Comment j'ai décroché du sucre
Extraits
Généralités
L'Auvergne au Salon de 1896
L'Auvergne au Salon... / Gabriel Marc Date de l'édition originale : 1887-1897 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Généralités
L'Auvergne au Salon de 1890
L'Auvergne au Salon... / Gabriel Marc Date de l'édition originale : 1887-1897 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Histoire de la population
Au temps des bains de mer
Bikinis, châteaux de sable et bronzette sur la plage... Aujourd'hui, une véritable industrie du tourisme s'est créée autour des stations balnéaires. Pourtant, au début du XIXe siècle, la côte de l'Ouest était réservée à l'aristocratie. On se baignait sans savoir nager et habillé de la tête aux pieds. Le Mont Saint-Michel n'était alors qu'un lieu de pèlerinage et Cabourg un hameau de pêcheurs. Et puis, en quelques années, hôtels, restaurants, casinos et chemins de fer sortent de terre. Un nouvel art de vivre naît, celui des vacances à la mer. Prises d'assaut par les touristes avides de nouveaux plaisirs, les plages sont le théâtre d'une libération des corps et des loisirs. De la Vendée à la côte normande, les Editions Ouest-France et RetroNews, le service des archives de presse de la Bibliothèque nationale de France, retracent, à travers des photographies d'époque et des extraits de journaux, l'histoire des vacances à la mer, du XIXe au XXe siècle.
06/2021
Gautier Languereau
Coup de pouce au roi Grenouille
Dimitri le gentil est toujours prêt à aider les autres. Une grenouille en détresse à la recherche d'une princesse ? C'est une mission pour Dimitri ! La chasse aux bisous est ouverte. Alexandre Jardin apporte toute sa folie au conte classique du Roi Grenouille !
06/2022
Physique
Voyage au coeur de l'incertitude
Les prévisions météo, comment ça marche ? Qu'est-ce qui permet à une personne inconnue de devenir ultrapopulaire sur Instagram ? Comment les scientifiques parviennent-ils à affirmer que les tigres sont en danger d'extinction ? Connaissez-vous la physique statistique, cette discipline qui vise à prévoir le futur le plus précisément possible ? Elle est pourtant utilisée dans de nombreux domaines de notre vie quotidienne. Comment savoir combien commander de pizzas à une soirée si vous êtes douze ? Comment les banques font-elles pour éviter que vos informations personnelles soient hackées ? Quelles sont les méthodes des instituts de sondage ? Autant de questions auxquelles répond la physique statistique en utilisant des outils mathématiques comme les probabilités, les algorithmes, les fractales, qui permettent de créer des modèles de prédiction fiables. Simple et accessible, ce livre vous embarque pour un voyage au coeur du probable. Chaque chapitre s'articule autour d'un problème pratique du quotidien. Les lecteurs les plus curieux y trouveront aussi un aperçu historique et des anecdotes amusantes !
06/2023
Littérature française
Périple au bord de l'eau
Après deux ans à se la couler douce à Cuba auprès de la douce Maria, les démons du passé de Ricardo - ancien agent infiltré - débarquent dans sa nouvelle vie paradisiaque. Poursuivi par deux mafieux qui veulent sa peau, conséquence de son efficacité passée, il sera forcé de laisser cette nouvelle vie derrière lui. Son périple pour survivre et protéger son amour le conduira au fil de l'eau. Des plages cubaines jusqu'aux côtes françaises, Ricardo est prêt à tout pour boucler ce sombre chapitre...
03/2023
Parfum
Grasse, de la fleur au parfum
"Chacun est essentiel dans cette longue chaîne qui va du producteur de plante au créateur en passant par le chercheur et le transformateur, mais le parfumeur donne le tempo".
