Festins créoles. Les recettes culte
Extraits
Animaux, nature
Histoires fabuleuses des plantes créoles
Découvrez la fabuleuse aventure des plantes que nous ont léguées les Amérindiens, les poisons végétaux si redoutés aux Antilles, les plantes de l'amour, le chassé-croisé des plantes d'un continent à l'autre. Partez pour un voyage riche en arômes et en anecdotes avec les plantes à parfum de la Réunion, les panacées ou plantes miracle qui ont jalonné l'histoire jusqu'à nos jours et la fabuleuse épopée de l'ayapana. Laissez vous étonner par les plantes originales, les plantes aux usages inattendus, les plantes fabuleuses dont la magie en fait des plantes à sorciers, les plantes interdites car hallucinogènes ou toxiques, les fruits méconnus à connaître, les histoires insolites des noms des plantes, le potentiel des " mauvaises herbes " pour se soigner, se nourrir, ou tout simplement embellir le jardin. Qui imagine que des plantes attirent les papillons pour les protéger, que le ricin contient une substance considérée comme bioterroriste ? Mais cet ouvrage regorge également de plantes créoles dont nous sommes nombreux à sous-estimer l'importance dans notre histoire comme le quinquina, des plantes sources de savon, d'huile, de biopesticide et de cordage, mais aussi des plantes du futur, sources de médicaments de demain. Près de 500 plantes citées pour nous étonner !
09/2014
Santé, diététique, beauté
Plantes créoles utiles
Qu'ont en commun le moringa, le vétiver, le coton, l'indigo, les larmes de Job et le ricin ? Ces plantes nourrissent, parfument, habillent, colorent, lubrifient, dépolluent... Elles sont liées par leur utilité dans la vie de tous les jours ou en situation de survie. Outre leurs applications alimentaires et médicinales, les plantes servent à fournir du biocarburant, du savon, de l'huile, des parfums, des textiles, des teintures, des graines décoratives. Elles sont utiles pour gérer l'eau, pour mieux couvrir le sol, pour dépolluer, pour dissuader les parasites de s'approcher ou les éliminer. Ce livre vous fait découvrir les mille et un usages de près de 700 plantes utiles. Il propose des préparations à base de plantes ayant une foule d'utilisations quotidiennes non seulement au jardin, mais également à la maison.
01/2021
Autres langues
Description générale du créole afro-portugais de Ziguinchor (Sénégal)
Né du contact, établi dès le XVe siècle, entre les Portugais et les populations de la côte ouest-africaine, le créole casamançais (ou créole afro-portugais de Casamance) est aujourd'hui la langue maternelle d'environ 10 000 personnes vivant au sud-ouest du Sénégal, dans la région de Ziguinchor. Ce créole n'a pas encore fait l'objet d'une étude linguistique détaillée. Le présent ouvrage est fondé sur des données de première main, collectées auprès de locuteurs natifs ; il fournit une description approfondie de la phonologie et de la morphosyntaxe de ce créole. L'approche est fondamentalement synchronique. Cependant, l'histoire de la langue et son rapport avec les autres créoles afro-portugais apparentés sont aussi pris en compte dans une perspective comparative. L'auteur reconstitue également l'évolution de certains items à partir du portugais classique et dégage les substrats et adstrats africains qui ont contribué à forger le parler contemporain. Cette description constitue un témoignage précieux sur un créole menacé de disparition, qui fait partie du groupe des créoles portugais d'Afrique de l'Ouest (Upper Guinea Creoles) incluant les créoles de Guinée-Bissau et de Casamance, le capverdien et le papiamento. L'ouvrage intéressera particulièrement les spécialistes des créoles mais aussi les africanistes (en particulier ceux qui travaillent sur les langues et cultures du Sénégal) ainsi que les typologues et les comparatistes, qui y trouveront matière à stimuler leurs recherches.
