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Guides gastronomiques

50 délices du Pays Basque. Et les meilleures adresses pour les déguster !

Julie Martinez a établi pour vous la liste des 50 délices les plus délicieux du Pays basque et ça n'a pas été facile tant ce territoire est riche en produits gourmands ! Et pour que la fête soit complète, elle vous confie, pour chacun de ces 50 délices (salés et sucrés) les deux ou trois meilleures adresses où aller les acheter ou les déguster. A vous les escapades gourmandes à Bayonne, Anglet, Biarritz, Hasparren, Espelette...

06/2023

Cuisine

Les desserts de Paul Bocuse

Cet ouvrage nous fait découvrir plus de 150 recettes de base de la pâtisserie française : tartes, charlottes, beignets ou encore entremets aux fruits. Paul Bocuse s'adresse aux débutants comme aux gourmands plus confirmés. Le gâteau aux amandes dit Pithiviers, les poires à la beaujolaise ou les gaufres de grand mère Bocuse n'auront plus de secrets pour vous grâce aux conseils du plus grand chef français.

03/2016

Desserts, pâtisseries

Les meilleurs desserts de Bretagne

45 recettes de desserts bretons sont réunies dans cette monographie. LES RECETTES > GATEAUX AUX FRUITS : Tarte aux pommes rustique - Pâte semi-feuilletée au cidre - Paimpolaise - Renverse de pommes - Renverse de framboises - Le poiré de mamm-gozh - Tarte aux myrtilles > GATEAUX AU BEURRE : Le quatre-quarts de Caroline - Le kouign-amann de Fanch - Gâteau breton > ENTREMETS : Pain perdu - Lichouserie sémane - Les crêpes de tante Madeleine - Riz au lait - Roz ar Milin - Far aux pruneaux - Régal aux prunes -Fouesnantais > CREMES : Crème renversée au chocolat - Crème d'avoine - La crème au caramel de Guénola - Mousse d'avalou aux croquants de pomme > DESSERTS DE FRUITS : Mêlée de pêches au muscadet - Brume de Plougastel - Corolles de Plougastel > PETITS GATEAUX : Petits craquelins de mamm-gozh - Craquelins - Les galettes au sucre de Fine - Petits bigoudens

02/2024

Littérature érotique et sentim

Délices

Sérieuse, en manque d'expérience, Georgia veut s'affranchir de l'image de gentille fille qui lui colle à la peau. Alors qu'elle se rend au club libertin, elle rencontre Logan, le frère d'un ami. Ce véritable tombeur la renvoie chez elle, estimant qu'elle n'a pas sa place dans un tel lieu. Mais Georgia lui prouve le contraire en lui offrant un baiser audacieux. Malgré son caractère frivole, Logan reconnaît l'attirance qu'il éprouve pour Georgia et les sentiments qu'il développe à son égard. Or la jeune femme doute. S'il est beau comme un dieu, est-il digne de confiance ? Et à son côté, peut-elle vivre librement ses désirs ?

06/2019

Cuisine

Les fabuleux desserts des contes de fées

14 recettes à réaliser d'un coup de baguette magique à partir de 14 contes classiques de Grimm, Perrault, Andersen. Les enfants écoutent ou lisent leur histoire tout en cuisinant puis trouvent magique de déguster le dessert évoqué dans leur conte préféré ! Chaque conte/recette court sur deux double pages : double 1 : en page de gauche, l'ouverture illustrée du conte et son résumé ; page de droite, reprise du passage du conte où se situe l'évocation des aliments ou du dessert. puis, présentation des ingrédients et du matériel en vue de la réalisation. double 2 : page de gauche : la recette expliquée par étape ; page de droite : une belle photo en situation de la recette terminée. Les recettes sont diversifiées : Pain d'épice (bonhomme en pain d'épice), brownie au chocolat (gateau Mange-moi d'Alice), barre de céréales (rat des champs), crème porridge à la vanille (boucle d'Or), glaces à l'orange (le prince et les 3 oranges), pain au lait (petite poule rousse)... Elles sont faciles à réaliser pour des enfants à partir de 6 ans. (avec aide des parents pour le four)

