La soupe de légumes
Extraits
Poches Littérature internation
La soupe aux cailloux
Abandonnée à sa naissance, la petite Marthe est élevée et choyée par une nourrice, sa "maman-confitures", jusqu'à l'âge de quatre ans. Elle ignore que cette femme qui l'a chérie n'est pas sa vraie mère jusqu'au jour où ses parents légitimes viennent l'arracher à cet univers de tendresse. C'est la fin du bonheur. Ceux qu'elle appelle ses géniteurs lui feront vivre un cauchemar durant dix-sept ans. Insultes, coups, sévices corporels, séquestration, pain sec et eau, la "soupe aux cailloux" (infâme brouet où surnage une poignée de graillons), rien ne lui sera épargné. Ensemble, avec son frère et sa soeur, ils essaient de survivre et de se protéger. Grâce à une obstination et une témérité peu communes la petite Marthe finira par échapper à ses tortionnaires.
05/1993
Livres 3 ans et +
La soupe aux cailloux
John part chercher du travail en ville. En chemin, il demande l'hospitalité dans une ferme. La fermière, avare, accepte de lui prêter une marmite pour confectionner une soupe aux cailloux. Le malin garçon lui a expliqué que cela ne lui coûterait rien. La fermière ? nira par se régaler de cette mystérieuse soupe... pas si économique que ça !
10/2018
Littérature française (poches)
La Soupe aux choux
Deux vieux paysans, deux amis, le Cicisse Chérasse et le Glaude Ratinier, achèvent modestement leur existence aux confins d'un village bourbonnais en voie de disparition.
Une nuit, une soucoupe volante se pose dans le champ de Glaude. Un extra-terrestre en sort, que le Glaude appellera " la Denrée ". La Denrée vit dans un austère astéroïde où les notions de superflu sont inconnues. L'absorption d'une assiettée de soupe aux choux va plonger le voyageur interstellaire dans un tout autre monde, celui du plaisir de vivre, celui aussi de l'amitié.
Et ce sera la révolution sur sa planète.
Quant au Cicisse et au Glaude, ils vont connaître une fin de vie plutôt inattendue !
09/1983
Livres 3 ans et +
La soupe au caillou
Ce pauvre chat, qui ne possède qu'un chapeau à trou, cherche de quoi dîner. De village en village, toutes les portes se ferment au passage de l'étranger. Mais le chat est rusé. Au beau milieu d'un village, il clame qu'il va faire une délicieuse soupe au caillou ! Intrigués, les villageois sortent de chez eux. Sur les conseils du chat et pour améliorer la soupe, chacun apporte un ingrédient. Les habitants vont ainsi faire la soupe eux-mêmes, jusqu'à ce que celle-ci soit riche et savoureuse. Voilà comment le chat repart le ventre plein.
Littérature française
La soupe aux herbes
Orphelin à 9 ans, Giovanni est élevé par son oncle et sa grand-mère, des gens simples et illettrés qui considèrent que point n'est besoin de savoir lire et écrire pour traire les vaches. L'important est de savoir compter ses sous. Baptisé " L'araignée " par les enfants du village en raison de sa silhouette d'enfant chétif, il n'a d'autre ami que son fidèle Patou qu'il a éduqué très jeune à rassembler le troupeau, et une passion, les plantes sauvages qui guérissent et qui n'ont aucun secret pour lui. L'adolescent, depuis son plus jeune âge, aime en secret la jolie Anna-Maria, à laquelle il ne semble pas indifférent. Mais un drame viendra bouleverser la vie des deux jeunes gens.
11/2018
Histoires du soir
La soupe au caillou
L'histoire de la soupe au caillou qui unit tous les animaux du village autour d'un délicieux repas ! Le conte illustré de La Soupe au caillou, dans une nouvelle collection, à faire découvrir aux tout-petits, avec un petit rituel pour bien dormir !
05/2023
Autres collections (6 à 9 ans)
La soupe à rétrécir
A la fête de l'école, Léa s'arrête devant un stand bizarre. Une dame avec un drôle de chapeau lui propose de goûter sa soupe. Léa en boit une gorgée. Et aussitôt, elle se sent rétrécir. Son copain Baptiste a dû boire la même potion, car lui aussi est minuscule ! En réalité, la dame est une sorcière, elle et veut offrir ces deux "poupées" à sa fille...
