Les coquillages et ce qu'ils cachent
Extraits
Poissons, crustacés
La cuisine des coquillages
Au-delà des huîtres et des moules, connues de tous ou presque, vous découvrirez au fil des recettes de ce livre comment accommoder toute une variété de coquillages et mollusques apparentés : coques, palourdes, tellines, clams, coquilles Saint-Jacques, poivres, vernis, murex, ormeaux...
10/2022
Cuisine
La cuisine des coquillages
Vous découvrirez dans ce livre comment bien cuisiner les coquillages. Vous trouverez des astuces pour savoir comment les nettoyer, décortiquer et ouvrir.
Roman d'amour, roman sentiment
Le chant des coquillages
Le dixième roman de l'autrice du Pays du Nuage blanc (plus de 250 000 exemplaires vendus en France), à la découverte de la Nouvelle-Zélande du XIXe siècle, dans les pas de Linda et de Carol. Mais l'avenir radieux qui se dessine pourrait vite s'assombrir pour les deux jeunes femmes. Comme leurs mères naguère, elles devront lutter pour s'imposer. Par l'autrice de la trilogie du " Nuage Blanc ", plus de 3 millions de lectrices dans le monde Nouvelle-Zélande, 1863. Carol et Linda vivent heureuses après que leurs mères, Cat et Ida, ont surmonté bien des embûches. Mais leur bonheur leur vaut aussi des ennemis, qui envient leur prospérité ou voient d'un mauvais oeil leurs liens avec les Maoris. Les deux jeunes femmes n'ont que faire du qu'en-dira-t-on. Bientôt, Linda prendra la tête de la colonie, tandis que Carol et son fiancé se consacreront à l'élevage de moutons. Las, tous leurs projets s'écroulent après une terrible tragédie. Au chagrin suscité par le drame se mêlent bientôt la crainte et l'angoisse que leur avenir sur l'île soit compromis. D'autant que grandit la menace d'un conflit entre colons et autochtones. Linda et Carol trouveront-elles la force de surmonter, comme leurs mères vingt-cinq ans plus tôt, les épreuves que le destin a placées sur leur route ?
05/2023
Littérature française
Les coquillages de M. Chabre
Les bords de mer le désespèrent. Monsieur Chabre est un bon bourgeois plein de bon sens. La beauté le laisse insensible. Celle de sa femme est éclatante. Estelle a vingt-deux ans, les yeux bleu vert et des cheveux " couleur de soleil ". M. Chabre n'arrive pas à lui faire un enfant. Son médecin lui prescrit une cure de coquillages. Le couple débarque à Piriac, à deux pas de la Bretagne. Estelle goûte aux plaisirs balnéaires sans modération. Son mari l'ennuie, s'ennuie. L'océan lui fait peur ; il s'empiffre de patelles. Il regarde de loin sa jeune épouse fendre les flots comme une sirène. Il n'est pas le seul. Hector, un beau jeune homme des environs, la dévore des yeux. M. Chabre dévore les coquillages qu'il lui apporte complaisamment. L'amour et la mer auront le dernier mot. Coquillages et crustacés, soleil et sable chaud : on connaît la chanson. Emile Zola (1840-1902) la chante ici avec un entrain irrésistible. Dans cette escapade estivale radieuse et solaire où l'iode et les embruns font tourner les têtes, le désir monte entre les lignes comme la mer sur l'estran. Délaissant sa noirceur habituelle, Zola s'amuse et nous aussi dans cette ode espiègle et lyrique aux amours de vacances, illustrée par Adélaïde Lebrun.
