L'Auvergne sauvage
Extraits
Cuisine autres régions
Délices d'Auvergne
Aquarelles de Daniel Brugès Recettes de Christiane Valat Assez grand pour pouvoir prendre des notes, pas trop grand pour tenir dans le sac et à emporter partout ! Les pages destinées à la rédaction sont entrecoupées de pages présentant des recettes et des produits de la région, représentées sous la forme d'aquarelles et accompagnées de texte. Quel plaisir de découvrir entre ces pages quelques unes des meilleures recettes de la région ! - PLATS TRADITIONNELS - SUCRE & SALE - PRODUITS REGIONAUX - FROMAGES
04/2021
Auvergne
Auvergne. Edition 2021
Le Petit Futé vous invite à découvrir l'Auvergne, un territoire authentique aux quatre entités ô combiens différentes. L'Allier et sa géographie marquée par la rivière qui lui a donné son nom, le Cantal et son concentré de sites naturels fabuleux, le Puy de Dôme dont la chaîne des Puys a obtenu son inscription au patrimoine mondial de l'Unesco, et enfin la Haute Loire, véritable concentré de couleurs et de panoramas. Avec ce carnet de voyage, vous ne raterez rien du riche patrimoine naturel et historique de la région.
05/2021
Contes et nouvelles
Veillées d'Auvergne
Jean Ajalbert (1863-1947), quoique habitant Paris où il exerçait la profession de journaliste et d'avocat s'affirmera toujours avec fierté " fils de l'Auvergne ". L'Auvergne qu'il ne cesse de fréquenter lui donne un ami, le poète Arsène Vernemouze. Près de lui, Jean Ajalbert se donne au félibrige auvergnat dont il fut un ardent promoteur. En 1893, il publie un ouvrage d'un grand intérêt régional, En Auvergne. Le talent littéraire d'Ajalbert est très vite reconnu. Après la publication de L'Auvergne, en 1896, couronné par l'Académie française, Jean Ajalbert est élu à l'Académie Goncourt. L'œuvre de l'écrivain fait partie du patrimoine littéraire auvergnat. Veillées d'Auvergne, édité en 1926, est la reprise d'un ouvrage écrit en 1893. L'auteur y rassemble une série de récits, de souvenirs de sa chère Auvergne.
12/2001
Policiers
Sauvage
De retour à Melbourne après un séjour éprouvant dans sa ville natale, l'agent fédéral Aaron Falk apprend la disparition d'Alice Russell, son témoin clé dans une affaire de blanchiment d'argent à grande échelle. Celle-ci n'est jamais revenue d'un challenge d'entreprise dans le bush. Alors que l'enquête plonge Falk au coeur d'une nature magnifique mais impitoyable, surtout en plein hiver, il découvre que les participants ont tous quelque chose à cacher. Et qu'Alice, femme cruelle et insensible, est loin d'être appréciée par ses collègues. Le compte à rebours pour la retrouver vivante est enclenché mais, si les langues se délient progressivement, tout le monde ne semble pas prêt à coopérer. Un nouveau thriller aussi dépaysant qu'addictif qui confirme l'immense talent de Jane Harper pour les intrigues redoutables. Un roman effrayant et fascinant. Kirkus. Un suspense presque insoutenable. The Sunday Times. Traduit de l'anglais (Australie) par David Fauquemberg.
08/2019
Science-fiction
Sauvage
Ce qu'il voulait, c'était de simples vacances loin de ses problèmes matrimoniaux et du stress de son travail. Il en avait assez. Il voulait s'en aller, seulement quelques jours, pour faire un peu de camping avec ses amis. Des vacances durant lesquelles il pensait pouvoir boire et se distraire ; reconnecter avec la nature qu'il n'avait connue qu'à distance, dans le confort de son foyer de la grande ville. Il n'avait certainement pas prévu de se blesser, de se perdre ou encore de devoir affronter la dureté de la nature sauvage. Mais par-dessus tout, il n'avait jamais imaginé qu'au milieu de cette nature impitoyable, il y rencontrerait le sauvage.
