Pistache et yaourt bulgare. Les parfums de ma vie
Extraits
Cuisine
Yaourts inratables
Faire vos propres yaourts va devenir un véritable jeu d'enfant ! Sains, naturels, bon marché et tellement meilleurs, vos yaourts sont inratables grâce à ce livre. C'est sûr, vous allez faire plaisir à toute la famille ! Et si vous vous preniez au jeu des yaourts faits maison ? Dans ce livre : Avec ou sans yaourtière, toutes les techniques et les conseils pour les réussir du premier coup ! Tous les ingrédients possibles, des plus évidents aux plus originaux pour varier les plaisirs : lait de vache ou de soja, huiles essentielles, biscuits, épices... Vos yaourts sont trop liquides ? A chaque problème, sa solution ! Vos yaourts vont être parfaits ! Et, bien sûr, 100 recettes pour toutes les envies !
09/2019
Santé, diététique, beauté
Apprenti parfumeur. Plus de 60 recettes de parfums naturels
Notes florales ou senteurs musquées, apprenez à créer votre parfum pour le corps ou la maison : parfums solides, sprays, baumes parfumés ou bougies...Grâce à la roue des parfums, créez l'assemblage capable de révéler votre personnalité ou votre état d'esprit.
01/2021
Pensée positive
La vie est un parfum, respirez-la !
Louise est une vieille dame malicieuse au caractère bien trempé, mais c'est aussi un grand Nez de la parfumerie. Son monde est peuplé de senteurs : elle connecte aux mondes invisibles avec le bois de santal, apaise avec le petit grain bigaradier et donne (et trouve ! ) le sourire avec le jasmin. Elle n'hésite pas non plus à utiliser le poivre, au risque et péril des personnes qui 'entourent. C'est d'ailleurs grâce à lui qu'elle fait le connaissance de Maia. Armée de son alambic et d'une curiosité insatiable, elle a fait le tour du monde pour récolter ses précieuses essences naturelles. Il est maintenant temps pour elle de transmettre son savoir. Peut-être pressent-elle l'importance qu'auront ses précieux parfums dans quarante ou quatre mille ans ? La Vie est un Parfum, Respirez-la ! est une invitation aux voyages : - Des voyages au couer de l'âme à travers les parfums - Des voyages dans l'espace, partout sur la planète, mais aussi en dehors... - Des voyages dans le temps, de 1981 à 6016 - Des voyages initiatiques, à la découverte de soi et de l'autre
11/2021
Romans policiers
Les parfums de l'âme
Alexis, journaliste au "974" à Saint-Pierre, est soupçonné d'une série de meurtres inexpliqués. Ses empreintes sont retrouvées sur un briquet, près de la dernière victime, Marlène Fontaine. Est-il ce monstre qui se montre si bienveillant avec ses victimes, retrouvées une fleur de frangipanier entre les dents ? Un passé qui ressurgit va-t-il révéler la raison de ces meurtres ? L'équipe du commissaire Maillot mène son enquête... Celle que l'on surnomme la louve s'approche-t-elle dangereusement de la vérité ? Sous le soleil et la chaleur de cette île, vers qui orienter ses soupçons, alors que rien ne semble relier les victimes ? La Réunion ne portera jamais aussi bien son surnom d'île intense. Laissez-vous guider par vos sens...
07/2021
Autres éditeurs (K à O)
Pistache & Soda : La potion d'invisibilité
Pistache est une petite sorcière, Soda est sa grenouille apprivoisée ! Ensemble, elles vivent de nombreuses aventures ! Un matin, Pistache découvre une nouvelle maison de sorcières sur le toit de l'immeuble d'en face. Tiens, tiens... de nouvelles voisines ! se réjouit-t-elle. Pistache brûle de faire leur connaissance. Qu'à cela ne tienne, Pistache va se concocter, en douce, une potion d'invisibilité, grâce à laquelle elle pourra se glisser, ni vue, ni connue, chez ces nouvelles voisines...
10/2021
Autres éditeurs (K à O)
Pistache & Soda : La pommade Gros-Muscles
Pistache est une petite sorcière, mais elle est trop petite pour pratiquer la sorcellerie. Bientôt, apparaitra sur son corps une tache : la marque des sorcières. Elle lui révélera quel est son don et Pistache pourra enfin commencer son apprentissage... En attendant, elle ne manque pas une occasion de piquer le grimoire de sa maman pour concocter des potions aux vertus parfois... inattendues ! Dans cet épisode : Kilian, Kader et Kenzo se moquent de Sacha dans la cour de récréation : "mauviette", "foetus", "minus"... Pistache n'aime pas que l'on insulte son meilleur ami. Lui vient alors une idée : et si elle lui concoctait une petite pommade aux épinards pour faire pousser ses muscles ? La petite sorcière se met aussitôt aux fourneaux...
