Je mange
Extraits
Tout-carton
Qui mange quoi ?
C'est l'heure de manger ! Aujourd'hui, que vont avaler la tortue, la grenouille ou le hérisson ? Et le panda, la poule ou le requin ? Slurp ! Cric, croc !
02/2024
Imagiers, premiers dictionnair
Mange ton tipo !
C'est l'heure du repas, ouvre grand la bouche pour accueillir ce super tipo ! Un tipo qui va, vient, repart et... est-ce qu'il va finir par revenir ? Un album drôle et tendre à la fois, qui aidera sûrement bien des parents à l'heure du repas.
01/2022
Littérature anglo-saxonne
Mange Prie Aime
A trente et un ans, Elizabeth Gilbert possède tout ce dont une américaine ambitieuse peut rêver : un mari dévoué, une belle maison, une carrière prometteuse. Elle devrait nager dans le bonheur, pourtant elle est rongée par l'angoisse, le doute, l'insatisfaction... S'ensuivent un divorce, une dépression et une liaison désastreuse qui la laissent exsangue et encore plus désemparée. Elle décide de tout plaquer pour partir seule à travers le monde. A elle de se construire la vie qu'elle s'est choisie ! En Italie, elle goûte aux délices de la dolce vita et prend les "douze kilos les plus heureux de sa vie", en Inde, ashram et rigueur ascétique l'aident à discipliner son esprit (lever à 4 heures du matin, méditation et nettoyage des sols ! ) et en Indonésie, elle cherche à réconcilier son corps et son âme pour trouver l'équilibre qu'on appelle le bonheur... Elisabeth Gilbert nous invite à un voyage vers l'inconnu joyeux et émouvant, libéré des mascarades et faux-semblants. Atravers une mosaïque d'émotions et d'expériences culturelles, elle a su conquérir le coeur de millions de lectrices qui ont aimé pleurer et rire avec elle. Et qui rêvent de changer de vie, elles aussi. Découvrez l'enquête exclusive du Figaro Madame. fr sur : http : //madame. lefigaro/societe/enquetes/249-mange-prie-aime-sur-la-route-du-bonheur
04/2023
Littérature française
L'ange de jumièges. Mémoires d'un barde normand : Gabriel-Ursin Langé
Qui aime l'abbaye de Jumièges et les verts paysages qu'elle domine en majesté aimera le personnage. Né à Rouen en 1884 d'une mère jumiégeoise, Gabriel-Ursin Langé nous raconte son enfance chaotique. Arraché tôt à la Normandie, il est ballotté dans le sillage d'un fantasque marin au sang bleu devenu son père adoptif. Ses souvenirs se feuillettent comme un album de photos sépia des années d'avant-guerre. Et ce voyage initiatique nous mène des Flandres françaises et belges jusqu'à Paris. Là, nourri de ses lectures boulimiques, Langé va très vite devenir la signature de référence d'une cinquantaine de journaux. Critique d'art reconnu, il vénère par-dessus tout Huysmans quand il rencontre dans la capitale les grandes plumes d'un mouvement littéraire normand en pleine effervescence. C'est alors que Langé ressent un irrésistible appel de la terre natale. Tandis qu'il s'affirme comme un maître du naturalisme, il écrit et réécrit sans cesse sur le berceau de ses ancêtres : Jumièges. Evoquant foule de légendes, d'anecdotes et de personnages hauts en couleurs, il nous brosse aussi de délicats tableautins de Rouen, Caudebec-en-Caux, Boscherville, Le Havre... Taiseux mais si bon diseux, d'un style précis trempé d'émotions, ses textes flamboyants sont un vibrant chant d'amour pour la Normandie.