11/2018
Littérature étrangère
Sauvage
A dix-sept ans, Tracy Petrikoff possède un don inné pour la chasse et les pièges. Elle vit à l'écart du reste du monde et sillonne avec ses chiens de traîneau les immensités sauvages de l'Alaska. Immuablement, elle respecte les trois règles que sa mère, trop tôt disparue, lui a dictées : "ne jamais perdre la maison de vue", "ne jamais rentrer avec les mains sales" et surtout "ne jamais faire saigner un humain". Jusqu'au jour où, attaquée en pleine forêt, Tracy reprend connaissance, couverte de sang, persuadée d'avoir tué son agresseur. Elle s'interdit de l'avouer à son père, et ce lourd secret la hante jour et nuit. Une ambiance de doute et d'angoisse s'installe dans la famille, tandis que Tracy prend peu à peu conscience de ses propres facultés hors du commun.
03/2019
BD tout public
Sauvage
Les dessins de la série "Sauvage ! " avaient fait sensation dans les premiers numéros de Siné Hebdo (elle paraît aujourd'hui dans le mensuel CQFD). Leur auteur, Rémi, les a réunit dans un album de 64 pages tout en couleurs.
07/2010
Fantastique
Sauvage
Elle est renarde, peut-être humaine tout à la fois ; il est humain, peut-être renard, autrefois. Au coeur des forêts sombres des Catskills et dans l'hiver new-yorkais, leurs récits en écho racontent deux vies traversées de pulsions contraires, aimantées l'une vers l'autre : deux âmes jumelles et magiques qui se cherchent en tâtonnant dans l'obscurité. Un premier roman somptueux dédié aux figures mi-humaines mi-animales venues de la nuit des temps. Un objet-livre unique, formé de deux récits complémentaires présentés tête-bêche, à découvrir dans l'ordre que l'on souhaite. Lumineuse, profonde, organique, une ode à nos parts sauvages.
10/2023
Décoration
Sauvage
Des dessins avec peu de textes évoquant les diverses facettes des êtres humains. Ils mettent notamment en scène un CRS capturant un lapin pour l'offrir à des femmes d'un autre siècle, un jeune homme romantique urinant dans un lac ou un affrontement entre des chips et des prospectus.
01/2021
Thèmes photo
Sauvage !
Elle a dédié sa vie à la photographie et à la montagne... Monica Dalmasso est une magicienne, qui transforme tout ce qu'elle voit en oeuvre poétique. " Par-dessus tout, j'aime retranscrire tout ce qu'il y a de primordial et de poétique dans des univers dits hostiles : nature sauvage ou humaine, éléments bruts, espaces non aseptisés... " Elle est une des rares femmes photographes de montagne, n'hésitant pas à s'engager dans des grandes voies, en alpinisme ou en cascade de glace. Pourtant, ce n'est pas la recherche de l'exploit qui guide ses pas. Le fil rouge de ce livre sera vert : celui de son amour pour la nature. Comme tous les photographes, elle préfère montrer que se dévoiler, c'est donc la première fois qu'elle accepte de se livrer au travers de ses photos si poétiques et des commentaires de son ami, l'écrivain Cédric Sapin-Defour.
10/2023
Policiers
Sauvage
Lorsqu'elle est chargée d'enquêter, pour le compte d'une banque prestigieuse, sur les antécédents d'un client potentiel, la belle et intrépide Sarah Jensen se retrouve face à une star du rock adulée par les foules... Un individu aux troubles secrets qui l'attire fatalement, un homme dangereux qu'elle ne peut oublier depuis leur unique nuit d'amour... N'est-il pas aussi le père de l'enfant qu'elle élève seule depuis un an, caché au reste du monde ? Pour se protéger, Sarah doit se jeter dans la lutte et aiguiser ses instincts... Un thriller palpitant, qui plonge le lecteur dans les arcanes inquiétants de la haute finance et du show-biz.
05/2003
Généralités
Sauvage ?
