Plats au four. Recettes healthy & gourmandes
Extraits
Cuisine
100 recettes healthy. Super débutant
Comment cuisiner facilement des recettes healthy à se damner ? En un rien de temps et avec peu d'ingrédients, réussissez à tous les coups légumes à la vapeur, papillotes en tous genres, viandes et oeufs, poissons, riz et céréales ou desserts. 100 recettes 100% inratables !
06/2020
Cuisine
Salades gourmandes
Qu'elles soient à base de graines, de légumineuses, de protéines animales, de légumes ou de fruits, les salades constituent un repas léger et sain pour votre organiser. Découvrez dans ce livre, 80 recettes gourmandes et étonnantes pour vous régaler au quotidien et composer des petits plats healthy, savoureux et riches en vitamines !
06/2020
Cuisine de l'ouest
Recettes gourmandes du Limousin
Des recettes traditionnelles du Limousin à réaliser facilement, mises au goût du jour. Pour se régaler dans le Limousin et devenir un spécialiste de la cuisine locale. Un tour d'horizon gastronomique au coeur du département, riche en saveurs et en odeurs.
04/2021
Cuisine rapide
Recettes gourmandes spécial étudiants
4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 100 recettes rapides et délicieuses pour manger sans se ruiner Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses La bible de l'étudiant pour des repas gourmands, variés et abordables !
09/2023
Cuisine
Recettes gourmandes des amoureux
Le coeur battant, l'eau à la bouche et les papillons dans le ventre creux... Oubliez philtres d'amour et poèmes indigestes ! Ce carnet manuscrit vous séduira par ses recettes exquises à déguster à deux. Des plats aussi délicats que vos mots doux : ma petite caille d'amour, cocotte pour deux, crème renversée renversante... Laissez-vous transporter sur un nuage de pomme à la menthe ou sur une écume de mascarpone aux dattes.
01/2020
Cuisine de l'ouest
Recettes gourmandes de Vendée
Des recettes traditionnelles de Vendée à réaliser facilement, mises au goût du jour. Pour se régaler en Vendée et devenir un spécialiste de la cuisine locale. Un tour d'horizon gastronomique au coeur du département, riche en saveurs et en odeurs.
04/2021
Autres régimes
50 recettes gourmandes antidiabète
Mêlant expertise santé et recettes, voici le livre indispensable pour adopter une alimentation antidiabète. Découvrez tous les conseils d'une diététicienne-nutritionniste pour vous régaler même si vous êtes diabétique, choisir les nutriments clés et cuisiner des recettes gourmandes adaptées, de l'entrée au dessert. Au programme : - Le point sur l'importance de l'alimentation pour prévenir, maîtriser et même faire reculer le diabète - 20 aliments stars antidiabète et leur fiche d'identité - 50 recettes gourmandes, simples et illustrées, pour toutes les occasions.
03/2024
Cuisine rapide
Plats au four super faciles
Vous cherchez à régaler votre famille en un temps record ? Assemblez quelques ingrédients et en quelques minutes de préparation, vous obtiendrez gratins, tians ou encore crumbles inratables ! Gratin de crozets à la tomme de Savoie, tourte de volaille aux champignons, gratin de patates douces au lait de coco, gratin de banane au chocolat...
01/2023
Salades
Salades complètes
Facile à préparer, gourmande et équilibrée, déclinable à volonté, convenant à tous les appétits, je suis, je suis... la salade complète, bien sûr ! Quelle que soit la saison, chez vous ou à emporter, vous ne manquerez plus d'idées pour vos repas avec plus de 40 salades complètes ! Salade de fèves, buddha bowl au poulet, frisée au hareng fumé, salade de haricots rouges et chou kale... ces recettes sont accompagnées d'infos santé essentielles, de focus sur les différents aliments et leurs bienfaits mais aussi d'astuces healthy pour apporter saveur et équilibre à vos préparations ! Créer des salades nourrissantes et variées, c'est facile, surtout quand on sait comment composer des plats à la fois sains et gourmands !
