ActuaLitté - Auteur, librairie, édition, bibliothèque : tout le livre

Cuisine

Crêpes & galettes

Bleuzen du Pontavice nous invite à un voyage gourmand à la découverte des crêpes et galettes, en basse Bretagne comme en pays gallo. Elle évoque d'abord l'histoire et l'actualité de ces symboles de la gastronomie bretonne, avant de nous donner de nombreux conseils et astuces ainsi que ses plus savoureuses recettes (plus d'une cinquantaine). Elle nous entraîne également à la découverte des différentes céréales et farines de Bretagne. Froment, blé noir ou orge n'auront plus de secrets à la sortie de ce livre qui donne toutes les clefs pour réussir le kig ha farz et maîtriser parfaitement rosell et billig. Voici le seul ouvrage combinant une approche ethnologique rigoureuse et le savoir-faire d'une professionnelle ! Un guide pratique et gourmet, richement illustré, l'ouvrage de référence sur la crêpe bretonne.

12/2012

Contes et nouvelles

Fichue malette

Otto, dit Tot, son épouse Aminda et leurs deux enfants Julie et Marco vivent une vie sans histoires dans un petit village de la Gruyère, dans le canton de Fribourg, en Suisse. Un jour, en partant au travail, Tot prend un auto-stoppeur qui oublie sa mallette dans la voiture. De cet oubli découlera quelques mois d'enfer pour la famille et même le rapt et la mutilation de leur fils qui y perdra un doigt. Grâce à l'obstination et au professionnalisme d'une inspectrice et d'un inspecteur de la police et sûreté, tout rentrera enfin dans l'ordre, mais non sans une longue période de péripétie dramatiques et d'attentes angoissantes.

09/2021

Cuisine

Galettes veggie

Retrouvez 30 recettes de galettes de légumes pour des repas complets ou pour accompagner salades, viandes et poissons. A base de légumes, de céréales et de légumineuses, ces galettes sont rapides à réaliser et peuvent vous donner des idées pour utiliser les restes. Equilibrées et faciles à faire... Ces galettes plairont à tous ! Galettes de pommes de terre, galettes de courgettes, galettes de chou-fleur, galettes d'avoine, galettes aux deux lentilles, galettes de coquillettes, nuggets de pois chiches, gaufres à la patate douce...

Cuisine végétarienne

Galettes veggie

Retrouvez 30 recettes de galettes de légumes pour des repas complets ou pour accompagner salades, viandes et poissons. A base de légumes, de céréales et de légumineuses, ces galettes sont rapides à réaliser et peuvent vous donner des idées pour utiliser les restes. Equilibrées et faciles à faire... ces galettes plairont à tous ! Galettes de pommes de terre, galettes de courgettes, galettes de chou-fleur, galettes d'avoine, galettes aux deux lentilles, galettes de coquillettes, nuggets de pois chiches, gaufres à la patate douce...

01/2024

Cuisine

Le petit manuel de la galette des rois. Comme chez le boulanger

Comprendre, apprendre et maîtriser 40 recettes de galettes des rois comme chez le boulanger. Les recettes de base pour réaliser des galettes des rois classiques ou originales. Pâte feuilletée classique - pâte feuilletée inversée, crème frangipane, ganache, fruits confits, confiture de framboises, galette traditionnelle - galette aux pommes confites - galette au chocolat - galette aux marrons - galette aux pralines roses... pour tous ceux qui rêvent d'une galette maison croustillante et généreuse.

11/2019

Flammarion - Père Castor

Père Castor. 3 contes de toujours : Michka ; Roule galette ; La plus mignonne des petites souris

Une sélection de trois titres intemporels de la collection La Bibliothèque du Père Castor réunis dans un joli coffret. Ce coffret contient : MichkaRoule GaletteLa Plus Mignonne des petites Souris

10/2023

Livres 3 ans et +

La galette et le roi

Chaque année, au mois de janvier, les animaux de la forêt se réunissent sous le vieux chêne pour déguster la délicieuse galette qu'ils ont préparée. L'enjeu est de taille : celui qui trouvera la fève deviendra roi ! Alors, sous le regard attentif du vieil hibou, chacun choisit soigneusement sa part. Mais voilà que les convives essayent de tricher ! Qui l'emportera cette fois ?

Flammarion - Père Castor

La première galette des rois

Alors qu'un roi veut transmettre son trône à l'un de ses fils, l'anneau traditionnel lui échappe. Une course-poursuite s'engage pour rattraper le bijou, sans succès. Où est-il passé ?

11/2023

Livres 3 ans et +

La premiere galette des rois

Quand viendra la nouvelle année, l'un des fils de Balthazar héritera de son anneau royal et deviendra roi. Ainsi le veut la tradition. Mais l'anneau lui échappe des mains et roule, roule, roule... Sans l'anneau d'or, comment choisir le nouveau roi ?

Enseignement primaire

La galette de la sorcière

Apprendre à lire au CP avec des albums ; un nouveau choix proposé par la méthode Abracadalire Chaque album propose une des cinq histoires du manuel, plus largement illustrée. Quant Pétassou s'ennuie, il faut s'attendre à tout ! Lancée à la recherche d'un mystérieux crapaud rose pour réaliser une galette, elle affronte Lucas dans un drôle de duel ...