Le mot "sauvage", du latin silvaticus (qui est relatif à la forêt, au bois), sert depuis des siècles à désigner quantité de lieux en marge de la "civilisation", soi-disant peuplés par des êtres parfois eux-mêmes qualifiés de "sauvages", êtres légendaires ou bien réels. L'Occident a longtemps eu besoin de ces figures comme repoussoirs, pour se construire et se définir en opposition à ce qui serait chaotique, dangereux, imprévisible, incontrôlable. Pourtant, le sauvage n'existe pas en soi. Il est toujours lié à un regard. A notre époque, l'usage de ce mot reste problématique et son sens tantôt négatif, tantôt positif. Il sert encore, comme dans les pires moments de l'histoire de la colonisation et du racisme, à désigner des personnes, à les repousser derrière des frontières, à les déshumaniser. Ces dernières décennies, dans le contexte des crises écologiques, le " sauvage " correspond à ce qui résiste à l'empreinte grandissante de l'humanité, ce qui devient rare, ce qu'il faut protéger à tout prix. Un livre extrêmement bien documenté, foisonnant d'informations en tous genres, entre légendes, art et science, et magnifiquement illustré par Delphine Jacquot, pour voyager dans le monde et à travers les siècles, rêver, réfléchir à notre rapport à l'autre et faire évoluer notre regard.
03/2022
Poésie
Sauvage
Nouvelle e?dition du recueil publie? au Port a jauni, retravaille? pour entrer dans la collection Poe?mes qui est sa place e?vidente ! En arabe,"Sauvage" se dit waHch (avec un grand H, a? prononcer dans un grand souffle profond, comme un grand soupir de soulagement), la "solitude" se dit waHcha et "tu me manques" se dit waHHachteni (en parler e?gyptien) ou itwaHachtek (en parler maghre?bin) litte?ralement "tu me renvoies a? ma solitude, tu me rends sauvage". En pensant a? cette association de sens et a? partir des images de Salah Elmour, Layla Zarqa a e?crit un poe?me de fauve, gourmet et sauvage... Ce poe?me est comme un jeu a? plusieurs ressorts : il explore la polyse?mie de cette racine arabe, il associe des verbes culinaires (gou?ter, se remplir sentir, appre?cier, battre, savourer...) a? des mouvements, des sentiments et des sensations physiques, il maintient l'ambiguïte? d'une peur et d'un de?sir entreme?le?s.
10/2022
Littérature française
Sauvage
A Rome, Ottavia Selvaggio a décidé à quinze ans d'être maîtresse de son destin. Ni ses histoires d'amour, ni le mariage, ni même la maternité ne la font dévier de sa route. Pendant que son mari s'occupe de leurs enfants, elle invente dans son restaurant une cuisine qui ne doit rien à personne. En robe noire et sans frémir, Ottavia avance droit, jusqu'au jour où un homme surgit du passé avec un aveu qui la pousse à douter de ses décisions. Comment être certaine d'avoir choisi sa vie ? Le désir a-t-il une fin ?
08/2023
Littérature anglo-saxonne
Un destin sauvage, si sauvage
Cornelia est le genre de femme qui dérange, dans le sud des Etats-Unis des années 1930. Tenancière d'un hôtel peuplé de vagabonds et de bons à rien, elle doit fuir son village, la vengeance au corps. Elle le sait, elle reviendra, plus forte. "Et ils paieront pour ce qu'ils ont fait". Quarante ans plus tard, en 1970, sa petite fille est une hippie déboussolée. Une mort suspecte survient, qu'elle sait liée au secret de la disparition de sa grand-mère dans les montagnes entourant Boldville, en 1934. Des femmes que tout oppose, des générations dont les mystères se font écho, la liberté que la ville et ses habitants, la société américaine dans son ensemble, veulent à tout prix leur refuser : voilà le coeur du merveilleux nouveau roman d'Inga Vesper. Traduit de l'anglais par Marc Sigala.
06/2023
Littérature française
Mosaïque
Le thème des fragments recomposés a inspiré trois récits biographiques, tissés sur la trame des souvenirs, pour faire revivre une artiste exemplaire, pour dépasser une blessure indicible ou encore pour retrouver des parents aimants, disparus trop tôt. Le quatrième texte appartenant à ce genre semble s'imposer au narrateur, juste avant qu'il ne tire sa révérence, comme un condensé de son existence...