03/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Recevoir healthy. 70 recettes de l'apéro au dessert
Guillaume nous invite à sa table et nous reçoit de manière saine et gourmande ! Trop gras, trop sucré, trop d'alcool... On a tendance à trop en faire quand on reçoit. Pourtant, sans excès, la fête est toute aussi folle et il existe de nombreuses alternatives healthy pour des tables festives et conviviales : mocktail pétillant au pamplemousse, blinis au charbon végétal et rillettes de saumon, paupiettes de dinde farcies aux champignons, saumon rôti en croûte d'herbes, tarte au chocolat... Du simple dîner entre ami. e. s au repas de fêtes de fin d'année, ces 70 recettes de l'apéro au dessert raviront sans culpabilité vos papilles et celles de vos convives !
09/2023
Cuisine
Mes recettes détox super-gourmandes !
Manque d'énergie, sensation de lourdeur, ballonnements, fatigue... Après une période d'excès alimentaires, un pépin de santé ou tout simplement à l'occasion d'un changement de saison, votre corps vous réclame un peu d'attention. Offrez-lui une cure détox... gourmande ! Vous trouverez dans cet ouvrage 50 recettes à utiliser en cures de 24 heures, 3 à 5 jours ou plusieurs semaines, selon vos besoins et votre envie. Ces recettes simples, économiques et variées, sont composées de fruits et légumes de proximité riches en oligo-éléments et en vitamines, de céréales complètes et bio, de fruits secs, de laits végétaux et d'un «zeste» de volaille, d'oeuf ou de poisson. Equilibrées, bonnes pour la santé, elles relanceront en douceur votre foie et vous permettront de vivre et de travailler normalement, tout en améliorant votre énergie. «Cerise sur le gâteau», vous perdrez du poids durablement, sans même y penser ! Avec de jolies couleurs et de belles saveurs dans votre assiette, vive la forme, la ligne et le sourire ! Depuis 30 ans, la Scop Terre vivante édite des livres d'écologie pratique, ainsi que le magazine Les 4 Saisons du jardin bio. Terre vivante a également ouvert des Jardins écologiques en Isère proposant des stages pratiques.
01/2015
Cuisine de l'ouest
Les recettes gourmandes du Poitou
En Poitou, les lumas ou cagouilles, comme les anguilles, les écrevisses, font partie du patrimoine gastronomique, tout comme certains autres mets aux saveurs délicates plus précisément cités dans ce livre. Bien sûr, il ne se veut pas exhaustif. Les recettes, cuisinées souvent de différentes manières pour un plat identique. Nous avons voulu des recettes simples à Aréaliser, en donnant à ce petit livre un aspect ludique, rappelant avec quelques photos les atouts de cette belle région qu'est le Poitou avec ses marais si réputés, site classé Parc Anaturel régional avec ses balades en barque Aincontournables.
10/2022
Essais - Témoignages
Singularités gourmandes et leurs recettes
Depuis quelque temps, je rêvais de mêler les nourritures de l'esprit aux nourritures du corps, voilà qui est fait ! Mes nouvelles, souvent brèves et curieuses, délivreront des recettes simples à réaliser. Des amuse-bouches de l'apéritif jusqu'aux desserts savoureux, j'ai sélectionné des recettes souvent créées ou adaptées et dont les ingrédients se trouvent dans toutes les épiceries. Notez cependant que les plats principaux sont végétariens. Je vous souhaite une joyeuse lecture et un bon appétit !
10/2023
Santé, diététique, beauté
Mes recettes minceur et gourmandes
Retrouvez + de 80 recettes minceur pour se faire plaisir sans culpabiliser ! Entièrement élaborées par une diététicienne, ces recettes sont étonnantes de simplicité et de gourmandise. Pâtes, pizza, tartine, risotto, quiche, muffin, crumble... vous pensiez devoir vous en priver ? Avec Croq'Kilos, vous pouvez vous faire plaisir !