08/2023
Sciences de la vie
Voyage au coeur de nos cellules
Qu'est-ce que l'ADN ? Et l'ARN ? Toutes les cellules fonctionnent-elles de la même manière ? Comment passe-t-on d'une cellule-oeuf unique à un embryon puis à un bébé ? A quoi sont dues les maladies génétiques et comment se développe le cancer ? Nous, humains, sommes des machines d'une complexité inouïe. Il se passe des choses en nous que nous ne soupçonnons pas ! Après tout, nous sommes la somme de nos cellules, ces villes miniatures hyperactives et pourtant parfaitement organisées. Alors suivez les guides - trois cellules mousquetaires : le neurone, le globule rouge et le muscle - et découvrez comment fonctionne la plus petite unité qui nous compose. Simple et accessible, ce livre vous embarque pour un voyage au coeur de votre organisme. Après avoir vu ce qui fait l'unité des cellules, découvrez ce qui les différencie les unes des autres, comment elles oeuvrent toutes ensemble et, enfin, ce qu'il se passe lorsqu'elles ne fonctionnent plus.
09/2023
Haut Moyen Age (Ve au Xe siècl
Clovis. De l'histoire au mythe
Le vase de Soissons, la pieuse Clotilde, la victoire de Tolbiac, le "courbe-toi fier Sicambre" et la colombe de Reims... Au fondement de la mémoire nationale, ces images ont installé Clovis comme premier roi très chrétien et père de la France. L'information que nous livre, presque seul, l'évêque Grégoire de Tours sur Clovis est pourtant bien incertaine, La date même de son baptême n'est pas assurée. C'est pourquoi, après s'être attaché à reconstituer ce qui, dans le parcours même du roi, est le plus vraisemblable, il fallait montrer comment s'est construite et a été utilisée cette figure de légende. Laurent Theis suit ainsi l'évolution d'un mythe qui s'enrichit au fil des lieux et des âges, et qui a fait de Clovis l'un des "lieux de mémoire" les plus populaires de France.
04/2021
Médiation
Voyage au coeur de mon âme
Comment Alice peut-elle trouver sa voie et réaliser sa mission de vie ? Que faire de toutes ces pensées et émotions ? Et si son âme pouvait l'aider à répondre à ses questions et à trouver sa place dans l'Univers ? Suivez le chemin de son évolution dans un magnifique voyage au coeur de la conscience.
09/2021
Comédie romantique et humorist
Noël au bord de l'eau
Alors que Noël se profile sur l'île écossaise de Mure, les décorations illuminent les rues et le moment de préparer de délicieuses pâtisseries est arrivé. Oui, mais Flora Mackenzie doit gérer à la fois son petit café, les peines de coeur de sa meilleure amie, les problèmes familiaux et les sautes d'humeur de Joel, son ancien patron et nouvel amoureux, qui ne semble pas tout à fait prêt à s'engager avec elle... Tandis que Fintan et Colton profitent de leurs derniers moments ensemble et que Saif, le médecin de l'île, s'apprête à passer son premier Noël avec ses enfants retrouvés, loin des horreurs de la guerre syrienne, Flora apprend une nouvelle qui va bouleverser sa vie. Cette surprise inattendue lui permettra-t-elle de trouver le bonheur auprès de Joel ?
10/2021
Techniques artistiques
Cahier de griffonnage au stylo-bille
Et si votre simple carnet de notes titillait votre imagination ? Tout au long des pages de ce cahier, retrouvez de jolies illustrations à griffonner ou colorier avec votre stylo-bille, pour prendre vos notes tout en vous amusant. Pour tout noter, sans se stresser !
08/2019
Livres rabats, tirettes
Voyage au pays de la mythologie
Il était une fois un monde fascinant à la fois terrible et magnifique. Un monde où les dieux, capricieux, déclenchent des guerres. Où les déesses, jalouses, se vengent par amour. Et où les héros, simples mortels, doivent relever des défis incroyables. Entre, n'aie crainte ! Bienvenue sur l'Olympe !
10/2021
Thrillers
Voyage au bout de l'enfer
Lucie, capitaine de police, est jetée dans le grand bain dès sa prise de commandement à la PJ de Lyon. Sa première enquête va la renvoyer face à ses propres démons et il faudra toute l'implication de son équipe pour déjouer la machination implacable qui s'est mise en place. C'est le début de son voyage terrifiant, une piste d'ésotérisme et de sang, jusqu'au bout de l'Enfer.
