Faire sa bière à la maison
Extraits
Bière, cidre
La bière en 100 styles
Collection entièrement revue et mise à jour.
Tout connaître des bières du monde en un clin d'oeil.
Les brasseries se multiplient aux quatre coins du monde, les styles se diversifient.
Comment s'y retrouver dans cette offre toujours plus innovante ?
DECOUVREZ. . .
La fabrication des bières : malts, houblons, levures. . .
Du concassage à la fermentation et à l'élevage en barrique.
REPEREZ. . .
Les étiquettes et les circuits d'achat, les bonnes pratiques de conservation et de service des bières.
DEGUSTEZ. . .
Tous les styles et les nouvelles tendances : bières à dominantes de malts, houblons ou bien marquées par la fermentation, bières légères, douces, puissantes, liquoreuses, fumées, houblonnées, bières avec ajout d'ingrédients, bières rustiques. . .
ACCORDEZ. . .
Les bières et les mets, selon les stylesn les arômes et les goûts.
06/2022
Dictionnaires français
Dictionnaire original de la bière
Dictionnaire de la bière..., oui, mais pourquoi original ? Parce que la bière, ce n'est pas seulement la plus ancienne boisson élaborée de l'humanité, qui a su s'adapter, se transformer pour devenir aujourd'hui la boisson alcoolisée la plus consommée dans le monde, mais c'est aussi tout un univers que le Dictionnaire présente d'une manière inédite... Parce que la bière a façonné l'histoire de l'humanité et que les aspects les plus méconnus de cette histoire sont présentés dans le Dictionnaire : aspects économiques, scientifiques, historiques, sociologiques, politiques, artistiques, gastronomiques... Parce que, après bien des vicissitudes, la bière connaît une période faste. L'offre de bières n'a jamais été aussi riche dans le monde, avec 125 styles de bières répertoriés. La France a vu une explosion du nombre de ses brasseries : elles sont plus de 2000 et vous proposent une très large palette de goûts. Le Dictionnaire vous fera entrer dans cette culture contemporaine de la bière, faite de découvertes, de convivialité, de sagesse, de moments privilégiés, d'un art de vivre, de petits plaisirs à découvrir et à s'offrir...
04/2022
Bière, cidre
Les vertus de la bière
La bière, un breuvage ancestral et presque... magique ! Symbole de fraîcheur et de fête depuis l'Antiquité, vedette des pubs anglais et irlandais ainsi que de l'Oktoberfest de Munich, la bière est une boisson ancestrale mondialement appréciée. Mais savez-vous que : La bière est également excellente pour la santé ? Elle fait des miracles sur les cheveux, la peau et les ongles ? Les feuilles des plantes l'adorent ? En cuisine, elle parfume subtilement viandes et poissons mijotés
03/2022
Bière, cidre
Belgique. Royaume de la bière
Si la France peut se prévaloir avec raison d'être la "république du vin" , la Belgique peut se s'enorgueillir d'être "le royaume de la bière" . Toutes les preuves de cette suprématie brassicole sont données dans ce livre. La Belgique est ainsi le seul pays au monde où les quatre méthodes de fermentation - spontanée, mixte, haute et basse - sont utilisées. Un ou plusieurs breuvages obtenus à partir de chacune de ces méthodes de fermentation fait ici l'objet d'une description détaillée.
Ce plat pays bordé au nord-ouest par la mer du Nord, d'une population d'à peine 11 millions d'habitants, abrite plus de 600 producteurs qui brassent plusieurs milliers de sortes de bières différentes, dont un nombre non négligeable compte parmi les chefs-d'oeuvre de la bière mondiale. L'exportation représente 70% de la production totale du pays, un record également unique au monde.
Ce plat pays bordé au nord-ouest par la mer du Nord, d'une population d'à peine 11 millions d'habitants, abrite plus de 600 producteurs qui brassent plusieurs milliers de sortes de bières différentes, dont un nombre non négligeable compte parmi les chefs-d'oeuvre de la bière mondiale. L'exportation représente 70% de la production totale du pays, un record également unique au monde.
