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Menaces sur la gastronomie française. Comprendre ce qui va changer

Extraits

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Histoire et Philosophiesophie

Nouvelle enquête sur l’intelligence artificielle. Médecine, santé, technologies : ce qui va changer dans nos vies

Elles décryptent les mammographies, observent les rétines, scrutent les cerveaux et comparent les symptômes pour prédire d'éventuelles maladies. Les IA sont entrées à l'hôpital et dans les labos, où médecins et chercheurs inventent la santé du XXIe siècle. Des prothèses aux implants en passant par les consultations en ligne et les patients numériques, ces avancées vertigineuses interrogent notre rapport au corps. Elles réveillent le fantasme de l'homme augmenté et le désir d'immortalité des transhumanistes. Grâce à l'éclairage des plus grands experts, cette enquête dresse un état de la recherche et des dernières innovations en matière d'intelligence artificielle. Comment préserver le secret médical dans un monde ultra-connecté ? Les médecins vont-ils disparaître ? Les robots sont-ils une réponse à l'isolement ? Les machines nous privent-elles de notre libre arbitre ?

06/2020

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Littérature étrangère

Ca change quoi

Le G8 de Gênes, en juillet 2001. Une grande manifestation altermondialiste se déroule au moment même. La manifestation dégénère : d’abord des bagarres, des pillages, puis pendant les heurts avec la police, un jeune manifestant est tué d’un coup de pistolet par un carabinier. Le lendemain, sans justification, la police fait irruption dans l’école Diaz, où est installé le « media center » des altermondialistes, avec leur rédaction, leur radio, leur centre d’information. Quatre-vingt-dix-sept personnes de toutes nationalités sont matraquées, certaines finissent à l’hôpital, d’autres sont embarquées, torturées puis libérées au bout de plusieurs jours. Le narrateur de Ça change quoi, un journaliste, était à Gênes pendant ces journées ; il a suivi le cortège des manifestations, assisté aux bagarres. Il rapporte ses rencontres – Elisa – ses réminiscences, dans l'image d'Angela, la femme qu'il vient de quitter. Au début du livre, des années après le G8, le narrateur prend le train pour revenir à Gênes. Pour se remémorer les événements, les émotions de l’époque, pour comprendre ce que le temps a déposé en lui, il s’enferme dans la chambre d'un hôtel et se « repasse le film » du G8, grâce tout ce que peut offrir la technologie de l’information du XXIe siècle; Ça change quoi est aussi le roman d’un événement – le G8 de Gênes – où les nouvelles formes de communication de masse se sont affirmées pour la première fois. Ça change quoi est une image de notre temps, avec ses mouvements de masse, sa violence politique, ses innombrables clivages, sa technologie de l’information, et les passions impuissantes des individus.

04/2010

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Essais - Témoignages

Physiologie du goût : dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. Etude scientifique (et drolatique) de la gastronomie française

Ouvrage fondateur de la gastronomie, source d'inspiration pour Balzac et Barthes, Physiologie du goût est une ode, tout à la fois malicieuse et auguste, aux arts de la table. Délice de lecture serti d'anecdotes savoureuses, l'oeuvre parue en 1825 porte aussi une réflexion à part entière : que disent de nous, en effet, ces moments policés durant lesquels convives et hôtes dégustent mets et vins en conversant ? La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires et méditations d'humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de noblesse, un zeste de pompe ou de solennité. Cela pourrait lasser, si tout ne baignait dans la modestie et la gaieté. Brillat-Savarin (1755-1826) inaugure avec génie cette intellectualisation de la gastronomie qui ne devait pas cesser jusqu'à nos jours ! Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante, est le titre du plus célèbre des ouvrages littéraires du gastronome français Jean Anthelme Brillat-Savarin, accompagné d'une préface d'Honoré de Balzac.

