Tous végétariens ! D’Ovide à Ginsberg, petit précis de littérature végétarienne
Extraits
Sociologie
Petit précis de théorie sociologique
Une porte d'entrée vers la sociologie : ses idées fondatrices expliquées à travers 7 grandes figures et leurs textes majeurs. Cet ouvrage présente les éléments clés de la théorie sociologique tels que les ont posés les " pères fondateurs " et leurs successeurs jusqu'à aujourd'hui. La présentation est chronologique, en trois parties : les intuitions des fondateurs d'une discipline naissante (Emile Durkheim, Max Weber, George Herbert Mead) ; les synthèses théoriques de la sociologie classique (Norbert Elias, Talcott Parsons) ; les critiques et développements contemporains (Harold Garfinkel, Niklas Luhmann).
10/2019
Techniques artistiques
Le petit précis de crochet
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le crochet ! Monter les mailles, crocheter en mailles serrées, en brides, en triple brides, augmenter, diminuer, changer de pelote, assembler, travailler en rond, faires des côtes, du point pop-corn, réaliser des boutonnières, réaliser un motif carré...
02/2018
Techniques artistiques
Le petit précis de sashiko
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le sashiko ! Préparer une échevette, enfiler une aiguillée, lire un schéma de broderie, tracer le motif, maîtriser le point avant, commencer et terminer avec un noeud, surfiler et faufiler, molletonner, créer des carrés, broder des fleurs et des symboles...
01/2019
Humour
Petit précis de culture bullshit
" Le bullshit c'est de l'art, celui de faire de la mousse mais sans savon ". " Le bullshit c'est de l'art, celui de faire de la mousse mais sans savon, la créativité qui prend appui sur le néant pour aboutir à quelque chose. Des réunions, des jobs qui se créent. Des vies qui basculent... Le bullshit c'est une culture. Avec sa gastronomie. Avec ses classiques ; de littérature, de théâtre, de cinéma. Avec son patriotisme, et ses héros... qui forgent notre storytelling national si ancré... dans le métaverse. En tant que professeur, Académicien ès-bullshit, j'ai builduppé ce "petit précis', ce booklet afin que vous savouriez quelques-uns de ces éléments fondateurs. Faites-y du self-leanring, du quick-picking et devenez vous-même un bullshiter (si ce n'est déjà le cas) ou excellez en la matière ! " Signé : Jean-Bill Duval, professeur de franglais moderne, docteur ès Innovation en culture bullshit Karim Duval découvre le théâtre et écrit ses premiers sketchs en 2008, alors qu'il est encore ingénieur à Sophia-Antipolis (il est diplômé de l'Ecole Centrale Paris). Rapidement il remporte de nombreux prix dans des festivals d'humour de renom, puis décide en 2012 de se consacrer pleinement à sa passion : la scène. Son spectacle "Melting Pot", est une réussite avec plus de 1 000 représentations (dont 200 au Point Virgule à Paris) aux quatre coins de la France et au-delà : entre autres, Nouméa, Montréal, le "Marrakech du Rire"... Son spectacle actuel "Y', est consacré à la génération Y, connaît un succès grandissant partout en France. Au-delà de la scène, Karim Duval est également très présent sur Youtube. Un peu à contre-courant, il dépeint et bouscule le monde professionnel et celui des startups à travers ses vidéos à la fois drôles et porteuses d'un message de fond, fidèles à sa devise : "une personne qui rit est une personne qui a compris".
04/2023
Techniques artistiques
Le petit précis de tricot
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le tricot ! Monter les mailles, tricoter en mailles endroit, en mailles envers, en jersey, rattraper des mailles, faire des côtes, augmenter, diminuer, réaliser des boutonnières, travailler en rond, réaliser des torsades, tricoter du jacquard...
04/2018
Développement durable-Ecologie
Petit précis d'agriculture symbiotique
Le "Petit Précis d'Agriculture Symbiotique" met l'accent sur l'organicité fondamentale de la planète Terre - "Holos" fragile, au sein duquel tout s'enchâsse et interagit, à l'image de l'unicité d'un Univers essentiellement informationnel. D'où, y seront redéfinies de nouvelles priorités - sur le fondement d'une observation scrupuleuse des mécanismes primordiaux des paysages les plus vierges, pour un métier qui ne pourra, par la réflexion, la recherche et l'étude, que s'ennoblir encore !