09/2017
Diététiques
Je mange mieux, et moins de viande
La viande occupe une place de choix dans nos assiettes. Pourtant, on sait aujourd'hui qu'on en mange trop. Si la viande apporte de nombreux nutriments indispensables à notre santé, elle est aussi riche en composés pro-inflammatoires : il est donc bon pour notre santé d'en limiter la consommation. La bonne nouvelle ? On peut manger moins de viande et s'offrir des morceaux de meilleure qualité, grâce à quelques réflexes pour équilibrer son assiette ! "La viande, en manger moins et mieux, c'est bon pour notre santé (et pour l'environnement) ! Mais je n'ai pas dit qu'il fallait tout arrêter et renoncer complètement à un bon gigot d'agneau ou à des spaghettis bolognaise..." Dans ce cahier, on vous donne : Les clés pour comprendre l'intérêt de réduire votre consommation de viande pour votre santé : ses apports en nutriments (protéines, vitamines, minéraux...), mais, en excès, ses effets néfastes et les risques liés. Des conseils nutrition pour une assiette équilibrée : les nutriments indispensables, le bon ratio protéines animales/protéines végétales, les associations céréales/légumineuses... Des astuces pour manger moins de viande, mais mieux en misant sur les labels qualité, les alternatives veggie, les champions des protéines végétales... Une semaine de menus healthy en fonction de votre objectif : réduire votre consommation en douceur, passer en mode végétarien sans carences ou privilégier la qualité avant tout.
03/2021
Santé, psychologie
Je mange plein de bonbons... et alors?
On entend souvent " Ne mange pas trop de bonbon, c'est mauvais pour la santé, tu vas avoir des carries, tu ne vas pas dormir... " Mais les explications s'arrêtent souvent là et pour un enfant, cela peut être source de frustration et d'incompréhension. Voilà alors la réponses à tous leurs questionnements.
02/2022
Grossesse et maternité
Je mange quoi pendant 9 mois ?
" Et ça j'ai le droit ? " Il n'est pas toujours facile de s'y retrouver et de savoir quoi manger quand on est enceinte. Pauline, diététicienne-nutrionniste spécialisée dans la maternité répond à toutes les questions que vous vous posez : - Zoom sur les besoins nutritonnels pendant la grossesse - Une assiette équilibrée en toute facilité - Lutter contre les maux : nausées, troubles digestifs, rétention d'eau... - L'indispensable tableau des aliments à bannir ou à éviter - Une alimentation adaptée aux problématiques de chacune : diabète gestationnel, hypertension, grossesse végétarienne... + 40 recettes de snacks, plats faciles, desserts, boissons, toujours gourmandes & healthy !
02/2024
Littérature française
Le manège
Un jeune écrivain désargenté est chargé par un riche industriel d'écrire ses Mémoires. A cette occasion, Paul va partager la vie d'Henri Delvaux pendant quelques semaines, mener une "vie de château", connaître la belle Gaby Delvaux mais préférer la jeune Valérie à sa belle-mère. La rivalité entre les deux femmes sera poussée à sa limite extrême puisque chacune fera une surenchère dans l'imagination pour inventer ou déjouer des machinations avec un total cynisme. C'est à travers cette intrigue romanesque que l'auteur porte un regard ironique sur la comédie des sentiments et qu'il décrypte "les jeux de l'amour et de la haine".
12/1993
Loisirs et jeux
Le manège
Au manège, il y a toutes sortes de choses à faire et à voir : suivre des leçons d'équitation, participer à un concours de saut d'obstacles ou encore assister à la naissance d'un poulain. En plaçant les autocollants au bon endroit et en coloriant les dessins en noir et blanc, complète les illustrations et donne vie au manège !
04/2019
Littérature française
Le Manège
Jean-Marc, bibliothécaire dans une médiathèque, ne pensait pas qu'en emmenant sa fille Nina faire des tours de manège, il sympathiserait un jour avec Paulo le forain. Tout les oppose en apparence et pourtant, au fond d'eux-mêmes, quelque chose d'insondable les unit. Thierry Radière nous invite dans Le Manège à des mouvements d'humanisme tels l'ouverture, la bienveillance, l'altruisme et l'acceptation de la différence comme le coeur d'une intelligence relationnelle.
08/2018
Alimentation
Manger local, manger global
La science a lancé l'alerte. L'alimentation "globale", d'origine industrielle, est responsable d'une part considérable des gaz à effet de serre. Chacun est sommé de se convertir aux vertus du local, aux circuits les plus courts possibles, issus de réseaux identifiés, porteurs de culture. Sans compter le gain qualitatif : les produits frais sont plus riches en nutriments que ceux qui ont traversé les océans. Pourtant, manger local est-il encore possible aujourd'hui ? Peut-on vraiment se priver des aliments ou des plats qui nous connectent symboliquement au monde ? Car, à l'échelle locale, le monde est riche de diversité : sushi, pizza, nems, couscous, bretzel, cappuccino, paella, kimchi, bortch, tandoori, ceviche, tortilla et mille autres mots étrangers nous sont devenus familiers. C'est ce noeud local/global que l'on défait ici pour comprendre ce que manger veut dire.