05/2021

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Actualité et médias

Lettre à ce prof qui a changé ma vie. Enseigner la liberté

Ils enseignent la liberté. Ils sont les bâtisseurs du monde de demain. d'une société fraternelle, diverse et égalitaire. Ils travaillent à un monde plus juste. 40 personnalités se souviennent d'un professeur qui a changé leur vie. En hommage à Samuel Paty.

11/2020

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Policiers

Menace sur la croisière noire

Lors de la Croisière Noire, lancée par André Citroën en 1924, comme un défi à son concurrent Renault, dix-sept membres d'expédition se lancent dans une traversée inédite du continent africain. A mi-chemin, un évènement vient troubler l'aventure : Ernest, le mécanicien, est retrouvé sans vie et l'assassinat ne fait aucun doute. Les premiers soupçons se portent sur les membres de l'équipage. Meurtre crapuleux, sabotage de la croisière ou coup monté par le rival industriel de Citroën ? Dans un décor exubérant et sous un angle inattendu, Pierre Mazet nous transporte dans la grande aventure de la Croisière Noire.

01/2013

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Sociologie

Gastronomie française à la sauce américaine. Enquête sur l'industrialisation de pratiques artisanales

Les Français se représentent le monde de la gastronomie partagé entre la " haute cuisine ", univers où excelle leur génie, et l'alimentation de masse, dominée par des pratiques industrielles d'inspiration américaine. Rien n'est plus faux. Entre les années 1970 et les années 1990, le champ de la gastronomie opère une mutation. Les process industriels venus d'Outre-Atlantique pénètrent le monde de la cuisine française, notamment à travers l'implantation réussie des fast-foods. Les grandes institutions et les acteurs de la gastronomie s'adaptent très vite à ces changements. Dès lors, la distinction s'efface entre, d'un côté, une cuisine fondée sur les savoir-faire singuliers et les compétences individuelles et, de l'autre, les préparations standardisées, produites à grande échelle par les technologies de l'industrie agro-alimentaire. De même que s'estompe la ligne de démarcation jusque-là infranchissable qui séparait traditionnellement les grands chefs de cuisine des grands chefs d'entreprise. L'analyse implacable de Rick Fantasia révèle ainsi comment le champ gastronomique, qui avait gagné son autonomie à la fin du XIXe siècle, a été absorbé dans la logique du champ économique. Ou comment les noms des plus grands chefs étoilés ont pu devenir des labels de gammes de la grande distribution. Rick Fantasia est professeur de sociologie au Smith College Northampton (Massachusetts). Il a déjà publié, en français, avec Kim Voss, Des syndicats domestiqués : répression patronale et résistance syndicale aux Etats-Unis (Raisons d'agir, 2003). Traduit de l'anglais par Sophie Renaut.

09/2021

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Protestantisme

Qu'est-ce que l'enfer ?. Ce que la Bible dit sur l'enfer

Notre époque moderne offre une anomalie. Elle ne sait rien de l'enfer ; elle le prétend disparu mais, en même temps, elle ne cesse d'en parler ! Depuis les canulars, les bandes dessinées, la publicité, les jurons et expressions courantes, jusqu'à la terreur qui perce dans les yeux de celui vers qui s'approche la mort - oui, l'enfer est bien toujours vivant ! Mais, où se trouve-t-il ? Quel est-il ? Sartre avait-il raison ? Y a-t-il vraiment du feu en enfer ? Qu'y a-t-il au-delà de la mort ? Qu'y a-t-il au-delà de MA mort ? Tant de questions, tant de réponses, mais toujours aucune certitude, aucun soulagement. Pour le monde où nous vivons (pour moi peut-être ? ), l'enfer demeure enfoui dans le grand "Peut-être" de Rabelais. C'est probablement la raison qui pousse tant de nos semblables à vivre à plein le moment présent car "demain nous mourrons" , et... Pourtant la Bible en parle avec clarté et précision, et le message surprenant qu'elle révèle laisse à réfléchir. Le sujet n'est académique pour personne, car vient le jour... Et la mort touche tout le monde. Oui, l'enfer est terrible au-delà de toute imagination, et nombreux sont ceux qui s'y précipitent. Mais Dieu a ouvert une porte, étroite et efficace, qui permet de ne pas finir dans le lieu de tourment. Le sacrifice du Fils de Dieu couvre celui qui croit et le protège de cette destination épouvantable, remplie "de pleurs et de grincements de dents" . En un jour de christianisme "homéopathique" - très dilué et bien buvable - le livre que vous tenez en main est à saluer comme une contribution courageuse, et il est à souhaiter qu'il sera pour beaucoup une expérience salutaire.