03/2021
Bière, cidre
Comment fait-on la bière ?
Un mémo utile pour comprendre comment est fabriquée la bière, l'une des plus anciennes boissons fermentées. Pour satisfaire la curiosité des amateurs et créer des vocations de futurs sythologues.
01/2022
Vins, alcools, boissons
Puissance bière
Décapsulez, dégustez... collectionnez et jouez ! Grâce à votre puissance bière, vous pouvez : - Pimenter vos soirées en jouant avec les capsules de vos bières préférées ; - Collectionner les plus belles capsules de bières d'exception et les mettre en valeur ! Découvrez également dans votre livret une sélection de BIERES REPUTEES venues des quatre coins du monde. Tous à vos décapsuleurs ! Dans ce coffret : - Un puissance bière pour jouer ou collectionner les plus jolies capsules de bières ; - Un livret avec 10 bières du monde entier.
11/2019
Bière, cidre
Bière & alchimie
Fruit d'une étude ethnologique, cet ouvrage croise les enquêtes de terrains et des données historiques pour retracer l'histoire de la bière, la plus ancienne des boissons. Evoquant ses modes de production à travers les âges, son folklore, ses chansons, ses fêtes et ses légendes, Bertrand Hell nous dévoile les liens existants entre les confréries des brasseurs et celles des alchimistes. En effet, invoquant la combinaison des forces symbolisées par le double triangle entrelacé de l'étoile des brasseurs (qui n'est autre que le sceau de Salomon), "l'art" brassicole permet de transmuer une matière imparfaite car putrescible en un breuvage doté de la force de vie de l'alcool. C'est à l'aune de cette pensée symbolique que doivent se comprendre à la fois l'importance historique de la bière comme boisson rituelle et ses modes contemporains de sociabilité qui la distingue du vin.
04/2021
Couple, famille
Soins au naturel pour bébé. 35 recettes toutes douces à faire à la maison
Prendre soin de votre bébé et de votre corps de jeune maman avec des produits d'origine naturelle, tout en préservant la planète, c'est important. Nous vous proposons dans ce livre 35 soins faciles à réaliser à base d'ingrédients simples pour dorloter votre petit être préféré et vous chouchouter ! Crème lavante, liniment doux, eau nettoyante, lait corps, crème de change, gel dentaire pour bébé... mais aussi shampoing anti-chute, soin mamelons, crème cicatrisante pour maman... Exit les produits transformés avec des listes de composants obscures, place au fait maison !
01/2021
Tout-carton
Ma maison à la mer
Il existe toutes sortes de maisons et chacune a sa personnalité. Explorez le côté intérieur de cette maison bretonne, puis extérieur où petits et grands s'adonnent à leurs activités. Ce leporello est à parcourir plusieurs fois, pour découvrir l'ensemble des détails nichés dans l'oeuvre de Clara Corman. Une collection d'imagiers tout-carton à déplier pour permettre aux plus jeunes d'accéder au livre grâce au jeu et à la manipulation.