03/2022
Poésie
Souvenir de la peur. Edition bilingue français-bulgare
Konstantin Pavlov est l'une des grandes voix de la poésie bulgare contemporaine, la plus grande selon Anna Akhmatova. Ce recueil permet pour la première fois au public francophone de lire cet auteur rebelle envers tous ceux qui tentent d'humilier, d'écraser la personne humaine, mais aussi de tous ceux qui, par médiocrité, calcul ou lâcheté, se laissent humilier, briser, et qui acceptent les compromis. Son arme : l'(auto-)dérision et l'(auto-)ironie, l' "ensauvagement" du vers. Son tort vouloir rester digne à une "époque indigne". Le prix qu'il eut à payer : l'interdiction de publier pendant plus de vingt ans et l'exil intérieur dans la Bulgarie totalitaire, entre 1965 et la chute du Mur.
04/2016
Littérature française
Libre dans sa tête. Histoires d'une vie
Pourquoi raconter l'histoire de cet homme un peu plus qu'ordinaire avec qui j'ai partagé vingt années de ma vie ? Parce qu'il a marqué son entourage et, de ce fait, son passage sur cette terre vaut bien que l'on s'en souvienne. Parce que la vie continue sans sa présence physique, mais aussi parce qu'il me paraît important de relater ses idées visant à faciliter la vie des personnes à mobilité réduite et leur concrétisation, notamment celles au niveau de son travail au service de la ville de Metz. Parce que partager son parcours avec ceux qui l'ont connu ou ceux qui auraient envie de le connaître rendra peut-être chacun plus audacieux et solidaire.
03/2023
Littérature française
Une nôtre solution
En 2018, alors que la famille de Billy et de Béatrice Game vit confortablement à Médina, aux Etats-Unis, dans une propriété gérée et entretenue par l'Intelligence Artificielle, la société se déshumanise. En France, quelques personnes signalent tout cela et une nuée jaune vient marquer l'Histoire : les gilets jaunes. Ce mouvement sera perturbé par une succession d'événements, dont l'arrivée d'un nouveau coronavirus : le Covid-19. Une fatalité pour certains, une fenêtre d'opportunité pour d'autres, Billy pressent qu'il va enfin réaliser son rêve rocambolesque, celui de devenir le maître du monde... Si tout est bien lancé pour lui en 2020, quelques grains de sable viennent perturber le rouage de ses projets dès 2021, ses propres enfants, Janny, William et Adèle se questionnent sur la vision philanthropique de leur père. Que se passe-t-il réellement ? Billy Game va-t-il perdre son sourire ?
05/2023
Littérature étrangère
La maison des amis chanteurs. Contes de Bulgarie
Un boeuf, un coq, un âne, un chien et un lièvre, fuyant l'ingratitude et la méchanceté des hommes, se rencontrent, ils décident d'habiter ensemble... "Maintenant ils se tenaient chaud. Ils se mirent à chanter : On a trouvé ce qu'on cherchait La liberté, un toit douillet Avoir chaud entre bons amis C'est la plus belle des vies Chacun donnait de la voix. L'âne chantait le plus fort, mais tellement faux que te coq fit tout arrêter pour lui dire : - Pas si fort ! Si jamais il y a des loups dans les parages, tu vas les ameuter avec tes braiments épouvantables. Il ne croyait pas si bien dire." Sauront-ils résister aux loups affamés ? Neuf contes peuplés d'animaux drôles, malins, paresseux, redoutables ou encore stupides pour découvrir quelques aspects de la culture bulgare.
12/2005
Autres langues
Grammaire historique du bulgare. Edition revue et corrigée
Lors de la publication, en 1999, de la première édition de Grammaire historique du bulgare, il n'existait pas d'autre ouvrage de cette nature en français. La situation n'a pas changé, mais le succès du livre, qui a conduit à son épuisement, imposait une nouvelle édition corrigée. Le plan n'a pas changé : bref aperçu de l'histoire du bulgare ; phonologie (voyelles, consonnes, alternances) ; morphologie (verbale, nominale, adjectivale, pronominale) ; système verbal ; syntaxe (unités nominales et verbales) ; formation des mots ; origine du lexique.
