Agir pour la biodiversité tout autour de vous. Chez vous, dans votre jardin, dans votre quartier, sur votre lieu de travail, à l'école de vos enfants, sur votre commune...
Extraits
Conserves
La cuisine des bocaux et autres conserves
Remplissez vos placards de bocaux et conserves faits maison ! Pratique et économique : on met en conserve les légumes du jardin, on achète les foies de volaille, le canard ou le porc au bon prix et on en mange toute l'année ! - Un cadeau classe et bon marché : moutarde, pesto, coulis ou confit maison, le succès assuré. - Du changement dans la cuisine : sels parfumés, huiles et vinaigres aromatisés, tomates séchées, pickles donneront du goût et du caractère à tous vos plats, (quasiment) sans travail ! - Plus de panique devant des invités imprévus : un petit tour dans l'arrière-cuisine et le tour est joué. - Un sentiment réconfortant : quoi de plus agréable et apaisant que d'admirer (avec orgueil) les étagères de vos placards remplies de pots de toute couleur : poissons, viande et légumes s'y côtoient sagement avant de passer à la casserole. - Une habitude de nos grands-mères qui redevient à la mode : en réinventant les gestes de celles qui lui ont précédé, Marie-France Chauvirey nous livre leurs secrets tout en y incluant les facilités de notre époque.
03/2022
Littérature française
La Terre-Sainte, description topographique, historique et archéologique de tous les lieux
La Terre-Sainte, description topographique, historique et archéologique de tous les lieux célèbres de la Palestine... par M. l'abbé Laurent de Saint-Aignan. Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
09/2013
Guides étrangers
Japon
Tous les jours, des spécialistes du National Geographic visitent le monde, s'immergent dans un pays pour y prendre le pouls de sa culture, de son histoire et de sa population. Vous pouvez faire vôtre l'expérience sans égale des guides de voyage National Geographic et : Organiser votre voyage à partir de ce panorama complet du Japon, qui vous permet d'adapter votre itinéraire au temps dont vous disposez ainsi qu'à vos centres d'intérêt. Vivre des expériences inoubliables, qu'il s'agisse d'apprendre l'art du bonsái, de la cérémonie du thé ou du manga, de passer une nuit dans un ryokan (auberge traditionnelle), d'assister à un spectacle de kabuki ou de se baigner dans des onsen (sources chaudes). Vous inspirer des conseils émis par les photographes, auteurs et explorateurs du National Geographic sur leurs lieux favoris et la manière d'y accéder, et plus encore. Suivre les idées d'excursions à pied ou en voiture, agrémentées de cartes en couleurs et de descriptions des sites, comme une promenade dans le quartier de Shibuya, à Tokyo, une randonnée de Magome à Tsumago, sur l'île de Honshu, ou encore une visite à la découverte des vieilles maisons de Hagi. Partir, hors des sentiers battus, à la découverte du mont Fuji, de l'archipel des Ryukyu, des Alpes japonaises, de Nara, ancienne capitale du Japon, ou encore du parc national de Shikotsu-Toya, sur Hokkaido. Consulter les encadrés qui, à chaque début de chapitre, récapitulent les sites et activités à ne pas manquer. Admirer les innombrables photographies et cartes qui donnent à voir le meilleur de chaque site et faciliteront vos choix.
01/2018
Littérature française
Loli le temps venu
Les femmes font des enfants et leurs enfants font à leur tour des enfants. Que se passe-t-il dans cette chaîne des générations entre celle qui termine sa vie et celle qui la commence ? Loli le temps venu s'attache à comprendre le mystère du lien grand-mère/petite-fille, de cet amour aux résonances si particulières, hanté qu'il est par la brièveté du temps qui lui est accordé, taraudé aussi par le questionnement sur l'avenir de l'espèce. Joie et terreur s'enlacent à tout instant. Vos priorités sont à réviser, vos configurations familiales se trouvent refaçonnées. Le temps tourne-boule, vous êtes aspirée dans les strates oubliées de votre enfance, les fantômes de vos ancêtres surgissent sans crier gare. Par-dessus tout, le monde est adorable parce qu'une enfant l'habite. Loli le temps venu est la chronique d'une passion délicieuse, et c'est bien plus que cela. Une expérience qui redonne à l'être humain sa juste place d'élément dans le monde et le goût primordial de la vie. "Ce livre est un délice, une petite merveille, qui nous fait accéder à des choses impalpables, qui prennent corps grâce au talent de l'auteur. Il y a là une pénétration, une tendresse et une drôlerie sans pareilles." Françoise Héritier. Pierrette Fleutiaux a publié de nombreux romans, dont Nous sommes éternels, qui a obtenu le prix Femina, Métamorphoses de la reine, le Goncourt de la nouvelle, et, plus récemment, un récit, Bonjour, Anne (chronique d'une amitié).