03/2021
Bière, cidre
La bière. 50 recettes et des infos sur la bière. Avec une affiche
Le livre de recettes indispensable pour les amateurs de bière ! Ce beau livre de cuisine vous propose 50 recettes pour cuisiner la bière sous toutes ses formes : apéritifs et entrées, plats et accompagnements, desserts et des idées de boisons à base de bière Crostinis au fromage et à la bière, Boulettes de boeuf à la bière, Risotto aux champignons et à la bière, Sorbet au citron et à la bière, Cocktail Irish car bomb... La plus-value de ce livre de recettes : une partie "en savoir plus" d'une vingtaine de pages en fin d'ouvrage pour tout connaître sur la bière : processus de fabrication, types de bières, dégustation, brasseries... Un ouvrage très illustré : des photos pleine page pour chacune des recettes et des pages d'ambiance En bonus, un poster A3 représentant les différents types de bières à retrouver dans une pochette à la fin du livre et à accrocher
02/2024
Couple, famille
Montessori à la maison
Comme nous et dès leur plus jeune âge, nos enfants sont soumis à la pression de la performance et au rythme effréné de la vie d'aujourd'hui. Si bien que la précocité intellectuelle des 3-6 ans est très supérieure à celle des générations précédentes, nous faisant parfois oublier qu'il n'en est pas de même de leur développement psychique, moteur, affectif et social. Centrée sur les aptitudes et les besoins spécifiques de l'enfant à un moment donné de son évolution, l'approche pédagogique de Maria Montessori nous invite, nous les adultes, à observer nos enfants afin de découvrir quels sont leurs centres d'intérêt pour respecter leur rythme et les aider au mieux à développer leurs capacités. Des activités simples, faciles à mettre en place chez soi sans investissement financier, vont ainsi éveiller chez nos enfants leur sens social et éviter en grande partie les phénomènes d'hyperactivité de plus en plus fréquents dans le primaire. Et si cela était une chance, non seulement pour nos enfants mais aussi pour nous tous, parents, proches ou éducateurs ? L'occasion de prendre de la distance face au culte de l'urgence pour réapprécier ensemble des choses aussi simples que le rythme des saisons.
09/2019
Livres 3 ans et +
Martine à la maison
Aujourd'hui, maman est partie. Martine et Jean décident de s'occuper de la maison, pour lui faire une belle surprise. Nettoyage des sols, cirage des chaussures et préparation du repas, les deux enfants sont de vrais petits maîtres de maison. Et en plus, ils s'amusent comme des fous !
03/2002
Poches Littérature internation
La maison à Paris
Karen Michaelis a passé une nuit avec Max Ebhart, le fiancé de son amie Naomi Fischer. Puis Max s'est suicidé, alors que Karen a eu un enfant de lui, Léopold. La jeune femme abandonne cet enfant dès sa naissance. Il faudra beaucoup de temps et d'efforts pour que Karen accepte de renouer d'une part avec son fiancé, Ray Forrestier, qu'elle avait fui, et d'autre part avec cet enfant.
03/1986
Littérature française
LA MAISON À VAPEUR. .
La Maison à vapeur" est un roman de Jules Verne publié en 1880. Cette oeuvre fait partie de la série des "Voyages extraordinaires" de l'auteur et se déroule principalement en Inde, à l'époque où le sous-continent était encore une colonie britannique. L'histoire tourne autour du personnage de Banks, un jeune ingénieur britannique qui hérite d'une maison à vapeur de son oncle décédé. Cette maison, nommée l'Ibis, est une merveille d'ingénierie : elle est dotée de roues à aubes et peut se déplacer sur terre comme sur l'eau. Accompagné de ses amis, Banks entreprend un voyage à bord de l'Ibis à travers l'Inde, découvrant les merveilles et les mystères de ce vaste pays. Au cours de leur périple, les personnages de "La Maison à vapeur" font face à une série d'aventures et de péripéties, y compris des rencontres avec des brigands, des animaux sauvages et des phénomènes naturels dangereux. Ils traversent des paysages variés, des jungles luxuriantes aux déserts arides, et rencontrent des cultures et des peuples divers. Verne utilise le voyage de l'Ibis comme cadre pour explorer une variété de thèmes, notamment l'amitié, l'aventure, la technologie et l'exotisme de l'Inde coloniale. Le roman offre également une réflexion sur les conséquences de la colonisation britannique en Inde et sur les relations entre les colons et les populations autochtones. Avec son mélange d'aventure, de suspense et de réflexion sociale, "La Maison à vapeur" reste l'une des oeuvres les plus appréciées de Jules Verne, offrant aux lecteurs un voyage inoubliable à travers les paysages et les cultures de l'Inde coloniale.