Romans policiers
Mystère au Motel de l'Erable
Arnaud Forest, agent de police montréalais du poste 44, se réveille dans un motel à Victoriaville le corps endolori et sans aucun souvenir de la veille. C'est dans ce brouillard mémoriel épais qu'il se découvre soupçonné de meurtre par ses propres collègues. Pour tenter de se disculper, il pourra compter sur l'aide d'une ex-flic d'origine mexicaine, employée du motel et sur Karine, son amie légiste et débrouillarde à la langue trop pendue. Un réseau international de passeurs de drogue très actif dans la région fait peser sur tout ce beau monde un danger bien réel. Arnaud réussira-t-il à découvrir ce qui a pu lui arriver ? Qui sont ces personnes qui tentent de le faire plonger ? Et surtout pourquoi ?
10/2023
Sociologie
La Qualité de vie au travail
L'organisation de notre travail favorise-t-elle une bonne conciliation entre notre vie personnelle et professionnelle ? Est-elle propice à notre bon développement et à notre reconnaissance au sein de l'entreprise ? Ces questions, parmi d'autres, touchent à la qualité de vie au travail (ou QVT), qui regroupe les conditions dans lesquelles les employés exercent leur activité professionnelle. Encadrée par la loi Santé au travail depuis le 2 ? oût ? 021, elle vise à créer un environnement sain, motivant et épanouissant afin de prémunir les risques professionnels tels que le stress et l'épuisement professionnel. A l'heure de la généralisation du télétravail et de l'évolution du rapport individuel au travail, Sylvain Leduc se penche sur les principaux modèles théoriques de la QVT et sur les facteurs qui l'influencent. Il présente les outils et les méthodes pour l'améliorer ainsi que les bonnes pratiques pour envisager un travail durable qui contribue au développement du bien-être physique, psychologique et social. Mais, entre bien-être et productivité, quel est réellement l'effet escompté ?
09/2024
12 ans et +
L'amour au clair de lune
" Peut-on bousculer les règles par amour ? " A la cité d'Isur, l'éducation de la noblesse est très stricte. Filles et garçons grandissent sans le moindre contact avec le sexe opposé et ne reçoivent que de rares visites de leur parent. Cependant, à douze ans, les jeunes filles doivent écrire une lettre et la déposer au sein du grand parc les séparant du dortoir des garçons. La tradition veut que la nuit suivante, les garçons du même âge les retrouvent et y répondent. C'est dans ce contexte que Mérédith vient de fêter ses dix-huit ans. Alors que son coeur appartient à l'inconnu avec lequel elle correspond depuis des années, elle se voit contrainte d'épouser Stephen, le fils de l'empereur. Entre un mariage de convenance et un amour sincère, le choix est rapide pour Mérédith : elle a jusqu'à la cérémonie pour découvrir l'identité de celui qu'elle aime en secret et l'implorer de fuir cet endroit où l'amour n'a pas sa place...
02/2020
Roman d'amour, roman sentiment
Dernier Noël au Bazar de Mélie
Lorsque Marie-Cannelle reprit le Bazar de Mélie, qui appartenait à sa grand-mère, elle jura que tout resterait toujours comme avant. Mais les temps changent et il faut bien se rendre à l'évidence, la boutique est un gouffre financier... La jeune femme décide alors d'organiser le dernier Noël du bazar, en hommage à sa grand-mère chérie et à ces lieux qu'elle aime tant. Avec l'aide des habitants de l'Ile d'Yeu et surtout celle de Gabriel, son ami d'enfance, elle se lance dans les festivités : Marché de Noël, confection de gâteaux, concours de chants, elle va rendre ce mois de décembre mémorable ! Mais qu'aurait dit Mélie de la fermeture du Bazar qu'elle avait tant chéri ? Et la rencontre de Marie-Cannelle avec Liam, traversant lui aussi un drame personnel, serait-il un nouveau départ ? Amoureuse des mots et romantique, Mickaële Eloy nous embarque sur la petite île chère à son coeur, pour cette romance de Noël pleine de douceur et de nostalgie.