10/2013
Développement durable-Ecologie
La conservation de la biodiversité dans les espaces maritimes internationaux. Un défi pour le droit international
Le régime juridique relatif à la conservation de la biodiversité dans les zones maritimes internationales est actuellement au coeur des discussions entre Etats au sein des Nations Unies. En effet, la Convention des Nations Unies sur le droit de la mer, véritable " Constitution des océans ", ne permet pas d'assurer une conservation effective de la biodiversité dans la Zone et en haute mer. En 1982, lorsqu'elle a été adoptée, la notion de " biodiversité " n'existait pas encore, la Convention s'y référant alors uniquement de manière indirecte. Certaines ressources comme les ressources génétiques marines ne sont ainsi pas couvertes par la Convention, de même que certaines activités, ou outils de protection tels que les aires marines protégées. De plus, la division des océans en différentes zones aux régimes juridiques distincts et fragmentés ne permet pas aux Etats de mettre en oeuvre leurs obligations conventionnelles de manière efficace. L'adoption d'un nouvel accord de mise en oeuvre de la Convention dans le cadre des Nations Unies pourrait permettre, dans une certaine mesure, de pallier ces diverses insuffisances. Cependant, l'issue des négociations reste encore incertaine. Finalement, il convient d'observer que seule une approche plus globale, fondée sur la reconnaissance de l'existence d'une obligation générale de conservation de la biodiversité dans les zones maritimes internationales, pourrait permettre de dépasser les limites inhérentes à une approche exclusivement spatiale de la conservation de la biodiversité dans des espaces communs à tous les Etats, aux régimes distincts voire opposés. Le présent ouvrage s'attache à montrer que les outils nécessaires pour permettre une conservation plus effective de la biodiversité dans les zones maritimes internationales existent, bien que leur utilisation leur articulation mutuelle constitue, à l'heure actuelle, un véritable défi pour le droit international.
04/2019
Ostéopathie
SOS ostéo
Tout public. Fini les raideurs, gênes, douleurs aiguës ou chroniques, maux de tête, troubles digestifs... Grâce aux conseils et techniques de nos ostéopathes Eytan Beckmann et Renan Bain associés à Soasick Delanoë, journaliste santé, débarrassez-vous de ces tracas du quotidien et évitez leur récidive. Vous trouverez dons ce guide : - Des explications anatomiques pour mieux comprendre les causes de vos douleurs ; - Des conseils pour la maison : soulager un torticolis, bien porter votre enfant, mieux dormir ; - Des recommandations pour le bureau : améliorer votre posture au travail, gérer le stress, rester concentré ; - Des consignes pour le sport : prévenir les blessures de la course à pied, soigner une entorse, décontracter vos muscles ; - Des exercices simples pour apaiser vos douleurs et éviter leur réapparition ; - Et plein d'autres conseils, bons gestes et pratiques à adopter !
01/2022
Sciences
Merveilles de l'Univers. 15 observations scientifiques insolites
Saviez-vous qu'un tiers de votre ADN est commun avec celui d'un champignon ? qu'à chaque inspiration vous respirez un atome expiré par Marilyn Monroe ? que si le soleil était fait de bananes, cela ne changerait rien ? Les dernières avancées scientifiques et technologiques, nos aventures dans l'espace ainsi que notre compréhension approfondie du monde quantique nous ont révélé un Univers bien plus complexe et étrange que nous ne l'aurions imaginé. Cet ouvrage est un voyage fascinant à travers 15 observations scientifiques insolites expliquées avec humour et clarté.