02/2021
Diététiques
Manger bien, manger sain
Fatigue, troubles du sommeil, déprime, migraine, eczéma... Et si tous ces dérangements avaient comme origine la composition de notre assiette ? Dans ce livre, l'auteure donne les principales clés pour éviter la malbouffe. Elle aide à différencier les idées reçues avec les explications scientifiquement prouvées. Elle propose 50 recettes santé avec les nouveaux héros de nos assiettes vantés par les nutritionnistes d'aujourd'hui. Un véritable vade mecum pratique pour privilégier le naturel, anticiper nos menus, choisir nos aliments, les préparer, les conserver, les associer et les cuire.
02/2022
Cuisine
Ce soir, on mange végétarien !
75 recettes sans viande ni poisson, 1 mois de menu, des infos et astuces pour gagner du temps... Un cahier riche et complet où chacun pourra ajouter son grain de sel en annotant ses propres remarques et expériences ! Retrouvez la cuisine familiale, facile et accessible du site de cuisine nº1 en France dans cette nouvelle collection de cahiers personnels.
05/2019
Tchoupi
T'choupi mange de tout
Une histoire pour aider votre enfant à manger de tout. L'histoire : En vacances chez papi et mamie, T'choupi refuse de manger les petits trucs verts mélangés dans ses pâtes. Ce sont pourtant les bonnes courgettes du potager ! Alors, le lendemain, papi l'emmène ramasser les bons légumes, lui apprend à les cuisiner, et le soir T'choupi se régale en les dégustant dans une bonne soupe ! Nouveau : avec votre enfant écoutez la version audio de l'histoire ! Tous les albums T'choupi sont maintenant accompagnés d'une version audio, accessible gratuitement en scannant la couverture avec l'application Nathan Live. Des livres pour les enfants de 2 à 4 ans conçus dans un format idéal pour les petites mains : coins arrondis, pages plastifiées résistantes.
02/2021
Policiers
Ça mange pas de pain
Moi, vous me connaissez ? Jouer les privés, ce n'est pas mon fort. Même si le Vieux me flanque sa bénédiction... Même si le client allonge douze briques sur la table de notre salle à manger... En matière de police, comme en amour, je suis professionnel jusqu'au bout des extrémités. On ne se refait pas. Tout ça pour vous dire que ces douze millions d'A. F. me laissent de glace, comme disent les Lapons. Et pourtant, douze briques, hein... ça mange pas de pain !
10/2020
Livres 3 ans et +
Le jour du Mange-poussin
Qui est donc ce monstre, cet horrible Mange-poussin féroce et affamé qui grossit à chaque bouchée, ce sale estomac à pattes, plein de poils et de dents ? Mais, au fait, où est Blaise ?
01/1992
Littérature française
Manège
Lyon, années 1990. Matteo Bellini, la quarantaine, sort de la tour Oxygène, quartier de la Part-Dieu, où siège son entreprise et rentre chez lui après avoir travaillé toute la nuit. Renversé par une voiture alors qu'il traverse un carrefour, il retrouve, en la personne de la conductrice, cadre dans une entreprise de biotechnologies, un vieil amour de jeunesse. L'histoire est racontée en flashback. Vingt-six ans plus tôt, en 1964, la famille de la jeune femme – des fabricants de soierie, petite noblesse cynique – a cherché à marier Mathilda, enceinte après un viol, à Matteo, étudiant intelligent mais naïf, étranger à leur milieu mais fasciné par leur brillance. Ce roman d'ambiance entraîne le lecteur dans le charme discret des demeures cossues de l'ouest lyonnais, avec parc et tennis, et le promène dans les stations balnéaires à la mode dans ces années-là. On croise les automobiles et on respire les parfums d'époque, en un temps où existaient encore la " nationale 7 " et un certain art de vivre à la française.