04/2019
Cuisine de l'ouest
Recettes gourmandes de la Creuse
Des recettes traditionnelles de la Creuse à réaliser facilement, mises au goût du jour. Pour se régaler dans la Creuse et devenir un spécialiste de la cuisine locale. Un tour d'horizon gastronomique au coeur du département, riche en saveurs et en odeurs.
04/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Recettes gourmandes spécial IG bas
4, 5 ou 6 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 100 recettes inratables & ultra rapides à réaliser. Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses. La nouvelle bible pour réduire votre consommation de sucres sans faire l'impasse sur la gourmandise !
05/2023
Cuisine familiale
Mes nouvelles recettes faciles & gourmandes
Les recettes simples, rapides et délicieuses d'Anne-Charlotte Pontabry, la comédienne et instagrameuse iconique ! La comédienne Anne-Charlotte Pontabry - souvent appelée Cachou - a une grande passion : la cuisine. Elle qui a passé son enfance en Provence, aux côtés d'une mère qui consommait local et de saison, apprécie les bons plats. Anne-Charlotte aime ainsi concocter de délicieux repas, découvrir de nouvelles saveurs, tester des recettes originales, pour faire plaisir à ses proches... et aussi les partager avec sa communauté Instagram qui en raffole ! Après le succès de son premier livre, et pour satisfaire les demandes insistantes de sa communauté, Anne-Charlotte nous offre 96 nouvelles recettes superbement illustrées, à la fois faciles, rapides, goûteuses et peu coûteuses, pour régaler sa famille, ses amis ou juste pour soi. Pour rendre cet ouvrage le plus authentique possible, Anne-Charlotte nous livre ses photos personnelles de son univers intime, gorgé de charme et de verdure. Vous découvrirez également un QR code avec des vidéos de quelques recettes ! Partager un bon repas est une source de plaisir. Anne-Charlotte vous invite au fil des pages à une véritable balade culinaire et bucolique, avec simplicité et générosité.
05/2023
Cuisine
100 recettes inratables Monsieur Cuisine light
100 recettes light à préparer au robot Monsieur Cuisine pour réaliser au quotidien des plats healthy, légers et gourmands sans passer des heures derrière les fourneaux ! Fluffy pancakes, bowl cake banane coulis de fraise, granola cru, boulettes de boeuf au citron confit, crumble tomates, chèvre frais et basilic, soupe thaïe au poulet, omelette soufflée aux herbes et fromage, fruits pochés au jasmin, fondant chocolat betterave, cookies choco amande, beignets light...
10/2020
Cuisine rapide
1 plaque 1 plat. 100 recettes express au four pour toute la famille
100 repas gain de temps grâce à ces recettes de plats complets, en une seule cuisson, avec juste la plaque du four ! Ne perdez plus de temps à cuisiner ! Composez 100 repas variés et ultra rapides grâce à ces recettes "tout en un" qui ne nécessitent qu'un ustensile et une seule cuisson : une plaque de four ! Lèchefrite ou plaque à gâteau, garnissez-la des différents ingrédients et réalisez en un claquement de doigts un repas savoureux et pas prise de tête. Vous retrouverez les classiques légumes rôtis ou frites au four, mais aussi des idées qui vont chambouler votre quotidien : carottes laquées faciles, légumes rôtis et crumble, tian express de légumes racines, pilons de poulets marinés et purée de butternut, fonds d'artichauts rôtis au saint marcellin, toasts de cheddar grillés, croque monsieur de légumes, porc effiloché et petits légumes... Vous ne rêvez pas, c'est votre four qui fera tout le travail !