10/2021
Contes de toujours
La soupe au caillou
Ce pauvre chat, qui ne possède qu'un chapeau à trous, cherche de quoi dîner. De village en village, toutes les portes se ferment au passage de l'étranger. Mais le chat est rusé. Au beau milieu d'un village, il clame qu'il va faire une délicieuse soupe au caillou ! Intrigués, les villageois sortent de chez eux. Un conte traditionnel "La soupe au caillou", un conte sur le partage et la générosité. Un conte intemporel à découvrir à petit prix. Une fabrication solide Du papier indéchirable et un petit format en font un livre facile à emporter, pour pouvoir le lire et le relire partout.
02/2024
Milan
La soupe au caillou
Il était une fois un renard qui avait faim. Alors que les autre animaux refusent de lui donner quelque chose à manger, il décide d'utiliser la ruse en préparant une délicieuse soupe... au caillou ! Tout le monde veut goûter, mais, pour cela, le renard demande à chacun de participer... et la soupe devient ainsi particulièrement savoureuse ! "La Soupe au caillou", un conte traditionnel et indémodable Un conte-randonnée plein d'humour dans lequel l'enfant s'amusera de la bêtise des animaux face à un renard futé leur préparant une recette complètement absurde. A l'instar des "Trois Petits Cochons" ou de "La Moufle", "La Soupe au caillou" fait partie de ces contes traditionnels qui traversent les âges. "Mon coffre à histoires", une collection d'histoires à petit prix Du récit traditionnel au conte de Noël en passant par des histoires d'aventures ou pleines de tendresse, la collection "Mon coffre à histoires" propose de nombreuses histoires pour les petits à un prix mini !
11/2023
Littérature française (poches)
Soupe à la tête de bouc
" C'est en grande partie dans le 29 que ma gloire s'est construite. Plus le bus avance vers Lyon, plus les foules m'acclament. A chaque arrêt j'ai davantage de fans, et au terminus mes gardes du corps doivent tailler dans le lard pour que je puisse me frayer un chemin à travers l'hystérie collective. Un jour je serai célèbre, je l'ai toujours su. Il y a des choses qu'on sait, comme ça, avec certitude. Je pense que Mick Jagger a toujours su qu'un jour il serait Mick Jagger. Moi, c'est un peu pareil. "
Inspiré du titre célèbre des Rolling Stones, Goat's Head Soup, le roman de Milan Dargent fait revivre avec humour la nostalgie des années 70.
03/2004
Agriculture
Sur la substitution de l'orge mondé au riz, avec des observations sur les soupes aux légumes
Rapport au ministre de l'Intérieur par le Comité général de bienfaisance, sur la substitution de l'orge mondé au riz , avec des observations sur les soupes aux légumes. Adopté dans sa séance du 5 brumaire an IX... Date de l'édition originale : 1801 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Cuisine rapide
Recettes rapides pour les soirs de semaine
Soupes, salades complètes, pâtes, quiches, gratins... Voici 100 recettes simples, rapides et savoureuses pour ne plus chercher d'idées à l'heure du repas du soir ! Salade de lentilles aux légumes verts, spaghettis à la carbonara express, poulet aux légumes, gratin de pâtes au jambon et aux champignons, soupe marocaine aux pois chiches...
01/2022
Poésie
La soupe à la grimace
Dans une marmite, faire fondre le bonheur, rajouter lentement des larmes et faire griller sans brûler. Compléter par des intérêts divergents, laisser encore cuire à feu doux. Avant de servir, rajoutez ce qui a compté, ce qu'on ne va pas oublier et le sel de la vie à volonté. Les enfants, c'est bien connu, n'aiment pas la soupe... racontez-leur cette histoire... Histoire de lutins... à ne pas mettre entre toutes les mains Vingt ans d'amour c'est l'amour fou... Les hostilités sont déclarées...