05/2015
Histoire internationale
Dictionnaire iconographique de l'ancienne Auvergne
Dictionnaire iconographique de l'ancienne Auvergne, c'est-à-dire liste générale de tous les portraits gravés, lithogrpahiés, dessinés, concernant cette province, y compris les portraits peints des galeries des châteaux ou familles notables, avec une suite de personnages vivants dignes de mémoire , par Ambroise Tardieu,... Date de l'édition originale : 1904 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
01/2021
Littérature française
Balade de l'amour en Auvergne
A travers des paysages apaisants, ce roman retrace la vie d'un homme avec ses périodes de bonheur et de soucis, ceci dans une évolution constante de la société apportant à la fois des améliorations et aussi des perversions nouvelles qui en découlent. Mais l'homme demeurera un être avec ses sensibilités et son propre comportement quoi que soit l'avenir.
10/2022
Etudes historiques
L'Auvergne au Salon de 1892
L'Auvergne au Salon... / Gabriel Marc Date de l'édition originale : 1887-1897 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Etudes historiques
L'Auvergne au Salon de 1895
L'Auvergne au Salon... / Gabriel Marc Date de l'édition originale : 1887-1897 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Etudes historiques
L'Auvergne au Salon de 1893
L'Auvergne au Salon... / Gabriel Marc Date de l'édition originale : 1887-1897 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Généralités
L'Auvergne au Salon de 1896
L'Auvergne au Salon... / Gabriel Marc Date de l'édition originale : 1887-1897 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Généralités
L'Auvergne au Salon de 1890
L'Auvergne au Salon... / Gabriel Marc Date de l'édition originale : 1887-1897 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Auvergne
L'Auvergne d'Antan - Nouvelle édition
Près de 500 cartes postales anciennes de l'Auvergne à la Belle Epoque. Regroupant plus de 500 cartes postales du début du siècle, L'Auvergne d'antan s'articule autour de huit parties thématiques : les fruits de la terre, les grandes industries et les petits métiers, le thermalisme et le tourisme, les transports, les grandes cités, la vie quotidienne et les traditions, la foi et les croyances, les fêtes et loisirs. Au-delà de l'iconographie exceptionnelle, issue de la collection d'Olivier Bouze, les textes racontent l'histoire et la vie de l'Auvergne. Clairs et accessibles, ils sont destinés à un large public.
10/2023
Romans de terroir
Abel, l'ami toscan d'Auvergne
Yves, jeune écrivain en villégiature dans un vieux manoir transformé en hôtel-restaurant est à la recherche d'un cadre et d'une trame pour son prochain roman. Le hasard de ses promenades le conduit aux portes d'un domaine qui évoque en lui un séjour en Toscane. De fil en aiguille, la petite-fille de la propriétaire des lieux, Alice, le conduit à sa grand-mère qui lui conte l'histoire d'Abel, son père, un émigré italien qui, fuyant Mussolini et ses chemises noires, est venu s'installer en Auvergne. Un thème tout trouvé pour un roman en gestation, d'autant qu'Alice est vraiment adorable. Mais la splendide et sérieuse Armelle, venue se ressourcer en pays vert avec son député de patron, et la non moins jolie et espiègle Estelle, soubrette de l'hôtel-restaurant, ont aussi largement de quoi tourner la tête d'un jeune écrivain.
04/2017
Autres collections
De l'Auvergne et des vaches
En Auvergne, on prétend qu'il y a davantage de vaches que d'habitants. De fait, ce sont elles qui ont façonné et qui façonnent encore la beauté des paysages auvergnats. D'ailleurs, il se raconte que les fées, qui ont enfanté et harmonisé l'Auvergne, y ont introduit les vaches avant même d'y faire venir les hommes. Il se dit aussi que c'est grâce à la lave des volcans qu'elles ont pu les parer d'une robe rouge à l'image de la Salers, ou rouge mêlé de blanc à l'image de la Ferrandaise. Deux races de vaches, qu'elles ont pourvu de cornes en forme de lyre pour ajouter à leur charme. Voici peu, celles-ci entretenaient à elles seules l'ensemble des montagnes d'Auvergne et leurs pourtours.