01/2019
Management
Petit Précis de Stéréotomie. 2022
Pour comprendre, prenons un exemple simple : La musique est issue de l'assemblage harmonieux de sept notes de base agencées en temps, rythme, intensité, tonalité, espacées de silences etc. Le tout, au grès de l'artiste qui compose son oeuvre et les possibilités sont infinies. La mouluration est comme une partition. Il faut agencer des profils simples de moulure, en rythme, dimension, forme, afin d'obtenir une composition harmonieuse et efficace. Il n'y a que quelques tracés directeurs et des milliers d'interprétations, d'agréments, de compositions de ces principaux éléments. En taille de pierre, la terminologie est constante sauf rares exceptions où une moulure ou une composition de moulures peuvent changer de nom en fonction de sa place dans l'édifice, j'ajouterai que la terminologie de la moulure a été créée, tout comme la terminologie des édifices, de l'outillage, des tracés et définitions, par les ouvriers qui les ont inventés depuis un peu plus de 2000 ans. Comme pour les arcs, les moulures répondent aux règles et exigences de la Stéréotomie. Ni les arcs, ni les moulures ne sont tracés sans équerre et compas, jamais à main levée sauf pour en faire un relevé de côtes préparatoires sur place ou pour les expliquer. La Stéréotomie est l'art du trait appliqué à la Coupe des pierres.
06/2022
Littérature érotique et sentim
Douze. Petit précis de pornographie
La vie et le parcours sexuel d'une femme en douze rencontres et situations qui n'ont rien de commun. Douze moments sur le chemin de l'épanouissement et de la découverte de soi, dans la mouvance de la sexualité positive et de l'érotisme au féminin. La musique rythme ses désirs, ses dilemmes et ses ébats. Des amant(e)s, des amours, comme autant de chansons qu'on attache à des souvenirs, qu'on réécoutera peut-être. Douze parle de l'intime et de la jouissance : où et comment ça se forme, ça se construit, ça se joue, ça se déploie. Une parole crue, sensuelle et décomplexée sur la manière de s'approprier le corps : le sien comme celui des autres. Un jalon du féminisme pop.
06/2019
Cuisine végétarienne
Le Petit Larousse végétarien. Edition collector
Végétarien accompli ou amoureux de la cuisine saine, faites-vous du bien toute l'année grâce à des recettes vitaminées ! 250 recettes faciles et variées pour toutes les occasions ! Apéro, entrées légères, plats complets, desserts classiques ou insolites... Des recettes simples et des pas-à-pas illustrés pour maîtriser les principes de base de la cuisine végétarienne et en devenir un expert du veggie !
11/2021
Littérature française
Nous vous aimons tous
A l'issue du banquet d'anniversaire des vieux parents, le toast porté par le père va réveiller en chacun des enfants des souvenirs, des ressentiments, des espoirs. Depuis longtemps, les aînés et les plus jeunes ne savent plus se parler. Dans l'obscurité d'une soirée d'orage, la famille se trouve rassemblée pour un huis clos imprévu. Vont-ils enfin inventer ce qu'ils se croyaient incapables de vivre ? Hasards opportuns, émotion et humour seront les chemins d'une renaissance inespérée.
07/2014
Histoire de la philosophie des
Petit précis d'histoire des sciences
Alors même qu'elles occupent une place prépondérante dans notre société, les sciences sont une partie encore méconnue de la culture. Ce Petit précis d'histoire des sciences explicite la notion de science, rend compte du découpage de l'histoire des sciences en grandes périodes (Antiquité, Moyen Age, Renaissance, époque moderne, époque contemporaine) et présente de manière claire et accessible les avancées conceptuelles de l'Antiquité à nos jours. Il présente et explique les grandes théories et les concepts qui ont émaillé l'histoire en mathématiques, en astronomie, en physique, en chimie, en sciences de la vie et de la terre et en médecine. Il permet ainsi de constater que la science, loin de se réduire à un corpus de résultats, est une aventure intellectuelle faite d'audace et de remises en causes permanentes. Frank Smith est professeur agrégé de philosophie, docteur en épistémologie. Il enseigne la philosophie en classe de terminale et est chargé de cours à l'université de Tours.