04/2024
Cuisine familiale
La cuisine française pour tous. Les grands classiques à faire à la maison par Laurent Mariotte
Dans ce nouveau livre, Laurent Mariotte revient aux grands classiques, avec 80 recettes emblématiques de la cuisine française : des basiques intemporels, simples et accessibles, à partager, à revisiter et surtout à savourer ! Laurent Mariotte est attaché à une cuisine de tradition, conviviale et familiale, que l'on retrouve dans les grands classiques de notre gastronomie. Oeufs mayo, céleri rémoulade, quiche lorraine, soufflé, petit salé, boeuf bourguignon, blanquette de veau, poires belle hélène... Autant de recettes accessibles et rassembleuses qui constituent notre patrimoine et reflètent un véritable savoir-cuisiner à la française. Dans ce nouveau livre, Laurent Mariotte a donc voulu revenir à ces essentiels, en s'attachant notamment aux gestes qui accompagnent la préparation de toutes ces recettes (en expliquant par exemple comment monter une sauce aïoli, découper un poulet dans les règles de l'art, barder des coquilles saint-jacques...) et en mettant en lumière la petite histoire derrière certaines grandes recettes ou l'origine de certains produit, comme l'endive : "la légende raconte que l'endive serait née en Belgique dans la cave d'un paysan qui aurait cherché à échapper à l'impôt en cachant ses racines de chicorée. Bourgeon blanc nacré de la chicorée qui doit sa couleur à l'obscurité, elle débarque en France en 1879". .
10/2022
Technologies
Faire construire sa maison. Toutes les étapes pour faire les bons choix
Faire construire sa maison est un souhait partagé par nombre d'entre nous, mais pour que le projet d'une vie ne devienne pas le chantier d'une vie, il est indispensable de suivre avec attention ces étapes clés : - les contraintes administratives, comme la définition des limites de propriété, l'établissement du permis de construire ou encore la gestion du raccordement aux différents réseaux ; - les contraintes environnementales, à savoir la prise en compte des caractéristiques du terrain, son ensoleillement, ses accès, l'impact du voisinage, etc. ; - la conception du projet, en prenant en compte les différents délais propres à la construction, les études des plans de la structure, le choix des matériaux, etc. ; - le suivi de chantier, en effectuant tous les contrôles nécessaires et en gérant les éventuels dégâts ou défauts de construction. De l'état des lieux initial jusqu'à la pendaison de crémaillère, il faut penser à tout, ou sinon il sera trop tard ! Très illustré et enrichi de plans de construction réels et d'études de cas, ce livre vous donne toutes les clés pour réussir.
08/2019
Loisirs
Faire ses produits d'entretien maison
Tout propre, tout bio ! tout naturel ! Les produits de nettoyage naturels pour l'environnement gagnent en popularité. Ce livre va vous aider à prendre le contrôle du bien être de la maison au naturel ! Créer ses propres produits est beaucoup plus facile que vous ne le croyez !Non seulement vous apprécierez les avantages pour votre santé à moyen et long terme mais en plus vous allez faire de réel économies ! Le livre est organisé par chapitres correspondants aux pièces de la maison : salle de bain, cuisine, chambres, salon et même le garage et la cave.
06/2018
Beaux arts
A boire ! Quand la bière s'invite au musée
De l'ancienne Egypte aux fêtes de Gavant, de la lointaine Sumer à l'estaminet flamand, nombreuses sont les civilisations tant anciennes que contemporaines à avoir placé la consommation de bière au coeur de leurs rites de sociabilité, conférant à cette boisson un statut particulier. De Brueghel l'Ancien à Edouard Manet en passant par Alfons Mucha et Pablo Picasso, une myriade d'artistes a su reconnaitre en ce breuvage populaire un sujet rafraîchissant, digne d'attention. Les oeuvres présentées dans ce catalogue, qui accompagne l'exposition du musée de la Chartreuse de Douai, montrent des scènes de fête et de cabarets, sans oublier des portraits de buveurs et des paysages de houblonnières. A côté des tableaux, des verres, des chopes, des pichets et des bouteilles nous laissent entrevoir la place de choix que la bière occupe sur les tables depuis le XVIe siècle.
