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Atelier Burger Veggie. Recettes savoureuses de steacks végétaux, de pains à hamburger, de condiments et de desserts

Extraits

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Théâtre

Le 6e continent précédé de Ancien malade des hôpitaux de Paris

Comment diable une famille obsédée par la propreté peut-elle, en trois générations, devenir la source de la plus gigantesque pollution de l'histoire de l'humanité ? La réponse est dans Le 6e Continent, drame familialo-planétaire, en trente mouvements qui conduisent au désastre. Il ne reste plus qu'à en rire. Cette nuit-là, le docteur Galvan trouva la foi, la perdit, la retrouva, la perdit à nouveau, et ainsi de suite car la nuit fut longue. Il fallait qu'il le raconte à quelqu'un. Désolé que ce soit vous.

10/2012

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Géopolitique

Manuel de géopolitique. Enjeux de pouvoir sur des territoires, 4e édition

Si le terme de géopolitique est très à la mode dans les médias et débats actuels, il est souvent utilisé de manière simplificatrice pour désigner des situations internationales ou militaires complexes. La géopolitique est pourtant une véritable discipline, désormais pleinement enseignée, qui étudie les rivalités et les enjeux de pouvoir sur des territoires entre des acteurs aux intérêts divergents. Cette nouvelle édition dresse un panorama de l'ensemble des concepts, méthodes et outils propres à l'analyse géopolitique, et met en perspective les théories des différentes écoles fondatrices. A travers de nombreuses études de cas (projet chinois des Nouvelles Routes de la soie, rivalités sino-américaines, question des frontières en Afrique et en Asie, géopolitique des ressources naturelles...), cet ouvrage vient illustrer la pertinence et la fécondité de l'approche géopolitique pour appréhender la grande diversité des problématiques actuelles.

04/2024

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Sciences de la vie

Les jeunes naturalistes. Tome 2. ou Entretiens sur l'histoire naturelle des animaux, des végétaux et des minéraux

Les jeunes naturalistes, ou Entretiens sur l'histoire naturelle des animaux, des végétaux et des minéraux. Tome 2 / par Mlle S. Ulliac Trémadeure Date de l'édition originale : 1856 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

04/2021

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Sciences de la vie

Les jeunes naturalistes. Tome 1. ou Entretiens sur l'histoire naturelle des animaux, des végétaux et des minéraux

Les jeunes naturalistes, ou Entretiens sur l'histoire naturelle des animaux, des végétaux et des minéraux. Tome 1 / par Mlle S. Ulliac Trémadeure Date de l'édition originale : 1856 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

04/2021

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Littérature française

A un ami, &c. ou Histoire de l'abbé de Buquoit 2e éd

Une voix de l'exil / par Étienne AragoDate de l'édition originale : 1860Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site Hachettebnf

02/2016

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Graphisme

Ecriture de l'alphabet en majuscules, tracés des chiffres de 1 à 10

La collection aide à la maternelle a été conçue pour accompagner les enfants dans leur découverte de l'école. Des exercices simples et motivants leur permettent de s'entraîner dans la détente. Il est souhaitable qu'un adulte conseille et encourage l'enfant dans son travail : proposez-lui des séances courtes, laissez-lui le choix de l'exercice et respectez son rythme.

08/2021

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Guides gastronomiques

Jugement impartial et sério-comi-critique d'un manant, cultivateur et bailli de son village. sur le pain de pomme de terre pur de MM. Parmentier et Cadet

Jugement impartial et sério-comi-critique d'un manant, cultivateur & bailli de son village, sur le pain de pomme de terre pur de MM. Parmentier & Cadet ; et par occasion, sur quelques autres points : avec un avant-propos de son greffier Date de l'édition originale : 1780 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Histoire internationale

Congo : l'autre histoire. De Léopold II, fer de lance de l'antiesclavagisme à l'esclavagisme des multinationales, 2e édition

"Congo, l'autre histoire" raconte le Congo sous un angle inhabituel : balayant le mea culpa de la pensée politiquement correcte en vogue en Europe depuis des décennies, au mépris bien souvent de la vérité historique, l'auteur rend à Léopold II les mérites auxquels il a droit et notamment la fin de l'esclavagisme arabe, il réfute les détracteurs de Léopold II puis souligne les bienfaits de la colonisation, car il y en a eu et beaucoup. Ensuite, et fort des 26 numéros de "Conjoncture Economique" du Zaïre, bible économique du Congo de l'époque, qu'il rédigea au cours de sa carrière, Charles Léonard raconte à travers cette vision déterminante de l'histoire, l'évolution du pays. De l'indépendance aux Kabila père et fils en passant par Kasavubu, Mobutu et les deux guerres à l'Est, il termine avec les exploiteurs actuels du pays : les multinationales, ces nouveaux maîtres du monde.