04/2023
Agriculture
Petit précis d'agriculture. 3e édition
Ce petit précis d'agriculture présente l'essentiel à connaître pour comprendre et évoluer dans le monde agricole. Il s'articule autour de quatre grands thèmes : - Les politiques agricoles et l'environnement juridique et institutionnel de l'exploitation agricole - L'environnement physique des productions végétales et les principales espèces cultivées en France - Les productions animales - les facteurs de production (habitat, alimentation, santé et hygiène, reproduction, sélection...) - Les différentes productions. - Les systèmes alternatifs (agriculture raisonnée, intégrée, biologique...) Ouvrage pratique de synthèse et de référence sur les domaines technique, économique et réglementaire en agriculture, il s'adresse : - Aux élèves en lycée agricole et aux étudiants en école d'ingénieur, - Aux acteurs du monde agricole et para-agricole, industriels ou institutionnels - Aux agriculteurs eux-mêmesCe petit précis offre aux lecteurs : - Un panorama très large du monde agricole en France et en Europe - Des références solides permettant de découvrir ou de redécouvrir les notions fondamentales sur l'agricultureDes pistes de réflexion en matière de d'organisation, de gestion ou encore de diversification
05/2022
Littérature française
Précis de littérature française du xxe siècle
La littérature française de 1885 à 1975.
12/1985
Arts ménagers
Ranger. Petit précis très précis de l'organisation astucieuse
On l'assimile souvent à une corvée, pourtant ranger est un excellent anti stress. C'est même très bon pour le moral. Plus on vide ses ses affaires, plus on se débarrasse d'objets, de papiers inutiles, plus on libère son espace, plus on reprend possession de son chez soi et plus on s'éclaircit les idées. Apprenez à vous aérer l'esprit et à retrouver le contact avec votre maison. Le principe de base : vider, trier, ranger, conserver, archiver, donner et jeter ! Au sommaire Conseils et astuces pour un rangement réussi adapté aux différentes pièces de la maison Mémento d'un rangement réussi Les grandes manoeuvres (test du balai, méthode "quatre boîtes, un sac" , théorie du mouvement, etc.) Les trois pivots
08/2021
Littérature française
Arthur Finsberg
C'est l'histoire d'Arthur Finsberg, dandy anglais gay et charismatique, et de Margaux, jeune Française à l'âme romantique. C'est l'histoire de leur attirance mutuelle, de leur passion et de leur déchirement. C'est l'histoire d'un amour.
12/2017
Techniques artistiques
Le petit précis broderie
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la broderie ! Préparer une aiguillée, surfiler, placer la toile dans un tambour, transférer un motif sur une toile, faire le point avant, de tige, de chaînette, broder aux points comptés, réaliser les points de bordures, créer des points fantaisie, faire des reprises...
05/2018
Cuisine végétarienne
Easy Veggie du monde. Les meilleures recettes végetariennes tout en images
Laure Kié propose ici une sélection des meilleures recettes végétariennes du monde entier ! Curry thaï, parpadelle au citron, couscous de légumes, burritos... les plats végétariens les plus savoureux des cinq continents sont au rendez-vous. Retrouvez des recettes, toutes les bases, des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photo en pas à pas. Cuisiner végétarien, c'est easy !
02/2023
Cuisine
Veggie. Tour du monde des meilleures recettes végétariennes
Laure Kié propose ici une sélection des meilleures recettes végétariennes du monde entier ! Curry thaï, tagliatelle au citron, couscous de légumes, burritos... les plats végétariens les plus savoureux des cinq continents sont au rendez-vous. Retrouvez des recettes, toutes les bases, des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas. Cuisiner végétarien, c'est easy !
09/2017
Poches Littérature internation
La végétarienne
Une nuit, Yônghye se réveille et va au réfrigérateur, qu'elle vide de toute la viande qu'il contient. Guidée par son rêve, elle a désormais un but : devenir végétale, se perdre dans l'existence calme et inaccessible des arbres et des plantes. Ce dépouillement qui devient le sens de sa vie, le pouvoir érotique, floral de sa nudité vont faire voler en éclats les règles de la société, dans une lente descente vers la folie et l'absolu.