04/2019
Economie
Bièronomics. L'histoire économique mondiale à travers la bière
Bièronomics couvre l'histoire mondiale à travers le prisme de la bière, examinant le rôle qu'a joué la taxation de la bière et dessinant le paysage dans lequel s'inscrivent des marques notables aussi bien que les tendances et goûts des consommateurs. On parle peu de l'influence exercée par la bière sur le monde et de la myriade de façons dont elle a façonné son cours. Bièronomics couvre l'histoire mondiale à travers le prisme de la bière, dessinant le paysage dans lequel s'inscrivent marques célèbres, tendances et goûts des consommateurs. L'ouvrage se penche sur les événements charnières qui ont fait évoluer le secteur brassicole. Son ingrédient majeur, le houblon, fut utilisé par la Ligue hanséatique pour asseoir sa domination des exportations à Hambourg et à Brême au XVIe siècle. A la fin du XIXe siècle, la fermentation basse donna le jour à la lager industrielle. Au fil du XXe siècle, les innovations techniques en matière d'embouteillage, de réfrigération et de publicité télévisée ouvrirent la voie à la consolidation et à l'accaparement du marché par des macrobrasseries telles qu'Anheuser-Busch aux Etats-Unis et Artois en Belgique. Nous sommes à présent entrés dans l'âge de l'intégration mondiale - la multinationale AB InBev empoche à elle seule 46 % des profits brassicoles mondiaux -, mais une contrerévolution est en marche, fomentée par de petites brasseries artisanales indépendantes, tant aux Etats-Unis et en Belgique qu'ailleurs de par le monde. Bièronomics dévoile ces tendances, révélant pourquoi vous trouvez telles marques et sortes de bière dans les rayons de votre supermarché ou au bar du coin.
02/2019
Romance historique
La fière Saxonne
Mercie, Angleterre, 1066 Lors de leur première rencontre, Etheldreda et Raoul oublient tout ce qui les sépare, pour ne voir que le désir puissant qui les pousse l'un vers l'autre. Lorsqu'ils se retrouvent, bien des années plus tard, la haine et la défiance ont pris le pas sur le reste. La guerre entre Saxons et Normands fait rage, et Raoul vient en conquérant saisir la forteresse de Mucel et épouser Etheldreda sur ordre de son souverain, qu'elle l'accepte ou non. Dans de telles conditions, l'amour pourrait-il renaître de ses cendres et fructifier ? Face à la mort, à la politique et aux combats, la flamme d'autrefois résiste pourtant encore, et il suffirait d'un baiser pour l'embraser...
12/2022
Bière, cidre
Le Guide Hachette des bières. Edition 2022
UN PANORAMA COMPLET DE LA BIERE EN FRANCE - Une sélection incontournable de bières artisanales françaises - 1 000 bières notées (de 0 à 3 étoiles) et commentées - 150 coups de coeur pour les plus remarquables - 300 brasseries classées par département (histoire, méthode brassicole) - Des accords bières & mets UN OBSERVATOIRE DES TENDANCES - Les tendances en France en 10 points clés : Le retour des lagers ; La tendance des boîtes aluminium ; De nouveaux lieux de consommation ; Les tendances bières en restauration ; L'ascension du brassage maison et des ateliers de brassage ; Le boom du tourisme brassicole - Les clés pour comprendre les familles de bières - Le monde des bières : culture, histoire, élaboration - Les fondamentaux de la dégustation - Les conseils pour bien choisir les bières - Les lieux d'achat (brasseries, points de vente dédiés) UNE APPROCHE PRATIQUE - Nouveaux concepts ; Caves, bars, restaurants - Les activités de brassage ; Bière maison ; Ateliers de brassage - Les ressources pour aller plus loin : Associations brassicoles ; Sites Internet - Un glossaire et une bibliographie
01/2022
Vins, alcools, boissons
La bière c'est pas sorcier
La bière n'aura plus de secret pour vous. La bière est une des boissons les plus produites et consommées dans le monde. Depuis quelques années, bon nombre de micro brasseries s'ouvrent et produisent des bières artisanales. Comment s'y retrouver ? N'est-ce réservé qu'aux geek ? A la méthode C'est pas sorcier, ce livre décrypte et analyse : Comment la bière est fabriquée ; Quels sont ses composants ; Comment brasser sa propre bière ; Comment devenir un sommelier spécialisé en bière.