08/2017
Coloriages adultes
Manga
Voyagez dans l'univers fantastique des mangas et de ses personnages héroïques. Découvrez leur beauté et leurs couleurs chatoyantes grâce à ces 8 tableaux à gratter. Utilisez le stylet en bois pour gratter et découvrir autant d'éléments que vous le souhaitez, en suivant vos envies et votre créativité.
09/2023
Littérature étrangère
Manège
Manège est un petit bijou, une oeuvre d’une efficacité et d’une simplicité prodigieuse, un récit qu’on engloutit d’une traite avec passion. Il nous raconte une enquête policière et littéraire autour d’un supposé accident : l’incendie qui vient interrompre abruptement la fête du quatre-vingt- huitième anniversaire d’un patriarche local, don Guido Carrión, et l’exhibition de plus beaux chevaux andalous de son haras.
Après l’incendie, le corps de Douro II, l’étalon aux cent mille dollars, l’un des animaux préférés de don Guido, est retrouvé carbonisé au fond des écuries du domaine de la famille Carrión, le domaine Palo Verde, une superbe propriété dans l’arrière-pays de la côte pacifique du Guatemala. Un avocat et un écrivain, qui ont assisté à la découverte du cadavre, vont mener l’enquête sur cet « accident » et au cours de leurs recherches, comme dans les meilleures tragédies grecques, ils vont nous montrer la face cachée d’une famille et d’un pays rongés par la violence et par le mal. Mais, comme toujours, l’essentiel est ailleurs, car, en réalité, ce roman est censé ne pas exister : l’avocat voudrais pousser l’écrivain à écrire un livre sur cette affaire, mais celui-ci, après avoir risqué sa vie à plusieurs reprises au cours de l’enquête, décide de ne pas l’écrire car il serait trop dangereux de le faire. Nous avons donc devant nous un objet paradoxal : un roman qui ne sera jamais écrit, ou qui n’a jamais été écrit, ou encore, qui ne peut plus être écrit aujourd’hui au Guatemala ou en Amérique latine…
Avec Manège, Rodrigo Rey Rosa atteint dans son oeuvre un niveau de réalisme sans précédent, qui ne doit rien au sang versé dans chaque chapitre. Plus subtile, la violence est partout, comme l’air que l’on respire, et elle devient de fait l’une des formes de la respiration naturelle du récit. Elle ne trouve plus d’explication ni de justification sociale ou politique : les riches et les pauvres, les jeunes et les anciens, les délinquants et les hommes les plus honnêtes, tous habitent désormais la maison de la violence avec un naturel que le roman nous fait sentir au plus profond de nous-mêmes. C’est pourquoi, à la fin, tout reste ouvert et la vie continue… dans la violence, bien entendu.
Un roman remarquable, sobrement et efficacement raconté avec une prose agile, toujours colorée d’un certain charme exotique.
09/2012
Littérature française
Manger
Margot aime manger et boire. Surtout manger. Obsession du produit. Plaisir du marché, de se mettre en cuisine entre mandoline et chinois, de travailler la matière, de restituer dans les assiettes quelque chose d'elle-même. Et d'espérer que les autres y trouveront le meilleur. Pourtant, qu'on ait la dent dure ou l'ironie plus fine, estce un hasard si c'est toujours à table que s'expriment l'amour, l'amitié, la rancoeur, que se règlent les comptes ou se scellent les réconciliations ? Comment le doux, le piquant, l'acide, l'amer, le mou, le croquant, emplissent-ils les bouches et finissent-ils par ressortir dans la conversation ? De déjeuners en dîners, changent les milieux sociaux, les rites, les usages, les opinions, le comique. Margot et les siens sont passés à la moulinette, que ce soit lors d'un réveillon de Noël en famille où circulent des phrases assassines ou lors d'un déjeuner de retrouvailles avec un vieil ami quand se mesure le temps perdu.
