended Learning pour intégrer juste les points nécessaires à l'acquisition autant de la bonne démarche que des meilleurs outils afin d'atteindre et dépasser ses objectifs sans jamais sacrifier ni son éthique, ni son bien-être. Si vous désirez connaître les meilleures recettes pour mieux vous préparer, prospecter et déclencher les ventes, c'est par ici : 24 étapes clefs, allant de la préparation, à la conclusion en passant par la définition des objectifs et l'intérêt de leur adjoindre un sens ainsi que la gestion de votre temps, de vos priorités et de votre énergie ; 23 schémas et tableaux pour intégrer plus facilement et 20 coups de pouce disruptifs répertoriés afin d'obtenir de bien meilleurs résultats. Parlez-en à tous les managers, aux équipes commerciales, aux entrepreneur(e)s : ce livre a été pensé pour vous permettre de fluidifier votre métier de pilotage et d'engranger des parts de marché pendant que vos concurrents restent au sol.

12/2021

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Revues de droit

Revue des contrats N°3-2022. 3 2022

CHRONIQUES DROIT COMMUN DES CONTRATS Responsabilité ? Convention d'assistance bénévole : n'aide pas, et le ciel t'aidera ! - par Sophie Pellet (p. 10) Régime des obligations contractuelles ? L'autonomie de la compensation judiciaire - par Antoine Hontebeyrie (p. 21) CONTRATS SPECIAUX Contrats et nouvelles technologies ? Une clause limitative de responsabilité s'élevant au prix du contrat doit être déclarée valable - par Jérôme Huet (p. 30) Contrats translatifs ? Avant de vendre, il faut conseiller et avant de conseiller, il faut se renseigner ! - par Jean-François Hamelin (p. 33) ? De la vente et du contrat d'entreprise : fiat lux ! - par Louis Thibierge (p. 38) CONTRAT ET AUTRES DROITS Droit de la famille ? La clause d'exclusion des biens professionnels dans l'impasse - par Christophe Blanchard (p. 50) Droit pénal ? L'abus de confiance n'est pas une infraction spécifiquement contractuelle - par Romain Ollard (p. 57) Droit de la consommation ? Prêts en francs suisses : le revirement tant attendu est arrivé - par Garance Cattalano (p. 60) ? Le relevé d'office des clauses abusives par le juge de l'exécution - par Jean-Denis Pellier (p. 65) Droit administratif ? Passation des contrats administratifs : les interdictions de soumissionner à la commande publique - par harles-André Dubreuil, Hélène Hoepffner, Frédéric Lombard et Marion Ubaud-Bergeron (p. 84) SOURCES DU DROIT DES CONTRATS Droit européen des contrats ? Le principe de non-option entre les responsabilités contractuelle et délictuelle recadré par le principe de proportionnalité - par Jean-Pierre Marguénaud (p. 98) COLLOQUE ? La réforme des contrats spéciaux (p. 102) DOSSIER ? La renégociation du contrat : sources, méthodes, enjeux (p. 155) Depuis la rentrée universitaire 2021, dans une démarche écoresponsable, les titres de la collection Revue des Contrats sont imprimés sur papier 100% recyclé.

10/2022

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Littérature française

Rôti-cochon ou Méthode très-facile pour bien apprendre les enfants à lire en latin & en français

Livre populaire et truculent de pédagogie ancienne, utilisé par les écoliers sous Louis XIV, le Rôti-Cochon est une “méthode très facile pour bien apprendre les enfants à lire en Latin et en François”. Aujourd’hui, parcourir cet ouvrage est délectable : la typographie artisanale, la variation du corps du texte, l’orthographe, et surtout les bois gravés qui l’illustrent – datant d’avant l’impression, ils auraient été récupérés et réutilisés in extremis – composent un ensemble comique, sans doute le plus ancien exemple de manuel pour enfants (ou de livre de cuisine) alliant l’utile au ludique, à une époque où les bienfaits et les joies culinaires étaient le lot quotidien. De l’édition originale il ne reste qu’un seul exemplaire connu à la Bibliothèque de l’Arsenal. Postface de Jean Follain.

11/2012

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Histoire internationale

Ces journées qui ont changé le monde. Le beau livre des moments-clés de l'histoire

2 500 ans d'histoire à travers 50 événements-clés qui ont marqué un tournant important dans notre monde, qu'il s'agisse de : la crucifixion du Christ, la chute de Constantinople, la mort de Gengis Khan, la découverte de l'Amérique par Christophe Colomb, la chute de la Bastille, la bataille de Waterloo, l'assassinat de l'Archiduc à Sarajevo, la découverte de la théorie de la relativité, la Révolution russe, la bombe d'Hiroshima, du premier pas sur la lune ou du 11 septembre 2001 ...Chaque journée est introduite par une illustration en couleurs et une citation, et fait l'objet de 4 pages à la fois sérieuses et agréables à lire : la mise en situation de la journée, racontée comme si on y était, est suivie d'une analyse des causes puis des répercussions que cet événement a eues sur l'évolution de notre civilisation.

10/2011