10/2019
Littérature française
La soupe à la cocarde
1789, un petit village près de Paris. Le vent de la révolution plane et bientôt souffle sur la France, provoquant de graves conséquences économiques et politiques. Les révoltes du peuple ouvrier plongent la nation dans une grande instabilité, changeant l'ordre établi et bouleversant la vie du pays tout entier. Une famille, les Monnet, subira comme tant d'autres avec elle, les effets dévastateurs que ce vent de liberté entraînera. Anselme, Noémie et leurs cinq enfants verront leur famille éclater et la mort s'installer autour d'eux. La petite Julie, fille cadette, victime d'un viol, verra sa raison chanceler. Armand, patriote acharné devenu fanatique, mènera une rébellion villageoise qui l'obligera à s'enfuir sur Paris. Le benjamin, Félicien, dans la fougue et l'inconscience de son jeune âge, se laissera embrigader par ce dernier. Antoine et Louise, les deux aînés de la fratrie, s'efforceront d'être les piliers de ce foyer éclaté et d'en préserver l'unité. Au milieu de la fureur et du bruit, de la guerre et des larmes, la famille Monnet poursuivra son destin, avec ses naissances et ses morts, ses malheurs et ses bonheurs. Mais leur vie à tous changera à jamais... . Dans un climat politique comparable à ce chaos familial, un certain Napoléon Bonaparte fera son chemin jusqu'au point culminant de son ascension, et deviendra l'Empereur des Français.
10/2015
Bayard
La soupe à la grimace
Menacée du terrible Crackmiam, Georgette, qui déteste la soupe au chou de sa maman, se force à l'avaler. Mais existe-t-il en vrai ce terrible monstre ? Pour en avoir le coeur net, Georgette décide un jour de partir à sa recherche.
04/2021
Lecture 6-9 ans
Termineur, la terreur des légumes !
Eugène est un petit garçon qui n'aime pas les légumes. Malheureusement, ses parents sont bien décidés à lui faire manger de tout. Alors qu'il commence à désespérer, un crapaud en imperméable qui se fait appeler le Termineur lui propose son aide. Il peut finir les assiettes d'Eugène en toute discrétion ! Mais très vite leur marché se complique, et la situation dégénère.
09/2020
Jardinage
La fabuleuse histoire des légumes
" La feuille de route ? Montrer, comme sait le faire une biographe, comment on devient ce que l'on est - quand on est un petit pois, un haricot, un topinambour... Autrement dit : montrer que le légume dispose d'une aura symbolique plus large que sa pure et simple valeur calorique ou marchande. Raconter cette aventure, c'est entrer dans l'histoire universelle en empruntant la porte du potager. " Michel Onfray. Du sulfureux artichaut, apprécié à la Renaissance pour ses vertus aphrodisiaques et adoré de Sigmund Freud, à l'exotique topinambour découvert chez les Indiens du Canada, Evelyne Bloch-Dano nous raconte le destin des favoris du marché comme des oubliés du potager. Elle nous apprend à goûter en connaissance de cause. Car manger un légume, c'est assimiler une partie de l'histoire du monde. De l'histoire du légume à celle du goût, de la littérature à la botanique, de l'art à l'alimentation, sans oublier l'histoire personnelle, faite des saveurs précieuses de l'enfance et des odeurs gourmandes du souvenir...
05/2008
Cuisine végétarienne
La bonne cuisine des légumes
L'abécédaire gourmand - Une recette pour chaque légume rapporté du marché Une bible de la cuisine dédiée aux légumes pour varier ses repas et éviter de tourner en rond sur les produits que l'on connaît ! Plus de 55 fiches infos légumes, classés par ordre alphabétique pour une recherche efficace Entre 2 et 4 recettes par légume, choisies pour leur simplicité d'exécution, qui met en avant un type de cuisson ou de découpe
11/2022
Livres animés (3 ans et +)
La vie fantastique des légumes
Frais, doux, croquants ou fondants, les légumes sont bons à manger. Mais imagine si... les asperges devenaient des trains supersoniques, et les concombres des hamacs géants ? Voici un livre animé pour découvrir les légumes et se mettre en appétit ! Un album interactif, drôle et loufoque, qui stimule l'imagination des plus petits Les légumes s'amusent et s'animent dans cet album signé Aya Watanabe ! A chaque double-page, le tout-petit, dès 2 ans, découvre un légume. Après une description gourmande en page de gauche, le légume prend une forme inattendue et animée en page de droite. Des illustrations "pop", un texte à l'humour décalé sont les ingrédients principaux de cet album survitaminé qui ne manquera pas de développer la créativité des plus petits. Un livre animé solide et facile à manipuler Grâce à une ingénierie papier simple et astucieuse, et une fabrication tout-carton solide, les tout-petits manipulent l'album facilement. A chaque page, l'enfant est amené à soulever, pousser, tirer et faire tourner des animations. Cette variété d'actions et d'effets l'aide à développer sa motricité.