10/2021
guides cyclotourisme
Compostelle Le Camino Francés
Une itinérance à vélo sur l'un des chemins les plus célèbres du monde. Après nous avoir guidé sur la Voie du Puy dans le premier tome, Philippe Calas nous invite à franchir les Pyrénées et à suivre le Camino Francés, peut-être le plus célèbre des chemins de randonnée au monde. Les 918 kilomètres de ce parcours de tous les superlatifs vous mèneront de Saint-Jean-Pied-de-Port à Saint-Jacques-de-Compostelle puis à Fisterra, une centaine de kilomètres plus loin, site considéré comme le bout du monde au Moyen-Age ! Contrairement à la Voie du Puy en France, le Camino Francés est tout à fait adapté, sur l'essentiel de son parcours, à la pratique cycliste et vous voyagerez ainsi au plus près des marcheurs et du chemin historique. Près de 300 000 pèlerins, dont environ 10% de cyclistes, foulent tous les ans les chemins de la Galice et traversent ainsi le nord-ouest de la péninsule ibérique. Aujourd'hui, grâce au vélo à assistance électrique ce voyage est accessible au plus grand nombre. Vous ne manquerez pas de vous sentir portés par ce flux ininterrompu de pèlerins-randonneurs qui convergent tous vers la Praza do Obradoiro au pied de la cathédrale de Saint-Jacques. Vous trouverez dans ce guide pratique de terrain : - les bons conseils pour vous équiper et préparer votre itinéraire, - des descriptifs précis accompagnés de cartes détaillées et de profils altimétriques, - les traces GPS téléchargeables grâce à un QR-Code, - un découpage en tronçons afin que vous construisiez votre parcours selon votre forme et vos envies, - toutes les infos pratiques, et notamment plusieurs centaines de propositions d'hébergement de tous types qui vous permettront de choisir le degré de confort adapté à votre budget. Les 918 kilomètres et 11 000 mètres de dénivelée en 9, 12 jours, 15, 18 ou 23 jours, à vous de choisir. Bonne route !
01/2023
Gestion
L'art de devenir une équipe agile
L'agilité est dans l'air du temps, mais de quoi s'agit-il vraiment ? Le but de ce livre est de vous inviter à une réflexion à la fois personnelle et collective sur cette nouvelle philosophie du travail en équipe. Plutôt que vous livrer des recettes toutes faites qui vous conduiraient tout droit dans les pièges redoutables du faux-agile, il vous aidera à trouver vous-même votre chemin. Il anticipe les objections que vous pourriez lever afin de vous guider, en déconstruisant vos habitudes, vers la nouvelle culture de l'équipe agile. Pour vous faire accéder rapidement aux fondamentaux (le sprint, le backlog, le tableau kanban, le rôle du Scrum Master, celui du Product Owner...), Claude Aubry et Etienne Appert ont imaginé des personnages et les ont placés dans des situations concrètes du devenir agile. Avec leurs talents pédagogiques respectifs, ils vous feront comprendre comment tirer un vrai bénéfice de l'agilité.
05/2019
Sociologie
Unique en mon genre. Explorer les identités trans et non-binaires
Repensez votre rapport au genre Vous êtes-vous déjà posé des questions sur votre identité de genre ? Connaissez-vous une personne transgenre ou s'identifiant comme non-binaire ? Etes-vous parfois perdu·e quand les gens parlent de diversité des genres ? A la fois marqueur social et témoin de notre identité, le genre a de nombreuses facettes qui impactent notre quotidien. Explorer toutes ses nuances, c'est également s'interroger sur soi et mieux comprendre les personnes qui nous entourent, et dont le genre diffère du nôtre. Entre exercices d'introspection, conseils bienveillants et réflexions de société, Alex Iantaffi et Meg-John Barker, auteur·e·s et thérapeutes non-binaires, vous emmènent à la rencontre du genre et de notre rapport à ce dernier. A propos de Pluriel. les : Première collection non-fiction dédiée aux questions LGBTQ + en France, Pluriel·les offre un regard nouveau sur ces thématiques. Découvrez des ouvrages bienveillants, clairs et inclusifs, écrits par des personnes directement concernées. A propos des auteur·e·s : Meg-John Barker est un. e auteur. e mondialement reconnu. e et extrêmement influent. e. Iel est également théoricien. ne et thérapeute dans les domaines du genre, de la sexualité, des relations et de la santé mentale. Universitaire et confériencier. ère de renommée internationale, Alex Iantaffi est également l'auteur. e de plusieurs publications sur le genre, le handicap, la sexualité et la santé mentale. Iel est également thérapeute de couple, thérapeute familial. e, conseiller. ère conjugal. e, sexologue, animateur. rice et praticien. ne certifié. e en Somatic Experiencing.