10/2021

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Histoire de France

Qu'est-ce qu'un Français ? Histoire de la nationalité française depuis la Révolution

Objet de croyance plus que de connaissance, sujet de nombreux affrontements politiques et juridiques, la nationalité française n'avait jamais vu son histoire reconstituée, analysée, interprétée. Avec cet ouvrage, voici chose faite. Deux siècles de batailles mettant en scène Napoléon, Clemenceau, de Gaulle, mais aussi des figures ignorées, Tronchet, Barthou, Honnorat, René Cassin ou Pierre-Henri Teitgen, nous font découvrir la face cachée d'une autre histoire de France. 1803 : contre l'avis de Napoléon, en rupture avec le droit du sol qui dominait sous l'Ancien Régime et durant la Révolution, le Code civil fait prévaloir le principe du droit du sang. La nationalité se transmet désormais, comme le nom de famille, par la filiation. 1889 : la France, devenue pays d'immigration, attribue sa nationalité aux enfants nés et éduqués en France. C'est le retour du jus soli. En 1927 enfin, démographie oblige, la nationalité s'ouvre massivement aux immigrés qui le désirent, par la naturalisation ou le mariage. Chacune de ces étapes n'a été franchie qu'au prix d'une régression des droits de certains Français : en 1803, la nationalité est un attribut de l'homme, au détriment de la femme (qui devient étrangère en épousant un étranger). En 1889, un statut de plus en plus infériorisé est imposé aux musulmans d'Algérie. En 1927 enfin, l'ouverture de la naturalisation a pour contrepartie la restriction des droits des naturalisés. Mais surtout, à partir de 1940, se produisent de véritables " crises ethniques " de la nationalité : antisémite sous Vichy, racialiste à la Libération, anti-musulmane plus récemment. Aujourd'hui, ces crises difficilement surmontées, le droit de la nationalité française réalise peu ou prou le programme que Napoléon Bonaparte lui avait fixé : embrasser sans discrimination par le sol, la filiation, le mariage ou la résidence - le plus de Français possible.

04/2002

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Penser l'écologie

Ecologie. Mieux comprendre... pour tout changer !

A quoi notre monde ressemblera-il dans quelques années ? Quels sont les vrais problèmes posés par la pollution, le dérèglement climatique, la baisse de la biodiversité ? Quel est le vrai poids des lobbys ? L'auteur propose près de 50 réponses claires, et pédagogiques, aux plus grandes problématiques actuelles en matière d'environnement. Energie, pollution de l'air et pollution plastique, climat, disparition des espèces, sont ici décryptés, avec à l'appui chiffres clés et infographies.

04/2021

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Essais généraux

Transition(s). Comprendre et agir dans un monde qui change

D'Anthropocène à Zone à défendre, en passant par Economie Collaborative, Holacratie, Permaculture, EcoFéminisme, Neuroscience, Quête de sens ou encore Résilience... autant de mots qui ont fait leur apparition dans le quotidien des citoyens qui s'interrogent sur les transformations de notre société. Comment comprendre ces sujets complexes, souvent liés les uns aux autres, si l'on n'est pas soi-même spécialiste, mais que l'on souhaite néanmoins être acteur de la métamorphose du monde d'aujourd'hui ? Le monde d'après peut devenir plus beau que celui que nous voyons se fissurer. Cet ouvrage cherche à rendre accessible les découvertes des nombreux experts et à inspirer le plus grand nombre pour aborder sereinement toutes les transitions actuelles . Le temps n'est plus à la critique mais bien à la construction collective d'un après.