09/2023

Cuisine

Coffret mini-mug cakes. Avec 4 mini-mugs et leurs sous-mugs

Les tablettes Nestlé Dessert® déclinées en 20 recettes gourmandes ! - 20 recettesà préparer en quelques minutes à peine : Mini-mug cakes façon muffin au chocolat noir et pépites de chocolat blanc, Mini-mug cookies au caramel au beurre salé et pépites de chocolat au lait, Mini-mug cakes au chocolat blanc et spéculoos, Mini-mug cakes au chocolat noir absolu et clémentines, Mini-mug cake banane et chocolat caramel... - 4 mini-mugs collector et exclusifs avec 4 sous-mugs de présentation. Associez le réconfort d'un délicieux dessert gourmand avec un produit de qualité !

10/2020

Cuisine

Coffret Mini-mug cakes Nestlé. Avec 4 mini-mugs collector

Les tablettes Nestlé Dessert® déclinées en 20 nouvelles recettes gourmandes ! - 20 recettes inéditesà préparer en quelques minutes à peine : Mini-mug cakes façon muffin au chocolat noir et pépites de chocolat blanc, Mini-mug cookies au caramel au beurre salé et pépites de chocolat au lait, Mini-mug cakes au chocolat blanc et spéculoos, Mini-mug cakes au chocolat noir absolu et clémentines, Mini-mug cakes banane et chocolat caramel... - 4 mini-mugs collector et exclusifs Associez le réconfort d'un délicieux dessert gourmand avec un produit de qualité !

10/2019

Cuisine

Desserts

Parce que nos vies trépidantes ne nous permettent pas de perdre du temps en cuisine, nous vous offrons 65 recettes, à saisir en un clin d'oeil ! Vous avez envie de cuisiner mais pas le temps de déchiffrer 25 lignes de recettes ? Vous voulez bien acheter des crozets, mais n'avez aucune idée de ce à quoi cela peut bien ressembler ? Vous appréciez déguster de bons petits plats légers, mais l'idée de passer plus de 30 minutes en cuisine vous refroidit à chaque fois ? Découvrez donc vite 65 recettes instinctives à comprendre et très faciles à préparer, pour vous régaler au quotidien sans culpabiliser ! Ici vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez les + et suivez les flèches ; aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 65 recettes et vous allez faire des merveilles ! La formule est simple : suivez les images, vous obtiendrez la recette : bienvenue dans la cuisine de la simplicité !

04/2019

Cuisine

Coffret Mousses, crèmes et Cie. Mousses, crèmes et Cie avec 4 boceaux en verre, 1 pichet

Redécouvrez les recettes de desserts incontournables ! Mousse au chocolat et crème de marrons, crème anglaise ; crème chocolat et framboises, coulis de framboises ; pâte à tartiner chocolat et pistache ; mousse pralinée, chocolat velouté ; tiramisu, lait frappé au chocolat... Déclinez toutes les tablettes Nestlé Dessert® en desserts gourmands. - 20 recettes chocolatées et fondantes - 4 bocaux de présentation en verre avec couvercle - 1 pichet pour présenter et servir coulis et fruits, crème anglaise ou sauce au chocolat

10/2019

Cuisine

Encyclopédie des desserts

Pour pâtisser et réussir à coup sûr tous ses desserts. Feuilletages, glaçages, crèmes, décors, confiseries... : maîtrisez toutes les techniques et les tours de main les plus délicats grâce aux gestes expliqués en pas à pas et au cours de pâtisserie en vidéo. Tarte au citron, Paris-brest, crème brûlée, croissant, fraisier, macaron, guimauve, sucette glacée... : succombez à plus d'une centaine de recettes classiques, sophistiquées ou ludiques. Alexis Bouillet, Yann Brys, Jérôme Chaucesse, Laurent Le Daniel, Manuel Lopez, Philippe Urraca, David Wesmaël : découvrez les secrets et recettes des Meilleurs Ouvriers de France.