07/2024
Littérature française
Là où se cachent les âmes soeurs
ET SI VOUS DEVIEZ RENONCER A L'HOMME QUE VOUS AIMEZ POUR LE SAUVER ? Après la mort tragique d'un patient, le docteur Joséphine Granger se réfugie en Ecosse où elle est engagée comme gouvernante chez Lord MacLaine, un aristocrate tyrannique avec son personnel. Aussitôt captivée par Haven Stone, l'ancestrale demeure, et Edward, son séduisant métayer, choyée par la cuisinière du domaine, la douce Mrs Whitmore, Joséphine ose enfin rêver à une vie apaisée. Mais quand elle découvre une chaise vide à la place de la fillette dont elle devait s'occuper, tout s'écroule. Quel secret cache Mrs Whitmore ? Pourquoi Edward semble-t-il si malheureux ? Alors qu'une tempête fond sur l'île des brumes, Joséphine s'apprête à découvrir que, pour sauver celui qu'elle aime, elle devra d'abord affronter ses peurs les plus anciennes. Dans les spectaculaires paysages de l'Ecosse en hiver, un roman bouleversant sur l'amour et la résilience.
10/2023
Livres-jeux
Où se cachent les héros ? Tome 2
Un nouvel album " cherche et trouve" pour aider les héros Disney et Pixar à retrouver leurs amis ! - 16 grandes scènes colorées ! - Tous les personnages emblématiques des différents univers sont présents. - Des illustrations qui fourmillent de détails pour s'amuser à retrouver Olaf, Flash McQueen, M. Indestructible, Miguel et leurs amis, mais aussi de nombreux éléments cachés dans les décors !
06/2023
Extraterrestres
Ce qu'ils ont vu à bord des soucoupes volantes
Le saviez-vous ? On trouve de tout dans les soucoupes volantes. Les Objets Volants Non Identifiés ne sont pas uniquement des engins aériens qui ridiculisent nos avions et narguent nos radars, ce sont aussi des manipulateurs de lumière qu'ils tronçonnent, saucissonnent et coupent à angle droit. Ce livre est la compilation de tous les faits curieux, inquiétants ou carrément loufoques qui ont été recensés autour du phénomène OVNI.
01/2022
Poissons, crustacés
Le Larousse des poissons, coquillages et crustacés
Plus de 400 recettes pour cuisiner tous les poissons (de mer ou d'eau douce), les coquillages, les crustacés, les mollusques, et même les algues et les plantes marines. Apprenez à les choisir, à les préparer, à maîtriser tous les modes de cuissons : pochage, braisage, vapeur, papillote, marinade, wok... Des pas à pas photographiques pour acquérir les gestes indispensables (ébarber, vider, découper, etc.). Un dictionnaire des produits de la mer utilisés dans les recettes précise les caractéristiques nutritionnelles et diététiques de chacun.
10/2022
Théâtre
La boîte en coquillages
Huis clos familial où quatre frères et sœurs se sont réunis dans le salon de leur maison natale. Ils doivent prendre la décision d'euthanasier un père qui souffre mais qui, malgré sa position d'agonisant, les divise et les détruit encore. Il repose à l'étage supérieur. La fratrie se revoit après plusieurs années. Doivent-ils pardonner la terrible tyrannie et punition qui a été infligée à l'un d'eux ? Ils vont refaire les chemins de l'enfance. N'étaient-ils pas tous responsables ? Quel est le drame atroce, pour lequel, un père et une mère se sont ainsi acharnés sur un jeune enfant ? Pourquoi lui ? La faute était-elle si grande pour asphyxier toute leur vie ? L'auteur nous entraîne avec brio sur un sujet sensible l'amour des parents pour leur enfant et les liens fascinants et destructeurs qu'entretient une fratrie. Il maîtrise un suspense avec des dialogues rapides et incisifs tout en nous distillant une histoire aux accents tendres et poétiques.
04/2001
Divers
Les martinets se cachent pour dormir
Les martinets à travers une belle histoire. Entre BD et roman graphique, ce livre innovant raconte de façon originale la vie des martinets noirs, des oiseaux qui passent le plus clair de leur temps en vol, même pour dormir, et ne se posent que pour nicher. A travers l'histoire du sauvetage d'un oisillon tombé en pleine rue au milieu d'une ville, l'ouvrage donne des informations très précises sur l'espèce. Au fil de dessins superbes mêlant infographies, poésie, humour et suspense, il met en valeur le travail de nombreux professionnels, bénévoles et associations pour protéger ces oiseaux attachants et faire en sorte que maisons, immeubles et monuments publics de nos villes puissent encore accueillir leurs nids. Une condition essentielle pour la survie de l'espèce. Réalisé en coédition avec les Editions de la Girafe (Musée d'histoire naturelle de La Chaux-de-Fonds, Suisse), ce livre invite à découvrir en profondeur un oiseau extraordinaire qui gagne à être connu et protégé.