03/2021

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Eco-gestes, éco-citoyenneté

L'étape d'après. 1000 idées pour réussir sa transition écologique à la maison

Consommer en circuit court, trier ses déchets, privilégier le vélo ou les transports en commun... Beaucoup d'entre nous appliquent déjà ces petits et grands gestes au quotidien. Alors maintenant, il est temps de passer à l'étape d'après ! Réduire ses déchets, faire soi-même, limiter son empreinte carbone, favoriser la biodiversité, s'initier à la décroissance (oui, même pas peur ! ) : avec ce guide malin et astucieux, La Ruche qui dit Oui ! vous donne 1000 bonnes idées pour agir joyeusement et réussir votre transition écologique à la maison ! Vous allez voir, c'est plus que réjouissant !

04/2021

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Policiers

Menaces Tome 1 : Attaques sur la capitale

Paris, 2015. Une équipe internationale est chargée de traquer les terroristes qui affolent l'Europe et de permettre aux unités d'intervention de les neutraliser.

06/2015

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Sciences politiques

La dernière utopie. Menaces sur l'universalisme

Une utopie se meurt : l'universalisme. Cette ambition au coeur de la Révolution française, gravée dans le marbre de la Déclaration universelle des droits de l'homme de 1948, semble à bout de souffle. Aux Nations unies, certains Etats invoquent des " circonstances nationales " pour ne pas appliquer les droits de l'homme, et le " respect des religions " pour limiter la liberté d'expression. Au nom de la " diversité ", des politiques cultivent le droit à la différence contre le droit à l'égalité. Au nom de la résistance à l'impérialisme, des militants amalgament universalisme et néo-colonialisme. Au nom de la tolérance, on tolère le fanatisme. Ce livre plonge dans la crise que connaît le multiculturalisme depuis le 11 septembre 2001. En France, au Canada, au Brésil, en Afrique du Sud, aux Pays-Bas, en Belgique, en Grande-Bretagne, partout on se déchire pour savoir comment concilier respect des valeurs communes et respect des particularismes. Peut-on tout tolérer - l'excision ou l'infanticide - au nom des coutumes ? Faut-il organiser des créneaux non mixtes dans les piscines ? Retirer les sapins de Noël des places publiques ? Aller jusqu'à interdire le voile dans la rue ? Avec talent et pédagogie, Caroline Fourest explique le " modèle français ", le malentendu avec le monde "anglo-saxon ", raconte le débat canadien sur les " accommodements raisonnables "... Tout en poursuivant sa quête intellectuelle, engagée avec Frère Tariq et La tentation obscurantiste : être antiraciste sans tolérer l'intégrisme, refuser à la fois la confusion multiculturaliste et la tentation mono-culturaliste. Un bréviaire courageux sur lequel rebâtir l'envie de faire société.

11/2009

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Géographie

Qu'est-ce que la géographie ? 3e édition

Depuis la première édition de Qu'est-ce que la géographie ? La géographie a beaucoup évolué. La question de l'unité de la géographie, qui fut un sujet de préoccupation, ne se pose plus. La géographie physique s'est humanisée en s'intéressant à l'environnement. Tout le monde s'accorde à dire que la géographie est une science sociale. Elle n'est plus en crise épistémologique, ce qui ne signifie pas qu'elle ne se pose plus de questions. Elles ont changé de nature. Des courants coexistent. A ceux de la nouvelle géographie et de la géopolitique s'ajoutent désormais celui de la géographie culturelle, inspirée de l'idéologie postmoderne, et cette de la géographie de l'environnement imposée par l'urgence climatique. Le domaine de la géographie est devenu celui de l'espace des sociétés, mais comme les autres sciences sociales s'en sont aussi emparé, on ne sait parfois plus ce qu'est sa spécificité. Cet ouvrage, partant de l'histoire de la géographie, fait un état des lieux de cette discipline en mouvement.