08/2013
Documentaires jeunesse
Manger
"Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es..." L'acte de manger occupe une part importante de notre vie ; il reflète beaucoup de notre personnalité mais aussi de notre culture. Que signifient les rituels du repas ? Pourquoi prend-on la même place à table ? Le fait de se nourrir est-il une obligation ou bien un plaisir à partager avec ceux qui nous entourent ? " D'abord l'odeur, qui met instantanément de bonne humeur quand on rentre à la maison ou qu'on sort de sa chambre, puis toutes les étapes, le goût de la première bouchée, toutes les sensations de ce qui craque, bruisse, fait naître de nouveaux goûts, donne des sensations de chaleur, ou de froid...
(...) En mangeant des légumes, on ne devient pas aussi passif qu'un végétal, en mangeant de la viande, on ne devient pas aussi musclé que le jaguar, ni aussi féroce que le loup. Pourtant : en mangeant des spaghettis délicieux, on devient un peu italien, en mangeant de vrais sushis, on devient un peu japonais. (...) Manger est un mécanisme complexe qui peut se dérégler. "
(...) En mangeant des légumes, on ne devient pas aussi passif qu'un végétal, en mangeant de la viande, on ne devient pas aussi musclé que le jaguar, ni aussi féroce que le loup. Pourtant : en mangeant des spaghettis délicieux, on devient un peu italien, en mangeant de vrais sushis, on devient un peu japonais. (...) Manger est un mécanisme complexe qui peut se dérégler. "
03/2012
Littérature française
Manège
Egoïsme, indifférence, pouvoir, paranoïa, malchance, espoir... Couple qui se découvre, ne s'écoute pas, s'amuse, se questionne sur l'engagement... Voici à travers quatorze nouvelles, quelques fragments de la vie, peuplés de rêves qui ne se terminent pas toujours bien, en tous cas pour certains. Des histoires différentes qui se suivent, s'entrecroisent, tournent, comme dans la vie... comme sur un manège.
01/2019
Littérature étrangère
Les mange-pas-cher
«Voici l'un des plus beaux textes de Thomas Bernhard. Il date apparemment de la fin des années soixante-dix, et l'on y retrouve bien sûr les thèmes habituels : l'existence «au degré de difficulté le plus haut» d'un «être de l'esprit» engagé dans une recherche totale et mortelle. Ici, c'est la physiognomonie appliquée à quatre personnages ordinaires rencontrés à la cantine populaire (à ce qu'il y a de plus quotidien donc), dans le discours bernhardien en abyme, et en écho aux périodes difficiles dont parlent les romans autobiographiques. Mais au-delà de la thématique, ce texte est peut-être surtout, lui aussi, une composition grandiose, une magnifique dentelle, une partition magistrale dont les amateurs auront le plus grand plaisir à découvrir une variation supplémentaire.» Claude Porcell.
06/2005
Littérature française
On mange quoi papa ?
"La seule question importante qui lui a été posée ce soir-là, c'était si elle était sûre de vouloir m'épouser. Elle a dit oui. Sans le savoir, j'ai commencé ce soir-là la mission la plus importante de ma vie : nourrir correctement notre enfant dans l'amour de notre foyer". Guide culinaire savoureux ? Récit de vie croustillant ? Un peu des deux ? Une pincée d'anecdotes, un soupçon d'instants de vie et un nuage de pensées viennent compléter des recettes de cuisine simples et variées. Elles font de cet ouvrage atypique une réflexion pleine d'humour et de légèreté sur la place des repas dans notre société. Plongez dans l'univers culinaire singulier d'un père cuisinant par amour pour ses enfants, trouvant là son rôle à jouer dans leur éducation et sa place dans la famille. Conseiller en organisation et en gestion de projet dans le secteur de la banque, Julien Perruchot a beaucoup voyagé. Séjournant dans de nombreux pays où il mangeait matin, midi et soir au restaurant, il s'est forgé une culture culinaire riche et diversifiée. Auteur d'articles économiques, de pièces de théâtre et de recueils poétiques, il nous livre un ouvrage à déguster sans modération.
03/2019
Livres 3 ans et +
Arthur mange ta soupe !
Mange ta soupe, ça fait grandir... Mais j'ai pas envie de grandir. Je suis très bien comme ça...
02/2009
Cuisine méditerranéenne
Tiens, mange ! Tu aimes ?
