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Les chaudières à vapeur à l'Exposition universelle de 1867. Partie 2. Association alsacienne des propriétaires d'appareils à vapeur

Extraits

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Littérature française

Vapeur Girl

Vapeur Girl ressemble à un épisode de Game of Thrones revisité par Boris Vian" - Prenez les "likes" et transformez-les en "grâces", qui deviennent des traînes de lumière en fonction de votre popularité. Cela met déjà de la couleur. - Transposez-vous dans un univers qui ressemble à un Moyen-Age à la Game of Thrones. - Rajoutez des aventures qui vous tiennent en haleine (le RoiDe dévoré par erreur, la Reine E176 n'a pas assez de likes et pirate le système, une ânesse sacrée disparait, et un secret précieux recherché par un Royaume ennemi est tatoué sur la peau d'Arpée, la Vapeur Girl, divine essence et volupté, promise d'Ogir, nouveau RoiDe [élu d'une drôle de façon]). - Plongez le tout dans un bouillon d'imagination où baignent entre autres des plantes carnivores, des maisons-sauterelles et un chat-luciole. "C'est bien la première fois qu'en lisant j'ai l'impression de nager dans un pot de peintures crémeuses qui ne se mélangent pas entre elles". - Nappez d'une belle langue, celle d'un poète, "l'écriture est un miracle à l'aube-née", dit joliment une autre critique. - Dévorez, vivez à 100 à l'heure, passez de l'enchantement à l'horreur au fil des pages, et ne restez pas tranquille jusqu'au dénouement. - Fermez le livre à regret, un peu groggy, comme pris dans un tourbillon où le virtuel nous évoque étrangement les travers de notre société connectée.

06/2018

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Cuisine vapeur

Recettes vapeur

Faites la part belle aux saveurs, en adoptant la cuisson à la vapeur. Avec ou sans cuit vapeur, les recettes de ce livre vont vous permettre de conserver tous les nutriments, vitamines et oligo-éléments présents dans vos légumes, viandes et poissons, et ce sans sacrifier le goût. Paupiettes de veau au poulet et à la moutarde, papillotes de cabillaud aux tomates, couscous, risotto aux petits pois, papillotes de pommes farcies aux framboises, gâteau mousseux au fromage blanc... 60 recettes à la vapeur, pour donner un maximum de légèreté à vos plats ! Ne passez pas à côté des bienfaits de la cuisson à la vapeur !

03/2023

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Etudes historiques

Rapports du jury international. Exposition universelle, Paris, 1867

Exposition universelle de 1867 à Paris : Rapports du jury international / publiés sous la direction de M. Michel Chevalier. Cartes topographiques, hydrographiques et géographiques, plans en relief / par M. le colonel Ferri Pisani Date de l'édition originale : 1867 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2021

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Technologie

Sur la machine à vapeur, conférence. Enseignement professionnel

Conférence sur la machine à vapeur : enseignement professionnel / par S. Périssé,... ; Bibliothèque municipale professionnelle d'art et d'industrie Forney Date de l'édition originale : 1887 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2021

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Littérature française

Les grandes étourderies d'un petit garçon

Description du choléra-morbus épidémique qui s'est manifesté dans les villes de Saint-Nicolas et de Rosières, et dans les communes de Tonnoy, Burthecourt, Lupcourt... suivie de considérations topographiques sur ces communes, par F. Toussaint,...Date de l'édition originale : 1835Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr

04/2016

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Littérature française

OEuvres. Tome 1

Oeuvres de madame et de mademoiselle Deshoulières. Tome 1 / . Tome premier. [-second. ] Date de l'édition originale : 1803 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Agriculture

L'agronomie militaire a l'exposition universelle centenaire de 1889

L'agronomie militaire à l'Exposition universelle centenaire de 1889 / Pierre Date de l'édition originale : 1885 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

12/2021

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Littérature française

Danser la Terre

Malgré les surveillants pénitentiaires enfermés derrière les barreaux, le danger n'est guère écarté pour Gorka et la communauté du Peuple de la Terre. Sézanne goûte à nouveau au plaisir de la danse et découvre que son corps parle un autre langage. De la route Carretera Austral jusqu'aux fjords de la Patagonie Chilienne, dans cette nature sauvage et belle à couper le souffle, l'attendent des émotions qu'elle ne s'imaginait pas ressentir un jour...