07/2020

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Ouvrages généraux et thématiqu

Qu'est-ce que la féodalité. 5e édition

Qu'est-ce que la féodalité ? est l'oeuvre maîtresse de François L. Ganshof. Traduite dans le monde entier, elle est devenue le classique de l'histoire médiévale. La féodalité repose sur le développement poussé des liens de dépendance d'homme à homme dans une société dominée par une classe de guerriers spécialisés ; un morcellement extrême du droit de propriété ; une hiérarchie des droits sur la terre nés de ce morcellement ; un pouvoir public lui-même fragmenté, créant dans chaque pays une hiérarchie d'instances autonomes. C'est ce type de régime que l'auteur s'attache à décrire dans cet ouvrage fondateur. A l'appui de textes commentés et d'exemples vivants, il donne les clés pour comprendre le fonctionnement des sociétés européennes occidentales du Xe au XIIe siècle.

05/2023

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Economie

Absurdité à la française. Enquête sur ces normes qui nous tyrannisent

Se doute-t-on qu'en France un simple réverbère doit répondre à plusieurs centaines de préconisations obligatoires qui, d'ailleurs, changent tout le temps ? Imagine-t-on que des dizaines de piscines publiques installées en milieu rural vont bientôt être acculées à la fermeture, car la surface de leur cafétéria est inférieure au minimum légal ? Sait-on que notre administration réglemente tout, du grammage des portions de purée dans les cantines scolaires à la puissance de l'éclairage dans les corridors d'hôtel (pas moins de 150 lux mesurés à 1,30 mètre de hauteur), en passant par la taille des draps de lit, la pression des bas de contention et la hauteur des potelets scellés sur les trottoirs pour y interdire le stationnement. Aux derniers pointages, le Journal officiel de la République française recensait quatre cent mille normes, ce qui constitue probablement un record du monde. Chaque jour, nos fonctionnaires nous pondent en moyenne cinq nouvelles réglementations, sans se soucier de leurs conséquences. Bien sûr, lorsqu'on les regarde de près, ces règles présentent toutes une certaine utilité. Elles facilitent l'accès des handicapés aux équipements publics, améliorent la sécurité des usines, imposent une bonne isolation thermique aux logements, confortent la lutte contre l'obésité. Qui oserait s'opposer à cela ? Le problème, c'est qu'à force de vouloir tout réglementer, protéger, contrôler dans les moindres détails, notre pays est en train de se détruire lui-même. Il sape le pouvoir d'achat de ses ménages, grève ses finances publiques, freine la construction de logement et, c'est cela le plus grave, sacrifie la compétitivité de son économie avec l'eau du bain.

11/2013

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Poésie

Ce qui va

La poésie, ça bouge, non ? Ça bouge, donc ça vit. Les mouvements, ça ressemble toujours à de la vie, même quand ça meurt, que ce sont des soubresauts de moribond. Le sentiment que ça vit est le plus fort (la poésie, ça ne peut pas mourir quand même !), plus fort même que l'observation de la réalité. D'ailleurs la réalité, c'est quoi ? C'est qu'on trouve des livres, on continue d'en trouver, on n'en manque pas. Chaque fois qu'on en veut, on en trouve des livres. Dans les librairies. C'est comme un pack de lait, dès qu'on en veut on en trouve. Et pas la peine à chaque fois de se demander c'est quoi une vache, c'est quoi un poète ! Et s'il y a un lien, à chaque fois, entre les bêtes à cornes debout dans les prés et le lait du pack. Qu'est-ce qui prouve d'ailleurs qu'il y a un lien, c'est vous qui le dites, qu'il y a un lien. Claude Vercey