05/2021
BD tout public
Les retraités en BD Tome 3 : Font ce qu'ils veulent !
Une BD pour le plus répandu des métiers ! Les retraités sont quinze millions en France, et puisqu'ils n'ont rien à faire de leurs journées, Jacky Goupil et Ohazar se sont dit qu'ils allaient leur proposer une BD rien que pour eux ! Traitée sous forme de gags en une planche, cette série raconte les mille et une facettes du plus répandu des métiers : la retraite. Des albums à lire par ceux qui ont déjà les doigts de pied en éventail (il faut bien les occuper), ou à offrir à ceux qui y partent : plus de 600 000 chaque année !
11/2017
Sciences de la terre et de la
Les serpents, les fourmis et les insectes, les coquillages, les crustacés, phénomènes. instinct des animaux. 3e édition
Les serpents, les fourmis et les insectes, les coquillages, les crustacés, phénomènes, instinct des animaux (3e éd.) Date de l'édition originale : 1860 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2020
Actualité et médias
Chers élus. Ce qu'ils gagnent vraiment
Face à la crise, l'heure est à la rigueur. Les élus le répètent : les Français doivent se serrer la ceinture, toutes catégories professionnelles confondues. Toutes ? Non ! Une profession résiste encore et toujours aux régimes drastiques imposés par la conjoncture. Retraites avantageuses et cumulables, salaires confortables et innombrables " à-côtés ", le personnel politique bénéficie, à l'heure des sacrifices, d'une situation privilégiée. Des responsables locaux au président de la République, des ministres aux parlementaires, il constitue un monde à part, une sorte de bastion imprenable et opaque qu'il est mal vu, en France, d'éclairer trop vivement. Derrière les indemnités affichées, se cachent nombre d'avantages et de " compléments " que les représentants de la République, en toute discrétion, n'hésitent pas à maintenir malgré les annonces de réforme. Démagogie ou simple devoir démocratique ? Ce petit guide pratique, précis, vous apprendra, non sans humour, à évaluer des rémunérations, connues ou cachées, d'une profession qui ne connaît pas la crise. Chers ou trop chers élus ? À chacun de juger.
10/2010
Littérature française
Ce nom qu'à Dieu ils donnent
A la suite d'une série de malaises, un écrivain croit toucher à la limite entre la vie et la mort. Dès lors, il s'interroge sur la notion de destin, en questionnant les hasards et les coïncidences heureuses de son existence pour y trouver un sens. Afin d'approfondir ces réflexions, il décide de se retirer du monde pendant deux mois et de rechercher Dieu par tous les moyens, y compris par la pratique active de la méditation. Dans le même temps, il réapprend à gérer les impératifs de la vie quotidienne et à s'occuper de lui sans aide, lui qui souffre depuis quinze ans d'une maladie invalidante qui a restreint ses capacités d'action. Simple et bouleversant, ce livre est le récit d'un road-trip intime à la recherche du divin.
01/2019
Guides de France
Souvenirs de Paris, hauts lieux disparus. Ce qu'ils étaient... Ce qui les a remplacés
Certains ont accroché la lumière d'une époque, d'autres ses ombres puis ils ont disparu. Que reste-t-il des hauts lieux parisiens quand le manteau de la banalité les a recouverts ? Rien ou bien peu, sinon quelques évocations littéraires ou historiques, et une adresse. C'est ainsi que nous nous retrouvons aujourd'hui devant une agence bancaire en songeant aux amours tumultueuses de Verlaine et Rimbaud, en face d'un magasin de souvenirs à guetter la silhouette chapeautée d'Aristide Bruant, le nez collé à la vitrine d'une antenne Pôle emploi pour nous assurer que Maurice Chevalier, Edith Piaf, Fernandel, Bourvil et Charles Trenet ne sont pas de passage. D'un haut lieu à l'autre, c'est le privilège de Paris : on n'y est jamais seul très longtemps !