11/2021
BD tout public
Luce
Une grande métropole, une jeune étudiante, prénommée Luce... Pour le bien de tous, le gouvernement a un projet de loi : Le remplacement de la carte d'identité globale par une nano-puce insérée sous la peau du cou de chaque nouveau né. "Plus de perte ou vol de papiers d'identité, de soucis médicaux, toute votre vie est gravée sur vous, toujours avec vous"... Cette annonce déclenche chez les étudiants, un soulèvement de révolte. Luce, jeune étudiante, entraine son ami Esteban dans la manifestation. Une escouade donne alors la charge et fond sur les manifestants...
09/2014
Bricolage
Cocotte club. 40 projets DIY pour mes poules
Apprenez à fabriquer tout le nécessaire pour votre poulailler, votre enclos ou votre cuisine de ferme. Débutant en bricolage ou expert, vous trouverez forcément dans ce livre des projets ä réaliser pour vous faire la main ou, au contraire, exprimer vos talents ! Faites confiance à Lisa Steele et à ses nombreuses idées. Des projets faciles et rapides : pancarte décorative, porte-outils, chaise-pondoir, balançoire à poule, et bien d'autres. Vous êtes sûrs de trouver le projet qu'il vous faut pour vous lancer. Des projets futés : prêts à vous lancer dans une réalisation un peu plus ambitieuse ? Essayez le tabouret, la mini-serre, le range-bottes, la porte coulissante ou encore le perchoir. Des projets à base de palettes : recyclez des palettes pour faire un abri, une balancelle, des jardinières, une clôture, des volets et plus encore. Des projets pour le week-end : si vous avez du temps à consacrer au bricolage, vous allez pouvoir vous lancer dans la réalisation d'une couveuse, de pondoirs, et même convertir entièrement un abri de jardin en poulailler. A vos outils !
03/2021
Management
101 bonnes pratiques de management. Le mode d'emploi du manager débutant ou confirmé
Vous êtes promu au rang de manager, vous devenez responsable d'une équipe, le défi est stimulant ! Vous devez désormais déléguer vos anciennes tâches de travail, être rapidement productif et en même temps, acquérir une crédibilité aux yeux de votre nouvelle équipe. C'est une progression constante qui demande courage, humilité et prise de recul. Vous êtes manager confirmé, vous devez exercer un bon leadership, coacher et motiver votre équipe, intégrer un nouveau collaborateur, établir un plan d'action et fixer des objectifs, conduire des entretiens... Véritable "mode d'emploi du manager" , cet ouvrage répond aux 101 questions les plus fréquentes que vous vous posez, quelle que soit votre ancienneté dans ce poste, et vous rassurera sur vos bonnes pratiques de management au quotidien. Manager une équipe vous fera sortir de votre zone de confort, mais vous apprendrez, vous grandirez et vous découvrirez des facettes inattendues de votre personnalité. Certes, le métier de manager n'est pas toujours facile, mais l'aventure en vaut la peine !