09/2016

Cuisine

Yaourts, desserts & Cie à la yaourtière

Retrouvez le goût authentique des produits laitiers et des desserts laits maison avec votre yaourtière Multi délices ! Découvrez 75 recettes gourmandes et très faciles à réaliser avec votre yaourtière : des yaourts sous toutes leurs formes bien sûr, mais aussi des fromages blancs, des petits-suisses, des crèmes, des flans, des cheesecakes et petits gâteaux moelleux...

03/2020

Encyclopédies de poche

Les délices du mariage

Voici un cadeau idéal à offrir à des fiancés, à de jeunes mariés ou à l'élu(e) de votre coeur ! Vous y découvrirez plus de 200 citations tendres ou drôles, à lire ensemble pour mieux comprendre les mystères du mariage, ou simplement pour le plaisir !

09/2019

Romans de terroir

Les délices d'Alexandrine

Fière et indépendante, Alexandrine dirige d'une main de maître son entreprise florissante spécialisée en fruits confits, les Délices de Velay, en Auvergne. Mais cette femme de caractère a plus de difficultés dans ses relations avec ses trois filles, ne sachant ni exprimer son affection, ni esquisser les gestes de tendresse d'une mère. Marie, l'aînée, a d'ailleurs été élevée à l'écart, à la campagne. C'est pourtant à elle qu'Alexandrine confiera les rênes de la société, se libérant enfin, sur son lit de mort, de son lourd secret...

02/2012

Cuisine Afrique et Moyen-Orien

Les délices du Liban

Retrouvez toutes les saveurs du pays du cèdre avec ces 65 recettes parfumées et traditionnelles. Des mezzés à la tablée festive, de la cuisine de rue à celle du quotidien sans oublier les recettes de base et les ingrédients incontournables, partez à la découverte des saveurs orientales et invitez le Liban à votre table ! Hommos, manakich, falafels, chawarma maison, feuilles de vigne, poivrons et courgettes farcis, kibbé, samak michoui, chich Taouk... Des astuces et des recettes peu onéreuses et faciles à réaliser pour impressionner vos convives et les faire voyager !

07/2022

Littérature érotique et sentim

Les délices d'Eve

Ève ne vit que pour une chose : sa passion pour la pâtisserie. Et la prestigieuse école dans laquelle elle étudie pourrait lui ouvrir les portes des établissements les plus prisés de Paris. C'était sans compter l'irruption du très charmant Zacharie Beauregard dans sa vie. Lorsqu'ils passent ensemble une nuit passionnée, elle ignore qu'il est non seulement un célèbre jeune talent de la pâtisserie, mais aussi son nouveau professeur... Entre carrière et sentiments, Ève devra opérer un subtil dosage.

07/2017

Livres 3 ans et +

Les Trois Gourmands

Les Trois Gourmands est une histoire pour enfants réalisée à Dijon. Neela est inquiète, trois de ses amis sont encore dehors et la pluie arrive. Qui pourrait bien tirer d'affaire ses trois amis ?

01/2021

Cuisine

Les desserts au chocolat

Voici un livre dans lequel vous trouverez les conseils simples et essentiels pour réussir les meilleurs desserts au chocolat. A vous de jouer maintenant et de régaler petits et grands de gâteaux, tartes, mousses, crèmes et desserts glacés, bonbons, boissons et petits goûters à réaliser avec les enfants.

07/2019

Desserts, pâtisseries

Les desserts aux bonbecs

Né de la rencontre entre un cuisinier aguerri et une jeune photographe, voici un ouvrage pep's et tonique, sucré et délicieux... Pas un précis de confiserie ! Un ouvrage qui permet au contraire de puiser sans complexe dans le réservoir imposant des "bonbecs" et s'en servir pour sublimer entremets et pâtisseries diverses. L'ouvrage s'adresse aussi bien aux petits qu'aux grands, et séduira curieux et amateurs de bonnes choses. Un panel de recettes ludiques, faciles et originales à réaliser ensemble, pour le plaisir de la cuisine, de la gourmandise et du partage. Une occasion pour, de temps à autre, réunir adultes et enfants, dans la recherche complice de moments simples, heureux et inoubliables ! Ile flottante aux pralines et crème anglaise aux Malabars Tartelette frangipane aux anis de Flavigny Crème brûlée au coquelicot Tartelettes aux pralines roses Hot dog chocolat-guimauve Simili rosbif farci, roulé, bardé, piqué Saint-Honoré en couronne de choux et de bonbecs Madeleines fourrées au Mi-cho-ko Fondue de fraises en escargots Bandes acides en manière de sushi Brochette de marshmallows avec fruits exotiques sautés aux épices