06/2018
Littérature française
Les Destins orchestrés
Julien, le narrateur, est un journaliste littéraire, installé depuis peu dans un petit appartement d'un vieil immeuble. Il pensait n'y rester que quelques mois mais il finit par aimer l'ambiance de ce lieu. Il y a là José, vieux communiste d'origine espagnole qui noie sa rancoeur dans l'alcool, il est le mari de la Jeanne la gardienne de l'immeuble. Elle se laisse aller depuis bien longtemps mais garde au fond des yeux une étincelle d'espoir. Pauline leur fille, lumineuse malgré un parcours chaotique, est leur rayon de soleil. Igor, un nouvel arrivant, pianiste russe émigré va changer le cours de leur vie. Il décide de rendre leur fierté à ses voisins cabossés par les épreuves de la vie. Tous les quinze du mois, il les réunit dans la cour intérieure de l'immeuble pour leur faire écouter diverses oeuvres musicales. A travers chaque morceau qu'ils découvrent ou réapprennent à aimer, ils se redressent. C'est un roman qui traite avant tout du pouvoir guérisseur de la création artistique, des liens qu'elle peut générer à travers le monde et les milieux sociaux. Il aborde également la face sombre de l'humanité que ce soit celle de la perversité dont peuvent être capables certains individus ou celle du mal collectif où chacun se dédouane derrière l'ordre établi alors que le vertueux devient hors la loi. Enfin le thème de la dégénérescence due à la vieillesse apporte le point final de cette histoire tirée du monde d'aujourd'hui. Brigitte Simonet est l'autrice d'un ouvrage intitulée Femmes de Guides pour lequel elle avait reçu le Prix René Desmaison en 2016. Elle a publié également deux albums jeunesse et anime des ateliers d'écriture après l'obtention d'un DU à l'université Paul Valéry de Montpellier. Les Destins orchestrés est son premier ouvrage de fiction.
12/2022
Théâtre - Pièces
Les destins silencieux
"Bonjour, bonsoir" entre voisins, c'est le quotidien d'un immeuble dans lequel les habitants se croisent cordialement, sans prendre le temps de se connaître. Un jour à la suite d'un incident mineur, un voisin, accompagné d'une femme voilée, vole au secours de leur voisine. C'est le déclic pour quelques échanges au sujet de leurs origines respectives. Une plongée dans le passé dévoile, dans la conversation, certains choix religieux, la filiation avec l'Algérie, les souvenirs de la guerre d'Algérie et l'après-colonisation. Du sinistre à une amitié de surface, ce théâtre est le lieu de beaucoup d'images qui se fondent dans le temps.
06/2021
Poésie
Des destins
C'est un chemin ample, et parfaitement cadencé, que William Cliff nous propose d'emprunter avec lui dans ce nouveau livre des origines. Avec le sonnet comme exigeante charpente formelle, il transporte page après page la simplicité puissante de son univers au rythme tranquille de sa langue limpide, rocailleuse et charnue. Des destins commence par revenir sur son enfance dans la petite ville wallonne de Gembloux, brossant les portraits intimes, souvent caustiques, de quelques-uns de ses proches. Il y a sa marraine - "une femme despotique qui avait mal au foie et criait son malheur", son parrain - "mon oncle bien-aimé qui a cessé de respirer / et dont le corps est cadenassé dans un coffre bien fermé", et de sa bonne-Maman, lectrice de romans policiers et fumeuse de tabac égyptien. Chacun a nourri à sa façon le destin poétique de l'auteur. Puis, la généalogie familiale laisse place à l'évocation de premiers émois érotiques auprès des garçons du village et du pensionnat, bientôt entremêlées de récits amoureux de l'âge adulte. Portée par un allant méditatif et la grande souplesse du vers, une sagesse désabusée et amusée se glisse dans les interstices de sa poésie narrative, entre un hommage à Baudelaire et un autre à Walt Whitman. La conscience du temps qui file surgit dans la banalité de scènes quotidiennes - un retour de nuit arrosée, une méchante chute sur les pavés - tandis que le poète solitaire voit la vie et la mort se tenir main dans la main, partout, dans la texture étrange des rencontres et des choses. Ainsi "la putrescence des oignons quand vient l'été / est nécessaire pour la floraison des fleurs / lesquelles fécondées donneront la jetée / des semences perdues au fond des profondeurs".