12/2001

Livres 0-3 ans

Le roi de la galette

Pour fêter les rois Trotro a invité ses amis. Il a fait tout seul la galette, enfin presque tout seul, son papa l'a aidé un tout petit peu. Quelle est belle ! disent Boubou, Nana et Lili et aussi belle que bonne. Am-stram-gram, c'est Boubou qui passe sous la table pour distribuer les parts. Mais qui va avoir la fève ? Chacun regarde l'autre tout en explorant son morceau de galette. C'est moi ! j'ai la fève, s'écrie Lili. Vive la reine ! Vive la reine ! Mais qui va-t-elle choisir pour roi ?

12/2013

Lutin poche

La galette et le roi

Dans la forêt, c'est la tradition : les animaux préparent ensemble une délicieuse galette. L'ancien roi y cache une fève, et celui qui la trouvera dans sa part sera roi pour un an. Hmm, c'est tentant de tricher...

12/2023

Livres 3 ans et +

3 contes du Père Castor à écouter dès 3 ans. Roule Galette ; Poule Rousse ; La plus mignonne des petites souris, avec 1 CD audio

Des contes tendres et malicieux à lire et à écouter avec les tout-petits. Trois histoires inoubliables : Roule Galette, Poule Rousse et La plus mignonne des petites souris.

10/2011

Poésie

Palette de Silhouettes

Un recueil qui va du pire au meilleur, quelques textes qui dénoncent ... puis l'espoir : l'amour, la vie, la danse ...

11/2015

Biographies

Gazette des familles

Gazette des familles : passe-temps du soir, paraissant les 1er et 15 de chaque mois Date de l'édition originale : 1850-02-15 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2024

Autres collections (6 à 9 ans)

Biscoto N° 119, octobre 2023 : Roule ma goule

Les goules, des monstres qui ouvrent les tombeaux comme des réfrigérateurs lorsqu'elles ont un petit creux ? Qui se transforment en chiens pour nous amadouer ? Allons allons, un peu de sérieux, tout le monde sait que les goules sont juste un peu timides et que les parkings du supermarché son juste trop encombrées... C'est bien plus tranquille de faire des figures à roller dans les cimetières !

10/2023

Récits de voyage

Roule ma poule !. Mes virées magiques à moto

Première femme à avoir fait le tour du monde à moto il y a cinquante ans, Anne-France Dautheville raconte le bonheur de rouler sur les petites routes de France et d'ailleurs, et les émotions fortes que lui ont procurées des lieux quasi magiques qui l'ont marquée à vie.

03/2024

Non classé

Pierre roulée Jaspe Rouge Taille L

Pierre roulée de jaspe rouge de taille L Omsaé [DESCRIPTION] Pierre roulée naturelle de jaspe rouge de taille L à garder toujours près de soi pour profiter de ses bienfaits au quotidien. Le jaspe rouge donne la force et le courage de s'affirmer, d'affronter les difficultés et de rester serein face à l'avenir. [CARACTERISTIQUES] Pierre roulée en pierre naturelle de jaspe rouge. Dimensions 3 cm. [PACKAGING] sachet plastique transparent avec cavalier carton blanc imprimé brochable [PRECAUTIONS D'EMPLOI] Attention : les minéraux ne peuvent se substituer à un traitement médical. Les indications et propriétés décrites en lithothérapie se basent sur des effets généralement constatés, mais non vérifiés scientifiquement. Seul un médecin est habilité à faire un diagnostic et à prescrire un traitement.

09/2021

Littérature française (poches)

Sur la route des plus belles légendes celtes

"A l'orée de la forêt des légendes, près des falaises surplombant l'océan, lourd de sons et de mythologie, au-delà du temps écrit, place au voyage, traversant le Ponant de nos rêves". Compositeur et musicien attaché à la culture de ses ancêtres, Alan Stivell nous entraîne de la Bretagne au pays de Galles, en passant par l'Irlande et l'Ecosse, à la découverte des grands mythes celtes. Au cours d'une promenade lyrique et légendaire, Alan Stivell évoque les grands textes qui ont nourri son imaginaire et sa créativité musicale. Une échappée poétique et enchanteresse à la découverte de l'âme d'un pays millénaire.

09/2017

Livres 0-3 ans

Peppa et la galette des rois

Peppa et George ont invité Delphine Donkey à la maison. Ensemble, ils vont cuisiner une galette des rois… Miam ! Qui aura la fève ?

11/2016

Livres 3 ans et +

Chamalo et la galette des Rois

Chamalo, un héros pour partager les grandes comme les petites aventures de tous les jours ! On sonne à la porte, les invités sont arrivés. Chamalo apporte fièrement la galette des Rois : - c'est nous qui l'avons préparée !

11/2011

Livres 0-3 ans

Bébé Koala : La galette des rois

Aujourd'hui, on tire les Rois. Bébé Koala et Allistair ont préparé avec Maman une délicieuse galette pour leurs amis. Qui va trouver la fève ?