02/1999
Poches Littérature internation
La Chambre des parfums
Alors que son père se meurt, Tan quitte les Etats-Unis où il réside depuis de longues années pour revenir en Inde, dans sa province natale. Dans la chambre des parfums, où repose le corps de son père avant la crémation, Tan réalise combien il s'est éloigné de sa culture d'origine. Ecartelé entre hindouisme et christianisme, entre une société de castes et des sympathies d'extrême gauche, il devra apaiser le conflit intérieur qui, jusqu'alors, n'a cessé de le déchirer. Qualifié de "Philip Roth indien" par la critique, Inderjit Badhwar conjugue avec une rare maîtrise lucidité, humour et émotion. Premier roman en grande partie autobiographique, La Chambre des parfums s'est classé, dès sa sortie en Inde, dans les meilleures ventes, et a obtenu, en France, le Prix du premier roman étranger en 2004.
05/2006
Provence, Alpes, Côte d'Azur
La ville des Parfums
Par l'intermédiaire d'un chat curieux, un homme vieillissantfait la connaissance de sa jeune voisine d'une quinzaine d'années. Ilva l'initier au monde de la parfumerie, sous toutes ses facettes, et à la villede Grasse. Cette rencontre va bouleverser l'existence de Marie. Lespersonnages de La ville des Parfums vont entraîner le lecteur dans un voyageolfactif, riche d'anecdotes surprenantes et amusantes, qui va l'amener às'intéresser à des individus hors normes, la plupart du temps inconnus du grandpublic, jusqu'aux rebondissements des derniers chapitres. Après une carrière bancaire à dominante internationale, issu d'une famille deparfumeurs, Hugues Dexant, passionné par le monde de la parfumerie etcollectionneur de flacons de parfum anciens de luxe, partage sa vie entreGrasse, sa ville natale, et Paris.
06/2024
Cuisine bio, diététique, équil
Je fais mes yaourts. Tout ce qu'il faut savoir sur les yaourts et les laits fermentés, avec plus de 25 recettes
Sur le même modèle que leur précédent livre, Je fais mes fromages, Adèle Desachy et Pierre Coulon proposent plus de 25 recettes testées et approuvées pour réaliser chez soi yaourts et préparations de lait fermenté. Des portraits de producteurs, des recettes de plats et de cocktails au yaourt, ainsi que plein d'infos pratiques et ludiques sur le yaourt et les laits fermentés font de cet ouvrage bien plus qu'un simple livre de cuisine. des portraits de producteurs, des recettes de cuisine et de cocktails au yaourt, ainsi que plein d'infos pratiques et ludiques sur le yaourt et les laits fermentés enrichissent le propos. Des portraits de producteurs, des recettes de cuisine et de cocktails au yaourt, ainsi que plein d'infospratiques et ludiques sur le yaourt et les laits fermentés enrichissent lepropos.
09/2022
Romans policiers
De sable et de buis, les parfums du refuge
Dans le Nord de l'Alsace, France Galatta (capitaine de gendarmerie) et Marc Bergémian (adjudant) sont amenés à mener plusieurs enquêtes criminelles. Une loi des séries les immerge en milieu pastoral protestant.
11/2021
Littérature française
Parfums
L'odeur fournit un surcroît de vie, de rêve et de vérité sur les êtres et les choses. C'est pourquoi il faudrait songer plus souvent à raconter ce que sent le monde. Toutes ces odeurs du monde qui volent en liberté. Celles qui s'offrent et celles qui se dérobent, celles qui n'attendent pour s'éveiller que notre attention, celles qui sont le comble de l'évidence et celles qui sont le comble du mystère. A chacun donc d'aiguiser son flair, ce cinquième sens aux performances étonnantes, qu'on n'aura jamais fini d'explorer.
01/2010
Poésie
Parfums
Recueil de poèmes sur le thème du parfum pris au sens large de tout ce qui est senti, différents thèmes y sont abordés par chapitres, nature, création, amour, vie de tous les jours.
07/2013
Littérature française
Parfums
"En dressant l'inventaire des parfums qui nous émeuvent, ce que j'ai fait pour moi, ce que chacun peut faire pour lui-même, on voyage librement dans une vie. Le bagage est léger. On respire et on se laisse aller. Le temps n'existe plus : car c'est aussi cela la magie des parfums que de nous retirer du courant qui nous emporte, et nous donner l'illusion que nous sommes toujours ce que nous avons été, ou que nous fûmes ce que nous nous apprêtons à être. Alors la tête nous tourne délicieusement."
09/2012
Littérature française
Les parfums du silence
Les hasards de la vie ont conduit Théo à entrer dans les ordres. Une déesse, venue de la Grèce antique, va parvenir à le plonger dans une suite de réflexions intérieures. Elle va l'entraîner dans une histoire qui sort de l'ordinaire et le placer devant le miroir des convictions qu'on lui a fabriquées.