03/2023
Littérature érotique et sentim
Destins liés
Ayant découvert le jour de son vingt-quatrième anniversaire, la vérité au sujet de la mort brutale de son père, Héliana Jiménez, d'origine colombienne, décide de se rendre à Bogota afin d'assouvir sa vengeance. Une fois à la capitale, elle s'interpose entre un lascar et une jeune fille dans le but de sauver cette dernière. C'est alors que le malotru use de violence en la jetant sur le trottoir avant de prendre la clé des champs. Le choc est tel qu'elle en sort, frappée d'une amnésie partielle. Elle sera recueillie par les Bélizario qui lui attribueront une fausse identité avant de faire d'elle, la plus célèbre des mannequins du pays. Sa beauté subjuguera Erik Cipriano Rodriguez, véritable bourreau des coeurs et homme puissant à tel point qu'il voudra faire d'elle "sa maîtresse attitrée". Mais Héliana saura le ramener sur le droit chemin. Tous deux vivront des moments merveilleux jusqu'au jour où elle découvrira qu'il n'est autre que le fils de Felipe Cipriano, l'homme qui a détruit sa vie et celle de son père. Comment réagira Héliana ? Et vous, à sa place, que ferez-vous ?
12/2014
Littérature érotique et sentim
Destins liés
"Maintenant j'ai 20 ans et je ne suis plus seul. J'ai rencontré Malika, une fille qui m'a aidé à m'en sortir et à reprendre goût à la vie. Je suis sûr qu'un jour, vous aussi, vous trouverez la personne qui vous aidera à croire au bonheur. Il ne faut pas baisser les bras, vous êtes intelligents et courageux. Vous trouverez la personne qui restera auprès de vous pour toujours... ". Dans les pas de Malika, nous entrons dans une aventure sentimentale mouvementée, où coïncidences et rebondissements animent chaque instant. Tout en fraîcheur et en spontanéité, Élodie Maqua nous dépeint des personnages attachants, passionnés et les entraîne dans des situations qui mettront à l'épreuve leur détermination et leur foi en l'amour.
10/2013
Cuisine familiale
Festin Divin. Découvrez 78 recettes inspirées des 78 arcanes du tarot !
Découvrez 78 recettes inspirées des 78 arcanes du tarot ! Dans ce livre de cuisine unique, la prêtresse du tarot MELINDA LEE HOLM et la cheffe COURTNEY McBROOM ont concocté un festin pour l'âme, le corps et l'esprit. En associant leurs talents, elles ont créé 78 recettes magiques inspirées de l'énergie de chaque arcane pour que vous puissiez transformer vos plats de tous les jours en des repas extraordinaires ! Pour vous lancer dans la cuisine magique, vous pouvez : tirer une carte de votre jeu de tarot, chercher la page correspondant a votre tirage et découvrir la recette. Choisir une thématique (abondance, célébration, créativité, nouveau départ, lâcher-prise, paix ou amour) et essayer les menus sortilèges avec une entrée, un plat et un dessert pour associer les bienfaits magiques. Parcourir le livre et cuisiner au gré de vos envies avec un supplément de magie ! Il ne vous reste plus qu'à déguster vos repas imprégnés de l'énergie spirituelle du tarot et à profiter de leurs pouvoirs. Vous pourrez par exemple trouver le chemin du bonheur avec un spritz de fête à la lavande, combattre l'anxiété avec un confit de canard, ou encore renforcer les fondations d'un de vos projets avec une brioche à la cassonade...