12/2020

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Religion

Opuscules sacrés et lyriques ou Cantiques sur différents sujets de piété. 7e edition. A l'usage des catéchismes de la paroisse de Saint-Sulpice

Opuscules sacrés et lyriques, ou Cantiques sur différents sujets de piété , divisés en deux parties. A l'usage des catéchismes de la paroisse de Saint-Sulpice. Septieme edition Date de l'édition originale : 1772 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Littérature française

Le pain de l'exil - un journalier andalou en france

Difficulté à se faire comprendre, à lire, même le nom d'une gare. Errances en quête d'un contrat de travail. Dénuement, tracasseries, logement sordide, tâches précaires et humiliantes. Solitude lancinante, faim, froid, maladie, cafard... Les conquistadors du XXe siècle n'ont jamais trouvé l'Eldorado ! Pourtant leur voyage, aussi, était une dure aventure. A travers le périple, authentique, d'un journalier agricole andalou, Guy Geoffroy rapporte l'expérience, finalement épique, de Juan, parti de son village parce qu'il ne pouvait même pas acheter un ballon pour Pablito. Et c'est Juan qui parle ici, dans sa langue simple et parfois crue. Une page discrète de l'histoire des hommes, à l'heure où, sans trop savoir ce qu'elle représente au juste, on parle tant de l'émigration.

01/1988

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Cuisine bio, diététique, équil

Epluchez ! Il en restera quelque chose de bon... Des recettes gourmandes pour cuisiner fanes, trognons, pelures et épluchures

Fruits et légumes, une fois épluchés, produisent beaucoup de "restes" ... Des restes bien savoureux pour qui sait les utiliser ! Besoin d'inspiration ? Des idées, en voilà ! Deux amoureux de la cuisine vous confient leurs recettes, illustrées d'aquarelles, et vous ne regarderez plus vos épluchures du même oeil. - Apéros à croquer - Des soupes bien trempées - Petits plats sans tralala - Un petit plus avec trois fois rien - Epater les becs sucrés - Délices pour petites soifs

06/2023

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Beaux arts

Catalogue d'objets d'art de l'Orient, manuscrits avec miniatures, précieux tapis de prière. de mosquées et de palais, à tissus de soie, veloutés et à reflets des XVIe, XVIIe et XVIIIe siècles

Catalogue d'objets d'art de l'Orient, manuscrits avec miniatures, précieux tapis de prière de mosquées et de palais, à tissus de soie, veloutés et à reflets des XVIme, XVIIme et XVIIIme siècles... / [expert] Arthur Bloche Date de l'édition originale : 1912 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

12/2020

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Religion

Sexe, amour, fidélité. Quelques propos à mettre en toutes les mains suivi de Ce que l'évangile dit du divorce et du mariage

Dire "je t'aime " ne signifie pas " je t'aime, toi seulement, pour toujours", ni " je veux vivre avec toi toujours ". Qui se marie aujourd'hui a souvent déjà vécu plusieurs ruptures. Il sait, et en tout cas doit envisager, que la fidélité à l'autre, à soi-même, aux enfants, peut exiger un jour la séparation, sans pour autant la vivre comme une infidélité peccamineuse, de façon stupidement dramatique, irrémédiablement traumatisante, y compris et surtout pour les enfants. Si incongru que cela puisse paraître, il faut dès les premiers engagements, et surtout dès qu'une naissance est envisagée, s'engager aussi sur la façon dont nous gèrerons, concrètement, les conséquences d'une possible séparation, d'abord pour les enfants et donc pour nous. Dire que c'est mal, triste... ou que c'est bien, normal... ne résout rien. Les discours qu'on nous a appris sur la famille et le mariage ne sont pas conformes au réel. Par définition, ils ne sont donc plus vrais. Les deux parties de ce livret ont la modeste ambition d'aborder en vérité ces sujets d'actualité, pour que les responsables et chacun de nous osent enfin, " parler vrai " : les jeunes en ont besoin.