11/1999

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Ouvrages généraux

La gastronomie. L'invention d'une culture française 2022

La grande histoire de la gastronomie française depuis les premiers traités de cuisine du Moyen Age à son classement à l'UNESCO - Un numéro exceptionnel qui mêle des articles de référence publiés dans L'Histoire depuis sa création en 1978, notamment les fameuses chroniques de Platine, alias Jean-Louis Flandrin, et les contributions nouvelles des plus grands historiens - Un entretien avec le chef étoilé Yannick Alléno - Des recettes françaises commentées et revisitées par le chef - Des articles pour tout comprendre sur le goût des épices au Moyen Age, les banquets-spectacles de la Renaissance, la nouvelle cuisine des Lumières et le triomphe mondial de la cuisine française - Un repas imaginaire entre Carême, Escoffier et Robuchon Le Mook Comment le " modèle français " de la gastronomie est-il devenu une référence au point d'être classé au patrimoine culturel de l'UNESCO ? Des premiers livres de recettes au Moyen Age à la " nouvelle cuisine " des années 1970, en passant par l'avènement du restaurant au xviiie siècle, ce numéro retrace la spécificité de la table à la française à l'aide d'un dialogue inédit entre historiens et praticiens. Avec notamment Yannick Alléno, chef étoilé du Pavillon Ledoyen à Paris Antoine de Baecque, auteur de la France gastronome (Payot, 2019). Jean-Louis Flandrin, alias Platine, mort en 2001 Bruno Laurioux, président du conseil scientifique de l'Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation Pascal Ory de l'Académie française Jean-Robert Pitte, géographe et président de la Mission pour le Patrimoine alimentaire français Patrick Rambourg, ancien cusinier devenu un des plus grands spécialistes de l'histoire de la gastronomie Marie-Pierre Rey, qui a récemment publié Carême. Le premier des chefs (Flammarion) Jean-Claude Ribaut, chroniqueur culinaire au Monde Anthony Rowley, mort en 2011 et grand historien de la gastronomie

10/2022

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Primaire parascolaire

Mieux comprendre la monnaie CE1-CE2

Pour venir à bout de toutes les difficultés. Dans ce cahier : les règles avec des conseils pour savoir-faire - des exercices de forces progressives - les corrigés détachables - un tableau d'évaluation.

03/2017

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Français

Mieux comprendre la conjugaison CE1/CE2

Un cahier d'entrainement pour savoir conjuguer au présent, futur, imparfait et passé composé. Avec des exercices de forces progressives, des corrigés détachables et un tableau des progrès.

03/2023

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Français

Mieux comprendre la grammaire CE1/CE2

Un cahier d'entrainement pour reconnaitre et bien employer toutes les natures de mots. Avec des exercices de forces progressives, des corrigés détachables et un tableau des progrès.

03/2023

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Géopolitique

La Chine et les chinois dans le monde. n°116

La diaspora chinoise, un atout majeur pour l'expansion de la Chine dans le monde. Devenue en quelques décennies l'une des deux plus grandes puissances économiques mondiales, la Chine démultiplie sa présence en Asie et dans le monde. Ce numéro de Questions internationales s'intéresse aux populations chinoises vivant ou travaillant hors de la Chine continentale et aux stratégies d'influence que Pékin développe tous azimuts dans le monde (Taiwan, Honk-Kong et Singapour ...).

12/2022

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Exégèse

Ce que dit la bible sur... La paternité

A partir de grandes figures bibliques et d'événements relatés par les Ecritures, l'auteur s'intéresse à ce qui fait la paternité et aux grandes étapes qui " font " un père. En parcourant le chemin qui fait devenir " père ", il étudie aussi les voies de traverse qui défigurent l'homme-père : l'absence, la violence, etc. Le père est aussi le signe d'une lignée, d'un héritage qui peut être poids ou grâce. Pour l'homme biblique, la descendance comme l'ascendance est importante et permet l'appartenance à un peuple. De nombreuses indications pour vivre aujourd'hui une juste paternité.