08/2019

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Littérature française

Danser la terre. Tome 1

Une nuit Sézanne fait un rêve où elle rencontre un homme à la peau originelle de cuir et de bronze. Ils sont enrubannés d'un lien rouge, qui la mène à lui, qui le lie à elle. Existe-t-il quelque part ailleurs ? Sézanne Garrade est une danseuse de flamenco, elle se rend chaque année au festival De Los Artes à Valparaiso au Chili. Elle se produit sur scène avec un artiste américain, Gorka Mcbeard. Ils s'aiment le temps du festival. D'un continent à l'autre, après la séparation, Sézanne en France, découvre dans la douleur de sa chair un secret de famille qui la mène à nouveau en Terre de Feu. Gorka demeuré au Chili est entraîné dans une manifestation violente et fatale qui s'abat sur la communauté du Peuple de la Terre contre une société de foresterie industrielle. Témoin des terribles exactions, il prendra sous sa coupe Liwen -petit-matin, une enfant magique qui changera le cours de sa vie et pas seulement la sienne. Sézanne et Gorka allaient être à nouveau réunis dans ce pays. Sur ce sol tremblant, rugissant où le terreau de leurs aventures amoureuses et familiales serait mis à rudes épreuves. Ne s'attaqueraient-ils pas à quelque chose de bien plus grand qu'eux ?

07/2019

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Techniques artistiques

La vérité sur les machines à battre à vapeur et à manège, fléau, piétinement, rouleau

La vérité sur les machines à battre à vapeur et à manège : fléau, piétinement, rouleau... / par E. de Planet,... Date de l'édition originale : 1858 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

05/2021

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Sciences de la terre et de la

Catalogue des chiens exposés. Exposition universelle des races canines, 1865

Exposition universelle des races canines de 1865... : catalogue des chiens exposés Date de l'édition originale : 1865 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2020

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Sciences de la terre et de la

Traité théorique et pratique sur le chauffage des serres et des habitations. au moyen d'appareils à la vapeur. Traduit de l'anglais

Traité théorique et pratique sur le chauffage des serres et des habitations, au moyen d'appareils à la vapeur ; traduit de l'anglais de M. Bayley, et du hollandais de M. G. Moll, par M. L... Date de l'édition originale : 1826 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2020

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Sociologie

De la valeur à la norme. Introduction à la sociologie

Comment penser la société dans laquelle nous vivons ? Quels sont les fondements du raisonnement sociologique ? Voici deux questions au cour de ce livre qui propose d'articuler les concepts fondamentaux d'intérêts et de valeurs. La première partie rappelle les différentes articulations entre ces concepts qu'ont imaginées les sociologues classiques (Machiavel, Montesquieu, Tocqueville et Weber) durant les siècles où les valeurs s'imposaient aux individus et étaient situées en dehors de la négociation des hommes. Dans la seconde partie, les auteurs s'attachent à saisir les processus d'action collective au cours desquels les individus redéfinissent leurs intérêts et leurs identités. La sociologie des organisations développée par Michel Crosier et Erhard Friedberg ainsi que la sociologie de la traduction initiée par Michel Callon et Bruno Lam constituent deux approches permettant de saisir les processus de production, de négociation et d'interprétation des accords normatifs. Le questionnement est ainsi inscrit dans le tournant majeur de ces quarante dernières années : le passage des valeurs aux normes. Mettant en lumière le raisonnement sociologique dans ses transformations successives, l'ouvrage propose une introduction à la sociologie, mais aussi diverses sources d'approfondissement et d'articulation des ouvres présentées.

10/2019

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Histoire de l'art

Guide officiel, Vade mecum du visiteur. Exposition universelle, 1867

Guide officiel à l'exposition universelle de 1867 : vade mecum du visiteur Date de l'édition originale : 1867 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Théâtre - Pièces

Le bain de vapeur, dialogue mental et sudorifique à transformations

Le bain de vapeur : dialogue mental et sudorifique à transformations / par Henry Buguet Date de l'édition originale : 1881 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Cuisine

Tout à la vapeur douce. 125 recettes et conseils

Un guide de cuisson à la vapeur douce et 125 recettes familiales et conseils pour le quotidien. La cuisson à la vapeur est la meilleure méthode de cuisson pour la santé. Elle est très rapide et préserve et développe le goût des fruits, légumes, viandes et condiments. Elle est l'idéal pour notre santé, elle ne détériore pas les aliments et permet d'éliminer les produits toxiques. Avec ces recettes, vous faciliterez la digestion et l'absorption des aliments ainsi que l'élimination des déchets, vous lutterez efficacement contre le surpoids, la fatigue et la déprime, et gagnerez plus de tonus et une meilleure immunité... Mangez mieux et meilleur : avec la vapeur douce et courte, vous préservez la qualité nutritionnelle et gastronomique de vos plats. Christine Bouguet-Joyeux est juriste, nutritionniste, conférencière en nutrition-Santé, auteur du Guide Pratique de Gastronomie Familiale et pour les enfants de Avec Maminie, je cuisine en Chantant pour ma Santé. Bernadette Jastrebski est docteur en droit international et traductrice spécialisée dans le domaine de la santé. Elle vit aux Etats-Unis avec sa famille.