09/2023
Animaux, nature
Les éléphants. Admiration, fascination, fétichisme, culte
Dans le recueil "Corps du roi", Pierre Michon intitule l'un de ses textes " L'éléphant " dans lequel il évoque son admiration pour William Faulkner. Une photo célèbre de l'écrivain américain sert de préambule à cet exercice d'admiration. En regardant cette photo, Pierre Michon se demande ce que Faulkner a vu et que sous ses yeux il regarde toujours. Il appelle ce qu'il voit : éléphants. Les éléphants sont ces écrivains tellement immenses qu'ils écrasent quiconque a la prétention d'écrire à son tour. Pour Faulkner, écrit Michon, cet éléphant est indéniablement Shakespeare. Michael Larivière s'intéresse ici à ces éléphants qui désespèrent qui les contemple, intimident et parfois paralysent même les meilleurs parmi ceux qui viennent à leur suite. Chacun confronte son ambition à ses modèles, s'explique avec de grandes figures transférentielles et, souvent découragé, finit par se dire qu'il n'est pas de la famille. Mais il n'y a pas que les " grands écrivains " qui comptent parmi les éléphants qui nous écrasent. Il y a d'abord - il peut y avoir - les parents, éventuellement suivis de quelques maîtres, quelquefois des amis, et diverses autres figures qui d'abord nous fascinent, nous impressionnent de mille manières, et parfois finissent par nous décevoir et choir. L'admiration c'est tantôt exaltant, tantôt accablant et c'est à cette réflexion que le psychanalyste Michael Larivière se consacre dans cet essai, où sont évoqués ses parents, le milieu psychanalytique, quelques collègues mais aussi l'éléphant qu'a été Jacques Lacan.
04/2019
Langues régionales
Droits et politiques linguistiques dans la Caraïbe et dans l’océan Indien
Chacun des numéros de Kréolistika rassemble des contributions de chercheurs et d'experts en linguistique de renom. En cela, cette revue de référence, publiée par le Crillash (université des Antilles) constitue une ressource essentielle pour comprendre les complexités de la glottopolitique en milieux créolophones et mesurer les obstacles, les progrès et les reculs qui caractérisent ces espaces linguistiques en constante mutation. Dans la Caraïbe, où la diglossie est omniprésente, langues dominantes et créoles se côtoient dans un équilibre fragile. En Haïti, la présence importante des créolophones unilingues incite à des changements dans l'éducation et la politique linguistique. A l'opposé, dans les territoires franco- et anglo-créolophones tels que la Guadeloupe, la Martinique, la Dominique et Sainte-Lucie, les politiques linguistiques sont plus récentes et moins définies, mais elles n'en sont pas moins importantes pour l'avenir des créoles dans ces régions. Dans l'océan Indien, Les Seychelles ressortent comme un modèle, avec une langue créole co-officielle et intégrée dans l'éducation dès la maternelle. A La Réunion, la création d'un Office de la Langue Créole et l'existence de cours de linguistique créole à l'université témoignent d'un changement progressif. A l'île Maurice, où la majorité parle le créole, le contexte est compliqué par des questions ethniques et des discriminations qui affectent la langue et ses locuteurs. Destinée aux chercheurs, étudiants et professionnels des sciences humaines, en particulier ceux spécialisés en linguistique et en études créoles, cette édition propose des points de vue rigoureux et nuancés, propres à enrichir la compréhension des enjeux et des dynamiques linguistiques en pays créolophone. Comme à l'accoutumée, ce numéro s'appuie sur des travaux de recherche approfondis et des analyses critiques de spécialistes du domaine pour offrir un éclairage sur chacun des contextes.
10/2023
Théâtre - Pièces
Les Deux créoles, pantomime en trois actes
Les Deux créoles , pantomime en trois actes, de la composition de M. Aumer,... musique de M. Darondeau Date de l'édition originale : 1806 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
09/2021
Romans historiques
Les Créoles ou la vie aux Antilles
La Guadeloupe 1790. Un créole et un mulâtre, devenus amis inséparables sous l'égide des idéaux républicains, sont de retour aux îles. Cette fraternité peut-elle survivre dans une société coloniale et esclavagiste ? Les Créoles ou La Vie aux Antilles explore l'écart entre les idées des Lumières et leur applicabilité dans une Guadeloupe parcourue par les soulèvements des Noirs esclaves. Publié en 1835 alors que le débat sur l'esclavage et les relations interraciales resurgit en France, le roman est encore d'actualité aujourd'hui lorsque nous réinterrogeons les ramifications historiques des inégalités raciales.