05/2024
Cuisine bio, diététique, équil
Plats complets. Leurs 52 meilleures recettes de plats complets
Retrouvez les meilleures recettes de plats complets de Sarah Marin-Maire et Colette Friedrich, créatrices de Make Me Healthy, pour égayer votre quotidien de manière saine et gourmande tout au long de l'année ! Classés par saisons, ces délicieux plats complets raviront vos papilles et vous aideront à prendre soin de votre santé ! Passionnées par la nutrition, les auteures vous proposent un vrai best-of de plats équilibrés, sains et savoureux. Découvrez : - leurs potatoes healthy et leur sauce au fromage blanc - leur dahl de lentilles corail - leur chakchouka - leur tarte aux courgettes sans pâte - leurs falafels de haricots blancs - leur soupe harira - leurs makis aux légumes... Et ce n'est pas tout : cet ouvrage vous propose des conseils pour en apprendre davantage sur la nutrition et devenir acteur(trice) de votre alimentation. Partagez vos réalisation sur les réseaux sociaux avec les #MakeMeHealthy et #Editions365 !
09/2021
Cuisine
Les recettes de Noël les + faciles du monde
Les recettes de Noël les + faciles du monde 45 recettes de réveillon en mode simplissime réalisés en un tour de main. Des menus de fête qui en jettent pour épater famille et amis apéros, entrée, plats et desserts. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement - Temps de préparation réduit - Une recette très courte, simple, claire et précise - Une belle photo du plat, explicite et gourmande Super Bon - Super rapide - Sans vaisselle (ou presque)
11/2020
Cuisine des îles
Petits plats gourmands de l'île Maurice
10 ans après le succès de la première édition des Petits plats gourmands de l'île Maurice, Robert Grenouille, fin gourmet et pâtissier, nous embarque de nouveau dans un itinéraire gourmand et métissé au coeur des saveurs parfumées de l'île. Samoussas, gâteaux piment, sauce rouge de crevettes, curry de poulet, napolitains ou encore truffes au rhum... Il revisite la cuisine traditionnelle de l'île Maurice avec une touche de modernité.
05/2021
Alimentation de l'enfant
Petits plats pour bébés. 120 recettes à partager
" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez en cuisine en famille avec Petits plats pour bébé ! Faites découvrir à votre enfant les joies des repas faits maison avec ces recettes adaptées à son développement. Pour les premiers instants de découverte, et jusqu'à ce qu'il ait l'âge de manger comme vous, découvrez 120 recettes simples, saines, variées, pour l'initier à la gourmandise. Mini-pancakes salés, purée carotte et orange, quiche sans pâte, petites gougères, hachis parmentier, gratin de courgettes... Bébé mangera bientôt comme un grand ! Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !
01/2022
Chocolat
Mon année chocolat. Recettes gourmandes au gré des saisons
Du chocolat à toutes les sauces, pour tous les goûts, du déjeuner au souper, hiver comme été! La pâtisserie vous fait peur ? N'ayez crainte : la pro du cacao a adapté toutes ses recettes pour vous simplifier la vie. Réussir un soufflé au chocolat vous semble inatteignable ? Pas avec la méthode de Juliette ! Vous souhaitez initier vos enfants à la pâtisserie et créer des moments complices autour de la gourmandise ? L'autrice partage ses secrets de maman chocolatière ! Alors à vos tabliers, la prochaine année sera placée sous le sceau des délices chocolatés !
10/2023
Cuisine
Recettes saines et gourmandes. Pour changer le quotidien
Retrouvez dans ce livre des recettes faciles, délicieuses et saines. De l'apéro au dessert, cuisinez des plats créatifs et légers pour changer du quotidien tout en se faisant du bien !
01/2021
Cuisiner autrement
Végélicieux - 100 recettes gourmandes pour une alimentation santé
Notre bien-être est étroitement lié à notre assiette, soulignant combien la qualité de ce que nous mangeons est cruciale. Puisque notre corps se renouvelle intégralement tous les 7 à 14 ans, choisir les bons aliments devient essentiel pour une santé optimale. Des études montrent sans équivoque que notre alimentation moderne, souvent chargée de pesticides et d'herbicides, menace notre santé en agissant comme des perturbateurs endocriniens. Avec plus de 95% des aliments testés contenant des toxines, il est urgent de s'orienter vers des choix plus sains. L'alimentation biologique s'impose alors comme un choix judicieux, offrant des bienfaits validés par la recherche. Une étude de 2017 publiée dans le journal " Environmental Health ", révèle qu'une alimentation bio stimule le développement cognitif chez les enfants, améliore le QI et diminue le risque de maladies graves. Mais s'alimenter bio n'est qu'un début. Michèle Schmitt nous guide au-delà, avec un livre riche en principes nutritionnels clés et en recettes à la fois saines et alléchantes. Elle adopte une approche globale de la nutrition, proposant des méthodes culinaires qui nourrissent véritablement notre santé.