11/2018
Romans de terroir
Les parfums d'Iris
Dans sa modeste officine, Hippolyte a transmis beaucoup de son savoir des plantes à sa fille Iris. Mais rien de son passé ni de ses secrets... Qu'est-ce qui lui vaut d'être empoisonné ce jour de juillet 1965 ? En danger elle aussi, la jeune fille doit fuir sous une nouvelle identité. A l'Institut des parfumeurs d'Aix-en-Provence, Iris étudie l'art subtil des fragrances. Douée, passionnée, elle s'initie nuit et jour aux exigences du métier de "nez". Lors de son apprentissage, elle rencontre Armand, issu de la prestigieuse lignée de parfumeurs Dorian. Son charme, puissant, opère sur elle immédiatement... Pourtant, elle n'a pas oublié les derniers mots de son père : "Pars très loin, et n'approche jamais la famille Dorian..."
10/2018
Littérature française
Musiques de parfums
Faut-il s'en étonner ? Les mots déjà s'entrelacent : les accords, l'harmonie, les notes, la gamme, jusqu'à la composition, même. Si le girofle est un si, la citronnelle est un fa et le sol un pois de senteur : les sens s'emmêlent quand un parfumeur séduit une musicienne, quand un baiser prend le goût de l'orange et du chocolat chaud, et la saveur d'une longue et tendre valse. Les partitions parfumées des nouvelles ici réunies nous entraînent à Téhéran, à Sarajevo, à Versailles, où Lully trouve l'inspiration dans le potager du Roi, entre lavande et romarin. On y entend Alain Souchon et Othello, Offenbach et George Gershwin ; on respire les notes boisées d'une contrebasse ou les effluves alcoolisés d'un rock tonitruant. Et toujours le do, à l'odeur de jasmin.
06/2019
Littérature française
Parfums de femmes
Humour, amour, tendresse, émotion, suspense. Si l'on devait résumer Parfums de Femmes en quelques mots, ce sont ces cinq qualificatifs qui s'imposeraient. PARFUMS DE FEMMES est un recueil de 20 nouvelles offrant au lecteur les portraits d'héroïnes ordinaires. Vingt femmes attachantes, venant d'horizons différents. Vingt figures féminines, bien décidées à prendre leurs destins en mains. La romancière, victime d'une tempête qui va changer le cours de sa vie. L'enfant en mal de grands-parents et la vieille dame malmenée par l'existence, dont les chemins vont se croiser. L'ancienne détenue et sa lutte pour se construire un avenir meilleur. Mais aussi, l'amazone des temps modernes, la conductrice, la désespérée, l'écrivaine en mal de succès, la femme abandonnée, la future mariée en fuite le jour de ses noces, la Parisienne timide, et bien d'autres. Vingt récits émouvants, drôles et optimistes qui sont autant d'hymnes à la vie.
02/2018
Littérature française
Les 5 parfums de notre histoire
Il y a cinq ans, Charlotte est devenue anosmique après avoir perdu Nathan, son bébé de huit mois. Le couple qu'elle formait avec Julien n'a pas résisté, et elle n'a plus le goût de rien. Sa souffrance, seule sa meilleure amie, Axelle, la comprend. Quand Pierre-Emmanuel Franc, célèbre écrivain, la contacte, elle refuse tout échange avec ce type imbu de lui-même et ivre de sa propre notoriété. Coach littéraire réputée, Charlotte est pourtant la seule capable d'aider PEF dans son nouveau projet : un roman pour reconquérir la femme de sa vie, une oeuvre insolite qui sera accompagnée de marque-pages parfumés, aux fragrances élaborées par Gabriella, un talentueux nez grassois. Embarquée contre son gré dans cette aventure olfactive, Charlotte parviendra-t-elle à se réconcilier avec son passé ?
03/2022
Poésie
Férocement sage. Edition bilingue français-bulgare
Bien des choses tournent dans la tête d'Amelia : l'Europe, la guerre, les réfugiés, le sens des traditions que l'on perd, le souvenir des marchands de livres à Paris sur les bords de Seine, la nostalgie du papier, du charleston, des vieilles cartes postales et des photos glacées, tous ces objets témoins d'un passé fou avant que notre monde ne sombre dans les écrans et le tout numérique : ici les images étonnantes et les sujets de réfexion s'enchainent sous la plume polie mais néanmoins révoltée d'une poétesse qui ne veut plus être sage, ou alors seulement "férocement" !