08/2020
Romans historiques
Les années créoles Tome 1 : La catastrophe
En cette fin de XIXe siècle, Saint-Pierre est une ville lettrée au commerce florissant et à la vie mondaine trépidante. La fine fleur intellectuelle de la Martinique s'épanouit dans des joutes sans fin relayées par une presse à la plume acérée et féroce. La haine raciale divise, les amours aussi. Dans ce " petit Paris des Antilles ", les différentes strates de la société se côtoient, s'opposent et s'affrontent. Dans ce contexte, les lueurs qui ensanglantent le ciel et les sursauts qui agitent la terre intriguent et inquiètent, sans pour autant prendre le pas sur des querelles politiques exacerbées par l'imminence du scrutin le plus bipolarisé de la Troisième république. Une famille de planteurs blancs, un député mulâtre ambitieux ainsi qu'une foule de personnages, réels pour la plupart, s'acheminent vers un destin qu'ils n'imaginent pas : le 8 mai 1902, la montagne Pelée explose, effaçant le temps d'un souffle la ville et 30 000 de ses habitants. Cette tragédie, qui consternera le monde entier, marquera l'histoire au même titre que la destruction de Pompéi en l'an 79.
11/2018
Poésie
Wouj. Le monde des jouets créoles
Evadez-vous... Laissez-vous aller... Le chemin qui passe à travers ce livre vous emmènera en voyage dans le temps éternel de l'enfance. Là où vous aurez une chance de revivre la vôtre, ou bien de découvrir celle des autres. C'est aussi l'occasion offerte d'un partage entre générations autour de la chose la plus importante du monde pour apprendre à se construire : jouer...
06/2019
Jeux
Apéro culte Mimes
Passez des apéros de folie en laissant parler votre corps et votre imagination ! 6 catégories : -Improbables -Expressions -Sérial Mimeur -Rébus -Oeuvres -Sous contrainte
12/2021
Beaux arts
Ancien culte mahorie
En 1891, Paul Gauguin (1848-1903) quitte la France, sa femme et ses enfants pour se rendre à Tahiti. Dès son arrivée, il veut se dépouiller de sa culture d'Européen et pénétrer l'esprit et les moeurs locaux. Il y reste 3 ans. C'est lors de ce premier séjour qu'il rédige l'Ancien Culte mahorie. D'une écriture fluide et scandé d'aquarelles et de dessins d'une fraîcheur incomparable, il décrit la création de l'univers, énumère la longue liste des dieux, consigne les croyances et les prières des anciens Tahitiens. Appartenant au musée d'Orsay et conservé au Louvre, le précieux cahier semble modeste, pourtant il n'en constitue pas moins la matrice de l'oeuvre tahitienne de Gauguin, le laboratoire expérimental et la genèse de sa quête spirituelle et artistique. Ce fac-similé est suivi d'une présentation de Bérénice Geoffroy-Schneiter, spécialiste des arts non -occidentaux, qui replace dans le contexte de son époque l'originalité et la force de la démarche de Gauguin, artiste "primitiviste" bien avant Picasso et Derain.
10/2017
Desserts, pâtisseries
Petits gâteaux culte
Biscuits des écoliers, gâteaux façon Napolitain®, langue-de-chat, mini roulés, barquettes à la fraise, pains au lait fourrés au chocolat... ces petits gâteaux de notre enfance symbolisent le moment tant attendu du goûter. A vous désormais de les réaliser facilement chez vous, pour régaler vos enfants ou pour une petite pause douceur ! Suivez les recettes et les conseils de Nafissa Bouabaya, à la tête du compte Framboise & Vanille pour sublimer tous vos goûters !
02/2023
Cocktails
100 cocktails culte
Découvrez 100 cocktails incontournables et inratables ! Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour préparer facilement cent cocktails culte à tester absolument entre deux Dry January. Dans ce livre : - un panorama du matériel et des bouteilles indispensables pour constituer son bar ; - 100 recettes expliquées et illustrées ; - l'expertise de Liquid Liquid, les incontournables de la mixologie.
10/2023
Créole
Les mots du covid en creole martiniquais et creole guadeloupeen.
Le présent ouvrage a été écrit afin d'apporter notre pierre aux efforts d'enrichissement lexical de nos créoles sans lesquels ces derniers n'ont pas d'avenir.