10/2013
Religion
L'illumination des consciences. Des témoins racontent ce qu'ils ont vu et vécu
Cinq témoins, sauvés par le Christ, livrent leur expérience pour nous appeler à la conversion : - Fabienne Guerrero, après avoir expérimenté des pratiques comme la voyance, l'astrologie, la numérologie, le spiritisme, a eu la grâce de se repentir et de faire pénitence. Elle nous raconte son retour des portes de l'Enfer. - L'ange gardien du père José Maniyangat l'a amené en Enfer, au Purgatoire et au Ciel. Sa description est troublante de réalisme et de précisions. C'est un urgent appel à préparer son âme pour l'Eternité. - Gulshan Esther est une handicapée pakistanaise. Jésus s'est révélé à elle alors qu'elle lisait le Coran. Puis elle fut guérie lors d'une apparition du Christ. Depuis, cette femme d'origine musulmane annonce l'Evangile. - Le Colombien Marino Restrepo a vécu toutes sortes de superstitions et pratiques occultes. Lors d'une fête de Noël, à l'invitation de sa soeur, il demande au Bébé de la crèche de changer sa vie. Quelques jours après, des ravisseurs l'enlèvent et l'enferment dans une caverne où dans sa détresse, il fait l'expérience de l'amour de Dieu : il s'en sort miraculeusement saint et sauf et quitte ses mauvaises pratiques. - Après avoir été foudroyée sur un campus universitaire, Gloria Polo voit la place qui lui était destinée : c'est l'Enfer qui l'attendait à cause de sa vie dévoyée. Miraculeusement revenue à la vie, Jésus la sauve. Il lui demande aujourd'hui de témoigner dans le monde entier que seule, la pratique des lois de l'Evangile et des sacrements mène au Ciel. Ces récits, particulièrement passionnants, font découvrir au lecteur l'importance de bien nourrir son âme tous les jours de la Parole de Dieu. En lisant leurs expériences surnaturelles, on réalise à quel point il est important de recevoir les sacrements, d'écouter la Parole de Dieu, d'étudier les dix commandements et de les mettre en pratique.
11/2015
Lecture 6-9 ans
Coquillage, le pays des baleines multicolores. Cd
Ce disque de 42 mn, Coquillage, le pays des baleines multicolores est un conte initatique enregistré par son auteur, Christine Colonna-Cesari. Le peuple de gentilles baleines multicolores de Coquillage, est menacé de disparition, jusqu'à ce que deux enfants, Angélique et Mathieu, annoncés par une prophétie, se porte à son secours. Un conte bruissant de tendresse, de bruits de vent, de vagues, de chants de baleines et de cris d'oiseaux de mer, où les enfants se font poissons et aventuriers courageux, pour lutter contre la malédiction d'une redoutable sorcière et voir revenir le bonheur, dans une île de rêve.
05/2019
BD tout public
A l'ombre des coquillages
Juanalberto, Vi et Jan, les personnages fétiches de Roosevelt, évoquent les jours pas toujours paisibles de leur jeunesse, passée dans les contrées lointaines où le réel se mélange tout naturellement au rêve et à la fantaisie. C'est à l'abri de leurs maisons coquillages ou sous le passage des grands coquillages volants qu'ils entament, séparément, leur chemin initiatique: ils découvrent leurs propres désirs et peurs, élaborent leur réflexion sur le monde. Chacun à leur tour, les personnages se racontent, avant que leurs pas ne viennent finalement à se croiser. Des itinéraires qui mêlent aventure et méditation. Un voyage onirique et philosophique.