09/2023
Drames personnels
Femmes sous emprise. Les ressorts de la violence dans le couple
Les agressions physiques dans le couple n'arrivent pas soudainement mais résultent d'une escalade de comportements abusifs et d'intimidations. La pire violence n'est pas la plus visible. Si les femmes ne partent pas, c'est qu'elles ont été piégées, mises sous emprise. Comprendre l'emprise, c'est aussi s'en déprendre. Marie-France Hirigoyen analyse les ressorts de la violence au sein du couple, car il faut comprendre pour agir. Un livre essentiel qui permet d'intervenir dès les premiers signes de violence psychologique.
03/2022
Psychologie, psychanalyse
C'est pour ton bien. Racines de la violence dans l'éducation de l'enfant
La psychose, la drogue, la criminalité sont-elles les répercussions codées des expériences des premières années de la vie ? Alice Miller dénonce les méfaits de l'éducation traditionnelle, qui a pour but de briser la volonté de l'enfant pour en faire un être docile et obéissant. Elle montre comment les enfants battus battront à leur tour, les menacés menaceront, les humiliés humilieront. Car à l'origine de la pire violence, celle que l'on s'inflige à soi-même ou celle que l'on fait subir à autrui, on trouve presque toujours le meurtre de l'âme enfantine. Cette «pédagogie noire», selon l'expression de l'auteur, est illustrée par des textes des XVIIIe et XIXe siècles, stupéfiants ou tragiques, reflétant les méthodes selon lesquelles ont été élevés nos parents et nos grands-parents, et par trois portraits d'enfances massacrées : celle de Christine F., droguée, prostituée, celle d'un jeune infanticide allemand et enfin celle d'Adolf Hitler, que l'on découvrira ici sous un jour tout à fait inattendu.
03/2015
Vie chrétienne
La quête intérieure. Trouver le sens de sa vie
Comment vivre en accord avec mes aspirations les plus profondes ? Quel chemin me mènera à la joie et au bonheur ? Il existe un chemin secret pour découvrir en soi la flamme qui donne du sens à notre vie. La Quête intérieure vous embarque dans cette aventure personnelle. De manière très concrète, ce livre vous propose de prendre conscience de vos motivations souvent inconscientes, des représentations de la vie dont vous avez hérité et de mettre à jour le but que vous désirez réellement poursuivre, pour prendre vous-mêmes en main les commandes de votre vie Eclaircissez le sens de votre vie, elle en sera changée.
07/2021
Littérature française
Lectures pour tous ou Extraits des oeuvres générales de Lamartine. choisis, destinés et publiés par lui-même, à l'usage de toutes les familles, de tous les âges
Lectures pour tous, ou Extraits des oeuvres générales de Lamartine, choisis, destinés et publiés par lui-même, à l'usage de toutes les familles, de tous les âges Date de l'édition originale : 1854 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2020
Couple, famille
Parents séparés. Mode d'emploi pour une gestion simple
De plus en plus, les enfants sont confrontés à la séparation parentale qui les touche directement. Que ce soit par un quotidien chamboulé, une routine bouleversée ou un climat de tensions qui peut s'abattre sur la famille, l'enfant sera touché d'une manière ou d'une autre. Même si vous faites tout votre possible pour éviter des répercussions, ce changement familial aura un impact majeur dans la vie de celui-ci. Ce livre contient : - Des éclairages sur les changements vécus au sein de la cellule familial, tant chez le parent que chez l'enfant. - Une multitude de conseils efficaces, variés et éprouvés qui complètent ces 10 clés pour accompagner en douceur votre enfant dans ce moment de transition.
09/2020
Vins, alcools, boissons
Les accords mets et vins. A la portée de tous
Pour en finir avec les fautes de goût. Les accords mets et vins sont la pierre angulaire du repas gastronomique à la française. Si ce dernier a été consacré "patrimoine culturel immatériel de l'humanité" par l'UNESCO en 2010, l'art du mariage n'a cependant été que très récemment reconnu dans notre construction sociale et culturelle du goût. Il s'agit pour s'y initier de comprendre simplement le fonctionnement physiologique de l'association entres les saveurs. Cet ouvrage permet d'en comprendre la "mécanique" et donnera à chacun les clefs pour réaliser ses propres associations : comment cela fonctionne, pourquoi l'harmonie et la complémentarité peuvent transcender chaque élément, permettant d'élargir l'expérience à d'autres boissons comme le thé ou la bière. A la fin du livre, est proposée une liste de mariages à partir des plats préférés des français, pour célébrer leur quotidien. Un outil idéal qui permettra de se passer des bases de données associant des vins que l'on n'a pas sous la main avec des plats que l'on ne réalise jamais...