10/2021
Littérature française
Ecrits créoles (1941-1948)
" Eh ! oui, Guadeloupéens, nous possédons tout et nous
importons tout. Notre fonction dans le monde semble être
d'importer. Nous importons des poteaux téléphoniques, de la paille à emballer les bananes, nous importons jusqu'à de l'eau, jusqu'à des fleurs des champs. " Celui qui s'exclame ainsi et se révolte contre la dépendance de
son pays se nomme Rémy Nainsouta. Il prononce en 1941 une conférence intitulée Sésame ou les clés de la prospérité créole, afin d'attirer l'attention sur les " trésors " que recèle la Guadeloupe et que les Guadeloupéens continuent d'ignorer. Il ne cessera de plaider pour une autonomie qu'il définit en ces termes : " Où la chèvre est attachée, il faut qu'elle broute ". En 1948, représentant de la France aux Conférences des West Indies, il fut le fervent défenseur d'une fédération caribéenne, envisagée par Victor Schœlcher dès 1842, et qui lui semblait s'inscrire, " naturellement " dans l'avenir des Antilles.
Dominique Chancé, maître de Conférences à l'université de Bordeaux 3, nous invite à redécouvrir la pensée de l'" éminent Guadeloupéen ", que saluait Daniel Guérin, dans Les Antilles décolonisées : un penseur dont la vigoureuse parole, pleine d'humour et de simplicité, n'a guère été entendue en son siècle.
11/2004
Santé, diététique, beauté
Plantes créoles anti-inflammatoires
Inflammation ne rime toujours pas avec rougeur, douleur et gonflement. Sous sa forme chronique, elle peut entraîner des affections ostéo-articulaires comme la polyarthrite et l'arthrose ainsi que de nombreuses autres maladies auto-immunes. Des principes alimentaires simples et des plantes médicinales sont à la portée de tous pour réguler cette inflammation excessive et rester en bonne santé. L'auteur vous propose aussi une sélection de 20 recettes anti-inflammatoires, faciles à réaliser, goûteuses à plaisir, qui feront la part belle aux épices et aux herbes aromatiques.
01/2021
Contes et nouvelles
Contes et legendes creoles
Le conte antillais est né et s'est développé à partir du XVIe siècle dans les habitations coloniales. Une fois la nuit tombée, le maitre, ou "béké" (blanc), autorisait ses esclaves à se réunir afin d'écouter celui qui allait leur raconter des histoires : le conteur. Ces contes, dont les racines provenaient de différents pays d'Afrique, avaient comme partout pour fonction principale de distraire et d'amuser. Mais en transmettant des paroles et des messages interdits, ils avaient aussi une fonction de résistance. Certains héros et personnages récurrents représentaient les esclaves eux-mêmes, ou bien le maître. Les histoires recueillies ici sont classées en deux grandes catégories : les contes d'animaux et les contes d'humains et de créatures surnaturelles.
03/2024
Cuisine
Le gros livre des gros apéros. 180 recettes créatives pour apéros festifs
Pas besoin de savoir cuisiner pour utiliser cette bible de l'apéro. En quelques tours de main et avec peu d'ingrédients, réalisez près de 180 recettes délicieuses, simples et originales ! Des petites bouchées, des grandes couronnes à partager, des piscines de fromage, des pizzas aux légumes, des cakes surprises, sans oublier les gourmandises sucrées et les cocktails qui en mettent plein la vue, vous trouverez forcément votre bonheur et ferez sûrement celui de vos invités !
10/2018
BD tout public
Louisiana - La couleur du sang Tome 2
La Nouvelle-Orléans, 1961. Louise, vieille femme au crépuscule de sa vie, décide de rompre le lourd silence qui entoure l'histoire de ses ancêtres, propriétaires d'une plantation de canne à sucre dans le sud des Etats-Unis au XIXe siècle. Qu'ils soient blancs, noirs, créoles ou esclaves, catholiques ou adeptes du culte vaudou, tous vont s'aimer, se détester, s'unir ou se séparer, retraçant la vie intime de cette plantation créole. Léa Chrétien et Gontran Toussaint livrent un témoignage puissant, inspiré de faits réels, sur une Amérique misogyne, raciste et en proie de profonds changements à la veille de la guerre de Sécession.