04/2024
Littérature française
Le marchand de soupe
L'ombre de la guerre s'est estompée. Bernard Dimey, qui a tout juste quinze ans, se jette dans l'écriture de son premier roman "Le marchand de soupe". Ces pages ont pour théâtre le collège de Joinville où il séjourne. C'est entre ces murs lépreux que naît sa soif d'amitiés, d'envolées lyriques, de rencontres littéraires. Là, se décuplent également les saveurs des nourritures terrestres dont il est tant privé. L'empreinte de ces années d'internat restera profonde, puisque sa vie durant Dimey ne sera jamais rassasié. Au fil de son œuvre, il développera ces thèmes qui ont pris corps dans le jeune homme affamé qu'il était. Se nourrir, se repaître, se régaler, dévorer, goûter à toutes les aventures, se faire le chantre de la démesure et le frangin des petites gens. Dimey adolescent pressentait et projetait pour lui un avenir brillant d'écrivain. La flèche a atteint le centre d'une cible jumelle. Bernard Dimey est un des poètes majeurs de ce temps. Yvette Cathiard
04/2002
Cuisine au robot
Mes soupes et compotes au blender chauffant. 140 recettes faciles et rapides !
Soupe de potimarron et lentilles corail, velouté de pois chiches au sésame, crème de chou-fleur au curry, soupe thaïe au lait de coco, soupe de légume épicée, velouté de fenouil au curcuma... Découvrez plus de 140 recettes de soupes, veloutés, bouillons, purées & autres gourmandises sucrées !
02/2021
Cuisine végétarienne
Légumes lactofermentés
Découvrez ce qu'est la lacto-fermentation, cette technique ancestrale et naturelle de conservation des légumes. Ce livre contient de nombreuses recettes allant des entrées aux desserts.
02/2023
Loisirs et jeux
Les légumes
Un "Doc a coller" sous une forme interactive et ludique, qui valorise la participation de l'enfant, tout en lui apportant des informations. Un concept simple et efficace : donner à découvrir aux petits leurs premiers savoirs documentaires en positionnant des autocollants sur de grandes images aux bons endroits. Pour réconcilier les petits avec tous les légumes !
03/2020
Potager
Légumes faciles
Un guide pratique qui délivre un concentré de conseils d'expert au jardinier amateur qui souhaite cultiver ses propres légumes. La première partie de l'ouvrage donne des conseils généraux sur l'aménagement du potager (cultiver en pleine terre, en carré ou en pot), la préparation des sols, calcul de rendement et de productivité, faire ses semis, récoltes, etc. La seconde partie propose des fiches pratiques sur une cinquantaine de variétés de légumes (calendrier des semis, caractéristiques de la culture, récolte, zoom sur les différentes sous-variétés, etc.). Salades et aromatiques : Laitues - Radicchio et chicorée frisée - Feuiles poivrées - Oseille - Céleri feuille - Pousses de pois - Micropousses - Aromatiques - Aromatiques vivaces - Pois et haricots : Pois, mangetouts et sugar snaps - Haricots - Haricots grimpants - Fèves - Haricots à rames - Alliacés : Oignons - Echalotes - Cébettes - Ail - Ciboulette - Poireaux - Légumes d'été : Tomates cerises - Tomates grappes - Courgettes et courges - Concombres - Aubergines - Poivrons et piments - Maïs - Artichauts - Légumes-racines : Carottes - Betteraves - Radis - Navets - Panais - Pommes de terre - Choux-raves - Légumes-feuilles : Epinards - Blettes - Brocolis - Choux - Choux kales - Pousses asiatique.
03/2023
Cuisine végétarienne
Cuisine des légumes
50 recettes incontournables de la cuisine végétale. Le cahier de cuisine indispensable à glisser dans ses étagères.