04/2022

Cuisine

Desserts de légumes

Fondant chocolat-courgette, strudel au potimarron, pâte de coing et betterave, ou encore tiramisu carotte-coco, faites entrer les légumes dans vos desserts ! Laissez-vous surprendre par ces recettes aux saveurs et aux textures originales : de quoi étonner les plus gourmands.

07/2019

Desserts, pâtisseries

Desserts de mamie

" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Desserts de mamie ! Succombez aux recettes authentiques qui ont bercé votre enfance. En version originale ou revisitée, ces recettes gourmandes, faciles à réaliser, régaleront petits et grands d'aujourd'hui : crêpes Suzette, clafoutis aux cerises, crème aux oeufs, riz au lait, brioche, marbré au cacao... Grâce à ces 120 desserts pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

12/2022

Desserts, pâtisseries

Desserts de Provence

Carnet manuscrit des meilleurs desserts de Provence : croquants aux amandes, brassadeaux, biscotins ou calissons d'Aix, navettes de Marseille, fougassettes, berlingots, fruits confits, chichi frégi, sans oublier les fameux 13 desserts de Noël... Plus de 60 authentiques recettes sucrées, pour vous révéler toute la diversité d'un territoire riche en produits gorgés de soleil. Laissez-vous séduire par cette Provence gourmande, qui se savoure à l'ombre des oliviers, en se laissant bercer par le chant des cigales...

04/2021

Cuisine de l'ouest

Desserts de Normandie

Réédition de Desserts de Normandie (9782737369995). 31 recettes de desserts normands sont réunis dans cette monographie. Les grands classiques pour becs sucrés amateurs de spécialités régionales.

01/2022

Lecture 6-9 ans

La Reine des Neiges. Le petit renne

Mes Premières Lectures Hachette : des "petits" romans illustrés qui accompagnent parfaitement les enfants dans leur acquisition de la lecture et transmettent le plaisir de lire. Anna, Elsa et Olaf partent chercher des fleurs pour décorer le palais. Mais que trouvent-ils dans la montagne ? Un adorable petit renne pris au piège. Ils vont tout faire pour l'aider.

09/2016

Littérature française

Les délices de mes belles amours

"La profondeur des sentiments que l'on peut avoir avec son partenaire ne se mesure qu'en partageant leurs joies, leurs souffrances et leurs espoirs"

11/2021

Cuisine

Les Desserts de Mademoiselle Mathilde. Bienvenue

Un livre éducatif, d'activités manuelles, intellectuelles et culturelles. Conçu pour l'épanouissement de l'enfant, il permet de donner un sens à l'apprentissage. En suivant des étapes simples et engageantes l'enfant en toute autonomie réalisera de délicieuses recettes pour régaler ses proches et surtout gagner en confiance . Faire des desserts devient un plaisir de sens et de partage et non plus une corvée pour les novices et les pressés. C'est un livre de recette utile, éducatif et applicable . Ce livre présente des illustrations engageantes et inspirantes, de manière à garder toute l'attention de l'enfant . Pour les adultes, il est recommandé de vous mettre dans une position de découverte, de lâcher-prise, d'insouciance et d'auto-dérision . Ici, on sort d'un cadre technique et rigide pour ouvrir les bras à un grand bol d'air, à la créativité et à l'imagination . Alors réveillez l'enfant qui sommeil en vous ! Singulier par son style ludique et désinvolte ainsi que par les nombreuses utilisations qu'il offre . A découvrir sans attendre !

04/2021

Cuisine

C’est délicieux : le chocolat et les desserts

Facile de cuisiner avec "c'est délicieux ! " Le chocolat et les desserts, c'est délicieux ! Au fil des pages, découvre 22 recettes sucrées, simples et originales ! Tu réaliseras un gâteau papillon, un hérisson tout en chocolat, des meringues aux myrtilles et bien d'autres délices ! Pas de doute, tu vas réaliser en un tour de main ces recettes simples et gourmandes, à savourer et à partager, en famille ou entre copains !