09/2017
Historique
L'incroyable histoire de la bière
De la préhistoire à nos jours, 15 000 ans d'aventure. La bière de céréales est la plus ancienne boisson commune de l'humanité. Elle est née dès la fin du Paléolithique supérieur, voici 15 000 ans, " aliment " alors aussi précieux que le pain. Les bières antiques concurrencent le vin ; elles n'en ont pas le prestige mais permettent tout autant de communiquer avec les dieux. La Chine des Han, l'Amérique des Mayas vivent un âge d'or de cette boisson fermentée. Les peuples germaniques opèrent une révolution quand ils apprennent à houblonner leurs cervoises : en devenant transportables, conservables, elles voyagent et achèvent de conquérir le monde. La Belgique réinvente ses bières d'abbaye et en fait des best-sellers mondiaux. A la fin du XXe siècle, la renaissance des artisans de la bière, d'abord aux Etats-Unis puis partout dans le monde, donne ses lettres de noblesse à ce breuvage dorénavant nommé craft beer. Aujourd'hui, en France, deux ou trois brasseries " artisanales " sont créées chaque semaine. Il existe maintenant des dizaines de milliers de bières de quartier, elles côtoient les marques bien connues des puissantes multinationales. Après L'Incroyable Histoire du vin et L'Incroyable Histoire de la cuisine, l'auteur Benoist Simmat complète sa trilogie à succès. Il est accompagné au dessin par un illustrateur de la nouvelle génération : Lucas Landais. Le duo nous raconte la saga millénaire de cette boisson majeure en 200 pages informées et teintées d'humour.
05/2023
Vins, alcools, boissons
La chope des morts de soif. 20 cocktails à base de bière. Avec 1 chope de bière
Blonde, rousse ou brune, la bière est un indémodable ! Mais saviez-vous que c'est aussi une très bonne base pour la réalisation de cocktails ? Réalisées à partir d'une très large gamme de bières brassées, ces recettes variées vous feront découvrir de nouvelles saveurs, le tout dans une chope mortelle ! Amateurs de nouvelles sensations, venez vous désaltérer ! Dans ce coffret : - 1 chope en verre - 20 cocktails à base de bière
10/2019
Littérature étrangère
Une maison faite d'aube
"Dans un pays très ancien, que l'on disait éternel, il y avait une maison faite d'aube, de pollen et de pluie. La plaine resplendissait des reflets miroitants des argiles et des sables et les collines alentour étaient multicolores. C'était un pays fort et tranquille. Tout y était beau". Ce pays, c'est la réserve indienne du Nouveau-Mexique sur laquelle Abel a grandi, où l'on vit au rythme des saisons en accord avec la terre et les rites ancestraux. Mais le jeune homme est comme prisonnier entre deux mondes et n'y retrouve pas sa place lorsqu'il rentre du front en 1945, dangereusement attiré par la modernité de l'Amérique des villes. Mêlant philosophie et mysticisme, ce roman résolument pacifiste de la littérature américaine, récompensé en 1969 par le prix Pulitzer, résonne aujourd'hui d'une troublante modernité. Enrichi d'un avant-propos inédit de l'auteur, nommé Artiste de l'Unesco pour la Paix, il s'impose comme un chef-d'oeuvre universel sur la condition humaine.