09/2021

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Religion

Ce que dit la Bible sur... la tendresse

Le dévoilement du nom divin a avancé conjointement avec l’histoire sainte. Jésus, «Dieu sauve», est venu dans le monde pour nous aider à nous approcher du visage de Dieu, nous rendre son nom plus intime. Dieu est amour. Depuis le début de son pontificat, le pape François insiste curieusement sur la «tendresse» de Dieu, qui est une des harmoniques singulière de l’amour. A quoi Dieu s’engage-t-il en se révélant comme Dieu de tendresse, et à quoi nous engage-t-il ? Nombre de passages bibliques évoquent cette tendresse à l’égard de l’homme et parlent d’un Dieu aux «entrailles de mère». Patrick Laudet nous aide à deviner que la Tendresse de Dieu était sans doute au commencement, et qu’elle sera au terme de l’Histoire, comme le secret même du dessein divin.

01/2015

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Collège parascolaire

Français 6e, 5e, 4e, 3e Dictées La Compil'. Edition 2020

Un entraînement méthodique conforme aux nouveaux programmes de collège. Avec 200 dictées et 500 exercices progressifs, classés par règle d'orthographe. Un cahier d'entraînement pour toutes les années collège Le cahier réunit quatre sections correspondant aux niveaux 6e, 5e, 4e, 3e. Chaque section propose une révision progressive des règles d'orthographe, conformément aux programmes de collège. Des ressources complètes - Chaque section du cahier comprend 22 étapes. A chaque étape sont proposées : - une leçon, - deux dictées (une préparée et une non préparée), - une série d'exercices pour créer des automatismes. - Le cahier comprend également des évaluations régulières et tous les corrigés des exercices. Sur le site www. hatier-entrainement. com L'achat du cahier permet d'accéder gratuitement au site d'entrainement www. hatier-entrainement. com et à ses différentes ressources : exercices interactifs en français, dictées sonorisées...

05/2020

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Réussite personnelle

Sésame pour l'avenir. Comprendre ce qui va bouleverser nos vies

Seul le changement est éternel. Nous vivons une époque passionnante, période charnière dans l'histoire humaine. Un tsunami bouleverse notre vie quotidienne. Plus impressionnant encore, cette vague déferle à l'échelle des nations et rend chaque jour plus instable le contexte géopolitique. Parviendrons-nous à nous adapter ? Dans cet essai audacieux, le prospectiviste Robert Salmon décrypte les enjeux majeurs de notre siècle : basculement du centre du monde de l'Occident vers l'Orient, disparition des classes moyennes, crises migratoire et climatique, " grand remplacement " des hommes par les machines... Il explore avec son frère, docteur Rémy Salmon, les questions éthiques soulevées par les avancées technologiques qui sont autant à craindre qu' à espérer. La déferlante du futur est déjà là, sur le point de faire sauter nos dernières digues. Cet ouvrage sera notre sésame pour affronter les grandes mutations à venir !

02/2022

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Esotérisme

La loi de l'attraction tout simplement. Comprendre et s'approprier ce pouvoir pour changer sa vie

Le manuel pédagogique pour enfin attirer tout ce que l'on souhaite dans sa vie sans limitation ! La loi de l'attraction est connue de tous. Vraiment ? Si tel était le cas, il y aurait beaucoup plus de gens heureux ! En réalité, si la plupart peuvent la définir dans les grandes lignes, beaucoup ignorent tout de son pouvoir merveilleux. Ex-professeure de lettres, Elisheva Waysberg a observé des générations d'élèves : ceux à qui la vie souriait, ceux à qui elle ne souriait pas, les comportements, les attitudes de chacun. Elle a réalisé que si tous ses élèves brillaient d'une force intérieure puissante, certains savaient l'exploiter, et d'autres pas. De ces années d'observation, elle a déduit des clés pour aider chacun à utiliser la loi de l'attraction, ce pouvoir qui permet de créer la vie que l'on souhaite et d'exprimer toute sa puissance. Ce livre est un manuel pédagogique qui rassemble la théorie pour poser les bases - que signifient "loi de l'attraction" et "subconscient" , comment fonctionnent les affirmations -, la liste des obstacles à la loi de l'attraction et des conseils pour les éviter, ainsi que sept clés pour l'activer au quotidien, en faire un outil pratique et efficace pour se créer la vie que l'on souhaite !