10/2022

L'Europe

30 spécialités gourmandes de Belgique

"Les frites sont-elles belges ? Comment élève-ton les moules ? Qui a inventé la praline ? Que mange-t-on sur les kermesses ? " Avec ce nouveau titre de la série documentaire 100% belge des " 30 ", les enfants partent à la découverte des plats et produits de Belgique, mais aussi de leur histoire. Des chicons aux gratins au waterzooi, en passant par le spéculoos et le chocolat, une plongée dans la culture culinaire et le goût des Belges !

05/2021

Cuisine

Desserts à la vapeur. La méthode pour réaliser simplement des recettes saines et gourmandes

Après le succès de La Pâtisserie naturelle, Jennifer Hart-Smith nous explique pourquoi la vapeur est un moyen de cuisson bien plus sain que la cuisson au four traditionnel. Ile flottante, yaourt maison, bowl cake minute, pain d'épice, banana bred et noix, poires vapeur au chocolat ou compote de coings, découvrez 60 recettes healthy pour vos envies sucrées du quotidien ou pour épater vos amis !

09/2020

Historique

Les reines de sang Jeanne : La mâle reine. Tome 3

Début XIVe siècle, le royaume de France est le plus riche et le plus peuplé, le plus prestigieux de tous les états européens. Mais le destin refuse.cette hégémonie et va prendre une cruelle revanche. L'orgueilleuse couronne, ainsi, touchera terre et mordra la poussière. L'instrument de cette ruine : Jeanne, princesse et petite fille de Saint-Louis, née sur les marches du trône. Elle est bien loin des arcanes du pouvoir. Pourtant la première place se rapproche inexorablement car les puissances supérieures veillent. Et celle que l'on nommera "la trop mâle reine boiteuse, puissance et périlleuse" ne reculera devant rien pour régner...

02/2021

BD tout public

Les reines de sang : Cléopâtre, la reine fatale. Tome 2

Second volet de l'histoire de la plus célèbre des reines d'égypte. Cléopâtre a conquis le coeur de Marc Antoine, celui de Jules César et celui du peuple égyptien en régnant sans partage sur la fertile égypte. La belle Cléopâtre pousse Jules César à faire respecter le testament de son aïeul Ptolémée XII qui souhaitait qu'elle règne avec son frère sur le trône d'égypte. évidemment son pharaon de frère ne voit pas cela d'un bon oeil et tente de s'en prendre à elle. Le torchon brûle et la guerre s'engage entre les deux hommes, entraînant dans son sillage, mort et destruction.

11/2018

Les délices de Reine. 35 desserts gourmands

Extraits

50 délices du Pays Basque. Et les meilleures adresses pour les déguster !

Les desserts de Paul Bocuse

Les meilleurs desserts de Bretagne

Délices

Les fabuleux desserts des contes de fées

Coffret mini-mug cakes. Avec 4 mini-mugs et leurs sous-mugs

Coffret Mini-mug cakes Nestlé. Avec 4 mini-mugs collector

Desserts

Coffret Mousses, crèmes et Cie. Mousses, crèmes et Cie avec 4 boceaux en verre, 1 pichet

Encyclopédie des desserts

Yaourts, desserts & Cie à la yaourtière

Les délices du mariage

Les délices d'Alexandrine

Les délices du Liban

Les délices d'Eve

Les Trois Gourmands

Les desserts au chocolat

Les desserts aux bonbecs

Desserts de légumes

Desserts de mamie

Desserts de Provence

Desserts de Normandie

La Reine des Neiges. Le petit renne

Les délices de mes belles amours

Les Desserts de Mademoiselle Mathilde. Bienvenue

C’est délicieux : le chocolat et les desserts

30 spécialités gourmandes de Belgique

Desserts à la vapeur. La méthode pour réaliser simplement des recettes saines et gourmandes

Les reines de sang Jeanne : La mâle reine. Tome 3

Les reines de sang : Cléopâtre, la reine fatale. Tome 2