06/2019

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Littérature française (poches)

L'humanité, la valeur ajoutée à la nature

"L'humanité de l'homme est d'abord et avant tout un savoir-être, un savoir-vivre plutôt qu'un savoir-faire". Socrate Le monde est passé par plusieurs stades d'évolution : sauvagerie, barbarie, civilisation. Et si le moment était venu de commencer un nouveau cycle : celui de l'humanitocratie où l'amour, la paix et le bonheur règnent en maîtres ? Sans naïveté mais avec un regard critique sur le monde et les citoyens qui l'entourent, l'auteur nous fait entrer dans son rêve d'avenir meilleur. Une utopie pour certains, une réalité à venir pour d'autres. Retraité, Shambuy Ngombo Mukendi se passionne pour la culture, l'onto-politique ou anthropo-politique, l'écologie et tout ce qui contribue à rendre l'homme heureux. Il a publié entre autres : Afrique et la sélection naturelle (Darwinisme culturel), Edilivre, 2017 et a collaboré dans la rédaction du livre intitulé Etienne Tshisekedi et son combat pour un Etat de droit au Congo-Kinshasa (Editions Karibu, 2000, Bruxelles). Il livre ici un essai plein d'humanité.

01/2019

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Littérature étrangère

La Ville de vapeur

Un architecte qui fuit Constantinople avec les plans d'une bibliothèque inexpugnable, un étrange cavalier qui arrive à convaincre un tout jeune écrivain (accessoirement nommé Miguel de Cervantes) d'écrire un roman inégalable... on retrouve dans ce recueil une atmosphère et des thématiques familières aux lecteurs de Zafón : des écrivains maudits, des bâtisseurs visionnaires, des identités usurpées, une Barcelone gothique et certains des personnages phares de la tétralogie du Cimetière des livres oubliés, tels Semperé, Andreas Corelli ou David Martin. Il se dégage de l'ensemble une unité parfaite et un charme profond et envoûtant, dans un halo de mystère (et de vapeur).

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Théâtre

Le bain de vapeur

Dans un lieu de cure indéterminé, une conversation à bâtons rompus fait alterner les points de vue sur la vie et les autres. Évidemment, les curistes se bouffent le nez à la première occasion venue... Moquerie, cynisme, dérision sont les maîtres mots de ce portrait à charge d'une petite société en situation d'autarcie. Cette pièce, créée en 1976, n'avait jamais été publiée.

03/2008

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Littérature Espagnole

La ville de vapeur

Un gamin des rues découvre le pouvoir des mots quand ses histoires font briller les yeux de la petite fille riche qui a volé son coeur, un architecte fuit Constantinople avec les plans d'une bibliothèque invraisemblable qui deviendra mythique, un étrange cavalier incite un tout jeune écrivain (nommé Miguel de Cervantes) à composer un roman inégalable... On retrouve dans ce volume posthume, voulu par l'auteur et qui rassemble l'intégralité de ses nouvelles, une atmosphère et des thématiques qui seront familières aux lecteurs de Carlos Ruiz Zafón : des écrivains maudits, des bâtisseurs visionnaires, des identités usurpées, une Barcelone gothique et certains des personnages phares de la tétralogie du "Cimetière des Livres oubliés". Autant de récits qui constituent d'émouvantes miniatures d'un talent narratif incomparable et dégagent un charme profond et envoûtant, dans un halo de mystère et de vapeur. Le dernier hommage à un monstre sacré de la littérature.