10/2023
Cuisine de l'est
Au coeur de la pâtisserie alsacienne
Un nouvel ouvrage sur la pâtisserie alsacienne ? Non, un livre gourmand actuel. Nous avons voulu réunir au coeur du même livre les recettes traditionnelles phare, mais adaptées à une cuisine de particulier, des recettes moins connues, délicieuses et enfouies au coeur des traditions, et, pour finir, des recettes originales, élaborées à partir de produits d'Alsace. Le tout sera entrecoupé de conseil, d'astuces, de quelques idées de boissons chaudes ou froides, et de quelques confiseries. Les recettes sont simples et aisées à réaliser, illustrées par des photos plus que gourmandes.
11/2021
Réussite personnelle
Bienvenue au pays de soi-même
"Au milieu du bruit de nos sociétés qui ont horreur du vide, du silence, il est difficile d'entendre sa propre voix. Cependant à travers les récits et exemples issus de ses propres expériences de vie, Véronique Bogdanoff nous enseigne ce que personne ne nous a jamais appris pour vivre, aimer, s'engager et métamorphoser son existence. Bienvenue au pays de soi-même est une odyssée au cours de laquelle vous allez découvrir comment vous libérer des conditionnements familiaux et collectifs, affronter vos peurs, gérer vos émotions, développer votre confiance en vous, reprendre votre pouvoir, prendre votre place... Plus encore, vous serez invité au cours de votre lecture à des séances de sophrologie afin d'affiner vos perceptions. Il n'y a ni challenge, ni retroplanning, ni prescription, ce n'est pas une méthode... c'est à vous de décider quand et comment vous vous rencontrerez, vous seul avez le pouvoir d'ouvrir la porte. "
11/2021
Littérature anglo-saxonne
Au centre vide de tout horizon
L'auteur du prix Femina étranger 2016 revient avec un roman brillant et terriblement actuel. " C'est toi qui as suggéré que j'écrive ça. Toi, l'écrivain, tu n'as pas pu. Tu as essayé d'écrire l'histoire du réfugié. Plusieurs fois, à de nombreuses reprises. Tu as échoué. Et échoué encore. Peut-être échoué mieux. Il n'empêche, tu n'as pas pu. Plus de deux ans après que nous nous sommes rencontrés à Lesbos, tu essayais encore. Tu t'y es attaqué par un versant, puis par un autre, en vain. Tu étais trop impliqué, incapable de te dépêtrer toi-même de l'histoire. Tu as dit que tu n'arrivais pas à trouver la bonne distance. Tu n'étais pas capable de trouver les mots justes, même après nombre de séances sur le canapé de ton psychiatre. " [... ] Et quoi que tu fasses, as-tu dit, ne l'intitule pas Lesbienne libanaise à Lesbos, je t'en supplie. " Une plongée bouleversante au coeur d'un drame humanitaire où se croisent les destins singuliers d'esprits rebelles qui ont en commun l'exil, la perte et l'espoir.
04/2022
Romans policiers
La femme au collier de velours
Apportez un support physique au livre numérique CARDBOOK va vous permettre de pouvoir vendre des ebook avec un support physique pour que vos lecteurs conserve un souvenir du produit au même titre qu'un livre papier. Grace a CARDBOOK vos lecteurs découvrirons des oeuvres classiques ainsi que de nouveaux auteurs . Les nouveaux auteurs seront disponible au format papier ce qui vous permettra un gain de place . Permettre aux modestes auteurs de faire leur place en librairie . Dans la capitale, le spectacle est un peu plus difficile que dans ses rêves : sa première vision sera celle de la du Barry que l'on va guillotiner, la seconde celle d'Arsène, une danseuse qui porte à son cou un collier de velours... . Enivré par le désir de posséder cette jeune femme.