10/2020
Notions
Faire confiance à la confiance
En retraçant la genèse de l'individualisme moderne, Mark Hunyadi développe la profondeur historique du problème de la confiance, ainsi que la raison philosophique pour laquelle ce thème - pourtant unanimement reconnu comme essentiel - a été largement négligé dans la littérature philosophique. Au fil de nombreux exemples, il montre, que la confiance est relation au monde, avant d'être relation au risque, contrairement aux théories dominantes, de nature essentiellement économique. L'emprise du numérique sur nos existences a pour effet d'éliminer tendanciellement les relations de confiance, au profit de relations sécurisées. Ce phénomène dessine l'horizon d'une société automatique, d'où sont chassées les relations naturelles de confiance qui nous lient au monde - aux objets, aux autres, aux institutions. Ce livre s'inscrit donc dans la longue tradition de la théorie critique de la société dont l'auteur est un spécialiste reconnu.
09/2023
Religion
Faire confiance à la vie
" J'écris pour des hommes qui sont en recherche. Ceux qui ne savent que faire avec la foi traditionnelle de provenance romaine ou protestante. Ceux qui pourtant ne sont pas non plus satisfaits de leur incroyance ou de leurs doutes. Ceux qui ne se contentent pas d'une "spiritualité de bien-être" ou ne demandent pas une "béquille existentielle" à court terme. J'écris aussi pour tous ceux qui vivent leur foi, mais veulent pouvoir en rendre compte. Ceux qui ne se contentent pas de "croire", mais encore veulent "savoir" et donc attendent une conception de la foi fondée du point de vue philosophique, théologique, exégétique et historique, avec des conséquences pratiques ". Prenant pour thème central la " vie ", le " vivre ", Küng en déploie les diverses facettes : confiance dans la vie, joie de vivre, chemin de vie, sens de la vie, raisons de vivre, souffrance de vivre, art de vivre...
10/2010
Théâtre - Pièces
La machine à faire rire
Dans cet ouvrage, découvrez une pièce de théâtre originale : " La Machine à Faire Rire " de Denis Cressens un savant mélange d'avenir et de réalité. Le développement d'une curieuse nouvelle invention attire l'attention de tous ! Ce qui rend ces oeuvres théâtrales " vivantes ", c'est qu'elles sont le miroir de nos sociétés et nos maux, ce qu'il se passe sur scène est le reflet authentique de nos vies et de nos pensées. A découvrir et à jouer de toute urgence !
03/2021
Musique, danse
La vie à rien faire
Après des débuts formateurs et prometteurs, Pierre Vassiliu assure les premières parties, à l'Olympia, des Beatles, de Claude François, de Sylvie Vartan. Il a lui-même mis en première partie de ses tournées des artistes tels que Julien Clerc et Véronique Sanson. Quand il quitte Paris pour la Provence, puis pour l'Afrique où, loin de des bruits de la ville, il élabore une oeuvre, puis une vie, c'est pour mettre en pratique sa devise : "Faites-vous la belle vie dont vous avez envie". Cet ouvrage, édité pour la première fois en 1989, est la première autobiographie de l'auteur-compositeur-interprète. Elle reprend en grande partie l'épopée Sénégalaise de l'artiste et sa famille.
12/2016
Couple, famille
La méthode Montessori à la maison
Chaque enfant a un potentiel immense et c'est à nous, parents, de favoriser son épanouissement. C'est le principe de la méthode Montessori, basée sur la bienveillance, l'écoute et la joie d'apprendre. Cette pédagogie de l'éveil ne se limite pas à l'école, on peut également l'appliquer à la maison. Ce guide détaille les fondamentaux et les aspects concrets de la méthode en proposant des activités adaptées à l'enfant selon son développement. Grâce à des dizaines de jeux à réaliser facilement, il apprendra à écrire, lire, compter et à aiguiser son esprit curieux. Autant d'activités qui le stimuleront en éveillant sa curiosité et son ouverture au monde. Avec cette méthode tout en douceur, vous accompagnerez le développement de l'enfant pour l'aider à devenir un adulte accompli.
02/2020