06/2023

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12 ans et +

Gipsy Book Tome 4 : A l'heure de l'Exposition universelle

Paris, 1889. Paris est en effervescence. L'Exposition universelle va bientôt ouvrir ses portes, et il reste encore beaucoup à faire ! L'excitation atteint même les routes alentours, où un immense convoi tente d'atteindre Paris sans encombre. Jules de Bozancourt est sur le point de réaliser ses rêves avec un spectacle d'eaux et de lumière époustoullant.. Mais ce jeune Georges, à qui il transmet sa passion de l'électricité, pourrait bien être la raison d'un nouvel échec. Sur le chantier de la tour Eiffel, on manque de main d'oeuvre, il faut recruter. Une chance pour Hippolyte qui pourra ainsi mieux subvenir aux besoins de sa famille. Un seul détail de l'annonce le dérange : "Sujets au vertige s'abstenir". En haut de la tour, où les rêves et les peurs s'entrechoquent au son des marteaux, les mots du Gypsy Book résonnent : "Le courage, c'est surmonter ses peurs..." Entre ambition et nécessité, où trouver la vraie valeur du travail ? Le Gipsy Book est un livre de sagesse écrit par un vieux gitan, Nanosh Balatta. Il est passé de main en main, a voyagé dans le temps, changeant chaque fois la vie de ceux et celles qui le lisaient.

11/2019

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Tourisme étranger

Swiss vapeur parc

Au sein de ce livre, l´auteur nous dévoile comment la passion des locomotives a entraîné un groupe d´amis dans une aventure incroyable. Cette passion commune les a rendus inventifs et a donné naissance au Swiss Vapeur Parc. Depuis dix ans, ils agrandissent et embellissent le parc, avec pour seule devise : "Se faire plaisir, pour faire plaisir ! " La seconde partie de ce livre est consacrée aux modèles réduits. A partir de fiches techniques et de photographies, vous pourrez vous familiariser avec les différentes locomotives circulant dans le parc.

07/2000

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Policiers

Renversez la vapeur

De La Nouvelle-Orléans à la côte californienne, c'est une sacrée tirée. Pas de fatigue, pas de soucis, compartiment réservé en pullman et une seule tâche, enfantine : surveiller un pauvre bougre d'extradé, un voyou sans envergure qui doit comparaître en justice à l'autre bout du pays. Mais alors, pourquoi cet étrange remue-ménage sur toute la longueur du train ? De menus incidents bizarres, des regards trop curieux, des propos équivoques... Comment un si piètre personnage peut-il susciter tant d'intérêt ?

04/1973

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Technologie

Traité des machines à vapeur, d'après les études théoriques et pratiques les plus récentes

Traité des machines à vapeur, d'après les études théoriques et pratiques les plus récentes, ouvrage destiné aux constructeurs et à l'enseignement technique, par Francesco Sinigaglia,... traduit de l'italien par E. de Billy,... avec une préface de H. Léauté,... Date de l'édition originale : 1890 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Alsace

A la découverte des spécialités alsaciennes à vélo. Tome 2

Le présent topoguide vous propose de partir à la découverte des spécificités ou spécialités alsaciennes, aussi bien dans le domaine de la culture végétale (forêt rhénane ou haguenovienne, jardins extraordinaires, vignoble de la couronne d'or), de l'artisanat (vallée des verriers, artisanat du Ried), de la richesse du sous-sol (route des énergies), de la tradition culinaire (asperges, brasseries, eaux-de- vie et liqueurs, miel, sucre et chocolat, repas marcaires), de l'histoire militaire (guerre de 1914-1918), du patrimoine civil et religieux : châteaux, chapelles, cités médiévales, villages pittoresques entourés de remparts ou composés de maisons à colombage, moulins, lavoirs, écluses, passerelles, ponts et barrages. Tous ces circuits ont été élaborés au fil des années sous La forme de cyclo-découvertes ®, un concept créé par la Fédération française de cyclotourisme pour allier cyclisme et tourisme, effort physique et curiosité intellectuelle. Alors bonnes découvertes !

03/2022

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Train, tram, métro

Le chemin de fer en France, de la vapeur à l'électricité

En 1900, la première locomotive " électrique " captant du courant électrique sur un 3e rail électrique posé au sol, entre dans une gare française : cela se passe à Orsay, dans le 7e arrondissement de Paris. Cette expérimentation se révélant satisfaisante, le 3e rail s'étend peu à peu sur les réseaux de banlieue des compagnies de l'Ouest et du Paris-Orélans. Dès 1919, encouragé par l'Etat, la compagnie du Midi s'intéresse à cette technique novatrice mais opte pour une " caténaire " aérienne distribuant du courant continu 1500 V. Interrompues par la guerre, les électrifications sont quasiment mises à l'arrêt par la nouvelle SNCF. Il faut attendre 1952 pour que le grand projet d'électrification de l'axe Paris-Lyon-Marseille, programmé pour 1942 par le PLM, se concrétise enfin. Les électrifications relancées, une grande partie du réseau français est converti à la traction électrique. La locomotive à vapeur cède peu à peu du terrain aux puissantes locomotives de route et disparaît définitivement du paysage ferroviaire en 1974... lors de la mise en service du prototype du TGV. Cet ouvrage décrit toutes les grandes étapes de cette mutation qui révolutionna l'exploitation technique du chemin de fer en sonnant le glas de la puissante locomotive à vapeur, si chère à l'ingénieur Chapelon, mais si dépendante du charbon et des prises d'eau.