11/2023
Santé, diététique, beauté
Encens et parfums thérapeutiques
Dans cet ouvrage abondamment illustré, Daniel Kieffer, célèbre naturopathe, propose de découvrir et d'apprendre à utiliser les parfums à base d'huiles essentielles et les encens de qualité supérieure. Comment se mettre à l'abri des dangers biologiques mais aussi énergétiques, émotionnels ou spirituels liés à des produits douteux ? Comment élaborer ses parfums en équilibrant les notes de tête, de coeur et de fond ? Comment choisir les encens pour purifier les lieux, les objets ou les êtres ? Comment les arômes participent-ils à l'harmonisation de la maison ou des relations humaines ? nous aident à mieux travailler ? partager ? nous protéger ? méditer ou prier ? Quelles sont les actions précises des encens sur nos centres énergétiques ou chakras ?
06/2019
Parfum
Parfum. De l'essence au flacon
Que d'émotions réveillent les parfums ! Ils sont liés à nos souvenirs les plus intimes. Pas étonnant, alors, que depuis des siècles, ils nous fascinent. Parfum explore ce sens mystérieux qu'est l'odorat et invite à découvrir l'histoire, la culture et la science des parfums. Des champs de lavande de Provence aux plus grands laboratoires, rencontrez ces pionniers qui font les parfums d'aujourd'hui en explorant le rôle fondamental que la technologie et les produits parfumés joueront au XXIe siècle. Une approche résolument originale qui nous rappelle que ce que nous sentons est indissociable de notre humanité.
09/2021
Cuisine au robot
Mes recettes ultra-gourmandes à la yaourtière : spécial Multidélices
Plus de 60 recettes pour préparer de délicieux yaourts et desserts maison : yaourt à la guimauve, fromage blanc straciatella, muffins double chocolat, flan au caramel, moelleux aux myrtilles et chocolat blanc, crème brûlée aux framboises... Les possibilités sont infinies !
08/2022
Bulgarie
Bulgarie. Edition 2022-2023
Carrefour naturel entre Occident et Orient, la Bulgarie conserve un impressionnant patrimoine archéologique et architectural. Sans oublier ses paysages naturels variés, délimités par le Danube au nord et la mer Noire à l'est. Dans Le Routard Bulgarie, mis à jour par nos spécialistes, vous trouverez : · une première partie en couleurs pour découvrir la ville à l'aide de photos et de cartes illustrant les coups de coeur de nos auteurs ; · 3itinéraires thématiques et géographiques, avec toutes les infos et astuces dont vous avez besoin pour réussir et profiter pleinement de votre voyage ; · des activités (célébrer le festival de la Rose à Kazanlak, ou encore skier dans le massif du Pirin, à Bansko, la station la moins chère d'Europe), des visites (découvrir le saint des saints bulgares : le monastère de Rila, se perdre au hasard des allées des jardins botaniques de Baltchik...), à partager en famille, entre amis ou en solo ; · plus de 20 cartes avec toutes les bonnes adresses du Routard positionnées ; · et, bien sûr, le meilleur de la destination et des pas de côté pour découvrir la Bulgarie hors des sentiers battus... Merci à tous les Routards qui sont solidaires de nos convictions depuis bientôt 50 ans : liberté et indépendance d'esprit ; découverte et partage ; sincérité, tolérance et respect des autres.
02/2022
Histoire et Philosophiesophie
Les papilles du chimiste. Saveurs et parfums en cuisine
Si la cuisine est une affaire de goût... c'est aussi une question de parfums. "Sans la participation de l'odorat, il n'y a point de dégustation complète", écrivait déjà Brillat-Savarin, gastronome et magistrat français (1755-1826), dans sa Physiologie du goût. Mais quelles sont ces molécules aromatiques ? Pourquoi certaines s'évaporent-elles tandis que d'autres créent de la saveur ? D'où viennent les molécules sapides ? Comment les préserver, les isoler et les accorder ? Raphaël Haumont explore les mécanismes chimiques du goût et nous révèle comment éveiller nos sens en cuisine en jouant sur les parfums et les associations de saveurs. Une partition chimique complexe, au coeur de l'émotion culinaire.
10/2017
Imagiers, premiers dictionnair
Les odeurs en couleurs. Gratte et sens 6 parfums
Des imagiers illustrés avec des odeurs à sentir pour éveiller l'odorat de bébé ! Dès sa naissance, tous les sens de bébé sont en éveil... et en grandissant, il est important de renforcer leur stimulation pour en développer les capacités. Avec ces petits imagiers illustrés de photos claires et colorées, le tout-petit va pouvoir sentir différents éléments colorés qui apparaissent dans le livre. En associant, le nom, l'image et l'odeur, l'enfant enrichit son vocabulaire de façon ludique et originale.
02/2023