10/2021
Comédie romantique et humorist
Confidences au bord de l'eau
Jeune femme en détresse recherche caisse à outils ! Parker Welles apprend avec stupéfaction que son père a tout simplement dilapidé la fortune familiale ! Contrainte de quitter l'immense résidence qu'elle occupait seule avec son fils, Nicky, elle se réfugie dans la bicoque délabrée qu'elle possède dans le Maine, au bord de la mer. L'idéal serait de la rafraîchir pour qu'elle soit vivable au retour de Nicky, en vacances chez son père, hélas, une princesse de Rhode Island ne sait rien faire de ses dix doigts ! Quand James Cahill, le bras droit de son père qu'elle déteste, lui propose son aide, elle refuse tout net... C'est sous-estimer le pouvoir de persuasion de James, qui n'a pas dit son dernier mot ! Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Sophie Dalle. A propos de l'autrice Autrice de comédies romantiques piquantes et pleines de charme, KRISTAN HIGGINS possède le don de savoir faire (vraiment) rire autant que d'émouvoir (aux larmes). " Une histoire légère, pétillante et drôle. " Blog Songe d'une nuit d'été " Un roman qui fait du bien quand il fait gris dehors, que les tracas du quotidien nous submergent et que notre énergie vitale semble en chute libre. " Marcellina, Babelio. com
10/2021
Romans policiers
Troubles au cap de la Chèvre
Un couple de retraités brestois est retrouvé assassiné dans sa résidence secondaire de Lostmarc'h au cap de la Chèvre à Crozon. Le commissaire Berigman comprend très vite que l'homme, ancien responsable fondateur d'un cabinet d'audit international, devait avoir beaucoup d'ennemis sur tous les continents en raison de soupçons de corruption qui pèsent sur des rapports falsifiés produits par sa société. L'enquête s'enlise, rapprochant dans un ballet mortel les problèmes de pollution et d'exploitation de l'eau dans le monde au détriment des peuples autochtones et de sombres agissements remontant à la colonisation de l'Indochine. Plus les policiers croient progresser vers la vérité, plus les pistes se brouillent...
10/2022
Poésie
Haïkus au fil de l'eau
Cette série de haïkus est avant toute chose une ballade, ode onirique et évanescente, inspirée par la mer, les océans. Des paysages du Sud à ceux du Nord, sans oublier la Bretagne magique, les textes que vous trouverez ici sont une véritable invitation au voyage intérieur, qui laisse place à l'imagination et à l'instant présent. La forme est traditionnelle, soit dix-sept temps en trois vers. L'esprit originel est ainsi préservé par l'auteur.
05/2023
Littérature anglo-saxonne
Au bon vieux temps de Dieu
Tom Kettle, un inspecteur de police fraîchement retraité, coule des jours tranquilles à Dalkey, une petite station balnéaire de la banlieue dublinoise. Il a pour seule compagnie ses voisins et le souvenir encore vif de ses proches : sa femme, June, mais aussi sa fille et son fils, Winnie et Joseph, tous prématurément disparus. Lorsque d'anciens collègues viennent frapper à sa porte pour lui demander son aide dans une vieille affaire d'abus sexuels au sein de l'Eglise, Tom est mis face à un passé et à un secret douloureux. A mesure que l'histoire avance, les souvenirs émergent : il y a eu la violence des prêtres de l'orphelinat, son enfance malmenée, et surtout celle de June, victime de viols perpétrés par le père Matthews. Il y a eu l'enquête, étouffée à l'époque. Et puis le corps du père, retrouvé dans les montagnes de Wicklow. Aperçu sur les lieux du crime, Tom est suspecté.