01/2014
12 ans et +
Ce qu'ils n'ont pas pu nous prendre
Lina est une jeune Lituanienne comme tant d'autres. Très douée pour le dessin, elle va intégrer une école d'art. Mais un nuit de juin 1941, des gardes soviétiques l'arrachent à son foyer. Elle est déportée en Sibérie avec sa mère et son petit frère, Jonas, au terme d'un terrible voyage. Dans ce désert gelé, il faut lutter pour survivre dans les conditions les plus cruelles qui soient. Mais Lina tient bon, portée par l'amour des siens et son audace d'adolescente. Dans le camp, Andrius, 17 ans, affiche la même combativité qu'elle.
03/2015
Actualité et médias
Ce qu'ils ne veulent pas que je dise
Je m'appelle Alexandre Benalla et je vais vous raconter pourquoi et comment je suis devenu l'ennemi public numéro un. L'homme à abattre.
11/2019
Santé, diététique, beauté
Les filles, qu'est-ce qu'il nous arrive ?
Si l'on connaît Pierre Botton l'homme engagé pour la lutte contre la récidive et l'amélioration des conditions carcérales, on connaît moins Pierre Botton le père. Un père qui, aujourd'hui, dans ce livre poignant et intime avec deux de ses filles, dévoile le combat que tous les membres d'une famille doivent mener lorsque l'anorexie mentale survient. Car cette maladie, qui touche plus de 230 000 femmes en France, ne fragilise pas seulement les malades, elle meurtrit tous ceux qui les entourent. Marie-Sophie et Marie-Anne coécrivent ce livre fort, l'une comme actrice engagée pour sauver sa soeur, l'autre en décrivant les scènes horribles des symptômes du mal qui l'a touchée. Un parcours du combattant partagé par leur père, qui révèle de son côté les doutes, les colères, les peurs, les réactions incrédules. Pudeur, franchise, cet ouvrage bouscule les idées reçues et donne la parole à ceux qu'on entend rarement.
09/2019
Techniques artistiques
Bracelet coquillage. Modèle et accessoires. Avec 5 coquillages, 1 pompon, 40 cm de coton ciré, et 1 livre d'explications
Cette boîte contient : 5 coquillages ; 1 pompon ; 40 cm de coton ciré ; 1 livre d'explications.
01/2020
Témoins
Père, pardonne-leur. Ils ne savent pas ce qu'ils font
"Notre Seigneur a dit que l'un des signes de la fin des temps sera celui où l'amour de beaucoup se refroidira (Mt 24, 12). Nous l'observons à notre époque, qui se caractérise par une culture prédominante de la mort, une culture d'un égoïsme extrême, qui élimine tout ce qui limite la réalisation de l'égoïsme même au prix du meurtre d'enfants à naître et de personnes en phase terminale. [... ] L'instrument concret du retour à la foi et de l'amour pour Dieu et les hommes est une dévotion renouvelée et approfondie au Sacré-Coeur de Jésus et la consécration au Sacré-Coeur. Que les réflexions proposées dans ce livre aident à allumer le feu de l'amour au Sacré-Coeur de Jésus chez ceux qui liront et méditeront ses vérités. Disons avec sainte Marguerite Marie Alacoque au Sacré-Coeur de Jésus : "Que tous les coeurs vous aiment, que tous les esprits vous adorent et que tous les esprits vous adorent et que toutes les volontés vous soient soumises ! " Geneviève VIGNES, coordinatrice depuis plus de
04/2024
Actualité et médias
Les visiteurs du soir. Ce qu'ils disent à l'oreille du Président
Que se passe-t-il à l'Elysée à l'heure où il se vide de sa fourmilière de conseillers et de salariés ? Quand l'équipe du Président a quitté ses bureaux et que le premier magistrat du pays tombe la veste ? Depuis l'aube de la Ve République, ce palais est un théâtre d'ombres qui viennent, le soir, parler à l'oreille du chef de l'Etat. Pas un président de la République qui n'ait sacrifié à ce rite. Mais qui sont ces personnalités dont les silhouettes furtives s'engouffrent dans le vestibule avant de rejoindre, parfois en catimini, le bureau ou les appartements privés de son pensionnaire ? Quelle proximité ont-elles avec le locataire des lieux pour pousser la porte de son bureau comme d'autres la grille d'un square d'arrondissement ? Que viennent-elles dire à celui dont elles n'ont pas besoin de faire assidûment le siège pour l'approcher ? Et pourquoi Emmanuel Macron essaie-t-il parfois d'échapper à ce rituel qui voit, depuis plus d'un demi-siècle, du général de Gaulle à François Hollande, une noria prendre le chemin d'un édifice dont la grille du Coq et les entrées dérobées ont vu passer d'innombrables figures du monde politique, de l'entreprise, de la culture ou des médias ? L'auteur, au fil d'une longue enquête, a recueilli les témoignages de quelques-unes d'entre elles. A travers eux, c'est la face cachée du Château, et les us et coutume des différents pensionnaires de l'Elysée que l'on découvre. Secrets et révélations à l'appui.