06/2024
Cuisine bio, diététique, équil
Plats healthy sur le pouce en moins de 15 minutes
Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien. Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains et gourmands en 15 minutes chrono. Retrouvez plus de 40 recettes de petits plats bons pour la santé, accompagnées d'infos nutrition essentielles : des focus sur les aliments, mais aussi des astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à ses préparations. En mode déjeuners sur le pouce ou à emporter, ou repas du soir simples et rapides, vous ne manquerez plus d'idées pour décliner vos envies de plats healthy en toutes occasions : omelette champignons-épinards, carpaccio de rôti de boeuf, curry minute, ceviche de crevettes, taboulé de chou-fleur...
09/2021
Cuisine légère
Plats digestes pour soirs de semaine
Un dîner trop riche, et voilà que votre sommeil devient agité. Pourtant, il existe de délicieux plats rassasiants et super digestes ! Au four, à la cocotte, à la poêle, au wok ou à la vapeur, découvrez plus de 40 recettes légères qui vous assureront des nuits sereines et une énergie à toute épreuve ! Cocotte de lotte au safran, céleri carbonara, frittata verte, aubergines farcies... ces recettes sont accompagnées d'infos santé essentielles, de focus sur les différents aliments et leurs bienfaits mais aussi d'astuces healthy pour apporter saveur et équilibre à vos repas ! "Cuisiner de façon digeste pour les soirs de semaine, c'est facile, quand on sait comment composer des plats à la fois sains et gourmands ! ".
03/2021
Cuisine
Gâteaux gourmands. 90 recettes pour se régaler
Trop compliquée pour vous la pâtisserie ? Certainement pas ! Avec un minimum d'ingrédients et en les choisissant bien, vous verrez qu'il est possible de faire des miracles. D'autant plus que le chocolat est un trésor de gourmandise et de subtilité qui se travaille avec amour. Cheesecake au spéculoos, mousse stracciatella, pumpkin cake, forêt noire, Paris-Brest, macarons à la fleur de set... Les recettes qui vous ont toujours fait rêver n'auront plus aucun secret pour vous.
01/2020
Cuisine végétarienne
Les recettes healthy d'une gourmande assumée. Tous les conseils pour réussir son rééquilibrage alimentaire (mais pas que !)
Les recettes healthy d'une gourmande assumée, c'est l'histoire d'une néo-végétarienne, de son rééquilibrage alimentaire et de sa découverte du sport, c'est le parcours de Céline Marks, du blog Les Demoizelles ! Début 2020, Céline Marks décide après pas mal de fatigue, de maux et de kilos en trop de commencer un rééquilibrage alimentaire. En quelques mois, elle perd plus de 15 kilos. Ce changement d'hygiène de vie radical et son néo-végétarisme la pousse à imaginer des recettes pour satisfaire sa gourmandise. Ce sont ces 50 recettes qu'elle propose ici mais pas seulement : elle livre aussi tous ses conseils pratiques pour réussir avec succès son rééquilibrage alimentaire : quels sont les objectifs d'un rééquilibrage alimentaire ? Comment avoir le déclic ? Comment éviter les grignotages ? Quel menu type pour la journée ? Comment rester motiver dans la durée ? Faut-il calculer les portions systématiquement ? Comment se mettre au sport ? Et le jeûne intermittent ? Et si le poids stagne ? etc. Bref, voici un guide pour réaliser des recettes gourmandes, réapprendre à bien manger, adopter de saines habitudes, se mettre au sport, rester motivée, etc. Alors, vous attendez quoi pour vous lancer ?
03/2022