03/2016
Cuisine
Végétarien
65 recettes pour tous les jours ! Un sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil. Des chaussons de légumes à la feta au hamburger à la fondue de poireaux, en passant par les crackers à l'épeautre, le parmentier à la ratatouille, la tarte au potimarron ou encore les spaghettis à la bolognaise végétale et les lasagnes épinards-chèvre, découvrez plus de 60 recettes végétariennes, gourmandes et faciles à réaliser ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer les tortillas, la pâte à pizza, le tofu nature ou encore la pâte feuilletée.
Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait ! ". Le "fait maison" est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !
Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait ! ". Le "fait maison" est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !
06/2020
Couture, tricot
Le petit précis de raccommodage & reprisage
Antigaspi malin : tout ce que vous avez toujours voulu savoir pour ne plus jeter vos textiles Coudre un bouton, changer une fermeture à glissière, refaire un ourlet, remplacer un passant de ceinture, réparer une poche déchirée, poser des genouillères, repriser des chaussettes, réparer un accroc sur un pull...
11/2021
Humour
Punchlines. Petit précis de communication violente
Pour répondre aux rageux, aux trolls et aux relous, Lexa a une imagination sans limite. Savourez sa condescendance et piochez parmi ses meilleures punchlines, pour ne plus jamais être à cour de réparties !
10/2019
Cinéma
Monty Python ! Petit précis d'iconoclasme
1969-1989 : vingt années durant, les Monty Python, John Cleese, Graham Chapman, Terry Gilliam, Eric Idle, Terry Jones et Michael Palin, ont déployé, dans leurs émissions télévisées, leurs disques, leurs livres et leurs films, un humour décapant, d’un style si unique, si caractéristique, que dans les pays anglo-saxons l’adjectif pythonesque est passé dans le langage courant, en bonne compagnie avec rabelaisien, shakespearien, proustien, kafkaïen ou bernard-henri-lévyen.
Bon. Peut-être pas le dernier. Il faudrait vérifier.
Bref.
Aussi brillant et singulier qu’il soit, le groupe n’est pas le fruit d’une génération spontanée : il s’inscrit clairement dans une transformation de l’humour après-guerre au Royaume-Uni, et plus encore dans le grand mouvement de contestation des années soixante. Ce livre examine les origines des Monty Python, leurs biographies, les circonstances de la création du groupe, sa carrière jalonnée de scandales, sa fin tragique et sa postérité.
Un ouvrage que nous nous permettons de juger indispensable.
(Nothombien, plutôt ? Angotesque ? Mussoïais ? Bogdanovoïde ?)
11/2011
Musique, danse
Petit précis du commentaire d'écoute
Devenue progressivement incontournable pour tout apprenti musicien, l'épreuve du commentaire d'écoute se pratique désormais pendant les dernières années du lycée, dans les cycles avancés des conservatoires, comme au sein des études de musicologie. Il s'agit, après l'écoute d'une musique non identifiée, de synthétiser brièvement cette dernière : déterminer notamment les instruments, le langage, le caractère, la forme, les particularités d'écriture, la situation historique, et proposer un nom de compositeur. Or, il n'existe à ce jour aucun ouvrage de formation à une discipline pourtant omniprésente dans l'enseignement de la musique, la danse ou les métiers du son. Accessible, complet, moderne, souvent amusant, ce Petit précis vient combler cette lacune. Il est le fruit de l'expérience d'un musicien lui-même aguerri à cette pratique. En quelques chapitres, toujours illustrés d'exemples, il échafaude une pédagogie alliant références, conseils, mises en garde, méthodes pour progresser, modèles de rédaction et nombreux tableaux pratiques. Rigoureuse initiation à l'univers de la pensée musicale, le Petit précis du commentaire d'écoute sera l'instrument indispensable pour la préparation des concours et examens musicaux mais aussi un livre de référence pour tous les mélomanes.