10/2019
Vins, alcools, boissons
Les 101 mots du café à l'usage de tous
Kawa, café, coffee, caffè autant de mots qui habitent notre imaginaire et notre quotidien, remplissent nos vies et nos maisons d'arômes et de souvenirs. Ami fidèle des moments clefs de la vie "Viens, on va prendre un café", symbole d'un art de vivre urbain, celui des cafés, littéraire, théâtre ou de comptoir et de petit noir le café est un compagnon unique de nos existences, une boisson universelle et intime. Plus de deux milliards de tasses sont bues chaque jour dans le monde, et pourtant, nous ne connaissons que peu de chose de ce nectar venu d'Ethiopie et d'Afrique, qui est en passe d'acquérir ses lettres de noblesse et de se hisser au panthéon des produits gastronomiques. Ici, plus de quatre-vingt-dix amoureux, experts ou dilettantes du café, champions du monde, torréfacteurs, barista, chefs, chimistes ou même Nez et artistes, vous parlent de leur domaine de prédilection, de leur café à eux, et vous donnent à voir leurs regards sur cette tasse si mystérieuse, savoureuse et complexe que certains y lisent jusqu'à l'avenir.
01/2018
Santé, diététique, beauté
Les 101 mots du thermalisme. A l'usage de tous
Le thermalisme, la thérapeute par les eaux chaudes, présente à la fois une fabuleuse histoire, depuis près de 3000 ans av. J.-C. parait-il, et aujourd'hui un dynamisme économique extraordinaire. Après être reconnue comme thérapie à part entière en 1940,totalement prise en charge par la sécurité sociale, le thermalisme se positionne actuellement comme une médecine accessible et pluridisciplinaire. Sa performance aura été de s'adapter aux soins ludiques, de remise en forme et de beauté, en mariant les bienfaits de ses eaux, pour devenir le fleuron du bien-être, de la prévention santé.
05/2019
Animaux, nature
Histoire du Kalashnikov. A l'épreuve de tous les combats
Pendant soixante-dix ans, le développement des armes soviétiques est resté mystérieux pour les observateurs occidentaux. Après 1990, les choses ont évolué, le démantèlement de l'Union soviétique et la disparition du Pacte de Varsovie ont permis d'en savoir davantage. Mieux, l'ouverture du nouvel état russe et de ses anciens alliés vers l'économie de marché, ont permis à leurs industriels de proposer de nouveaux matériels et de diffuser des informations sur leurs productions. Ils sont maintenant présents sur les grands salons internationaux et c'est ainsi que j'ai pu rencontrer Mikaïl Kalashnikov dès 1994. L'arme dont il est l'inventeur devait s'affirmer comme l'arme universelle des troupes soviétiques, de l'Europe Centrale, de la Chine et de leurs alliés. Très rapidement, le "Kalash" est entrée en service dans de nombreux pays indépendants (ou qui souhaitaient le devenir) en Asie, en Afrique et en Amérique latine. On estime que plus de cent millions de Kalashnikov ont été produits en soixante ans, venant ainsi remplacer un parc équivalent de fusils Mauser.