01/2022
Potager
Une année de légumes
" Ma méthode de planification des cultures et de production de légumes destinée aux maraîchers est désormais accessible à tous les jardiniers ! ". Depuis plus de 20 ans, Jean-Martin Fortier accompagne la méthode qui porte son nom d'un programme précis pour planifier les cultures et bien organiser le travail d'une microferme. Aujourd'hui, cette expertise n'est plus exclusivement réservée aux maraîchers professionnels, la voici accessible aux jardiniers particuliers. Résumée dans ce guide, la méthode Fortier est une véritable source d'inspiration pour aménager un potager familial. Créer et optimiser l'espace, s'équiper, semer, planter et entretenir ses cultures sont détaillés dans la première partie de cet ouvrage, en préambule à un précieux calendrier perpétuel des travaux qui, mois après mois, accompagnera le jardinier dans ses activités au potager.
04/2024
Littérature française
La coupe. .
Le roman "La Coupe" se déroule dans la France rurale du 19e siècle et met en scène les conflits sociaux et idéologiques de l'époque. L'intrigue tourne autour de François le Champi, un jeune homme d'origine modeste, et de la belle et noble Madeleine Blanchet, surnommée "La Coupe" en raison de sa grande beauté. François est un jeune orphelin élevé par une famille paysanne, mais il est rejeté par la communauté en raison de sa naissance illégitime. Cependant, sa vie prend un tournant lorsque Madeleine, qui est promise à un riche seigneur, se lie d'amitié avec lui. Une relation naît entre François et Madeleine, malgré les obstacles sociaux et les préjugés de la société. L'intrigue explore les thèmes de l'amour, de la différence de classe, de la justice sociale et de la résistance aux normes de la société. François incarne l'idée que l'amour peut transcender les barrières sociales et qu'il est possible de lutter pour l'égalité et la justice. Le roman est également marqué par le contraste entre la beauté et la pureté de Madeleine, symbolisée par "La Coupe", et la rudesse de la vie rurale. George Sand décrit avec minutie la campagne française, créant ainsi un cadre réaliste pour l'histoire. "La Coupe" est une oeuvre qui illustre la lutte pour l'amour et l'égalité dans une société hiérarchisée. C'est un roman poignant qui met en lumière les inégalités sociales et les aspirations à un monde plus juste.
09/2023
Poches Littérature internation
La coupe de bois
Bûcheron d'une trentaine d'années, Guglielmo vient de perdre sa jeune épouse, mère de ses deux petites filles. Après avoir confié ses enfants à sa soeur, il achète à bon prix le droit de faire une coupe dans la forêt d'une lointaine vallée de montagne. Lui et l'équipe qu'il a recrutée ont devant eux plusieurs mois de labeur, qui les tiendront éloignés de leur foyer durant l'automne et l'hiver. Pendant ces saisons que lui et ses hommes passeront isolés du reste du monde, Guglielmo va peu à peu découvrir, avec une gravité muette, l'étendue du courage et de la résignation qui lui seront nécessaires pour faire face au deuil qu'il doit porter. Superbement traduit par Philippe Jaccottet, La Coupe de bois est sans doute l'un des textes les plus marquants de Carlo Cassola (1917-1987).
11/2017
Littérature française
La Coupe de cheveux
Edition critique d'un vaudeville inédit qui n'eut qu'une seule représentation le 17 mai 1828, mais qui défraya la chronique durant quelques jours et dont personne n'a pu déterminer s'il avait été fait de bonne foi ou s'il s'agissait d'une mystification. Emile Cabanon lui consacre deux pages dans son Roman pour les cuisinières paru en 1835. Le texte de ce vaudeville, retrouvé dans les archives de la Censure, est ici accompagné des articles de presse publiés à l'époque et d'une notice sur les différentes pièces signées Saint-Aubin dans la première moitié du dix-neuvième siècle. Edition établie par Jean Jacques Tomasso.
03/2024
Cuisine
Soupes. 120 recettes à partager
Invitez la soupe dans votre quotidien avec ces 120 recettes, du velouté de légumes traditionnel aux soupes revisitées d'aujourd'hui ! Des bouillons et des veloutés variés pour ne jamais s'ennuyer. Des soupes repas avec ou sans viande, complètes et faciles à réaliser. Des gaspachos pour se régaler tout l'été. Des soupes sucrées pour des desserts frais et vitaminés. Tous en cuisine !
01/2019