12/2021
Lecture 6-9 ans
Victor, l'enfant sauvage
Il y a deux cents ans, dans une forêt du sud de la France, une femme découvre une bête bizarre qui grogne et se cache. Des chasseurs parviennent à la capturer. Stupeur : c'est un enfant ! Un enfant abandonné qui a grandi seul dans les bois sans jamais apprendre à parler ni à s'habiller. Averti par les journaux, un jeune médecin adopte l'enfant et tente de l'éduquer. Parviendra-t-il à en faire un enfant comme les autres ?
05/2017
Littérature française
L'Appel du sauvage
Muir, c'est le héros des écologistes américains ; les Parc Nationaux, c'est lui, et sans lui, les séquoias géants de Yosemite Park auraient été débités en allumettes par les cyniques héros de la libre entreprise. Il faut lire d'abord la postface de Bertrand Fillaudeau, qui nous fait aimer follement cet Ecossais élevé à la dure par un père qui maniait la Bible et le fouet. Muir vit dans la nature, qu'il admire comme un don de Dieu et que les hommes défigurent et saccagent. Il n'est pas pour autant rousseauiste, il observe les animaux et voient bien qu'ils tuent en toute innocence au-delà du bien et du mal. Les Muir émigrent au Wisconsin, construisent leur cabane en rondins et bûchent comme des brutes. Mais John "fera la route", beatnik avant la lettre, toutefois sans alcool et sans femmes. Vagabond, il ne se considérera jamais comme un "écrivain", il est beaucoup plus fier de ses dons d'inventeur-bricoleur plutôt farfelu : trop pauvre pour s'offrir une montre, il fabrique une horloge en bois avec laquelle il déclenche le feu dans le poêle de l'école dont il a la charge. Michel Polac. A l'heure où les forêts disparaissent, où la vie sauvage menace de n'être bientôt plus qu'un souvenir, il faut lire John Muir, et en tirer des leçons : jamais ce grand écrivain naturaliste n'a été aussi actuel. Christophe Mercier.
01/2022
Littérature étrangère
Dans l'état sauvage
Dans un monde dévasté par le changement climatique et dans lequel l'air est devenu irrespirable, Bea voit l'état de santé de sa fille Agnes se dégrader de jour en jour. Comme bon nombre de personnes, la fillette de cinq ans souffre de graves troubles pulmonaires et il ne fait aucun doute qu'elle va mourir si elle ne quitte pas rapidement la Ville, mégapole surpeuplée et plongée dans un éternel brouillard de pollution. La seule solution qui s'offre à Bea et Agnes est de gagner l'Etat Sauvage, ultime espace naturel préservé où la présence humaine a toujours été proscrite.
BD jeunesse
Victor, l'enfant sauvage
En janvier 1800, un enfant est aperçu dans la forêt, trottant à quatre pattes et mangeant des glands et des racines... Cheveux hirsutes, poussant des grognements, mordant, il ne sait ni marcher, ni parler. En fait, il tient plus d'un petit animal que d'un enfant d'homme. Qui est-il ? D'où vient-il ? Depuis combien de temps vit-il dans la forêt ? Comment a-t-il miraculeusement réussi à y survivre ? C'est un grand mystère... Ramené à Paris, il va fasciner la population et la communauté scientifique, lui l'Homme à l'état de nature, le chaînon manquant avec notre passé. Un seul savant va parvenir à rentrer dans son monde : le docteur Jean Itard. Mais réussira-t-il à le ramener à la civilisation et à percer ses secrets ? Victor, l'enfant sauvage de l'Aveyron, a réellement existé. Découvrez dans cet album sa véritable histoire... Cette BD est complétée par un dossier documentaire pour en savoir plus sur les enfants sauvages et ce qui fait que l'Homme est Homme.
11/2020