01/2021
BD tout public
Louisiana Tome 1 : La couleur du sang
La Nouvelle-Orléans, 1961. Louise, vieille femme au crépuscule de sa vie, décide de rompre le lourd silence qui entoure l'histoire de ses ancêtres, propriétaires d'une plantation de canne à sucre dans le sud des Etats-Unis au XIXe siècle. Qu'ils soient blancs, noirs, créoles ou esclaves, catholiques ou adeptes du culte vaudou, tous vont s'aimer, se détester, s'unir ou se séparer, retrayant la vie intime de cette plantation créole. Léa Chrétien et Gontran Toussaint livrent un témoignage puissant, inspiré de faits réels, sur une Amérique misogyne, raciste et en proie à de profonds changements à la veille de la guerre de Sécession.
09/2019
Cuisine
Les meilleurs recettes des fêtes. 100 recettes inratables
100 recettes inratables pour passer des fêtes inoubliables ! Que vous soyez adepte des grands classiques ou friand de nouveauté, ce livre vous propose de nombreuses idées pour réaliser vos menus de fêtes. Découvrez 100 recettes pour épater votre famille et vos amis lors des grandes occasions ! Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies ! 100% Cuisine, une collection indispensable !
10/2018
Contes et nouvelles
Les deux frères. Conte créole
Dans Les Deux Frères, Laure Bernard laisse entendre que les questions posées par l'esclavage et le régime colonial ne sont pas du seul ressort de quelques individus impliqués dans l'exercice du pouvoir et ne seront pas résolues par la seule opération de l'intérêt ou de la raison. Touchant directement ou indirectement à la vie de tout le monde et d'une grande actualité dans les premières années de la monarchie de Juillet, ces sujets, suggère-t-elle, méritent l'attention et l'engagement affectif et moral de tous. Aussi, les familles qu'elle met en scène, comme la France et la Martinique, se verront-elles modifiées par les choix faits sur la place qui revient aux Blancs, aux Noirs et aux métis.
07/2022
Histoire du cinéma
Les affiches japonaises des films cultes
Le cinéma culte à travers les affiches japonaises ! Découvrez les plus belles affiches japonaises, souvent originales et inédites, des films culte issus du cinéma de genre (fantastique, science-fiction, action...) y compris français ! Retrouvez des classiques incontournables tels que Star Wars, Dune, Alien, Evil Dead, Conan le barbare, Predator, Flash Gordon, Piège de cristal, la saga James Bond ou encore Le Magnifique, Borsalino et Les Aventures de Rabbi Jacob ! Les Affiches japonaises de films culte marque le lancement, aux côtés du volume consacré aux Pubs japonaises de la PC Engine, des Archives visuelles de la Pop Culture, une nouvelle collection d'artbooks thématiques exposant les trésors visuels (affiches, posters, publicités...) de la pop culture dans tous les domaines (jeux vidéo, cinéma, musique, jouets...). Les affiches de cinéma voyagent souvent avec les films. Mais quelques contrées, comme le Japon, font de la résistance. Pour mieux parler au public japonais, les blockbusters américains ont donc dû faire quelques efforts de présentation. Découvrez donc dans ce livre la manière dont Hollywood a fait de l'oeil aux spectateurs nippons... Tour à tour superbes, dynamiques ou même drôles et parfois surréalistes, ces affiches japonaises constituent une source étonnante pour les collectionneurs. Chaque affiche, imprimée en pleine page, est décryptée et commentée juste en dessous. Et le titre français du film à laquelle elle renvoie y est indiqué.
05/2022
Cuisine des régions
Le Grand Festin. 24 recettes illustrées par 24 dessinateurs bretons
"Réunissez des dessinateurs autour d'une bonne table, il ne faudra pas attendre longtemps pour que la conversation glisse vers la bouffe ! ". C'est ainsi que Nono et Alain Goutal ont eu l'idée de cet ouvrage : faire un album collectif dans lequel chacun raconte ses souvenirs de cuisine et partage une recette qu'il affectionne tout particulièrement. Au total, 24 DESSINATEURS BRETONS se sont mis aux fourneaux, armés de leur crayon, pour réaliser ce GRAND FESTIN ILLUSTRE. Entre deux anecdotes, vous y apprendrez comment préparer une soupe de potiron, un saumon gravelax, une fricassée du Kreiz Breizh, un Paris-Brest, ou encore une sublime Pavlova.
11/2022