05/2004

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Droit

Manuel de gréement ou L'art d'équiper les vaisseaux et autres batimens de mer. de tout ce qui est nécessaire à leurs mouvemens. 2e édition

Manuel de gréement, ou L'art d'équiper les vaisseaux et autres batimens de mer, de tout ce qui est nécessaire à leurs mouvemens ... par F. -A. Costé,... 2e édition... Date de l'édition originale : 1829 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Histoire de l'art

Liste des membres de la société des amis des arts, établie à Nancy, pour les départements de l'Est. Exposition de 1843

Liste des membres de la société des amis des arts, établie à Nancy, pour les départements de l'Est : exposition de 1843 Date de l'édition originale : 1843 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Sociologie

Au nom des mères, des filles et des sains d'esprit

Malgré les beaux discours et les campagnes favorisant la diversité, l'accès des femmes au pouvoir est toujours aussi compliqué, que ce soit dans le monde de l'entreprise comme en politique. Entre plafond de verre, manoeuvres discriminatoires et harcèlement, leur itinéraire s'apparente à un véritable parcours du combattant. A la lumière de son expérience professionnelle et politique, Sophie Auconie aborde courageusement, sans tabou, la question de la place des femmes dans notre société, dans l'entreprise et en politique. Un témoignage sincère, courageux et inspirant.

06/2021

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Vie chrétienne

Le règne de l'Antéchist est à nos portes !. Tribulation de l'Antéchrist et Triomphe des Deux Cœurs de jésus et Marie

Nous sommes aux portes du règne de l'Antéchrist. Le Catéchisme de l'Eglise catholique nous dit : Avant l'avènement du Christ, l'Eglise doit passer par une épreuve finale qui ébranlera la foi de nombreux croyants . La persécution qui accompagne son pèlerinage sur la terre dévoilera le mystère d'iniquité sous la forme d'une imposture religieuse apportant aux hommes une solution apparente à leurs problèmes au prix de l'apostasie de la vérité. L'imposture religieuse suprême est celle de l'Anti-Christ, c'est-à-dire celle d'un pseudo-messianisme où l'homme se glorifie lui-même à la place de Dieu et de son Messie venu dans la chair. Ce livre vous apprendra en quoi consiste la seconde venue du Christ déjà annoncée à Sainte Faustine Kowalska et comment vous pouvez vous préparer spirituellement pour habiter la nouvelle terre dans l'ère de Paix.

10/2022

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Littérature étrangère

Catalogue des tableaux, aquarelles, dessins rehaussés par G. Calvès. et par Marie Calvès, sa fille et élève, provenant de leur atelier

Catalogue des tableaux, aquarelles, dessins rehaussés par G. Calvès et par Marie Calvès, sa fille et élève, provenant de leur atelier... / [expert] F. Marboutin Date de l'édition originale : 1909 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Sciences historiques

Journal de la France et des Français Coffret 2 volumes : Chronologie politique, culturelle et religieuse de Clovis à 2000. Dictionnaire des noms propres, des noms de lieux, des événements

En deux volumes, le Journal de la France et des Français donne une Histoire de France chronologique, rédigée, méthodique et organisée, saisie dans sa continuité de Clovis (481) à l'an 2000. Non seulement une histoire politique, mais une histoire culturelle, religieuse, sociale ou économique. Une somme impressionnante d'événements, de biographies et de générations, reliés entre eux, fait la richesse du volume Journal, qui peut se lire en continu, comme un récit, ou se consulter comme un dictionnaire. Le volume Index renvoie directement aux dates qui figurent en haut de page du volume Journal et fournissent un repérage très rapide. Par leur ampleur, Journal et Index sont des outils sans précédent qui permettront au lecteur de découvrir, de redécouvrir ou de saisir dans sa totalité une Histoire de France enfin ininterrompue.