09/2010
Couple, famille
Enceinte et végétarienne. Tous les conseils pour la grossesse, la naissance et les premiers mois de bébé
Pas toujours facile d'être végétarienne, végétalienne ou végane à un moment aussi particulier que la grossesse, de trouver les réponses à ses questionnements, d'affronter ceux de l'entourage et de renforcer sa certitude de bien faire, notamment en matière de choix alimentaires. L'auteure de ce livre partage avec humour et décontraction son expérience de jeune maman végétarienne en prodiguant ses conseils aux futures mères, que ce soit pour les différentes étapes de la grossesse, la naissance ou les premiers mois de l'enfant : besoins alimentaires particuliers, maux et désagréments divers, séjour à la maternité et préparation du retour à la maison, allaitement, diversification du régime alimentaire du bébé végétarien... Des témoignages, des recettes et des idées de menus équilibrés complètent cet ouvrage, rédigé sous le contrôle de plusieurs médecins et d'une diététicienne.
05/2016
Techniques artistiques
Les petits précis de couture
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la couture ! Piquer à la machine, faire une couture plate, une couture anglaise, une couture surpiquée, former une pince, poser un biais, poser une fermeture à glissière invisible, confectionner une poche, réaliser une encolure, confectionner une ceinture, coudre un bouton...
02/2018
Réchauffement climatique
Petit précis de mondialisation. Tome 6, La Terre a soif
" La Terre a soif. Et la soif est un appel. Le plus bouleversant, car le plus vital de tous les appels. A cet appel, les rivières et les fleuves ont su répondre. En offrant l'eau réclamée, bien plus que les puits. Cette mission, essentielle entre toutes, combien de temps pourront-ils la remplir ? Après L'Avenir de l'eau (2008), voici un grand voyage aux royaumes des fleuves. Trente-trois fleuves du monde, de l'Amazone à mon tout petit Trieux (Bretagne Nord). Voici une géographie intimement mêlée d'histoire. Une musique venue du ciel, une pluie fatiguée de tomber qui continue son parcours dans un lit jusqu'à la mer. Un récit toujours semblable et chaque fois singulier : le théâtre de la Vie. A Louang Prabang (Laos), un lever du jour sur le Mékong ; à Bâton-Rouge (Louisiane), un pianiste chante le blues pour prier le Mississippi de bien vouloir calmer sa crue. Mille émerveillements nous attendent. De plus en plus souvent accompagnés d'effroi. " Erik Orsenna
09/2022
Littérature française
Sous vide
"L'amour. Je crois que cette ombre, sans forme, travaille sans relâche à creuser le vide sous mon existence. Cela s'apparente à un tiraillement sourd, et parfois à une gêne dans la gorge et derrière les yeux, une faim impossible à rassasier. Ce n'est jamais dirigé contre quelqu'un en particulier. C'est là, qui m'oblige à saisir l'opportunité qui se présente, à accepter n'importe quoi, par peur toujours de voir la situation empirer jusqu'à l'inacceptable".
02/2017
Loisirs et jeux
Ma cuisine végétarienne
Sais-tu faire une soupe à la tomate ou des lasagnes végétariennes ? Comment préparer d'une manière originale des aubergines, des mangues ou des fraises ? Pourquoi faut-il manger des légumes verts ? Ce livre propose 24 recettes végétariennes qui te font aimer les saveurs et découvrir les bienfaits des fruits et des légumes. Classés par couleur—vert, rouge, violet, jaune ou orange — ils possèdent tous une foule de propriétés bénéfiques ! Pour chaque préparation, tu trouveras la liste complète des ingrédients et des ustensiles nécessaires ainsi qu'un pas à pas détaillé en photos avec des conseils pour être sûr de réussir chacune de tes préparations. Découvre la cuisine végétarienne pour être bien dans ta peau !
04/2017
Cuisine
Ma cuisine végétarienne
Courgettis jolis, pizza au brebis, papillons fausse bolo, gâteau betterave-choco... Au fil des saisons, laisse-toi entraîner, dans une farandole de légumes et de fruits. 16 délicieuses recettes salées et sucrées qui prouvent qu'il y a mille et une façons de sublimer les betteraves et les potirons. Végétarien... mais gourmand !
02/2022