01/2021
Cinéastes, réalisateurs
Agnès Varda. Plages, cabanes et coquillages
Intitulées "Agnès Varda, Plages, cabanes et coquillages" , cette exposition présentera des oeuvres (installations et photographies) racontant les liens poétiques et joyeux d'Agnès Varda aux plages qui l'ont accompagnées tout au long de sa vie. Agnès Varda, née Arlette Varda le 30 mai 1928 à Ixelles (Belgique) et morte le 29 mars 2019 à Paris 14e, est une cinéaste, photographe et plasticienne française. Proche du mouvement dit de la Rive Gauche, contemporain de la Nouvelle Vague, Agnès Varda a notamment réalisé La Pointe courte (1955), Cléo de 5 à 7 (1962), Ulysse (1984, César du meilleur court métrage documentaire), Sans toit ni loi (1985, Lion d'or à la Mostra de Venise), Jacquot de Nantes (1991), Les Glaneurs et la Glaneuse (2000), Deux ans après (2002), Les Plages d'Agnès (2008, César du meilleur film documentaire) et Visages, villages (2017). L'ensemble de son oeuvre cinématographique est récompensé par un César d'honneur en 2001, par le prix René-Clair de l'Académie française en 2002, par une Palme d'honneur au Festival de Cannes 2015, par un Oscar d'honneur reçu en 20171 et par la Caméra de la Berlinale en 2019.
07/2022
Livres-jeux
Où se cachent les héroïnes ? Retrouve-les en parcourant leurs univers !
Un nouvel album "cherche et trouve" pour aider les princesses à trouver leurs amis ! - 14 grandes scènes colorées ! - Toutes les princesses emblématiques des différents univers sont présents. - Des illustrations qui fourmillent de détails pour s'amuser à retrouver les héroïnes Disney, mais aussi leurs amis et de nombreux éléments cachés dans les décors !
07/2021
Livres-jeux
Où se cachent les héros ? Retrouve-les en parcourant leurs univers !
Un nouvel album " cherche et trouve " pour aider les héros à retrouver leurs amis ! - 16 grandes scènes colorées ! - Tous les personnages emblématiques des différents univers sont présents. - Des illustrations qui fourmillent de détails pour s'amuser à retrouver les amis des héros et héroïnes Disney, mais aussi de nombreux éléments cachés dans les décors !
05/2021
Livres-jeux
Où se cachent les Avengers ? Retrouve-les en parcourant leurs univers !
Un nouvel album "cherche et trouve" pour retrouver tous les Avengers et leurs plus grands ennemis ! - 15 grandes scènes colorées ! - Tous les personnages emblématiques de l'univers Marvel sont présents. - Des illustrations qui fourmillent de détails pour s'amuser à retrouver les personnages des films, mais aussi de nombreux éléments cachés dans les décors !
04/2023
Lecture 6-9 ans
Le coquillage
Une collection où les petits et les géants se rencontrent pour se raconter des histoires.
03/2018
Formes
Le coquillage
Une forme disparait... un objet apparaît !
05/2023