03/2001

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Santé, diététique, beauté

Ce que les peuples racines ont à nous dire. De la santé des hommes et de la santé du monde

Pour les Lakotas d'Amérique du Nord, les Kagabas de Colombie, les Amchis tibétains, les Quechuas d'Amazonie et bien d'autres peuples racines, la santé est d'abord synonyme d'équilibre. Dans le regard du chamane, du guérisseur ou de l'homme-médecine, la maladie est un symptôme : celui d'un déséquilibre qui prend sa source au-delà de la personne. C'est un regard qui change tout : nos corps sont les cellules du monde, nos groupes et sociétés ses organes, et nos maux physiques et psychiques les signes d'une maladie du vivant qui nous habite. Frederika Van Ingen explore ici la façon dont ces soignants utilisent cette connaissance pour panser les maux, avec une efficacité souvent surprenante. Huttes de sudation, diètes de plantes, peintures de sable, voyages chamaniques, transes, rituels, offrandes, symboles, contes, mythes, chants, danses, arts en général : leurs outils de guérison, au premier abord mystérieux, possèdent de vrais leviers d'action universels. Reconnus par des millénaires d'expérience que nous avons nous-mêmes oubliés, les savoirs de ces peuples sont une source d'inspiration essentielle pour restaurer nos propres équilibres, ceux de nos corps et de notre pensée comme ceux de nos sociétés.

01/2020

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Histoire ancienne

De Rome à la Chine. Sur les routes de la Soie au temps des Césars, 4e édition revue et augmentée

En l'an 166 de notre ère, l'Empereur des Han reçut, dans sa capitale Xian, une "ambassade" romaine. Les annales chinoises l'attestent et en rendent compte avec précision. Mais, cet événement tout à fait extraordinaire pour l'époque est pourtant resté méconnu du public. C'est avec un remarquable talent de conteur que Jean-Noël Robert nous écrit cet étonnant périple. Après avoir présenté au lecteur une synthèse des connaissances géographiques dont disposaient les Romains et, surtout, la représentation qu'ils pouvaient avoir du Monde et de l'Autre lointain, il s'attache à nous montrer l'image de la Chine dans la Rome impériale. Les ères ("producteurs de soie") s'étaient fait connaître par l'intermédiaire des commerçants indiens qui livraient à Rome, outre la soie (d'une valeur inestimable), diverses denrées alimentaires ou artisanales. C'est la perspective e telles richesses qui conduisit quelques commerçants à entreprendre un périple absolument stupéfiant, plein d'inconnues et de dangers. L'auteur analyse l'ensemble des voies empruntées, terrestres ou maritimes, les étapes obligées, les difficultés de parcours, l'importance des vents de mousson, les actes de piraterie etc. Parfaitement, documenté, écrit de façon attrayante pour un large public, il séduira à la fois les amateurs de récits de voyage, d'histoire antique et, bien sûr des mystères de l'Empire du Milieu.

03/2014

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Fantasy

Nains Tome 21 : Ulrog de la forge. Edition en noir et blanc, Edition limitée

Suite à son refus de servir les intérêts du grand maître de Forge, Ulrog, fils ainé de Redwin, est accusé de trahison. S'il veut sauver sa tête : il doit acquérir une place au conseil de son ordre en remportant le tournoi du meilleur forgeron d'Arran. Pour y parvenir, il a besoin d'un combattant exceptionnel capable de maîtriser son art. Il partira en quête de Jorun, son propre frère.

10/2021

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Base de données

Protection des données de l'entreprise. Mise en oeuvre de la disponibilité et de la résilience des données

Cet ouvrage dresse un panorama précis des technologies actuelles de protection des données et des bonnes pratiques de l'industrie visant à garantir simultanément la disponibilité et la résilience des données de l'entreprise. Rédigé en trois parties, il propose aux consultants en informatique, responsables de la sécurité des systèmes d'information et divers décideurs du domaine, voire au personnel enseignant ou étudiant, une immersion au coeur de la protection de la donnée, traitant des risques, stratégies, technologies et bonnes pratiques à mettre en oeuvre selon une approche holistique.

05/2021

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Histoire internationale

De l'origine des loix, des arts, et des sciences, et de leurs progrès chez les anciens peuples. Depuis le déluge jusqu'à la mort de Jacob

De l'origine des loix, des arts, et des sciences, et de leurs progrès chez les anciens peuples. Depuis le déluge jusqu'à la mort de Jacob Date de l'édition originale : 1758 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020

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Vie chrétienne

Illumination perpétuelle de nuit de la statue de N.-D. de Fourvière. proposée à la piété des Lyonnais, en souvenir de la fête de l'Immaculée Conception à Lyon

Illumination perpétuelle de nuit de la statue de N. -D. de Fourvière, proposée à la piété des Lyonnais, en souvenir de la fête de l'Immaculée Conception à Lyon, par Aimé Clerc Date de l'édition originale : 1859 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2021

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Imagiers, premiers dictionnair

Mon premier imagier de bébé. Avec des volets à soulever et des comptines à écouter !