"Au commencement, il y a deux hommes : Télémaque et Thrassos. Le père, l'oncle, le mari, le grand-père. L'histoire commence par un exil, celui des Grecs d'Asie mineure, de la région du Pont-Euxin, puis par la migration de Télémaque vers la France... Ce livre est le récit de quatre femmes : Koula ; Panagiota, Cypris et Marie, 93 ans pour l'ancêtre, 30 ans pour la plus jeune, appartenant à la même famille, vivant dans des pays différents et partageant une histoire commune. Comment comprendre, recevoir, l'héritage familial lorsqu'il y a eu perte, migration ? A cette question si commune aujourd'hui, chacun répond à sa manière : la nôtre a été de poser des mots, de partager le lien féminin et culinaire entre les générations et les territoires". Marie Bescond Près de 50 recettes du kadaïf à l'imam baylidi en passant par le bortsch et les beignets de morue.
05/2022
Livres sonores
Gaspard mange tout seul
Aujourd'hui, Gaspard apprend les mots du repas. Une courte histoire à écouter 5 puces sonores pour répéter les petites phrases et apprendre à bien parler ! Une chanson pour chanter fort et rigoler ! 1 - C'est l'heure de manger. Papa aide Gaspard à mettre son bavoir ! (puce : Je mets mon bavoir pour ne pas faire de taches. 2 - Gaspard prend sa fourchetteà bouts ronds. Il ne faut pas se piquer la langue ! (puce : Je prends la fourchette. Attention " pique " " pique " . 3 - Oh, zut la purée coule... - Il faut utiliser la cuillère, Gaspard ! (puce : Oh, c'est mieux avec la cuillère. Hop ! 4 - Gaspard a soif. Il boit de l'eau dans sa tasse. (puce : j'ai soif ! Pour boire, je prends ma tasse. 5 - Gaspard finit sa banane. L'assiette est vide. Bravo Gaspard ! (puce : J'ai fini ! mon assiette est vide. C'était bon !
01/2022
Romans noirs
Mange et tais-toi !
Moi, vous me connaissez ? Quand la femme d'un zig qui m'a sauvé la vie vient chialer dans mon giron en me disant que son mari va être flingué deux jours plus tard pour haute trahison, je vole à sa rescousse. Même si c'est à Saigon que le mec en question doit effacer sa ration de prunes. Béru, vous le connaissez ? Il est toujours prêt à suivre son supérieur aussi hiérarchique que bien-aimé sur les sentiers de la gloire et de la châtaigne. Les femmes, vous les connaissez ? Plus elles sont baths, plus elles vous attirent d'emmouscaillements. Quant à mon style, si vous le connaissez pas encore, c'est le moment de vous y mettre. Car ça me ferait mal à la thyroïde que vous décédiez en n'ayant lu que Montaigne et Jean-Jacques Rousseau ! Souvenez-vous d'une chose, les gars : la culture, y a que ça de vrai !
03/2021
Diététiques
Je mange moins de sel, c'est parti !
Un programme naturo pour réguler votre consommation de sel et préserver votre santé !
02/2023
Ethnologie
Faute d'épouses on mange des soeurs. Réalités du célibat et fantasmatique de l'inceste dans le Magne (Grèce)
Mariez vos filles au plus vite, et que leurs frères puissent enfin convoler ! Les donner, oui mais à qui ? Problème crucial posé dans le Magne, une rude contrée du Péloponnèse dont la culture bientôt s'éteindra avec quelques anciens et les " grands-mères " qui sont la mémoire des traditions. Mais aujourd'hui encore, comme le célibat est triste... Naguère, les concurrences, les affrontements et même de sanglantes vendettas entre groupes de parents rendaient parfois le problème insoluble - malgré les expédients admis par la coutume pour en prévenir les plus graves conséquences. Puis l'émigration des jeunes hommes a remplacé lames, carabines, ou les effets pervers des stratégies matrimoniales dans la " production de célibataires ". Mais celle-ci, en tout lieu, tient ses modalités d'un exercice particulier de la parenté ; et dans le Magne, l'imaginaire comme les pratiques l'associent à la relation privilégiée entre frère et sœur.
D'où la mise en perspectives complémentaires de ces données de l'ethnographie locale à travers nombre d'hypothèses et de conjectures toujours stimulantes.
02/1993