09/2023
Littérature française
Au café de la ville perdue
Ariana a grandi à l'ombre du 14, rue Ilios. Sa famille a perdu cette maison pendant l'invasion de Chypre en 1974, lorsque l'armée turque a entouré de barbelés la ville de Varosha. Tandis qu'elle débarrasse les tables du café de son père, elle remarque une jeune femme en train d'écrire. L'étrangère enquête sur cette ville fantôme, mais bute contre les mots : la ville, impénétrable, ne se laisse pas approcher. Au même moment, Ariana apprend que son père a décidé de vendre la maison familiale. Sa stupeur est grande, d'autant plus que c'est dans cette demeure qu'ont vécu Ioannis et Aridné, ses grands-parents. Se défaire de cet héritage, n'est-ce pas un peu renier leur histoire ? Car Ioannis était chypriote grec, Aridné chypriote turque, et pendant que leur amour grandissait, l'île, déjà, se déchirait. Ariana propose dès lors un marché à la jeune écrivaine : si elle consigne la mémoire du 14, rue Ilios avant que les bulldozers ne le rasent, elle l'aidera à s'approcher au plus près des secrets du lieu. Page après page, Varosha se laisse enfin déchiffrer et, avec elle, la tragédie d'une île oubliée.
Sciences politiques
De l'UGTA au pluralisme syndical
La naissance du mouvement syndical salarié algérien depuis l'accession du pays à son indépendance est marquée par des conditions particulières. Quelles sont les principales étapes de son évolution et qui sont les groupes et les acteurs qui sont engagés dans ce mouvement ? Cet essai se penche sur les revendications de cette naissance, les profondes aspirations de ses fondateurs et de ses animateurs au-delà de ces revendications, les défis auxquels ce syndicalisme a été et est toujours confronté. Il cherche enfin à identifier les traits qui caractérisent ce mouvement, pris comme un phénomène par lequel la société algérienne contemporaine s'exprime et prend aussi forme.
06/2021
Autres éditeurs (K à O)
Iris au fil de la Seine
En vacances à Nogent-sur-Seine, Iris rêve de rejoindre Le Havre et de se baigner enfin dans la mer. Lorsqu'elle trouve un bout de bois amarré, elle décide de se lancer ! Accompagnée d'Icare le perroquet, elle va descendre le cours de la Seine, accoster sur dix îles emblématiques, et être transportée à différentes époques...
06/2021
Divers
Voyage au bout de la nuit
Peu de livres ont une aussi grande puissance de vision que Voyage au bout de la nuit. Vision intense : celle de la révélation de la misère, de la guerre, de la maladie sans fin, de la mort. La phrase se concentre, repère tout, ne pardonne rien. Vision itinérante et prodigieusement variée ensuite : on part de la place de Clichy, on se retrouve dans divers massacres à cheval, puis dans une Afrique écrasante, puis noyé à New York, à Détroit, puis de nouveau dans la banlieue de Paris (la banlieue de Céline, cercle minutieux de l'enfer !), puis dans les environs de Toulouse, et enfin dans un asile psychiatrique pas comme les autres. La mort au épart et à l'arrivée. La symphonie agitée de la nuit infinie pour rien. Le héros métaphysique de Céline est ce petit homme toujours en route, entre Chaplin et Kafka, mais plus coriace qu'eux, vous le redécouvrez ici, perplexe, rusé, perdu, ahuri, agressé de partout, bien réveillé quand même, vérifiant sans cesse l'absurdité, la bêtise, la méchanceté universelles dans un monde de cauchemar terrible et drôle. Céline lui-même a comparé son style aux bandes dessinées, aux " comics ". C'était pour dire qu'il allait toujours au vif du sujet, au nerf de la moindre aventure. Ce Tardi-Céline l'aurait ravi. L'œil traverse le récit comme une plume hallucinée, on voit le déplacement sans espoir mais plus fort, dans son rythme de mots et d'images, que tout désespoir. Il faut relire Céline en le voyant. Tardi lui rouvre l'espace. Le grouillement et la simplicité des épisodes et du jugement qu'il porte se redéploient. Céline a dit la vérité du siècle : ce qui est là est là, irréfutable, débile, monstrueux, rarement dansant ou vivable. Le Voyage recommence. Les éclairs dans la nuit aussi.
11/2006