09/2011
Guides gastronomiques
Les 101 mots du chocolat, a l'usage de tous
Le chocolat, "ce beau brun au bel amer" selon l'expression consacrée de Robert Linxe fait vibrer la plupart d'entre nous depuis la plus tendre enfance. Dans ce recueil, sans photographies, ni illustrations, ni recettes, les mots suffisent à faire naître l'envie irrépressible d'aller s'en croquer un... deux ou cinq carrés ou de piocher avec avidité dans ce petit ballotin laissé là comme par hasard. Des textes à dévorer à l'envi pour découvrir les émotions que suscite cette bouchée aromatique et vivante. On le hume, on le caresse, on le casse, on le travaille, on le sculpte, on l'associe, on le dédaigne parfois comme pour tester sa volonté, puis on le laisse nous séduire, librement, sans contrainte quel que soit son habit d'apparat. On l'aime noir ou au lait, parfois blond et même blanc. Brut, en bonbons ou cuisiné, il est une source de plaisir infini. Souvent savouré, parfois croqué à musse-pot, 101 contributeurs se sont prêtés au jeu des mots pour le seul chocolat. Des chocolatiers, des pâtissiers, des cuisiniers mais aussi des médecins prêts à sonder cette passion charnelle, des athlètes, des journalistes, des artistes de tous horizons, des hommes de religion, tous se sont livrés avec générosité et gourmandise. Ici pas de limite, tout est permis en termes de plaisir et de partage chocolaté. Un peu, beaucoup, passionnément, parfois même pas du tout... il n'est pas un, mais des chocolats, car le meilleur est celui qu'on préfère !
10/2023
BD tout public
Mes souvenirs en BD : Année de naissance 1984
Les Roll'Up et les Frizzy Pazzy étaient vos bonbons préférés ; ? La Mega Drive et la Super Nintendo occupaient tous vos dimanches matin ; ? Vous avez supplié vos parents pour avoir des Vans et un jean baggy ; ? Titanic et Pulp Fiction étaient vos films culte, que vous regardiez sur votre magnétoscope flambant neuf ; ? Pomme d'Api et Tom-Tom et Nana ont été vos premières lectures, avant que vous découvriez Harry Potter avant tout le monde ? Pas de doute, vous êtes né en 1984 et ce livre est fait pour vous ; !
10/2020
Santé, diététique, beauté
Le défi des 100 jours. Cahier d'exercices pour réinventer sa façon de manger et de pratiquer une alimentation consciente
Lilou Macé et son père Jym, chef cuisinier, vous invitent dans ce cahier d'exercices à relever 100 défis "feel good" pour réinventer votre façon de vous alimenter en seulement 100 jours ! Chaque jour, relevez un nouveau défi et notez dans ce cahier d'exercices vos intentions, observations, difficultés et réussites. Vous apprendrez à mieux gérer vos envies et à comprendre les signaux que vous envoie votre corps, mais aussi à vous libérer de vos automatismes, de vos fausses croyances et des régimes interminables. Que vous soyez carnivore, végan, végétarien, crudivore, etc, et quelles que soient vos intolérances ou vos façons de cuisiner, ce programme du Défi des trio jours vous permettra de créer votre propre méthode, adaptée à vos besoins. Grâce à l'alimentation consciente, vous gagnerez en confiance, en plaisir et en vitalité.
06/2019
Réussite personnelle
Et si l'on faisait un pas de côté ?
" Dans ce livre, j'ai envie de vous donner la possibilité de changer, de faire face à vos propres démons, de vous transformer, de devenir autonome et libre dans votre vie... ! " Passionnée de danse depuis toujours, Gaëlle Piton a mis de côté son rêve de devenir danseuse pour suivre la voie de la raison et faire des études " sérieuses ". Lors d'un voyage aux Philippines, un célèbre danseur lui dit " Gaëlle, tu es une excellente danseuse ". Ce jour-là, elle comprend qu'elle est bien plus que ce que les autres projettent sur elle. Et s'il était temps de s'écouter et de décider enfin par elle-même ? Finies les croyances limitantes, à elle la vie qui lui convient vraiment ! Gaëlle vous livre sa quête du bonheur et vous propose d'entrer à votre tour dans la danse pour concrétiser vos rêves. Car elle en est persuadée : dans toute situation, il y a toujours des choses qui dépendent de nous, une marge de liberté qu'il faut nous approprier. Et ce sont les petits pas qui mènent aux grands changements.