11/2017

Autres collections (6 à 9 ans)

Premières lectures syllabiques CE1 - La galette

Mes Premières lectures 100 % syllabiques complètent la Méthode de lecture 100 % syllabique Larousse et permettent aux jeunes lecteurs de commencer à lire seuls. Cette collection, conçue par deux enseignantes de CP spécialisées dans l'apprentissage de la lecture, propose de courtes histoires adaptées à la progression de l'enfant, avec 4 niveaux très progressifs.

10/2023

Contes de toujours

Roule, roule, bûchette !

Les lutins ont préparé une bûche au chocolat pour le père Noël. Ils la posent sur le rebord de la fenêtre pour la faire refroidir, et la voilà qui roule, roule et s'en va sur le chemin... Un conte de Noël original "Roule, roule, bûchette ! ", c'est un conte de Noël drôle et original, dans lequel on suit les aventures rocambolesques d'une bûchette. Une fabrication solide Du papier indéchirable et un petit format en font un livre facile à emporter partout.

11/2022

Livres 3 ans et +

Roule, roule, bûchette !

Les lutins ont préparé une bûche au chocolat pour le père Noël. Ils la posent sur le rebord de la fenêtre pour la faire refroidir, et la voilà qui roule et s'en va sur le chemin... Elle roule, elle roule, la bûchette, en déjouant les ruses de tous les animaux qui, tour à tour, veulent la manger. Elle s'en tire très bien, jusqu'au moment où elle croise la renarde... Bien maligne, cette dernière réussit à l'avaler. Et voilà : c'est le drame ! Mais non ! Ni une ni deux, les lutins, encore plus malins, vont en faire une deuxième, et tout est bien qui finit bien... sauf pour les bûchettes. Une histoire bien adaptées aux tout-petits, dans une jolie collection à petit prix.

Lecture 6-9 ans

Ralette et son chien

Ralette a un nouvel ami : Pipo le chien ! Il est gentil, mais gare à ceux qui lui mangent ses croquettes !

08/2019

Techniques artistiques

Palette magique Bébés animaux

Initiez-vous à l'aquarelle avec la palette magique d'Art-thérapie : coloriez près de 25 illustrations à laide d'un simple pinceau et d'un peu d'eau, et choisissez les couleurs qui vous inspirent en utilisant les différentes palettes magiques fournies dans cet ouvrage. Bambi et Panpan, les 101 Dalmatiens ou encore les Aristochats : les plus mignons bébés animaux Disney vous invitent à prendre le pinceau pour s'initier à la magie de l'aquarelle : faites varier les nuaces de vos personnages préférés et donnez-leur vie à l'aide de couleurs éclatantes ou délicates ! 1 - Choisissez un dessin et détachez-le du bloc 2 - Prenez le pinceau fourni et un récipient rempli d'eau 3 - Choisissez les couleurs sur la palette 4 - Et donnez vie à votre dessin ! Détendez-vous et retrouvez le plaisir de créer.

07/2020

Crèpes, gaufres

Crêpes, galettes et pancakes

En manque d'idées pour le dessert ou le goûter ? Voici 30 recettes de gaufres, crêpes et pancakes pour petits et grands. Des grands classiques comme les crêpes Suzettes à des recettes plus originales. - 30 recettes - Des idées d'associations pour de super goûters

02/2022

Milan Benjamin et cadet

La meilleure des galettes

Une première lecture de saison Un super "Milan Poussin", spécial galette des Rois, avec une belle histoire à découvrir, en lisant tout(e) seul(e). Et, en prime, une comptine et plein de jeux pour s'amuser.

11/2022

Livres 3 ans et +

Les galettes du Dauphin

Les aventures d'un gamin de Paris dans la tourmente révolutionnaire qui rend visite au Dauphin enfermé au Temple... (8-12 ans).

10/1993

roule galette belves

Extraits

Crêpes & galettes

Fichue malette

Galettes veggie

Galettes veggie

Le petit manuel de la galette des rois. Comme chez le boulanger

Père Castor. 3 contes de toujours : Michka ; Roule galette ; La plus mignonne des petites souris

La galette et le roi

La première galette des rois

La premiere galette des rois

La galette de la sorcière

Le roi de la galette

La galette et le roi

3 contes du Père Castor à écouter dès 3 ans. Roule Galette ; Poule Rousse ; La plus mignonne des petites souris, avec 1 CD audio

Palette de Silhouettes

Gazette des familles

Biscoto N° 119, octobre 2023 : Roule ma goule

Roule ma poule !. Mes virées magiques à moto

Pierre roulée Jaspe Rouge Taille L

Sur la route des plus belles légendes celtes

Peppa et la galette des rois

Chamalo et la galette des Rois

Bébé Koala : La galette des rois

Premières lectures syllabiques CE1 - La galette

Roule, roule, bûchette !

Roule, roule, bûchette !

Ralette et son chien

Palette magique Bébés animaux

Crêpes, galettes et pancakes

La meilleure des galettes

Les galettes du Dauphin