Les premiers mots de bébé ! Cet imagier des premiers mots invite les tout-petits à découvrir les mots et objets de son quotidien : sa chambre, sa famille, son corps, ses vêtements, les repas, les animaux de la ferme, les animaux sauvages, les véhicules et les rituels de la journée. Chaque thème est enrichi par une comptine à découvrir sous un volet. Il suffit de scanner un QR code et d'écouter ! . Ainsi, à la ferme on chante Dans la ferme de Mathurin et dans la chambre on fredonne une berceuse. Les images tendres et contrastées de Marie Paruit bien identifiables, permettent au petit d'observer et de se sensibiliser aux mots et au langage. Les images lui donnent à voir son environnement pour une prise de conscience du réel.

04/2023

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Les classiques

Recettes au cidre

La sistronomie - concept inventé par Loïc Raison - est l'art de déguster le cidre et de le marier avec de belles recettes de saison. Des chefs étoilés le proposent même aujourd'hui en accompagnement de leurs mets les plus subtils. Loïc Raison, en tant que maître sistronome, a conçu chacun de ses cidres afin qu'ils s'accordent tout au long du repas, à des mets en particulier, et ce à toutes les saisons. Le cidre Brut de Loïc Raison, sec et frais, s'associe parfaitement aux crustacés et aux fruits de mer. Avec les viandes blanches et les poissons, osez le cidre de Dégustation, un cidre rond et riche. Les cidres de caractère comme le Traditionnel et la Cuvée Réserve de Loïc Raison subliment les viandes rouges et fromages puissants. Pour accompagner les fromages doux, optez pour un cidre Doux ou le cidre Rubis. Enfin pour les desserts riches, la fraîcheur du brut sera votre meilleure alliée, tandis que pour des desserts légers, préférez le fruité du cidre doux ou du cidre rubis. Au fil des saisons, découvrez 50 recettes, de l'apéritif au dessert, accompagnées de leur accord cidre. Une façon conviviale, originale et gourmande de surprendre vos invités !

02/2022

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Petits classiques parascolaire

Paris au XIXe siècle. 4 nouvelles intégrales

Paris au XIXe siècle : Pilier de café, de Coppée ; Une soirée, de Maupassant ; Le désir d'être un homme, de Villiers de L'Isle-Adam ; Un teneur de livres, de Daudet. Plus qu'un décor, Paris est devenu, dans la littérature du XIXe siècle, un personnage à part entière. Ville des cafés, des ateliers d'artistes et des théâtres, la voici capitale de tous les plaisirs, mais aussi des rencontres plus ou moins aventureuses. Chacun à sa façon, Coppée, Maupassant, Villiers de L'Isle-Adam et Daudet nous en révèlent un aspect toujours surprenant. Une approche vivante : - Une interview fictive des auteurs ; - Le contexte historique avec une frise chronologique ; - Une présentation vivante des personnages. Des outils complets : - Deux axes d'analyse : Un genre : La nouvelle au XIXe siècle, Un thème : Paris dans la littérature du XIXe siècle ; Des pauses lecture pour analyser les passages clés ; Des exercices de vocabulaire et des travaux d'écriture. Lecture supplémentaire : "Les Types de Paris", dans Les Croquis parisiens, de Joris Karl Huysmans. Analyse d'images : Un dossier iconographique ouvrant sur l'histoire des arts.

08/2018

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Petits classiques parascolaire

Neuf nouvelles réalistes

Une anthologie de nouvelles réalistes pour les élèves de Quatrième

08/2015

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Lecture 9-12 ans

YVAIN LE CHEVALIER AU LION

Malgré l'amour qu'il porte à son épouse, la belle Laudine, le chevalier Yvain s'en va combattre aux côtés du roi Arthur. Il a fait le serment de revenir au bout d'un an. Mais il manque à sa promesse et perd l'amour de Laudine... Désespéré, Yvain erre alors d'aventure en aventure, suivi par un lion à qui il a sauvé la vie. Saura-t-il gagner, par l'éclat de ses prouesses, le pardon de celle qu'il aime ?

07/1999