05/2022

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Policiers

Menace sur Rio

2016. Deux ans après avoir assuré la sécurité de la Coupe du monde de football, Jack Morgan, le patron de Private, la plus puissante agence de sécurité privée de la planète, est de retour au Brésil. A Rio de Janeiro, les Jeux olympiques d'été vont bientôt débuter, sous l'oeil des caméras du monde entier. Le pays semble prêt pour la grand-messe, inconscient des menaces qui planent en coulisses. Les deux filles d'un industriel ont été enlevées et une lourde rançon exigée. L'épouse d'un ponte du comité d'organisation a été retrouvée carbonisée après avoir servi de cobaye à un savant fou... Ce scientifique, qui est parvenu à synthétiser un virus d'un nouveau genre, a projeté de gâcher les festivités. Athlètes et spectateurs sont menacés mais les autorités sont débordées. La cérémonie d'ouverture approche, et seul Jack Morgan semble à même d'éviter une catastrophe planétaire. Une oeuvre haletante jusqu'à l'oppression. Claude Leblanc, France Dimanche. Retrouvez James Patterson sur www. jamespatterson. com et découvrez ses BookShots inédits en numérique sur livredepoche. com/ebooks Traduit de l'anglais (Etats-Unis) par Sebastian Danchin.

03/2019

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Histoire et Philosophiesophie

Le monde est magique ! 11 balades insolites pour changer de regard sur ce qui vous entoure

Etes-vous conscient qu'en ce moment même vous ratez l'essentiel de ce qui se passe autour de vous, là, sous votre nez ? Pour vous en convaincre et redécouvrir la magie du monde, il suffit d'appliquer la méthode proposée par Alexandra Horowitz : arpenter le pavé celui de New York en l'occurrence en compagnie d'un spécialiste d'un domaine particulier, et voir à travers ses yeux des facettes inédites du quotidien. Partagez ainsi l'affût de ce spécialiste de la biodiversité, pour croiser les ratons laveurs et les coyotes (!) qui ont envahi la ville. Avec ce géologue, observez les traces des dernières glaciations dans les schistes de Central Park. Suivez les premiers pas du fils de l'auteure et repérez ces formes et ces couleurs que nous avons cessé de voir. Partez à la reconquête de vos sens guidés par cet aveugle, ce médecin, cet acousticien, etc. A la façon d'un Jean Claude Ameisen, Alexandra Horowitz profite de ces balades buissonnières pour décortiquer les mécanismes de la perception et de l'attention celle qui nous fait si souvent défaut en exploitant des expériences troublantes de psychologie et les derniers résultats des neurosciences. Poète, savante et aventurière urbaine, elle confirme son statut d'écrivain à suivre attentivement.

05/2014

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Football

Ce soir encore Lescure va chanter

Comment aux Girondins de Bordeaux, club d'une ville, d'une région, s'attachent souvenirs et émotions qui ont jalonné une vie. Depuis l'équipe des années 40 du sorcier Benito Díaz jusqu'aux dernières et difficiles campagnes, l'histoire des Girondins traverse les époques Kargu et de Harder de l'enfance, Couécou, Robuschi de l'adolescence, pour connaître, adulte, les périodes fastes des trophées, des coupes d'Europe, celle, tumultueuse, du président Bez avec les Jacquet, Tigana ou Giresse, joueur emblématique, celle ensuite des Zidane, Dugarry, Lizarazu, images gravées, aventures de l'équipe vécues, intimement et avec tous les autres, dans l'écrin d'un stade mythique à l'architecture audacieuse, à la croisée des mémoires individuelle et collective. Au-delà des dérives souvent dénoncées de ce sport, l'esthétique et la dramaturgie ne doivent-elles pas l'emporter ? Souvenirs éblouissants ou chargés de rêve, souvenirs tragiques d'autres fois, toujours poignants, histoires d'hommes.

04/2022