12/2023

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Informatique

Les appareils BF à lampes

Ce nouvel ouvrage d'André Cayrol rassemble une documentation rare sur la conception des amplificateurs à lampes, accompagnée d'une étude technique et historique approfondie de la fabrication Bouyer. Après avoir exposé les principes simples de l'amplification, l'auteur analyse un grand nombre d'appareils, dévoile les règles fondamentales de la sonorisation, expose une méthode rationnelle de dépanna e et délivre au lecteur un ensemble de tours de mains ainsi que des adresses utiles. Amplificateurs Bouyer (y compris le remarquable NW50 HI-FI de la RTF), amplificateurs et électrophones Teppaz, amplificateurs de guitare électrique Fender et vénérables amplificateurs Philips des années 30 sont décrits avec leurs schémas complets. Une place est aussi réservée aux magnétophones, objets de collection. Fruit d'une importante recherche documentaire, ce livre est un objet où l'inédit guette le lecteur. L'amateur y découvrira une approche accessible de l'audio à tubes, tandis que le collectionneur y puisera des repères historiques ainsi que les années techniques indispensables pour foire revivre ces appareils.

11/1999

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Fantasy

À la recherche du Docteur. De magie et de vapeur, T3

Entre magie prohibée et amour interdit, Gillian Hamilton est à deux doigts de la chute et, cette fois-ci, il pourrait ne pas se relever. 1882. Autrefois agent respecté du Bureau fédéral de la Magie et de la Vapeur, Gillian Hamilton se retrouve désormais sans titre, sans badge et derrière les barreaux. La révélation de son identité et de ses pouvoirs l'a fait tomber en disgrâce. Pour ne rien arranger, Gunner le Mortel a disparu dans les contrées sauvages de l'Ouest sans laisser de trace. Mais, même au fond de son cachot, des rumeurs inquiétantes à propos d'un mystérieux médecin, connu sous le nom du Chirurgien, lui parviennent. Ce dernier aurait accès à des formes illégales de magie et, si tel est le cas, la violence, le chaos et la mort s'abattront sur New York. Gillian sait qu'il doit intervenir. Il demeure l'ultime rempart contre ce nouvel ennemi, avec ou sans l'aide du BFMV. Pour réussir cette mission périlleuse, il lui faudra plus que son courage. Gillian aura non seulement besoin du talent inné de Gunner, mais aussi de son amour s'il veut mettre le Chirurgien aux arrêts avant que des dommages irréversibles ne soient causés au monde magique. #Steampunk #Western #Action #MM

04/2024

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Physique, chimie

La vapeur et les gaz

La vapeur et les gaz / par Emile Campagne Date de l'édition originale : 1884 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Cuisine

Je cuisine à la vapeur douce et à l’étouffée. Cuisson santé, saveurs préservées

Cuisiner à la vapeur, à l'étouffée ou au bain-marie n'est pas réservé à ceux qui suivent un régime ! Découvrez les principes de la cuisson douce (inférieure à 100 °C), une cuisson à la fois facile, rapide, pratique à mettre en oeuvre au quotidien, respectueuse des qualités nutritionnelles des aliments... et gourmande ! Choix du matériel, temps de cuisson, intérêt gustatif... de nombreux conseils sont prodigués pour préparer soupes, légumes, oeufs, poissons, volailles, mais aussi pains et douceurs sucrées, sans oublier quelques sauces pour sublimer vos plats. Cannellonis de courgettes, chèvre et pignons, oeufs cocotte aux algues, makis roses à la betterave, dolmades, tagine de poulet aux pruneaux, sardines farcies aux herbes, ultra-fondant chocolat et sarrasin, petits pains aux noix, yaourts à la sauge... plus de 40 recettes, de l'entrée au dessert, pour apprendre à utiliser la cuisson douce au quotidien. Laissez-vous tenter par de nouvelles saveurs !

04/2019