02/2022
Actualité et médias
Hors système. Onze ans sous l'étoile de la liberté
2009. Xavier Fortin est arrêté après une cavale de onze ans avec ses deux enfants, enlevés, dit-on, à leur mère. On s'attend à voir débarquer deux Mowglis, on découvre deux adolescents intelligents qui clament que leur père les a sauvés d'une vie étriquée. Dès l'âge de six et sept ans, Shahi Yena et Okwari savaient ce qu'ils voulaient : une existence semi-nomade, en caravane, dans la nature, avec leurs chiens, leurs chevaux et les animaux de leur petit cirque d'animation... Quelles expériences ont-ils acquises au cours de ces onze années, entre l'école du matin que leur faisait scrupuleusement leur père et l'agriculture, l'élevage, la construction de maisons, l'informatique, la musique l'après-midi... ? Brillants, combatifs dès lors qu'il s'agissait de défendre le droit d'être éduqué à la maison et celui, pour les enfants, d'être écoutés par la Justice en cas de séparation des parents. Quel prix durent-ils payer pour vivre ainsi hors système ? Hors système raconte l'aventure des Fortin, père et fils, à travers leurs trois voix. Portés par la sincérité et l'émotion, on partage les joies, les révoltes de ces trois êtres hors du commun soutenus par les amitiés, les fidélités les plus diverses. On y touche du doigt, par-dessus tout, l'amour fou qu'ont ces " fils du Vent " pour la nature, la liberté et cette Providence qui, selon eux, n'a cessé de porter leurs pas...
03/2010
Développement personnel
La maîtrise de l'amour. Apprendre l'art des relations
Dans la Maîtrise de l'Amour, don Miguel Ruiz met en lumière les croyances et suppositions fondées sur la peur, qui sapent notre capacité à aimer, créant conflits et souffrances dans nos relations. A l'aide d'histoires et d'allégories puissantes, pour donner vie à son message, Don Miguel Ruiz nous indique comment guérir nos blessures émotionnelles, comment recouvrer la liberté et la joie qui sont nos droits de naissance, ainsi que l'esprit du jeu, indispensable pour établir des relations d'amour. La Maîtrise de l'Amour comprend notamment : - La cuisine magique - La chasseresse divine - La voie de la peur, la voie de l'amour - La guérison du corps émotionnel "Votre bonheur ne peut venir que de l'intérieur, et il est le fruit de votre amour. Lorsque vous êtes conscient que personne ne peut vous rendre heureux, et que le bonheur est le résultat de votre propre amour, vous découvrez la plus grande maîtrise des Toltèques : la Maîtrise de l'Amour". Don Miguel Ruiz
Etudes et pratiques profession
Leadership et management au cabinet dentaire
Lorsque vous faites vos études, c'est l'aspect technique de votre métier qui est mis en valeur. Mais lorsque vous devenez chef d'entreprise, vous devez utiliser de nombreuses compétences que personne ne vous a enseignées. Le leadership et le management font partie de ces savoir-faire indispensables à la réussite de votre activité. La gestion de la relation humaine est à la fois la plus difficile et la plus belle lorsque vous avez des personnes sous votre responsabilité. Elle ne peut donc pas s'improviser ou être prise à la légère si vous souhaitez pérenniser votre équipe et votre structure. Cet ouvrage, destiné aux chirurgiens-dentistes en particulier, mais qui pourrait convenir à chaque employeur, est donc né de ce constat : tout comme vous avez appris à soigner vos patients ou exercer votre métier, vous devez apprendre à gérer, impliquer et motiver vos salariés. A travers des techniques éprouvées, des statistiques officielles, des modèles qui ont démontré leur efficacité, vous découvrirez que la gestion de la relation humaine est une science qui a ses règles, ses protocoles et ses méthodes. Utilisés par les managers chevronnés et les chefs d'entreprise qui réussissent, ces outils seront décryptés afin de les adapter à la spécificité de votre profession. A l'issue de cette lecture, vous disposerez des compétences essentielles pour répondre au défi quotidien que représente votre fonction de chef d'entreprise/employeur. Vous découvrirez la constante adaptation dont vous devez faire preuve, les valeurs et la vision qu'un leader doit insuffler à ses collaborateurs. Le leadership et le management font partie des bases de votre activité, vous pourrez les appliquer de façon optimale et concrète grâce à ce guide pratique.
05/2024
Pensée positive
Mug Chat bosse dur !
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09/2023
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